Საუკეთესო რეცეპტები 2024, ნოემბერი
როგორ გამოვაცხოთ ღორის რულეტი: ინგრედიენტები, რეცეპტები ფოტოებით
რბილი ხორცი, სანელებლების პიკანტური არომატი და დახვეწილი გემო - ყველაფერი ხელნაკეთი ღორის რულეტის ერთ ნაჭერში. შეგიძლიათ გამოაცხვოთ პირდაპირ ღუმელში ფოლგის ან ამისთვის სპეციალური ყდის გამოყენებით. რეცეპტები და ინგრედიენტები წარმოდგენილია ჩვენს სტატიაში
სპაგეტი კრევეტებით ნაღების სოუსში: სამზარეულოს რეცეპტები
ნეაპოლი ითვლება სპაგეტის დაბადების ადგილად, სადაც დღემდე ამ ტიპის მაკარონი გამოიყენება ტრადიციული იტალიური კერძების მოსამზადებლად. და რადგან იტალიის თითქმის ყველა რეგიონს აქვს ზღვაზე წვდომა, გასაკვირი არ არის, რომ მათ ურჩევნიათ მაკარონის მომზადება ზღვის პროდუქტებით. როგორ მოვამზადოთ ერთ-ერთი ასეთი კერძი, კერძოდ, სპაგეტი კრევეტებით ნაღების სოუსში, ჩვენს სტატიაში გეტყვით. ჩვენ წარმოგიდგენთ არა მხოლოდ ტრადიციულ სამზარეულოს ვარიანტს, არამედ სხვა არჩევანს
რა ჰქვია ბატის ღვიძლის პაშტეტს? ფუა გრა: სამზარეულოს რეცეპტი
ეს კერძი საყვარელია გურმანებში, მაგრამ ადამიანების უმეტესობისთვის ის საკმაოდ კონფლიქტურ გრძნობებს იწვევს. ის ნაზია, დნება პირში და ტოვებს უჩვეულო გემოს. რაზე ვსაუბრობთ? რა თქმა უნდა, სპეციალურად მომზადებული ბატის ღვიძლის პაშტეტის შესახებ. ფრანგი მზარეულების ეს გასტრონომიული შედევრი ტრადიციული საშობაო კერძი და ფუფუნების სიმბოლოა. ბატის ღვიძლის პაშტეტის სახელის შესახებ, როგორ მოვამზადოთ და სწორად მივირთვათ, ჩვენს სტატიაში გეტყვით
ლავაშის ხორცი: რეცეპტი ფოტოთი
თუ ნამცხვრების მომზადების დრო არ არის, თხელი სომხური ლავაში დაგეხმარებათ. მისი წყალობით, შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ რულონები სხვადასხვა შიგთავსით. ასეთი კერძი მშვენივრად გამოიყურება სადღესასწაულო სუფრაზე, სტუმრები კი აუცილებლად დააფასებენ მის გემოს. განსაკუთრებით გემრიელია ლავაშის რულეტები ხორცის შიგთავსით. მისთვის შესაფერისია ნებისმიერი ხორცი: ღორის, ქათმის, ინდაურის, საქონლის ხორცი
პიტა კრაბის ჩხირებით და კორეული სტაფილოებით: რეცეპტი, სამზარეულოს მახასიათებლები
ზოგს კარგად ახსოვს, მე-20 საუკუნის 90-იან წლებში როგორ უწევდათ პურის გრძელ რიგში დგომა. ძალიან კარგია, რომ ეს პრობლემები დღეს არ არსებობს. სასურსათო მაღაზიებს აქვთ ცომეულის დიდი არჩევანი. Lavash ძალიან პოპულარულია ბევრ მყიდველში
ტორტი "პირამიდა": მარტივი რეცეპტი
არც ერთი სუფრა არ არის სრულყოფილი ტკბილეულის გარეშე. უფრო მეტიც, ორმაგად სასიამოვნოა სტუმრების დაგემოვნება საკუთარი მომზადებული დესერტით. გსურთ წარმოადგინოთ დესერტი ახლებურად, გააოცოთ თქვენი მეგობრები ან ნაცნობები? შემდეგ მოამზადეთ პირამიდის ნამცხვარი, რომელიც ცნობილია როგორც "ზამთრის ალუბალი", "სამონასტრო ქოხი", "ალუბალი თოვლის ქვეშ"
