რეცეპტი სალათის სოკოთი. სალათის ვარიანტები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ეს სტატია გაჩვენებთ, თუ როგორ მოამზადოთ უგემრიელესი პურის სოკოს სალათი. რეცეპტები ფოტოებით დაგეხმარებათ აირჩიოთ კერძი სადღესასწაულო თუ საოჯახო სადილისთვის.

თეთრი ღამეების სალათი

თქვენი სტუმრები ნამდვილად დააფასებენ ამ დელიკატურ მადას. მისი მომზადებისთვის დაგჭირდებათ:

• მარინირებული პორცინის სოკო - 200 გრამი.
• ორი ხახვი.
• ორი საშუალო ზომის კარტოფილი.
• ერთი სტაფილო.
• მოხარშული ხორცი - 300 გრამი.
• ყველი - 200 გრამი.
• მაიონეზი.

სალათის რეცეპტი პურის სოკოთი წაიკითხეთ ქვემოთ:

1. გახეხეთ უმი სტაფილო, ყველი და მოხარშული კარტოფილი.
2. გაფცქვნილი ხახვი და სოკო დაჭერით წვრილად.
3. კუბიკებად დაჭრილი ხორცი.
4. სოკო დადეთ ბრტყელი სალათის თასის ძირზე.
5. ხახვი შეწვით მცენარეულ ზეთში და მოათავსეთ მეორე ფენაში. წაუსვით საკვები მაიონეზით.
6. შემდეგი, მოაყარეთ უმი სტაფილო, გაასწორეთ. და ასევე ფუნჯი მაიონეზით.
7. შემდეგი ფენა არის მოხარშული ხორცი და მაიონეზი.
8. სალათას მოაყარეთ ყველი.

გააგზავნეთ კერძი მაცივარში და რამდენიმე საათის შემდეგ მიიტანეთ მაგიდასთან.

Cep სოკოს სალათი ზამთრისთვის

ხელნაკეთი მომზადების რეცეპტები ყველა კარგი დიასახლისისთვის ცნობილია. ჩვენ გვინდა შემოგთავაზოთ კიდევ ერთი დადასტურებული ვარიანტი ორიგინალური საჭმლის მომზადებისთვის. ამისთვის დაგჭირდებათ:

• მოხარშული სოკო - კილონახევარი.
• ხახვი - 500 გრამი.
• კომბოსტო - ერთი და ნახევარი კილოგრამი.
• სტაფილო - 500 გრამი.
• ტომატის სოუსი - ერთი ჭიქა.
• მცენარეული ზეთი - 400 მლ.
• ძმარი - 50 გრამი.
• შაქარი - 50გრ
• მარილი - 50გრ
• სანელებლები გემოვნებით.

ზამთრის სოკოთი სალათის რეცეპტი ძალიან მარტივია:

1. სოკო დავჭრათ ნაჭრებად (არც ისე პატარა).
2. დაჭერით კომბოსტო. ხახვი დავჭრათ კუბიკებად. გახეხეთ სტაფილო წვრილ სახეხზე.
3. ხახვი, სტაფილო და სოკო მოათავსეთ ქვაბში, დაუმატეთ მცენარეული ზეთი.
4. დადგით კერძები ცეცხლზე და მოხარშეთ საჭმელი ნახევარი საათით.
5. როცა შესაფერისი დრო გავა, დაამატეთ შაქარი, მარილი და ტომატის პასტა.
6. რამდენიმე წუთის შემდეგ დაამატეთ კომბოსტო. შეამცირეთ ცეცხლი და ყველაფერი ერთად მოხარშეთ კიდევ 40 წუთის განმავლობაში.
7. ბოლოს შეურიეთ პროდუქტები ძმართან და თქვენს საყვარელ სანელებლებთან ერთად.

გაანაწილეთ სალათი ქილებში, გააბრტყელეთ და დაახურეთ თავსახურები. შეინახეთ ბლანკები თბილი საბნის ქვეშ დღის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ქილები შეიძლება გადაიტანოთ შესანახად საკუჭნაოში ან ამ მიზნით შესაფერის ნებისმიერ ადგილას.

ფაფის სალათი შემწვარი სოკოთი

აი სადღესასწაულო საჭმლის მარტივი რეცეპტი.ინგრედიენტები:

• ქათმის ფილე - 300 გრამი.
• სოკო სოკო – 300გრ
• კარტოფილი და სტაფილო - თითო 2.
• კვერცხი - ოთხი ცალი.
• მცენარეული ზეთი - ერთი კოვზი.
• მაიონეზი - 200 გრამი.
• არაჟანი - 200გრ
• ნიორი - სამი კბილი.
• მარილი, პილპილი და არომატული მწვანილი - თითო მწიკვი.

