Სალათები 2024, ნოემბერი
სალათი სოკოთი და ყველით: რეცეპტები და ინგრედიენტების შერჩევა
არანაირი ქეიფი არ სრულდება გემრიელი მადის და საინტერესო სალათების გარეშე. თუ უკვე დაიღალეთ „კიტრი-პომიდვრის“კომბინაციით, მაშინ გირჩევთ, ყურადღება მიაქციოთ სალათებს სოკოთი და ყველით. ეს ორი ინგრედიენტი არა მხოლოდ შესანიშნავად ერწყმის ერთმანეთს, არამედ ბევრ სხვა პროდუქტს ატარებს მათ კომპანიაში, რითაც ქმნის შესანიშნავ კულინარიულ კომპოზიციებს
სალათი ბულგარული წიწაკით: რეცეპტები ფოტოებით
რეცეპტები სხვადასხვა სახის სალათებისთვის ბულგარული წიწაკით. სალათები ახალი კიტრითა და კომბოსტოთი. ქართული სალათის რეცეპტი "თბილისი". თბილი სალათი ბრინჯის ლაფშით. სალათები ბულგარული წიწაკით ქათმის ან ლორით
ჩინური კომბოსტოს სალათი: რეცეპტები, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები
ნებისმიერი ჩინური კომბოსტოს სალათი არა მხოლოდ გემრიელი, მსუბუქი და დიეტური კერძია, არამედ ძალიან ჯანსაღი. დღეს ვისაუბრებთ „პეკინგის“სარგებელსა და ყველაზე პოპულარულ ჩინურ ბოსტნეულის სალათის რეცეპტებზე
სალათი წითელი ხიზილალა: სამზარეულოს რეცეპტები ფოტოებით
სალათი წითელი ხიზილალათ ჭეშმარიტად სადღესასწაულო კერძად ითვლება. ასეთ კერძს, რა თქმა უნდა, ყველა გურმანი დააფასებს. ამ კერძის მომზადების სხვადასხვა გზა არსებობს. ყველაზე საინტერესო და გემრიელი კერძები ჩვენს სტატიაში იქნება განხილული
სალათები ფორთოხლით: რეცეპტები ფოტოებით
დღესასწაულების წინა დღეს და თუნდაც ჩვეულებრივ დღეს, მსურს თავი მოვიწონო რაღაც უჩვეულო. და არავის გააკვირვებთ ტრადიციული კერძებით. მაგრამ, საბედნიეროდ, ახლა კულინარიის სპეციალისტებმა აღმოაჩინეს მრავალი ახალი რეცეპტი სალათებისა და სხვა კერძებისთვის, რომლითაც შეგიძლიათ განებივროთ საკუთარი თავი და ახლობლები. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ სალათებზე ფორთოხლით და ვისწავლით ახალ და საინტერესო რეცეპტებს. ეს კერძები გემრიელი და გამაგრილებელია. მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება ყველას არ იყოს გემოვნებით კონკრეტული ინგრედიენტის გამო
"მარწყვი" (სალათი): როგორ მოვამზადოთ
"მარწყვი" - სალათი, რომელიც მოეწონება როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს. ამ კერძის მომზადება ძალიან მარტივია და არ საჭიროებს განსაკუთრებულ ხარჯებს. რა თქმა უნდა, სალათში არ არის ხილი და კენკრა. მადამ სახელი მიიღო საინტერესო გარეგნობის გამო. სალათი შეგიძლიათ ნებისმიერი გზით დაამშვენოთ, მაგრამ ყველაზე ხშირად მას წვნიანი კენკრის სახით ამზადებენ
გრეიფრუტის სალათები: სამზარეულოს ვარიანტები, რეცეპტები და ინგრედიენტები
რა არის გრეიფრუტის სალათი? როგორ მოვამზადოთ იგი? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხებს ნახავთ სტატიაში
როგორ მოვამზადოთ ბერძნული სალათი: რჩევები და რეცეპტი
ბერძნული სალათი ითვლება ერთ-ერთ მარტივ და საყვარელ კერძად მთელ მსოფლიოში. როგორ მოვამზადოთ ეს კერძი? ეს არის ის, რაც სტატიის გაგრძელებაში იქნება განხილული. ბონუსად მიიღებთ სამ სოუსის რეცეპტს ამ კერძთან ერთად. თქვენ ასევე შეისწავლით სალათის მირთმევას და გაათავისუფლებთ თქვენი კულინარიული ფანტაზიის საზღვრებს, რადგან აქ უამრავი ექსპერიმენტია
ბროკოლის გემრიელი სალათები: რეცეპტები ფოტოებით
ბროკოლი კომბოსტოს უგემრიელესი სახეობაა. გამოიყენება შესაწვავად და ჩაშუშვისას. თუმცა, ყველამ არ იცის, რომ სალათებში ასეთი კომბოსტო უბრალოდ მშვენიერია
ხილის სალათი არაჟნით: ინგრედიენტები, მომზადების მეთოდები
ხილის სალათები არაჟნით არის უგემრიელესი დესერტი, რომელიც გაგამხნევებთ, გაგიუმჯობესებთ კეთილდღეობას და გახდება კარგი საჭმელი. როგორ მოვამზადოთ ეს კერძი სულ რაღაც 5-10 წუთში და პროდუქტების რომელი კომბინაციებია ყველაზე წარმატებული?
