Სუპები 2025, იანვარი
სქელი სუპები: რეცეპტები ფოტოებით
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
სქელი სუპები შესანიშნავი საშუალებაა ჯანსაღი კერძების მოსაწყობად. კონსისტენციის გამო, ეს პროდუქტი, ფაქტობრივად, პირველი და მეორე კერძების ნაზავია. ზოგჯერ ეს საშუალებას გაძლევთ შეამციროთ მენიუ. ლანჩზე არის შესაძლებლობა შემოვიფარგლოთ გულიანი, სურნელოვანი და გემრიელი სუპით
ქართული სუპები: რეცეპტები ფოტოებით. ქართული ქათმის ჩიხირთმის წვნიანი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ვისაც ცხოვრებაში ერთხელ მაინც ეწვია საქართველოს, სამუდამოდ შეინარჩუნებს ამ ქვეყნის ყველაზე სასიამოვნო მოგონებებს. ისინი, სხვა საკითხებთან ერთად, ეხება მის ეროვნულ სამზარეულოს, რომელსაც ათასწლიანი ისტორია აქვს. მასში ბევრი ორიგინალური ხორცისა და ბოსტნეულის კერძია, რომლებიც მდიდარია ქართულ მიწაზე. და ყველას აქვს შესანიშნავი გემო, რომლის დავიწყებაც ძნელია
ბოსტნეულის წვნიანი: მარტივი რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ბოსტნეულის სუპი არის პირველი მსუბუქი და ჯანსაღი კერძი, რომელიც დაფუძნებულია მცენარეულ პროდუქტებზე. ჩვეულებრივ, მას ადუღებენ წყალში ან ხორცის ბულიონში სხვადასხვა მწვანილის, სანელებლების და კიდევ მარცვლეულის დამატებით. დღევანდელ პუბლიკაციაში იხილავთ რამდენიმე არც თუ ისე რთულ რეცეპტს ასეთი სადილებისთვის
ფეტვის წვნიანი: რეცეპტები სხვადასხვა ინგრედიენტებით
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ფეტვის წვნიანი შესანიშნავი გემოთია და გაგრძნობინებთ თავს სავსე. გთავაზობთ ამ პირველი კერძის რამდენიმე ვარიანტს: ხორცის ბურთულებით, თევზით და კვერცხით. გისურვებთ წარმატებებს სამზარეულოში
მწვანე ბორში: რეცეპტები ფოტოებით
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
გაზაფხული არის დრო, რომ საზრდოობთ ორგანიზმს ვიტამინებით. სწორედ გაზაფხულზე იზრდება მწვანილის მოხმარება თქვენს სასადილო მაგიდაზე. ყველგან ემატება ახალგაზრდა ყლორტები. ყველაზე საგაზაფხულო კერძი მწვანე ბორში მჟავეა. უნიკალური გემოთი და არომატის მქონე სუპის მისაღებად, თითოეული დიასახლისი მას საკუთარი ხრიკებით ამზადებს. მაგრამ რეცეპტებში ცვლილებების მიუხედავად, ასეთი ბორშჩი თანაბრად გემრიელი გამოდის და ხელნაკეთი ადამიანები მის დამატებით ნაწილს ითხოვენ
ცხარე სუპი: რეცეპტი ქათმის ხორცით
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
თუ გულგრილი არ ხართ ქონდარი გემოს მიმართ, მაშინ მოამზადეთ ცხარე წვნიანი ჩვენი ერთ-ერთი რეცეპტის მიხედვით. ეს გულიანი კერძები დაგეხმარებათ ცუდ ამინდში გახურებაში და გაგამხიარულოთ
ხორცის წვნიანი: კლასიკური რეცეპტი ფოტოთი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
Soup Hodgepodge team - რეცეპტი, რომელიც ყველა დიასახლისს თავისუფლად უნდა ფლობდეს. განსაკუთრებით ეს კერძი სათანადო იქნება, როცა გარეთ ცივა და არასასიამოვნოა. ამ დროს ყოველთვის შეგიძლიათ ახაროთ თქვენი ოჯახი ცხელი, გემრიელი და ნოყიერი სუპით. იდეალურ შემთხვევაში, ღვეზელი უნდა იყოს ცხარე და მდიდარი. ეს სადილის საუკეთესო ვარიანტია მძიმე სამუშაო დღის ბოლოს
