Საუკეთესო რეცეპტები 2024, სექტემბერი
ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი კლასიკური ჩიზქეიქებისთვის ქიშმიშით
ბევრმა დიასახლისმა იცის კლასიკური ჩიზქეიქების რეცეპტი. თუმცა, სამწუხაროდ, მათი უმეტესობა თითქმის ყოველთვის აწარმოებს სიტყვასიტყვით "ქვის" პროდუქტებს. იმისათვის, რომ თავიდან აიცილოთ ასეთი ბედი, გადავწყვიტეთ წარმოგიდგინოთ დეტალური მეთოდი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ რბილი, ფუმფულა და ფაქტიურად პირში დნება ხაჭოს ხორცის ბურთულები
გემრიელი საუზმე: მარტივი და ჯანსაღი რეცეპტები ყოველდღე
საუზმე ერთ-ერთი მთავარი კვებაა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ დატენოთ ბატარეები მთელი დღის განმავლობაში. ის დილის საათებში მოდის და შედგება მარტივი და საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი კერძებისგან. დღევანდელ პოსტში თქვენ იხილავთ რამდენიმე საინტერესო ვარიანტს გემრიელი საუზმისთვის
სწრაფი ბლინები. რეცეპტი აღწერილობით და ფოტოთი: სამზარეულოს მახასიათებლები
მარტივია ჩაისთვის სწრაფი ბლინების მომზადება. ყველას უყვარს ისინი. შეგიძლიათ შეწვათ ტკბილი, რომელსაც შემდეგ ჩაასხით შესქელებულ რძეში, თაფლში ან ჯემში. და შეგიძლიათ უტკბილოდ მოხარშოთ, შეგიძლიათ მოაყაროთ სოსისის ნაჭერი ან ყველი, წაუსვით არაჟნით. დღეს ჩვენ გაგიზიარებთ სხვადასხვა, სწრაფი და გემრიელი ბლინების მომზადების რამდენიმე რეცეპტს
შემწვარი საზამთრო: რეცეპტები და სამზარეულოს მახასიათებლები
ოდესმე გიცდიათ შემწვარი საზამთრო? გამოდის, რომ მისი გამოყენება შესაძლებელია ამ ფორმით. გსურთ ისწავლოთ როგორ გააკეთოთ სალათი, მთავარი კერძი და დესერტი ყველაზე დიდი კენკრისგან? სტატიაში მოცემულია საჭირო ინფორმაცია. წარმატებებს გისურვებთ სამზარეულოში
საუკეთესო ცხელი მადის რეცეპტები ფოტოებით
ცხელი მადა სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილ დეკორაციად იქცევა. მათი მომზადების სიმარტივე დიასახლისს საშუალებას აძლევს მოამზადოს სრული მაგიდა ყველა გემოვნებისთვის
მაწონის ბლინები - გემრიელი რეცეპტები
მაწონის გამოცხობა წარმოუდგენლად გემრიელი, ფუმფულა და ჰაეროვანია. პური, ბლინები, ფუნთუშები და ყველაფერი, რაც მოგწონთ, შეგიძლიათ მოამზადოთ ისეთი ინგრედიენტის დახმარებით, როგორიცაა მაწონი. შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ ან შეიძინოთ აფთიაქებში. ვნახოთ პურის გამოცხობის მაწონის რეცეპტი და ბლინების მომზადების რამდენიმე გზა
ძროხის ხორცი ცომში: რეცეპტები ყველა გემოვნებისთვის