სალათები პომიდვრით: რეცეპტები ფოტოებით
ბევრს უყვარს სალათები წვნიანი ახალი პომიდვრით. თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ დაჭერით ეს ბოსტნეული ხახვთან ერთად, მარილი და დაასხით ზეითუნის ზეთი - და მიიღებთ შესანიშნავი ვიტამინის საჭმელს. მაგრამ თუ გსურთ რაიმე უფრო საინტერესო, თქვენს სამსახურში უამრავი რეცეპტია
ჭარხლის სალათი ყველით: ინგრედიენტების არჩევანი და სამზარეულოს რეცეპტები
გემრიელი და ჯანსაღი ჭარხლის სალათი ყველით (ისევე როგორც სხვა ინგრედიენტები) დაგეხმარებათ ოჯახის დიეტის დივერსიფიკაციაში. ეს განსაკუთრებით ეხება ცივ სეზონს, როდესაც პრაქტიკულად არ არის ახალი (სეზონური) ბოსტნეული ვიტამინის სალათებისთვის. ეს სტატია აღწერს ამ ჭარხლის საჭმლის მომზადების რამდენიმე ვარიანტს, ასევე რამდენიმე რეკომენდაციას, თუ როგორ გავხადოთ კერძი კიდევ უფრო საინტერესო და გემრიელი
სალათი ლობიოთი და ძეხვი: რეცეპტი და ინგრედიენტები
სალათი ლობიოთი და სოსისით ჩვეულებრივ მზადდება ყოველდღიური სუფრისთვის. ეს კერძი საკმაოდ გემრიელი და უჩვეულოა და შესანიშნავია როგორც მადის ან გვერდითი კერძი
სალათი "ჩემი მშვენიერი ლედი": დეტალური რეცეპტი ფოტოთი
ჩემი მშვენიერი ლედი სალათი შესანიშნავი სადილის ვარიანტია. ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ სადღესასწაულო სუფრაზე. მისი სახელი თავისთავად საუბრობს. ეს არის ორიგინალური, ახალი და ნაზი კერძი. მოეპყარით თქვენს ოჯახს და სტუმრებს
ჩიტის ბუდის სალათი: საუკეთესო რეცეპტები
როდესაც გემრიელი და ორიგინალური მადის მომზადება გჭირდებათ, ჩიტის ბუდის სალათის რეცეპტი გამოგადგებათ. სალათი მზადდება სწრაფად და არ საჭიროებს დიდ ხარჯებს. და მაგიდაზე გამოიყურება ელეგანტური და დაუმარცხებელი
უგემრიელესი ქათმის სალათები: რეცეპტები ფოტოებით
ქათამი მრავალმხრივი პროდუქტია, რომელიც თითქმის ყველაფერს უხდება. ქათმის სალათის უამრავი ვარიანტი. ქათმის სალათი შეიძლება იყოს როგორც სრულფასოვანი ვახშამი, ასევე გულიანი საჭმელი. რჩება მხოლოდ უგემრიელესი და ჯანსაღი რეცეპტების არჩევა
უგემრიელესი სალათი მოხარშული ხორცით: რეცეპტები, შემადგენლობა, მომზადების მეთოდები და მიმოხილვები
სალათი მოხარშული საქონლის ხორცით გემრიელი და ჯანსაღი კერძია. ეს ხორცი კარგად ეხამება ნებისმიერ ბოსტნეულს, ხილს, მწვანილსა და სოუსს. აქ არის რამდენიმე მარტივი რეცეპტი
ფაფის სალათები ხორცით: რეცეპტები
სალათები აუცილებელია ადამიანის კვებაში. ისინი შეიცავს ვიტამინებს და მინერალებს მათ შემადგენლობაში, აწვდიან კვალი ელემენტებს და ხელს უწყობენ იმუნური სისტემის გაძლიერებას. ხორცითა და სოკოთი მომზადებული გულიანი სალათები შეიძლება შეცვალოს ლანჩი ან საღამოს კვება
ელემენტარული სალათი "შერლოკი": რეცეპტი ფოტოთი
ცნობილი დეტექტივის შერლოკ ჰოლმსის სახელი დიდი ხანია გახდა ცნობილი. წიგნების ფურცლებიდან იგი გადავიდა ყოველდღიურ ცხოვრებაში. ამ ტენდენციამ კულინარიას ვერ გვერდი აუარა. დელიკატური და მკვებავი სალათი "შერლოკი" აუცილებლად მოგეწონებათ
რეცეპტი მარტივი და გემრიელი სალათის "მაუსი"
