Საუკეთესო რეცეპტები

"Cordon Bleu". "Cordon Bleu" ქათმისგან: რეცეპტი. "Cordon Bleu": ფოტო

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ალბათ ბევრს სმენია კერძის იდუმალი და საინტერესო სახელი "Cordon Bleu", მაგრამ ცოტამ თუ გადაწყვიტა მისი მომზადება, მაგრამ ამაოდ

ჯანსაღი ტკბილეული: სელის ნამცხვრები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

გსურთ გაახაროთ საკუთარი თავი და ახლობლები რაიმე გემრიელით, მაგრამ საერთოდ არ გსურთ ფიგურის გაფუჭება? მაშინ გთავაზობთ სელის თესლის ფქვილის ფუნთუშების მომზადებას, რომლებიც მხოლოდ სარგებელს მოგცემთ. და კომპოზიციაში მარტივი კომპონენტების წყალობით, ის ძალიან იაფი გამოვა

Vendace (თევზი): სამზარეულოს რეცეპტები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

Vendace, მტკნარი წყლის თევზი, ითვლება ჭეშმარიტად უნივერსალურ სამზარეულოში. მას ამარილებენ და შებოლებენ, ადუღებენ და შემწვარი, ორთქლზე ადუღებენ, გამომცხობენ და ა.შ. ამ პროდუქტიდან გამოდის შესანიშნავი სუპები, მთავარი კერძები და საკონდიტრო ნაწარმიც კი. ეს არის Vendace, რომელიც არის ცნობილი ფინური ღვეზელის ნაწილი, რომელიც ცნობილია მთელ მსოფლიოში

ტაილანდური სამზარეულო და მისი მახასიათებლები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ტაილანდური სამზარეულო განთქმულია გემოვნების შერწყმით. სასიამოვნო ტკბილი, მჟავე, ზომიერად მარილიანი, ცხარე ცხარე და რა თქმა უნდა მწარე - ყველა მათგანი გაუგებრად შეიძლება ერთ კერძში გაერთიანდეს

"მინის" ლაფსი: რეცეპტი ფოტოთი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ფუნჩოზა ჩინური, იაპონური და კორეული სამზარეულოს საინტერესო კერძია. მარტივი სიტყვებით, ეს არის „შუშის“ლაფშა, რომელსაც მიირთმევენ სხვადასხვა სანელებლებთან და სოუსებთან ერთად, თანაც შესანიშნავი გემოთი. დღეს ჩვენ დეტალურად განვიხილავთ funchose რეცეპტებს, ასევე უამრავ სხვა სასარგებლო ინფორმაციას. დავიწყოთ, რა თქმა უნდა, ახლავე

ბადრიჯნის რულეტები: რეცეპტები სხვადასხვა შიგთავსით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

რა არის ბადრიჯნის რულონები? როგორ გავაკეთოთ ისინი? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხებს ნახავთ სტატიაში. ბადრიჯნის რულონები ორიგინალური, გემრიელი და ჯანსაღი კერძია. ისინი კარგია როგორც ყოველდღიური, ასევე სადღესასწაულო სამზარეულოსთვის. თუ მათ სხვადასხვა შიგთავსით შეავსებთ და ორიგინალურად დაამშვენებთ, თქვენი სტუმრები აღფრთოვანდებიან

მარტივი, მაგრამ ძალიან ღირებული რეცეპტი - მოხარშული ძროხის ენა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ბევრია ძროხის ენის შემცველი კერძები. და ყველაზე ხშირად, ენა ჯერ უნდა მოიხარშოს. ამიტომ განსაკუთრებით ღირებული იქნება ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ როგორ მოვამზადოთ მოხარშული ძროხის ენა. წაიკითხეთ ამის შესახებ სტატიაში

რეცეპტი ახალი მწნილი კიტრი ტომარაში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

მშვენიერი, ხრაშუნა ახლად დამარილებული კიტრი, რომლის რეცეპტი აღწერილია თქვენთვის შემოთავაზებულ სტატიაში, შესანიშნავი დამატებაა როგორც ხმაურიანი ქეიფის, ასევე ჩვეულებრივი ოჯახური სადილისთვის. მათი მომზადება მინიმალურ ხარჯებს, ძალისხმევასა და დროს მოითხოვს

