Საუკეთესო რეცეპტები
ახალი ტომატის სოუსი: რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ტომატის სოუსებმა დიდი ხანია და მტკიცედ დაიკავეს ადგილი ჩვენს მენიუში. ისინი ემსახურებიან მაკარონისა და პიცის შესანიშნავ აკომპანიმენტს. მათ იყენებენ სუპებისა და ხორცის კერძების სხვადასხვა სამოსის მოსამზადებლად. დღევანდელ სტატიაში თქვენ იხილავთ უმარტივეს და საინტერესო რეცეპტებს ახალი პომიდვრის სოუსებისთვის
თევზი ტომატის სოუსში - უგემრიელესი კერძი სადღესასწაულო და ყოველდღიური სუფრისთვის
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
თევზი ტომატის სოუსში - გემრიელი, ჯანსაღი, ლამაზი კერძი. მისი მომზადება არ არის რთული და ხარჯების მხრივ საკმაოდ შეიძლება ბიუჯეტს მივაწეროთ. შევეცადოთ მოვამზადოთ ეს კერძი სადღესასწაულო სუფრისთვის ან მშვიდი ოჯახური სადილისთვის
მადისაღმძვრელი საჭმელები: გახეხილი ყველი კვერცხით, მაიონეზი, ნიორი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
მყარი ყველი ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტია. კარგად უხდება თითქმის ყველა ინგრედიენტს, ამიტომ მისგან ამზადებენ უამრავ სხვადასხვა კერძს. ის გვხვდება სუპებში, სალათებში, კასეროლებში და ღვეზელებში. დღევანდელი სტატიის წაკითხვის შემდეგ გაიგებთ, თუ რა საჭმლის მომზადება შეიძლება გახეხილი ყველის საფუძველზე
ცხენის ხორცი ღუმელში: სამზარეულოს რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ცხენის ხორცი მომთაბარე ხალხების ხორცად ითვლება. ეს არის ღია წითელი და უფრო მკვრივი ვიდრე საქონლის ხორცი. მას აბოლებენ, აშრობენ, ადუღებენ, ადუღებენ, აცხობენ ღუმელში, ამზადებენ სოსისებს და ა.შ. ცხენის ხორცის კერძების მომზადებისას გამოიყენება ნიორი, ხახვი, წიწაკა, ძმარი და სხვა სანელებლები. მიირთვით ბოსტნეულისა და მარცვლეულის გვერდითი კერძებით, ცივად დაჭრილი, მწვანილებით და სოუსებით
ცხელი სოუსი: მომზადების ტექნოლოგია, კომპლექსური სოუსების რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ცხელი სოუსები მნიშვნელოვან ადგილს იკავებს თხევადი სანელებლების მრავალფეროვნებას შორის. მათი თავისებურება ისაა, რომ მიირთმევენ მხოლოდ ცხელ კერძებთან ერთად, ხოლო გაციება დაუშვებელია, რადგან იკარგება არომატიც და გემოც. მათი მომზადების ტექნოლოგია შედგება რამდენიმე ან ყველა ინგრედიენტის გათბობაში. ცხელი ბენზინგასამართი სადგურების გამოსაყენებლად მნიშვნელოვანია მათი მომზადებისთვის დროის სწორად გამოყოფა
სპაგეტის სოუსი: რეცეპტები ფოტოებით
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
სპაგეტი არის მაკარონის სახეობა, რომელიც მრავალი იტალიური კერძის საფუძველია. მათი სახლში მომზადება სულაც არ არის რთული და ამისთვის გამოცდილი მზარეული არ უნდა იყოთ. თავად იტალიელები თვლიან, რომ სოუსი აქ მთავარ როლს თამაშობს. მაკარონის ასეთი დრესინგის მომზადების უამრავი ვარიანტი არსებობს. ჩვენს სტატიაში მოცემულია ეტაპობრივი აღწერა, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ სპაგეტის სოუსი კრემის, არაჟნის, ტომატის პასტის, პომიდვრის და სხვა პროდუქტების საფუძველზე
როგორ მოვამზადოთ ვეგანური მაიონეზი სახლში?
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ჩვენი სტატია წარმოგიდგენთ უგემრიელესი ვეგეტარიანული მაიონეზის საუკეთესო რეცეპტებს. თქვენ შეგიძლიათ დარწმუნდეთ ამ სოუსის შესანიშნავ გემოში პირადად სახლში მისი მომზადებით. ვცადოთ?
