Სუპები 2024, მაისი
ხარჩოს წვნიანი ქერით
მადისაღმძვრელი და გემრიელი ხარჩოს წვნიანი ქერით არ არის საქართველოდან ჩამოსული კლასიკური რეცეპტი. ტრადიციული ხარჩო მზადდება ბრინჯით, მაგრამ თუ საჭირო ინგრედიენტები ხელთ არ არის, მაშინ ყოველთვის არის კერძის კლასიკური ინგრედიენტების შეცვლის შესაძლებლობა. ასეთი კულინარიული ექსპერიმენტების შედეგად მიიღება საოცრად გემრიელი, მდიდარი და ნოყიერი კერძი, რომელსაც კლასიკური ხარჩოს ცნობილი ცხარე-მომჟავო გემო აქვს
წვნიანი წითელი თევზით და ნაღებით: ინგრედიენტების არჩევანი და რეცეპტი
როგორ მოვამზადოთ სუპი წითელი თევზით და ნაღებით? რა სახის საკვებია ეს? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხებს ნახავთ სტატიაში. ნაღების თევზის წვნიანი ბევრი თევზის პირველი კერძის მსგავსია. მაგალითად, რომელი მეთევზე ცეცხლთან არ შეჭამა თევზის წვნიანი თევზაობისას? ალბათ მხოლოდ ვირტუალური. თევზის პირველ კერძებს შორის, ალბათ, მხოლოდ რუსული თევზის წვნიანი შეიძლება ეწოდოს თევზის სუპს პირდაპირი გაგებით. ყოველივე ამის შემდეგ, ყველა სხვა კერძი უფრო შეესაბამება "სუპის" კონცეფციას. როგორ მოვამზადოთ წვნიანი წითელი თევზით და ნაღებით, გაიგეთ ქვემოთ
როდის დავამატოთ დაფნის ფოთოლი წვნიანს, ბულიონს, ბორშს
როგორც ჩანს, კულინარიაში ყოველთვის ვიყენებდით დაფნის ფოთოლს და რა ძნელია ამ სანელებლის გამოყენება? ჩავყარე ქვაბში და ყველაფერი. მაგრამ აღმოჩნდება, რომ ყველაფერი არც ისე მარტივია და ერთ დამატებით ფოთოლსაც კი ადვილად შეუძლია გააფუჭოს კერძი. გსურთ გაიგოთ, როგორ გამოავლინოთ ბულიონის მთავარი არომატი? როდის დავამატოთ დაფნის ფოთოლი წვნიანს? შემდეგ წაიკითხეთ
ფინური კალმახის წვნიანი კრემით: ინგრედიენტები, რეცეპტი
ძალიან გემრიელი ფინური სტილის კალმახის წვნიანი კრემით შეგიძლიათ დააგემოვნოთ არა მხოლოდ სკანდინავიის ნახევარკუნძულის ქვეყნებში. ადვილია საკუთარი თავის სახლში დამზადება. ლოჰიკეიტო, როგორც ამ კერძს ფინეთში უწოდებენ, მზადდება როგორც ორაგულის ფილედან, ასევე უფრო იაფი სუპის ნაკრებიდან - თავი და კუდი
ფინური წვნიანი ორაგულითა და ნაღებით: რეცეპტი ფოტოთი
ფინური წვნიანი ორაგულითა და ნაღებით ბევრ დიასახლისს მოეწონება, რადგან მასში ხელმისაწვდომი პროდუქტებია. სუპის მომზადება სწრაფი და მარტივია. თევზისა და რძის პროდუქტების უცნაური კომბინაციის მიუხედავად, წვნიანი გარეგნულად გემრიელი და ლამაზი გამოდის
მარტივი ქათმის სუპი: რეცეპტები
არსებობს უამრავი რეცეპტი მსუბუქი ქათმის სუპისთვის. ზოგიერთი ყველაზე საინტერესო თქვენ წაიკითხავთ ჩვენს სტატიაში. ასევე შეიტყობთ, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ ხორცი წვნიანისთვის, რა დამატებითი ინგრედიენტები იქნება საჭირო სამუშაოსთვის, როგორ განსხვავდება ხელნაკეთი ქათმის მომზადება ბროილერის ქათმისგან. ეს კერძი მზადდება მარტივად და ნამუშევრის ეტაპობრივი აღწერილობის წაკითხვის შემდეგ, მოყვარული ბაკალავრი ან დამწყები დიასახლისიც კი გაუმკლავდება სამზარეულოს