რამდენი უნდა მოვხარშოთ სოკო სუპისთვის ახალი, გაყინული და ხმელი ნედლეულის გამოყენებისას
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ყველა პირველი კერძებიდან, სოკოს სუპი, ალბათ, ყველაზე სასურველი კერძია სუფრაზე. მაგრამ ამავე დროს, მისი მომზადების მეთოდები შეიძლება განსხვავდებოდეს ერთმანეთისგან, პირველ რიგში, ტექნოლოგიით, კერძოდ, სითბოს დამუშავების ხანგრძლივობით. იფიქრეთ იმაზე, თუ რამდენი უნდა მოამზადოთ სოკო სუპისთვის სხვადასხვა შემთხვევაში: ახალი პროდუქტების, გაყინული და გამხმარი ნედლეულის გამოყენებისას
თევზის სუპები: რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
სუპები უნდა იყოს ყველა ადამიანის ყოველდღიურ რაციონში. ჩვენს სტატიაში გვინდა გითხრათ, როგორ მოვამზადოთ ისინი თევზის ბულიონში. სინამდვილეში უამრავი რეცეპტი არსებობს. თევზის სუპები მსუბუქია, ისინი ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. სასურველია მათი მომზადება ახალი თევზისგან. ხშირად, ამ მიზნებისათვის გამოიყენება არა კარკასები (ისინი მეორეზე წავლენ), არამედ თავები
ნაღების წვნიანი: მსოფლიო სამზარეულოს საუკეთესო რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
პირველი კურსები აუცილებელია ჩვენს ცხოვრებაში, როგორც დიეტოლოგები და გასტროენტეროლოგები გვარწმუნებენ. თუმცა, ბოლო წლებში შეიმჩნევა მათი მიტოვების მზარდი ტენდენცია
წვნიანი მიკროტალღურ ღუმელში. სუპის საუკეთესო რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
იცოდით, რომ სუპების მომზადება შესაძლებელია არა მხოლოდ გაზქურაზე და ნელ გაზქურაზე, არამედ მიკროტალღურ ღუმელშიც? ამავე დროს გაცილებით ნაკლებ დროს ხარჯავს. გემოზე არ ინერვიულოთ, იგივე დარჩება. ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ არის ღუმელის სიმძლავრის მონიტორინგი
ვეგეტარიანული სოლიანკა: სამზარეულოს ვარიანტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
სოლიანკა პირველი კერძია, რომელიც პოპულარულია ბევრ დიასახლისში. ის არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ სასარგებლოც. ასეთი სუპის მოსამზადებლად დიდი დრო და ძალისხმევა არ გჭირდებათ. გარდა ამისა, კერძის შემადგენლობა მოიცავს საკმაოდ ხელმისაწვდომ ინგრედიენტებს
ტოსკანური სუპი: პროდუქტების არჩევანი, რეცეპტი, მომზადების ნაბიჯები, ფოტო
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
იტალიის ზოგიერთ რაიონში სუპი ბევრად უფრო პოპულარულია ვიდრე მაკარონი. მაგალითად, ტოსკანის რეგიონში, თითქმის ყველა მაცხოვრებელმა იცის კაკუკოს მომზადება. ამ წვნიანს ტრადიციულად ამზადებენ ერთდროულად რამდენიმე სახეობის თევზისგან, რომელიც ლიგურის ზღვაში ბევრია. ითვლება, რომ რაც უფრო მეტი ზღვის პროდუქტებია კერძში, მით უფრო მდიდარია მისი გემო. როგორ მოვამზადოთ ტოსკანური სუპი ჩვენს სტატიაში გეტყვით
