ნამცხვარი ნამცხვარი კრემით: რეცეპტი, ინგრედიენტები, სამზარეულოს მახასიათებლები

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

დაბადების დღე ან სხვა დღესასწაული არ არის სრულყოფილი ჩაის გარეშე. სუფრაზე ყველაზე მნიშვნელოვანი კერძი კი ნამცხვარია. მისი ყიდვა არ არის პრობლემა. ნამცხვრები არ იყიდება! მაგრამ ყველაზე ხშირად ამ დესერტის ფასები ჯერ კიდევ ცოტა მაღალია. Როგორ უნდა იყოს? მოამზადეთ საკუთარი გემრიელი დესერტი! დღეს ჩვენ ვაპირებთ გაგიზიაროთ ნამცხვრების რეცეპტი. სტატიაში ასევე მოცემულია რამდენიმე მარტივი რჩევა, რომელიც საშუალებას მოგცემთ მოამზადოთ ძალიან გემრიელი დესერტი.

არსებითი პროდუქტები

ბევრ დიასახლისს უყვარს ჩაის ფუნთუშების ყიდვა. იაფია, ოჯახში ყველას მოსწონს და შვებულებაში თან წაღებაც მოსახერხებელია. ის ასევე დაგეხმარებათ, თუ სტუმრები მოულოდნელად მოვიდნენ ან ჩაის დალევა სურთ ტორტთან ერთად. ყოველივე ამის შემდეგ, ფუნთუშები ამისთვის ყველაზე მნიშვნელოვანი ინგრედიენტი იქნება.გეპატიჟებით გაეცნოთ იმ პროდუქტების ჩამონათვალს, რომლებიც ასევე დაგჭირდებათ:

• ქუქები. რომელი ავიღოთ? ის, ვინც ყველაზე მეტად მოგწონს. ვარგისია როგორც ქვიშისთვის, ასევე ლღობისთვის. რა რაოდენობით? ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმ ადამიანების რაოდენობაზე, ვისთვისაც ამზადებთ. მაგრამ უმჯობესია მიიღოთ ორი ან სამი შეკვრა 200 გრამიანი.
• ვანილი - სურვილისამებრ. შეგიძლიათ გააკეთოთ ამ ინგრედიენტის გარეშე, თუ არ მოგწონთ.
• რძე - ორი ან სამი ჭიქა. უმჯობესია მიიღოთ საშუალო ცხიმის შემცველობა.
• შაქრის ქვიშა - ერთი ჭიქა. თუ არ გინდათ, რომ ნამცხვარი ძალიან ტკბილი იყოს, აიღეთ უფრო პატარა.
• კვერცხი - ერთი ან ორი. კრემისთვის დაგვჭირდება.
• ხორბლის ფქვილი - ორი სუფრის კოვზი. ბევრის მიღება არ გჭირდებათ, თორემ კრემი ძალიან სქელი გამოვა.

ნამცხვარი ტორტის რეცეპტი

ჩვენი მოქმედებების თანმიმდევრობა ასე გამოიყურება:

• ვიღებთ ლამაზ ფორმას ან პატარა უჯრას, რომელზედაც მივირთმევთ ჩვენს ტორტს სუფრასთან.
• ახლა დაალაგეთ ქუქიების ფენა.
• დაიწყეთ კრემის დამზადება. ვიღებთ ღრმა ქვაბს. გატეხეთ კვერცხი, დაუმატეთ რძე.
• ყველაფერი საფუძვლიანად დაამარცხეთ. შეგიძლიათ გამოიყენოთ კოვზი ან მიქსერი.
• დაასხით გრანულირებული შაქარი ნაზად. აურიეთ.
• ნაზად დაუმატეთ ცოტაოდენი ფქვილი.
• ჩართეთ გაზქურა, დადგით ტაფა შიგთავსით. ყველაფერი კარგად აურიეთ, რომ არ დაიწვას.
• როგორც კი კრემი შესქელდება ცხიმიან არაჟნის კონსისტენციამდე, გადმოდგით ტაფა გაზქურიდან.
• მოტანაცივი ადგილი. კრემი უნდა გაცივდეს.
• ქუქის ფენის შეზეთვა. ნაზად გაათანაბრეთ კრემი.
• ასე გააკეთეთ ოთხი ან ხუთი ფენა.

ნამცხვარი ტორტი მზადაა! მოიწვიე ყველა სუფრაზე მალე!

რჩევები გამოცდილი დიასახლისებისგან

ნამცხვარი ნამცხვარი (რეცეპტი ჩამოთვლილია ზემოთ) შეიძლება მოამზადოს ბავშვმაც კი, უფროსების ხელმძღვანელობით. გთავაზობთ კიდევ რამდენიმე მარტივ რჩევას:

• ინგრედიენტები შეგიძლიათ შეცვალოთ თქვენი სურვილისამებრ. დღეს ნამცხვარი ნამცხვრისგან მოამზადეს ნამცხვრისგან, ხვალ - ხაჭოსგან, ზეგ კი - კრეკერისგან. შეგიძლიათ გააგრძელოთ ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. მთავარია არ შეგეშინდეთ ექსპერიმენტების.
• ტორტის გასაფორმებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ გახეხილი თხილი, შოკოლადი და ახალი ხილი. უგემრიელესი დესერტი მზადდება ბანანით, კივით და მარწყვითაც კი.
• ნამცხვრები შეიძლება ჩაყაროთ რძეში. თქვენ დაგჭირდებათ არაუმეტეს ნახევარი ჭიქა. მაგრამ ტორტი უფრო ნაზი გამოვა.
• ზოგიერთი დიასახლისი იყენებს საუზმის მარცვლეულს დესერტების გასაფორმებლად. ნიანგების, კუბების და სხვათა ფიგურები ძალიან ორიგინალურად გამოიყურება. და ბავშვები აუცილებლად დააფასებენ თქვენს კულინარიული ხელოვნების შედევრს.
• მზა ნამცხვარი შეიძლება ცოტა ხნით შედგით მაცივარში, კიდევ უფრო გემრიელი იქნება.

დახურვისას

ნამცხვრის ნამცხვარი არის ზუსტად ის, რაც გჭირდებათ ჩაის წვეულებისთვის! მას დააფასებენ როგორც თქვენი ახლობლები, ასევე სტუმრები! და რაც მთავარია, არ უნდა დაელოდოთ მის გამოცხობას. ერთხელთქვენ მოხარშეთ, ასე რომ, შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ დადოთ მაგიდაზე! აუცილებლად მოგეთხოვებათ არა მარტო სხვა ნაჭერი, არამედ რეცეპტიც.