ძველი პურის რეცეპტები მომზადების ტექნოლოგიის აღწერით
პურის ყოველდღიური გამოცხობით ძველი რეცეპტის მიხედვით, ჩვენ ვინარჩუნებთ ჯანმრთელობას და გონებას, ამბობენ ექსპერტები. და ეს ნიშნავს, რომ თანამედროვე ტენდენციების საწინააღმდეგოდ, ჩვენ საკუთარი ხელით ვაშენებთ საკუთარ სრულფასოვან ცხოვრებას. როგორ გამოვაცხოთ პური ძველი რეცეპტის მიხედვით საკუთარი ხელით? მოდით ვისაუბროთ მასზე ჩვენს სტატიაში
ფინური მოცვის ღვეზელი: ახალი ან გაყინული მოცვის რეცეპტი
ფინური მოცვის ღვეზელი უგემრიელესი დესერტია, რომელიც ძალიან სწრაფად მზადდება და წარმოუდგენლად გემრიელი გამოდის. მისი მომზადების რამდენიმე გზა არსებობს და დღეს გვინდა გაგიზიაროთ რამდენიმე მარტივი რეცეპტი
როგორ მოვამზადოთ ბრინჯის ძმარი სუშისთვის სახლში?
ეს ინგრედიენტი ძალიან იშვიათია მაღაზიის თაროებზე. ყველაფერი იმიტომ, რომ ძვირია. მიუხედავად ამისა, ძნელი წარმოსადგენია სუშის დამზადების პროცესი ბრინჯის ძმრის გარეშე. სხვათა შორის, იცით, როგორ მოვამზადოთ ბრინჯის ძმარი სუშისთვის სახლში? თუ არა, ახლა გაარკვიე
უზბეკური ცხვრის პილაფი: რეცეპტი ფოტოთი
უზბეკური პილაფი ცხვრის ხორცით (შეგიძლიათ ისესხოთ რეცეპტი თქვენი გემოვნებით სტატიაში) არის დელიკატესი, რომელმაც მთელი მსოფლიო დაიპყრო თავისი დახვეწილი გემოს, მადისაღმძვრელი არომატისა და მომზადების სიმარტივის წყალობით. ამ კერძის მრავალი ვარიაციაა. მის რეცეპტში საფუძვლად გამოიყენება ქათამი, საქონლის ხორცი, ცხვრის და თუნდაც ღორის ხორცი, კომპოზიციას ემატება კენკრა და ხილი - როგორც ახალი, ასევე მშრალი. მაგრამ მაინც, კლასიკური პილაფის მთავარი ინგრედიენტი ცხვრის ხორცია
როგორ გამოვაცხოთ სომხური მატნაკაშ პური სახლში
Matnakash - სომხური თეთრი პური, რომელიც არის სქელი ოვალური ან მრგვალი ბრტყელი პური მყარი ოქროსფერი ქერქით და ჰაეროვანი ნატეხით. ზემოდან არის რამდენიმე გრძივი ღარი, რომლებიც თითებით არის გამოყვანილი. სწორედ აქედან მიიღო მისი სახელი: „მატნაკაშ“სომხურად „თითებით გაშლილს“ნიშნავს. ითვლება, რომ ამ სომხურ პურს ანალოგი არ აქვს და უნიკალურია
ქათმის მკერდი ბეკონით ღუმელში: გემრიელი რეცეპტები
ბევრს უყვარს ქათმის ხორცი. გამოიყენება როგორც მკერდი, ასევე კარკასის სხვა, ნაკლებად დიეტური ნაწილები. თუმცა, ხშირად ჩვეულებრივი რეცეპტები მოსაწყენი ხდება. შემდეგ ორიგინალური გადაწყვეტილებები შემოდის თამაშში. გამომცხვარი ქათმის მკერდი ბეკონით შესანიშნავი საშუალებაა დიეტური ხორცის მოსამზადებლად ისე, რომ ყველა აღფრთოვანებული იქნება. აღსანიშნავია, რომ არსებობს რამდენიმე რეცეპტი, რომელიც აერთიანებს ასეთ განსხვავებულ ინგრედიენტებს