ნაზი კრემისებრი ბროკოლისა და ყვავილოვანი კომბოსტოს წვნიანი
ბროკოლისა და ყვავილოვანი კომბოსტოს კრემ-წვნიანი ადვილად ჯდება ყველაზე დახვეწილი ესთეტების მენიუშიც კი. სურნელოვანი კერძის მომზადება საკმაოდ მარტივია, ქვემოთ მოცემულია ორი სახის კომბოსტოსგან კლასიკური სუპის მომზადების მარტივი ტექნიკა
ჟულიენის სუპი ქათმის და სოკოთი: რეცეპტი ფოტოთი
თუ გსურთ საკუთარი თავი და თქვენი სტუმრები უგემრიელესი მადისაღმძვრელი კერძით მიირთვათ, გთავაზობთ დღესვე მოამზადოთ ჟიულიენის სუპი ქათმის და სოკოთი. ამ კერძის მომზადებას გირჩევთ არა მხოლოდ სადღესასწაულო სუფრისთვის, არამედ ყოველდღიური ლანჩისთვისაც. როგორც წესი, ჟიულიენს პირველ რიგში სტუმრები მიირთმევენ, დიასახლისებს ყოველთვის არ აქვთ დრო, რომ გასინჯონ. და თუ ამ კერძს თავად მოამზადებთ, მაშინ ყოველთვის არის დრო, რომ ნელ-ნელა დატკბეთ გემოთი და არომატით
ოსპის წვნიანი მასურდალი: ინგრედიენტები, რეცეპტი, მიმოხილვები
ბავშვობიდან გვასწავლიდნენ, რომ სუპები, ბორში და სხვა პირველი კერძები უნდა იყოს ყველა ადამიანის და განსაკუთრებით ბავშვის რაციონში. ისინი ადვილად ასათვისებელია, აქვთ მაღალი კვებითი ღირებულება და სასარგებლოა ორგანიზმის საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის. მაგრამ სუპის წვნიანი განსხვავებულია. მაგალითად, ღორღი ან მწნილი ძნელად შეიძლება ეწოდოს სასარგებლო. მაგრამ მასურდალის ოსპის წვნიანი სულ სხვა საკითხია. როგორ მოვამზადოთ ის სწორად, ჩვენს სტატიაში გეტყვით
რომელი ყველი არის შესაფერისი სუპისთვის? როგორ მოვამზადოთ ნაღების ყველის სუპი
ამ ყველაზე დელიკატური კერძების რეცეპტები ანალოგებს შორის ერთ-ერთ წამყვან პოზიციას იკავებს. ბოლო დროს, უფრო და უფრო ხშირად დიასახლისები სვამენ კითხვას ფორუმებზე: როგორ მოვამზადოთ სუპი დამუშავებული ყველისაგან? ექსპერტების აზრით, უგემრიელესი ყველის სუპის მოსამზადებლად უმჯობესია გამოვიყენოთ დამუშავებული ყველი, რადგან ისინი უფრო პლასტიკურია და კარგად იხსნება ცხელ ბულიონში, რაც კერძს მადისაღმძვრელ რძიან შეფერილობას აძლევს
ფინური ორაგულის წვნიანი: ინგრედიენტები, რეცეპტი, სამზარეულოს რჩევები
ფინური ორაგულის სუპი გემრიელი და მდიდარი კერძია. თევზის ჩვეულებრივი სუპისგან იმით განსხვავდება, რომ მას ხშირად უმატებენ კრემს ან სხვადასხვა ყველს. ასეთი პირველი კერძი გამოდის გულიანი, მადისაღმძვრელი და სურნელოვანი. მისი მომზადება შეგიძლიათ სახლში, დიდი დროის დახარჯვის გარეშე
ძეხვის ყველის სუპი: სამზარეულოს რეცეპტები
