Სალათები 2024, ნოემბერი
სალათი "ბურჟუაზიული" - ანანასი და ქათამი
ანანასის და ქათმის სალათას ბურჟუაზიულს უწოდებენ. იგი იყენებს სხვადასხვა ინგრედიენტებს. ეს კერძი უყვართ გემოს კომბინაციით
სალათები ლობიოთი და ბულგარული წიწაკით: რეცეპტები ფოტოებით
სალათები ლობიოთი, როგორც დაკონსერვებული, ასევე მწვანე ლობიო, ძალიან დამაკმაყოფილებელი კერძებია. მათ შეიძლება ახლდეს ახალი ბულგარული წიწაკა. შემდეგ სალათი უფრო ნაზი და სუფთა გახდება
მარჯნის სალათი: მომზადების წესი, ძირითადი ინგრედიენტები
კორალის სალათი მზადდება კრევეტების ან კრაბის ჩხირებით - ეს არის ძირითადი ინგრედიენტები, რომლებიც განსაზღვრავს მზა პროდუქტის გემოს და ენერგეტიკულ ღირებულებას. ამ სალათის რამდენიმე ვარიაცია არსებობს, რომლებიც განსხვავდება მხოლოდ ზოგიერთ კომპონენტში
ანანასის სალათი ქათმით და სოკოთი: რეცეპტი ფოტოთი
თუ უკვე მოგბეზრდათ ისეთი ნაცნობი საჭმელები, როგორიცაა ოლივიე, „ბეწვის ქურთუკი“, მიმოზა და ა.შ., გთავაზობთ სცადოთ ანანასის სალათის ახალი რეცეპტი ქათმის და სოკოთი. მის მომზადებას არც ისე დიდი დრო სჭირდება და გემოვნებით ყოველგვარ მოლოდინს აჭარბებს
სალათი "ბროწეულის ბეჭედი": რეცეპტი ფოტოთი
ბროწეულის ბეჭდის სალათის კონკრეტული რეცეპტი ალბათ არ არსებობს. თითოეული დიასახლისი დაამატებს მას რაღაცას. სინამდვილეში, ბევრი ვარიანტია. მზადდება შებოლილი ქათმის ან საქონლის ხორცით, ემატება სოკო ან შემწვარი ხახვი. ერთი რამ უცვლელი რჩება: სალათის ზემოდან მჭიდროდ დაფარულია ბროწეულის მარცვლები და მზადდება ბეჭდის სახით, რის გამოც მან მიიღო სახელი
სალათი სოკოთი: "კალათი" და სხვა პოპულარული რეცეპტები
სალათი სოკოთი განსაკუთრებით გემრიელია. ამ სოკოებს მცირე ზომის გამო დაჭრა არ სჭირდება, მათ შეუძლიათ ნებისმიერი კერძის გაფორმება
სალათი ქათმის, კვერცხისა და ყველით: სამზარეულოს მახასიათებლები და რეცეპტები
ჩვენს სტატიაში ვისაუბრებთ ქათმის სრულყოფილ კომბინაციაზე ბოსტნეულთან და ხილთან. ეს არის მრავალმხრივი პროდუქტი, რომლის წყალობითაც შეგიძლიათ მოამზადოთ უამრავი სალათი, მიირთვათ ყოველდღე და გაუმასპინძლდეთ სტუმრებს. მაშ ასე, დავიწყოთ რეცეპტების გადახედვა, სასარგებლო რჩევებს მოგცემთ
სალათი "მიმოზა თინუსით", სამზარეულოს რეცეპტები
ტრადიციული რუსული სალათი "მიმოზა" და ყველაზე ხშირად მზადდება თინუსით. ასეთი კერძი გამოდის გემრიელი და ნაზი, რისთვისაც უყვართ რუსების ოჯახებში და არა მარტო
მიმოზას სალათი ვაშლით: რეცეპტი და ინგრედიენტების არჩევანი
მიმოზას სალათი ერთ-ერთი საყვარელი სალათაა, რომელსაც ხშირად სადღესასწაულო დღეებისთვის ამზადებენ. უფრო მეტიც, კლასიკურ ვერსიაში ის სულ უფრო და უფრო იშვიათად გვხვდება. „მიმოზა“ვაშლით არის მომზადების ერთ-ერთი ვარიანტი. რეცეპტი წარმოდგენილია სტატიაში
ქათმის სალათი ლობიოთი: რეცეპტი ფოტოთი
ქათმისა და ლობიოს ორიგინალური სალათების უამრავი რეცეპტი არსებობს. ზოგიერთი მათგანის დამზადება ძალიან მარტივია, ზოგს კი, პირიქით, საკმაოდ დიდი დრო დასჭირდება. სტატიაში ჩვენ შევიკრიბეთ მხოლოდ საუკეთესო. ამიტომ, მკითხველი აუცილებლად იპოვის იმას, რაც მოეწონება