ბურბოტი გამომცხვარი ღუმელში კარტოფილით. რეცეპტი, სამზარეულოს აღწერა, რჩევები
ღუმელში გამომცხვარი ბურბოტი ბევრი დიასახლისის საყვარელი კერძია. ეს იმიტომ ხდება, რომ თევზს აქვს ძალიან მკვრივი თეთრი ხორცი და მხოლოდ ერთი ზურგის ძვალი. ბურბოტი არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი თევზია, ის სწრაფად იხარშება, რაც დღეს, თავისუფალი დროის მარადიული ნაკლებობის გამო, ძალიან დიდი პლუსია
როგორ მოვამზადოთ ხელნაკეთი მაიონეზი ძმრით ბლენდერში: რეცეპტი ფოტოთი
არავითარი სადღესასწაულო სუფრა მაიონეზის გარეშე, უფრო სწორად, კერძების გარეშე, რომელსაც მას ემატება. დიახ, ის მაღალკალორიულია, მაგრამ ამავე დროს ძალიან გემრიელია. და იმისათვის, რომ ეჭვი არ შეგეპაროთ მაღაზიაში ნაყიდი სოუსის ხარისხში, უმჯობესია ისწავლოთ მისი მომზადება თავად. ხელნაკეთი მაიონეზის რეცეპტები ძმრით ბლენდერში წარმოდგენილია ჩვენს სტატიაში. სოუსის რამდენიმე ვარიანტი არსებობს
ფორთოხლის ჩიფსები: სარგებელი, რეცეპტი, სამზარეულოს საიდუმლოებები
ბევრ ბავშვს და ზოგიერთ ზრდასრულს უბრალოდ უყვარს ჩიფსები სხვადასხვა არომატით. მიუხედავად იმისა, რომ მეცნიერებმა დიდი ხანია დაამტკიცეს, რომ ეს ძალიან არაჯანსაღი საკვებია, მათი თაყვანისმცემლების რიცხვი მთელ მსოფლიოში იზრდება. ძალიან რთულია ბავშვზე უარის თქმა, როცა თვალცრემლიანი იწყებს მისთვის ჩიფსების ყიდვის ხვეწნას. რა უნდა გააკეთოს, როდესაც მკაცრი აკრძალვები არ ვრცელდება? გთავაზობთ დიდ ალტერნატივას - ფორთოხლის ჩიფსებს
იხვი ვაშლით და ფორთოხლით ღუმელში: რეცეპტი და მომზადების დრო
ყველაზე ხშირად იხვს მხოლოდ ვაშლით ამზადებენ. მაგრამ ერთხელ მაინც რომ გამოსცადე ეს სამზარეულო ვარიანტი, ამაზე უარს ვერავინ შეძლებს. ფრინველის ხორცი კარგად უხდება არა მხოლოდ ვაშლს, არამედ ფორთოხალსაც. ციტრუსის ნოტები ანიჭებს ამ კერძს სიახლეს და უჩვეულო არომატს. როგორ მოვამზადოთ მთელი იხვი ვაშლით და ფორთოხლით ღუმელში, ჩვენს სტატიაში გეტყვით
ვოკის სოუსი: რა შევუხამოთ ჩინურ ნუდლს
Wok - ჩინური ლაფსი, რომელიც კარგად უხდება ქათმის და ბოსტნეულს, და თუ ამ ყველაფერს კოვზ პიკანტურ სოუსს საინტერესო გემოს პალიტრით დააგემოვნებთ, მაშინ რა შეიძლება იყოს ასეთ სადილზე უკეთესი? ამავდროულად, არ არის აუცილებელი ასეთი საკვების ყიდვა რესტორანში ან სწრაფი კვების ობიექტში, სადაც ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ის სასარგებლო იყოს და თუ არ გაგიმართლათ, მაშინ ის ასევე არ არის ახალი
სენდვიჩები ვირთევზის ღვიძლით და კიტრით: რეცეპტები, დეკორაცია, ფოტო
