Სალათები 2024, ნოემბერი
სალათი "ბროწეულის სამაჯური" ქათმით: რეცეპტი ფოტოთი
როდესაც დღესასწაული ახლოვდება, ყველა დიასახლისს ბევრი საზრუნავი აქვს. აბა, თუ გეგმავთ დღესასწაულის აღნიშვნას კაფეში. ამ შემთხვევაში, პროფესიონალი მზარეულები დარწმუნდებიან, რომ თქვენ გაქვთ შესანიშნავი მაგიდა. და სხვა საქმეა, სტუმრები თუ მოდიან შენს სახლში. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა აირჩიოთ დადასტურებული რეცეპტები, შეიძინოთ პროდუქტები, მოამზადოთ და დაამშვენოთ კერძები. და ყველაზე დიდ ყურადღებას ჩვეულებრივ საჭმელები იპყრობენ. დღეს გეპატიჟებით განიხილოთ ბროწეულის სამაჯურის სალათის მომზადების ვარიანტები
გემრიელი და ხრაშუნა სალათი "ნეჟინსკი": ეტაპობრივი რეცეპტი
ახალი კიტრი შეიძლება დამარილებული, მწნილი ან მისგან ნეჟინსკის სალათის მომზადება. ამ ბლანკის რეცეპტი საყურადღებოა იმით, რომ მისი მომზადებისთვის ყველაზე დახვეწილი, ჯიბეში და მახინჯი ბოსტნეულიც კი შეიძლება გამოვიყენოთ
წითელი კომბოსტო: რეცეპტები ფოტოებით
წითელი კომბოსტო არის ბოსტნეული, რომელიც შეიცავს ორგანიზმისთვის სასარგებლო ბევრ ნივთიერებას. ეს პროდუქტი გამოიყენება როგორც სხვადასხვა კერძების ნაწილი. მისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ პირველი კერძები, სალათები, გვერდითი კერძები ხორცის, ფრინველის, ძეხვეულის, მწნილის, სენდვიჩებისთვის. წითელი კომბოსტოს სხვადასხვა გამოყენება, რეცეპტები და სამზარეულოს რჩევები განხილულია სტატიის სექციებში
წითელი კომბოსტოს სალათი: რეცეპტები ფოტოებით
წითელი კომბოსტოს სალათი ყველაზე მარტივი, გემრიელი, კაშკაშა და მსუბუქი კერძია, რომელიც ყველას, ვინც გასინჯავს, აუცილებლად მოეწონება. მთავარია მისი მომზადება ერთ-ერთი დადასტურებული რეცეპტის მიხედვით, შემდეგ კი აუცილებლად გახდება ოჯახური ქეიფის უცვლელი ატრიბუტი
კუსკუსის სალათი: დახვეწილი გემო, მადისაღმძვრელი გარეგნობა და ღვთაებრივი არომატი! ამ დელიკატესის მომზადების სამი გზა
ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ ისეთი კერძი, როგორიცაა კუსკუსის სალათი. აქ მკითხველს ეძლევა ამ საჭმლის განხორციელების რამდენიმე აღწერა. ვიმედოვნებთ, რომ ჩვენ შეგვიძლია დავაკმაყოფილოთ თქვენი გემოვნება და გასტრონომიული პრეფერენციები
ვკუსნოტიშჩა ბადრიჯნის სალათი: რეცეპტი
მშვენიერი, ჯანსაღი, საოცრად გემრიელი ბოსტნეული! Რაზეა? რა თქმა უნდა, ბადრიჯნის შესახებ. რასაც აკეთებენ მისგან - ხარშეთ, შეწვით, ადუღეთ, გამოაცხვეთ, ამზადებენ მრავალფეროვან მომზადებას, ასევე მარინადს, მარინადს, ძირითად ინგრედიენტად ათავსებენ სხვადასხვა სალათებში, უამრავ საჭმელს
მიდიებით სალათების ზოგადი და ძირითადი რეცეპტი
