Სალათები 2024, ნოემბერი
მასკარადის სალათი: ვარიანტები და სამზარეულოს რჩევები
სალათი საინტერესო სახელწოდებით "მასკარადი" ძალიან ნოყიერი და უჩვეულო კერძია. მისი მომზადება დიასახლისს არ უჭირს. კერძის შემადგენლობაში შედის პროდუქტები, რომლებიც სრულიად დამახასიათებელია მრავალი ადამიანის ყოველდღიური კვებისათვის. ეს არის კარტოფილი, ძეხვი, კვერცხი, ყველი, ტკბილი წიწაკა და ა.შ
სალათი "ბელორუსული" ღვიძლით და სოკოთი: რეცეპტი ფოტოთი
სალათი ღვიძლითა და სოკოთი, ტრადიციული ბელორუსული სამზარეულოსთვის, მოეწონება მარტივი მოსამზადებელი და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტების მქონე მარტივი კერძების ყველა მოყვარულს. როგორ მოვამზადოთ სალათი "ბელორუსული", დეტალურად არის აღწერილი ამ სტატიაში
სალათი "Fox coat" - გემრიელი და ლამაზი
ამ სალათს აქვს ლამაზი წითელი ფერი, ამიტომ ძალიან ლამაზად გამოიყურება. თუ სასურველია, შეგიძლიათ შეცვალოთ ისინი ჩვეულებრივი ქაშაყით ბეწვის ქურთუკის ქვეშ. მაგრამ უფრო საინტერესო ვარიანტებია
სალათი "ჯანკი": საჭმელი, რომელიც ყურადღებას იმსახურებს
მრავალ განსხვავებულ მადას შორის, ერთ-ერთი ყველაზე ნაკლებად ცნობილი არის ნარკომანიაკის სალათი. ალბათ, დიასახლისები კერძს სახელის გამო ინსტიქტურად ერიდებიან. ამასობაში სალათში ნარკოტიკული არაფერია. და მათ მას ასე შეურაცხმყოფელი მეტსახელი შეარქვეს მხოლოდ ინგრედიენტების სიაში კულინარიული ყაყაჩოს არსებობის გამო
პეკინის კომბოსტოს სალათი შებოლილი ქათმით: გემრიელი და ლამაზი რეცეპტები
პეკინის კომბოსტოს სალათი შებოლილი ქათმით გემრიელი, ლამაზი და ადვილად მოსამზადებელი კერძია. არჩეული რეცეპტიდან გამომდინარე, მას ემატება კვერცხი, სოკო, მწვანილი, ახალი ან დაკონსერვებული ბოსტნეული. და როგორც გასახდელი, ჩვეულებრივ იყენებენ მაიონეზს, ზეითუნის ზეთს ან ხელით დამზადებულ ნებისმიერ სოუსს. დღევანდელ სტატიაში განვიხილავთ ყველაზე საინტერესო ვარიანტებს ასეთი კერძებისთვის
სალათი "ფიფქია": რეცეპტი ქათმის ხორცით, ვაშლით და ყველით
ფიფქია სალათი ნაზი, გემრიელი და დაბალკალორიული კერძია. მისი ჩართვა შესაძლებელია როგორც ყოველდღიურ რაციონში, ასევე სადღესასწაულოდ მოხარშული. ეს სალათი განსაკუთრებით სასარგებლოა მათთვის, ვისაც ზედმეტი კილოგრამების დაკლება სურს. ხშირად დიეტის დროს ადამიანს შიმშილის გრძნობა აწუხებს. ასეთი პროდუქტის გამოყენება ხელს უწყობს გაჯერებას, ხოლო კერძი არ შეიცავს დიდი რაოდენობით კალორიებს. კლასიკური სალათის რეცეპტში შედის ქათმის მკერდი და ვაშლი. ფრინველის დიეტური ხორცი შეიცავს
სალათი კვერცხის ბლინებით და ლორით: სამზარეულოს რეცეპტები