ყველაზე ხშირად ამ პროდუქტს იყენებენ ყველა სახის სალათის მოსამზადებლად, მაგრამ ყველაზე ხელსაყრელია მისი გამოყენება სენდვიჩების ერთ-ერთ კომპონენტად. საინტერესო სენდვიჩები დაკონსერვებული ვირთევზის ღვიძლით დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო დღესასწაულს. მისი ნაზი ხორცი კარგად უხდება სხვა პროდუქტებს, რაც საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ საჭმლის მრავალფეროვანი არჩევანი. ჩვენს სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ სენდვიჩები ვირთევზას ღვიძლით და კიტრით
ქათმის გული კარტოფილით ქოთნებში: რეცეპტი ფოტოთი
ჭურჭელში მომზადებული კერძები ასევე კარგია, რადგან ისინი შესანიშნავია როგორც ყოველდღიური სუფრისთვის, ასევე სადღესასწაულო შეხვედრებისთვის. კიდევ ერთი უპირატესობა ის არის, რომ თქვენ არ გჭირდებათ დიდი დროის გატარება ღუმელთან და მუდმივად აკონტროლოთ სამზარეულო. კერძი მზადდება დამოუკიდებლად, თქვენი მონაწილეობა არ არის საჭირო, რაც მნიშვნელოვნად ზოგავს დროს
ლაზერსონის პრინციპები. ძროხის გულაში: რეცეპტები და სამზარეულოს რჩევები
ილია ლაზერსონი, ერთ-ერთი წამყვანი რუსი კულინარიის სპეციალისტი, სანკტ-პეტერბურგის შეფ-მზარეულების გილდიის პრეზიდენტი, მრავალი წიგნის ავტორი, ასევე კულინარიული გადაცემების ტელე და რადიო წამყვანი, საკუთარი გასტრონომიული სკოლის დამფუძნებელი, არ არის განსაკუთრებული საჭიროება შიდა გურმანებისთვის გაცნობა. რამდენიმე წლის განმავლობაში, ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ კულინარიულ შოუში - "Food TV" - თავისი უნიკალური მანერით, ოსტატი მაუწყებლობდა ე.წ. ბაკალავრიატის სამზარეულოს სირთულეებზე
რულეტების მომზადება წითელი თევზით: რეცეპტები და ფოტოები
წითელი თევზის რულონები გურმანული და მარტივი მადაა, რომლის მომზადებასაც დიდი დრო არ დასჭირდება იმ ადამიანებისთვისაც კი, ვისაც აქამდე არასოდეს გაუკეთებია სუში. კლასიკური აზიური სტილის კერძების რეცეპტები - ამ სტატიაში
როგორ მოვამზადოთ მწვადი ღუმელში შამფურებზე: ინგრედიენტები, რეცეპტები ფოტოებით
როგორ მოვამზადოთ მწვადი ღუმელში შამფურებზე? რა სახის საკვებია ეს? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხებს ნახავთ სტატიაში. სურნელოვანი ხორცის დამზადება შესაძლებელია არა მხოლოდ კოცონზე. რამდენიმე დიასახლისი იღებს საკუთარ თავზე ამ კერძის შექმნას. მათ ხომ არ იციან, რომ გემრიელი მწვადის მომზადება სახლშიც შეიძლება. მისი მომზადებისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ სანელებლების შთამბეჭდავი არჩევანი. როგორ მოვამზადოთ მწვადი შამფურებზე ღუმელში, შეიტყვეთ ქვემოთ
ინდაური ფორთოხლით: რეცეპტები და სამზარეულოს რჩევები
