Პოპულარული რეცეპტები 2024, სექტემბერი
დიეტური კომბოსტოს ღვეზელი: გემრიელი სამზარეულოს ვარიაციები
დიეტური ღვეზელის მომზადება კომბოსტოს და მისი დამატებითი ინგრედიენტებით შეიძლება იყოს როგორც მარტივი, ასევე უფრო რთული. სათანადო კვებისას მნიშვნელოვანია საკვებში მრავალი მიკროელემენტის თანაფარდობა, შემცირებულ კალორიულ შემცველობასთან ერთად - ეს ორი მნიშვნელოვანი პუნქტია. რა არის ხელნაკეთი ნამცხვრები, რომელთა გამოყენება არ დააზარალებს ფიგურას და კეთილდღეობას? ამის შესახებ ახლავე ჩვენს რეცეპტების შერჩევაში დიეტური ღვეზელების ფოტოებით კომბოსტოთი
როგორ მოვამზადოთ ბორში? რეცეპტი ორი უჩვეულო ვარიანტისთვის
დამწყები ახალგაზრდა მზარეულებისთვის, ეს სტატია გვაწვდის რჩევებს ბორშის მომზადების შესახებ. რეცეპტი წარმოდგენილია ორი ორიგინალური ვერსიით. მდიდარი ბულიონის მიღების პირველი გზა ხორცის ნაცვლად ლობიოს გამოყენებას გულისხმობს. მეორე რეცეპტში აღწერილია ახალი საგაზაფხულო კერძის მომზადება - მწვანე ბორშჩი მჟავეთი
როგორ კეთდება დამარილება ისევ ცივი გზით
ზაფხულშიც დიასახლისები იწყებენ ცხელ დროს სხვადასხვა სოკოს მოსავლის გადამუშავებას. მოხარშული, შემწვარი, ჩაშუშული, მისგან მზადდება სუპები, ღვეზელები და ა.შ.. მაგრამ შემდეგ იწყება შემოდგომა და დროა ვიფიქროთ როგორ შეინახოთ ისინი ზამთრამდე. ამის გაკეთების მრავალი გზა არსებობს. ერთ-ერთი მათგანია ტყის მოსავლის დამარილება. ეს არის ზამთრისთვის მისი მოსავლის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული და მარტივი გზა. სოკოს ცივად დამარილება (მყარ ფიზიოლოგიურ ხსნარში დაკონსერვება) ყველასთვის ხელმისაწვდომია. მასზე ჩვენ გავჩერდებით
ზამთრის ტომატის პასტის კლასიკური რეცეპტი
ტომატის პასტა არის მრავალმხრივი ხელნაკეთი პრეპარატი, რომელიც შესაფერისია მრავალი კერძისთვის. როგორ მოვამზადოთ იგი?
კომბოსტოს პასტები: რეცეპტი, სამზარეულოს მახასიათებლები
ჩებურექი ხორცით ერთხელ მაინც სცადა თითქმის ყველა ზრდასრულმა. ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია. არადა, არიან ადამიანები, რომლებიც ხორცს საერთოდ არ ჭამენ, მაგრამ პასტები ძალიან უყვართ. Როგორ უნდა იყოს? მოამზადეთ პასტები კომბოსტოთი. ისინი ძალიან ნაზი და წარმოუდგენლად გემრიელია. დღეს ჩვენ გეტყვით როგორ გააკეთოთ ისინი, ასევე მოგცემთ რამდენიმე კულინარიულ რჩევას
ძროხის რულეტები სხვადასხვა შიგთავსით. ძროხის რულეტის რეცეპტი
სადღესასწაულო სუფრაზე მირთმეულ ჩვენივე წარმოების უამრავ ცივ მადას შორის განსაკუთრებული ადგილი ხორცის რულეტებს უკავია. მათი მოხარშვა შესაძლებელია ღუმელში და ნელ გაზქურაში, შიგთავსით ან მის გარეშე, ქათმის, ღორის და თუნდაც დაფქული ხორცისგან. მაგრამ ძროხის რულონები განიხილება განსაკუთრებით ფერადი, გემრიელი და ამავე დროს არც თუ ისე მაღალკალორიული. როგორ შეიძლება მათი მოხარშვა, რა ჩავდოთ შიგნით და როგორ მოვაწესრიგოთ სწორად - ამ ყველაფრის შესახებ შეგიძლიათ გაიგოთ ქვემოთ