ძროხის ენის სუპები: საუკეთესო და უსწრაფესი რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ბევრი დიასახლისი არასწორად კარგავს ბულიონს, რომელშიც ძროხის ენა იყო მოხარშული. მაგრამ მის საფუძველზე შეგიძლიათ მოამზადოთ შესანიშნავი, ადვილად ასათვისებელი პირველი კერძი. გთავაზობთ ძროხის ენის სუპების რეცეპტებს
გემრიელი ჭუჭყი Polaris-ის ნელ გაზქურაში. სამზარეულოს რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
სოლიანკა Polaris-ის ნელ გაზქურაში მზადდება ძალიან მარტივად და დიდი უსიამოვნების გარეშე. საკმარისია მხოლოდ ყველა საჭირო ინგრედიენტი მოათავსოთ ტაფაში და ჩართოთ საჭირო რეჟიმი. კვება ძალიან დამაკმაყოფილებელი და მკვებავია
როგორ მოვამზადოთ სუპი: რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
როგორ მოვამზადოთ წვნიანი? სტატიაში ნახავთ სოკოს და გოგრის კრემ-სუპის სწრაფ და მარტივ რეცეპტებს, ტრადიციულ სუპებს, დიეტურ, რუსული კომბოსტოს წვნიანს, მიკროტალღური სუპის სწრაფ რეცეპტს და მსუყე ბარდის წვნიანს შებოლილი ხორცით
წიწიბურას წვნიანი: სამზარეულოს რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
წიწიბურა არის სასარგებლო მარცვლეული, რომელსაც გამოყენების უკუჩვენება არ გააჩნია. ამ მარცვლეულისგან ყველასთვის ნაცნობი ფაფა შესანიშნავი ვარიანტია მეორე კერძისთვის, რომელიც შეიძლება მიირთვათ როგორც ლანჩზე, ასევე საუზმეზე, თუ რძეში მოხარშული. მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ წვნიანი წიწიბურით, რომელიც შესანიშნავია ლანჩისთვის
ხორცის წვნიანი ბავშვობიდან საყვარელი კერძია
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ნაზი და სურნელოვანი წვნიანი ხორცის ბურთულებით ჩვენთვის ბავშვობიდან ნაცნობია. გთავაზობთ ამ კერძის რამდენიმე რეცეპტს. გისურვებთ კარგ მადას
გოგრის წვნიანი: სამზარეულოს რეცეპტები ფოტოებით
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
გოგრა ითვლება შემოდგომის მენიუს განუყოფელ ნაწილად. მისი კაშკაშა ნარინჯისფერი ხორცი ითვლება ღირებული ვიტამინებისა და მინერალების შესანიშნავ წყაროდ და ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში. მისგან მზადდება სალათები, სალათები, დესერტები, პირველი და მეორე კერძები. დღევანდელ სტატიაში განვიხილავთ გოგრის სუპის ყველაზე საინტერესო რეცეპტებს
უგემრიელესი წვნიანი დაკონსერვებული მწვანე ბარდით
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
რატომღაც მწვანე ბარდა ჩვეულებრივ გამოიყენება სალათების ინგრედიენტად ან უბრალოდ კერძების დეკორაციის ელემენტად. მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი ბარდის წვნიანი დაკონსერვებული მწვანე ბარდით
მარილიანი წვნიანი. რა უნდა გავაკეთოთ და როგორ დაზოგოთ ლანჩი?
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ გადავარჩინოთ მარილიანი წვნიანი. არ აქვს მნიშვნელობა რატომ იყო ასე. თქვენ თვითონ მოაყარეთ მარილი, ან ერთ-ერთმა თანაშემწემ გადაწყვიტა მდუღარე ნახარშის მოხარშვა, მარილის შემრევს ხელი აუკანკალდა. ამ ყველაფერს მნიშვნელობა არ აქვს. შედეგი მხოლოდ ერთია - წვნიანი ზედმეტი მარილიანია. Რა უნდა ვქნა?
