Გემრიელი საჭმელი 2024, ნოემბერი
სტაფილოს ჭურჭელი სემოლინით: რეცეპტი, მომზადების წესი, ფოტო
სტაფილოს ჭურჭელი ჯანსაღი და გემრიელი დესერტია, რომელიც ბევრისთვის ბავშვობიდან ნაცნობია. მისი მთავარი უპირატესობაა გემრიელი არომატი, მადისაღმძვრელი ნათელი ფერი და რბილი ტექსტურა, სასიამოვნო ტკბილი გემოთი. ამ სტატიაში შემოგთავაზებთ რამდენიმე კარგ, აპრობირებულ რეცეპტს სტაფილოს ჭურჭლის ბურღულით, აირჩიეთ ნებისმიერი და მოხარშეთ! თავისუფლად დაამატეთ კერძს თქვენი საყვარელი სანელებლები - ვანილი, დარიჩინი, მუსკატის კაკალი, ფორთოხლის ან ლიმონის ცედრა. დესერტი გააფორმეთ არაჟნით და ისიამოვნეთ ჩაის დალევით
როგორ გამოვაცხოთ ქათამი ბოსტნეულით? რეცეპტები ფოტოებით
თუ გადაწყვეტთ ქათმის გამოცხობას ბოსტნეულით, მაშინ ბევრი შესაძლებლობა გაქვთ. ინგრედიენტების არჩევანიდან გამომდინარე, ეს კერძი შეიძლება სრულიად განსხვავებული აღმოჩნდეს. ნეიტრალური ყაბაყი, ნაცნობი კარტოფილი, ტკბილი გოგრა, ცხარე ბადრიჯანი… უამრავი ვარიანტია! ამ სტატიაში ვისაუბრებთ ყველაზე ცნობილ კერძებზე, რომლებიც ჩვეულებრივ მზადდება ქათმის ხორცისგან ბოსტნეულის ჩარჩოში
როგორ გამოვაცხოთ ქათამი ღუმელში: ეტაპობრივი რეცეპტი ფოტოთი
რამდენად გემრიელად გამოვაცხოთ მთლიანი ქათამი? ამ სტატიაში ნახავთ მთელი ქათმის გამოცხობის რამდენიმე რეცეპტს: მარილზე, კარტოფილთან ერთად, ჩაყრილი, ლუდის ბოთლზე გამომცხვარი! არც ერთი რეცეპტი არ დატოვებს გულგრილს ჩვენს დიასახლისებს
როგორ გამოვაცხოთ ხორცი ფოლგაში
ეს სტატია გვიჩვენებს, თუ როგორ გამოვაცხოთ ხორცი ფოლგაში სხვადასხვა სანელებლებისა და ქონის გამოყენებით
ფორთოხლის სმუზი: შემადგენლობა, ინგრედიენტები, ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით, სამზარეულოს ნიუანსებითა და საიდუმლოებებით და უგემრიელესი რეცეპტებით
ციტრუსები არის C ვიტამინის შესანიშნავი წყარო და მრავალი სასარგებლო ელემენტი. სარგებლობის გარდა, ამ ხილს აქვს მაცდუნებელი ახალი არომატი და წვნიანი ტექსტურა. ციტრუსოვანი სასმელები სრულყოფილად კლავს წყურვილს და აძლიერებს ენერგიას. კოქტეილები თანამედროვე სახელწოდებით "smoothies" ფორთოხლის წვენით იძენს დიდ სარგებელს და კვების ღირებულებას ამ კომპონენტის თვისებების გამო
პიცა ნელ გაზქურაში: რეცეპტები საფუვრით და მის გარეშე, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები
ტექნოლოგიურმა პროგრესმა მნიშვნელოვნად შეამსუბუქა ქალების სახლის მოვლა-პატრონობის ტვირთი. ახლა, სადილის მოსამზადებლად, უბრალოდ უნდა დააჭიროთ აპარატის ღილაკს სწორად და მიიღებთ საოცრად გემრიელ კერძს. ეს ყველაფერი შესაძლებელია, თუ ნებისმიერ სამზარეულოში გყავთ შეუცვლელი ასისტენტი - ნელი გაზქურა. ამ ტექნიკით შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალი განსხვავებული კერძი, როგორიცაა პიცა. თქვენ უბრალოდ უნდა აიღოთ საჭირო პროდუქტები და დაიცვან გარკვეული წესები
საფუარი ცომი ღვეზელისთვის კეფირზე. ღვეზელების რეცეპტი საფუარის ცომით