კლასიკური ოლივიეს რეცეპტი და მისი ვარიაციები
კლასიკური ოლივიეს რეცეპტი ჩვენს ქვეყანაში ცნობილია ყველა დიასახლისისთვის გამონაკლისის გარეშე, დამწყებთათვისაც კი. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის სალათი, რომლის გარეშეც ვერც ერთი ზეიმი არ შეიძლება, ის იმყოფება საახალწლო სუფრაზე, დაბადების დღეებზე
მოცარელას სალათები: რეცეპტები
მოცარელას სალათის რეცეპტების დიდი რაოდენობა არსებობს. ზოგიერთი მათგანი ვეგეტარიანელია, მათ შორის მხოლოდ ბოსტნეული და ყველი. ნაწილი განკუთვნილია ქათმის და ხორცის მოყვარულთათვის. ნებისმიერ შემთხვევაში, პომიდვრის, მოცარელას და ბაზილიკის კომბინაცია კლასიკად ითვლება. ეს მარტივი ინგრედიენტები ისე ჰარმონიულად ერწყმის ერთმანეთს, რომ ყოველი ინგრედიენტის გემოს რაღაც ახალს მოაქვს
გემრიელი სალათები ისეთივე მარტივია, როგორც მსხალი: სამზარეულოს მახასიათებლები, რეცეპტები და მიმოხილვები
სალათის მომზადება ისეთივე მარტივია, როგორც მსხლის ჭურვი - ეს ის კერძებია, რომლებსაც შეუძლიათ როგორც სადღესასწაულო სუფრის, ისე ყოველდღიური კერძის გაფორმება. უმარტივესი პროდუქტების ნაკრები გამოცდილი ხელებით შეიძლება იქცეს ნამდვილ კულინარიულ შედევრად. ჩვენს სტატიაში შევეცდებით გავითვალისწინოთ გემრიელი და მარტივი სალათების რეცეპტები, რომლებიც შეიძლება მომზადდეს როგორც ყოველდღე, ასევე დღესასწაულებისთვის
უგემრიელესი ორაგულის სალათის რეცეპტები
ორაგულის სალათი არის ჯანსაღი მადა, რომელიც შესანიშნავია ადამიანის ორგანიზმისთვის საჭირო ცხიმოვანი მჟავების, მინერალური მარილებისა და ცილების შესავსებად. ზღვის თევზის კარგი დამატებაა სალათის ფოთოლი, ბოსტნეული, ხილი, კვერცხი, ყველი და მარცვლეული. ორაგულით სალათის მომზადება არ გაგიჭირდებათ, მაგრამ მიიღებთ ორიგინალურ კერძს, რომელიც ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას დაამშვენებს
სალათები მაიონეზის გარეშე: გემრიელი და ჯანსაღი რეცეპტები
სალათებს მაიონეზის გარეშე დიდი სარგებელი მოაქვს ორგანიზმისთვის და თუ სწორი რეცეპტებით მომზადდება, კიდევ უფრო წარმოუდგენლად გემრიელი ხდება. ახლა თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა გაეცნოთ მცენარეული ან ზეითუნის ზეთის საფუძველზე სალათების მომზადების ყველაზე ორიგინალურ და უგემრიელეს რეცეპტებს
კინოას სალათი ბოსტნეულით და თევზით - რეცეპტები
ოდესმე გაგიკეთებიათ ქინოას სალათი? არ იცი რა არის? ჩვენ მზად ვართ მოგაწოდოთ საჭირო ინფორმაცია. სტატიაში ასევე მოცემულია მარტივი შესასრულებელი რეცეპტები
მარხვის კალმარის სალათები: რეცეპტები ფოტოებით
კალმარი არის ძალიან ჯანსაღი და დიდი ხნის საყვარელი ზღვის პროდუქტი ყველაზე ნაზი ხორცით, რომელიც სულ უფრო ხშირად ჩნდება სხვადასხვა ფორმით დიასახლისების სუფრებზე. მიუხედავად იმისა, რომ იგი კლასიფიცირებულია დიეტურ პროდუქტად, რადგან ის შეიცავს ბევრჯერ ნაკლებ ცხიმს, ვიდრე თევზი, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ შეიცავს ცილებს და ვიტამინებს (C, E, B, PP), რომლებიც ადამიანის ორგანიზმს სჭირდება. ამ სტატიაში ჩვენ გავეცნობით კალმარით მჭლე სალათის რეცეპტებს
