Საუკეთესო რეცეპტები 2024, სექტემბერი
იხვის კერძები: რეცეპტები ფოტოებით
გამომცხვარი იხვი ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის დეკორაციაა, მიუხედავად იმისა, თუ რა ღონისძიების მნიშვნელობა აქვს. ბევრ დიასახლისს უკვე აქვს საკუთარი დადასტურებული რეცეპტები. თუმცა, მათთვის, ვისაც ჯერ არ მიუღია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ერთ-ერთი შემდეგი. ეს საუკეთესო იხვის რეცეპტები დაგეხმარებათ შექმნათ სრული სადღესასწაულო მაგიდა
როგორ მზადდება საზამთროს მურაბა რბილობისაგან, ქერქისა და წვენისგან?
გსურთ გააოცოთ თქვენი ოჯახი უგემრიელესი კერძებით? შემდეგ მოამზადეთ არაჩვეულებრივი მურაბა - საზამთრო. ამ საინტერესო კერძის მიღება შესაძლებელია სამი განსხვავებული გზით. პირველ ვარიანტში გამოყენებული იქნება საზამთროს ქერქი. მეორე რეცეპტი აღწერს რბილობთან მუშაობის ეტაპებს. ჯემის დამზადების მესამე მეთოდის შედეგი კი თაფლის გემოთი გაგაოცებთ
როგორ გამოვაცხოთ თხელი ბლინები?
საყვარელი ბლინები შეიძლება განსხვავდებოდეს, მაგრამ განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს ძალიან თხელი ბლინები, რომელთა მომზადებისთვის საჭიროა გარკვეული უნარები. ისინი მკვრივია ან, პირიქით, პერფორირებული. ისინი შეიძლება მიირთვათ უბრალოდ შემოხვეული ან შეფუთული შიგთავსით, რომელიც შეიძლება იყოს ტკბილი, ხორციანი ან მარილიანი
დამუშავებული ყველი: რეცეპტები ფოტოებით
ძნელია იპოვოთ უფროსი თაობის წარმომადგენელი, რომელსაც არასოდეს გაუსინჯავს დამუშავებული ყველი. ჩვენი ისტორიის საბჭოთა პერიოდისთვის დამახასიათებელ დეფიციტის პირობებში ეს იაფი პროდუქტი ჩვენი თანამოქალაქეების სუფრის ხშირი სტუმარი იყო. მიუხედავად იმისა, რომ დღეს მაღაზიის თაროები სავსეა დელიკატესებით, ის არ კარგავს პოპულარობას. ამ სტატიაში შეისწავლით დამუშავებული ყველის რეცეპტებს ფოტოებით და მისგან მომზადებული კერძებით
როგორ მოვამზადოთ გემრიელი თხელი ბლინები რძით
ბევრი გზა არსებობს თხელი ბლინების ცომის დასამზადებლად. აღსანიშნავია, რომ გარკვეული პროდუქტების არჩევანიდან გამომდინარე, ბაზა მეტ-ნაკლებად აყვავებულა
როგორ მოვამზადოთ გამომცხვარი რძე სახლში?
შეიძლება იყოს რაიმე უფრო გემრიელი, ვიდრე ნატურალური ახალი რძე? მხოლოდ მოხარშული რძე. იგი მომზადდა ჯერ კიდევ ძველი რუსეთის დღეებში. მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი თვლის, რომ ეს პროდუქტი არ არის მთლიანად სასარგებლო. ეს აიხსნება იმით, რომ გაფუჭების პროცესში ნადგურდება ვიტამინები, კალციუმი უარესდება და ცილა დენატურირებულია. სხვა ექსპერტების აზრით, გამომცხვარი რძე უკეთესად შეიწოვება ადამიანის ორგანიზმის მიერ. ამიტომ რეკომენდირებულია მისი ჩართვა რაციონში საჭმლის მომნელებელი სისტემის დარღვევით
როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ბლინები სახლში?
