რესტორანი შაფრანი: ლიბანური სამზარეულოს ოაზისი მოსკოვში

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ადამიანის ნებისმიერ დროს ყველაზე დიდი და უპირველესი ვნება იყო შიმშილის დაკმაყოფილების სურვილი. ადამიანთა გარკვეული ჯგუფი ამ მოთხოვნილებას მხოლოდ აუცილებლობად, ჯანმრთელობის შენარჩუნების ერთადერთ გზად თვლის. მოსახლეობის კიდევ ერთი კატეგორია ხელოვნებად მიიჩნევს საჭმლის მომზადებისა და ჭამის პროცესს. მართლაც, თუნდაც ყველაზე ჩვეულებრივი და მარტივი პროდუქტებისგან, ზოგჯერ შეგიძლიათ ააწყოთ ნამდვილი შედევრი. ნამდვილ კულინარიულ ესთეტს ყოველთვის შეუდარებელი სიამოვნება მოაქვს ოსტატურად მომზადებულ კერძს. ასევე არის მესამე კატეგორიის ადამიანები, რომლებიც ხალისით უხდიან ხარკს სხვადასხვა რესტორნების შეფ-მზარეულების ოსტატობას, მაგრამ ამავდროულად არ აქვთ შესაძლებლობა რეგულარულად ეწვიონ ასეთ დაწესებულებებს. ამის მიზეზი დროის უბრალო ნაკლებობაა. მჭიდრო გრაფიკიდან ძვირფასი წუთების გამოკვეთით, ადამიანს სურს დატკბეს უამრავი დახვეწილი კულინარიული სიამოვნებით მისი ქალაქის საუკეთესო დაწესებულებებში. მოსკოვში, საბედნიეროდ, უამრავი სხვადასხვა რესტორანი და კაფეა. ბევრი მათგანი ძალიან მოთხოვნადი და პოპულარულია. დედაქალაქის საკმაოდ ცნობილ დაწესებულებებს შორისეხება "შაფრანს" - რესტორანს. სმოლენსკს, სხვათა შორის, ასევე აქვს ამავე სახელწოდების კაფე მის ტერიტორიაზე. დიახ, და რუსეთის ბევრ სხვა ქალაქს შეუძლია დაიკვეხნოს, რომ აქვს კვების ობიექტები სახელწოდებით "შაფრანი".

ზოგადი ინფორმაცია

შაფრანი რესტორანი მდებარეობს მაიაკოვსკაიას მეტროსთან. ზუსტი მისამართია სპირიდონიევსკის შესახვევი, კორპუსი 12/9. მათთვის, ვინც პირველად გადაწყვეტს ამ დაწესებულების მონახულებას, გიდის ფუნქციას იმსახურებს სასტუმრო სახელწოდებით „მარკო პოლო“. რესტორანი ღიაა კვირაში შვიდი დღე დილის ათიდან შუაღამემდე. ტურისტებს შეუძლიათ მიაღწიონ საინტერესო ადგილამდე როგორც ტაქსით და საკუთარი ტრანსპორტით, ასევე ავტობუსით და მეტროთი. აღსანიშნავია, რომ კერძო მანქანით ჩამოსული მომხმარებლისთვის გათვალისწინებულია მოსახერხებელი და უსაფრთხო უფასო პარკინგი.

ცხარე კულინარიული სიამოვნება

მოსკოვის რესტორანი შაფრანი იწვევს თავის ვიზიტორებს დახვეწილი და პიკანტური ლიბანური სამზარეულოს სამყაროში. ყველაზე გამჭრიახი კლიენტიც კი მიირთმევს ქათმის ქაბაბს. ეს საოცარი დელიკატური კერძი, რომელიც მწვანილით და გემრიელ სურნელოვან სოუსთან ერთად მიირთვით, არავის დატოვებს გულგრილს. როგორც აპერიტივი, შეგიძლიათ აირჩიოთ მეზე. ეს კერძი არის სხვადასხვა სახის არომატული საჭმელები, რომლებიც რამდენიმე თეფშზეა. ჰუმუსი, რომელიც პირში დნება, რომელშიც შედის ფიჭვის თხილი, ყველაზე დელიკატური ახალგაზრდა ცხვრის ქაბაბი, საოცარი მწვანილი, ხახვი და პომიდვრის ფეტუშები, რომლებიც მოასხით მკვეთრი ლიმონის წვენით, ზღვის პროდუქტების უზარმაზარ კერძებს - ეს ყველაფერი დაბევრად მეტს გთავაზობენ ამ დაწესებულების შეფ-მზარეულები. აირანი შეიძლება შესთავაზონ მნახველს, როგორც ამ სამზარეულოსთან იდენტიფიცირებული ეროვნული სასმელი. ეს გამაგრილებელი სასმელი ცნობილია აზიის და ხმელთაშუა ზღვის ბევრ ქვეყანაში. მისი სასარგებლო თვისებები ლეგენდარულია. ეს მაწონი სასწაული განსაკუთრებით მოთხოვნადია მძიმე ჭამის დროს და მის შემდეგ.