შემწვარი კარტოფილი ნიორით. კარტოფილის ნამცხვარი. როგორ ავირჩიოთ კარტოფილი შესაწვავად?
ბოლოს შეცვლილი: 2025-06-01 07:06
შემწვარი კარტოფილს აქვს სასიამოვნო არომატი და ენით აღუწერელი გემო. ეს კერძი თითქმის ყველა სამზარეულოში გვხვდება, რასაც მარტივი ახსნა აქვს – კარტოფილი სწრაფად და მარტივად იხარშება. სტატიაში მოცემულია ნიორით შემწვარი კარტოფილის ორი რეცეპტი, ასევე რამდენიმე რჩევა ხარისხიანი კარტოფილის არჩევისთვის
გემრიელი შემწვარი შამპინიონები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
შამპინიონებმა დიდი ხანია დაიმსახურეს დიასახლისებისა და პროფესიონალი მზარეულების ნდობა. რატომ არიან ისინი ასე პოპულარული? მოდით გავარკვიოთ
შემწვარი ქათმის მკერდი: გემრიელი და წვნიანი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
დღეს ქათმის მკერდი პირველ ადგილზეა დიეტური საკვების სიაში. სწორედ ეს კერძია მთავარი იმ ადამიანების დიეტაში, რომლებიც აკონტროლებენ წონას ან ცდილობენ კუნთების მასის მომატებას. ქათმის მკერდი ითვლება ფრინველის ყველაზე დაბალკალორიულ ნაწილად. შეიცავს მხოლოდ 113 კკალს. სტატიაში წარმოდგენილია ამ კერძის საუკეთესო რეცეპტები და განხილულია ტაფაში წვნიანი ქათმის მკერდის მომზადების რამდენიმე საიდუმლოება
ხორცი ანანასით: სამზარეულოს რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
კულინარიული შედევრები იბადება პროდუქტების კომბინაციის არასტანდარტული მიდგომით. ასეთი უნიკალური არომატული კომპოზიციის ერთ-ერთი ყველაზე ნათელი მაგალითია ანანასის ტკბილი ნოტების კომბინაცია ხორცთან. ბევრი კერძი, რომელიც იყენებს ამ ორ კომპონენტს რეცეპტის ბაზაში, მტკიცედ შევიდა მსოფლიო კულინარიის კლასიკაში
გულაში ნელ გაზქურაში: ინგრედიენტების შერჩევა და რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
გულაში არის პოპულარული უნგრული კერძი, რომელიც დაფუძნებულია ღორის ან საქონლის ხორცზე. ეს არის სანელებლებით და ბოსტნეულით ჩაშუშული ხორცის ნაჭერი. დღევანდელ სტატიაში ჩვენ გავარკვევთ, თუ როგორ მოვამზადოთ გულაში ნელ გაზქურაში
როგორ გამოვაცხოთ ხორცი საკუთარ თავს? საჭმლის სწავლა სახლში
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ხორციანი კერძები იყო და რჩება მთავარი ნებისმიერ დღესასწაულზე. თუმცა, მათ უნდა შეეძლოთ სწორად მომზადება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ხორცი მშრალი და მკვრივი გახდება. თუ გსურთ საკუთარ თავს და თქვენს სტუმრებს რაიმე ორიგინალური და არაჩვეულებრივი მოპყრობა, გამოიყენეთ ღუმელი. ხორცის გამოცხობა არც ისე რთულია. საკმარისია იცოდეთ რამდენიმე ძირითადი წესი. თუ მათ მიჰყვებით, მაშინ ხორცი აღმოჩნდება ძალიან წვნიანი, სურნელოვანი და ნაზი
როგორ მოვამზადოთ კალმარი? გემრიელი კალმარის კერძების რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
როგორ მოვამზადოთ კალმარი, ყველა ახალბედა დიასახლისს აინტერესებს, რადგან ეს არის ჩვეულებრივი ზღვის პროდუქტების კერძი, რომლის მომზადებაც ბევრს უყვარს სადღესასწაულო საღამოსთვის და ოჯახური სადილისთვის. ვარიაციების დიდი რაოდენობაა, ამიტომ მათი დაუფლება უბრალოდ აუცილებელია