ძროხის ხორცი ძალიან გემრიელი ხორცია. ნებისმიერმა დიასახლისმა სიცოცხლეში ერთხელ მაინც სცადა მისგან ნამცხვრის მომზადება. მაგრამ სანამ მომზადებას დაიწყებდეთ, ყველას აინტერესებს, როგორ გამოვიდეს ხორცი წვნიანი და არა მკაცრი. ვცადოთ ძროხის მოხარშვა ცომში. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გააოცოთ სტუმრები ან ნათესავები წარმოუდგენლად წვნიანი გემოთი
ბატონი პურის აპარატში - უგემრიელესი და მარტივი რეცეპტები
მოგეხსენებათ, პური ყველაფრის თავია. ის თითქმის ყველა მაგიდაზეა. მაგრამ, პურის პროდუქტების მთელი სიმდიდრისა და მრავალფეროვნების მიუხედავად, ხელნაკეთი ნამცხვრები ყველაზე გემრიელად ითვლება. განსაკუთრებით ახლა ასეთი პროფესიისთვის პურის მწარმოებელთა უზარმაზარი არჩევანია. მოდით ვისწავლოთ რამდენიმე გემრიელი და მარტივი ბანანის რეცეპტი
ჟულიენი შამპინიონებითა და ყველით ღუმელში
ჟულიენი ტრადიციული ფრანგული კერძია. მისი მომზადება მარტივია და პროდუქციის მინიმალურ კომპლექტს მოითხოვს. და ჟიულიენს წარმოუდგენლად ნაზი და კრემისებური გემო აქვს. ასეთი კერძი შეიძლება იყოს შესანიშნავი საჭმელი ყოველდღიურ მენიუში ან ნებისმიერ დღესასწაულზე
ოსპი ხორცთან ერთად ნელ გაზქურაში. რეცეპტები და სამზარეულოს საიდუმლოებები
თუ გსურთ გვერდითი კერძების მრავალფეროვნება, სცადეთ ოსპი. ის შეიცავს უამრავ სასარგებლო ვიტამინს და მინერალს ორგანიზმისთვის. ოსპი მზადდება საკმაოდ მარტივად და სწრაფად. გარდა ამისა, ოსპი შერწყმულია ნებისმიერი სახის ხორცთან და ყველა ბოსტნეულთან. მოდით შევხედოთ ნელ გაზქურაში მოხარშულ რამდენიმე კერძს
უგემრიელესი კარტოფილის ყველაზე სწრაფი რეცეპტები სოკოთი და ყველით
კარტოფილი ყველით და სოკოთი გამომცხვარი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და გემრიელი კერძია. მისი მომზადება შესაძლებელია როგორც სადილისთვის, ასევე სტუმრების გახარება. ემზადება სწრაფად და მარტივად. გამოუცდელი დიასახლისიც კი გაუმკლავდება ამას. მოდით შევხედოთ რამდენიმე რეცეპტს
მომცხვარი ლობიო - ყველაზე სწრაფი და გემრიელი რეცეპტები
ლობიო პროტეინის კარგი წყაროა, რომელიც აუცილებელია ორგანიზმისთვის. გამოდის წითელ, თეთრ და მწვანეში. ლობიოს ჯიშის მიუხედავად, კარგად უხდება ყველა ბოსტნეულს, ნებისმიერ ხორცს და სოკოს. შეგიძლიათ მოხარშოთ, გამოაცხოთ, გააკეთოთ სალათები. მოდით შევხედოთ რამდენიმე მარტივ და გემრიელ რეცეპტს
უგემრიელესი ქათმის ღვიძლის კერძები კარტოფილით ნელ გაზქურაში
გიყვართ ნელი გაზქურის მომზადება? მაშინ ქათმის ღვიძლის კერძების შემდეგი რეცეპტები ამ შესანიშნავ ღუმელში კარტოფილით არის მხოლოდ თქვენთვის. კერძი გამოდის ნაზი, გემრიელი და შეძლებს თქვენი ოჯახის სადილის დივერსიფიკაციას. და რაც მთავარია - ის მზადდება ჩვეულებრივი პროდუქტებისგან
ჩაშუშული კარტოფილი რედმონდის ნელ გაზქურაში - უგემრიელესი რეცეპტები