ინდაური ფორთოხლით არის სადღესასწაულო რეცეპტი, რომელიც ყველას მოეწონება, თუნდაც "გამოცდილ" გურმანებს. ამ სტატიაში დეტალური ინსტრუქციები, საინტერესო ფოტოები და რამდენიმე პატარა ხრიკი დაგეხმარებათ სრულყოფილი ხორცის მომზადებაში
როგორ მოვამზადოთ ძროხის უდონი? რეცეპტი ფოტოთი
უდონი საქონლის ხორცით იაპონელი მზარეულების გამოგონებაა. აზიელი მზარეულები ამ პროდუქტებს იყენებენ როგორც პირველი, ასევე ძირითადი კერძების მოსამზადებლად. როგორ მოვამზადოთ სურნელოვანი წვნიანი, როგორ მოვამზადოთ ლაფშა? ტრადიციული კერძების მარტივი რეცეპტები ამ სტატიაში
ჩეხური რულეტი: რეცეპტი ფოტოთი
ჩეხი კონდიტერების ხელოვნების პოპულარობა მათი ქვეყნის საზღვრებს მიღმა ვრცელდება. ბევრი ტრადიციული წვნიანი და ტკბილი დესერტი, რომელსაც ისინი ქმნიან, მართლაც ავთენტურია და მათი დაგემოვნება მხოლოდ ჩეხეთის რესპუბლიკაშია შესაძლებელი. ეს საერთოდ არ ეხება ჩეხურ რულეტს (რეცეპტი GOST-ის მიხედვით ამ დელიკატესისთვის წარმოდგენილია სტატიაში) - ნამდვილი აღმოჩენა შოკოლადის დელიკატესების მცოდნეებისთვის
სოუსი "ნაპოლი": დეტალური რეცეპტი და სამზარეულოს საიდუმლოებები
კულინარიაში ხუთი ძირითადი სოუსია. მზარეულებს შორის ყველაზე საყვარელი, პოპულარული და მოთხოვნადი პომიდორია. დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ ცნობილ იტალიურ ნაპოლის სოუსზე. თავის სამშობლოში სოუსს ნეაპოლიტანურსაც უწოდებენ. დღეს ტრადიციული იტალიური სამზარეულო იყენებს ამ სოუსს, როგორც მაკარონის, პიცის და ხორცის კერძების საფუძველს. ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ის სწორად და გამოვავლინოთ ყველა საიდუმლოება და ნიუანსი
კრემის ხახვი: მარტივი სოუსის რეცეპტი სადღესასწაულო სუფრისთვის
ნაღების ხახვი ერთ-ერთი საუკეთესო და შეუცვლელი სოუსია სამზარეულოში. კარგია ნებისმიერი ფორმით შემწვარი ხორცი, ლორი, თევზი, ფრინველი, მოხარშული ენა, ღორის ხორცი, კარტოფილი, ჟელე, ასპიკი, სენდვიჩები, განსაკუთრებით ინდაურით. ცხარე, ჰაეროვანი, დელიკატურად ნაზი - ეს ყველაფერი კრემისებური სოუსია ცხენით. მომზადებული დრესინგი შეგიძლიათ მიირთვათ დაუყოვნებლივ ან მოხარშოთ, დატოვეთ ცივში 12-24 საათის განმავლობაში. ეს საშუალებას მისცემს გემოს შერწყმას
აჭარული ხაჭაპური "ნავები კვერცხით": ინგრედიენტები, რეცეპტი, ფოტო
ქართული სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი და საყვარელი კერძია ხაჭაპური "ნავები კვერცხით". ამ კერძის სამშობლოში უამრავი რეცეპტია. თუმცა, თითოეულ დიასახლისს აქვს ხაჭაპურის მომზადების საკუთარი ვერსია, საკუთარი საიდუმლოებები და ნიუანსი. დღეს გეპატიჟებით მოამზადოთ ქართველი დიასახლისების კულინარიული შედევრი და განებივროთ თქვენი ოჯახი მადისაღმძვრელი, სურნელოვანი და გემრიელი ნამცხვრებით
როგორ მოვამზადოთ რულონები სახლში: ეტაპობრივი რეცეპტი