როგორ მოვამზადოთ სალათი პურის სოკოთი და ქათმის ხორცით? რეცეპტი წაიკითხეთ აქ:

1. გარეცხეთ კარტოფილი და სტაფილო, მოხარშეთ და გაფცქვენით.
2. მოხარშეთ კვერცხები და ამოიღეთ ნაჭუჭი.
3. მოხარშეთ ფილე დარბილებამდე, გაცივებამდე და დაჭერით თხელ ზოლებად.
4. სტაფილო, კარტოფილი და კვერცხი გახეხეთ წვრილ სახეხზე.
5. გათალეთ სოკო, დაჭერით ნაჭრებად და შეწვით მცენარეულ ზეთში. დაუმატეთ მათ დაფქული პილპილი და მარილი.
6. აიღეთ ბრტყელი ჭურჭელი და მოათავსეთ ჭიქა ცენტრში. მოაყარეთ ფილე, გაასწორეთ და წაუსვით მაიონეზი.
7. შემდეგ მოვაყაროთ კარტოფილის, სტაფილოს და კვერცხის ფენა. ყოველ ჯერზე შეზეთეთ საკვები მაიონეზით.
8. ზემოდან მოაყარეთ სოკო.

ფრთხილად ამოიღეთ ჭიქა და გააგზავნეთ სალათი მაცივარში შესანახად.

მარტივი სალათი პურის სოკოთი

სადღესასწაულო საჭმლის რეცეპტები ძალიან მრავალფეროვანია. შეეცადეთ მოამზადოთ ჩვენი ვერსია და გაგიკვირდებათ, რამდენად კარგად არის შერწყმული გამოყენებული ინგრედიენტები. ინგრედიენტები:

• ლორი - 300 გრამი.
• ახალი სოკო - 350გრ
• კვერცხი - სამი ცალი.
• კრეკერი - 100 გრამი.
• მყარიყველი - 50 გ.
• მაიონეზი - 50 გ.

წაიკითხეთ პორცინის სოკოს სალათის რეცეპტი აქ:

1. სოკო დაალაგეთ, გაწმინდეთ, დაჭერით ნაჭრებად.
2. შეწვით კარგად გახურებულ ტაფაში, სანამ არ დარბილდება. არ დაგავიწყდეთ მათი მარილი და პილპილი.
3. კვერცხები და ლორი დავჭრათ კუბიკებად.
4. შეუთავსეთ მზა საკვები და შეაზავეთ მაიონეზით.

მირთმევის წინ მოაყარეთ სალათი გახეხილი ყველით და თეთრი პურის კრუტონებით.

სალათი ტარტლეტებში

ეს ორიგინალური მადა დაამშვენებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას. მის მოსამზადებლად აიღეთ:

• პორცინის სოკო - 200 გრამი.
• მყარი ყველი - 100გრ
• ხახვი - ორი ცალი.
• ერთი კვერცხი.
• მზა ტარტლეტები - 16 ცალი.
• მაიონეზი - სამი სუფრის კოვზი.
• ახალი მწვანილი.

სალათის რეცეპტი პურცინის სოკოთი ტარტლეტებისთვის ასეთია:

1. მცენარეულ ზეთში შეწვით დაჭრილი სოკო და წვრილად დაჭრილი ხახვი.
2. სანელებლები წიწაკით და მარილით.
3. შეურიეთ სოკო მაიონეზით, გახეხილი ყველით, დაჭრილი მწვანილით და დაჭრილი მოხარშული კვერცხით.

შეავსეთ ტარტლეტები თქვენი სალათით. მადა დადეთ ლანგარზე. ასევე შეგიძლიათ მომზადებული საკვები შეურიოთ უმი კვერცხს, შეავსოთ ძირი შიგთავსით და გამოაცხვოთ მადა წინასწარ გახურებულ ღუმელში. ძალიან გემრიელი კერძი გამოდის!