კარტოფილის ჩაშუშული ყოველდღიური და გავრცელებული კერძია. სინამდვილეში, მისგან კერძების უამრავი რეცეპტი არსებობს და თითოეულ მათგანს აქვს საკუთარი თავისებურება. გარდა ამისა, რედმონდის ნელ გაზქურაში მოხარშული კარტოფილი ინარჩუნებს პროდუქტის თითქმის ყველა სასარგებლო თვისებას. განვიხილოთ რამდენიმე რეცეპტი ჩაშუშული კარტოფილისთვის Redmond multicooker-ში
ჭვავის პური ალაოსთან ერთად პურის აპარატში, ნელ ღუმელში და ღუმელში - რეცეპტები და სამზარეულოს საიდუმლოებები
პური თითქმის ყველა ოჯახის სუფრის მთავარი ელემენტია. შიმშილს იკმაყოფილებს და კერძებს დამატებით გემოს ანიჭებს. პურის პროდუქტების მრავალი სახეობა არსებობს. მაგრამ ხანდახან გინდა საკუთარი თავის გაკეთება. სტატიაში განვიხილავთ ჭვავის პურის რამდენიმე რეცეპტს დანამატებით. იმისათვის, რომ პროცესი წარმატებული იყოს, აუცილებელია მკაცრად დაიცვას რეკომენდაციები და ინგრედიენტების ჩამონათვალი
ღვეზელი ვაშლით და ფორთოხლით: რეცეპტები და სამზარეულოს რჩევები
ვაშლი ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ხილია, რომელსაც იყენებენ საცხობში. მაგრამ მას სხვა ხილიც შეიძლება დაემატოს. ფორთოხალი იდეალური კომბინაციაა. თუ გსურთ გააოცოთ თქვენი სტუმრები თქვენი კულინარიული უნარებით ან უბრალოდ გამოაცხოთ გემრიელი ტორტი, მაშინ მოდით შევხედოთ ყველაზე პოპულარულ და უგემრიელეს ღვეზელებს ასეთი შიგთავსით
გამომცხვარი ლობიო: რეცეპტები და სამზარეულოს მახასიათებლები
ლობიო კარგად უხდება ნებისმიერ ბოსტნეულს, ხორცს ან სოკოს. კერძი არის ძალიან ნაზი, გემრიელი და ნოყიერი. სწრაფად არ მზადდება, რადგან ლობიო ჯერ უნდა დაასველოთ და შემდეგ ერთი საათით მაინც მოხარშოთ, მაგრამ შედეგი ყოველგვარ მოლოდინს აჭარბებს. მოდით შევხედოთ რამდენიმე ძირითად რეცეპტს
ბრინჯი წიწიბურით - უგემრიელესი რეცეპტები
ბრინჯი წიწიბურით ძალიან საინტერესო და უჩვეულო ტანდემია. ასეთ კერძს შეუძლია თქვენი ყოველდღიური მენიუს დივერსიფიკაცია. ორი მარცვლეულიდან შეგიძლიათ მოამზადოთ ფაფა, პილაფი, გვერდითი კერძი ან სრულფასოვანი წამი. განვიხილოთ რამდენიმე კერძის რეცეპტები
კარტოფილის უგემრიელესი რეცეპტები მჟავე კომბოსტოსთან ერთად
მჟავე კომბოსტო კარგია ნებისმიერ კერძში. ის შეუცვლელია ბორშის ან კომბოსტოს სუპის მოსამზადებლად, შესანიშნავია სალათისთვის ან გვერდითი კერძისთვის. საუკეთესო კომბინაციაა კომბოსტო კარტოფილთან ერთად. მოდით შევხედოთ რამდენიმე რეცეპტს, რათა აირჩიოთ ყველაზე შესაფერისი
მარტივი რეცეპტები კარტოფილის არაჟანში ნელ გაზქურაში