ძეხვის ყველის სუპი სწრაფი, მარტივი და იაფი კერძია. ეს სურნელოვანი და მადისაღმძვრელი კერძი საკმაოდ ნოყიერია და შესაფერისია ოჯახური ლანჩისთვის ან ვახშმისთვის. მის მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება. რამდენიმე რეცეპტი აღწერილია სტატიის სექციებში
კრემ-ყველის სუპი სოსისით: ბიუჯეტის რეცეპტები
სუპები მრავალი ერის სამზარეულოს განუყოფელი ნაწილია. და გულიანი და მარტივი კერძები ყოველთვის პოპულარულია. ეს შეიძლება მიეკუთვნებოდეს ყველის სუპს, რომელიც დამზადებულია დამუშავებული ყველისაგან სოსისით. ამისათვის თქვენ არ გჭირდებათ ქათმის ფილე ან ძვირადღირებული საქონლის ხორცის გამოყენება. თუმცა, სოსისის პროდუქტების დამატებით, წვნიანი აღმოჩნდება სურნელოვანი, მდიდარი
ბარდის წვნიანი ნელ გაზქურაში: მარტივი და გემრიელი ეტაპობრივი რეცეპტები
პირველი კურსები ნორმალური ადამიანის დიეტის განუყოფელი ნაწილია. თუმცა, თანამედროვე დიასახლისებს ხშირად არ აქვთ საკმარისი დრო ასეთი კერძის მოსამზადებლად. იმისათვის, რომ ეს პროცესი უფრო სწრაფი და მარტივი იყოს, მზარეულები გვირჩევენ გამოიყენოთ თანამედროვე სამზარეულოს ტექნიკა
სუპები ბრიუსელის კომბოსტოებით: სამზარეულოს რეცეპტები, ინგრედიენტების შერჩევა
ბრიუსელის კომბოსტოს წვნიანი არის არომატული კერძი, რომელიც უყვარს როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს. ეს არის როგორც მკვებავი, ასევე საკმაოდ დიეტური. ასეთი კერძის მომზადება შესაძლებელია ხორცის, ქათმის, ინდაურის, ხორცის ბურთულების ან შებოლილი ძეხვის დამატებით. გარდა ამისა, ბრიუსელის კომბოსტოს სუპის რეცეპტებში შედის ბოსტნეული, ფესვები (ოხრახუში, ოხრახუში, ნიახური) და სოკო
როგორ მოვამზადოთ ნაღების ყველის წვნიანი: რეცეპტის ვარიანტები მომზადების პროცესის ეტაპობრივი აღწერით
დამუშავებული ყველისაგან დამზადებული ყველის სუპები ნამდვილი დელიკატესია. მათი მომზადება მარტივი, სწრაფი და ჯანსაღია. სტატიიდან მკითხველი გაეცნობა ამ კერძის ვარიანტების მრავალფეროვნებას, მისი მომზადების ზოგად პრინციპებსა და დახვეწილობას, ასევე იპოვის კრემ-ყველის სუპის სამ რეცეპტს
ძროხის შურპას სუპი: რეცეპტი, ინგრედიენტები, სამზარეულოს რჩევები
შურპა არის აღმოსავლეთის მაჰმადიანი ხალხების ეროვნული კერძი, ჩვეულებრივ თურქულენოვანი: უზბეკები, ტაჯიკები, თურქმენები, ყაზახები, თურქები, ყირგიზები. ეს არის ცხიმიანი ხორცისგან მოხარშული წვნიანი და წვრილად დაჭრილი ბოსტნეულით: ხახვი, კარტოფილი, სტაფილო
დაფქული კარტოფილის წვნიანი შამპინიონებით: დეტალური და მარტივი რეცეპტი
დელიკატური დაფქული კარტოფილის წვნიანი შამპინიონის სოკოთი დახვეწილობას შემატებს თქვენს სადილის მაგიდას. ასეთი კერძი შეგიძლიათ მიირთვათ დღესასწაულზე ან სიამოვნებით მიირთვათ იგი ყველაზე ჩვეულებრივ დღეს. სწორედ ამ მომენტში ვიწყებთ ამ პირველი კურსის მომზადების სწავლას. ჩვენ ვკითხულობთ დეტალურ ინსტრუქციას, თუ როგორ მოვამზადოთ კარტოფილის პიურე შამპინიონის სოკოთი. ჩვენ ვიმეორებთ აღწერილ ნაბიჯებს. და ჯილდო იქნება გემრიელი, ნაზი დელიკატესი
