ყველის ბურთულები კრაბის ჩხირებით: რეცეპტები და რჩევები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ყველის ბურთულები კრაბის ჩხირებით სანახაობრივი მადაა. ნამდვილად მარტივი მოსამზადებელია! საფუძველია მყარი ან დამუშავებული ყველი, კრაბის ხორცი ან ჩხირები, ასევე არაჟანი ან მაიონეზი. გარდა ამისა, შეგიძლიათ მიირთვათ სხვადასხვა სახის მწვანილი, ზეთისხილი და წითელი თევზიც კი.

ორიგინალი დამარილებული თევზის რეცეპტი

ეს რეცეპტი ყველის ბურთულებისთვის კრაბის ჩხირებით მართლაც სადღესასწაულო გამოდის. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი შეიცავს წითელ თევზს. რეცეპტისთვის გამოიყენება შემდეგი ინგრედიენტები:

• ორასი გრამი კრაბის ჩხირები;
• იმდენი დამუშავებული ყველი;
• ასი გრამი ოდნავ დამარილებული წითელი თევზი;
• კამა;
• ცოტა ნიორი;
• მაიონეზი.

ყველი ჯობია წინასწარ გაყინოთ, რომ გახეხვა გაადვილდეს. წვრილ სახეხზე დაქუცმაცების შემდეგ. კრაბის ჩხირებს ასევე იღებენ გაყინულ მდგომარეობაში. ან დააქუცმაცეთ რაც შეიძლება წვრილად, ან ასევე შეიზილეთ. ორაგული დავჭრათ პატარა კუბებად. ნიორი გახეხილია, გადის პრესაში. თუ გსურთ უფრო ნაზი კერძი, მაშინ არ შეგიძლიათდამატება.

აურიეთ ყველი, თევზი, ნიორი და კრაბის ჩხირები თასში. ზემოდან მოვასხათ მაიონეზი. მზა მასა საბოლოოდ კარგად უნდა გადაიზარდოს ბურთულებად.

კამა გარეცხილია, ზედმეტ ტენიანობას აშორებს. დავჭრათ წვრილად. სველი ხელებით შექმენით იგივე ზომის ბურთები. შემდეგ გააბრტყელეთ ისინი კამაში. ჭურჭელზე მოაყარეთ ყველის ბურთულები კრაბის ჩხირებით.

მადისაღმძვრელი მადა ზეთისხილით

ასეთი მადა კარგია, რადგან მასში სიურპრიზი იმალება. ზეთისხილის ნაცვლად შეგიძლიათ აიღოთ ზეთისხილი, არანაკლებ გემრიელი იქნება. მადა "რაფაელო" მზადდება ძალიან მარტივად, ამისთვის უნდა მიიღოთ:

• ექვსი კვერცხი;
• ორასი გრამი მყარი ყველი;
• 250 გრამი კრაბის ჩხირები;
• ორი კბილი ნიორი;
• ზეთისხილი ჩაყრისთვის;
• მაიონეზი.

დასაწყისისთვის, კვერცხები მოხარშული, გახეხილი, დაჭრილი დანით ან დაჭრილი ბლენდერით. ნიორი გახეხილია და გადის პრესაში. ერთი-ორი კრაბის ჯოხი წვრილად დავჭრათ, ოღონდ ისე, რომ ნაჭრები ჩანდეს. დანარჩენი ბლენდერით იჭრება ნამსხვრევებად. ყველი წვრილ სახეხზე იხეხეთ.

გახეხილი ყველი, ჩხირები, ნიორი და კვერცხი აურიეთ თასში. ზემოდან მოვასხათ მაიონეზი. ჩამოაყალიბეთ ბურთები. მნიშვნელოვანია, რომ არ დაგავიწყდეთ ზეთისხილის შიგნით დამალვა. მზა ყველის ბურთულები კრაბის ჩხირებით ახვევენ მსხვილ ნამსხვრევებად. ისინი გახდებიან ვარდისფერი, წითელი ლაქებით. ამის გამო მადა უფრო ელეგანტურია.

თხილის ვარიანტი

მადისაღმძვრელი მადისაღმძვრელი ამ ვარიანტში რულონიმზა ბურთულები თხილის ნამსხვრევებში. ამის გამო კერძი უფრო დამაკმაყოფილებელი გამოდის. სამზარეულოსთვის საჭიროა აიღოთ:

• ასი გრამი კრაბის ჩხირები;
• ორი დამუშავებული ყველი;
• ორიოდე კბილი ნიორი;
• კამა რამდენიმე ყლორტი;
• 50 გრამი ნიგოზი;
• მაიონეზი გასახდელად.

ჩხირები, ყველი და გასუფთავებული ნიორი მოათავსეთ ბლენდერის თასში. დაქუცმაცებული. შეავსეთ მასა მაიონეზით. თხილი არის peeled, დამსხვრეული შევიდა crumbs. კრაბის ჩხირებით აყალიბებენ ყველის ბურთულებს, შემდეგ კი თხილის ნამსხვრევებში ახვევენ. კამა crumble, sprinkle ფირფიტა ერთად snack. აღსანიშნავია, რომ ხაჭოს გემოზე შეგიძლიათ ექსპერიმენტი გააკეთოთ, მაგალითად, მიიღოთ ბეკონის არომატით. უკეთესად დაფქვის მიზნით, ჯერ იგზავნება საყინულეში.

შემწვარი ნუშის ვარიანტი

კრაბის ჩხირების მადა ყველით გამოდის გულიანი, სურნელოვანი. შემწვარი ნუში შეიძლება გამოვიყენოთ შიგთავსადაც, ანუ შიგნით დამალული. თუმცა, მისი მიღება უფრო ადვილია, როგორც sprinkle. ამ მომზადების მეთოდისთვის, თქვენ უნდა აიღოთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 150 გრამი დამუშავებული ყველი;
• ორიოდე კბილი ნიორი;
• კამა;
• 30 გრამი მოხალული ნუში;
• ორასი გრამი კრაბის ჩხირები;
• მაიონეზი გასახდელად.

ნიორი გაფცქვნილი, წვრილ სახეხზე დაასხით, ასევე მიირთვით ყველით და კრაბის ჩხირებით. შეუთავსეთ ინგრედიენტები, შეაზავეთ მაიონეზით. თხილი ბლენდერით დაქუცმაცებულ მდგომარეობაშია. დაამატეთ მათდაჭრილი კამა.

ჩამოაყალიბეთ ყველის მასის ბურთულები, მოაყარეთ თხილი კამათ. სუფრაზე მიტანის წინ მადის გაციება. ჩიფსები ასევე შეიძლება გამოვიყენოთ ლამაზი პრეზენტაციისთვის. თითოეულზე დადეთ ბურთი. ეს აადვილებს მათ აღებას. ეს ვარიანტი შესანიშნავია ბუფეტის მაგიდისთვის, რათა ხელები არ დაგიბინძუროთ ყველის მასით და ზემოდან არ დაიმსხვრათ.

გემრიელი და ლამაზი საჭმელები დაგეხმარებათ ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის გაფორმებაში. მათ შორისაა ყველის ბურთულები მაიონეზით და კრაბის ჩხირებით. სილამაზისთვის ხშირად ახვევენ კაკლის ნამსხვრევებში ან დაჭრილ კამაში. ასევე ასეთი საჭმლის შიგნით შეგიძლიათ დამალოთ ზეთისხილი, ზეთისხილი, რაც კერძის გემოს უფრო ორიგინალურს და საინტერესოს ხდის.