Საუკეთესო რეცეპტები 2024, სექტემბერი
ხელნაკეთი დიეტური ძეხვი: რეცეპტები ფოტოებით
ძეხვი პოპულარული საკვები პროდუქტია, რომელიც შესანიშნავი საფუძველია სენდვიჩებისა და სალათების შესაქმნელად. თუმცა, მის შემადგენლობას ხშირად ემატება კონსერვანტები და გემოს გამაძლიერებლები, რის გამოც ის არც თუ ისე სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმისთვის. ამიტომ, ბევრი დიასახლისი ხშირად ცვლის შეძენილ პროდუქტს საკუთარი მომზადებული კოლეგებით. დღევანდელ პუბლიკაციაში დეტალურად გავაანალიზებთ დიეტური ხელნაკეთი სოსისის რამდენიმე ორიგინალურ რეცეპტს
რა მოვამზადოთ ახალი კიტრიდან ზამთრისთვის, გარდა სალათებისა? რა შეიძლება მოხარშოთ ახალი კიტრისა და პომიდვრისგან სადილად: რეცეპტები
კიტრი და პომიდორი ჩვენთვის ძალიან ნაცნობი ბოსტნეულია. მაგრამ რა უნდა მოამზადოთ ამ პროდუქტებისგან, რომ გსიამოვნებთ და გააოცოთ საკუთარი თავი და საყვარელი ადამიანები?
არ იცით სად იყიდოთ ფონდანტი ნამცხვრებისთვის? მერე შენ თვითონ გააკეთე
ბევრ დიასახლისს ძალიან უყვარს ყველა სახის ნამცხვრის დამზადება. რა თქმა უნდა, ნამცხვრების, ნამცხვრების და სხვა ტკბილეულის მორთვა განსაკუთრებული სიამოვნებაა. მაგრამ თუ ადრე დეკორად გამოიყენებოდა „იმპროვიზირებული“საშუალებები, მაგალითად, გახეხილი ან კვადრატებად გატეხილი შოკოლადის ფილა, მანდარინის ნაჭრები, სხვადასხვა კენკრა და ა.შ., დღეს საკონდიტრო მასტიკა სულ უფრო მეტ პოპულარობას იძენს. დიასახლისები მაშინვე დაინტერესდნენ ამ პროდუქტით და მათ გაუკვირდათ კითხვა „სად ვიყიდოთ მასტიკა ნამცხვრებისთვის? &
"გედების ტბა" - ტორტი, რომელიც გახდა საუკეთესო დესერტი
ჩვეულ დღეს გალა ვახშამზე ან ოჯახზე სტუმრების გასახარებლად შეგიძლიათ მოამზადოთ "გედების ტბა" (ტორტი). მას აქვს რამდენიმე განსხვავებული რეცეპტი და შედეგი, ვინც ამზადებდა, მოლოდინს გადააჭარბა
ჭვავის ცომი და მისი გამოყენება
ჭვავის ცომს კულინარიაში ხშირად არ იყენებენ და აბსოლუტურად უშედეგოდ. მასზე დაყრდნობით, შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალი ახალი და საინტერესო საცხობი ვარიანტი, რაც სასიამოვნოა. არ შეგეშინდეთ ჭვავის ფქვილზე ცომის გაკეთება. საკმარისად ადვილია
შემწვარი ბარდა: სამზარეულოს რეცეპტები ფოტოებით
ბარდა: შემადგენლობა, სასარგებლო თვისებები. როგორ მოვამზადოთ შემწვარი ბარდა ტაფაში: რეცეპტი ფოტოთი. შემწვარი კერძების მომზადების ვარიანტები
ირლანდიური სტილის დაფქული კარტოფილი ხახვთან ერთად
უდავო დარტყმა ხორცის, თევზის, ხორცის კერძებს შორის - კარტოფილის პიურე ხახვით. თუმცა, ის ასევე სასიამოვნო იქნება როგორც დამოუკიდებელი კერძი. ირლანდიურ ვერსიაში მას "ჩემპიონი" ჰქვია. სქელი კრემისებური გემოს განსხვავება მიიღწევა რძის ნაცვლად ნაღების და ბევრი კარაქის დამატებით