ორაგულის სალათის რეცეპტი. სალათები დაკონსერვებული, ოდნავ დამარილებული ან შებოლილი ორაგულით
როდესაც სტუმრები კარის ზღურბლზე არიან და თქვენ უნდა სწრაფად მოამზადოთ რაიმე ძალიან გემრიელი, უგემრიელესი საჭმლის მარტივი რეცეპტები მშვენივრად დაგვეხმარება. ამ კერძების მოსამზადებლად, თქვენ უბრალოდ უნდა გქონდეთ რამდენიმე თევზის კონსერვი მაცივარში
კალმარისა და სიმინდის სალათი: რეცეპტი ფოტოთი
კალმარისა და სიმინდის სალათი გემრიელი და ჯანსაღი კერძია, რადგან ზღვის პროდუქტები და ჩვენს შემთხვევაში კალმარი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და მინერალებს. მათ შორისაა კალიუმი, რკინა და იოდი. ასეთი კერძის მომზადება რთული არ იქნება, მით უმეტეს, რომ ჩვენი სტატია შეიცავს კალმარით და სიმინდით სალათის დადასტურებულ რეცეპტებს. მოდით გავეცნოთ
სალათები ზეითუნის ზეთით: გემრიელი და ჯანსაღი რეცეპტები
სალათები ზეითუნის ზეთით ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი. ასეთი კერძების მომზადებას დიდი დრო და ძალისხმევა არ სჭირდება. სალათები შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მსუბუქი საუზმე ან ლანჩი, ასევე შეიძლება იყოს ნებისმიერი საბანკეტო მაგიდის დეკორაცია. რაც მთავარია, ამ დრესინგით სალათები ნატურალური და ჯანსაღია, უბრალოდ, კვირაში რამდენჯერმე მაინც უნდა მიირთვათ ვიტამინებისა და სხვა სასარგებლო ნივთიერებების საჭირო ნაწილის მისაღებად
სალათები ფიჭვის თხილით - საუკეთესო რეცეპტები თქვენთვის
წიწვის თხილი ძალიან სასარგებლოა არა მხოლოდ მზარდი და განვითარებადი ორგანიზმისთვის, არამედ პრინციპში პლანეტის ყველა ადამიანისთვის. და მათთან ერთად სალათები ძალიან გემრიელია, არსებობს მრავალი ჯანსაღი მომზადების რეცეპტი, რომელთა შესახებაც მალე გაიგებთ
სალათი "თხა ბაღში": რეცეპტები, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები
სალათი "თხა ბაღში" - ძალიან უჩვეულო და ორიგინალური კერძი, მისი თავისებურება ის არის, რომ თითოეული ადამიანი დამოუკიდებლად აგროვებს თავის საყვარელ ინგრედიენტებს და ურევს დრესინგით. აქ მოცემულია ამ სალათის რამდენიმე ვარიაცია
სადილისთვის გემრიელი და ჯანსაღი სალათის მომზადება ავოკადოსა და ჩინური კომბოსტოთი
ავოკადო არის გემრიელი და ჯანსაღი მსხლის ფორმის ხილი ზურმუხტისფერი კანით. მის ხორცს ხშირად აქვს ღია მწვანე ელფერი და გემო აქვს მოტკბო ნაზ კრემს, მჟავე თხილის გემოთი. ამ სტატიაში ჩვენ გაჩვენებთ, თუ როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი სალათი ავოკადოსა და ჩინური კომბოსტოთი. ჩვენ ასევე გაგიზიარებთ კიდევ რამდენიმე საჭმლის რეცეპტს ამ ჯანსაღი უცხოური ხილით
სალათი "ჩებურაშკა": ვინ არის სალათის ავტორი და რომელია სწორი?