ბოსტნეულის წვნიანი კარტოფილის გარეშე: სამზარეულოს რეცეპტები
რაც შეეხება პირველ კურსებს, სად შეიძლება წავიდეთ კარტოფილის გარეშე, ის განსაკუთრებით პოპულარულია ყველა დიასახლისთან. მაგრამ იცოდით, რომ არსებობს მრავალი რეცეპტი სურნელოვანი და ჯანსაღი ბოსტნეულის სუპებისთვის კარტოფილის გარეშე? ასეთი კერძების მომზადების შესაძლებლობები უსაზღვროა, შეგიძლიათ ფანტაზიოროთ და ექსპერიმენტი გააკეთოთ გემოთი და ფერით, მოხარშოთ ხორცის ბულიონში ან გახადოთ ისინი მჭლე. სტატიაში მოცემულია რამდენიმე საინტერესო რეცეპტი, რომელიც მოეწონება ნებისმიერ უპირატესობას
თევზის წვნიანი მდნარი ყველით: მომზადების მეთოდები
თევზის წვნიანი მდნარი ყველით ნოყიერი და უჩვეულო კერძია. მას აქვს ნაზი და პიკანტური გემო. ასეთი საკვები შესანიშნავი ვარიანტია ლანჩზე ან სადილზე მთელი ოჯახისთვის. სტატიაში წარმოდგენილია კერძის მომზადების რამდენიმე პოპულარული გზა
როგორ მოვამზადოთ ხმელი სოკოს სუპი: ინგრედიენტები, რეცეპტები, სამზარეულოს რჩევები
მათი გამხმარი სოკოს სუპი რუსული სამზარეულოს ტრადიციული კერძია. მას ამზადებენ ბოლტუსის, ბოლეტუსის, შანტერელის, თაფლის სოკოსგან და სხვა. უმჯობესია წვნიანი მოხარშოთ პურის სოკოთი ან სხვადასხვა სოკოთი. უნდა ითქვას, რომ ახალი წვნიანი არც თუ ისე კარგია - მას არ აქვს ისეთი ნათელი არომატი, რომელსაც ჩირი აძლევს
ყველის სუპი ღორის ხორცით: მარტივი რეცეპტები
ყველი არის მრავალმხრივი ფერმენტირებული რძის პროდუქტი, რომელიც ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში. მას იყენებენ სენდვიჩების, სალათის დრესინგის, საკონდიტრო შიგთავსის და კესეროლების დასამზადებლად. მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ მისი გამოყენება შესაძლებელია პირველი მდიდარი კერძების მოსამზადებლად. განსაკუთრებით ახალბედა დიასახლისებისთვის, დღევანდელ პუბლიკაციაში მოცემულია ღორის ხორცით ყველის სუპების მარტივი რეცეპტები
სკანდინავიური სამზარეულო: ნორვეგიული სუპის მომზადება
ნორვეგიული სამზარეულო განთქმულია თევზის სუპებით უნაკლო გემოთი და გულიანი ცხიმით. ყველაზე პოპულარული კერძი, რა თქმა უნდა, ნორვეგიული სუპია ნაღებითა და ორაგულით
ჩაშუშული წვნიანი: რეცეპტი და ინგრედიენტები
სუპი არის კერძი, რომელსაც ყოველდღიურად ვჭამთ გაჯერებისა და ჯანმრთელობისთვის. პირველი კერძები ძალიან განსხვავებულია - ბოსტნეულის ბულიონზე, ხორცზე ან ქათმზე, საქონლის ხორცზე ან მარცვლეულზე, ტრადიციულ თუ პიურეზე. დღეს გთავაზობთ გასინჯოთ განსხვავებული კერძი - ჩაშუშული წვნიანი. ჩვენ მოგიყვებით რეცეპტს და მოგიყვებით გულიანი სუპის მომზადების ყველა ეტაპზე