ღორის კოტლეტი ძვალზე: რეცეპტი და რჩევები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ღორის კოტლეტი ძვალზე - მარტივი, დამაკმაყოფილებელი, ლამაზი, ნოყიერი კერძი ნებისმიერი შემთხვევისთვის. უარს არავინ იტყვის კარგად მოხარშულ სურნელოვან წელზე. ისე, გარდა იმისა, რომ ერთგული ვეგეტარიანელი, რომელიც ფარულად ყლაპავს ნერწყვს, დატკბება კატლეტის არომატით და გარეგნობით, მისი გასინჯვის გარეშე. თუ თქვენ არ ხართ ერთ-ერთი მათგანი, მაშინ აირჩიეთ ეს კერძი როგორც თქვენს ნებისმიერ ლანჩზე თუ ვახშამზე, ასევე სადღესასწაულო სუფრაზე

ებრაული ტკბილი და მჟავე ხორცი - ესიკ-ხორცი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ებრაული ტკბილი და მჟავე ხორცი, რომელიც ცნობილია როგორც esik-fleish, ებრაული სამზარეულოს ტიპიური კერძია. მისი შემადგენელი პროდუქტების ხელმისაწვდომობის, სიიაფისა და მომზადების სიმარტივის გამო კერძი არნახული პოპულარობით სარგებლობს

ფრანგული ბისკვიტი: ინგრედიენტები, რეცეპტი, მომზადების დრო

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ფრანგული საბერის ორცხობილა ფრანგული მენიუს ნათელი წარმომადგენელია. ვინც, მაგრამ ფრანგებმა ყველაფერი იციან ნამცხვრების შესახებ. ის ხომ ფრანგული სამზარეულოს ერთ-ერთი ღირსშესანიშნაობაა. ინგრედიენტები, რეცეპტი, მომზადების დრო და ბევრად მეტი საბერის ნამცხვრების შესახებ შეიტყობთ სტატიიდან

არაჟანი მაიონეზი. საკუთარი ჯანსაღი სოუსის მომზადება

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ბოლო დროს, ჯანსაღი კვების წესები უფრო და უფრო ეჩვევა ჩვენს მენიუს. ეს ცხოვრების წესი ლამაზი და სასარგებლო მოდაა. ჩვენ სულ უფრო მეტად ვეძებთ ნაცნობი, მაგრამ მავნე პროდუქტების შემცვლელებს. მაიონეზი სილამაზისა და ჯანმრთელობის ერთ-ერთი მტერია. ის ძალიან ცხიმიანი და მაღალკალორიულია, შეიცავს საკვებ დანამატებს. არაჟნის მაიონეზის გაკეთება არ იცით? ეს არის მარტივი, სწრაფი და მთლიანად ნატურალური პროდუქტებისგან დამზადებული

Belfish: როგორი თევზი, როგორ მოვამზადოთ? თეთრი ორაგული: რეცეპტები ფოტოებით. თეთრი ორაგულის მომზადება ღუმელში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

"თეთრი თევზი? როგორი თევზი? როგორ მოვამზადოთ?”, ეკითხება საშუალო ადამიანი. ვიმედოვნებთ, რომ ჩვენი სტატიის წაკითხვის შემდეგ გაქრება მისი ყველა ეჭვი რუსეთის საზღვაო ფაუნის ამ შესანიშნავი წარმომადგენლის წარმოშობისა და დამუშავების შესახებ

ლიმბურგის ყველი: პროდუქტის აღწერა, სარგებელი და ზიანი, სამზარეულო სახლში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ლიმბურგის ყველი (ლიმბურგერი) საკმაოდ იშვიათი პროდუქტია. ძნელია იპოვოთ მაღაზიებში და სუპერმარკეტებში. იგი წარმოებულია უცხოეთში უნიკალური ტექნოლოგიის გამოყენებით და ძვირია. თუმცა ჩვენში ბევრია ამ ტიპის ყველის მოყვარული, რომელსაც აქვს მკვეთრი სუნი და მარილიანი გემო. შეგიძლიათ ლიმბურგერი სახლში გააკეთოთ? ამ კითხვაზე პასუხს გავცემთ სტატიაში

ვეგეტარიანული შაურმა: სამზარეულოს რეცეპტები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ვეგეტარიანული შაურმა უჩვეულო, მაგრამ ძალიან გემრიელი კერძია. თუ ხორცს არ მიირთმევთ, მაშინ ის რეცეპტები, რომლებიც ამ სტატიაში მოვაგროვეთ, გამოგადგებათ