პარამეტრები

უგემრიელესი სამზარეულოს გარდა, რესტორანი Saffron იზიდავს სტუმრებს თავისი ატმოსფეროთი და შესანიშნავი მომსახურებით. ბევრი დაწესებულების გასაკვირად, რომლებიც აზიურ სამზარეულოს გვთავაზობენ, ამ ადგილას კედლებზე ხალიჩები არ არის, მოოქროვილი, ბრინჯაო და ჩილიმების სიუხვე. რესტორანი საკმაოდ ნათელია. ეს მიიღწევა უზარმაზარი ფანჯრების საშუალებით. დაბალი დივანები და უამრავი ბალიშები ეხმარება მომხმარებლებს ჩაეფლონ მათ საჭირო დასვენებისა და კომფორტის ატმოსფეროში. როგორც წესი, დღის განმავლობაში რესტორანში შეუმჩნეველი ფონური მუსიკა უკრავს. საღამოობით აქ ძალიან საინტერესო ხალხური და ეთნო რეპერტუარი მოისმენთ. შენიშვნა მომავალი ვიზიტორებისთვის: რესტორანი შაფრანი ძალიან დემოკრატიული ინსტიტუტია, თუმცა აქაც არის წესები. ასე რომ, კლიენტი სპორტულ ტანსაცმელში, რომელშიც ასევე შედის სპორტული ფეხსაცმელი, ამ სამოთხეს კუჭისთვის ვერ ეწვევა.

მთელი ქვეყნის მასშტაბით

კიდევ ერთი ქალაქი, სადაც ასევე არის დაწესებულება სახელად "ზაფრანა", არის ხაბაროვსკი. ამ სოფელში რესტორანი შედარებით ცოტა ხნის წინ გაიხსნა. თუმცა ამ ადგილმა მოკლე დროშიც კი მოახერხა ხარისხის მრავალი მცოდნის შეყვარებასამზარეულოები. საზოგადოების ყურადღებას სთავაზობენ უზბეკეთის, იაპონიის და ევროპის ქვეყნების კერძებს. საერთო ოთახის გარდა, რომელიც ორმოცდაათ ადამიანზეა გათვლილი, არის VIP ყუთიც. შეგიძლიათ დანებდეთ მუსიკის მგზნებარე ჩახუტებას სპეციალურად აღჭურვილ საცეკვაო მოედანზე. უცხოეთიდან ჩამოსული სტუმრებისთვის ეს დაწესებულება გთავაზობთ მენიუს ინგლისურ ენაზე.

დრეს კოდი და ჩინური საკვები

რუსეთის ბევრ ქალაქში - ლიპეცკში, ნოვოსიბირსკში, კისლოვოდსკში და ბევრ სხვაში - შეგიძლიათ იპოვოთ რესტორანი შაფრანი. ჩელიაბინსკი ასევე ამაყობს ამ ინსტიტუტის არსებობით. მომხმარებელს საშუალება ეძლევა დააგემოვნოს ჩინური და უზბეკური სამზარეულო. სტუმრებს შეუძლიათ კომფორტულად იჯდეს როგორც ცენტრალურ დარბაზში, ასევე ტერასებზე. შემოთავაზებული კერძების ასორტიმენტი საკმაოდ ფართოა. თუმცა, ბევრი მომხმარებელი აღნიშნავს გარკვეულ შეუსაბამობას "ფასის ხარისხის" თანასწორობაში ოდნავ გადაჭარბებული პირველი მაჩვენებლის მიმართ. ამ დაწესებულებას აქვს ჩაცმის კოდი, ამიტომ რესტორანში წასვლამდე მიზანშეწონილია მიატოვოთ კომფორტული სპორტული ფეხსაცმელი დემოკრატიული მოკასინების სასარგებლოდ.