ბლინები ორიგინალური რუსული კერძია, გაზაფხულის ცხელი მზის სიმბოლო. თავდაპირველად მათ მხოლოდ შროვეტიდის კვირას აცხობდნენ და თავად საჭმელი რიტუალურ პროდუქტებს შორის იყო. დღეს უგემრიელეს ბლინებს დესერტად მიირთმევენ სიროფთან, ჯემთან ან ჯემთან ერთად
თხელი ბლინები რძით: სამზარეულოს რეცეპტები
რა არის რეცეპტი თხელი ბლინების რძით? რა ინგრედიენტებია საჭირო ამისთვის? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხებს ნახავთ სტატიაში. ჩვენ შორის ბლინები საყვარელი კერძია. ისინი მტკივნეულად გემრიელი და კარგი მილები ცხელი. დელიკატური, სურნელოვანი, პაწაწინა ნახვრეტებით დაფარული, წვრილი - რა შეიძლება იყოს ამაზე უკეთესი
გამოცხობა: ხაჭოს ფაფისა და ნამცხვრის რეცეპტი
თითოეულ დიასახლისს აქვს სადღესასწაულო ნამცხვრების მომზადების საკუთარი ხელმოწერის საშუალება. ეს რეცეპტი ხშირად გადაეცემა თაობიდან თაობას და დახვეწილია სრულყოფილებამდე. მაგრამ თუ თქვენს ოჯახში გამოცხობა არ იყო ჩვეულებრივი, ეს არ ნიშნავს რომ თქვენ ვერ შეძლებთ თქვენი საყვარელი ადამიანების სიამოვნებას პირველად ან მეორედ. საცხობი, რომლის რეცეპტსაც ამ სტატიაში განვიხილავთ, კონდიტერის ნიჭის აღმოჩენაში დაგეხმარებათ
უგემრიელესი ცხელი კერძები: რეცეპტები ფოტოებით
ცხელი კერძები შეუცვლელია. ვამზადებთ მათ როგორც უბრალო სადილისთვის, ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის. ცხელი კერძების რეცეპტები წარმოუდგენლად პოპულარულია. მაგრამ ყველაზე ხშირად ისინი ხორცს ან თევზს ემსახურებიან. მაგრამ მათი მომზადება ასევე შესაძლებელია მარცვლეულისა და ბოსტნეულისგან
შარლოტას რეცეპტი მიკროტალღურ ღუმელში. საუკეთესო რეცეპტები
შარლოტეკა არის გემრიელი, გულიანი, მაგრამ ხელმისაწვდომი და სწრაფად გამომცხვარი დესერტი. ჩვენ შეჩვეულები ვართ, როცა ის ღუმელში იხარშება, მაგრამ მიკროტალღურ ღუმელში შარლოტის რეცეპტი არსებობს. ეს ტექნიკა უსაქმოდ არ უნდა დადგეს – აუცილებელია მისი „შესაძლებლობების“მაქსიმალურად გამოყენება. და ჩვენი ვაშლის ღვეზელი მასში არ გამოდის უარესი - მოხარშეთ, რომ თავად ნახოთ
მანნიკის ტორტი. სწრაფი რეცეპტი - პოვნა დიასახლისის მიერ
უბრალო ხელნაკეთი ნამცხვრების რეცეპტები ყოველთვის მოთხოვნადი იყო დიასახლისებში. თქვენ ყოველთვის გინდათ გაახაროთ თქვენი ოჯახი რაიმე გემრიელით, საჭმლის მომზადებაზე დიდი დროის დახარჯვის გარეშე. მანნიკის ნამცხვარი მზადდება ძალიან მარტივად და სწრაფად და მასში შემავალი ინგრედიენტები არის ის, რაც ნებისმიერი დიასახლისის არსენალშია. ამ ტორტის მომზადების რამდენიმე ვარიანტი არსებობს, რაზეც ამ სტატიაში ვისაუბრებთ
ჩიზქეიქების მომზადება: ეტაპობრივი რეცეპტი
სირნიკის მომზადება დიასახლისებს მცირე თავისუფალ დროს ართმევს. მაგრამ ეს ტკბილი ხაჭო კერძი ძალიან ნაზი და გემრიელი გამოდის. აღსანიშნავია, რომ იდეალურია ბავშვების საუზმისთვის. ბოლოს და ბოლოს, ფქვილისა და ხაჭოს კომბინაცია საკმაოდ მჭიდროდ აჯერებს სხეულს, ისე რომ ბავშვს არ სურს ჭამა ლანჩის შესვენებამდე