სალათი "ტყის ზღაპარი"

ამ კერძისთვის გამოვიყენებთ ჩირ სოკოს, რომელიც კარგად უხდება ბოსტნეულს, დამარილებულიკიტრი და ცხარე სტაფილო. საჭირო ინგრედიენტები:

• პორცინის სოკო - 100 გრამი.
• ერთი დიდი ახალი კიტრი.
• კორეული სტილის სტაფილო - 100 გრამი.
• მწნილი - ორი ცალი.
• შებოლილი ძეხვი - 150 გრამი.
• დაკონსერვებული ბარდა - სამი სუფრის კოვზი.
• მწვანეები - ერთი თაიგული.
• მაიონეზი - გემოვნებით.
• ერთი საშუალო ხახვი.
• მცენარეული ზეთი - 20 მლ.

ასე რომ, ვამზადებთ უგემრიელეს სალათას ჩირი სოკოთი:

1. ახალი და მწნილი კიტრი დავჭრათ ზოლებად.
2. სოკო დაასველეთ მდუღარე წყალში, შემდეგ მოხარშეთ მარილიან წყალში. დაჭერით ზოლებად და შეწვით ტაფაზე დაჭრილ ხახვთან ერთად.
3. კორეული სტაფილო დაჭერით დანით.
4. შებოლილი სოსისი დავჭრათ კუბიკებად.
5. შეურიეთ მზა საკვები სალათის თასში, შეურიეთ მაიონეზით და მორთეთ ახალი მწვანილით.

ამ რეცეპტის წყალობით შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ ორიგინალური კერძი მოულოდნელი სტუმრებისთვის ან სადღესასწაულო სუფრისთვის.

სალათი ზეთისხილით და სოკოთი

ამ მადას აქვს ქონდარი გემო და ძალიან მარტივი მოსამზადებელია. მიიღეთ ეს პროდუქტები მისთვის:

• პორცინის სოკო - 300 გრამი.
• ყველი - 150გრ
• ზეთისხილი - 100გრ
• ერთი ბულგარული წიწაკა.
• ერთი პატარა ხახვი.
• კარტოფილი - ექვსი ცალი.
• მწვანილი და მაიონეზი გემოვნებით.
• მარილი და ნებისმიერი სანელებლები.

სადღესასწაულო სალათის რეცეპტი საკმაოდ მარტივია:

1. მოხარშეთ და გააცალეთ კარტოფილი, შემდეგ დაჭერით კუბიკებად.
2. მოამზადეთ სოკო გადასამუშავებლად, დაჭერით და შეწვით ტაფაში ხახვთან ერთად რბილამდე.
3. წიწაკა დავჭრათ ზოლებად, ზეთისხილი კი რგოლებად.
4. გახეხეთ ყველი, წვრილად დაჭერით მწვანილი დანით.
5. შეურიეთ პროდუქტები ღრმა თასში და შეურიეთ მაიონეზს.

სალათი გაცივდეს, შემდეგ მიიტანეთ თეფშებზე ბეჭდის გამოყენებით (შეგიძლიათ თავად გააკეთოთ ქილა).

თბილი ჩინური კომბოსტოს და სოკოს სალათი

ამ ულამაზესი და გემრიელი კერძის მომზადება შესაძლებელია ოჯახური ლანჩისთვის ან სადილისთვის. ინგრედიენტები:

• პეკინის კომბოსტო - 200 გრამი.
• სოკო სოკო - 100გრ.
• ნახევარი ხახვი.
• ორი კოვზი მცენარეული ზეთი.
• სოიოს სოუსი - ორი სუფრის კოვზი.
• სეზამი - ერთი სუფრის კოვზი.
• კამა.
• დაფქული წიწაკა - მეოთხედი ჩაის კოვზი.

მაშ ასე, ვამზადებთ სალათს ღორის სოკოთი. მარტივი რეცეპტი:

1. სოკო გათალეთ, დაჭერით ნაჭრებად და მოათავსეთ წინასწარ გახურებულ ტაფაში.
2. დაამატეთ კარაქი და დაჭრილი ხახვი.
3. კომბოსტო დაჭერით წვრილად და დაჭერით მწვანილი.
4. ტაფაში მოათავსეთ კომბოსტო, სეზამის მარცვლები და სოიოს სოუსი. მოხარშეთ საჭმელი ერთად კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
5. სალათი მოვათავსოთ თეფშზე, მოვრთოთ მწვანილებით და მოვაყაროთ დაფქული წიწაკა.

გამოიყენეთ ჩვენი რეცეპტები სამუშაო დღეებში და დღესასწაულებზე. დარწმუნებული ვართ, რომ თქვენი სტუმრები დააფასებენ ამ კერძების უჩვეულო გემოს და თქვენმოისმინე ბევრი კომპლიმენტი შენს მიმართ.