Გემრიელი საჭმელი 2024, ნოემბერი
ბარელ პომიდორი: ქონდარი მადის რეცეპტი
ეს სტატია გთავაზობთ ზამთრისთვის კასრიანი პომიდვრის მოსავლის რამდენიმე გზას. მარილწყალსა და სხვადასხვა სანელებლების გამოყენებაზე დაფუძნებული რეცეპტი განსხვავდება მიღებული ინგრედიენტების თანაფარდობისა და მათი ხელმისაწვდომობის მიხედვით
პომიდვრის მწნილის საუკეთესო საშუალება ზამთრისთვის
ეს სტატია აღწერს ზამთრისთვის გემრიელი დაჭრილი პომიდვრის კარაქით დაწურვის რეცეპტს სამზარეულოს ტექნოლოგიის ეტაპობრივი აღწერით. ასევე წარმოდგენილია შესანარჩუნებლად პომიდვრის შესაფერისი ჯიშების შერჩევის მეთოდები, ასევე აღწერილია სახლის პირობებში ქილების სტერილიზაციის ხელმისაწვდომი ტექნოლოგიური მეთოდები. ამ სტატიის წაკითხვის შემდეგ, თქვენ ნამდვილად გსურთ გამოიყენოთ ეს რეცეპტი და აჩვენოთ თქვენი კულინარიული უნარები თქვენს საყვარელ ადამიანებს
მარინირებული ქაშაყი: მომზადების 5 მეთოდი
ეს სტატია განიხილავს, თუ როგორ შეიძლება მწნილი ქაშაყის მომზადება. დაწურვის ხუთი მეთოდი, ყველა ნიუანსი და ინგრედიენტების სრული სია - ეს ყველაფერი შეგიძლიათ წაიკითხოთ ქვემოთ მოცემულ ტექსტში
უგემრიელესი ტოპინგები სენდვიჩებისთვის
გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი ტოპინგები შეიძლება იყოს ისეთივე მრავალფეროვანი, როგორც თავად სენდვიჩები. მათი მრავალი სახეობა და ჯგუფი არსებობს. განვიხილოთ დღეს ტოპინგები დიეტური და, პირიქით, გულიანი "მამრობითი" სენდვიჩებისთვის. ჩვენ მივცემთ რჩევებს, თუ როგორ სწრაფად მოვამზადოთ სადღესასწაულო კანაპეები და გაგიზიაროთ რამდენიმე უჩვეულო რეცეპტი
პასტა ბადრიჯნით და პომიდვრით: სამზარეულოს მახასიათებლები, რეცეპტები
პასტა ბადრიჯნით და პომიდვრით სიცილიელების ეროვნული კერძია. აქ მზადდება ყველა ოჯახში, გემოვნებით იმპროვიზაციით და ახალი ინგრედიენტებით. ამავდროულად, აღმოსავლელი ხალხები ამზადებენ ბადრიჯნის პასტას ან ბადრიჯანს თხილის პასტით, რომლებიც იდეალური საჭმლის ვარიანტია
როგორ მოვამზადოთ ბრინჯის პუდინგი
უგემრიელესი ატმის კონდე ბრინჯის პუდინგის და ფუმფულა ავსტრალიური ბრინჯის პუდინგის რეცეპტი ეტაპობრივად
ღვიძლის ღვეზელები. სამზარეულოს რეცეპტები
იცით, რომ ღორღის დამზადება შეიძლება ღვიძლისგან? თუ არა, მაშინ წაიკითხეთ სტატია შემდგომში. ჩვენ გეტყვით, როგორ გააკეთოთ ასეთი პროდუქტები სხვადასხვა ტიპის ღვიძლისგან. ეს გემრიელი და ლამაზი კერძი აუცილებლად მოგეწონებათ, განსაკუთრებით თუ გიყვართ სხვადასხვა ხორცის კერძები
ბოსტნეულის ჩაშუშული: რეცეპტი, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები
ბოსტნეულის ჩაშუშული არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ დამაკმაყოფილებელია. ამ მომზადების ვარიანტში ბოსტნეულს ბავშვებიც სიამოვნებით მიირთმევენ
ალუბლის კომპოტი: სამზარეულოს თვისებები, რეცეპტები
რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი, ვიდრე მაგარი ალუბლის კომპოტი ზაფხულის ცხელ დღეს! ის შესანიშნავად კლავს წყურვილს, ამავდროულად აჯერებს ორგანიზმს მნიშვნელოვანი ვიტამინებით. თუმცა ცივ სეზონზე ეს სასმელი არანაკლებ მოთხოვნადია. ზამთარში ორგანიზმს, როგორც არასდროს, სჭირდება სასარგებლო ნაერთების საჭირო დონის შევსება და ალუბლის კომპოტი მშვენივრად უმკლავდება ამ ამოცანას
სოკოს სუპი: რეცეპტი
გემრიელი და ჯანსაღი საკვების მომზადება შესაძლებელია სახლში. ამ კერძს "სოკო" ჰქვია. სუპის რეცეპტი მარტივია და არ საჭიროებს განსაკუთრებულ უნარებს. ჩვენ გთავაზობთ სამზარეულოს რამდენიმე ვარიანტს
Custard: კლასიკური რეცეპტი. გემრიელი კრემი
გემრიელი კრემი შესანიშნავი დანამატია სხვადასხვა საკონდიტრო ნაწარმისთვის. ამ გემრიელი დესერტის დამოუკიდებლად მომზადება ყველა ქალს შეუძლია. ამ სტატიაში მოცემული რჩევების გამოყენებით, ახალბედა დიასახლისსაც კი მარტივად შეუძლია სახლში კლასიკური კრემის მომზადება
ტკბილი კარტოფილის რეცეპტი
ვის შეუძლია თანამედროვე სამყაროში ტკბილეულის გარეშე ცხოვრება? ბავშვებსაც და უფროსებსაც უყვართ ტკბილი კერძები და ეს განსაკუთრებით ეხება ისეთ ნამცხვარს, როგორიცაა კარტოფილი, რომელიც ჩვენთვის ბავშვობიდან ნაცნობია. ამ ტკბილი კერძის რეცეპტს დიდი რაოდენობით ინგრედიენტები არ სჭირდება, ამიტომ ეს გემრიელი კულინარიული შედევრი დეფიციტის დროს მოამზადა სსრკ-ს ბევრმა მაცხოვრებელმა. დღეს განვიხილავთ ყველაზე პოპულარულ ტკბილი კარტოფილის რეცეპტებს, ასევე სხვა სასარგებლო და საინტერესო ინფორმაციას
როგორ მოვამზადოთ ცხელი რულეტები?
ეს სტატია აღწერს ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტებს ცხელი რულეტების დასამზადებლად სხვადასხვა შიგთავსით
სოიოს გულაში: რეცეპტი ფოტოებით და აღწერილობით, სამზარეულოს მახასიათებლები
სოიოს გულაში გემრიელი კერძია, რომლის მომზადებაც ღირს მარხვისთვის რელიგიური მიზეზების გამო ან თუ ადამიანი უარს ამბობს ბუნებრივი წარმოშობის გარკვეულ საკვებზე. ასე რომ, ვეგეტარიანელები არ ჭამენ ხორცს, ცდილობენ შეცვალონ ის პარკოსნებით ან სოიოს პროდუქტებით. როგორ მოვამზადოთ სოიოს გულაში ისე, რომ იყოს გემრიელი და ამავე დროს მადისაღმძვრელი?
ტკბილი პილაფი: როგორ მოვამზადოთ სწორად?
გსურთ გაახაროთ თქვენი ოჯახი რაიმე გემრიელით? მაშინ მათთვის ტკბილი პილაფი უნდა მოამზადოთ. ეს კეთდება წუთებში და პროდუქტებიდან, რომლებიც ყველა მაცივარშია
როგორ შევავსოთ კვერცხები დაკონსერვებული საკვებით და მდოგვით?