რეცეპტი. კუპატი ქართულად
კუპატები არის ძეხვეული, დამზადებული ცხიმიანი ღორის ხორცისგან ბეკონის, სანელებლებისა და ხახვის დამატებით. დღეს ამ კერძის შეძენა შესაძლებელია თითქმის ყველა სუპერმარკეტში. თუმცა, ხელნაკეთი ძეხვი ბევრად უფრო გემრიელი და ნაზია. მთავარია რეცეპტის ცოდნა. კუპატი კლასიკურ ვერსიაში გულისხმობს მიხაკის, კვიმის, კილანტროს, სუნელის სვიას და დაფქული შავი პილპილის გამოყენებას სანელებლად
მიკროტალღური გამოცხობა: სამზარეულოს რეცეპტები
მიკროტალღურ ღუმელში გამოცხობა სწრაფი გზაა გემრიელი დესერტის მოსამზადებლად წუთებში. ეს ვარიანტი შესანიშნავია სადღესასწაულო ვახშმისთვის და დესერტად ჩაისთვის. ისწავლეთ მიკროტალღურ ღუმელში საჭმლის მომზადება ამ სტატიაში
ფრთები თაფლში და სოიოს სოუსში: რეცეპტი ფოტოთი
რამდენიმე ჩვენგანს შეუძლია უარი თქვას წვნიან და მოწითალო ქათმის ფრთებზე. ასეთი კერძი ნებისმიერ დროს მიზანშეწონილია - ეს არის როგორც შესანიშნავი ვახშამი, ასევე შესანიშნავი საჭმელი, როგორც სახლში, ასევე გარეთ. ეს მხოლოდ ფრთების სწორად მომზადებაა, ზედმეტი გაშრობის გარეშე, არც ისე ადვილია, როგორც ჩანს
ქათმის ფრთები ღუმელში: რეცეპტები, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები
ბევრი დიასახლისი ცდილობს თავი აარიდოს ისეთ პროდუქტს, როგორიცაა ქათმის ფრთები. აბსოლუტურად უსარგებლო ან მხოლოდ ბულიონის დასამზადებლად ვარგისად მიაჩნიათ. მაგრამ ამაოდ. მათგან შეგიძლიათ მოამზადოთ ბევრი მარტივი, მაგრამ ამავე დროს წარმოუდგენლად გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძები. ღუმელში გამომცხვარი ქათმის ფრთები შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერ გვერდით კერძთან ერთად ან მადის სახით ქაფიანი სასმელებისთვის. გარდა ამისა, ისინი შეიძლება მოხარშული ბოსტნეულით, ემსახურება როგორც დამოუკიდებელი და სრული კერძი
საჭმელები მწვადისთვის: მარტივი რეცეპტები ფოტოებით
ძალიან მალე დადგება თბილი სეზონი, როცა ძალიან გინდათ დასვენება ბუნებაში მეგობრებთან და ნათესავებთან ერთად გაატაროთ. დამეთანხმებით, იშვიათია, როცა ასეთი შეკრებები ბევრისთვის საყვარელი მწვადის მომზადების გარეშე ხდება. ცოტა ადამიანი უარს ამბობს ღია ცეცხლზე მოხარშულ და გემრიელ ხორცზე. არ აქვს მნიშვნელობა ღორის ხორცია თუ ქათამი. ეს კერძი ძალიან დამაკმაყოფილებელია. მაგრამ მე უბრალოდ არ მინდა მისი ჭამა
თევზის ბალიკი სახლში: სამზარეულოს რეცეპტები. როგორი თევზი მიდის ბალიკში
თევზის ბალიკის სახლში მოსამზადებლად გამოიყენება სხვადასხვა თევზის დიდი ჯიშები, რომლებიც ხასიათდება ცხიმის მაღალი შემცველობით. ეს კერძი დელიკატესია, მაღაზიებში ძვირი ღირს. ამიტომაც ბევრი ყიდულობს მას სადღესასწაულო სუფრისთვის. თუ გსურთ გააოცოთ თქვენი ოჯახი და სტუმრები, შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ თევზის ბალიკი სახლში. მაგრამ როგორ გავაკეთოთ ეს?