ყველის ბლინები: სამზარეულოს რეცეპტი ფოტოებით, ინგრედიენტებით, სანელებლებით, კალორიებით, რჩევებითა და ხრიკებით
სტატია მოგვითხრობს მარტივ, მაგრამ ძალიან ცხარე კერძზე - ყველის ბლინების შესახებ. მოცემულია ზოგადი რეკომენდაციები და რჩევები, თუ როგორ ავირჩიოთ შემწვარი ინგრედიენტები და შესაფერისი ჭურჭელი. აღწერილია ყველის ბლინების დამზადების ზოგადი პრინციპები და რამდენიმე რეცეპტი
მრავალფუნქციური არაჟნის სოუსი კოტლეტებისთვის
ამ დანამატის გარეშე მოწოდებული ან მომზადებული კერძები (განსაკუთრებით მეორე) საკმაოდ ნაზი და ქიშმიშის გარეშეა. მათი გემო ძალიან ერთფეროვანია, არა მდიდარი. მაგრამ ამ კომპონენტთან ერთად, კერძს აქვს ყველა შანსი, რომ გაბრწყინდეს ახალი ფერებით, გაიხსნას კულინარიული გაგებით. ასე რომ, არაჟნის სოუსი კოტლეტისთვის ასეთ შესაძლებლობას იძლევა ერთი შეხედვით უკვე ნაცნობი და ჩვეულებრივი კერძისთვის. აბა, ვცადოთ თქვენთან ერთად საჭმელი?
ქათმის კოტლეტი გრეით: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი აღწერით და ფოტოთი, სამზარეულოს მახასიათებლები
ნაზი დაფქული ქათმის კოტლეტი ყოველთვის გემრიელია. მაგრამ როდესაც ისინი იხარშება პირდაპირ ღვეზელში, ეს ასევე მოსახერხებელია. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ გზით შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ მიიღოთ როგორც ნაზი ხორცის კერძი, ასევე სოუსი გვერდითი კერძისთვის. როგორც ეს უკანასკნელნი ირჩევენ ბოსტნეულს, ბურღულეულს, მაკარონს
პომიდორი ცხენით. პომიდორი ზეთში ცხენით: რეცეპტები
ჩვენმა დიასახლისებმა ბევრი პომიდვრის რეცეპტი იციან, მაგრამ ზოგიერთ მათგანს განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს. მაგალითად, პომიდორზე ცხენებით. ყოველივე ამის შემდეგ, მასში შემავალი ხახვი მნიშვნელოვნად ამაღლებს მთელი ადამიანის სხეულის მადას და ტონუსს, რითაც იწვევს მთელი ფარული ენერგიისა და ძალის გააქტიურებას. მასში შემავალი ეთერზეთები ბევრ სარგებელს მოაქვს და გარდა ამისა, გააჩნია ანტისეპტიკური თვისებები. ახლა ჩვენ განვიხილავთ, თუ როგორ გამოიყენება იგი სხვადასხვა რეცეპტებში
როგორ მოვამზადოთ აჯიკა ზამთრისთვის: საუკეთესო რეცეპტები
ნებისმიერმა დიასახლისმა უნდა იცოდეს აჯიკას მომზადება, რადგან ეს არის ძალიან გემრიელი საჭმელი, რომელიც შეიძლება გახდეს საყვარელი მთელი ოჯახისთვის. მისი დამზადება შეიძლება ცხარე და არა ძალიან, მოხარშული და ახალი, ასევე პომიდვრისგან და სხვა ინგრედიენტებისგან. ასე რომ, განიხილეთ რამდენიმე ვარიანტი, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ აჯიკა სახლში. ქვემოთ მოყვანილი ყველა რეცეპტი არის ზამთრის მომზადების ვარიანტები, მაგრამ მათი გამოყენება ასევე შესაძლებელია დაუყოვნებლივ მოხმარებისთვის სოუსის მოსამზადებლად