ეს სტატია წარმოგიდგენთ ჩებურაშკას სალათის მომზადების ორ დეტალურ აღწერას და იმის გარკვევას, თუ რომელია ორიგინალური, ასევე იმის გარკვევა, თუ რატომ აქვს სალათს ასეთი უჩვეულო სახელი
ზღვის კოქტეილის სალათი კრევეტებით და კალმარით. როგორ მოვამზადოთ ზღვის პროდუქტების სალათი
სტატიაში დეტალურად არის აღწერილი, თუ როგორ მოვამზადოთ სალათი "ზღვის კოქტეილი" კრევეტებით და კალმარით. კერძის რეცეპტი სახელად "გემრიელი კალმარი". როგორ მოვამზადოთ სალათი „ზღვის კოქტეილი“მაიონეზით, ჩერი პომიდვრით, ასევე ცხელ სალათის დეტალური რეცეპტი კალმარით და გამომცხვარი ბოსტნეულით
მოხარშული ცხარე სალათი "მიუნხენი" ტრადიციული რეცეპტით
მშვენიერი სალათის "მიუნხენის" კლასიკური რეცეპტი ფოტოთი. კერძის აღწერა, ეტაპობრივი მომზადება, საჭირო პროდუქტების ჩამონათვალი, რეკომენდაციები მირთმევის შესახებ
მიმოზას სალათი ქათმით: ინგრედიენტები და რეცეპტი
მიუხედავად სალათებისა და საჭმლების მრავალფეროვნებისა, რომლებიც ყოველდღიურად ჩნდება, სოკოების მსგავსად წვიმის შემდეგ, არ უნდა დავივიწყოთ ტრადიციული და უცვლელი მიმოზა. დღეს გთავაზობთ სალათის მომზადებას ქათმის ხორცით "მიმოზა". მოდით გავუზიაროთ უჩვეულო რეცეპტს და აღმოვაჩინოთ სამზარეულოს საიდუმლოებები
რეცეპტი კლასიკური სალათის "ვიუგასთვის"
ყველა დიასახლისს, რომელიც ემზადება საახალწლო არდადეგებისთვის, სურს სტუმრების გაოცება და რაიმე უჩვეულო და არატრადიციული მომზადება. ძირითადად, ისეთი კერძები, როგორიცაა სალათები, ექვემდებარება სხვადასხვა ექსპერიმენტებს. ისინი ცდილობენ მათ მოდიფიცირებას, ახალი ინგრედიენტების დამატებას, სოუსის პიკანტური დრესინგის შეცვლას. ამ სტატიაში ჩვენ გასწავლით როგორ მოამზადოთ საოცრად გემრიელი და მარტივი სალათი „ვიუგა“. ეს კერძი არა მხოლოდ მადისაღმძვრელი, არამედ ძალიან მკვებავია კარტოფილის არსებობის გამო
სალათი მწნილი კალმარით: რეცეპტი ფოტოთი
სალათი მწნილი კალმარით არის გემრიელი, ჯანსაღი კერძი, რომელსაც შეუძლია ნებისმიერ დღესასწაულზე სუფრის გაფორმება და გამრავალფეროვნება. შესაძლებელია თუ არა ასეთი სალათის მომზადება სულ რაღაც 10 წუთში? გამოდის კი
მარჯნის სამაჯური - რა არის ეს? სალათი, დეკორაცია თუ ლიტერატურული ნაწარმოები?
მარჯნის სამაჯური არ არის მხოლოდ ლამაზი სამკაული, რომელიც დიდი ხანია მიჩნეულია უკვდავების და ბედნიერების ამულეტად, ასევე პოპულარული რუსი ავტორის ამაღელვებელი დეტექტივი და საოცრად გემრიელი სალათი. სალათის რეცეპტს, წიგნის აღწერას და მარჯნის სამაჯურის მაგიურ თვისებებს შეგიძლიათ გაეცნოთ ქვემოთ მოცემულ მიმოხილვაში
სალათი შებოლილი მკერდით და სიმინდით: რეცეპტი
შებოლილი მკერდისა და სიმინდის სალათი შეიძლება იყოს კარგი საფუძველი სხვადასხვა მკვებავი და მაღალკალორიული კერძების მოსამზადებლად. და თუ ამ ინგრედიენტებს შეუთავსებთ ვიტამინებითა და მინერალებით მდიდარ ბოსტნეულს, შეგიძლიათ მიიღოთ დაბალანსებული შემადგენლობით კერძი
ბოშათა სალათი: რეცეპტი ფოტოთი
როგორ მოვამზადოთ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძი - ბოშათა სალათი. მრავალფეროვანი რეცეპტები მარტივი სალათის საქონლის ხორცით, ქათმის ხორცით, მწნილი ხახვით და ყურძნითაც კი. როგორ ავირჩიოთ და მოვამზადოთ საქონლის ხორცი სალათისთვის