ინდაურის ფრიტები: სამზარეულოს რეცეპტები
ბევრ დიასახლისს ურჩევნია კლასიკური კერძების მომზადება. მაგრამ მათ შეუძლიათ მოიწყინეს - ხანდახან სუფრაზე მრავალფეროვნება გინდა. მაცივარში ზოგჯერ არის ხორცის ნაჭერი, საიდანაც შეგიძლიათ კატლეტების გაკეთება. თუ არ გსურთ მათი ცხიმიანი ღორის ან საქონლის ხორცით მოხარშვა, გთავაზობთ ინდაურის ფრიტის რეცეპტს
როგორ მოვამზადოთ ღორის ხორცი ტაფაში: გემრიელი რეცეპტები და ხრიკები ხორცის მომზადებისთვის
დიდი ხანია ითვლებოდა, რომ ღორის ხორცი უფრო გემრიელი და წვნიანია. ახლა კი, ჩვენს დროში ყველა დიასახლისმა იცის, რომ ხორცი სწორად უნდა იყოს შერჩეული, ე.ი. თითოეული კერძისთვის არის ცალი. აი, მაგალითად, ღვეზელისთვის უმჯობესია აიღოთ ბარძაყის, კისრის ან მხრის პირიდან. და სასურველია ეს იყოს ცხიმის ფენით, თორემ ხორცი არც ისე წვნიანი იქნება. გსურთ გაიგოთ მეტი და ისწავლოთ გემრიელად მომზადება? Წაიკითხე მეტი
დაამზადეთ ხელნაკეთი სოსისები: რეცეპტი და მომზადების ნაბიჯების აღწერა
ბავშვის კვება ზოგჯერ არც ისე ადვილია: ბავშვს ძეხვეული უნდა და ამ პროდუქტის მაღაზიაში ყიდვა საკმაოდ საშინელია. არაბავშვური პრობლემის გამოსავალი შეიძლება იყოს ხელნაკეთი ძეხვეული
გემრიელი და ჯანსაღი კერძები: ბადრიჯნის რეცეპტი
ბადრიჯანი არის ბევრი გურმანის საყვარელი ბოსტნეული, რომელიც მდიდარია ვიტამინებით, ასევე აქვს სპეციფიკური არომატი და მდიდარი გემო. მას ემატება სხვადასხვა კერძები: სუპები, სოუსები, შემწვარი. ეს ბოსტნეული ივსება, მისგან ამზადებენ თეფშებს და ორიგინალურ საჭმელს. მას ხშირად სოკოს გემო აქვს, რის გამოც იგი განსაკუთრებით პოპულარულია მსოფლიოს სხვადასხვა სამზარეულოში
რა ლამაზად და გემრიელად ცხვება ბადრიჯანი
ბადრიჯანი ძალიან უყვართ დიასახლისებს მათი უპრეტენზიულობისა და მომზადების სიმარტივის გამო. იმის გამო, რომ ბოსტნეულს აქვს ნეიტრალური გემო, ის კარგად უხდება ხორცს, გამოდგება როგორც ინგრედიენტი ღვეზელების, მარილის და სხვა კერძებისთვის. მისი დაწნული და ზამთრისთვის მომზადებაც შეიძლება. დღეს ჩვენს სტატიაში განვიხილავთ როგორ გამოვაცხოთ ბადრიჯანი
გამომცხვარი ბადრიჯანი - ლურჯი-იისფერი გემრიელი
მაღაზიის თაროებზე მთელი წლის განმავლობაში შეგიძლიათ მარტივად იპოვოთ ლურჯი-იისფერი ფერის მოგრძო ფორმის ლამაზი ბოსტნეული. ადრე ბადრიჯანს ძირითადად შესაწვავად იყენებდნენ. თუმცა მთელი ბადრიჯნის ღუმელში გამოცხობა არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჯანსაღიც
ბადრიჯნის ხიზილალა: მომზადების რამდენიმე მეთოდი
ბადრიჯნის ხიზილალა არის ტრადიციული კერძი, რომელიც მზადდება ამ ბოსტნეულისგან, ინახება ზამთრისთვის ან უბრალოდ, როგორც გვერდითი კერძი. ამ კერძის მომზადების საკმაოდ განსხვავებული რეცეპტები არსებობს, ამიტომ ყველა დიასახლისს აქვს შესაძლებლობა აირჩიოს უმარტივესი ან უგემრიელესი ვარიანტი. უმეტეს შემთხვევაში, ყაბაყის ხიზილალა მზადდება მარტივად, მაგრამ დიდი ხნის განმავლობაში, ამიტომ მოთმინება მაინც მოგიწევთ
კორეული ბადრიჯანი: რეცეპტები და სამზარეულოს რჩევები
ამ სტატიაში ვისაუბროთ ეგზოტიკურ სამზარეულოზე, რომელიც მტკიცედ დამკვიდრდა ჩვენს კულინარიულ ტრადიციაში. ბევრს არც კი ეპარება ეჭვი, რომ ზოგიერთი კერძი ჩვენთან აზიის ქვეყნებიდან მოვიდა. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ კორეული სტილის ბადრიჯანი - ცხარე კერძი, რომელიც აღფრთოვანებს მათ გემოს შეგრძნებებს, ვისაც არ ეშინია აღმოსავლური ქვეყნებიდან ახალი გემოვნებისა და ქონდარი რეცეპტების აღმოჩენა
კარტოფილის სახამებელი: კარგი თუ ცუდი?