შეგიძლიათ კვერცხის ჩაყრა სხვადასხვა შიგთავსით. ნებისმიერ შემთხვევაში, ასეთი მადა ძალიან დამაკმაყოფილებელი და მკვებავი გამოდის. ულამაზესი დიზაინით ეს კერძი სადღესასწაულო სუფრაზე მარტივად მიირთმევს. განვიხილოთ რამდენიმე რეცეპტი უფრო დეტალურად
კარტოფილის პიურე. რეცეპტები ყოველდღე
ყველა კარგმა დიასახლისმა იცის უამრავი რეცეპტი, რაც მისი ოჯახის ყოველდღიურ მენიუს მრავალფეროვანს ხდის. კარტოფილის პიურე არის გულიანი და გემრიელი კერძი, რომელიც ახალბედა მზარეულისგანაც კი არ საჭიროებს განსაკუთრებულ უნარებს
ცომი ცომისთვის: სამზარეულოს რეცეპტები
ბევრი დიასახლისი იყენებს ცომს ხორცისა და თევზის კერძების მოსამზადებლად, რაც საკვებს გარკვეულ გემოს აძლევს. თანამედროვე კულინარიის სპეციალისტებს აქვთ საწყობში სამზარეულოს ვარიანტების დიდი არჩევანი. ჩვენი სტატია გვინდა მივუძღვნათ ცომის რეცეპტებს
შვრიის ნამცხვრები: ინგრედიენტები და რეცეპტები
ამ სტატიაში მოცემული რეცეპტები წარმოგიდგენთ ამ საკონდიტრო ნაწარმის შესაძლო ვარიანტების მხოლოდ მცირე ნაწილს, რომელიც პოპულარულია ტკბილ კბილებში. და ეს შემთხვევითი არ არის: შვრიის ფაფა, თუნდაც ფქვილში დაქუცმაცებისას, აგრძელებს ორგანიზმისთვის დიდ სარგებელს
მარინირებული ჭაღები. რეცეპტები
შანტერელები არა მხოლოდ ლამაზი სოკოა, არამედ ძალიან გემრიელიც. და რომ დატკბეთ მათი უგემრიელესი გემოთი, როგორც შემოდგომაზე, ასევე მთელი წლის განმავლობაში, აუცილებლად უნდა მოამზადოთ მწნილი ჭაღები. ამ სოკოს რეცეპტი ნამდვილად არ შეგიქმნით რაიმე სირთულეს, რადგან გამოუცდელი დიასახლისებიც კი უმკლავდებიან მას
კერძები რადიშისგან: რეცეპტები ფოტოებით
რადიშ არის პროდუქტი, რომელსაც რუსეთში მოიხმარდნენ, როგორც სადღესასწაულო კერძს და ყოველდღიურ საკვებს. დღეს ეს ბოსტნეული დიდი პოპულარობით სარგებლობს. თუმცა, ღირს ამ პროდუქტის ყურადღების მიქცევა, რადგან მას ბევრი სასარგებლო თვისება აქვს. ბევრი რეცეპტი არსებობს. ზოგიერთი მათგანი განხილულია ამ სტატიის სექციებში
ზარმაცი ბელიაში: ეტაპობრივი რეცეპტი. როგორ მოვამზადოთ სწრაფი თეთრი ან ზარმაცი ღვეზელები
მომზადების ორიგინალური მეთოდისგან განსხვავებით, ზარმაცი თეთრი უფრო სწრაფად და მარტივად მზადდება. დღეს ბევრი განსხვავებული რეცეპტი არსებობს, რომლებიც მოიცავს არა მხოლოდ ხორცის ინგრედიენტის, როგორც შემავსებლის, არამედ ძეხვის გამოყენებას. იმის გასაგებად, თუ როგორ მზადდება ასეთი კერძი, განიხილეთ მისი შექმნის რამდენიმე გზა
ხაჭოს ტაფა ბურღულით: სამზარეულოს რეცეპტები და კალორიები
სამზარეულო თვისებები და რეცეპტები უგემრიელესი ხაჭოს ჭურჭლისა სმოლინით. დეტალური გამოცხობისა და საჭმლის მომზადების ინსტრუქციები, დეტალური ინგრედიენტების სია და მნიშვნელოვანი რჩევები და ხრიკები
როგორ მოვამზადოთ ვინეგრეტი (სოუსი)?
