Პოპულარული რეცეპტები 2024, სექტემბერი
დარიჩინის ფუნთუშები საფუარის ცომიდან. რეცეპტები
დარიჩინის რულონები საფუარის ცომიდან ყველა ჩვენგანისთვის ბავშვობიდან ნაცნობი გემრიელი დესერტია. ალბათ არავინ დარჩება გულგრილი სამზარეულოდან შემოსული სანელებლებისა და ახალი ნამცხვრების არომატის გაგონებაზე. ამ სტატიაში შეიტყობთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ დარიჩინის ფუნთუშები საფუარის ცომისგან და შეძლებთ საყვარელი ადამიანების უგემრიელესი კერძებით მაინც ყოველდღე გაახაროთ
სემოლინის ღვეზელი - რეცეპტი. როგორ მოვამზადოთ მანგოს ვაშლის ღვეზელი
თუ უეცრად რაღაც ტკბილი მოგწონთ, მაგრამ სამზარეულოში არაფერია შესაფერისი და ძალიან გეზარებათ მაღაზიაში წასვლა ან გზა არ გაქვთ, მაშინ სცადეთ მოამზადოთ სემოლინით ღვეზელი, რომლის რეცეპტი უაღრესად გამორჩეულია. მარტივია და ინგრედიენტები, შესაძლოა, ნებისმიერ სახლში მოიძებნოს. გთავაზობთ ამ კერძის რამდენიმე ვარიანტს
ბეკონის რულონები: სამზარეულოს რეცეპტები
მომზადების წესიდან გამომდინარე, ბეკონის რულეტები შეიძლება მიირთვათ როგორც ცივი სტარტერად, ასევე მთავარ კერძად. ისინი მზადდება სხვადასხვა სახის შიგთავსით, შემწვარი ტაფაში და გამომცხვარი ღუმელში. ჩვენი სტატია წარმოგიდგენთ ბეკონის რულეტების საუკეთესო რეცეპტებს. მათი დამზადება შესაძლებელია ღორის ან ქათმის ფილესგან, შევსებული წვნიანი ყველით ან ცხარე ქლიავი თხილით. თითოეულ გურმანს შეეძლება თავად აირჩიოს სწორი რეცეპტი
თეთრი ბორში: კერძის ორი ვარიანტი
ოდესმე გიცდიათ თეთრი ბორში? თუ არა, მაშინ ბევრი დაკარგე. გსურთ ისწავლოთ ამ კერძის მომზადება? სტატიაში მოცემულია დეტალური ინსტრუქციები. წარმატებებს გისურვებთ სამზარეულოში
შატობრიან სტეიკი: სამზარეულოს რეცეპტი
თუ რომანტიული სადილისთვის მთავარ კერძს ეძებთ, შატობრიანდის სტეიკი ერთ-ერთი საუკეთესო ვარიანტია. იმის შესახებ, თუ როგორ სწორად მოვამზადოთ ცნობილი ფრანგული სტეიკი, რითი და როგორ მივირთვათ იგი სუფრაზე - ჩვენს სტატიაში
სუპების მეფე ტომ იუმი
ეს "სუფების მეფე" მზადდება, რადგან თავად ტაილები პატივისცემით მოიხსენიებენ ამ ორმოს, სალათის პრინციპის მიხედვით: ინგრედიენტები უბრალოდ აურიეთ თასში და ასხამენ ბულიონს
ბიფშტეკი კვერცხით: რეცეპტი, მომზადების ტექნოლოგია
ბიფშტეიკი საკმაოდ ცნობილი კერძია. მისი მომზადების უამრავი გზა არსებობს, რომელთაგან თითოეული თავისებურად უჩვეულოა. დღეს გეპატიჟებით გაეცნოთ ამ კერძის საკმაოდ უჩვეულო რეცეპტს - სტეიკი კვერცხით. ამ მასალისგან თქვენ შეიტყობთ ამ ორი კომპონენტის გაერთიანების ყველაზე გავრცელებულ მაგალითებს. ისიამოვნეთ კითხვით
ყაყაჩოს თესლის ნამცხვარი ფქვილით და მის გარეშე
ყაყაჩოს ნამცხვარი გვხვდება სხვადასხვა ქვეყნის სამზარეულოში და ფანტაზიით მოყვარული მზარეულები არ იღლებიან მსოფლიოს გასტრონომიული საგანძურის საკუთარი რეცეპტებით შევსებით. განვიხილოთ რამდენიმე მათგანი ყველაზე საინტერესო. დავიწყოთ უბრალოთი - „ნამშვენიერი ბისკვიტის ნამცხვარი ყაყაჩოს თესლით“. მომზადებას მხოლოდ საათნახევარი სჭირდება
ზღვის პროდუქტების მაკარონი კრემის სოუსში: მარტივი რეცეპტები