სახამებელი არის თავისუფლად მიედინება ფხვნილი (თეთრი ან მოყვითალო), რომელიც მიიღება კარტოფილისგან. იგი კლასიფიცირდება როგორც რთული ნახშირწყლები, რომლებიც გვხვდება სხვადასხვა ბოსტნეულსა და ხილში, მარცვლეულსა და პარკოსნებში
ღორი არის სოკო, რომლის სასარგებლო თვისებები ფასდაუდებელია
ღორის სოკოს სამართლიანად შეიძლება ვუწოდოთ ტყის საჩუქრების ყველაზე გავრცელებულ სახეობას და, ალბათ, ყველაზე უპრეტენზიო. ის აბსოლუტურად ყველგან ცხოვრობს: წიწვოვან ტყეებში, კორომებში, ჟოლოში. სვინარი არის სოკო, რომელიც იზრდება დიდ ჯგუფებად. მათი ნახვა შესაძლებელია ქალაქშიც კი ღია სივრცეში
შემწვარი ბატი სახელოში ღუმელში, ვაშლით, ტაფაში - სამზარეულოს რეცეპტები
ნებისმიერი სადილის საფირმო კერძი შეიძლება იყოს შემწვარი ბატი. ფრინველის მომზადების ყველაზე მარტივი გზა ღუმელშია. საჭიროა მხოლოდ ინგრედიენტებზე ზრუნვა და კარკასის წინასწარ მარინირება. დანარჩენს ღუმელი გაგიკეთებთ
ყველის კრუტონები: რეცეპტი, სამზარეულოს რჩევები და ინგრედიენტები
ხშირად გსურთ საუზმის დივერსიფიკაცია ახალი და გემრიელით. და თუ თქვენი რეგულარული საუზმე არის ფაფა ან ათქვეფილი კვერცხი, მაშინ ყველის კრუტონები შესანიშნავი ახალი დილის კვებაა. რა თქმა უნდა, ისინი ცხიმიანი და მაღალკალორიული აღმოჩნდებიან, მაგრამ მთელი დილის გაჯერებას მოგცემენ. ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ ნიორ-ყველის კრუტონები, რომლებიც ლუდისთვის შესაფერისი საჭმელი იქნება
ნუტრიას შამფურები: მარინადის რეცეპტები, მომზადების მეთოდები, მიმოხილვები
ნუტრიას ქაბაბის რეცეპტები, რომლებიც ამ სტატიაში იქნება წარმოდგენილი, იდეალურია ამ ტიპის ხორცისთვის. ისინი ისედაც წვნიან ხორცს კიდევ უფრო ნაზს და გემრიელს გახდიან. რა აირჩიოს თქვენთვის - ყველა გადაწყვეტს თავისთვის. ერთი პირობა: ძმარი არ არის
ღვეზელი ჩიტის ალუბლით და არაჟნით: რეცეპტი, კალორიები და გამოცხობის საიდუმლოებები
რა არის მთავარი ღვეზელში? შევსება! და მისი ვარიანტები უთვალავია. მაგრამ დიასახლისების უმეტესობას ურჩევნია "ნაცემი" შემავსებლები - ვაშლი, ალუბალი დესერტებისთვის, თევზი და ხორცი - საჭმლის ღვეზელისთვის. მაგრამ არსებობს შევსების კიდევ ერთი ვერსია - ფრინველის ალუბალი და არაჟანი. ამ დანამატებით ღვეზელი გემრიელი და ჯანსაღია. რა თქმა უნდა, ორიგინალური
თევზის რულეტი ლორში: რეცეპტი ფოტოთი
ლორი თევზის რულეტი შესანიშნავი მადისაღმძვრელი ვარიანტია. მოწყობილობა შესანიშნავად უმკლავდება არა მხოლოდ ხორცს, არამედ თევზის პროდუქტებსაც. ასე რომ, ღირს ექსპერიმენტი. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ თითქმის ნებისმიერი თევზი და არა ერთი, არამედ რამდენიმე ჯიში. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა ზღვის პროდუქტები, რაც მნიშვნელოვნად გააუმჯობესებს საჭმლის გემოს. ჩვენ მოვამზადეთ თევზის რულონების რამდენიმე რეცეპტი ლორის მწარმოებელში, რომელიც გაამრავალფეროვნებს თქვენს მენიუს და დაამშვენებს სადღესასწაულო სუფრას