რა სასარგებლოა ძროხის ბულიონი? სამზარეულოს წესები და სასარგებლო თვისებები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ბევრს სჯერა, რომ ხორცის ბულიონი საჭიროა მხოლოდ არომატისთვის. ძროხის ბულიონს შეუძლია მარტივად უარყოს ეს განცხადება. ადვილად მოსამზადებელია, მას შეუძლია ჩვეულებრივი საკვები გადააქციოს ნამდვილ წამლად
კალმარის რგოლები "a la Romana"
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ზღვის პროდუქტები ძალიან კარგია როგორც მადის, ასევე სალათებში. განსაკუთრებით პოპულარულია ესპანური "ტაპასი" (ცხელი მადა), რომელსაც "რომაული სტილის კალმარის რგოლებს" უწოდებენ
ჩაყრილი პელენგა ღუმელში: რეცეპტი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
საზეიმო ქეიფის მენიუზე ფიქრით, ნუ უგულებელყოფთ ამ თევზს, სუფრის მთავარი დეკორაცია შესაძლოა პელენგა იყოს. ღუმელში, როგორც წესი, იგი მზადდება მთლიანად. ეს საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ ხორცი წვნიანი და ასეთი დელიკატესი ჰგავს მეფეს
გაყინული თევზი: რამდენიმე საინტერესო ფაქტი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
სტატიაში საუბარია გაყინულ თევზზე, ასევე მის სწორად შერჩევაზე. მითითებულია მისი გაყინვისა და კულინარიაში გამოყენების თავისებურებები
ძროხის მაკარონი: სამზარეულოს რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ძროხის მაკარონი ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძია. შეგიძლიათ მიირთვათ პომიდვრის, ნაღების ან სოიოს სოუსით. ხოლო მის შემადგენლობაში სოკოს, ბულგარული წიწაკის ან მწვანე ბარდას დამატებით, სულ სხვა სიამოვნებას მიიღებთ
ბოსტნეულის სოუსი სხვადასხვა კერძებისთვის: საუკეთესო რეცეპტების არჩევანი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
გვაქვს გვერდითი კერძების არჩევანი შეზღუდული. კარტოფილი, მარცვლეული, მაკარონი… როგორ დავრწმუნდეთ, რომ გვერდითი კერძი მოსაწყენი არ არის? გრავი არა მხოლოდ მშრალ ფაფას გახდის უფრო წვნიანს, არამედ გარდაქმნის ნაცნობ კერძს აღიარების მიღმა. სოუსები განსხვავებულია - ხორციანი, ნაღების, სოკოს. ბოსტნეულის სოუსი, რომელსაც ეს სტატია ეძღვნება, დაგეხმარებათ მარხვის დღეებში ან ვეგეტარიანული ცხოვრების წესის დაცვაში
გამომცხვარი ნიორი: მომზადების რეცეპტი ფოტოთი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
გამომცხვარი ნიორი, ალბათ, ბევრი არ დააფასებს. ძირითადად მისი რბილი ტექსტურის გამო, რომელიც ყველას არ მოსწონს. მაგრამ ამ ბოსტნეულის ნამდვილმა მცოდნეებმა, როგორც უმი, ისე გამომცხვარი, იციან, რა გემრიელი და ჯანსაღი მადაა, რომელიც შესაფერისია მრავალი ძირითადი კერძისთვის
ქათმის სოუსი მაკარონის ან დაფქული კარტოფილისთვის
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
მწვანე და უინტერესო გვერდითი კერძები, როგორიცაა მაკარონი ან ბრინჯი, შესანიშნავია ქათმის სოუსით. დღეს დღის წესრიგში დადგა ქათმის გულაშის მარტივი და სწრაფი რეცეპტი ღვეზელით, რამდენიმე სასარგებლო რჩევა და ხრიკი დამწყები დიასახლისებისთვის
როგორ მოვამზადოთ ნივრის სოუსი?