თითქმის ყველა სახლში არის მაკარონის მარაგი. მათი პოპულარობა განპირობებულია მომზადების სისწრაფითა და სიმარტივით. ამ პროდუქტისგან მზადდება საკმაოდ გემრიელი გვერდითი კერძი ხორცის, თევზის, ხორცსა თუ ძეხვისთვის. მაგრამ მაკარონი ზღვის პროდუქტებით ნაღების სოუსში განსაკუთრებით გემრიელია
"მადლენი" (ნამცხვრები): ეტაპობრივი რეცეპტი
დღეს ჩვენ გაჩვენებთ როგორ გააკეთოთ "მადლენი" (ნამცხვრები) თქვენი სახლის სამზარეულოში. ეს დესერტი შესანიშნავი მაგალითია იმისა, თუ რამდენად მარტივი შეიძლება იყოს ყველაფერი გენიალური. როგორ მოვამზადოთ ცნობილი პერსონალური ფუნთუშები და როგორ მოიპოვა მადლენმა მსოფლიო პოპულარობა - ეს ყველაფერი ჩვენს სტატიაში
ოსპი ბოსტნეულით: რეცეპტები პირველი კურსიდან მეორემდე
სხვა პარკოსნებისგან განსხვავებით, როგორიცაა ბარდა ან ლობიო, ოსპი არ არის ძალიან ხშირი სტუმარი სუფრაზე ჩვენს მხარეში. მაგრამ ის ძალიან სასარგებლოა და არ აქვს ისეთი გვერდითი ეფექტები, როგორიცაა შებერილობა ან გაზები. გარდა ამისა, კარგად უხდება სხვა პროდუქტებს, ამიტომ მისგან ბევრი და განსხვავებული კერძის მომზადება შეგიძლიათ, მალე არ მოგბეზრდებათ. ამავდროულად, ოსპი ბოსტნეულით არის მკვებავი, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია მარხვისთვის და არ შეიცავს ცხიმს, რაც მიმზიდველია ფიგურის შემნახველებისთვის
ბოსტნეულის ტორტი ბავშვებისა და მოზრდილების გასახარებლად
ბოსტნეულის ნამცხვრის მომზადების სწავლა რთული არ იქნება, ღვთისგან კულინარიის სპეციალისტი ხართ თუ ჩვეულებრივი ადამიანი, რომელსაც მხოლოდ ნახატებში უნახავს ღუმელი. კერძი აუცილებლად დაგაინტერესებთ. საკმაოდ სასარგებლოა როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის
რა გემრიელია ღუმელში წითელი თევზის გამოცხობა
მომზადების ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ხერხია ცხობა. ეს საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ პროდუქტის ყველა სასარგებლო თვისება, გამოავლინოს მისი უნიკალური გემო. ამ სტატიიდან შეიტყობთ, თუ როგორ უნდა გამოაცხოთ წითელი თევზი ღუმელში
ღორის გული - სამზარეულოს რეცეპტები
ოფლის კერძები, რომელშიც შედის ღორის გული, რომლის რეცეპტებსაც ამ სტატიაში განვიხილავთ, როგორც წესი, მენიუს შედგენისას ყურადღებას ართმევს. მაგრამ ამაოდ! შევეცადოთ გამოვასწოროთ ეს შემაშფოთებელი შეცდომა
იხვის კერძები: გემრიელი რეცეპტები ფოტოებით
კერძები, რომლებიც შეიცავს ხორცს, როგორც ინგრედიენტებს, ყოველთვის უფრო დამაკმაყოფილებელი და გემრიელია, ვიდრე მხოლოდ ბოსტნეულისა და მარცვლეულისგან შემდგარი კერძები. აქედან გამომდინარე, ხორცის პროდუქტების რეცეპტების რაოდენობა ძალიან დიდია. შეგიძლიათ დაიღალოთ ქათმის, ღორის და საქონლის ხორცით და მოინდომოთ რაიმე უფრო უჩვეულო. ასეთ შემთხვევებში შეგიძლიათ მოხარშოთ ფრინველის ხორცი. თქვენ უნდა გამოიყენოთ არა ქათამი, არამედ იხვი
შემწვარი ჭარხალი ხახვით და სხვა ბოსტნეულით: რეცეპტები
ძნელია გადაჭარბებული იყოს ისეთი ბოსტნეულის, როგორიცაა ჭარხალი, სასარგებლო ეფექტი სხეულზე. ზრდის ჰემოგლობინს, აუმჯობესებს ორგანიზმის საჭმლის მომნელებელ რეაქციებს. გარდა ამისა, ძირეული მოსავალი გემრიელია. ბევრს უყვარს ის და იყენებს სახლის სამზარეულოში, როგორც სხვადასხვა კერძების ნაწილად. დღეს ლანჩზე გვაქვს შემწვარი ჭარხალი ხახვთან ერთად