წვნიანი დაფქული ინდაურის ხორცის ბურთულები: გემრიელი რეცეპტები, კერძის ინგრედიენტები
ინდაურის ხორცი ძალიან ჯანმრთელია ბავშვებისთვის და მოზრდილებისთვის. ეს დაბალკალორიული პროდუქტი შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილას, ბევრ ვიტამინს და მინერალს. დიეტური ხორცის გემო არც თუ ისე მიმზიდველია, მაგრამ მათი გაუმჯობესება შეგიძლიათ მწვანილის, ბოსტნეულის და სანელებლების დახმარებით. როგორ მოვამზადოთ ინდაურის ხორცის ბურთულები? ჩვენი სტატიიდან შეგიძლიათ გაიგოთ გემრიელი რეცეპტები და სასარგებლო რჩევები
უგემრიელესი თევზისა და ხორცის კოტლეტების რეცეპტი
კატლეტი დიდი ხანია ყველა ოჯახში ყოველდღიური კერძია. ნებისმიერ დიასახლისს აქვს საკუთარი დადასტურებული რეცეპტი გემრიელი ხორცის ბურთულებისთვის. მაგრამ ეს ჩვეულებრივ ასეა? გთავაზობთ ორ ახალ ვარიანტს. შეეცადეთ შეცვალოთ თქვენი დიეტა
იდუმალი კუსკუსი: რა არის ეს კერძი?
კუსკუსი საუკეთესო ვარიანტია ეგზოტიკური სადილისთვის. რა არის ეს კერძი და როგორ მოვამზადოთ სწორად?
შანხაის სალათი: რეცეპტი ფოტოთი
ბევრი ჩვენი კულინარიის ექსპერტი ამზადებს შანხაის სალათს დღესასწაულებისთვის. ამ კერძის წვნიანმა და უჩვეულო გემომ დიასახლისების გული მოიგო. ბუნებრივია, ამ თემაზე მრავალფეროვანი კულინარიული ფანტაზიები გაჩნდა
რძის სოკოს დამარილების ცხელი გზა და მისი დახვეწილობა
რძის სოკოს დამარილების ცხელი გზა შესაძლებელს ხდის ზამთრის გასაოცარი საჭმლის მომზადებას. მოდით, დეტალურად განვიხილოთ რეცეპტი
როგორ სწრაფად მოვხარშოთ ბარდა? რჩევა
როგორ სწრაფად მოვხარშოთ ბარდა? ეს არის კითხვა, რომელიც აწყდება კულინარიის სპეციალისტებს, რომლებმაც პირველად გახსნეს კულინარიული წიგნი. ამ სტატიაში ჩვენ უფრო დეტალურად განვიხილავთ ამ პარკოსნის მომზადების მეთოდებს
ყვავილოვანი კომბოსტო ღუმელში. არაჩვეულებრივი რეცეპტები
ყვავილოვანი კომბოსტოსგან შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალი ორიგინალური კერძი, რომელიც დაამშვენებს სუფრას. ისინი არა მხოლოდ უჩვეულოა, არამედ გემრიელი და ჯანსაღი. უკვე ბევრი ითქვა ამ პროდუქტის თვისებებზე. ამიტომ, მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ მზადდება ყვავილოვანი კომბოსტო ღუმელში. მისი გამოცხობა ბევრნაირად შეიძლება, თითოეული მათგანი თავისებურად საინტერესოა
ძალიან გემრიელი შემწვარი ქათამი ნელ გაზქურაში
გსურთ განებივროთ თქვენი საყვარელი ადამიანები უგემრიელესი შემწვარი ქათმის ხორცით? თქვენს ყურადღებას შემოგთავაზებთ ნელ გაზქურაში შემწვარი ქათმის მარტივ რეცეპტს