მიდიები, ისევე როგორც სხვა ზღვის პროდუქტები, არის მაქსიმალური პროტეინი და, პარადოქსულად, მხოლოდ რამდენიმე კალორია. ამიტომ, მათ ხშირად იყენებენ დიეტურ კვებაში. ისინი შესანიშნავად ატენიანებენ სხეულს და სრულიად უვნებელია წელისთვის: პროდუქტის 100 გრ შეიცავს მხოლოდ 20 კკალს. გარდა ამისა, მიდიები მდიდარია ვიტამინებით, უჯერი ცხიმოვანი მჟავებითა და მინერალებით. ეს ზღვის პროდუქტები გამოიყენება პირველი კერძებისთვის, შემწვარი და მათგან მზადდება საჭმლის. ქვემოთ მოცემულია სალათების ძირითადი რეცეპტი მიდიებით
ასპარაგეს სალათი: სამზარეულოს რეცეპტები
ასპარაგუსის ლობიო - პროდუქტი, რომელსაც აქვს ძალიან საინტერესო გემო. მას ძალიან ხშირად უმატებენ სხვადასხვა კერძებს, რის წყალობითაც იძენენ გარკვეულ კერძს
შემწვარი ბადრიჯნის სალათის მომზადება
შემწვარი ბადრიჯნის სალათი შეიძლება მომზადდეს ზამთრისთვის რეზერვში ან დაუყონებლივ მოხმარებისთვის
სალათი ბროკოლით და კრაბის ჩხირებით. ეტაპობრივად რეცეპტი
ბროკოლითა და კრაბის ჩხირებით ნათელი და უჩვეულო სალათი სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილი გამორჩეული იქნება. ჩვენ გთავაზობთ მარტივ და სწრაფად მოსამზადებელ რეცეპტს თქვენი კულინარიული ყულაბის ბანკისთვის. ეს შესანიშნავი ვარიანტია დაბალკალორიული სალათისთვის წონის დაკარგვისა და სწორი კვების დაცვით
დელიკატური სალათი "ფრანგული კოცნა"
არავის საიდუმლო არ არის, რომ ფრანგული სამზარეულო ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე დახვეწილ მსოფლიოში. კერძები გამოირჩევა ინგრედიენტების გემოს კომბინაციების უნიკალურობითა და დახვეწით. სალათები არ არის გამონაკლისი. ისინი ალბათ ყველაზე პოპულარული საჭმელია მთელ მსოფლიოში
სალათი სტაფილოთი, ვაშლი და ყველი: სხვადასხვა რეცეპტები
სტაფილოს, ვაშლის და ყველის სალათი შესანიშნავი მსუბუქი საჭმელია. ეს ინგრედიენტები ხშირად გვხვდება ყველა სახლში. ეს სალათი შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ცალკე კერძი, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც დამატებითი. გარდა ამისა, სალათი ვიტამინური აღმოჩნდება, ყველის და სოუსის სახეობიდან გამომდინარე, მისი შექმნა შესაძლებელია დიეტური. სტატიაში განვიხილავთ რამდენიმე პოპულარულ სალათის რეცეპტს ასეთი საყოველთაოდ ხელმისაწვდომი პროდუქტებით
სალათის "იმედის" რეცეპტის ვარიანტები
არსებობს რამდენიმე სახეობის სალათები სახელწოდებით "იმედი". ისინი ყველა ძალიან საინტერესო და ორიგინალურია
უგემრიელესი სალათები კარბონატით
კარბონატი არის ხორცის თხელი კიდე ცხიმოვანი ფენების გარეშე. სალათები კარბონატით (რეცეპტები წარმოდგენილია ამ სტატიაში) არის გულიანი და გემრიელი კერძი, რომელიც შესაფერისია არა მხოლოდ დღესასწაულებისთვის, არამედ ყოველდღე
კალმარის დელიკატური სალათი: საუკეთესო რეცეპტები