შემწვარი შამპინიონები ხახვითა და სტაფილოებით: მომზადების მეთოდები
დღეს შამპინიონები პოპულარული პროდუქტია. ამ სოკოსგან მზადდება სალათები, სუპები, ისინი მზადდება სხვადასხვა სახის ხორცითა და ბოსტნეულით. ამ კერძს კარგად უხდება დაქუცმაცებული კარტოფილი, მოხარშული ბრინჯი ან წიწიბურა. ამ სტატიაში განხილულია შემწვარი შამპინიონის რეცეპტები ხახვითა და სტაფილოებით
ხელნაკეთი შრატის პური: ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციები
რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი, ვიდრე ხელნაკეთი სურნელოვანი პური? სახლში გამოცხობის მრავალი რეცეპტი არსებობს. ჩვენს სტატიაში გვინდა ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ შრატის პური. შრატის კარგი ის არის, რომ შეიცავს რძემჟავას, რომელიც ასე აუცილებელია ცომის მომწიფებისთვის. ამ პურს აქვს ხრაშუნა ქერქი და გემრიელი ფუმფულა ნატეხი
ბადრიჯნის მურაბა - სიურპრიზი სხვებისთვის
დიასახლისებისთვის, რომლებსაც უყვართ ნაცნობი პროდუქტების მომზადების არაჩვეულებრივი ხერხები, გთავაზობთ ბადრიჯნის მურაბას. ეს სახელი იწვევს იგივე გაკვირვებას, როგორც მურაბა ყაბაყის, საზამთროს ქერქისა და მწვანე პომიდვრისგან. მიუხედავად ამისა, ასეთი კერძი საკმაოდ პოპულარულია სიახლის მცოდნეებში
შნიცელი დაფქული ხორცი: რეცეპტები, მომზადების მეთოდი
კერძები დაფქული ხორცით განსაკუთრებით პოპულარული და საყოველთაოდ აღიარებული სიყვარული დიდი ხანია იყო. კატლეტებით, ხორცის რულეტებით, ზრაზით და ხორცის ბურთულებით შეგიძლიათ დარწმუნებით მოაყაროთ დაფქული შნიცელი ერთ რიგში. დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ ასეთი კერძი, როგორ განსხვავდება ხორცის ხორცის პროდუქტი ამავე სახელწოდების კლასიკური და დაჭრილი პროდუქტისგან. და ასევე როგორ განვასხვავოთ იგი ხორცისგან დამზადებული კატლეტისგან
ბიგოების სამზარეულო: პოლონური რეცეპტი
სქელი, სურნელოვანი ბიგოს წვნიანი პოლონელი დიასახლისების ნამდვილი სიამაყეა. როგორ მოვამზადოთ სწორად?
ესპანური ტორტილას რეცეპტი
ტორტილა ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ესპანური კერძია. მას ემსახურება თითქმის ყველა ადგილობრივ რესტორანში. იგი შედგება კარტოფილის, ხახვისა და კვერცხისგან. მაგრამ ბევრი გამოცდილი შეფ-მზარეული ავსებს ესპანური ტორტილას ძირითად რეცეპტს ყველით, ლორით, სიმინდით, მწვანე ბარდათა და სხვა ინგრედიენტებით. ამის წყალობით, კერძის გემო უფრო ნათელი და მდიდარი ხდება. დღევანდელი სტატიის წაკითხვის შემდეგ გაიგებთ როგორ მოამზადოთ ნამდვილი ესპანური ტორტილა
პასტა მოცარელათ: გემრიელი და სწრაფი
პასტა უნიკალური კერძია. ის სწრაფად მზადდება, მაგრამ სხვადასხვა სოუსების წყალობით არასოდეს მოსაწყენია. მოცარელას ან სხვა ყველის დამატება ყოველთვის ხელსაყრელია ნებისმიერი სახის მაკარონი. ასევე, არ დაივიწყოთ პომიდორი
კარტოფილი ხორცით: სამზარეულოს ვარიანტები, რეცეპტები და რჩევები
უბრალო და ნაცნობი კერძიც კი, როგორიცაა კარტოფილი ხორცთან ერთად, შეიძლება მრავალი გზით მომზადდეს. კარტოფილი და ხორცი შეიძლება გამომცხვარი იყოს ღუმელში, შეგიძლიათ ქოთნებში. მომზადებისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა სახის ხორცი: ქათამი, ღორის ან საქონლის ხორცი. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია პირად პრეფერენციებზე