კითხვა, თუ რა მოვამზადოთ გვერდითი კერძისთვის, საკუთარ თავს ძალიან ხშირად ვუსვამთ ყოველდღიურ ცხოვრებაში. თქვენ ყოველთვის გსურთ მიირთვათ რაიმე გემრიელი და უჩვეულო. კარტოფილი ყველაზე გავრცელებული გვერდითი კერძია. ვწვავთ, ვაფშვნით, ვშუშავთ ბოსტნეულთან ერთად. მაგრამ რა მოხდება, თუ მას არაჟანში მოხარშავთ? ძალიან გემრიელი და ნაზი გამოვა. გარდა ამისა, ასეთი კარტოფილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც დამოუკიდებელი კერძი
ქათამი ლობიოსთან ერთად ნელ გაზქურაში - ძირითადი რეცეპტები
ხანდახან გსურთ მოამზადოთ რაიმე უჩვეულო, მაგრამ ამავე დროს სწრაფად, მარტივად და ჯანსაღად. ქათამი ლობიოსთან ერთად ნელ გაზქურაში იდეალურია. ასეთი კერძი იქნება გემრიელი და სრული ლანჩი ან ვახშამი, ცილებით მდიდარი. მოდით შევხედოთ სამზარეულოს რამდენიმე რეცეპტს
პილაფი ლობიოთი - რეცეპტები და სამზარეულოს საიდუმლოებები
პილაფის უამრავი რეცეპტი არსებობს. იგი მზადდება სხვადასხვა სახის ხორცითა და მარცვლეულით. მთავარი ინგრედიენტი ბრინჯია, თუმცა მას ასევე შეიძლება დაემატოს წიწილა, გოგრა ან ლობიო. მოდით შევხედოთ ლობიოს მომზადების რამდენიმე გზას
კრავის ბუხლერი - პოპულარული ბურიატის სუპი
Buhler არის ეროვნული ბურიატის სუპი. მისი კლასიკური ვერსიით, ცხვრის ხორცი, მაგრამ ბევრი იყენებს საქონლის ან ცხენის ხორცს. ეს წვნიანი წარმოუდგენლად დამაკმაყოფილებელია და უბრალოდ შეუცვლელი საშუალებაა დაავადებებისა და სიცარიელის დროს. ეს არის გამაგრილებელი წვნიანი, რომლის მომზადებაც მარტივი და მარტივია რამდენიმე ინგრედიენტით
ღვეზელი ყველით და პომიდვრით ფაფის და ჩვეულებრივი საფუარის ცომისგან
ყველისა და პომიდვრის ღვეზელი ყველაზე ნაზი და წარმოუდგენლად გემრიელი საკონდიტრო ნაწარმია, რომელიც ოჯახის ყველა წევრს მოეწონება. უკვე მოამზადე? დროა გამოვასწოროთ ეს გაუგებრობა. გთავაზობთ ღვეზელის უმარტივეს რეცეპტებს, რომლის ძირითადი ინგრედიენტებია ყველი და პომიდორი. გისურვებთ წარმატებებს თქვენს კულინარიულ საქმიანობაში
კეფირის ღვეზელი ყველით: ინგრედიენტები, რეცეპტი
კეფირის ღვეზელი ყველით არის გადამრჩენი, როცა სწრაფი და გულიანი სადილის მომზადება გჭირდებათ. მის მომზადებას არაუმეტეს 20 წუთი დასჭირდება. ჩვეულებრივ, ეს არ არის ტკბილი ნამცხვრები, ინგრედიენტები შეიძლება იყოს განსხვავებული - ძეხვი, ძეხვი, მწვანე ხახვი, კარტოფილი და სხვა, რომლებიც ამჟამად მარაგშია. ახლა კი რამდენიმე რეცეპტი კეფირის ღვეზელი ყველით
ხორცი კიტრით: მომზადების მეთოდები
ხორცი კიტრით არის მარტივი კერძი, რომლის მომზადებაც მრავალი გზით შეიძლება. ამ კერძს ემატება მცენარეული ზეთი, ნაღების ან არაჟნის სოუსი, წითელი წიწაკა, პომიდორი და სანელებლები. რეცეპტების შემადგენლობა მოიცავს როგორც ღორის, ასევე ძროხის ხორცს. შეიტყვეთ სამზარეულოს ვარიანტების შესახებ ამ სტატიაში
კრაბის ჩხირები: რა მოვამზადოთ?