სწრაფი რეცეპტი მულტიქუერ ზღვის პროდუქტების პილაფისთვის
პილაფი თავის კუთვნილ ადგილს იკავებს არა მხოლოდ რუსეთის მაცხოვრებლების ყველაზე საყვარელ კერძებში. მთელ მსოფლიოში მზადდება ტრადიციული საკვების ყველაზე მოულოდნელი ვარიაციები. სწრაფად იძენს პოპულარობას, მაგალითად, ზღვის პროდუქტების პილაფის რეცეპტი. ნელ გაზქურაში სამზარეულო არ საჭიროებს შეფ-მზარეულის უნარებს. და ამას ცოტა დრო დასჭირდება, რადგან ზღვის პროდუქტები არ საჭიროებს ხანგრძლივ სითბოს დამუშავებას
ინდაურის საუკეთესო კერძები: რეცეპტები დეტალური აღწერილობითა და სამზარეულოს რჩევებით
ინდაურის ხორცი ძალიან სწრაფად იხარშება და წარმოუდგენლად ნაზი და გემრიელია. და მაინც, თქვენ უნდა იცოდეთ ინდაურის კერძების მომზადების საიდუმლოებები. ჩვენს სტატიაში გვინდა შემოგთავაზოთ ფრინველის კერძების საუკეთესო რეცეპტები, რომლებიც შეიძლება გამოადგეს დიასახლისებს
შამპინიონები მიკროტალღურ ღუმელში: საკვების შერჩევა, რეცეპტი, მომზადების პროცედურა, ფოტო
შამპინიონები მიკროტალღურ ღუმელში - ეს არის მარტივი, სწრაფი და გემრიელი. პროდუქტის სწორი არჩევანი და საინტერესო რეცეპტი გაამრავალფეროვნებს ნებისმიერ ყოველდღიურ სადილს. შამპინიონის რეცეპტების სიმარტივე და ხელმისაწვდომობა მიკროტალღურ ღუმელში არის ყველა დიასახლისის წარმატების გასაღები
წიწიბურა სტაფილოთი: სამზარეულოს რეცეპტები, წიწიბურას სარგებელი, გემრიელი ფაფის საიდუმლოებები
წიწიბურა სტაფილოთი - არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღი კერძია. ადვილი მოსამზადებელია, დიასახლისს დამატებითი უნარები არ სჭირდება. ასეთი კერძი შეიძლება იყოს სრული სადილი ან შესანიშნავი გვერდითი კერძი. კულინარიული ფანტაზიის გამოყენებისას წიწიბურას ფაფა შეიძლება გახდეს სუფრის მთავარი კერძი
დრანიკი ყველით და სოსისით: რეცეპტი, რჩევები დიასახლისებისთვის
დრანიკი უნივერსალური კერძია, რომელიც ყოველთვის იპოვის თავის გურმანს. კლასიკური დრანიკი ან დრანიკი ლორით და ყველით შეუცვლელი იქნება გულიანი ლანჩისთვის ან ვახშმისთვის. დიასახლისს დიდი დრო არ სჭირდება. ამ კერძის მომზადება მარტივი და ხელმისაწვდომია
ქათმის ღვიძლი ძროხის სტროგანოვი: რეცეპტი, ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადების ინსტრუქციები, ფოტო
ქათმის ღვიძლი ძროხის სტროგანოვი არის კერძი, რომელიც ნებისმიერმა დიასახლისმა უნდა მიიღოს. საქონლის ხორცის კერძის შესანიშნავი ალტერნატივაა, ის მზადდება მარტივად, სწრაფად. შედეგად, ჩვენ ვიღებთ ყველაზე დელიკატურ პროდუქტს სასარგებლო თვისებების დიდი ნაკრებით. ძროხის სტროგანოვისთვის გვერდითი კერძის არჩევა მარტივია. სამზარეულო განსაკუთრებულ სიამოვნებას მოუტანს