გამოცდილმა დიასახლისებმა იციან როგორ გააკეთონ საფუარი ცომი მშრალი საფუარით რძეში. მაგრამ მათაც კი გაუკვირდებათ, რამდენად ადვილია მსგავსი ცომის მომზადება კეფირზე, რა ჰაეროვანი გამოდის. უფრო მეტიც, მისგან დამზადებული პროდუქტები დიდი ხნის განმავლობაში არ იწურება, ამიტომ შესანიშნავად ინახება მაცივარში რამდენიმე დღის განმავლობაში
უგემრიელესი პიცის ცომი: რეცეპტები ფოტოებით
სწორი პიცის ცომი უნდა იყოს თხელი, ოდნავ ხრაშუნა და ამავე დროს ნაზი და რბილი. შევსება მეორეხარისხოვანია. პროდუქტების იგივე ნაკრებით შეგიძლიათ ღვეზელების გამოცხობა. მაგრამ მხოლოდ ცომი ხდის კულინარიულ პროდუქტს პიცას. როგორ ვისწავლოთ ასეთი ფონდის გაკეთება? რა არის მისი საიდუმლო? ჩვენი სტატია მოგვითხრობს ამის შესახებ
ქლიავის პიურე ზამთრისთვის: რეცეპტები
ქლიავი ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი ხილია, მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით. ისინი განეკუთვნებიან სეზონური ხილის კატეგორიას, ამიტომ ყოველი გონიერი დიასახლისი ცდილობს მოაგროვოს ისინი მომავალი გამოყენებისთვის
მარილიანი რუსულა: რეცეპტი
სოკოების მოსავლის ყველაზე პოპულარული ხერხებია მარილისა და მწნილის მოყრა. შეგიძლიათ რუსულას განსაკუთრებული გემო და არომატი მიანიჭოთ ქვემოთ მოცემული ერთ-ერთი რეცეპტის გამოყენებით
ვალუი (სოკო): მომზადება და მარილი
ჩუმი ნადირობა ძალიან სასიამოვნო და დამამშვიდებელი გამოცდილებაა. მისი შედეგია სურნელოვანი და გემრიელი ტყის საჩუქრების სავსე კალათა. სოკო, რომლის მომზადებაც აღწერილი იქნება ამ სტატიაში, იზრდება მთელ რუსეთში, რაც ნიშნავს, რომ ძიების პრობლემა არ იქნება
შარლოტა ალუბლით: გემრიელი ბისკვიტის სწრაფი მომზადება
ზაფხული შესანიშნავი ხილისა და კენკრის დროა. უმეტესობა ჩვენგანი არა მხოლოდ ყინავს მათ და მურაბს ამზადებს, არამედ ამზადებს გემრიელ ნამცხვრებს, როგორიცაა შარლოტა ალუბლით. ამ სტატიაში შემოგთავაზებთ რამდენიმე საინტერესო რეცეპტს ღუმელში გემრიელი ღვეზელის მოსამზადებლად
მარწყვის ჯემი ნელ გაზქურაში: მზადება ზამთრისთვის
ცივ საღამოს ყოველთვის გსურს გაახარო თავი რაღაც გემრიელით, მაგალითად, ეს შეიძლება იყოს მარწყვის ჯემი. და რადგან ზამთარში ამ კენკრას ვერ იპოვით, ზაფხულში მოსავლის აღება მნიშვნელოვანი იქნებოდა. ეს სტატია მოგითხრობთ რამდენიმე მარტივ რეცეპტზე, რომელიც დაგეხმარებათ შემოდგომისა და ზამთრის ნესტიანი საღამოების გატარებაში
გულაში: როგორ მოვამზადოთ კერძის საბჭოთა ვერსია
ბევრ ჩვენგანს ახსოვს, როგორ ამზადებდნენ საბჭოთა პერიოდში დედები საოცარ კერძს, სახელად "გულაშს". ყველამ არ იცის როგორ მოამზადოს ეს ხორცი. ეს სტატია მოგითხრობთ მომზადების წესებზე და შემოგთავაზებთ რამდენიმე რეცეპტს მშვენიერი გულიანი კერძის მოსამზადებლად
აუცილებელი და გემრიელი რეცეპტი: ყაბაყის ხიზილალა ნელ გაზქურაში
რეცეპტი "ყაბაყის ხიზილალა ნელ გაზქურაში" შესანიშნავი ვარიანტია სოუსისთვის ან გვერდითი კერძისთვის. ეს შესანიშნავი იდეაა სენდვიჩისთვის, რომელიც აღმოჩნდება არა მხოლოდ დამაკმაყოფილებელი, არამედ ჯანსაღი, რის გამოც ის ძალიან უყვართ ბავშვებსაც და უფროსებსაც. ეს სტატია გეტყვით, თუ როგორ სწორად მოამზადოთ ეს დელიკატესი