სალათი თაგვების სახით ადვილი მოსამზადებელია, მაგრამ ძალიან გემრიელი და უჩვეულო. სტუმრები აღფრთოვანებული იქნებიან ამ სალათით, განსაკუთრებით საყვარელი თაგვები, რომლებიც დაამშვენებს მას. რა თქმა უნდა, სადღესასწაულო სუფრაზე კერძების დიდ რაოდენობას შორის, ეს დელიკატესი ყველაზე პოპულარული გახდება
კლასიკური ბრუკლინის სალათი - არაჩვეულებრივი კომბინაცია და შესანიშნავი გემო
ტრადიციული და ვეგეტარიანული რეცეპტი ბრუკლინის საუკეთესო სალათის ფოტოთი. კულინარიის ნაბიჯ-ნაბიჯ აღწერა, პროდუქტების დეტალური სიები, ასევე ბევრი სასარგებლო რეკომენდაცია
სალათი ხაჭოთი. რეცეპტები
როგორ მზადდება ხაჭოს სალათი? არსებობს რამდენიმე განსხვავებული რეცეპტი. სტატიაში დეტალურად განვიხილავთ ორს. ეს კერძები შესანიშნავია სადღესასწაულო სუფრისთვის. მომზადების პროცესს ნახევარ საათზე მეტი არ დასჭირდება
უგემრიელესი სალათები ხორცით: ინგრედიენტები და რეცეპტები
გემრიელი სალათები ხორცით შესანიშნავი საჭმელია. და ისინი მზადდება მარტივად და სწრაფად. გთავაზობთ არაერთ პოპულარულ რეცეპტს, რომლის მიხედვითაც გამოუცდელ დიასახლისსაც კი შეუძლია ისწავლოს ხორციანი სალათების მომზადება. გაუმასპინძლდით თქვენს ოჯახს რაიმე გემრიელად
სალათის მომზადების რეცეპტები "ოლგა"
სალათი "ოლგა" - ფენიანი ხორცის სალათი ყველით და ბოსტნეულით. ეს არის საკმაოდ ნოყიერი, მაგრამ ამავე დროს მსუბუქი კერძი. მისი მომზადება ძალიან მარტივია. ოლგას სალათის რეცეპტის რამდენიმე ვარიანტი არსებობს. განვიხილოთ თითოეული მათგანი
ტაილანდური სალათი საქონლის ხორცით: სამზარეულოს რეცეპტი
არ ინერვიულოთ, თუ ევროპაში ვერ მიიღებთ ინგრედიენტებს, როგორიცაა ლიმონის ბალახი ან ნამ-ფრიკი. სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის ქვეყნებში ზოგიერთი კერძი მზადდება ყველასთვის საკმაოდ ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებისგან. მათ შორისაა ტაილანდური სალათი ძროხის ხორცით. დღეს ჩვენ ვისწავლით როგორ გავაკეთოთ ეს. მაგრამ სანამ სამზარეულოს დავიწყებთ, გავეცნოთ ტაილანდური სამზარეულოს რამდენიმე პრინციპს. პირველი არის ჰარმონია ყველაფერში
რეცეპტები უგემრიელესი სალათებისთვის ფისტათ
სალათები ფისტათი საკმაოდ ნათელი, ფერადი, გემრიელი და ორიგინალურია. ასეთ კერძს შეუძლია მთლიანად ჩაანაცვლოს სრული კვება, როგორიცაა მსუბუქი ლანჩი. ფისტას ჩვეულებრივ ემატება ქათამი, ყურძენი, ზოგჯერ სოკო, ლორი ან ბოსტნეული
სალათი "ზღვის ქაფი" კალმარით და კრევეტებით: რეცეპტები
საზღვაო დელიკატესების ბევრი მცოდნეა მთელ მსოფლიოში. ასეთი პროდუქტებია წყალმცენარეები (კელპი და სხვა), თევზი, კიბოსნაირები და მოლუსკები. ისინი ცხელი კერძების, საჭმლის, სუპების ნაწილია. დღეს ასეთი რეცეპტები სულ უფრო პოპულარული ხდება არა მხოლოდ დასავლელ, არამედ რუს კულინარიის სპეციალისტებშიც. სტატიის სექციები ეძღვნება ამ დელიკატესების მომზადების თავისებურებებს. არსებობს რამდენიმე საინტერესო ვარიანტი, მაგალითად, ზღვის ქაფის სალათი კალმარით
ნაბიჯ-ნაბიჯ სალათის რეცეპტი "21 საუკუნე"
სალათი "21-ე საუკუნე" მწნილით არის კერძი, რომელიც იდეალურია ნებისმიერი სუფრის გასაფორმებლად. მას ხშირად ამზადებენ საახალწლოდ, ვინაიდან ზამთარში მის შემადგენლობაში შემავალი ყველა ინგრედიენტი საკმაოდ მარტივია. ასე რომ, მოდით განვიხილოთ ეტაპობრივი სალათის რეცეპტი "21-ე საუკუნე", რომელიც, უდავოდ, დაიპყრობს მისი მომზადების სიმარტივეს და ორიგინალურ გემოს მზა ფორმით