იაპონური სამზარეულო დღევანდელ გლობალიზებულ სამყაროში სულ უფრო მეტ პოპულარობას იძენს. და რატომღაც, ისე მოხდა, რომ ეს იყო სუში, ბრინჯის და თევზის ან ზღვის პროდუქტების მადა, რომელიც ევროპელებს უფრო მეტად მოეწონათ, ვიდრე ამომავალი მზის ქვეყნის კულინარიული ხელოვნების სხვა სიამოვნება. იაპონურ რესტორნებში ყოველდღე სიარული ძვირი ჯდება და ალბათ ბევრს უფიქრია სახლში სუშის (რულეტების) მომზადება
როგორ მოვამზადოთ ბლინები რძით? გემრიელი რეცეპტები
ამ სტატიაში მკითხველის ყურადღებას წარვადგენთ რეკომენდაციებს, თუ როგორ მოვამზადოთ ბლინები რძით. მართლაც, იმისათვის, რომ ისიამოვნოთ გამოცხობით და მზა პროდუქტის შემდგომი დაგემოვნებით, საჭიროა სწორი ცომის მომზადება
როგორ მოვამზადოთ ბრინჯი: ძირითადი წესები და სამზარეულოს საიდუმლოებები
ბრინჯს ხორბალთან და სიმინდთან ერთად მესამე "პურს" უწოდებენ. ეს არის ჩვენი პლანეტის სამი მილიარდი მაცხოვრებლის ყოველდღიური საკვები. ძირითადად პურის ნაცვლად ბრინჯს აზიის მოსახლეობა იყენებს. თქვენ ალბათ შეამჩნიეთ, რამდენად ცოტა გავლენას ახდენს გასული წლები იაპონელების, ვიეტნამელების, ტაილანდელების გარეგნობაზე
როგორ მოვამზადოთ კურდღელი ღუმელში: რეცეპტები, მახასიათებლები და რეკომენდაციები
კურდღლის ხორცი არა მხოლოდ დიეტური და დაბალკალორიული პროდუქტია, არამედ ცილოვანი საკვებია, რომელიც აუცილებელია ბავშვის ორგანიზმის ნორმალური ზრდისთვის ან მოზარდებისა და მოხუცებისთვის აქტიური ცხოვრების წესის შესანარჩუნებლად. დღეს გაიგებთ, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ კურდღელი ღუმელში, რა თვისებები აქვს ამ ხორცს და როგორ მოამზადოთ იგი თერმული დამუშავების წინ. და ასევე უმარტივესი და უგემრიელესი რეცეპტები თქვენი ინდივიდუალური კულინარიული რვეულისთვის
ფუფი სოსისით საფუარისა და უფუარი ცომით: რეცეპტები და სამზარეულოს რჩევები
ძეხვის ფაფა, ალბათ, ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი საჭმელია სამსახურში, უნივერსიტეტში ან თუნდაც სკოლაში სწრაფი საჭმლისთვის. თონეში ან სწრაფი კვების კაფეში მზა პროდუქტის ყიდვა უფრო ადვილი და სწრაფია, მაგრამ არიან ისეთებიც, რომლებიც უპირატესობას ყოველთვის ხელნაკეთ ნამცხვრებს ანიჭებენ. სწორედ ასეთი ადამიანებისთვის არის დაწერილი ეს სტატია
საუკეთესო რეცეპტები საქონლის ხორცის ბრინჯთან ერთად ნელი გაზქურის მომზადებისთვის
არ იცით რა მოამზადოთ სადილისთვის მთელი ოჯახისთვის? საქონლის ხორცი ბრინჯთან ერთად ნელ გაზქურაში არის დღის შესანიშნავი დასასრული. ეს კერძი მოეწონება როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს. შევეცადოთ გაერკვნენ მისი მომზადების საუკეთესო რეცეპტები
