Სუპები

როგორ მოვამზადოთ მისოს წვნიანი?

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

თუ დაიღალეთ ტრადიციული სამზარეულოთი, შთაგონებისთვის უნდა მიმართოთ დახვეწილ იაპონურ სამზარეულოს. არც ისე რთული, მაგრამ საკმაოდ უჩვეულო კერძები სრულყოფილად დივერსიფიკაციას უკეთებს თქვენს დიეტას

წვნიანი ხორცით ყველა გემოვნებით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

რატომ არ უნდა აქციოთ "სრული კვება" კარგ ოჯახურ ტრადიციად და არ შეცვალოთ სუპები სწრაფი კვების კერძებით? უფრო მეტიც, ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ მოვამზადოთ წვნიანი ხორცით სწრაფად და გემრიელად

როგორ მოვამზადოთ ყველის სუპი ქათმის და სოკოთი?

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ბევრს მოსწონს კერძი, როგორიცაა ყველის სუპი. ქათმის, სოკოთი და სხვადასხვა დანამატებით, როგორიცაა კრეკერი, უჩვეულოდ დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი გამოდის

სუპი ნელ გაზქურაში: რეცეპტები ფოტოებით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

სუპი ნელ გაზქურში არის სწრაფი, მარტივი და ძალიან გემრიელი. დღეს შემოგთავაზებთ სამზარეულოს ასისტენტში ყველაზე პოპულარული და ხშირად გამოყენებული სუპის რეცეპტების ჩამონათვალს. დაზოგეთ თქვენი ძვირფასი დრო. მეტი ყურადღება მიაქციეთ საკუთარ თავს და თქვენს ოჯახს და დააყენეთ სამზარეულო მულტიქუკერის ძლიერ მხრებზე

მჟავე სუპი: რეცეპტი რეცეპტის მიხედვით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ამ მჟავე სუპს, რომლის რეცეპტსაც ახლა განვიხილავთ, ხალხში "ჰოლოდნიკს" უწოდებენ. გასაგებია: მას ამზადებენ ძირითადად გვიან გაზაფხულზე და ზაფხულში, როცა ბაღებში მჟავე გაჩაღდა. თხევადი ფუძის სახით გამოიყენება წინასწარ მოხარშული ხორცის ბულიონი ან ბოსტნეულის ბულიონი

როგორ მოვამზადოთ ზუთხის თევზის წვნიანი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

სამეფო ზუთხის თევზის სუპი ღია ცეცხლზე მოხარშული, ალბათ, ვერ შეედრება სხვა პირველ კერძს თავისი სარგებლიანობით, გემოთი და წარმოუდგენელი არომატით. ჩვენ გთავაზობთ დადასტურებულ რეცეპტებს თევზის სუპისთვის ბოძზე და სახლში, რომელიც შეგიძლიათ უყოყმანოდ გაგზავნოთ სახლის სამზარეულოს წიგნში

გემრიელი მწნილი მარგალიტის ქერითა და მწნილით: რეცეპტი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

საყვარელი სუპი, რომელსაც ყველა რუსული ოჯახი სიამოვნებით ამზადებს, არის მწნილი მარგალიტის ქერით და მწნილი. კერძის რეცეპტი შეიძლება განსხვავდებოდეს გემოვნების პრეფერენციების, სეზონების ან რელიგიური შეხედულებების მიხედვით. ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ მოვამზადოთ გემრიელი მწნილი მარგალიტის ქერით. ასევე შეგიძლიათ ნახოთ წვნიანის ფოტოები ჩვენს გვერდზე. თუ ასეთ კერძს პირველად ამზადებთ, მაშინ მიჰყევით ინსტრუქციას და ისიამოვნეთ შესანიშნავი შედეგით

პურის წვნიანი: ინგრედიენტები, რეცეპტი, სამზარეულოს რჩევები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ხანდახან გსურთ მოამზადოთ რაიმე უჩვეულო, რათა გააოცოთ თქვენი ოჯახი და გასინჯოთ კერძი, რომელიც აქამდე არასოდეს გიჭამიათ. და ერთ-ერთი ამ უცნაური კერძებიდან, რომელიც მარტივად და მარტივად მზადდება, არის პურის წვნიანი, რომლის გემოც შემდეგ მთელი სიცოცხლე დაამახსოვრდება