მოლდოვური სუპები: რეცეპტები ფოტოებით
ყველაზე ცნობილი მოლდოვის პირველი კერძებია ჩორბა და ზამა. მოლდოვაში ჩორბას ძირითადად ხორცის ბულიონში ამზადებენ. არის ბოსტნეულის ნაწილიც და გაჯერებისთვის ბრინჯს ან კარტოფილს უმატებენ. ამ სუპის მთავარი ინგრედიენტი არის კვაზი. ზამას წვნიანი დიდად არ განსხვავდება ჭორბასგან. თუმცა ის უფრო მსუბუქ კერძად ითვლება, რადგან მძიმე ხორცზე არ იხარშება. კვასს ასევე უმატებენ ზამუს ან ცვლიან ლიმონის წვენით. ასევე არსებობს სხვა სახის მოლდოვის პირველი კურსები
ტაილანდური სუპი ქოქოსის რძით და კრევეტებით (ტომ იუმ სუპი): ინგრედიენტები, რეცეპტი, სამზარეულოს რჩევები
თითოეულ ქვეყანას აქვს ეროვნული კერძები, მათი გასინჯვის შემდეგ აუცილებლად გაინტერესებთ მათი რეცეპტი. ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ტაილანდური სუპია ქოქოსის რძით და კრევეტებით - ტომ იუმი, რომლის მომზადებაც მარტივად შეგიძლიათ სახლში. თუმცა, ამ კერძის რამდენიმე სახეობა არსებობს, ზოგადად, ისინი ყველა ერთმანეთს ჰგავს. შეიტყვეთ ჩვენი სტატიიდან, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ტაილანდური სუპი ქოქოსის რძით და კრევეტებით, ასევე სხვა ინგრედიენტებით
ბორში არაჟნით. სამზარეულოს ვარიანტები და სასარგებლო რჩევები
დიდი ხანია პირველი კერძები ნებისმიერი მენიუს განუყოფელ ნაწილად ითვლებოდა. მსოფლიოს ყველა სამზარეულოს აქვს თავისი საყვარელი რეცეპტი ტრადიციული პირველი კერძისთვის, მაგრამ მხოლოდ ბორშჩი ითვლება სუპების მეფედ, რადგან ის გვხვდება როგორც რუსულ, ასევე უკრაინულ, ბელორუსულ და შუა აზიურ სამზარეულოშიც კი. ბორშის მომზადების ყველა ვარიანტი თავისებურად გემრიელი და ძალიან ჯანსაღია, რადგან მის მომზადებაში გამოიყენება ახალი ხორცი და დიდი რაოდენობით ბოსტნეული
რეცეპტი ყოველდღიური კომბოსტოს სუპისთვის: ინგრედიენტები, სამზარეულოს ტექნოლოგია და რჩევები დიასახლისებისგან
ყოველდღიური კომბოსტოს სუპი ძველი რუსული სამზარეულოს საკმაოდ საინტერესო კერძია. მისი მთავარი განსხვავება ამ კერძის სტანდარტული ტიპისგან მდგომარეობს გემოს მრავალფეროვნებაში და მომზადების ტექნოლოგიაში. ამ სტატიაში განვიხილავთ სამზარეულოს რამდენიმე სხვადასხვა რეცეპტს, ასევე რამდენიმე რჩევას
კიტრის წვნიანი. კიტრის ცივი წვნიანი
კიტრის სუპს ყველაზე ხშირად ზაფხულში ამზადებენ. მას მიირთმევენ ცივად და აზავებენ ნებისმიერი ფერმენტირებული რძის პროდუქტით. ამ სტატიაში განვიხილავთ ამ შესანიშნავი კერძის მომზადების რამდენიმე რეცეპტს, რომელიც მზადდება სწრაფად და მარტივად
როგორ მოვამზადოთ წითელი ბორში ჭარხლით: ეტაპობრივი რეცეპტი აღწერით და ფოტოთი, სამზარეულოს მახასიათებლები