როგორ გამოვაცხოთ კარტოფილი ღუმელში: ეტაპობრივი რეცეპტი ფოტოთი
როდესაც მაცივარში პრაქტიკულად არაფერია, მთელი ოჯახის ან მოულოდნელად გამოჩენილი სტუმრების გამოკვების ერთადერთი საშუალება კარტოფილის გამოცხობაა. ღუმელში შედარებით სწრაფად იხარშება და თუ მას სოუსით, სანელებლებით ან სხვა ბოსტნეულით დაამატებთ, უბრალო კერძი მაშინვე სადღესასწაულოდ გადაიქცევა
კარტოფილი ფოლგაში: სწრაფი და ძალიან გემრიელი
კარტოფილი ფოლგაში არის სურნელოვანი და საოცრად გემრიელი კერძი, რომელიც შეიძლება მიირთვათ გარნირად. და ქათამი ან თევზი ფოლგაში კარტოფილთან ერთად გაახარებს თქვენს მთელ ოჯახს თავისი დახვეწილი გემოთი
ღუმელში გამომცხვარი კარტოფილი: რეცეპტები
ღუმელში გამომცხვარი კარტოფილის დელიკატური კერძები ხორცის ნაჭრებით, არაჟანით, ყველით, ბეკონით, დაფქული ხორცით, ბეკონით და სხვა ინგრედიენტებით - ეს არის სადღესასწაულო თუ ყოველდღიური სუფრის გვირგვინი აქსესუარი
ინდაურის გემრიელი კერძები: რეცეპტები ფოტოებით
ინდაურის უგემრიელესი კერძები: რეცეპტები როგორც მთლიანი ფრინველის, ასევე მისი ცალკეული ნაწილების მომზადებისთვის. როგორ მოვამზადოთ ინდაურის მკერდი და ფეხები
მაკარონი შამპინიონებით: რეცეპტები, სამზარეულოს მახასიათებლები
სპაგეტი შამპინიონებით ტრადიციული იტალიური კერძია, რომელიც უყვართ და ფესვგადგმულია მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში. განვიხილოთ ყველაზე პოპულარული, გემრიელი და სულიერი სოკოს მაკარონის რეცეპტები სხვადასხვა სოუსებით
როგორ მოვამზადოთ თაფლის ნამცხვრები: რეცეპტები
როგორც მოგეხსენებათ, ფუნთუშების უამრავი რეცეპტი არსებობს. მოამზადეთ ეს დესერტი სხვადასხვა პროდუქტისგან. და რა თქმა უნდა, თითოეულ ჩვენგანს აქვს ჩვენი საყვარელი რეცეპტი. დღეს ჩვენ ვთავაზობთ განიხილოს ჩაის ისეთი დესერტის მომზადების ვარიანტები, როგორიცაა ნამცხვრები თაფლით
ზარმაცი ღვეზელი. როგორ მოვამზადოთ ზარმაცი ღვეზელი კარტოფილით, კომბოსტოთი და ჯემით
ზარმაცი ღვეზელის მომზადება ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე ჩვეულებრივი ღვეზელი. ამის საფუძველი არც კი არის საჭირო. აღსანიშნავია, რომ დღეს წარმოუდგენელი რაოდენობის სხვადასხვა რეცეპტი არსებობს, რომლის მიხედვითაც შეგიძლიათ სწრაფად და მარტივად მოამზადოთ ღვეზელები კარტოფილით, თევზით, კომბოსტოთი, ჯემით და სხვა ინგრედიენტებით. ამ სტატიაში ჩვენ განვიხილავთ ნამცხვრების მომზადების რამდენიმე გზას, რომლებიც ძალიან პოპულარულია თანამედროვე დიასახლისებში
ბერძნული პიცა: სამზარეულოს რეცეპტი ფოტოებით, ინგრედიენტებით, სანელებლებით, შევსების ვარიანტებით, კალორიებით, რჩევებითა და ხრიკებით
ბერძნული პიცა ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი კერძია, რომელსაც აუცილებლად დააფასებენ ტრადიციული კულინარიული კერძების მცოდნეები. მისი მომზადების მეთოდი დიდად არ განსხვავდება ტრადიციული იტალიური პიცისგან, მაგრამ მაინც არის განსხვავებები. კერძი მოეწონება მათ, ვისაც უყვარს თავის განებივრება ზოგჯერ მაღალკალორიული საკვებით