როგორ მოვამზადოთ კლასიკური ვინეგრეტის სოუსი? ამ კითხვაზე პასუხი შეგიძლიათ იპოვოთ ამ სტატიაში. ის ასევე გვაწვდის ინფორმაციას იმის შესახებ, თუ რა არის აღნიშნული ბენზინგასამართი სადგური და რა მახასიათებლები აქვს მას
რეცეპტი ცხელი მაფინის სენდვიჩისა და ყველის ბისკვიტისთვის
ცხელი სენდვიჩის რეცეპტი შესანიშნავი შესაძლებლობაა ექსპერიმენტების ჩასატარებლად სამზარეულოში მთელ ოჯახთან ერთად, ასევე დივერსიფიკაციისთვის, მენიუ უფრო გემრიელი და არაჩვეულებრივი გახადოთ
როგორ მოვამზადოთ კალმარი არაჟანში? კალმარის კარკასის მომზადება
ზღვის პროდუქტები თქვენი ყოველდღიური მენიუს შესანიშნავი დამატებაა. დაე, ყველას არ შეეძლოს მათი ყოველდღე ჭამა, მაგრამ ყოველ შემთხვევაში, არდადეგებზე, მათგან კერძები ხელმისაწვდომია, ალბათ, ყველასთვის. და თუ, მაგალითად, ყველას არ მოსწონს რაპანა ან რვაფეხა, მაშინ კალმარი შეიძლება მოხარშოთ ისე, რომ მათაც კი, ვისაც განსაკუთრებით არ მოსწონს ზღვების და ოკეანეების საჩუქრები, მოეწონოს ასეთი საკვები
როგორ მოვამზადოთ დორადოს თევზი: რეცეპტები ფოტოებით
რამდენიმე მარტივი და ეკონომიური დორადოს რეცეპტი ფოტოებით. ზოგადი რეკომენდაციები თევზის მომზადებისა და მოხარშვის შესახებ, პროცესის აღწერა, საჭირო პროდუქტების ჩამონათვალი, ასევე სასარგებლო რჩევები
ჩაყრილი კვერცხის რულეტი
ეს საჭმელი ეკუთვნის იაპონურ ფასტფუდს. რა დაგვეხმარება, როცა მოულოდნელად შენს ზღურბლზე მოულოდნელი სტუმრები გამოჩნდებიან. სწრაფი კვერცხის მომზადების შემდეგ, შეგიძლიათ შეავსოთ ის ყველაფერი, რაც თქვენს მაცივარში ნახავთ. ნამდვილი იაპონური კერძი მზადდება, რა თქმა უნდა, კვერცხის, სოიოს სოუსისა და თევზის ბულიონის კონცენტრატისგან. ანუ ამზადებენ რულეტს თევზის გემოთი, მაგრამ ავსების გარეშე. ჩვენ შევეხებით რეცეპტის რუსულ ნაციონალურ ვერსიებს
კოტლეტი პურის გარეშე გემრიელი და მარტივია. სამზარეულოს რეცეპტები
კოტლეტი პურის გარეშე შეიძლება დამზადდეს ნებისმიერი დაფქული ხორცისგან: ხორცი, ქათამი ან თევზი. როგორ მოვამზადოთ წვნიანი კოტლეტი პურის გარეშე? მარტივი რეცეპტები წარმოდგენილია ამ სტატიაში
რეცეპტი ორი სახის ცომის ნამცხვრისთვის კრემისფერით
თუნდაც იცოდეთ და გიყვართ ნამცხვრების გამოცხობა, ზედმეტი არ იქნება ისწავლოთ წვრილმანის მომზადება. ტორტის რეცეპტი გამოგადგებათ, თუ ტკბილი სუფრის ან ბუფეტის მოწყობა გსურთ. ამ პროდუქტებს შეუძლიათ გაახარონ ბავშვები და დაამშვენონ სადღესასწაულო ჩაის წვეულება
რატატუი - რა არის ეს? ფრანგული სამზარეულო, რეცეპტი ფოტოებით
მარტივი და გემრიელი რატატუის რეცეპტები ფოტოებით. როგორ მოვამზადოთ ბოსტნეულის რატატუი ღუმელში სწრაფად და იაფად
პიკული: მწნილის ბოსტნეულის რეცეპტი
პიკული არის მწნილი ბოსტნეული, რომელიც თანაბარ წვრილად იჭრება. ხშირად მათ საჭმელად ან ხორცისა და თევზის კერძების მოსაწყობად იყენებენ. მწნილის შემადგენლობა შეიძლება იყოს ძალიან მრავალფეროვანი: ასორტი მოიცავს სიმინდის, ყვავილოვანი კომბოსტოს, კიტრის, პომიდვრის, ცხარე წიწაკას, პატარა ვაშლს და სხვა ხილს, ბოსტნეულს
