Სწორი კვების ენციკლოპედია - რჩევები და რეცეპტები
გარაჟის ღვინო: შემადგენლობა, გემო, მიმოხილვები
გარაჟის ღვინის წარმოება ტექნოლოგიის მიხედვით დიდად არ განსხვავდება ინდუსტრიულისგან. გარდა ამისა, სპეციალური აღჭურვილობისა და პროფესიონალი მეღვინეების გარეშე მისი დამზადება შეუძლებელია. მაშინ რატომ ავტოფარეხი? რა არის მასში განსაკუთრებული, რატომ ღირს ამ კატეგორიის ზოგიერთი ღვინო ათასობით დოლარი?
საინტერესო სტატიები
რიკოტას ღვეზელი: რეცეპტები, ინგრედიენტები, სამზარეულოს რჩევები
იტალიური რიკოტას ღვეზელი შესანიშნავი დესერტია სადღესასწაულო სუფრისთვის. დიახ, და სამუშაო დღეებში შეგიძლიათ გემრიელად მიირთვათ საკუთარი თავი და თქვენი ოჯახი გემრიელი და ნაზი ტორტით
პასტა სოსისით: მომზადების რეცეპტი ფოტოებით, ინგრედიენტებით, სანელებლებით, კალორიებით, რჩევებითა და ხრიკებით
ამ კერძმა დიდი ხანია დაამტკიცა თავი არა მხოლოდ მომზადების სისწრაფითა და სიმარტივით, არამედ იმითაც, რომ შიმშილს ხსნის ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, რასაც აფასებენ ადამიანები, რომლებსაც ხანგრძლივი სამუშაო დღე აქვთ. რეცეპტის მიხედვით, მაკარონი, ძეხვი და ყველი ფენებად დნება საცხობ ფორმაში და ასხამენ კვერცხ-რძის ნარევს, შემდეგ კი ცხვება
როგორ გამოვაცხოთ გოგრა: სამზარეულოს რეცეპტები
გოგრა უნიკალური გოგრაა, რომელიც შემოდგომაზე მწიფდება. მისი ფორთოხლის ხორცი ვიტამინების შესანიშნავი წყაროა და ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში. მისგან მზადდება სუპები, სალათები, ღვეზელების შიგთავსი და სხვა საინტერესო კერძები. მაგრამ განსაკუთრებით გემრიელი და ჯანსაღი გოგრაა ღუმელში გამომცხვარი, რომლის რეცეპტებს დღევანდელ სტატიაში წარმოგიდგენთ