სალათები, რომელშიც შედის კალმარი, დიდი ხანია ყველას უყვარს. ისინი ადვილად მოსამზადებელია, მაგრამ ყოველთვის გემრიელი და საკმაოდ დამაკმაყოფილებელია. თავად ზღვის პროდუქტს აქვს ნეიტრალური გემო, ამიტომ, შერჩეული ინგრედიენტებიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ ამ მადის მიანიჭოთ ნებისმიერი გემოს ნოტები. თუმცა, ყველაზე პოპულარული რეცეპტები არის დელიკატური სალათები კალმარით. სამზარეულოს უამრავი ვარიანტია
მიმოზას სალათის რეცეპტი შპრიცით
"მიმოზა" შპრიცებით დიდი ხნის ნაცნობი და საყვარელი საჭმელია, მაგრამ ახალი ორიგინალური კერძი. როგორ მოვამზადოთ მიმოზას სალათი შპრიცებით? ჩვენი სტატია გთავაზობთ ამ კერძის დადასტურებულ რეცეპტებს
სალათი კალმარით და კომბოსტოთი: სამზარეულოს რეცეპტები
ისევე როგორც ზღვის პროდუქტების უმეტესობა, კალმარები ძალიან კარგია ორგანიზმისთვის. ისინი არ შეიცავს არც ერთ გრამ ცუდ ქოლესტერინს, ხოლო კალიუმის კონცენტრაცია ძალიან მაღალია. კალამარი კარგად უხდება ბოსტნეულის უმეტესობას. ამიტომ მათ ხშირად იყენებენ მრავალი კერძის, მათ შორის სალათის მომზადებაში
სალათის რეცეპტები ომლეტის ლენტით
სალათები ომლეტის ლენტით არა მხოლოდ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია, არამედ გარეგნულად ორიგინალურიც. გთავაზობთ რამდენიმე მარტივ რეცეპტს, რომელიც დიასახლისებისთვის ნამდვილი კულინარიული აღმოჩენაა
სალათის რეცეპტები კალმარით და ბულგარული წიწაკით
Squid არის მოძრავი ცეფალოპოდის მოლუსკი, რომელიც ხასიათდება შედარებით დიდი ზომით. მისი დაბალკალორიული ხორცი მდიდარია ადვილად მოსანელებელი ცილებით და სხვა ღირებული ნივთიერებებით. კარგად უხდება ბოსტნეულს და ყველა სახის სოუსს და ხშირად გამოიყენება გემრიელი და ჯანსაღი კერძების მომზადების საფუძვლად. დღევანდელ პუბლიკაციაში უფრო დეტალურად განვიხილავთ სალათების მარტივ რეცეპტებს კალმარით და ბულგარული წიწაკით
სალათი კრაბის ჩხირებით და ბარდა: რეცეპტი
სალათი კრაბის ჩხირებითა და ბარდით დიდი ალტერნატივაა დიდი ხნის ცნობილი სიმინდის კერძისა. მის შემადგენლობას ემატება სხვა ინგრედიენტები, რომლებიც ავსებენ და ავლენენ ზღვის პროდუქტების გემოს
მრავალსახიანი ფილადელფიის სალათი: რა არის მისი ტრანსფორმაციის საიდუმლო?
ფილადელფიის სალათების ყველა ვერსია სხვადასხვა ქვეყნის ტრადიციებში, გემოვნების უპირატესობებსა და მორალურ პრინციპებს უკავშირდება ერთი რამ: მასში რბილი ნაღების ყველის არსებობა. სტატიაში განმარტებულია, თუ რატომ აქვს ფილადელფიის სალათს ერთმანეთისგან რადიკალურად განსხვავებული რამდენიმე ვერსია
"ზღვის ქაფი" - ზღვის პროდუქტების სალათი. როგორ საზ?
"ზღვის ქაფი" არის სალათი, რომელმაც დიდი ხანია მოიპოვა გურმანების კეთილგანწყობა. ეს დახვეწილი კერძი გაგაოცებთ თავისი მდიდარი გემოთი და ორიგინალური გარეგნობით. სხვათა შორის, კულინარია ზღვის პროდუქტების გამოყენებას გულისხმობს, რაც, ფაქტობრივად, სწორედ ასეთი რომანტიული სახელწოდების მიზეზია
როგორ მოვამზადოთ სალათი "მიმოზა შპრიცით"?