ჭვავის ალაო პურის მოსამზადებლად

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ეს სტატია გვიჩვენებს, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ გემრიელი პური ამ მიზნით ჭვავის ალაოს გამოყენებით

იხვის კონფიტი: რეცეპტი, სამზარეულოს საიდუმლოებები, ფოტო

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

გურმანების აზრით, ფრანგული სამზარეულო დიდი ხანია კულინარიის ხელოვნებაში ნამდვილ კლასიკად ითვლება. თუ არსებობს სურვილი, გასინჯოთ კერძები სხვადასხვა ქვეყნიდან, ბევრი თვლის, რომ ამით უნდა დაიწყოთ. საუკეთესო ვარიანტი იქნება იხვი კონფიტი. კერძი ითვლება ერთ-ერთ უმარტივესად. თუ სასურველია, დამწყებსაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს მას. სამზარეულოსა და მირთმევის მეთოდების საიდუმლოებების შესახებ - მოგვიანებით სტატიაში

ჟოლოს კოტეჯი ჩიზქეიქი: რეცეპტი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

მიჩნეულია, რომ ვისაც ჩიზქეიქის დამზადება დაეუფლა, შეუძლია ნებისმიერი სირთულის დესერტის მიღება. ეს შემთხვევითი არ არის. ყოველივე ამის შემდეგ, ყველას არ შეუძლია პირველად მიაღწიოს სწორ თანმიმდევრულობას. ვიმედოვნებთ, რომ ჩვენი რეკომენდაციებით წარმატებას მიაღწევთ

როგორ მოვამზადოთ ხბოს ლოყები?

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ბევრი კერძი მზადდება ნაცნობი ნაჭრებით. და იმისათვის, რომ გაახაროთ საკუთარი თავი და თქვენი საყვარელი ადამიანები ექსკლუზიური კერძით, თქვენ უნდა სცადოთ. ასეთ შემთხვევებში შეგიძლიათ მიმართოთ ხბოს ლოყების საუკეთესო რეცეპტებს

დრანიკი კვერცხის გარეშე - გემრიელი, ჯანსაღი, მარტივი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

კარტოფილიანი კერძები ყველას უყვარს. მათი გაფუჭება უბრალოდ შეუძლებელია. სურნელოვანი კარტოფილის ბლინები ყველა ოჯახშია ცნობილი. ამ კერძის მომზადება შესაძლებელია ყოველდღე და სადღესასწაულო სუფრაზე. დრანიკს კვერცხის გარეშე ყველა იყენებს გამონაკლისის გარეშე: ბავშვები, მოზარდები, რომლებიც დიეტაზე არიან, მარხულობენ. თქვენ შეგიძლიათ აჩვენოთ თქვენი ფანტაზია და შეიტანოთ ცვლილებები რეცეპტში, შექმნათ თქვენი საკუთარი კულინარიული შედევრი

კარტოფილის ბლინები: რეცეპტები, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

როდესაც კარტოფილი სწორად მოიხარშება, ზემოდან ხრაშუნა ხდება, შიგნით კი ძალიან ნაზი და გემრიელია. იმისდა მიუხედავად, რომ ამ კერძის მომზადება მარტივი ჩანს, არსებობს უამრავი ხრიკი და თვისება, რომელთა ცოდნაც ყველას დააინტერესებს. არის კარტოფილის ბლინები ყველით, სოკოთი, ხაჭოთი, ხორცით და ათეული სხვადასხვა შიგთავსით. მათგან ყველაზე პოპულარული წარმოდგენილია ქვემოთ მოცემულ სტატიაში

უზბეკური კერძები: რეცეპტები. უზბეკეთის ეროვნული ხორცის კერძები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

უზბეკური კერძები ჩვენი ბევრი თანამემამულე ხშირად აღიქმება როგორც მშობლიური. და მართლაც: ვის არ მოუმზადებია პილაფი ცხოვრებაში ერთხელ მაინც?