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ყველაფერი ნივრის სოუსის, კლასიკური ნივრის სოუსის და თეთრი ნივრის სოუსის რეცეპტების შესახებ
საქონლის ხორცი ჩაშუშული: რეცეპტები, სამზარეულოს რჩევები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ძროხის ჩაშუშული წარმოუდგენლად გემრიელი და ჯანსაღი კერძია, რომელსაც შეუძლია გააოცოს არა მხოლოდ თქვენი ოჯახი სადილზე, არამედ ყველა ადამიანი სადღესასწაულო სუფრაზე. ამ ხორცის გემრიელად მოსამზადებლად უნდა იცოდეთ პროდუქტის მომზადებისა და თერმული დამუშავების ძირითადი წესები
უგემრიელესი ხორცის კერძები: რეცეპტები ფოტოებით
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
არაა გასაკვირი, რომ ხორცის რეცეპტები მსოფლიოს თითქმის ყველა სამზარეულოს საფუძველს წარმოადგენს. ღორის, ცხვრის, ძროხის და უფრო იშვიათი ხორცის საფუძველზე კერძების დიდი რაოდენობაა. მართლაც, იმისათვის, რომ სტეიკი გემრიელი და ორიგინალური მომზადდეს, საჭიროა ნამდვილი უნარი, ასევე გარკვეული კულინარიული საიდუმლოებებისა და ნიუანსების ცოდნა
ხორციანი კერძები: რეცეპტები ფოტოებით
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ხორცი არის პროდუქტი, რომელიც დროდადრო დიეტაში უნდა იყოს შეტანილი. ეს ხელს უწყობს ორგანიზმის გამდიდრებას ვიტამინებით და სხვა სასარგებლო მიკროელემენტებით. მაგრამ ხორცი არ შეიძლება უმი ჭამა, ამიტომ ის უნდა იყოს ჩაშუშული, შემწვარი, გამომცხვარი ან მოხარშული. და იმისათვის, რომ არ შეგექმნათ სირთულეები სამზარეულოში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხორცის კერძების საუკეთესო რეცეპტების შერჩევა
როგორ მოვამზადოთ საქონლის ხორცი ნელ ცეცხლზე ბოსტნეულით
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ძროხის ხორცი არის ძალიან უხერხული პროდუქტი, რომელიც საუკეთესოდ არის გამომცხვარი ან ჩაშუშული. ამ მიზნებისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა სამზარეულოს ტექნიკა. საქონლის ხორცის მომზადების უმარტივესი გზა ნელ გაზქურაში. ბოსტნეულით, ასეთი კერძი უფრო წვნიანი და სურნელოვანი ხდება
მოვამზადოთ კოტლეტი Polaris მულტიქუკერში
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ნებისმიერ ინოვაციურ წინადადებას მყიდველები სიფრთხილით ხვდებიან. ასე იყო ავტომატური სარეცხი მანქანებით, მიკროტალღური ღუმელებით და ა.შ. მაგრამ ფაქტი ფაქტად რჩება - ეს მოსახერხებელია! და ეს არის მთავარი, რაც გვაწუხებს სახლისთვის ნებისმიერ მოწყობილობაზე
რისი დამზადება შეიძლება კრემისგან: რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ნამდვილ კულინარიის სპეციალისტს აქვს თავისი განსაკუთრებული რეცეპტი ყველა შემთხვევისთვის. ერთი პროდუქტი შეიძლება გახდეს სრულიად განსხვავებული კერძების საფუძველი, რომლებიც მზადდება მათი რეცეპტის მიხედვით. ამ სტატიის ფარგლებში განიხილება რძის კრემის გამოყენების ვარიანტები, ვიპოვით ახალ, საინტერესო რეცეპტებს და მოვიყვანთ ამ პროდუქტის საფუძველზე მომზადებული ორიგინალური კერძების მაგალითებს
ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი: კიევის კოტლეტი (მომზადების რამდენიმე ვარიანტი)
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ამ კერძის მომზადება ძალიან შრომატევადია და დიდ ძალისხმევასა და დროს მოითხოვს. მაგრამ მერწმუნეთ, ღირს. როგორ მოვამზადოთ ეს კერძი, გაჩვენებთ ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტს. კიევის კოტლეტი წვნიანი გამოდის და რა არომატი მოდის მათგან! მოდით დავიწყოთ
თათრული კერძები: სამზარეულოს საუკეთესო რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
თათრულ სამზარეულოში შეგიძლიათ იპოვოთ მრავალფეროვანი კერძები. ეს გამოწვეულია იმით, რომ იგი განუყოფლად არის დაკავშირებული ხალხის კულტურასთან, ტრადიციებთან და მათ ცხოვრების წესთან. თათრული კერძები გულიანია, აქვს პროდუქტების საინტერესო კომბინაცია. ისინი ადვილად მზადდება და გემოთი გემრიელია. ამ სტატიაში განვიხილავთ საუკეთესო თათრული კერძებს (რეცეპტები ფოტოებით დაერთვება)
მაკარონი ყველით: რეცეპტი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
პასტა ყველით ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული იტალიური კერძია. მას ამზადებენ სხვადასხვა სოუსებით, ბოსტნეულით, ხორცით და ზღვის პროდუქტებით. დღევანდელ სტატიაში ნახავთ მსგავსი კერძების მარტივ და საინტერესო რეცეპტებს
უგემრიელესი ცხელი კერძების რეცეპტები ფოტოებით
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ცხელი კერძები ითვლება ყოველდღიური კვების საფუძვლად და ნებისმიერი ქეიფის განუყოფელ ნაწილად. ისინი მზადდება ხორცის, ფრინველის, თევზის, ბოსტნეულის, ზღვის პროდუქტებისა თუ მარცვლეულისგან. აქედან გამომდინარე, ისინი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ საკმაოდ დამაკმაყოფილებელია. დღევანდელ სტატიაში განვიხილავთ ასეთი კერძების რამდენიმე რეცეპტს
როგორ მოვამზადოთ მისგან ღორის ენა და კერძები?