სალათები კვერცხის ბლინებითა და ლორით ძალიან პოპულარულია მამაკაცებში. ისინი მკვებავი და ძალიან გემრიელია. მაგრამ დიასახლისებსაც უყვართ ისინი, რადგან ასეთი სალათების მომზადების პროცესი ძალიან მარტივი და სწრაფია
სალათი "პეტროვსკი" ქათმის ხორცით და სოკოთი
სალათი "პეტროვსკი" გემრიელი და ნოყიერი კერძია. ის შეიძლება არა მხოლოდ ყოველდღიურ რაციონში შევიდეს, არამედ სადღესასწაულო სუფრაზეც მიირთვათ
ორიგინალური სალათები ქათმის და ფორთოხლით: სამზარეულოს რეცეპტები
სასიამოვნო დანამატები მრავალფეროვანი საჭმლის სახით ყოველთვის ახარებს სტუმრებს და დიასახლისს ამაყობს. მართალია, ძალიან ხშირად "სახლის" მზარეულები შემოიფარგლება ტრივიალური კერძების ნაკრებით, თუმცა გემრიელი, მაგრამ აღარ არის სასიამოვნო. გთავაზობთ არაჩვეულებრივი ქათმის სალათის მომზადებას ფორთოხლით. ყველა თქვენი შეყვარებული, რომელიც სუფრაზე იმყოფება, აუცილებლად მოგთხოვთ მის რეცეპტს
სალათი "ოლივიე" დიეტური: რეცეპტი ფოტოთი
რით შევცვალოთ გულიანი კლასიკური "ოლივიე"? მხოლოდ მისი დიეტური ვარიანტი. ამ განსაცვიფრებელ სალათს აქვს ყველაფერი, რაც გჭირდებათ ზამთრის გრძელ საღამოებზე შიმშილის დასაკმაყოფილებლად. ამიტომ ვეცდებით მასში კალორიების რაოდენობა მინიმუმამდე დავიყვანოთ. Მეთანხმები? მაშინ წინ წადი. დავიწყოთ დიეტური „ოლივიეს“შექმნა უნიკალური და დადასტურებული რეცეპტების მიხედვით
სალათები შემწვარი სტაფილოთი და ხახვი: რეცეპტები
სალათები შემწვარი სტაფილოთი და ხახვით არ განსხვავდება კულინარიული მანიპულაციების სირთულით, ხოლო მკვებავი საჭმლის მდიდარი გემო და ნათელი ვიზუალური კომპონენტი გაახარებს სტუმრებს და ოჯახს. რა ნიუანსები იმალება წვნიანი კერძის მომზადების ტექნოლოგიაში?
სალათი შებოლილი სოსისით და ჩიფსებით: ინგრედიენტები, მომზადება
სალათი შებოლილი სოსისით და ჩიფსებით არის გემრიელი და გულიანი კერძი, რომელიც შეგიძლიათ გაახაროთ თქვენს ოჯახს ან გააფორმოთ სადღესასწაულო სუფრა. როგორ მოვამზადოთ ეს სასწაული სალათი სულ რაღაც 15 წუთში და რა არის ამისთვის საჭირო?
როგორ მოვამზადოთ სალათი "ტაიგა"
სალათი "ტაიგა" დახვეწილი და ორიგინალური კერძია სადღესასწაულო სუფრისთვის. ინგრედიენტების უჩვეულო კომბინაცია კერძს განსაკუთრებულ გემოს ანიჭებს. ეს ცივი საჭმელი მცირე რაოდენობით კალორიებს შეიცავს, მაგრამ გემრიელი და ჯანსაღი. კლასიკური რეცეპტის მიხედვით, ეს სალათი მორთულია ფიჭვის თხილით
მიმოზას სალათი კარტოფილის გარეშე: კლასიკური რეცეპტი
მიმოზას სალათი ყველა რუსისთვის ბავშვობიდან ცნობილია. კლასიკური რეცეპტი და ყველასთვის საყვარელი სალათის რამდენიმე უჩვეულო, მაგრამ ძალიან გემრიელი ვარიაციები. Გემრიელად მიირთვით
ლობიოს სალათი სხვადასხვა ერის სამზარეულოში