მოდი ნელ გაზქურაში მოვამზადოთ უგემრიელესი სააღდგომო ტორტი
ცნობილია, რომ სააღდგომო ნამცხვრის მომზადება ადვილი არ არის, მაგრამ სასწაული ტექნიკის - მულტიქუკერის დახმარებით, ჩვენ შევძლებთ დიდი ძალისხმევის გარეშე მოვამზადოთ გაზაფხულის დღესასწაულის მთავარი ატრიბუტი
მზარეულის საიდუმლოებები: ცხარე აღმოსავლური სუნელი
სანელებლები ნებისმიერი სამზარეულოს განუყოფელი ნაწილია. მაგრამ მათ განსაკუთრებით აფასებენ აღმოსავლეთში. შეიძლება ითქვას, რომ ყველა ცნობილი და ასე საყვარელი სანელებლები ჩვენთან იქიდან მოვიდა
ღვეზელი ვარდისფერი ორაგულით: რეცეპტი. ღვეზელის ცომი
ღვეზელები ვარდისფერი ორაგულით ძალიან გემრიელი, ლამაზი და მართლაც რუსული კერძია. ეს არ იქნება რთული და არ გამოიწვევს რაიმე განსაკუთრებულ ხარჯებს ამ კერძის სახლში მომზადებისთვის, რომელიც შესანიშნავად შეავსებს ყველაზე საზეიმო დღესასწაულს, მაგალითად, დაბადების დღეს, ახალ წელს ან აღდგომას
ქათმის ფილე კერძები: მარტივი და გემრიელი რეცეპტები
ქათმის ფილე პოპულარული დაბალკალორიული ხორცია, რომელიც შესაფერისია დიეტური და ბავშვთა საკვებისთვის. მას მიირთმევენ მოხარშულ, ჩაშუშულ, გამომცხვარ ან შემწვარ ბოსტნეულთან, მარცვლეულთან, სოკოსთან, მაკარონთან ან სხვადასხვა სოუსებთან ერთად. დღევანდელ პუბლიკაციაში ნახავთ ქათმის ფილე კერძების რამდენიმე მარტივ რეცეპტს
საშინაო მომზადება, ან რა სახის თევზი არის კონსერვირებული?
დღეს, ალბათ, ვერ იპოვით ისეთ ადამიანს, რომელსაც არასოდეს გაუსინჯავს თევზის კონსერვი. ბავშვობიდან მათი გემო ბევრისთვის ნაცნობია, მაგრამ ცოტას თუ მოუმზადებია სახლში. და ეს, სხვათა შორის, არც ისე რთულია, თქვენ უბრალოდ უნდა დაიცვან გარკვეული წესები და რეკომენდაციები. და პირველი კითხვა, რომელიც ჩნდება არის: "რა თევზისგან მზადდება კონსერვი?" უნდა ითქვას, რომ აბსოლუტურად ნებისმიერი თევზი შესაფერისია ამ შემთხვევისთვის: მდინარე თუ ზღვა
წვნიანი ჩაშუშული ღორის ხორცი ნელ გაზქურაში: სამზარეულოს რეცეპტები
გსურთ თქვენი მენიუს დივერსიფიკაცია გემრიელი და ჯანსაღი კერძით? გთავაზობთ ნელი გაზქურის საყვარელი რეცეპტების ყულაბის შევსებას ჩაშუშული ღორის ხორცით. ჩვენი სტატია წარმოგიდგენთ ხორცის მომზადების რამდენიმე ვარიანტს ერთდროულად: საკუთარ წვენში, არაჟანში, კრემში სოკოში ან ტომატის სოუსში, კარტოფილთან ან სხვა ბოსტნეულთან ერთად. ნელი გაზქურის ღორის ხორცი შეიძლება მთლიანად ჩაშუშოთ - საუზმეზე მიიღებთ ძალიან გემრიელ და წვნიან მოხარშულ ღორის ხორცს
ვაფლი ვაფლის უთოში: რეცეპტები ფოტოებით
იმის მიხედვით, თუ როგორ აპირებთ მკურნალობის გამოყენებას, ცხვება სხვადასხვა სახის ვაფლი. ამ სტატიიდან შეგიძლიათ გაიგოთ, თუ რა არის ვაფლი ვაფლის უთოსთვის, ყველაზე პოპულარული დესერტების მომზადების რეცეპტის შესახებ და ასევე გაეცანით გამოცხობის ზოგიერთ საიდუმლოებას