იმისთვის, რომ ბორში გემრიელი და მდიდარი იყოს, დიდი შრომა მოგიწევთ. მაგრამ ყველა ძალისხმევა ძალიან სწრაფად ანაზღაურდება. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ კერძის მთავარი ხიბლი, სხვა სუპებისგან განსხვავებით, არის მისი მომზადებიდან კიდევ რამდენიმე დღის განმავლობაში სურნელოვანი გულიანი ვახშმის მირთმევის შესაძლებლობა. ნამდვილი აღმოჩენა ნებისმიერი დიასახლისისთვის. და როგორ მოვამზადოთ წითელი ბორში ჭარხლით? აქ არის რამდენიმე მარტივი და ხელმისაწვდომი რეცეპტი
წვნიანი ყველის ბურთულებით: ინგრედიენტები, რეცეპტი ფოტოებით, მიმოხილვებითა და რჩევებით
ახალი, ცხელი, მდიდარი სუპი შესანიშნავად ამრავალფეროვნებს მენიუს და ავსებს თქვენს დიეტას ბოსტნეულით. ბოლოს და ბოლოს, ცოტას უნდა უმი სტაფილოს ან ჭარხლის ღრღნა. მაგრამ სუპთან ერთად ისინი სწრაფად მიირთმევენ. სულ რაღაც ორი პორცია დღეში - და ბოსტნეულის დღიური ნორმა მოგეწოდებათ. გთავაზობთ უგემრიელესი, მსუბუქი და ჯანსაღი სუპის მომზადებას ყველის ბურთულებით, რომელიც ჩვენამდე მოვიდა ბულგარული სამზარეულოდან. ამ ორიგინალური სუპის მრავალი ვარიაცია აუცილებლად მოგხიბლავთ თქვენ და თქვენს ოჯახს
რამდენ ხანს იხარშება სტაფილო წვნიანში: ქვაბში, მიკროტალღურ ღუმელში, მულტიღუმელში
კულინარია არის პროცესი, რომელშიც ყოველი წამი მნიშვნელოვანია. ერთი არასწორი ნაბიჯი ხელს უწყობს იმ ფაქტს, რომ კერძი გაფუჭდება და მისი გემო დაიკარგება. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ რამდენი სტაფილო იხარშება სუპში
უგემრიელესი რეცეპტები დაკონსერვებული თევზის სუპებისთვის მარგალიტის ქერით
სადილისთვის გემრიელი პირველი კერძი იქნება თევზის დაკონსერვებული სუპი ქერით. გულიან ცხელ კერძს ერთ დროს მიირთმევენ და ასეთი ახლად მოხარშული წვნიანი კიდევ უფრო გემრიელია. შეგიძლიათ აირჩიოთ თითქმის ნებისმიერი კონსერვი, რომელიც შესაფერისია სუპების დასამზადებლად. ქვემოთ წარმოგიდგენთ დაკონსერვებული თევზის სუპების რამდენიმე რეცეპტს ქერით
წვნიანი მწვანე ბარდით და კვერცხით: სამზარეულოს რეცეპტები
წვნიანი მწვანე ბარდათი და კვერცხით არის ღვთის საჩუქარი მათთვის, ვისაც უგემრიელესი პირველი კერძის სწრაფად მომზადება სჭირდება. მისი უპირატესობები ამით არ ამოიწურება: ჯერ ერთი, უმარტივესი ინგრედიენტებიდან ძალიან ცოტაა საჭირო, მეორეც, მსუბუქი და ჯანსაღი, მესამეც, ბავშვებსაც და უფროსებსაც ძალიან მოსწონთ. ახლა მოდით გადავიდეთ რეცეპტებზე
ოსპის წვნიანი: რეცეპტები
ოსპის სუპი ისეთი უძველესი და პოპულარული კერძია, რომ ბიბლიაშიც კი არის ნახსენები. და არა მხოლოდ ასე, წარსულში. წმინდა ტექსტში საკვანძო მნიშვნელობა აქვს ოსპის ჩაშუშულს. დაბადების 25:29-34-ის თანახმად, ესავმა იაკობს პირმშო მისცა ამ წვნიანი თასისთვის. რა სახის კერძია ეს, რის გამოც ძველებმა გადაწყვიტეს დიდი მსხვერპლის გაღება?