ბატკნის კერძები: რეცეპტები ფოტოებით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

მიუხედავად იმისა, რომ ცხვრის კერძები აღმოსავლურ დელიკატესებად ითვლება, მსოფლიოს დანარჩენ მოსახლეობასაც შეუყვარდა ამ ტიპის ხორცი და აქტიურად იყენებს მას კერძების მოსამზადებლად. ჩვენ გთავაზობთ დღეს ჩაძირვას აღმოსავლეთის მომხიბლავ სამყაროში. წარმოგიდგენთ ცხვრის ყველაზე პოპულარულ და წარმოუდგენლად გემრიელ რეცეპტებს

კოტლეტი ხაჭოთი - ეტაპობრივი რეცეპტი ფოტოთი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

კატლეტი ბევრი ადამიანის საყვარელი დელიკატესია. ისინი მკვებავი, წვნიანი და ძალიან გემრიელია. თუმცა, ბევრს იღლება კერძების ერთფეროვნება. ამიტომ, ჩვენ გირჩევთ მოამზადოთ ხორცის ბურთულები ხაჭოთი. რეცეპტი ფოტოებით ნათლად აჩვენებს, როგორი შეიძლება იყოს ჩვენი კერძები

როგორ მოვამზადოთ შურპა - რეცეპტი, რჩევები და სამზარეულოს საიდუმლოებები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

შურპა ერთ-ერთი აღმოსავლური კერძია, რომელიც მთელ მსოფლიოში უყვარს. მისი მომზადების რეცეპტი საკმაოდ მარტივია, ინგრედიენტებიც ცოტაა საჭირო, წვნიანი კი გემრიელი, მდიდარი და ნოყიერი გამოდის. ამ კერძის მომზადების რამდენიმე გზა არსებობს, სხვადასხვა ბოსტნეულით და ხორცით, მაგრამ ორიგინალში ცხვრის ან საქონლის ხორცისგან მოხარშული და დაამატეთ ხახვი, სტაფილო, ბულგარული წიწაკა, კარტოფილი და სანელებლები. მაგრამ ცოტათი თუ გადაუხვევთ ტრადიციულ რეცეპტს, მაინც გემრიელი იქნება

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი, მაგრამ ამავდროულად დიეტური ქათმის კოტლეტი ყაბაყით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

თუ გსურთ მოამზადოთ რაიმე გემრიელი და ამავდროულად დიეტური, უცხიმო, აუცილებლად სცადეთ ქათმის კატლეტების მომზადება ყაბაყით. ეს კერძი შეიცავს მინიმუმ კალორიებს, მაგრამ ამავდროულად დიდი რაოდენობით ცილას, წვნიანი, დამაკმაყოფილებელია და ლამაზად გამოიყურება. თუ კატლეტი მოხარშულ ბოსტნეულთან ან მწვანე სალათთან ერთად მიირთვით, მშვენიერი მსუბუქი ლანჩი მიიღებთ

მარინირებული ნესვი - შესანიშნავი დელიკატესი ზამთარში

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

რა თქმა უნდა, ცივ სეზონში გსურთ იგრძნოთ ზაფხულის ხილისა და კენკრის სასიამოვნო გემო. რა თქმა უნდა, მათი ახალი შენახვა შეუძლებელია. მაგრამ არის სხვა ვარიანტებიც! მაგალითად, მწნილი ნესვი! როგორ მოვამზადოთ იგი?

ვაშლის მუსი რეცეპტი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ვაშლები მთელი ჩვენი ცხოვრება თან ახლავს, განსაკუთრებით ბოლო წლებში, როცა მათი ყიდვა წელიწადში 365 დღეა შესაძლებელი. დემოკრატიული ფასების გათვალისწინებით, ისინი ხელმისაწვდომია ყოველდღე. ჩვენ აქ აღარ ვისაუბრებთ ამ ხილის სარგებელზე, ამის შესახებ უკვე ყველამ იცის. ვთქვათ, არის რამდენიმე პროდუქტი, რომელსაც აქვს ამდენი ვარიანტი სხვადასხვა კერძების მომზადებისთვის. ერთ-ერთი მათგანია ვაშლის მუსი, კარგად ათქვეფილი, ჰაეროვანი ხილი სხვადასხვა დანამატებით ან მის გარეშე, რომელიც ძალიან უყვართ არა მხოლოდ ბავშვებს, არამედ უფროსებსაც

კავკასიური სამზარეულო - თვისებები და ტრადიციები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