ლავაშის რულონები მწვანილით და ყველით: სამზარეულოს რეცეპტები
ლავაშის რულეტები მწვანილითა და ყველით მარტივად მზადდება. ეს არის უგემრიელესი კერძი, რომელიც შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ოჯახის ჩვეულებრივ საუზმეზე, ასევე სადღესასწაულო სუფრაზე. რულონების მომზადებას მინიმალური დრო დასჭირდება და მათი შევსების მრავალი ვარიანტი არსებობს. მათი მოხარშვა შესაძლებელია ტაფაში ან ღუმელში, შემწვარი კარაქში ან მცენარეულ ზეთში
სიმინდის ფაფა: რეცეპტები და სამზარეულოს რჩევები
სტატიაში განვიხილავთ, თუ როგორ მოვამზადოთ სიმინდის ფაფა რძით და წყლით, გასწავლით გემრიელი ბანოშის მომზადებას ფეტა ყველით და სოკოთი, მივცემთ რჩევებს, თუ როგორ მოვამზადოთ კერძი ნაზი და სიმსივნის გარეშე. ჩვენ გეტყვით, რა სარგებელი მოაქვს მას ორგანიზმისთვის, ასევე ზიანს აყენებს ფაფის დიდი რაოდენობით მიღებისას
ღორის პასტას გრავი: ინგრედიენტები და რეცეპტი
სტატიაში განვიხილავთ რამდენიმე საინტერესო რეცეპტს ღორის მაკარონის მოხარშვისთვის, ნამუშევრის და ფოტოების ეტაპობრივი აღწერით. თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა აირჩიოთ სწორი ხორცი, რა პროდუქტებია საჭირო ნებისმიერი ღვეზელისთვის, როგორ შეგიძლიათ ამ ხორცის კერძის დივერსიფიკაცია, მისცეს მას ახალი გემოს ნოტები
ბრინჯის ლაფშა კრევეტებით და ბოსტნეულით: რეცეპტი ფოტოთი
ბევრ მკითხველს უნახავს ბრინჯის ლაფშა ბოსტნეულით და კრევეტებით მოხარშული. მართალია, კაფეში ეს შედარებით ძვირია. საბედნიეროდ, მომზადების პროცესი საკმაოდ მარტივია და ხელნაკეთი კერძის გემო არ არის უარესი, ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი
ნიახურის ღერო: სასარგებლო თვისებები, კალორიები, სამზარეულოს რეცეპტები
ბევრი მიიჩნევს ღეროვან ნიახურს ჩვეულებრივ მცენარედ, რომელსაც ყველაზე ხშირად იყენებენ ყველა სახის სალათის დასამზადებლად. მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ მდიდარი ვიტამინის შემადგენლობისა და მინერალური კომპლექსის, ისევე როგორც ადამიანისთვის ღირებული ორგანული მჟავების ნაკრების გამო, ამ პროდუქტს სამართლიანად უწოდებენ ჯანმრთელობის საკუჭნაოს. ჩვეულებრივი სალათის გარდა, მისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ უამრავი სხვადასხვა კერძი
დიმ სუმი - რა არის ეს? დიმ ჯამი: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები
ცოტამ თუ იცის დიმ სუმის შესახებ, რომ ეს არის ეროვნული კერძი, რომელიც მრავალი საუკუნის წინ აზიელმა მზარეულებმა გამოიგონეს. პრინციპში, გარეგნულად ძალიან წააგავს რუსულ პელმენებს ან აღმოსავლურ ხინკალს. მაგრამ ამ პროდუქტებს შორის ბევრი საკმაოდ მნიშვნელოვანი განსხვავებაა, რაც უფრო დეტალურად უნდა იქნას განხილული