როგორ მოვამზადოთ ბარდის წვნიანი შებოლილი ნეკნებით. რეცეპტი და მომზადების წესი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
გემრიელი ბარდის წვნიანი შებოლილი ნეკნებით. ამ სუპის რეცეპტი ოდნავ განსხვავდება კლასიკურისგან, მაგრამ მაინც ძალიან გემრიელი გამოდის
სოკოს სუპი. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები, ფოტო
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ნამდვილი სოკოს ჩაშუშული უნდა იყოს თხელი, ბევრი ბულიონით, როგორც მითითებულია კერძის სახეობის სახელწოდებით. და მოვამზადებთ ასე
დაბალკალორიული სუპის რეცეპტი. დაბალკალორიული სუპები წონის დაკლებისთვის კალორიების რაოდენობით
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
მიირთვით დაბალკალორიული სუპები წონის დაკლებისთვის. მათი მომზადების უამრავი რეცეპტი არსებობს, მათ შორის ხორცის ძირითად ინგრედიენტადაც კი. გემო საოცარია, სარგებელი კი კოლოსალური. კალორია - მინიმალური
წვნიანი ბრინჯით: სხვადასხვა ვარიაციები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
სადილზე პირველი კურსები ჯანსაღი, დამაკმაყოფილებელი და გემრიელია. ზამთარში იდეალურია ცხელი სუპები, კომბოსტოს წვნიანი და ბორში, სიცხეში კი სასამართლოში ოქროშკა, ჭარხალი და სხვა ცივი ვარიანტები მოვა. წვნიანი ბრინჯით შესაფერისი იქნება ნებისმიერ ამინდში
ბოსტნეულის სუპი ხორცის ბურთულებით: დეტალური აღწერა და მომზადების მეთოდები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ყველაზე მარტივი გზა დიასახლისისთვის, რომ სწრაფად და გემრიელად გამოკვებოს თავისი ოჯახი არის მათთვის ბოსტნეულის წვნიანი ხორცის ბურთულებით მომზადება. თუ მუშაობისას გამოცდილი შეფ-მზარეულების რჩევებს გაითვალისწინებთ, კერძი ძალიან სურნელოვანი აღმოჩნდება, ხორცის ბურთულები კი წვნიანი და ნაზი
ჯანსაღი სუპები: რეცეპტები, სამზარეულოს რჩევები და საჭირო ინგრედიენტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
სახლში მომზადებული პირველი კერძი უნდა იყოს არა მხოლოდ გემრიელი და მდიდარი, არამედ ჯანსაღი. ამისათვის გამორიცხეთ საქონლის და ღორის ხორცი ინგრედიენტების სიიდან. ამ ტიპის ხორცი შეიძლება შეიცვალოს დიეტური კოლეგებით. მაგალითად, ქათამი, თევზი ან ინდაური. სუპის გემოზე საერთოდ არ იმოქმედებს. მაგრამ თავად კერძი ბევრად უფრო დადებითად იმოქმედებს სხეულზე
სუპის რეცეპტები მაკარონით, კარტოფილით და მის გარეშე, ქათმის ან სოკოთი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
არის მაკარონის და კარტოფილის სუპების რეცეპტების დიდი რაოდენობა. იმისათვის, რომ უსაფუძვლო არ იყოს, გთავაზობთ ახლავე განვიხილოთ რამდენიმე საკმაოდ მარტივი მოსამზადებელი, მაგრამ უცვლელად გემრიელი სუპები მაკარონით. ეს რეცეპტები დამსახურებულ პატივს სცემს და სულ უფრო ხშირად ჩნდება თანამედროვე დიასახლისების კულინარიულ წიგნებში. ნაწილობრივ იმიტომ, რომ წვნიანი ითვლება ჯანსაღად და ნაწილობრივ იმიტომ, რომ მისი მომზადება მარტივია და ეკონომიურია