ბლინები მაიონეზით: რეცეპტი, სამზარეულოს მახასიათებლები
ბლინები მაიონეზით - რეცეპტი მარტივი და ხელმისაწვდომია ნებისმიერი დიასახლისისთვის. ასეთი კერძის გემო თავისი მახასიათებლებით გამოირჩევა, მაგრამ ექსპერიმენტების მოყვარულებს ის აუცილებლად მოეწონებათ. ასეთი კერძის მომზადება შეგიძლიათ როგორც სადღესასწაულო სუფრისთვის, ასევე ყოველდღიური სადილისთვის
ქათმის სტეიკი: სამზარეულოს რეცეპტები, წვნიანი ქათმის მკერდის საიდუმლოებები
ქათმის სტეიკი გემრიელი, სწრაფი, ხელმისაწვდომი და რაც მთავარია მარტივია! ასეთი კერძი შეიძლება გახდეს მთავარი ნებისმიერი დიასახლისის სადღესასწაულო სუფრაზე. სათანადო შეწვა შექმნის ლამაზ ქერქს და შეინარჩუნებს ქათმის ფილეს წვნიანს
ღორის ნეკნების ჩაშუშვის რეცეპტები: ვარიანტები ბოსტნეულით, სამზარეულოს საიდუმლოებები
ღორის ნეკნების ჩაშუშული უგემრიელესი და დამაკმაყოფილებელი კერძია, რომლის მომზადებაც მარტივია სახლში. ასეთი კერძი შეიძლება გახდეს სადღესასწაულო სუფრის დეკორაცია, ან სასიამოვნო ყოველდღიური ვახშამი. თითოეული რეცეპტი გთავაზობთ ფანტაზიის ადგილს, დიასახლისს შეუძლია გამოიყენოს ნებისმიერი ინგრედიენტი, რომელიც მას და მის ოჯახს მოსწონს
ნივრის და ყველის ფუნთუშები: სამზარეულოს რეცეპტები, საფუარის ცომის საიდუმლოებები, საფუარის გარეშე რეცეპტი
ხელნაკეთი ნამცხვრები გემრიელია. ნიორით და ყველით ფუნთუშები შესაფერისია არა მხოლოდ სუპებისთვის, არამედ შეუძლია შეცვალოს სრული კვება. როგორ მოვამზადოთ საფუარის ფუნთუშები სახლში? დიასახლისის საიდუმლოებები. შესაძლებელია საფუარის თავიდან აცილება?
მექსიკური ბურიტოს რეცეპტი ფოტოთი
მექსიკური ბურიტოს რეცეპტი მარტივია, ამ ორიგინალური კერძის მომზადება მარტივია სახლში. ნებისმიერ დიასახლისს შეუძლია უსაფრთხოდ მოაწყოს მექსიკური წვეულება, ბურიტოს მაგიდის მთავარი კერძი გახადოს. მრავალფეროვანი შიგთავსი და არომატი არავის დატოვებს გულგრილს
წიწიბურა საუზმეზე: რეცეპტები და მიმოხილვები
წიწიბურა განსაკუთრებით პოპულარულია რუსულ სამზარეულოში, ნებისმიერ სხვა ფაფას შეუძლია მისი შეშურდეს. წიწიბურას ღირებულება მის უნიკალურ შემადგენლობაშია და მრავალფეროვანი რეცეპტები საშუალებას მოგცემთ აირჩიოთ კერძი თქვენი გემოვნებით. საუზმეზე ფაფის ჭამას ბავშვობიდან გვასწავლიდნენ, მაგრამ ასაკთან ერთად ხშირად გვავიწყდება
ღვეზელები ბრინჯით და დაფქული ხორცით: რეცეპტი აღწერით და ფოტოთი, სამზარეულოს მახასიათებლები
ღვეზელები ბრინჯით და დაფქული ხორცით. სახლში გემრიელი ღვეზელების მომზადების ყველაზე გავრცელებული რეცეპტები. გულიანი და გემრიელი კერძის მომზადება უფრო ადვილია, ვიდრე ერთი შეხედვით ჩანს. სწორი რეცეპტი, დიასახლისის ფანტაზიასთან ერთად, გემრიელი კერძის გასაღებია