მიმოზას სალათი შპრიცებით არის ფაფუკი კერძი, რადგან მისი ყველა ინგრედიენტი ფენებად არის გადანაწილებული, გარკვეული თანმიმდევრობით. როგორ მოვამზადოთ ის სწორად, ვინ გამოიგონა და როგორ ეპყრობიან მას გამოჩენილი მზარეულები - წაიკითხეთ ამ სტატიაში
ალუბლის და მოცარელას სალათი: რეცეპტი ფოტოთი
წვნიანი ჩერი პომიდორი და ნაზი მოცარელას ყველი ფერის და გემოს შესანიშნავი კომბინაციაა. და შემთხვევითი არ არის, რომ ეს ორი ინგრედიენტი მრავალი იტალიური სალათის საფუძველია. მაკარონი, კრევეტები, რუკოლა ან ავოკადო - კერძები ერთნაირად ნათელი, საინტერესო, წვნიანია. სოუსების, სანელებლებისა და დამატებითი ინგრედიენტების ექსპერიმენტებით, შეგიძლიათ მათ პიკანტური ნოტი დაუმატოთ. ჩვენს სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ სალათი ჩერი პომიდვრით და მოცარელათ სახლში
სალათი "მამაკაცის იდეალური": რეცეპტები და კერძის ვარიანტები
სალათი "მამალი იდეალური" შესანიშნავი და ნოყიერი კვებაა. ის შეიცავს პროდუქტებს, რომლებსაც ჩვეულებრივ უპირატესობას ანიჭებს ძლიერი სქესი. თუმცა ქალებსაც მოეწონებათ ეს მადა. უფრო მეტიც, ამ კერძის მომზადება საკმაოდ მარტივია
გემრიელი და ნაზი სალათი "თეთრი ცეკვა"
ჩვენგან უმეტესობას უკვე საკმაოდ მობეზრდა ტრადიციული სალათები "ოლივიე", "კრაბი" და "ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ". ხანდახან ძალიან გინდა ახალი კერძის მომზადება, მაგრამ ეს ყველასთვის ნაცნობი პროდუქტებისგან იყოს. თუ გსურთ თქვენი საყვარელი ადამიანების განებივრება, მაშინ თეთრი ცეკვის სალათის მომზადება შესანიშნავი ვარიანტია
სალათი სოსისით და პომიდვრით: მომზადების რამდენიმე ვარიანტი
ეს სტატია აღწერს, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ სწრაფი სალათი მარტივი პროდუქტებისგან, ასევე დეტალურად არის აღწერილი ქართული სალათის რამდენიმე ინტერპრეტაცია სოსისით
უგემრიელესი სალათები: ტოპ 10
არის უამრავი სალათის რეცეპტი. მათი რიცხვი ასობით არის და მიუხედავად ამისა, ადამიანები ამზადებენ არა მხოლოდ ინსტრუქციის მიხედვით, არამედ ექსპერიმენტებსაც, იგონებენ რაღაცას საკუთარ თავს
ესპანური სალათი: რეცეპტები საქონლის ხორცით, კრევეტებით, შებოლილი ქათმის ხორცით და ლობიოთი
უნდა გვახსოვდეს, რომ ესპანეთი მრავალეროვნული ქვეყანაა. ანდალუზიას, კატალონიას, გალიციას და სხვა რეგიონებს განსხვავებული კულინარიული ტრადიციები აქვთ. აქედან გამომდინარე, არ არსებობს "ესპანური სალათის" ერთიანი კონცეფცია
კაპერის სალათები: საუკეთესო რეცეპტები ფოტოებით
კულინარიაში შეგიძლიათ იპოვოთ მრავალი რეცეპტი სალათების ფოტოებით კაპერებით. ისინი ხელს შეუწყობენ აბსოლუტურად ნებისმიერი კერძის დივერსიფიკაციას, მისცემს მას ახალ, ძალიან ორიგინალურ, მაგრამ ძალიან სასიამოვნო გემოს. კაპერის სალათის რეცეპტების უმეტესობა მარტივი მოსამზადებელია და დიდ დროსა და ძალისხმევას არ მოითხოვს. მოდით შევხედოთ ყველაზე პოპულარულ და საინტერესო საჭმლის ვარიანტებს ამ ინგრედიენტით
კაცის სალათის რეცეპტი: ინგრედიენტები, სამზარეულოს რჩევები