ხორცის წვნიანი: მომზადების რეცეპტი ფოტოთი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
მსოფლიო ხალხთა თითქმის ყველა სამზარეულოს აქვს პირველი კერძები თავის არსენალში. ხორცის წვნიანი კი კულინარიის სპეციალისტის დამახასიათებელი ნიშანია: ბორში ან ჰოჯპოდი, შურპა ან ლაგმანი. მთავარი მახასიათებელი: კერძი შეიცავს უამრავ ხორცს (ქათამი, საქონლის ხორცი, ცხვრის, ღორის - არჩევანი). უფრო დახვეწილ დელიკატესებში შედის ნადირის, კურდღლის, სუბპროდუქტებისგან დამზადებული ხორცის წვნიანი. ხალხში პოპულარულია პირველი კერძები ხორცის ბურთულებით, მზა სოსისებით, შებოლილი ხორცით. და უამრავი რეცეპტი არსებობს
უგემრიელესი და ჯანსაღი სუპები ხორცის გარეშე
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
სუპები შეიძლება ჩაითვალოს ფასდაუდებელ დიეტურ კერძებად. ასე რომ, ქათამს შეუძლია შეამსუბუქოს გაციებული პაციენტის მდგომარეობა, ხოლო თევზი, განსაკუთრებით საზღვაო ცხოველი, ამდიდრებს ორგანიზმს მიკროელემენტებით და არ უქმნის სიმძიმეს კუჭში. მაგრამ გაჯერებული ხორცის ბულიონები და მათზე დაფუძნებული კერძები არ არის რეკომენდებული ნივთიერებათა ცვლის დარღვევის, პოდაგრის, უროლიტიზის და ღვიძლში დარღვევის შემთხვევაში. ამ შემთხვევაში, სუპები ხორცის გარეშე დაგეხმარებათ
ვეგეტარიანული სუპები: ინგრედიენტები, ჯანსაღი და გემრიელი რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
არსებობს უამრავი სხვადასხვა რეცეპტი ხორცის დაუმატებლად, რომლის მიხედვითაც კერძები გემრიელი და ჯანსაღია. მაგალითად, სუპები არის პირველი კერძები, რომლებიც აუცილებლად უნდა იყოს წარმოდგენილი ყოველდღიურ მენიუში. რომელი ვეგეტარიანული სუპები ნამდვილად გემრიელი იქნება?
მურცოვკა: რეცეპტები ძველი ცივი რუსული სუპისთვის
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ძველი რუსული მურცოვკის სუპი დიდი ხნის წინ გამოჩნდა. ძნელია ზუსტად იცოდე როდის, მაგრამ ის სადღაც შუა ვოლგის რეგიონიდან წავიდა. ლიტერატურაშიც იპოვა გზა. ეს ცივი წვნიანი პროდუქტების უკიდურესად მარტივი ნაკრებიდან შექმნილია იმისთვის, რომ გაგავსოთ სიცხე, როცა ძალიან გეზარებათ საჭმლის მომზადება და რაიმე მძიმე ჭამა. და აქ შეგიძლია განაახლო თავი და შიმშილით მოიკლა წყურვილი
საუკეთესო სანადირო სუპის რეცეპტები ლანჩისთვის
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
თუ მოგბეზრდათ ცნობილი კომბოსტოს წვნიანი და ბორში, მაშინ შეგიძლიათ მენიუს დივერსიფიკაცია სამონადირეო სუპით. ეს არის გულიანი და ნოყიერი კერძი, რომელიც პოპულარულია ორი ვარიაციით. მას ხანდახან „შულემკას“უწოდებენ, მაგრამ „შულემკა“კლასიკური სანადირო სუპია, რომლის რეცეპტი ნებისმიერ დიასახლისს გაახარებს. ჩვენ გირჩევთ მოამზადოთ ორივე ვარიანტი, რათა აირჩიოთ ის, რომელიც ყველაზე მეტად მოგწონთ
წვნიანი პელმენებით: სამზარეულოს რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