ეს სტატია აღწერს კრაბის ჯოხების ზოგიერთი კერძის რეცეპტებს. რჩევა მოცემულია პირადი გამოცდილებიდან
სალათები ვირთევზას ღვიძლით: სამზარეულოს რეცეპტები
ვირთევზის ღვიძლი ბევრისთვის ცნობილი და საყვარელი დელიკატესია. ეს არის ძალიან სასარგებლო პროდუქტი, რადგან ის შეიცავს დიდი რაოდენობით თევზის ზეთს, ამიტომ უბრალოდ აუცილებელია მისი სისტემატური გამოყენება. არსებობს მრავალი რეცეპტი კერძებისთვის, რომელთა მომზადებაც შესაძლებელია ამ პროდუქტისგან. ყველაზე საინტერესო და გასართობზე ვისაუბრებთ ამ სტატიაში
ღუმელის ჭურჭელი: რეცეპტები ფოტოებით
Casole არის მრავალმხრივი კერძი მაღალი კვებითი ღირებულებით და შესანიშნავი გემოთი. მას ემსახურება საუზმეზე, ლანჩზე და ვახშამზე. მისი მომზადების საფუძვლად ხორცი, თევზი, ფრინველი, ხაჭო, სოკო, ბოსტნეული და თუნდაც მაკარონი გამოიყენება. დღევანდელ პუბლიკაციაში განვიხილავთ ღუმელში ჭურჭლის რამდენიმე მარტივ რეცეპტს
როგორ მოვამზადოთ პური ღუმელში
დღეს სულ უფრო ნაკლები დიასახლისი აცხობს ხელნაკეთ პურს ღუმელში, მაგრამ არც ისე დიდი ხნის წინ, ახალი ხელნაკეთი პური თითქმის ყველა სახლში გვხვდებოდა. იმისდა მიუხედავად, რომ ეს პროცესი გრძელი და შრომატევად ითვლება, შედეგი სურნელოვანი ფუნთუშის სახით ხრაშუნა ოქროს ქერქით, ღირს ამაზე დროის დახარჯვა
როგორ გამოვაცხოთ პური საფუარის გარეშე
პური საფუარის გარეშე არის ორგანიზმისთვის ძალიან სასარგებლო ვიტამინების, ფერმენტების, ბოჭკოების, ბიოსტიმულატორებისა და პექტინების მაღალი შემცველობის პროდუქტი. წინა საუკუნეში გლეხი ყოველდღე ჭამდა 2-3 გირვანქა ჭვავის პურს (ფუნტი არის 0,4 კგ), რამაც საშუალება მისცა მას ემუშავა, ჰქონოდა კარგი იმუნიტეტი და წარმატებით გაუძლო გაციებას ექიმებისა და მედიკამენტების გარეშე
როგორ გამოვიყენოთ ტრიუფელის ზეთი - რეცეპტები, რჩევები
რუსეთში ცოტა ადამიანი იყენებს ტრიუფელის ზეთს. ფოტოზე ჩანს, რომ ეს არის ჩამოსხმული თხევადი პროდუქტი
ოსპის ჩაშუშული: რეცეპტი ფოტოთი. როგორ მოვამზადოთ ოსპის ჩაშუშული უცხიმო ან შებოლილ ხორცთან ერთად
თითქმის თითოეულმა ჩვენგანმა ერთხელ მაინც გასინჯა ოსპის კერძები. მისი სარგებელი კარგად არის ცნობილი. საუზმისთვის მისი მომზადება კვირაში ერთხელ მაინც შეიძლება. სრული თეფშის ჭამა, როგორიცაა ოსპის შხაპი, გაგავსებთ დღის განმავლობაში და მოგაწვდით მცენარეული ცხიმებისა და ცილების სრულ კომპლექტს. და რაც შეეხება ყველაფერს, მათ შორის იდეალური ბალანსი იქნება დაცული. ასე რომ, ჩვენ უბრალოდ უნდა ვისწავლოთ ოსპის მომზადება. ჩვენ ახლა ამ საკითხს შევეხებით
უგემრიელესი კერძები ხორცის გარეშე: რეცეპტები ფოტოებით