გამომცხვარი ღორი: ინგრედიენტები და მომზადების მეთოდი
ადრე სუფრაზე შემწვარი ღორი დიდი ზეიმის ნიშნად ითვლებოდა. ახლა კი ბევრ ქვეყანაში მას საშობაოდ ან საახალწლოდ ამზადებენ. ეს სიმბოლოა სიმდიდრე და კეთილდღეობა სახლში
ღორის ხორცი: გემრიელი რეცეპტი
ღორის წიპწა - ხორცის ამ ნაჭრისგან მომზადების რეცეპტი ნებისმიერ ადგილას შეგიძლიათ ნახოთ. ეს კერძი პოპულარულია როგორც რუსეთში, ასევე მის ფარგლებს გარეთ. Loin შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა კერძის მოსამზადებლად. ამ სტატიაში განვიხილავთ რამდენიმე რეცეპტს: ქონი, ღორის ხორცი ვაშლით და ხორცი ცომში
მარტივი და სწრაფი კერძები: რეცეპტები, დიასახლისების საიდუმლოებები
სამწუხაროდ, ყოველდღიურ ცხოვრებაში ყოველთვის არ არის შესაძლებელი საჭმლის მომზადებისთვის საკმარისი დროის გამოყოფა. ალბათ ამიტომაა, რომ ფასტ-ფუდი ასე პოპულარულია დიასახლისებში
ცხელი ღორის ხორცი: სამზარეულოს რეცეპტები ფოტოებით
ღორის ხორცი არის უნივერსალური პროდუქტი, რომელსაც რეგულარულად იყენებს ყველა დიასახლისი. გულიანი, არომატული და გემრიელი ხორცი ბევრი ადამიანის დიეტის ნაწილია. რა თქმა უნდა, ყველა მზარეულს დროდადრო სურს გამოსცადოს ახალი რეცეპტები, მოამზადოს საკუთარი თავი და ოჯახი გურმანული კერძებით. როგორ მოვამზადოთ გემრიელი და ორიგინალური ცხელი ღორის ხორცი?
კენკრის სოუსი: საუკეთესო რეცეპტები ფოტოებით
დაფიქრებულხართ რისი მომზადება შეგიძლიათ კენკრისგან, გარდა ჯემის, ხილის სასმელისა თუ კომპოტისა? გაფუჭებული რეცეპტები უკვე გარკვეულწილად ამოწურულია, მაგრამ საჭიროა თუ არა კენკრის გამოყენება როგორმე? აქ არის ჯემის ალტერნატივა - კენკრის სოუსი, რომელიც შეავსებს ხორცის კერძებს და უგემრიელეს დესერტებს. უფრო მეტიც, მზა ქმნილება შეიძლება შემოიხვიოს ზამთრისთვის და გამოიყენოს დანიშნულებისამებრ სწორ დროს
რეცეპტი ჩაშუშული კურდღლის არაჟანში
შეშუშული კურდღელი არაჟანში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და საყვარელი კერძია, რომელსაც ყველაზე ხშირად კურდღლის ხორცისგან ამზადებენ. ეს გასაკვირი არ არის, რადგან ის განსაკუთრებით იზიდავს მათ, ვინც ყურადღებით აკვირდება მათ წონას. კურდღლის ხორცი ალბათ ყველაზე დიეტური ხორცია. ყოველივე ამის შემდეგ, 100 გრამი შეიცავს მხოლოდ 156 კკალს. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ თითქმის შეუზღუდავი რაოდენობით
კრაბბურგერის რეცეპტი. როგორ მოვამზადოთ Krabby Patty SpongeBob-ის რეცეპტი
სპანჯბობის შესახებ ისტორიები მოსწონთ არა მხოლოდ ბავშვებს, არამედ უფროსებსაც. ამ მულტფილმის ყურების შემდეგ ხანდახან ძალიან გინდა სცადო ცნობილი კრაბი პეტი. ამ სენდვიჩის რეცეპტს ამ სტატიაში წარმოგიდგენთ. ეს კეთდება ზუსტად ისე, როგორც აღწერილია ერთ-ერთ სერიაში
პელმენი ქათმით: კერძის აღწერა, რეცეპტი
ქათმის პელმენი ძალიან პოპულარულია თითქმის მთელ მსოფლიოში. ეს კერძი ეკუთვნის საშინაო კერძებს, მაგრამ რესტორნებშიც ნაციონალური ელფერით მიირთმევენ. ასეთი კერძი შეგიძლიათ იპოვოთ როგორც იაფფასიან სასადილო ოთახში, ასევე მოდურ რესტორანში