მიწები საზაფხულო კერძია, მაგრამ ღრმა გაყინვის წყალობით, შეგიძლიათ მიირთვათ მთელი წლის განმავლობაში. რა შეიძლება მომზადდეს ამ მწვანე ხილისგან, რომელშიც ნაზი რძის ბარდაა? Ბევრი რამე. სუპები, მადისაღმძვრელები, სალათები, გვერდითი კერძები ხორცისა და თევზისთვის, ასევე დამოუკიდებელი ცხელი ვეგეტარიანული კერძები. და მათგან შეგიძლიათ ზამთრისთვის ბლანკებიც გააკეთოთ. მაგრამ დღეს ჩვენ ვისწავლით თუ როგორ მოვამზადოთ სალათი ლობიოს ნაჭრებისგან. ეს კერძი წარმოდგენილია მრავალი ერის ეროვნულ სამზარეულოში
სალათი "კალათი": სამი ვარიაცია თემაზე
მოამზადეთ ლუკოშკოს სალათი. ძალიან ლამაზი გამოვა, თუ მისი ზედაპირი სოკოს კალათას წააგავს. ამისთვის ჯერ უნდა აიღოთ საკმაოდ ფართო და მაღალი თეფში და დაიწყოთ შექმნა
ჰუსარის სალათი: საუკეთესო რეცეპტები
არავითარი დღესასწაული არ არის სრულყოფილი სუფრაზე სალათის გარეშე. სტუმრების გასაოცრად მინდა რაღაც ახალი მოვამზადო. წარმოუდგენლად ნაზი და გემრიელი - ჰუსარის სალათი. რეცეპტი ქაშაყი, ხორცი, ძეხვი. ნებისმიერი ფორმით, ის გახდება მაგიდის გაფორმება
როგორი მსუბუქი სალათები მაიონეზის გარეშე შეგიძლიათ მოამზადოთ დღესასწაულებისთვის და არა მარტო
დამაჯერებელი, მკვებავი, ჯანსაღი, მადისაღმძვრელი. ეს ოთხი ვეშაპი ინახავს მსოფლიოს ყველა ეროვნულ სამზარეულოს. თუმცა, თუ გაწუხებთ თქვენი ფიგურა, მაშინ შეეცადეთ დაიცვათ კიდევ ერთი წესი: კვება უნდა იყოს დაბალკალორიული. ამ შემთხვევაში, მსუბუქი სალათები მაიონეზის გარეშე გამოდგება
სალათი ქათმის, ნიახურით და ანანასით: სამზარეულოს რეცეპტები
ქათმის, ნიახურისა და ანანასის სალათი მოსწონს ახალი და მსუბუქი კერძების მცოდნეებს. ის ძალიან პოპულარულია გოგონებში, რომლებიც უყურებენ მათ ფიგურას. სადღესასწაულო სუფრაზე ის საპატიო ადგილსაც იპოვის. ჩვენს სტატიაში შემოგთავაზებთ ამ უგემრიელესი კერძების საუკეთესო რეცეპტებს
გაიგეთ უგემრიელესი სალათის რეცეპტი
დღეს მოვამზადებთ უგემრიელეს სალათებს. რეცეპტები, მიმოხილვები, სამზარეულოს რეკომენდაციები - ეს ის დეტალებია, რასაც დიასახლისი ყველაზე ხშირად აქცევს ყურადღებას ამა თუ იმ ვარიანტის არჩევისას. ეს გასაკვირი არ არის, რადგან თითოეულ ჩვენგანს სურს გაახაროს ჩვენი ოჯახი გემრიელი და ნოყიერი კერძებით
სალათი "გემრიელი". იდეალური რეცეპტი საახალწლო სუფრისთვის
ვკუსნიატინას სალათის რეცეპტი ძალიან მარტივია და დიდ დროს არ მიიღებს. თუმცა, ამ სალათის ლამაზი გარეგნობა პირდაპირპროპორციულია მომზადების სიმარტივისა. ეს შესანიშნავი რეცეპტია საახალწლოდ
სალათი მცენარეული ზეთით. მცენარეული ზეთით შეზავებული სალათები: რეცეპტები
მცენარეული ზეთით შეზავებული სალათები გემრიელი, მარტივი და ჯანსაღია. სტატიაში მოცემულია სალათების რეცეპტები, რომლებიც თანაბარი წარმატებით შეიძლება მომზადდეს როგორც ყოველდღიური გამოყენებისთვის, ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის
ქათმის და კიტრის სალათები: საუკეთესო რეცეპტები
წარმატებული სალათის საიდუმლო მდგომარეობს მკვებავი და გამაგრილებელი ინგრედიენტების სწორ პროპორციაში. მაშინაც კი, თუ მადა მხოლოდ მწვანილისგან შედგება, მაიონეზი ან ცხიმიანი აიოლის სოუსი კერძს გაჯერებს. და რა თქმა უნდა, უბრალოდ შეუძლებელია სალათის შედგენა მხოლოდ ხორცისგან ან თევზისგან. კიდევ რაღაც უნდა დაემატოს. გაჯერების და გამაგრილებელი კომპონენტების თანაფარდობის თვალსაზრისით იდეალურია სალათი ქათმის და კიტრით
სალათი შამპინიონებითა და სიმინდით: გემრიელი რეცეპტები
შამპინიონს ხშირად იყენებენ სალათებში. ხშირად მათ აწყვილებენ დაკონსერვებულ სიმინდს. ეს სალათები პოპულარულია
ბერძნული ყველის სალათი: ინგრედიენტების არჩევანი და რეცეპტი
ბერძნული სალათი საყვარელი კერძია ბევრი ადამიანის, ვინც უპირატესობას ანიჭებს ჯანსაღ და ჯანსაღ საკვებს, ვეგეტარიანელებს. განსაკუთრებით კარგია მისი მომზადება თბილ სეზონზე. არსებობს ბერძნული სალათის რეცეპტების რამდენიმე სახეობა, რომელშიც ძირითადი ინგრედიენტების გარდა (ბოსტნეული და დრესინგი), ემატება ქათამი, კრეკერი, მწვანე ზეთისხილი, ყველი (ფეტას ნაცვლად) და ა.შ. თქვენი საყვარელი კერძის ასეთი ვარიაციები განიხილება ჩვენს სტატიაში
გემრიელი დაკონსერვებული ლობიოს სალათი: ეტაპობრივი რეცეპტი ფოტოთი
დაკონსერვებული ლობიოს სალათი ძალიან საინტერესო კერძია. ამ მიზეზით, სტატიაში ჩვენ შევკრიბეთ უგემრიელესი და საინტერესო რეცეპტები. სამზარეულოს ყველა ეტაპის დეტალური აღწერის წყალობით, დამწყებთათვისაც კი შეეძლებათ კერძების გასინჯვა
სალათები ბულგარული წიწაკით: რეცეპტები ფოტოებით
გსურთ მენიუს დივერსიფიკაცია ნათელი გემრიელი და ძალიან ჯანსაღი კერძებით? მაშინ ბულგარული წიწაკის სალათის რეცეპტების ეს მცირე არჩევანი ძალიან სასარგებლო იქნება
რეცეპტი "სალათი კირიეშკით": მომზადება მარტივი და გემოვნებით
დღეს განსაკუთრებით პოპულარულია სალათები კრუტონების ან კრუტონების დამატებით. ასეთი კერძები რუსეთში მოვიდა დასავლეთიდან, სადაც ისინი გახდნენ არა მხოლოდ საყვარელი, არამედ ტრადიციული და თუნდაც ეროვნული. სტატიაში აღწერილია ორი არასტანდარტული რეცეპტი სალათებისთვის კრუტონებით. მითითებულია ძირითადი ინგრედიენტები და აღწერილია მომზადების პროცესი
ძროხის ღვიძლის სალათი: სამზარეულოს რეცეპტები
ამ სტატიაში განვიხილავთ ღვიძლის სალათის რეცეპტებს. ძროხის ღვიძლს აქვს საოცარი თვისება შერწყმის თითქმის ყველა საკვებ პროდუქტთან. მრავალფეროვანი ბოსტნეული, ხილი, ყველი, სოკო, კვერცხი და თევზიც კი - ყველა ეს კომპონენტი "მშვიდობიანად თანაარსებობს" ერთ სალათის თასში. არ გჯერა?