სალათი "ზღვის სასწაული" - სამზარეულოს დახვეწილობა
ამ ტიპის ორიგინალური საჭმელი მოიცავს ზღვის პროდუქტების გამოყენებას. და თავისთავად გამოდის გემრიელი და ჯანსაღი, იქ არსებული ვიტამინებისა და მინერალების რაოდენობის გათვალისწინებით. გარდა ამისა, Miracle სალათი მზადდება საკმაოდ სწრაფად და მარტივად - თქვენ უბრალოდ უნდა მოაწყოთ საჭირო ინგრედიენტები წინასწარ, ხოლო კერძი, რომელიც შეიძლება გახდეს ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილი დეკორაცია, შეგიძლიათ მიირთვათ
სალათი "ვიოლა": შემადგენლობა და სამზარეულო თვისებები
სალათი "ვიოლა" საინტერესო, საკმაოდ ნოყიერი და ცხარე საჭმელია. მკურნალობის ორიგინალურობა ასევე განპირობებულია მისი უჩვეულო გარეგნობით. კერძი გამოიყურება ლამაზი და მიმზიდველი. მისი რამდენიმე ვარიანტი არსებობს, რომლებიც განხილულია ამ სტატიის თავებში
რეცეპტები სამზარეულოს სალათი "ლილი ველი"
შროშანას სალათს მარტივად შეიძლება ვუწოდოთ საგაზაფხულო კერძი, რომელსაც ჩვეულებრივ კრაბის ჩხირებიდან და ვაშლის რბილობისაგან ამზადებენ. თუ სასურველია, გემრიელ საჭმელს ამშვენებს ყვავილის ლამაზი ნიმუში ხეობის შროშანის სახით
სალათი "იაროსლავნა". გემრიელი და სწრაფი
თავდაპირველად ასეთი ხმამაღალი და ნაზი სახელის სალათას მხოლოდ მოხარშული ენით ამზადებდნენ. თუმცა, თანდათან დაიწყო მისი მოდერნიზება და გადაიქცა მყისიერი მომზადების ვარიანტად
სალათი "ფიფქი": სამზარეულოს ვარიანტები და მახასიათებლები
საახალწლო ვახშამი დიასახლისებს ყოველთვის აძლევს კრეატიულობის ადგილს. ნებისმიერ ოჯახში, არსებობს ტრადიციული ტიპის საკვები, რომელიც მზადდება მხოლოდ ამ საზეიმო ღონისძიებისთვის. ასეთი კერძების შემადგენლობა, როგორც წესი, მოიცავს სრულიად ჩვეულებრივ კომპონენტებს. თუმცა, მათი კომბინაცია იძლევა უნიკალურ და ნათელ გემოს. ერთ-ერთი ასეთი კერძი ნახსენებია სტატიის თავებში - ეს არის ფიფქის სალათი
მარხვის სალათები დაკონსერვებული ლობიოთი: რეცეპტები
რა უცხიმო დაკონსერვებული ლობიოს სალათები იცით? ფაქტობრივად, ამ პროდუქტის დამატება შესაძლებელია თითქმის ყველა კერძში, რომელშიც ჩვეულებრივი ლობიო ემატება. დაკონსერვებული პროდუქტის უპირატესობა ის არის, რომ არ არის საჭირო მისი რამდენიმე საათით გაჟღენთვა და წინასწარ მოხარშვა. ამის ნაცვლად, უბრალოდ გახსენით დაკონსერვებული ლობიოს ქილა და დაიწყეთ არჩეული კერძის მომზადება. განსაკუთრებით გემრიელია დაკონსერვებული ლობიოსგან დამზადებული სამარხვო სალათები
უგემრიელესი სალათი "თოვლის კიბორჩხალა"
საკმაოდ რთული სათქმელია, რამდენი რეცეპტი არსებობს სხვადასხვა სალათის მომზადებისთვის. დიახ, და ზოგჯერ პრობლემატურია სადღესასწაულო სუფრისთვის შესაფერისი საჭმლის არჩევა. ჩვეულებრივი სალათებით უკვე ყველა იწყებს მოწყენას და ცოტას უნდა ახალი კერძის მომზადების რისკის გაღება. ამიტომ ყურადღება უნდა მიაქციოთ თოვლის კრაბის სალათის რეცეპტს, რომლის მომზადებაც მარტივი და ხელმისაწვდომია
როგორ მოვამზადოთ გემრიელი სოსისის სალათი?