ძროხის ხორცი: გემრიელი რეცეპტები ფოტოებით
ძროხის ხორცი პოპულარულია თითქმის მთელ მსოფლიოში. ამ ხორცის ღირებულება ადამიანის ორგანიზმისთვის ფასდაუდებელია. ხარისხიანი პროდუქტის მისაღებად, მნიშვნელოვანია, სწორად მივუდგეთ ხორცის არჩევანს და მომზადების პროცესს
ინდაურის კუდი - რა არის, რა ნაწილი? ინდაურის კერძები - მარტივი და გემრიელი რეცეპტები
ბევრმა არც კი იცის, რომ ეს ინდაურის კუდია. და ვინც იცის, შეიძლება არასოდეს უცდია კარკასის ამ განსაკუთრებული ნაწილის გამოყენება კულინარიული მიზნებისთვის. მხოლოდ ჭეშმარიტი გურმანები აღფრთოვანებულნი არიან ფრინველის ამ ნაწილისგან მომზადებული კერძებით. ინდაურის "კუდები" შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას სასარგებლო ნივთიერებებს - ვიტამინებს, მიკროელემენტებს, ასევე ცილებს ცხიმებთან ერთად. ვინც იცის ინდაურის კუდის მომზადება, შეუძლია დაიკვეხნოს თავისი კულინარიული შედევრებით
რა მოხდება, თუ შიგთავსი თხევადია? დაფქული ხორცის რეცეპტები
კატლეტის შეწვა ნამდვილად ყველა დიასახლისმა იცის. ხშირად ხდება ისე, რომ მოხარშული ხორცი ძალიან თხევადი აღმოჩნდება. როგორ მოვიქცეთ ასეთ სიტუაციაში? რა შეიძლება გადავარჩინოთ გემრიელ სადილს? თქვენ უნდა გაარკვიოთ რა უნდა გააკეთოთ, თუ შიგთავსი თხევადია
მწვანე ხახვის და კვერცხის ღვეზელები: საუკეთესო რეცეპტები
ღვეზელები მწვანე ხახვითა და კვერცხით არის გემრიელი კერძი, რომლის მომზადებაც ნებისმიერ დიასახლისს შეუძლია. ცომი შეიძლება სულ რაღაც ნახევარ საათში მომზადდეს, ასე რომ მკურნალობა დიდხანს არ დაგელოდებით. მომზადების უამრავი ვარიანტი არსებობს, ამიტომ ნებისმიერი გურმანი შეარჩევს საუკეთესო რეცეპტს კვერცხისა და მწვანე ხახვის ღვეზელების დასამზადებლად
ნამცხვრის რეცეპტი სხვადასხვა ტიპის ფორმებში
ნამცხვრების საჭრელის გამოყენება საუკეთესო საშუალებაა ამ კერძის მოსამზადებლად. ბევრი დიასახლისი იყენებს მას, განსაკუთრებით თუ ოჯახში ბავშვები არიან. მოსახერხებელი და, რაც მთავარია, მარტივი სამუშაო თხევადი ცომით. მყარისთვის, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფორმები სხვადასხვა ფიგურების მოსაჭრელად. ბავშვებს უყვართ ეს ნამცხვრები
შვრიის ფაფა ნელ გაზქურაში: რეცეპტები
შვრიის ფაფის მომზადება ნელ გაზქურაში შესანიშნავი გამოსავალია მათთვის, ვისაც არ უყვარს ღუმელთან დგომა და დარწმუნდება, რომ ფაფა არ იწვება. ამ კულინარიული შედევრის შედეგი აუცილებლად გაახარებს ყველა ოჯახს. მაგრამ გემრიელი და რაც მთავარია ჯანსაღი კერძის მისაღებად საჭიროა გარკვეული წესების დაცვა. რომელი რეჟიმის არჩევა უკეთესია და რამდენ ხანს დასჭირდება მომზადების პროცესი, ამ სტატიაში გეტყვით
როგორ მოვამზადოთ პოლკი ტაფაში? უგემრიელესი პოლოკის რეცეპტები