უგემრიელესი და მარტივი ქათმის მკერდის სალათები
როგორ მოვამზადოთ გემრიელი და საინტერესო ქათმის მკერდის სალათები. სხვადასხვა რეცეპტები, კლასიკურიდან ორიგინალამდე
ლობიოს სალათი: სამზარეულოს რეცეპტები ფოტოებით. სალათი დაკონსერვებული ლობიოთი
ლობიოს სალათის მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა ინგრედიენტებით. როგორც წესი, ეს კეთდება მარტივად და მარტივად. ამასთან დაკავშირებით, ასეთ მადას ძალიან ხშირად ამზადებენ ოჯახური სადილისთვის, ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის
ვალდორფის სალათი: როგორ მოვამზადოთ? ვალდორფის სალათის რეცეპტი
ბევრ დიასახლისს, რომელმაც გაიგო ისეთი კულინარიული ქმნილების შესახებ, როგორიც არის ვალდორფის სალათი, იწყებს ეჭვი, შეუძლიათ თუ არა დამოუკიდებლად მოამზადონ სადღესასწაულო სუფრისთვის დახვეწილი კერძი. ყოველივე ამის შემდეგ, ადამიანების უმეტესობას სჯერა, რომ თუ მას ემსახურებოდნენ ძვირადღირებულ ამერიკულ სასტუმროში, მაშინ ის შეიცავს უცნაურ ინგრედიენტებს, რომელთა პოვნა საკმაოდ რთულია რუსულ მაღაზიებში და თუნდაც ხელმისაწვდომ ფასად. მაგრამ ეს მცდარი წარმოდგენაა
ხმელი სოკოს სალათი: სამზარეულოს რეცეპტები
სოკოს შემცველ ყველა კერძს შეიძლება ეწოდოს დელიკატესი. ეს ინგრედიენტი მათ განსაკუთრებულ გემოს და არომატს ანიჭებს
უგემრიელესი სალათი დაკონსერვებული წითელი ლობიოთი: რეცეპტი ფოტოთი
უგემრიელესი დაკონსერვებული წითელი ლობიოს სალათის მომზადება ძალიან მარტივია. მიუხედავად ამ ინგრედიენტის არაპოპულარობისა, ის წარმოუდგენლად დამაკმაყოფილებელ და გემრიელ კერძებს ამზადებს. გთავაზობთ სალათის რამდენიმე რეცეპტს, რომლებიც მნიშვნელოვნად განსხვავდება ერთმანეთისგან
სხვადასხვა ვარიაციები კრაბის ჩხირების სალათზე სიმინდით და ბრინჯით
ეს კერძი ალბათ "მორიგეა" ნებისმიერ სადღესასწაულო კერძზე პოსტსაბჭოთა სივრცეში. ამიტომ, მას შეიძლება ეწოდოს პოპულარული და პოპულარული. რა თქმა უნდა, დღეს ვისაუბრებთ კრაბის ჩხირების სალათზე სიმინდით და ბრინჯით
გულის სალათი: ინგრედიენტების შერჩევა და სამზარეულოს რეცეპტები
გულის სალათი შესანიშნავი გამოსავალი იქნება გულიანი ვახშმისთვის ან ლანჩისთვის.კერძს აქვს შესანიშნავი და მსუბუქი გემო, ჯანსაღი და ნოყიერი. სალათი საკმაოდ ეკონომიურია, ამიტომ მისი მომზადება ყოველდღიურად შეგიძლიათ
მარტივი და გემრიელი შებოლილი ქათმის მკერდის სალათის რეცეპტი
შებოლილი ქათმის მკერდის სალათებს განსაკუთრებული არომატი და დახვეწილობა აქვს. ეს ინგრედიენტი თავსებადია თითქმის ყველა ბოსტნეულთან და სხვა პროდუქტთან, ამიტომ ასეთი კერძების უთვალავი სახეობაა. აქ მხოლოდ ყველაზე ორიგინალური და გემრიელი სალათებია წარმოდგენილი
ცეზარის სალათი ქათმის ხორცით და კრუტონებით: რეცეპტი ფოტოთი
ვის არ უყვარს ცეზარის სალათი ქათმის ხორცით და კრუტონებით? რეცეპტი შეიძლება იყოს კლასიკური ან შეცვლილი, მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, თუ ყველას არა, მაშინ ბევრს მოსწონს გემო. რისგან მზადდება ეს ცნობილი სალათი?
უგემრიელესი შავი რადიშის სალათები: რეცეპტები ფოტოებით
რუსეთში უძველესი დროიდან აფასებდნენ მარტივ და დამაკმაყოფილებელ საკვებს. ამ მიზეზით, პირველ რიგში რუსული რეცეპტები საკმაოდ მარტივი შესასრულებელია და მათ მიხედვით მომზადებული კერძები გემრიელი და რა თქმა უნდა ჯანსაღი. და ამ სტატიაში ჩვენ ვიკვლევთ რეცეპტებს შავი რადიშ სალათებისთვის - იაფი და წარმოუდგენლად ვიტამინის ფესვების ბოსტნეული
მიდიების სალათი ყველაზე გემრიელია: რეცეპტები, მომზადების მეთოდი და მიმოხილვები
მიდიების სალათი ყველაზე გემრიელი და ჯანსაღი. ასეა? უდავოა, რომ საუკეთესო რეცეპტებში შედის მხოლოდ მსუბუქი, ბუნებრივი და სუფთა პროდუქტები. მომზადების მეთოდები - ჩაშუშვა და გამოცხობა. ამიტომ, ასეთ სალათებს შეიძლება ეწოდოს დიეტური