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
მოხარშული ღორის ენის გამოყენება შესაძლებელია ნებისმიერი კერძის მომზადებისას. დღეს ჩვენ განვიხილავთ ლანჩის ორ განსხვავებულ ვარიანტს, სადაც ეს პროდუქტი იმყოფება. აღსანიშნავია, რომ ორივე წარმოდგენილი მეთოდი მოითხოვს ინგრედიენტების მინიმალურ რაოდენობას და დროს
გააკეთეთ მჭლე ფუნთუშები სახლში
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
სამარხვო ფუნთუშები, რომელთა რეცეპტები ფოტოებით ქვემოთ შემოგთავაზებთ, ძალიან ადვილი მოსამზადებელია სახლში. დაუყოვნებლივ უნდა აღინიშნოს, რომ ასეთი ნამცხვრები ნაკლებად კალორიულია, ვიდრე ტრადიციული
რძის სოკოს მოსავლის აღება: მეთოდები, რეცეპტები. როგორ მოვაყაროთ მარილი რძის სოკო ზამთრისთვის
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
შემოდგომა ითვლება საუკეთესო დროდ სოკოს ბლანკების გასაკეთებლად. ამ მიზნებისთვის ყველაზე ხშირად სოკო გამოიყენება
გამომცხვარი ვაშლი: რეცეპტები და სამზარეულოს მახასიათებლები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
თანამედროვე კულინარიაში იმდენი რეცეპტია, რომ ყველა მათგანს თითქმის ვერავინ მიაღწევს. ბევრს, განსაკუთრებით სათანადო ჯანსაღი კვების მიმდევარს, აინტერესებს რა რეცეპტები არსებობს არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლო კერძებისთვის
ბუხარას პილაფი: რეცეპტი ფოტოთი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ბუხარას პილაფი უზბეკური ეროვნული სამზარეულოს ტრადიციული კერძია. ეს შეიძლება იყოს ხორცი ან ვეგეტარიანული. ყველაზე ხშირად იგი მზადდება არც თუ ისე ცხიმიანი ცხვრის და გრძელმარცვლოვანი ბრინჯის საფუძველზე. მაგრამ ზოგჯერ მის შემადგენლობას ემატება გამხმარი გარგარი, ქლიავი, ქიშმიში, გოგრა ან წიწილა. დღევანდელ სტატიაში ნახავთ ასეთი კერძების უმარტივეს და საინტერესო რეცეპტებს
ბორში "ციმბირული": ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ბორში უკრაინული სამზარეულოს ერთ-ერთი უგემრიელესი და საყვარელი კერძია. დიასახლისი, რომელმაც იცის როგორ მოამზადოს ეს კერძი, შეიძლება ჩაითვალოს სამზარეულოს ნამდვილ ოსტატად. და თითოეულ მათგანს აქვს საკუთარი ბრენდის საიდუმლოებები. დღეს ჩვენ გასწავლით ციმბირული ბორშის მომზადებას და გაგიზიარებთ რამდენიმე საინტერესო რეკომენდაციას
Cowberry თაფლით ზამთრისთვის: რეცეპტი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
კაუბერი თაფლით არა მხოლოდ გემრიელი საკვებია, არამედ ეფექტური ხველის სამკურნალო საშუალებაცაა. და შეგიძლიათ მისი მომზადება შემდეგი გზით