თევზის კერძები ძალიან ჯანსაღია. მათი მირთმევა შესაძლებელია როგორც ლანჩზე, ასევე სადილზე. მოდით გაერკვნენ, თუ როგორ მოვამზადოთ პოლკი ტაფაში. ერთი შეხედვით, ყველაფერი მარტივია, მაგრამ აქ არის რამდენიმე კულინარიული საიდუმლო. მაგალითად, კერძს წვნიანობის დასამატებლად, გოჭის ნაჭრებს ფქვილში ახვევენ, შემდეგ კვერცხში ავლებენ და შემდეგ პურში ავლებენ. ქერქი არ დაუშვებს ყვავილის გაშრობას
ფუმფულა ბრინჯის მომზადება ტაფაში
მომზადების დროს უპირატესობა მიანიჭეთ ბრინჯის ბურღულეულს გრძელი მარცვლებით. ჩვეულებრივ, ასეთ ბრინჯს იყენებენ პილაფის ნაწილად. მაგრამ დღეს ის იმოქმედებს როგორც სოლო ელემენტი გარნირში. ასევე საჭიროა ცოტა მეტი დრო დაუთმოთ მის გამორეცხვას მომზადების დაწყებამდე. პროდუქტის გამოწვა კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ნაბიჯია ჩვენი მიზნის მისაღწევად. მაგრამ პირველ რიგში
პიცის სწრაფი მომზადება სახლში: რეცეპტი
ხანდახან ისეც ხდება, რომ სტუმრები უკვე გზაში არიან და საჭმლის მომზადებისთვის დრო ძალიან ცოტა რჩება. ან გსურთ გემრიელად მიირთვათ, მაგრამ დიდხანს ვერ დაელოდებით. ამ შემთხვევაში პიცა დაგეხმარებათ. არსებობს რამდენიმე რეცეპტი, როდესაც შესაძლებელი გახდება ამ იტალიური კერძის სწრაფად მომზადება
კეფირზე ხრაშუნა ფუნჯის რეცეპტი (ფუმფულა ნამცხვარი)
ხვოროსტი ბავშვობიდან ყველასთვის ნაცნობი საკონდიტრო ნაწარმია. ასეთი კერძის მომზადების მრავალი განსხვავებული რეცეპტი არსებობს. ეს ნამცხვარი შეიძლება იყოს როგორც ტკბილი, ასევე მარილიანი. კეფირზე აყვავებული ფუნჯი განსაკუთრებით პოპულარულია დიასახლისებში
როგორ მოვამზადოთ რძის წვნიანი წიწიბურით
წვნიანი მთავარი კერძია, თუ გსურთ იყოთ ჯანმრთელი და ენერგიით სავსე. თუ კომბოსტოს წვნიანი-ბორშჩი დაიღალა, მაშინ გთავაზობთ რძის სუპის მომზადებას ვიტამინებითა და მინერალებით მდიდარი წიწიბურით. რეცეპტი ძალიან მარტივი და სწრაფია, ახალბედა დიასახლისსაც კი შეუძლია
რძის ჩაი წონის დაკლებისთვის: რეცეპტები, მიმოხილვები
დამქანცველი ვარჯიშები, მარხვის დღეები, ანტიცელულიტური მასაჟი და დიეტები უცხიმო პროდუქტების გამოყენებით - სასწორზე ძვირფასი ნომრების გულისთვის, მშვენიერი სქესი მზადაა ნებისმიერი ტანჯვისთვის. ჩვენ ვისაუბრებთ ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ მეთოდზე - რძის ჩაის შესახებ წონის დაკლებისთვის. წაიკითხეთ მიმოხილვები და შედეგები, რეცეპტები და სასარგებლო რჩევები ჩვენს მიმოხილვაში
ცუდი ნამცხვრები: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტები ფოტოებით
ბევრს აინტერესებს რა არის მჭლე საკონდიტრო ნაწარმი, რით განსხვავდება ის მდიდარისგან. ჩვენს სტატიაში ჩვენ ვუპასუხებთ ამ და სხვა საინტერესო კითხვებს. ჩვენ ასევე ვაძლევთ მსგავსი პროდუქტების მაგალითებს