როგორ მოვამზადოთ გარგრის ჩირი სახლში? გარგარი ელექტრო საშრობით
გარგარის ჩირი მდიდარია საკვები ნივთიერებებით. ამ ღირებული პროდუქტის ყიდვა ყველა ადამიანს არ შეუძლია მისი მაღალი ღირებულების გამო. თუმცა, გარგარის ჩირის დამზადება შესაძლებელია სახლში
ინდაური ღუმელში ანანასით: საუკეთესო რეცეპტები, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები
დღეს ბევრს უყვარს სამზარეულო. აცხობენ სხვადასხვა ნამცხვრებს, ნამცხვრებს, ამზადებენ სხვადასხვა კერძებს ხორცისგან, თევზისგან, ცომისგან და ა.შ. მაგრამ დღეს უფრო დეტალურად მინდა ვისაუბრო, თუ როგორ მზადდება ინდაური ანანასით
დაბალკალორიული სალათები დიეტაში
დაბალკალორიული სალათები ძალიან კარგია, როგორც დიეტური მენიუს დამატება. დღეისათვის მათი მომზადების უამრავი რეცეპტი არსებობს და მათ შორის ყოველთვის არის ისეთებიც, რომლებიც ზედმეტ კილოგრამებს არ მოგამატებთ და შიმშილით არ მოგაკლებთ. გარდა ამისა, ამ საკვების უმეტესობა მდიდარია ვიტამინებით, მინერალებით და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებით
ქათმის ნუგეტები: სამზარეულოს რეცეპტები
რამდენიმე განსხვავებული ხერხი სახლში გემრიელი და გემრიელი ქათმის ნაგეტების მოსამზადებლად. დეტალური ინსტრუქციები, დეტალური პროდუქტების სიები და უამრავი სასარგებლო რჩევა
ტორტი "თაფლის ნამცხვარი" ისეთივე მარტივი, როგორც მსხლის ჭურვი: რეცეპტი ფოტოთი
რომელი ტორტია ყველაზე პოპულარული? რა თქმა უნდა, "მედოვიკი"! როგორ მოვამზადოთ ეს ნამცხვარი უპრობლემოდ, ეს სტატია გასწავლით
ღვეზელების უცხიმო შიგთავსი: რეცეპტები ფოტოებით
როგორ გავამრავალფეროვნო მოსაწყენი მენიუ მარხვის დროს? რა თქმა უნდა, გამოცხობა! განსაკუთრებით კარგია ამ პერიოდისთვის შესაფერისი სამარხვო ღვეზელები
დრაცენა: ჩვენი ბებიების რეცეპტი
დრაცენა დაუმსახურებლად მივიწყებული კერძია, რომელიც კვლავ პოპულარობას იძენს. ჩვენც ვცადოთ! ამ სტატიაში ჩვენ დეტალურად გეტყვით, როგორ და რისგან მოვამზადოთ დრაქენა
თხელი საფუარის ბლინები რძით
ბლინები ნამდვილად ბავშვებისა და მოზრდილების ერთ-ერთი საყვარელი კერძია. მათი მომზადების უამრავი ვარიანტია! ამ სტატიაში ჩვენ გაგაცნობთ მათგან საუკეთესოებს
მსხლის ჯემი ქარვის ნაჭრებით: სამზარეულოს მახასიათებლები, რეცეპტები და რეკომენდაციები
ბევრ ჩვენგანს უყვარს მწიფე, წვნიანი და სურნელოვანი მსხალი. თუმცა ამ ხილის დიდხანს შენახვა არ შეიძლება, ამიტომ ბევრი დიასახლისი ამზადებს მათ ზამთრისთვის კომპოტების, მურაბების და სხვა დაკონსერვებული ტკბილეულის სახით. დღევანდელ სტატიაში ნახავთ რამდენიმე საინტერესო რეცეპტს ქარვის მსხლის ჯემის ნაჭრებით
როგორ მოვამზადოთ წიწაკის სიროფი?