ინდაურის ხორცის ბურთულები ბავშვებისთვის: რეცეპტები, თვისებები და მომზადების დრო
ინდაურის ხორცის ბურთულები - ერთ-ერთი საუკეთესო კერძი ბავშვებისთვის. ის დიეტურია, თუმცა ძალიან მკვებავი, გამდიდრებულია ცილებით და სხვა სასარგებლო ელემენტებით. ინდაურის ხორცის ბურთულები კი სწრაფად და მარტივად მზადდება, რომ ბავშვს არ მოუწიოს მშიერი დარჩენა. გარდა ამისა, ცოტა ადამიანი უარს ამბობს გემრიელ ხორცზე, თუნდაც ბავშვი პატარა ბავშვი იყოს. აქ არის რამოდენიმე რეცეპტი ინდაურის ხორცის ბავშვებისათვის
როგორ გამოვაცხოთ კალმახის ფილე ღუმელში: რეცეპტები და სამზარეულოს რჩევები
კალმახი თევზის ერთ-ერთი სახეობაა, რომელიც მოხარშვისას საკმაოდ რთულია გაფუჭება. მისი წვნიანი გემრიელი ფილე ვერც კი შეიმშვენება რაიმე სანელებლებით ან გვერდითი კერძებით და ის დახვეწილი აღმოჩნდება, პირში დნება. კალმახის ფილე შეგიძლიათ გამოაცხვოთ ღუმელში სხვადასხვა გზით, როგორც სანელებლებში, ასევე ბოსტნეულთან და კარტოფილთან ერთად. აქ არის რამდენიმე რეცეპტი
არაჩვეულებრივი ხორცის კერძები: გემრიელი რეცეპტები, აუცილებელი პროდუქტები
ბევრი უჩვეულო კერძია ხორცის გარეშე. მაგრამ სადღესასწაულო მაგიდების უმეტესობა არ არის სრული ამ პროდუქტის გარეშე. ვიღაც ტრადიციის შეუცვლელად ამზადებს ერთსა და იმავეს ყველა დღესასწაულზე ან ყოველდღიურ ტრაპეზზე. ვიღაც კი ახალი რეცეპტებისა და იდეების მუდმივ ძიებაშია. ახალი წლის წინასაახალწლო და უქმე დღეების სერიას წარმოგიდგენთ არაჩვეულებრივი ხორცის კერძების რეცეპტებს
როგორ მოვამზადოთ ღვეზელი კომბოსტოს და დაკონსერვებული თევზით?
ყველა ქალი თავისებურად დიასახლისია. ზრუნვა მის სისხლშია. არ აქვს მნიშვნელობა რა ასაკშია ის: გოგონა, მოზარდი, ახალგაზრდა გოგონა, ქალი თუ უკვე ბებია. კულინარიის სიყვარული, ისევე როგორც ზრუნვა, ქალებში ბავშვობიდან ვლინდება. ასე რომ, თუ გსურთ თქვენი ოჯახის განებივრება, გამოიყენეთ უგემრიელესი ღვეზელის მარტივი რეცეპტი კომბოსტოს და დაკონსერვებული თევზისთვის
შოკოლადი მარილით: მწარმოებლები და რეცეპტები
რა არის შოკოლადი მარილით? როგორ გავაკეთო? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხებს ნახავთ სტატიაში. თეთრი, მწარე, მწვანე, მუქი რძისფერი, დაფხვნილი, თეთრი, ცხელი… როგორც ჩანს, შოკოლადის წარმოდგენა უკვე შეუძლებელია რაიმე ფორმით. მიუხედავად ამისა, ამ უძველესი დელიკატესის ორიგინალური გემოვნების ძიებაში, შოკოლადები აქ არ ჩერდებიან
Kurtosh kalach: ისტორია, თვისებები და მომზადების მეთოდი
კურტოშ კალაჩი ბევრისთვის უცნობი სიტყვაა. მაგრამ ძალიან საინტერესო და ცნობისმოყვარე. შესაძლოა, ზოგიერთი მკითხველი უკვე იცნობს ნამცხვრებს, რომლებიც იმალება ამ რთული სახელის ქვეშ. და ვინმემ შეიძლება პირველად გაიგოს. ნებისმიერ შემთხვევაში, ტკბილი და უჩვეულო ნამცხვრების ყველა მოყვარულის ყურადღებას წარმოვადგენთ უნგრულ კურტოშ კალაჩს