ზამთრის განწყობა: წვნიანი შებოლილი ნეკნებით
გარეთ ყინვაა, მაგრამ ბინა მშრალი და თბილია. კერის კომფორტს კიდევ უფრო ხაზს უსვამს შებოლილი ხორცის დამათრობელი სუნი. მას ნერწყვი ღამურიდან გამოდის. შებოლილი ნეკნებით წვნიანი სასიამოვნოდ გაათბობს და საიმედოდ შეავსებს სიცივეში დახარჯული კალორიების მარაგს. ამ კერძის მრავალი რეცეპტი არსებობს. ბულიონი შეგიძლიათ გაჯეროთ ბროკოლით, სოკოთი, მწვანე ბარდით, დაუმატოთ ვერმიშელი ან ყველი
დიეტური ლორწოვანი სუპები: ინგრედიენტები და რეცეპტები
მუკოიდური სუპები განკუთვნილია ავადმყოფებისთვის, რომელთა კუჭი მზად არ არის ბოსტნეულის ბოჭკოების ან ხორცის, თევზის ან ბოსტნეულის კერძებში შემავალი ექსტრაქტის მოსანელებლად. ეს არის ყველაზე კეთილთვისებიანი დიეტა, რომელსაც ექიმები უნიშნავენ ადამიანებს, რომლებსაც კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ორგანოებზე ოპერაცია გაუკეთეს. ასეთი საკვების სარგებელი ასევე ფასდაუდებელია არასეზონში პეპტიური წყლულის გამწვავების დროს. ქვემოთ მოცემულია ასეთი კერძების უმარტივესი რეცეპტები
ესპანური სუპი: საუკეთესო რეცეპტები, ინგრედიენტები და სამზარეულოს რჩევები
ესპანური სამზარეულო ჩამოყალიბდა რამდენიმე საუკუნის განმავლობაში კლიმატის, გეოგრაფიული მდებარეობისა და ამ სახელმწიფოს ტერიტორიაზე მომხდარი ისტორიული მოვლენების გავლენით. აქედან გამომდინარე, მან შთანთქა სხვადასხვა ხალხის კულინარიული ტრადიციები და დიდი ხანია ცნობილია თავისი გემრიელი პირველი და მეორე კერძებით. დღევანდელ მასალაში დეტალურად იქნება განხილული ესპანური სუპების ყველაზე საინტერესო რეცეპტები
ნაბიჯ-ნაბიჯ სუპის რეცეპტი
ლანჩი არის ერთ-ერთი იმ კვებათაგანი, რომელიც განსაზღვრავს ორგანიზმის მუშაობას მთელი დღის განმავლობაში. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია ჭამა არა მხოლოდ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი, არამედ სწორიც. იმისთვის, რომ სხეულმა საათივით იმუშაოს, ლანჩზე აუცილებელია სუპების ჭამა. მათი მომზადება საკმაოდ მარტივია და დიდი რაოდენობით რეცეპტები დაგეხმარებათ დიეტის დივერსიფიკაციაში
ხარჩოს წვნიანი: კლასიკური რეცეპტი ფოტოთი
ზოგიერთი დარწმუნებულია, რომ ადამიანს საკვები მხოლოდ "დატენვისთვის" სჭირდება. თუმცა, ამის მიუხედავად, ვერც ერთი არსება ვერ შეჭამს უგემოვნო ან უსიამოვნო რაღაცას მთელი ცხოვრების განმავლობაში. სწორედ ამიტომ ამ სტატიაში ვიკვლევთ ხარჩოს რეცეპტებს