კავკასიური სამზარეულო შედგება სომხეთის, აზერბაიჯანისა და საქართველოს სამზარეულოსგან, რომლებსაც ბევრი საერთო მახასიათებელი აქვთ. ამ ქვეყნების ტრადიციულ რეცეპტებში გამოიყენება ბევრი ბოსტნეული, მწვანილი, სანელებლები, ხორცი და, რა თქმა უნდა, წითელი ღვინო. ამ შტატებისგან შორს კი ცნობილია ქაბაბი და ლობიო, ხაჭაპური და საცივი

როგორ მოვამზადოთ კექსი: რჩევები დამწყებთათვის

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

უგემრიელესი კექსი ჩაისთვის - შესანიშნავი იდეა დესერტისთვის. მაგრამ ყველამ არ იცის მათი მომზადება. როგორ ვისწავლოთ იგი?

სპაგეტის სოუსები: რეცეპტები ფოტოებით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

სპაგეტი სოუსის გარეშე ჰგავს ბორშს ჭარხლის გარეშე: შეგიძლიათ მიირთვათ, მაგრამ გემო იგივე არ იქნება. კერძი აღმოჩნდება ნაზი და ნაკლებად მადისაღმძვრელი და არც ისე ლამაზი. ამიტომ, სამზარეულოში სპაგეტის სოუსების რეცეპტები განსაკუთრებულ ადგილს იკავებს. იტალიურ სამზარეულოში მაკარონის დანამატების მომზადების უამრავი ვარიანტია: ცხარე და ტკბილი, მარტივი და რთული, ბოსტნეულის, მწვანილის, ხორცის, სოკოს და ა.შ. სოუსი საუკეთესო ვარიანტია დახვეწილი გემოთი და გემოს ახალი პალიტრით სპაგეტის გასამდიდრებლად

როგორ მოვამზადოთ მაკარონის სოუსი: რეცეპტი ფოტოთი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

მიუხედავად იმისა, რომ მაკარონი წმინდა იტალიური სამზარეულოს კერძად ითვლება, ჩვენთანაც დიდი პოპულარობით სარგებლობს. და ეს გასაგებია. ისინი მზადდება სწრაფად და მარტივად, ხოლო ღირებულება დაბალია. გარდა ამისა, შეგიძლიათ მიირთვათ მაკარონი სუფრაზე, როგორც დამოუკიდებელი კერძი ან როგორც გვერდითი კერძი. მაგრამ რა სახის მაკარონის სოუსის მომზადება უკეთესია, რათა არა მხოლოდ კერძის დივერსიფიკაცია, არამედ ხაზგასმით აღვნიშნოთ მისი გემო

წითელი თევზი: სამზარეულოს რეცეპტები ფოტოებით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

რა რეცეპტია წითელი თევზით? რა კომპონენტები გჭირდებათ მისი განსახორციელებლად? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხებს ნახავთ სტატიაში. თევზის გემრიელი ჯიშის კერძები ყოველთვის დაამშვენებს ყველაზე ელეგანტურ სადღესასწაულო სუფრას. ბუფეტის სენდვიჩები და კანაპეები, თევზის ასპიკი, სტეიკები, შებოლილი ან ოდნავ დამარილებული, ცომში გამომცხვარი - წითელი თევზი გემრიელია ნებისმიერი ფორმით! გამომცხვარი ორაგული ან ორაგული ნამდვილი გურმანული ცდუნებაა. განვიხილოთ რამდენიმე საინტერესო რეცეპტი წითელი თევზით ქვემოთ

პასტის ღვეზელი არის გემრიელი დანამატი უბრალო კერძისთვის

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ბევრს ურჩევნია გვერდითი კერძისთვის ჩვეულებრივი კარტოფილის ნაცვლად მაკარონის მომზადება. ეს „სტუმრები იტალიური სამზარეულოდან“ჩვენთვის დიდი ხანია ნაცნობები არიან

როგორ მოვამზადოთ ორაგული: რეცეპტები ფოტოებით

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

მზარეულებს აქვთ მოსაზრება, რომ წითელი თევზი არ შეიძლება გაფუჭდეს. Და ეს არის. ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს დელიკატესი საკვები გამოვა. მაგრამ ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ ორაგული გემრიელად. ამ თევზისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალფეროვანი კერძები, როგორც სადღესასწაულო სუფრისთვის, ასევე ყოველდღიური ოჯახური სადილისთვის