პრინცესას და ბარდის სალათი. რეცეპტები
ჩვენს სტატიაში გეტყვით, თუ როგორ შეგიძლიათ გააკეთოთ პრინცესა და ბარდის სალათი სახლში. კერძს ორიგინალური სახელი აქვს, რომელიც ცოტათი გვაბრუნებს ბავშვობაში, როცა ზღაპრებს გვიკითხავდნენ. კერძს აქვს სასიამოვნო გემო და არომატი. ჩვენს სტატიაში განვიხილავთ კერძის მომზადების რამდენიმე ვარიანტს
რეცეპტი სალათი "ბუდაპეშტი"
სალათი "ბუდაპეშტი" შესანიშნავი კერძია სადღესასწაულო სუფრისთვის და ყოველდღიური სადილისთვის. კერძი გამოდის ნათელი, ლამაზი, ძალიან მადისაღმძვრელი და გემრიელი. პიკელებული ხახვი მას დახვეწილ სურნელოვან ნოტს აძლევს და ხორცის წყალობით ის დამაკმაყოფილებელი ხდება. სალათი კარგად უხდება ნებისმიერ გვერდით კერძს: მოხარშული ბრინჯი ან კარტოფილი, ხორბლის ფაფა, სპაგეტი
ცხენის სალათი: რეცეპტი ფოტოთი
ძველი დროიდან ცხენის ბალიშები იღბლის სიმბოლოდ ითვლებოდა. ეს არის ტალიმენი, რომლითაც ადამიანები თავიანთ სახლებს ამშვენებენ. ასევე გამოიყენება სხვადასხვა კერძები ამ საყოფაცხოვრებო ნივთის სახით. ამიტომ, საახალწლოდ Horseshoe სალათი არის შესანიშნავი გამოსავალი, რომელიც გაახარებს ყველა თქვენს ნათესავს და მეგობარს
კარტოფილი ხახვითა და ქაშაყით - მარტივი კერძის ვარიაციები
ამ უგემრიელესი დამარილებული თევზისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ უამრავი სხვადასხვა კერძი, მათ შორის უმარტივესი, ასე ვთქვათ, ეროვნული. ერთ-ერთი ასეთი კერძი - კარტოფილი ხახვითა და ქაშაყით - ალბათ ყველაზე საყვარელი და პოპულარული კერძია სსრკ-ში, შემდეგ კი პოსტსაბჭოთა სივრცეში. შეგიძლიათ მას უწოდოთ როგორც მადისაღმძვრელი, ასევე სალათი, გარდა ამისა, ძალიან დამაკმაყოფილებელია და უაღრესად მარტივი მოსამზადებელია. და მომენტალურად ქრება თეფშებიდან, იქნება ეს სადღესასწაულო თუ ყოველდღიური სუფრა
ქათმის სალათის რეცეპტი კრუტონებითა და სიმინდით
ქათმის სალათი კრუტონებითა და სიმინდით არის მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძი. უხდება როგორც დღესასწაულს, ასევე მსოფლიოსაც, ანუ გამოდგება როგორც ყოველდღიური, ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის. მზად არის წუთებში, რაც დიასახლისს დიდ დროს დაზოგავს უფრო რთული კერძების შესაქმნელად. ერთი სიტყვით, აუცილებლად უნდა ისწავლოთ ამ სალათის მომზადება. მოდი ახლავე მივიღოთ
როგორ მოვამზადოთ კრეკერის სალათი
მომზადებისას სხვადასხვა ინგრედიენტების შერევა საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ მართლაც უჩვეულო და ძალიან გემრიელი კერძები. და კრეკერით სალათს ნამდვილად შეუძლია შთაბეჭდილება მოახდინოს ყველაზე კაპრიზულზეც კი
სალათი კრეკერებით: საინტერესო რეცეპტები
სალათი პურის ნამსხვრევებით ძალიან გემრიელი და ორიგინალური მადაა. გთავაზობთ მისი მომზადების რამდენიმე საინტერესო რეცეპტს
გერმანული კარტოფილის სალათი: რეცეპტი, მომზადების მეთოდი, შემადგენლობა და მიმოხილვები
ზოგიერთი გერმანული კერძი კარგად არის ცნობილი ჩვენს ქვეყნებში. ერთ-ერთი მათგანია გერმანული სალათი. ეს კერძი უბრალოდ საოცარი გემოთია და მისი მომზადება ნამდვილი სიამოვნებაა. ასე რომ, ჩვენს სტატიაში განვიხილავთ რამდენიმე ვარიაციას ამ შესანიშნავი სალათის მომზადებისას