Სწორი კვების ენციკლოპედია - რჩევები და რეცეპტები
როგორ მოვამზადოთ ბურბოტი: საუკეთესო რეცეპტების არჩევანი
ამ სტატიაში განვიხილავთ როგორ მოვამზადოთ ბურბოტი. ეს არის ძალიან გემრიელი მტკნარი წყლის თევზი. მდინარეებისა და ტბების ტიპიური მაცხოვრებლებისგან განსხვავებით, მასში საკმაოდ ბევრი ძვალია. მისი ფილეს ცხიმოვანი კალმახის გემო აქვს. ამიტომ ღვეზელების მომზადებისას ხშირად იყენებენ ლაქიანი შეფერილობის თევზს, რადგან წვენი ძალიან კარგად ასველებს ცომს. ბურბოტი ასევე კარგია ე.წ. "სამმაგი ყურში". ამ თევზის ღვიძლი გადიდებულია და მისგან შეგიძლიათ წარმოუდგენლად გემრიელი პაშტეტის მომზადება
საინტერესო სტატიები
"ცხელი" დაბადების დღე: რა მოვამზადოთ?
ცხელი კერძი ნებისმიერ დღესასწაულზე ძალიან მნიშვნელოვან როლს ასრულებს. ნებისმიერ დიასახლისს ეს ესმის. ამიტომ, დაბადების დღისთვის "ცხელი" შესაფერისი რეცეპტებით თავში დალაგება, ბევრი იკარგება. მაგრამ არ არის საჭირო სასოწარკვეთა. ჩვეულებრივი კერძებიდანაც კი შეგიძლიათ გააკეთოთ სადღესასწაულო მენიუ, თუ მათ ლამაზად მიირთმევთ. და რაც მთავარია, ამას დიდი დრო არ დასჭირდება
გემრიელი, დამაკმაყოფილებელი და ჯანსაღი: გამომცხვარი ბანანი. ხაჭოს კასეროლი ბანანთან ერთად ღუმელში
სულაც არ არის საჭირო ბევრი ფულის დახარჯვა ოჯახის ტკბილეულით განებივრებისთვის. საკმაოდ ნაცნობი და იაფფასიანი პროდუქტებისგანაც კი შეგიძლიათ მშვენიერი დესერტების შექმნა. კერძოდ, ცოტამ თუ იცის, რა გემრიელია გამომცხვარი ბანანი. მათი მომზადება ათასგვარად შეიძლება – და თითოეული მათგანი წარმატებულია. ბევრი ბავშვისთვის ასეთი დესერტები საყვარელი კერძი ხდება
რესტორანი "დონ დევიდი": მიმოხილვები და მისამართი
ზოგჯერ დიდი შრომა გიწევთ იმისათვის, რომ იპოვოთ შესანიშნავი ადგილი. ყველას უხეშად ესმის, რისი ხილვა სურს დაწესებულებებში და ამიტომ ძალიან რთულია ისეთი კუთხის პოვნა, რომელიც იდეალურად დააკმაყოფილებს ასეთ მოთხოვნებს. ამასთან დაკავშირებით, გადარჩენის ვარიანტები, რომლებსაც ურჩია ხალხის დიდი რაოდენობა. ასეთი დაწესებულებაა რესტორანი „დონ დავითი“