დაიწერა ერთზე მეტი სტატია იმის შესახებ, თუ რამდენად სასარგებლოა წიწაკის სიროფი. უძველესი დროიდან წიწაკა სიცოცხლის გახანგრძლივებისა და ჯანმრთელობის გაუმჯობესების საშუალებად ითვლებოდა. თანამედროვე სამყაროში ამ მცენარის გამოყენებით უამრავი განსხვავებული რეცეპტი არსებობს. მაგალითად, სიროფები, მურაბები, ნამცხვრები და სხვა
როგორ მოვაყაროთ ქათმის მკერდი: მომზადების სხვადასხვა ვარიანტები
შეგიძლიათ ქათმის მკერდის ჩაყრა სხვადასხვა გზით. დღეს განვიხილავთ ორ ვარიანტს, რომელთაგან ერთი ღუმელშია გამომცხვარი, მეორე კი ტაფაში შემწვარი. აღსანიშნავია, რომ ორივე წარმოდგენილი კერძი არის ძალიან გემრიელი, წვნიანი და ნაზი
რა მოვამზადოთ სადილისთვის სწრაფად, მარტივად და იაფად: რეცეპტები
ლანჩი არის მთავარი კვება, რომელიც ტარდება 12-დან 15 საათამდე. ბევრ ჩვენგანს ბავშვობიდან მიჩვეული აქვს, რომ მასში შედის პირველი, მეორე და დესერტი. მაგრამ ყველა თანამედროვე დიასახლისს არ აქვს შესაძლებლობა დახარჯოს ნახევარი დღე მთელი ოჯახის გულიანად შესანახად. ამიტომ, უფრო და უფრო მეტი მომუშავე ქალი უნებურად ფიქრობს იმაზე, თუ რა მოამზადოს ვახშამი სწრაფად და გემრიელად. ამ სტატიაში გამოქვეყნდება კერძების საუკეთესო რეცეპტები, რომლებსაც დიდი ხნის განმავლობაში არ უწევთ ღუმელთან დგომა
როგორ მოვამზადოთ სოკოს კოტლეტი: 5 რეცეპტი დეტალური აღწერილობით
სოკოს უგემრიელესი კოტლეტების მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა ტექნოლოგიები. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია დიასახლისის პირად სურვილზე. ზოგს უყვარს ტყის საჩუქრების დამატება პირდაპირ დაფქულ ხორცზე, ზოგს კი ამჯობინებს სოკოს შიგთავსად გამოიყენოს ან მათთან ერთად არომატული სოუსი მოამზადოს. აქ ბევრი ვარიანტია. მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, მზა კერძი ნაზი, სურნელოვანი და უჩვეულოდ გემრიელია
ბლინები შვრიის ფაფით: საუკეთესო რეცეპტები
ბლინები ითვლება ტრადიციულ, პირველ რიგში რუსულ საკვებად. მათი მომზადების უამრავი ვარიანტია. ეს არის ბლინები შვრიის ფაფით, კეფირზე, ხაჭოთი, ხორცის შიგთავსით და მრავალი სხვა ვარიანტი. თითოეულ დიასახლისს აქვს თავისი ორიგინალური რეცეპტი, რომელიც თაობიდან თაობას გადაეცემა. მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ ბლინები შვრიის ფანტელებით