მარხვა სულიერი განწმენდის დროა. ამ პერიოდში ზოგიერთ პროდუქტზე უარი ბევრს აშინებს. უცხიმო საკვები უნდა იყოს მკვებავი და შეიცავდეს ყველა საკვებ ნივთიერებას, რომელიც აუცილებელია სრული სიცოცხლისთვის. როგორ გავხადოთ მენიუ მრავალფეროვანი? ამ კითხვაზე პასუხი ძალიან მარტივია. მშვენიერი უგემრიელესი სამარხვო კერძებია, რომელთა რეცეპტებსაც გთავაზობთ ამ სტატიაში
მაროკოს სამზარეულო: რეცეპტები. მაროკოს სამზარეულო
ბევრ ჩვენგანს აქვს გარკვეული წარმოდგენა ესპანურ სამზარეულოზე. მაროკოს შტატი, რომელიც მდებარეობს აფრიკაში, დაშორებულია ამ ევროპული ქვეყნიდან სულ რაღაც რამდენიმე კილომეტრით, მაგრამ კონტრასტი მათ სამზარეულოს შორის მართლაც უზარმაზარია. მაროკოს სამზარეულო არის სიმარტივისა და დეკადანსის ბალანსი, რომელიც პირდაპირ დამოკიდებულია სეზონზე. აქ პოპულარულია აქლემის ხორცი, ცხვრის, ქათმის და საქონლის ხორცი. ბრინჯი, ლობიო, პური და კუსკუსი ნახშირწყლების ძირითადი წყაროა
რა რძისგან მზადდება როკფორის ყველი - წარმოების ტექნოლოგია და მახასიათებლები
რუერგის პროვინცია დიდი ხანია ცნობილია თავისი ცხვრებით, რომლებიც დღეს მსოფლიოში ერთ-ერთ საუკეთესო ჯიშად ითვლება. ამიტომ კითხვა, თუ რა სახის რძისგან მზადდება როკფორის ყველი, გარკვეულწილად შეუსაბამოა. რა თქმა უნდა, ცხვრებისგან. ეს არის ცხვრის ყველის საოცარი კრემისებური გემო, რომელიც შერწყმულია მკვეთრი არომატით და კეთილშობილური ობის მძაფრი გემოთი, რომელიც შობს ნამდვილ როკფორს
ბარდის წვნიანი შებოლილი ნეკნებით - ეტაპობრივი რეცეპტი და რეკომენდაციები
დაღლილი ხართ ღუმელთან საათობით დგომით, არ იცით რა მოამზადოთ სადილისთვის მთელი ოჯახისთვის, გინდათ, რომ ის სწრაფი და გემრიელი იყოს? გულიანი ბარდის წვნიანი არის ის, რაც გჭირდებათ სველ ცივ ამინდში. გარდა ამისა, მისი მოხარშვა არ არის რთული, დამწყებთათვისაც კი შეუძლია
ვერმიშელის წვნიანი: რეცეპტები, აპლიკაციის მახასიათებლები და მიმოხილვები
ვერმიშელით სხვადასხვა პირველი კერძების მომზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს. გარდა ხორცისა, სოკოსა და ბოსტნეულის, თევზისა და ხორცის დაკონსერვებული, ბარდა, სიმინდის ან ლობიოს დაკონსერვებული, ასევე ყველი გამოიყენება
კრევეტები ბოსტნეულით: რეცეპტები ფოტოებით
კრევეტები მრავალი კერძის საფუძველია. ამზადებენ ცხელ, გემრიელ სალათებს ან ცივ მადას. კრევეტები ბოსტნეულით არის გემოსა და ჯანმრთელობის სარგებლობის შესანიშნავი კომბინაცია. დელიკატური სალათი ბრინზათი შესაფერისია სადღესასწაულო სუფრისთვის. ბროკოლითა და ყაბაყით კრევეტები კი ჩვეულებრივ სადილს გაალამაზებს
როგორ მოვაყაროთ შამპინიონები სახლში?
მზარეულები სოკოსგან ამზადებენ შესანიშნავ კერძებს, ამზადებენ ზამთრის სამზადისს, აშრობენ და შეწვით. დღეს ჩვენ გეტყვით, როგორ მოვაყაროთ შამპინიონები სახლში. რეცეპტები ქვემოთ იქნება აღწერილი