როგორ მოვამზადოთ წვნიანი? სუპის ვარიანტები: რეცეპტები და ინგრედიენტები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ექიმები გვირჩევენ სწორი მონელებისთვის პირველი კერძების ჭამა დღეში ერთხელ ლანჩის დროს. ბევრი ვარიანტია, ამიტომაც, როცა დიასახლისები ერთი და იგივე რეცეპტით ამზადებენ, გემო განსხვავებულია. სტატიაში გავაანალიზებთ პოპულარულ სახეობებს და ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ წვნიანი. ბოლომდე წაიკითხეთ შეფ-მზარეულების რჩევები, რომლებიც დაგეხმარებათ ამის სწორად მიღებაში

სტაფილოს პიურეს წვნიანი: სამზარეულოს თვისებები და საუკეთესო რეცეპტები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

სტაფილოს პიურეს წვნიანი ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით მდიდარი დიეტური კერძია. წვნიანი კიდევ უფრო გემრიელი და ჯანსაღი იქნება, თუ მას ხარშვისას დაუმატებთ კრემს, წიწილას, კოჭას, ნიახურის ფესვს და სხვა ინგრედიენტებს. სტაფილოს სუპის საუკეთესო რეცეპტები გთავაზობთ ჩვენს სტატიაში

სიმინდის წვნიანი: რეცეპტები და სამზარეულოს მახასიათებლები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

რა წვნიანი მოვამზადოთ ლანჩზე? ეს არის კითხვა, რომელსაც ყველა დიასახლისი ყოველდღე უსვამს საკუთარ თავს. მას სურს, რომ კერძი იყოს გემრიელი და ამავე დროს ჯანსაღი. ამ შემთხვევაში იდეალური ვარიანტი, გამოცდილი პროფესიონალების აზრით, სიმინდის სუპია. მისი მომზადების სხვადასხვა რეცეპტი არსებობს

ქათმის წვნიანი ვერმიშელით: რეცეპტი ფოტოებით ეტაპობრივად

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ქათმის სუპები შესანიშნავი ჯანსაღი ვარიანტია. არსებობს სხვადასხვა სუპები - ბრინჯით, წიწიბურით, ლაფშით ან კარტოფილით. ახლა თითქმის ნებისმიერ დიასახლისს აქვს ქათმის სუპის რეცეპტი ლაფშით ან სხვა ინგრედიენტებით მის არსენალში. ეს სუპები არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჯანსაღიც. ისინი კუჭის სხვადასხვა დაავადებით დაავადებული ადამიანების დიეტაშიც კი შედის. ქათმის წვნიანი ძალიან პოპულარულია მთელ მსოფლიოში

ძროხის ხარჩოს წვნიანი: რეცეპტი და ინგრედიენტები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ძროხის ხარჩოს რეცეპტი არც თუ ისე რთულია, ამიტომ გამოცდილ დიასახლისებს კერძის მომზადება არ გაუჭირდებათ. დამწყებთათვის წვნიანი ასევე მარტივი მოგეჩვენებათ, თუ დაიცავთ ეტაპობრივ რეცეპტს. ამ კერძის მრავალი რეცეპტი არსებობს - სხვადასხვა ხორცით, პომიდორით და თუნდაც თხილით. მასში ჩასმული სანელებლები სუპის სავალდებულო კომპონენტია

თევზის მწნილი. რეცეპტები და მომზადების მეთოდები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

არაა ტყუილად, რომ მწნილი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძია რუსულ ოჯახებში. ამ დელიკატესის რეცეპტი მრავალ დიასახლისს გააკვირვებს თავისი მრავალფეროვნებით. ეს რუსული სამზარეულოს ძალიან უჩვეულო და საინტერესო კერძია. არსებობს მრავალი განსხვავებული რეცეპტი. კერძი მზადდება ბრინჯით, მარგალიტის ქერით, წიწიბურით

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი მარგალიტის ქერის სუპი სხვადასხვა გზით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ყველაზე მადისაღმძვრელი არის ქერის წვნიანი ხორცის ბულიონით. მაგრამ ის კარგი და გამხდარია. არომატისა და გემოს მრავალფეროვნებისთვის არ დაგავიწყდეთ ფესვების დადება, ხოლო უფრო გამოხატული ფერისთვის - სტაფილო. ჩვენ ასევე შეგვიძლია გავახაროთ რძის სამზარეულოს მოყვარულებს: ჩვენი სტატიიდან შეიტყობთ როგორ მოვამზადოთ რძის ქერის სუპი

რა კალორიულია ხორცის წვნიანი?