ამ "მამრობითი" სალათის რეცეპტი ყველა დიასახლისმა უნდა იცოდეს. სწორედ ეს კერძი გაახარებს ძლიერი სქესის ნათესავებსა და მეგობრებს და მოისმენთ უამრავ დამსახურებულ კომპლიმენტს თქვენს მიმართ
სალათი "ხორცი ბეწვის ქვეშ": როგორ მოვამზადოთ
ყველა გამოცდილმა მზარეულმა იცის, რომ სალათი შეიძლება იყოს არა მხოლოდ მსუბუქი საჭმელი, არამედ მთავარ კერძადაც. მაგალითად, სალათი "ხორცი ბეწვის ქვეშ" არის ძალიან დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი. მას ადვილად შეუძლია შეცვალოს სრული ვახშამი. როგორ მოვამზადოთ ეს კერძი და რა ვარიანტები არსებობს? ამ სტატიაში განვიხილავთ საუკეთესო რეცეპტებს სალათის ფოტოთი "ხორცი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ"
უგემრიელესი სალათი სულგუნის ყველით
სულუგუნის ყველი მიეკუთვნება მწნილის ჯიშებს. გამოდის ორ სახეობაში: ჩვეულებრივი და შებოლილი. ბევრი მიჩვეულია ამ პროდუქტის გამოყენებას, როგორც საჭმელს ქაფიანი სასმელებისთვის
სალათი "ადმირალი" წითელი თევზით: რეცეპტი ფოტოთი
სალათი "ადმირალი" უკვე დიდი ხანია კლასიკაა. კერძმა პოპულარობა მოიპოვა თავისი დახვეწილი გემოს გამო. და თუ თავდაპირველად მადაში აუცილებლად შედიოდა ზღვის პროდუქტები, დღეს სალათი ხორცითაც მზადდება. სტატიაში განვიხილავთ კერძის ყველაზე საინტერესო რეცეპტებს
საუკეთესო გურმანი სალათის რეცეპტები, სამზარეულოს მახასიათებლები და რეკომენდაციები
როდესაც ნამდვილად გინდათ გააოცოთ თქვენი სტუმრები რაიმე განსაკუთრებულად გემრიელით, გურმანი სალათის რეცეპტები გამოგადგებათ. მათ არა მხოლოდ წარმოუდგენელი გემო აქვთ, არამედ აქვთ ესთეტიკური და ორიგინალური გარეგნობა. ჩვენს ახალ არჩევანში - საუკეთესო კულინარიული შედევრები
სალათი "ბედიას კოცნა": რეცეპტები ფოტოებით
Mistress's Kiss Salad-ს შეუძლია დაიკავოს ადგილი ნებისმიერ გალა ღონისძიებაზე ან გალა ვახშამზე. მადის მომზადება არ არის რთული, მით უმეტეს, ამისთვის დაგჭირდებათ უმარტივესი პროდუქტები, რაც ყველა დიასახლისს აქვს. სალათს უცნაური ქალის ტკბილი და მჟავე კოცნის გემო აქვს
გურმანი "ლედის" სალათის რეცეპტები ანანასით
ლედის სალათი ანანასი არაჩვეულებრივი მადაა მათთვის, ვინც ამჯობინებს საოცარი გემოს კომბინაციას. ამ სალათისთვის დამახასიათებელი აუცილებელი ინგრედიენტი დაკონსერვებული ანანასის ნაჭრების სახით ხაზს უსვამს გემოს და კერძს გარკვეულ პიკანტურობას მატებს
გემრიელი რეცეპტები "კრემლის" სალათი
სალათი "კრემლი" შთამბეჭდავია თავისი სილამაზით და საზეიმოდ. გემო არ ჰგავს ტრადიციულ სადღესასწაულო საჭმელს. გამოდის ძალიან რბილი და სურნელოვანი, ასევე არაერთგვაროვანი სტრუქტურით. მოამზადეთ "კრემლის" სალათი სხვადასხვა ინგრედიენტებით. რეცეპტების ძირითადი მაგალითები წარმოდგენილია ჩვენს სტატიაში
სწრაფად და მარტივად მოამზადეთ უგემრიელესი სალათი "Admir alty"
სალათის "ადმირალტის" კლასიკური რეცეპტი კალმარით: კერძის აღწერა, მომზადების საფეხურები, საჭირო ინგრედიენტების სია და რამდენიმე რეკომენდაცია
კორეული სტაფილოსა და ლორის სალათი - ალტერნატიული ვარიანტები
ბევრს უკვე მობეზრდა სალათების ძველი ვერსიები. ეს რეცეპტები გვიჩვენებს, თუ როგორ შეგიძლიათ გააკეთოთ ახალი, ზომიერად ცხარე და პიკანტური ვერსია მარტივი ინგრედიენტებისგან