Vareniki Casserole კარტოფილით: ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადების რეცეპტი
ვარენიკის ტაფა არის კერძი, რომლის მომზადებას მხოლოდ ნახევარი საათი სჭირდება, მაგრამ აქვს დახვეწილი და პიკანტური გემო. მის შესაქმნელად გამოიყენება ინგრედიენტები, რომლებიც აუცილებლად მოიპოვება ყველა დიასახლისის მაცივარში
მარინირებული თევზი იულია ვისოცკაიასგან: გემრიელი და მარტივი
იულია ვისოცკაია მართლაც გამორჩეული პიროვნებაა: ის არის თეატრისა და კინოს მსახიობი, ტელეწამყვანი, სამაგალითო ცოლი და დედა. ამ ვარსკვლავს აქვს ძალიან ჩვეულებრივი, მიწიერი ჰობი: უყვარს კერძების მომზადება. მაგრამ ჯულია მუშაობს არა მხოლოდ სახლის სამზარეულოში, ის ასევე ეუბნება, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ესა თუ ის კერძი ტელევიზორის ეკრანიდან
როგორ მოვამზადოთ კვერცხი მიკროტალღურ ღუმელში? რეცეპტი ფოტოთი
კვერცხი მარტივი და პოპულარული პროდუქტია. ასევე სასარგებლო და ადვილად მოსამზადებელი. ყოველ შემთხვევაში სტანდარტული გზით. არასტანდარტულია კვერცხის მოხარშვა მიკროტალღურ ღუმელში. მომზადების გარეშე, გარკვეულმა ცოდნამ შეიძლება ადვილად მოიტანოს მოწყობილობა და სამზარეულო სრული ქაოსის მდგომარეობაში. ეს სტატია გეტყვით, თუ როგორ სწორად მოამზადოთ კვერცხები მიკროტალღურ ღუმელში არაფრის გაფუჭების გარეშე
კალმარის კერძები: გემრიელი რეცეპტები. წვნიანი კალმარისგან. კალმარის მადა
კალმარის კერძები მზადაა გააოცოს ნებისმიერი გურმანი თავისი მრავალფეროვნებით. მათგან შეგიძლიათ მოამზადოთ წვნიანი, საჭმლის, სალათები და კოტლეტებიც კი. მთავარია, კალმარი სწორად შეარჩიოთ, რომ გემოთი და სასარგებლო თვისებებით გაგახაროთ
პოლონური სოუსი არის თევზის შესანიშნავი თანხლება
არავის საიდუმლო არ არის, რომ თევზი ერთ-ერთი ყველაზე ღირებული საკვებია. მისი გამოყენება ხდის ადამიანის დიეტას არა მხოლოდ უფრო მრავალფეროვანს, არამედ სასარგებლოსაც. ძალიან ხშირად, როგორც ნებისმიერი თევზის კერძების დამატება, ბევრი დიასახლისი იყენებს ცნობილ პოლონურ სოუსს. რატომ არის ეს პროდუქტი ასე კარგი და როგორ მოვამზადოთ ის სწორად?
რეცეპტი ყველის ნამცხვრებისთვის ტაფაში
რა არის ყველის ნამცხვრის რეცეპტი? როგორ მოვამზადოთ ეს კერძი? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხებს ნახავთ სტატიაში. ცხელი ტორტილა ყველით - ეს უბრალოდ შეუდარებელი საუზმეა! საოცარი ტორტილა ხრაშუნა ქერქით და მშვენიერი ყველის არომატით არის ის, რაც გჭირდებათ ყოველ დილით ფინჯან ყავასთან ან ჩაით
რატატუი - ღუმელის რეცეპტი, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები
რა არის რატატუი? როგორია ამ კერძის რეცეპტები? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხებს ნახავთ სტატიაში. ბევრი არ არის გულგრილი ფრანგული სამზარეულოს კერძების მიმართ. თუმცა, ზოგიერთმა არ იცის როგორ მოამზადოს ისინი სახლში, ზოგმა არ იცის სად შეიძინოს ყველა საჭირო კომპონენტი. სხვებს კი უბრალოდ ეშინიათ, რომ მათ ოჯახს შედეგი არ მოეწონება
კრეფის ნამცხვრების რეცეპტი, ასევე ეტაპობრივი ინსტრუქციები გამოცხობისთვის
კრეფის ნამცხვრების რეცეპტი დაგეხმარებათ არა მხოლოდ დაძლიოთ გურმანული ნამცხვრების მომზადების შიში და დაეუფლოთ მისი მომზადების ტექნოლოგიას