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ბევრს აინტერესებს როგორია კალორიული წვნიანი ხორცის ბურთულებით? სტატიაში ნახავთ ამ კითხვაზე პასუხს, ასევე გემრიელი პირველი კერძის რეცეპტს

აზიური სუპები: სახელები, რეცეპტები, ინგრედიენტები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

აზიური სამზარეულო არის გემოვნების უზარმაზარი მრავალფეროვნება, ჩვენთვის ზოგჯერ უცნაური და უჩვეულო. მაგრამ თუ გსურთ გააოცოთ თქვენი გემოვნების კვირტები და ამავდროულად განებივროთ თქვენი ოჯახი და მეგობრები უჩვეულო კულინარიული სიამოვნებით, მაშინ ეს არჩევანი სპეციალურად თქვენთვისაა შექმნილი

ზღვის კოქტეილის სუპი: სამზარეულოს რეცეპტები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

დღეს ვისაუბრებთ ისეთ კერძზე, როგორიცაა ზღვის კოქტეილის წვნიანი. ჩვენ შემოგთავაზებთ რამდენიმე შესანიშნავ რეცეპტს და ასევე გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ იგი ახალშექმნილ სასწაულ ქვაბში - ნელი გაზქურის

დიეტური ქათმის ბულიონის წვნიანი: რეცეპტები და სამზარეულოს რჩევები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ქათმის დიეტური სუპები არის მარტივი და გემრიელი გზა თქვენი ჯანმრთელობისა და გარეგნობის გასაუმჯობესებლად. მარტივი რეცეპტების ფართო ასორტიმენტს შორის, ნებისმიერი იპოვის რამდენიმე გზას, რათა მოამზადოს პირველი ცხელი კერძები, რომლებიც შეესაბამება თქვენს გემოვნებას. აირჩიეთ მარტივი ან რთული რეცეპტი - ჩვენ თვითონ ვწყვეტთ. მიუხედავად იმისა, რომ ქათმის ბულიონზე დაფუძნებული დიეტური სუპების მომზადება მარტივი საკითხია. სცადეთ და თავად დარწმუნდებით

სუპები: კლასიფიკაცია, მახასიათებლები, მახასიათებლები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

სუპები, ჩვენი დიდი ხნის ტრადიციის მიხედვით, შეუცვლელია ლანჩის დროს. მათ ჩვეულებრივ ემსახურებიან ცივი კერძებისა და საჭმლის შემდეგ. ისინი შეიცავენ ნივთიერებებს, რომლებიც აძლიერებენ საჭმლის მომნელებელ სეკრეციას, ამზადებენ ორგანიზმს საკვების ათვისებისთვის

რა არის ვახშამი? ძროხის წვნიანი კარტოფილით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ძროხის კარტოფილის სუპი მარტივი და დამაკმაყოფილებელი გამოსავალია. ეს კერძი შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს, რომელიც ორგანიზმს ენერგიით ამდიდრებს. უფრო მეტიც, ეს დელიკატესი მარტივად მზადდება! ამ სტატიაში მოცემულია ჯანსაღი სუპის მარტივი რეცეპტები

ძლიერი ბულიონი: ინგრედიენტები, ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით, სამზარეულოს საიდუმლოებები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

მდიდარი ბულიონები არ არის მხოლოდ პირველი კერძების საფუძველი. ისინი ასევე შეიძლება მოხმარებული იყოს მათი სუფთა სახით, კრუტონების ან კრუტონების დამატებით. ასეთი მიზნებისათვის შესანიშნავია ეგრეთ წოდებული ყვითელი ბულიონი, რომელსაც ადუღებენ ფესვებით და ფრთხილად ფილტრავენ

მჟავე სუპი კვერცხით - ორი ვარიანტი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

შესაძლოა ზაფხულში არ არსებობს უკეთესი ლანჩი, ვიდრე მსუბუქი და გემრიელი მჟავე სუპი კვერცხით. მას მიირთმევენ თბილი ან ცივი, მოხარშული მჭლე ან ხორცის ან ქათმის ბულიონში. ბევრი ვარიანტია, ზოგიერთი მათგანი წარმოდგენილია ამ სტატიაში

ასეთი განსხვავებული ოსპის წვნიანი, ან შეხვედრის ადგილი აღმოსავლეთსა და დასავლეთს შორის