ვეგეტარიანული მენიუ კვირისთვის
ამ სტატიაში გაეცნობით დეტალურ ვეგეტარიანულ დიეტას, გაეცნობით ბევრ რეცეპტს ხორცის გარეშე და წაიკითხავთ განსხვავებას ვეგანებსა და ვეგეტარიანელებს შორის. მოგესალმებით
ბრინჯი ზაფრანათ: სამზარეულოს რეცეპტები
ბრინჯი ზაფრანათ არის შესანიშნავი გვერდითი კერძი, რომელიც ჩვენთან აღმოსავლეთიდან მოვიდა. ეს სანელებელი არის კროკუსის ბუშტი, რომელიც აგროვებენ ყვავილობის პირველ დღეს და შემდეგ აშრობენ. ზაფრანს ბრინჯს უმატებენ არა მხოლოდ ჰარმონიული გემოს მისაღებად, არამედ კერძს დელიკატური არომატისა და ლამაზი ყვითელი ფერის მისაცემად. ეს სანელებელი საკმაოდ ძვირია, მაგრამ მისი მომზადებისთვის ძალიან ცოტა გჭირდებათ. ახლა კი - ბრინჯის რეცეპტები ზაფრანათ (ფოტო თანდართული)
ვეგეტარიანული ბურგერების რეცეპტი
თქვენ მტკიცედ ხართ დარწმუნებული, რომ ვეგეტარიანელთა ცხოვრება შაქარი არ არის, რადგან ისინი ჭამენ მხოლოდ სტაფილოს და მოხარშულ ქერს? ფაქტობრივად, რეცეპტების წიგნში მცენარეული სამზარეულოს მოყვარულს არანაკლებ რეცეპტები აქვს, ვიდრე ნამდვილი ხორცისმჭამელი
ვაშლის ჩიზქეიქი - ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები
აუცილებლად თითოეულმა თქვენგანმა ერთხელ მაინც სცადა ვაშლის სურნელოვანი ჩიზქეიქი. საკონდიტრო მაღაზიები გვთავაზობენ ასეთი დესერტების ფართო არჩევანს. მაგრამ ამ ხილისა და ხაჭოს დელიკატესის დასაგემოვნებლად სულაც არ არის საჭირო კაფეში წასვლა, რადგან მისი მომზადება საკუთარ სამზარეულოში შეგიძლიათ. როგორ გავაკეთოთ ეს, თქვენ შეიტყობთ დღევანდელი სტატიიდან
სტაფილოს ნამცხვარი: რეცეპტი ფოტოთი
ეს სტატია თავდაყირა დააყენებს თქვენს მთელ იდეას საკონდიტრო ხელოვნების შესახებ, შემოგთავაზებთ როგორ გააკეთოთ სტაფილოს ნამცხვარი. რეცეპტები ფოტოებით მოყვება ნაბიჯ-ნაბიჯ განმარტებებთან ერთად. ასეთი დესერტის მომზადების და გასინჯვისას მაშინვე ვერ გაიგებთ რისგან მზადდება, მაგრამ ერთი რამ უდავოა: უაღრესად გემრიელია
ყავისფერი ბრინჯის პილაფი ქათმით: ინგრედიენტები, სამზარეულოს ვარიანტები, რეცეპტები
სტატია მოგვითხრობს, თუ როგორ მოვამზადოთ ჯანსაღი და გარანტირებული გემრიელი პილაფი ყავისფერი ბრინჯისგან ქათმით. მკითხველი გაიგებს, რა პროდუქტები და ჭურჭელი იქნება საჭირო ამ კერძისთვის, ასევე ყავისფერი ბრინჯის პილაფის მომზადების ძირითად პრინციპებსა და ალგორითმს
როგორ მოვამზადოთ მდოგვი ფხვნილისგან: ინგრედიენტები და რეცეპტი
სტატია მოგვითხრობს, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ მდოგვის ფხვნილი სახლში. მკითხველი გაეცნობა ხელნაკეთი მდოგვის სასარგებლო თვისებებს და კულინარიაში მის გამოყენებას, ასევე ამ პოპულარული სუნელის მომზადების ძირითად პრინციპებსა და დახვეწილობას