დმპლინგ სუპის რეცეპტების მთავარი მახასიათებელი, რა თქმა უნდა, ცომის ელემენტების არსებობაა წვნიანში. ამ კერძის მრავალი სახეობაა. რეცეპტი და მისი ინგრედიენტები შეიძლება განსხვავდებოდეს იმისდა მიხედვით, თუ სად მსოფლიოში დიასახლისმა გადაწყვიტა მოამზადოს ეს ნოყიერი პირველი კერძი საყვარელი ოჯახისთვის სადილისთვის. ყველგან პელმენებს სხვანაირად ეძახიან. და თავად ცომის რეცეპტს და მის თავდაპირველ კონსისტენციას ასევე ექნება საკუთარი ნიუანსი
რა მოხდება, თუ წვნიანი მჟავეა? რეაბილიტაციის მეთოდები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ხელნაკეთი სუპები და ბორში ჩვენი დიეტის საფუძველია. და როცა ოჯახში ბავშვები ჩნდებიან, ეს წესი კიდევ უფრო აქტუალური ხდება. მაგრამ რა მოხდება, თუ წვნიანი, რომელიც ახლახან მოამზადეთ, მჟავეა? საცოდაობაა გადმოსხმა, საშინელებაა ჭამა. ამ სიტუაციაში დიასახლისები მზად არიან ნებისმიერი ხრიკისთვის კერძის გადასარჩენად. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ უსაფრთხოება პირველ ადგილზეა
ტარატორი: ბულგარული სიგრილის რეცეპტი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ზაფხულის სიცხეში რუსები უპირატესობას ოქროშკას ანიჭებენ, ბულგარელები კი თვლიან, რომ ტარატორზე უკეთესი ლანჩი არ არსებობს. ამ სუპის რეცეპტი იმდენად მარტივია, რომ მისი მომზადება მათაც კი შეუძლიათ, ვინც საერთოდ არ იცნობს სამზარეულოს ხელოვნებას
ყველის სუპი ქათმის ხორცით: რეცეპტი ნაზი პირველი კერძისთვის
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ყველის სუპი ქათმის ხორცით არის შესანიშნავი კერძი, რომელიც გაახარებს როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს, რომელთა დარწმუნება ზოგჯერ ძალიან რთულია სადილზე. ამიტომ, ღირს საიდუმლოების ფარდის გახსნა, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ეს კულინარიული შედევრი
ასეთი განსხვავებული ოსპის წვნიანი, ან შეხვედრის ადგილი აღმოსავლეთსა და დასავლეთს შორის
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ოსპის პიურეს წვნიანი შესანიშნავი პირველი კერძია, რომელსაც შეუძლია გაახაროს არა მხოლოდ ნაზი გემოთი, არამედ გაამდიდროს ორგანიზმი ღირებული ვიტამინებითა და მინერალებით. მისი მომზადება საკმაოდ მარტივია, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც მსოფლიო სამზარეულო ამდენ საინტერესო ვარიანტს გვთავაზობს
მჟავე სუპი კვერცხით - ორი ვარიანტი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
შესაძლოა ზაფხულში არ არსებობს უკეთესი ლანჩი, ვიდრე მსუბუქი და გემრიელი მჟავე სუპი კვერცხით. მას მიირთმევენ თბილი ან ცივი, მოხარშული მჭლე ან ხორცის ან ქათმის ბულიონში. ბევრი ვარიანტია, ზოგიერთი მათგანი წარმოდგენილია ამ სტატიაში
ძლიერი ბულიონი: ინგრედიენტები, ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით, სამზარეულოს საიდუმლოებები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
მდიდარი ბულიონები არ არის მხოლოდ პირველი კერძების საფუძველი. ისინი ასევე შეიძლება მოხმარებული იყოს მათი სუფთა სახით, კრუტონების ან კრუტონების დამატებით. ასეთი მიზნებისათვის შესანიშნავია ეგრეთ წოდებული ყვითელი ბულიონი, რომელსაც ადუღებენ ფესვებით და ფრთხილად ფილტრავენ