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ოსპის პიურეს წვნიანი შესანიშნავი პირველი კერძია, რომელსაც შეუძლია გაახაროს არა მხოლოდ ნაზი გემოთი, არამედ გაამდიდროს ორგანიზმი ღირებული ვიტამინებითა და მინერალებით. მისი მომზადება საკმაოდ მარტივია, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც მსოფლიო სამზარეულო ამდენ საინტერესო ვარიანტს გვთავაზობს

ყველის სუპი ქათმის ხორცით: რეცეპტი ნაზი პირველი კერძისთვის

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ყველის სუპი ქათმის ხორცით არის შესანიშნავი კერძი, რომელიც გაახარებს როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს, რომელთა დარწმუნება ზოგჯერ ძალიან რთულია სადილზე. ამიტომ, ღირს საიდუმლოების ფარდის გახსნა, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ეს კულინარიული შედევრი

ტარატორი: ბულგარული სიგრილის რეცეპტი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ზაფხულის სიცხეში რუსები უპირატესობას ოქროშკას ანიჭებენ, ბულგარელები კი თვლიან, რომ ტარატორზე უკეთესი ლანჩი არ არსებობს. ამ სუპის რეცეპტი იმდენად მარტივია, რომ მისი მომზადება მათაც კი შეუძლიათ, ვინც საერთოდ არ იცნობს სამზარეულოს ხელოვნებას

რა მოხდება, თუ წვნიანი მჟავეა? რეაბილიტაციის მეთოდები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ხელნაკეთი სუპები და ბორში ჩვენი დიეტის საფუძველია. და როცა ოჯახში ბავშვები ჩნდებიან, ეს წესი კიდევ უფრო აქტუალური ხდება. მაგრამ რა მოხდება, თუ წვნიანი, რომელიც ახლახან მოამზადეთ, მჟავეა? საცოდაობაა გადმოსხმა, საშინელებაა ჭამა. ამ სიტუაციაში დიასახლისები მზად არიან ნებისმიერი ხრიკისთვის კერძის გადასარჩენად. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ უსაფრთხოება პირველ ადგილზეა

წვნიანი პელმენებით: სამზარეულოს რეცეპტები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

დმპლინგ სუპის რეცეპტების მთავარი მახასიათებელი, რა თქმა უნდა, ცომის ელემენტების არსებობაა წვნიანში. ამ კერძის მრავალი სახეობაა. რეცეპტი და მისი ინგრედიენტები შეიძლება განსხვავდებოდეს იმისდა მიხედვით, თუ სად მსოფლიოში დიასახლისმა გადაწყვიტა მოამზადოს ეს ნოყიერი პირველი კერძი საყვარელი ოჯახისთვის სადილისთვის. ყველგან პელმენებს სხვანაირად ეძახიან. და თავად ცომის რეცეპტს და მის თავდაპირველ კონსისტენციას ასევე ექნება საკუთარი ნიუანსი

საუკეთესო სანადირო სუპის რეცეპტები ლანჩისთვის

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

თუ მოგბეზრდათ ცნობილი კომბოსტოს წვნიანი და ბორში, მაშინ შეგიძლიათ მენიუს დივერსიფიკაცია სამონადირეო სუპით. ეს არის გულიანი და ნოყიერი კერძი, რომელიც პოპულარულია ორი ვარიაციით. მას ხანდახან „შულემკას“უწოდებენ, მაგრამ „შულემკა“კლასიკური სანადირო სუპია, რომლის რეცეპტი ნებისმიერ დიასახლისს გაახარებს. ჩვენ გირჩევთ მოამზადოთ ორივე ვარიანტი, რათა აირჩიოთ ის, რომელიც ყველაზე მეტად მოგწონთ

მურცოვკა: რეცეპტები ძველი ცივი რუსული სუპისთვის

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ძველი რუსული მურცოვკის სუპი დიდი ხნის წინ გამოჩნდა. ძნელია ზუსტად იცოდე როდის, მაგრამ ის სადღაც შუა ვოლგის რეგიონიდან წავიდა. ლიტერატურაშიც იპოვა გზა. ეს ცივი წვნიანი პროდუქტების უკიდურესად მარტივი ნაკრებიდან შექმნილია იმისთვის, რომ გაგავსოთ სიცხე, როცა ძალიან გეზარებათ საჭმლის მომზადება და რაიმე მძიმე ჭამა. და აქ შეგიძლია განაახლო თავი და შიმშილით მოიკლა წყურვილი

ვეგეტარიანული სუპები: ინგრედიენტები, ჯანსაღი და გემრიელი რეცეპტები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

არსებობს უამრავი სხვადასხვა რეცეპტი ხორცის დაუმატებლად, რომლის მიხედვითაც კერძები გემრიელი და ჯანსაღია. მაგალითად, სუპები არის პირველი კერძები, რომლებიც აუცილებლად უნდა იყოს წარმოდგენილი ყოველდღიურ მენიუში. რომელი ვეგეტარიანული სუპები ნამდვილად გემრიელი იქნება?