უკვე ტრადიციად იქცა ოლივიეს ან ოქროშკას წვრილად დაჭრილი სოსისის დამატება. მაგრამ სოსისებთან ერთად კერძებს იშვიათად ამზადებენ. მაგრამ ამ ინგრედიენტს შეუძლია მათ განსაკუთრებული, პიკანტური არომატი მისცეს. ჩვენს სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ სალათი სოსისით. და რადგან ყველა ადამიანის გემოვნება განსხვავებულია, წარმოგიდგენთ ამ საინტერესო კერძის ხუთ რეცეპტს ერთდროულად
სალათის მიქსი: რა არის ეს, საუკეთესო რეცეპტები
ჩვენს თაროებზე შედარებით ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა გამჭვირვალე პაკეტებში შეფუთული შერეული სალათი. "რა არის და რითი იჭმევა?" მყიდველები დაინტერესდნენ. შეიძლება ითქვას, რომ ასეთი ჩანთები არც ახლაა პოპულარული. მაგრამ ამაოდ
გემრიელი პოლოკის სალათი
კერძები საზღვაო ცხოვრების მონაწილეობით არის უაღრესად გემრიელი და ჯანსაღი. ტყუილად არ არის, რომ ადამიანები, რომლებიც დიდი ხანია დასახლდნენ სანაპიროებზე, ბევრ სახეობას მიირთმევდნენ თევზს. აქ არის პოლოკის სალათი მისი ყველაზე მრავალფეროვანი გამოვლინებით - კერძი ძალიან გემრიელია და შეიძლება ითქვას დიეტურიც. კალორიები ცოტაა და მთავარი ინგრედიენტი შეიცავს ცნობილ ომეგა-3-ს, რომელიც ჩვენს ორგანიზმს უდავო სარგებელს მოაქვს. ამიტომ დღეს სიამოვნებით მოვამზადებთ პოლკის სალათებს
სალათი "მაო ძედუნი": რეცეპტები, აღწერა
რა არის მაო ძედუნის სალათი? რას ჰგავს კერძი? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხებს ნახავთ სტატიაში. დღეს, გემრიელი და ჯანსაღი სალათები იმდენად პოპულარულია, რომ მათ უსაფრთხოდ შეიძლება ეწოდოს სუფრის მთავარი კერძი სუპის შემდეგ და მეორე. და მაო ძედუნის სალათი ერთ-ერთი მათგანია. ჩვენ შევკრიბეთ ამ კერძის საუკეთესო რეცეპტები, რომლებიც არ საჭიროებს დიდ თავისუფალ დროს და რაიმე კულინარიულ უნარებს
პესტოს სალათის რეცეპტები
სალათები პესტოს სოუსით ცალკე ნიშას იკავებს კულინარიულ ხელოვნებაში. ეს არის ჯანსაღი, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძები, რომელთა მომზადება შესაძლებელია არა მხოლოდ სადღესასწაულო სუფრისთვის, არამედ ჩვეულებრივ დღეს - საუზმეზე, ლანჩზე ან სადილზე. მათი უმეტესობა შესანიშნავია მსუბუქი საჭმლისთვის, ზოგიერთს კი შეუძლია შეცვალოს სრული კვება