უგემრიელესი და ჯანსაღი სუპები ხორცის გარეშე

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

სუპები შეიძლება ჩაითვალოს ფასდაუდებელ დიეტურ კერძებად. ასე რომ, ქათამს შეუძლია შეამსუბუქოს გაციებული პაციენტის მდგომარეობა, ხოლო თევზი, განსაკუთრებით საზღვაო ცხოველი, ამდიდრებს ორგანიზმს მიკროელემენტებით და არ უქმნის სიმძიმეს კუჭში. მაგრამ გაჯერებული ხორცის ბულიონები და მათზე დაფუძნებული კერძები არ არის რეკომენდებული ნივთიერებათა ცვლის დარღვევის, პოდაგრის, უროლიტიზის და ღვიძლში დარღვევის შემთხვევაში. ამ შემთხვევაში, სუპები ხორცის გარეშე დაგეხმარებათ

ხორცის წვნიანი: მომზადების რეცეპტი ფოტოთი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

მსოფლიო ხალხთა თითქმის ყველა სამზარეულოს აქვს პირველი კერძები თავის არსენალში. ხორცის წვნიანი კი კულინარიის სპეციალისტის დამახასიათებელი ნიშანია: ბორში ან ჰოჯპოდი, შურპა ან ლაგმანი. მთავარი მახასიათებელი: კერძი შეიცავს უამრავ ხორცს (ქათამი, საქონლის ხორცი, ცხვრის, ღორის - არჩევანი). უფრო დახვეწილ დელიკატესებში შედის ნადირის, კურდღლის, სუბპროდუქტებისგან დამზადებული ხორცის წვნიანი. ხალხში პოპულარულია პირველი კერძები ხორცის ბურთულებით, მზა სოსისებით, შებოლილი ხორცით. და უამრავი რეცეპტი არსებობს

სუპის რეცეპტები მაკარონით, კარტოფილით და მის გარეშე, ქათმის ან სოკოთი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

არის მაკარონის და კარტოფილის სუპების რეცეპტების დიდი რაოდენობა. იმისათვის, რომ უსაფუძვლო არ იყოს, გთავაზობთ ახლავე განვიხილოთ რამდენიმე საკმაოდ მარტივი მოსამზადებელი, მაგრამ უცვლელად გემრიელი სუპები მაკარონით. ეს რეცეპტები დამსახურებულ პატივს სცემს და სულ უფრო ხშირად ჩნდება თანამედროვე დიასახლისების კულინარიულ წიგნებში. ნაწილობრივ იმიტომ, რომ წვნიანი ითვლება ჯანსაღად და ნაწილობრივ იმიტომ, რომ მისი მომზადება მარტივია და ეკონომიურია

ჯანსაღი სუპები: რეცეპტები, სამზარეულოს რჩევები და საჭირო ინგრედიენტები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

სახლში მომზადებული პირველი კერძი უნდა იყოს არა მხოლოდ გემრიელი და მდიდარი, არამედ ჯანსაღი. ამისათვის გამორიცხეთ საქონლის და ღორის ხორცი ინგრედიენტების სიიდან. ამ ტიპის ხორცი შეიძლება შეიცვალოს დიეტური კოლეგებით. მაგალითად, ქათამი, თევზი ან ინდაური. სუპის გემოზე საერთოდ არ იმოქმედებს. მაგრამ თავად კერძი ბევრად უფრო დადებითად იმოქმედებს სხეულზე

ბოსტნეულის სუპი ხორცის ბურთულებით: დეტალური აღწერა და მომზადების მეთოდები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ყველაზე მარტივი გზა დიასახლისისთვის, რომ სწრაფად და გემრიელად გამოკვებოს თავისი ოჯახი არის მათთვის ბოსტნეულის წვნიანი ხორცის ბურთულებით მომზადება. თუ მუშაობისას გამოცდილი შეფ-მზარეულების რჩევებს გაითვალისწინებთ, კერძი ძალიან სურნელოვანი აღმოჩნდება, ხორცის ბურთულები კი წვნიანი და ნაზი