ქათამი რედმონდის ნელ გაზქურაში: დაზოგეთ დრო სახლის ასისტენტთან ერთად
ჯერ კიდევ დაახლოებით 15 წლის წინ, ჩვენ არ გვსმენია ისეთი მოწყობილობების შესახებ, როგორიცაა იოგურტის მწარმოებელი, წნევის გაზქურა, ორმაგი ქვაბები ან ღრმა შემწვარი. დღეს ეს მოწყობილობები გვიადვილებს ცხოვრებას და ამცირებს ღუმელთან გატარებულ დროს. ქათამი რედმონდის ნელ გაზქურაში არის გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძი, რომელსაც მოწყობილობა დიასახლისის მონაწილეობის გარეშე მოამზადებს. ეს სტატია გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ჩიტი სწორად და გეტყვით რამდენიმე "ვარიაცია თემაზე"
ქათამი Panasonic მულტიქუკერში: რამდენიმე საინტერესო და სწრაფი რეცეპტი
ყველამ იცის, რომ ერთ-ერთი ყველაზე დიეტური კერძი გამომცხვარი ან მოხარშული ქათამია. Panasonic მულტიქუკერში ის მზადდება სწრაფად და მარტივად. ეს სტატია მოგითხრობთ რამდენიმე სასარგებლო რეცეპტის შესახებ, რომელიც დაგეხმარებათ არა მხოლოდ საყვარელი ადამიანების, არამედ ჩამოსული სტუმრების კვებაზე
პოლონური ვირთევზა და სხვა კერძები ამ თევზისგან
პოლონური ვირთევზა უჩვეულო კერძია, რომელიც პოპულარულია არა მხოლოდ მეზობელ ქვეყანაში. ვინაიდან ეს თევზი ძალიან გემრიელი და საკმაოდ წვნიანია, ის მთელ მსოფლიოში წარმატებულია. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ ზღვის დედოფლის მომზადების რამდენიმე რეცეპტზე
ისპანახი: მწვანე პროდუქტის სარგებელი და ზიანი
იცი რა არის ისპანახი? ამ პროდუქტის სარგებელი და ზიანი მეცნიერულად დადასტურებულია. ბევრი ექსპერტი თანხმდება, რომ, როგორც ასეთი, ამ მწვანილის ჭამას უარყოფითი შედეგები არ მოჰყვება. ეს სტატია უფრო კონკრეტულად მოგითხრობთ ისპანახის დადებით თვისებებზე და შემოგთავაზებთ საინტერესო კერძის რეცეპტს, რომელიც მას მოიცავს
სასარგებლო რეცეპტი. ინდაურის ფილე და მისი მომზადების რამდენიმე ვარიანტი
გჭირდებათ კიდევ ერთი საინტერესო და გემრიელი რეცეპტი? ინდაურის ფილე სწრაფად იხარშება და ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. ის შესანიშნავად ერწყმის არა მხოლოდ ბოსტნეულს და სოკოს, არამედ ჩირს, ამიტომ ყოველთვის გემრიელი და უჩვეულო იქნება
ომლეტი ყაბაყით. კერძის რამდენიმე ვარიაცია
ომლეტი ყაბაყით შეგიძლიათ მოამზადოთ როგორც საუზმეზე, ასევე ლანჩზე. ეს კერძი მოიტანს მაქსიმალურ სარგებელს და მინიმალურ კალორიებს. გთავაზობთ რამდენიმე ომლეტის რეცეპტს ყაბაყით და სხვა ინგრედიენტებით. გისურვებთ კულინარიულ წარმატებებს
ფეტვი ნელ გაზქურაში რძით. ფეტვის ფაფა რძეში: რეცეპტი
რუსეთში დიდი ხნის განმავლობაში გემრიელ ფაფას ამზადებდნენ ფეტვისგან. როგორ იხარშება ფეტვი რძეში? ამ კერძის რეცეპტს ჩვენს სტატიაში შეიტყობთ. აქ მოცემულია რძის ფეტვის მომზადების ვარიანტები გაზქურაზე, ღუმელში და ნელ გაზქურაში
მოხარშული ქათმის ფილე კარტოფილით ნელ გაზქურაში
ქათმის ფილე კარტოფილთან ერთად ნელ გაზქურაში არის გულიანი, გემრიელი, არც თუ ისე ცხიმიანი კერძი. მისი მომზადების რამდენიმე ვარიანტი არსებობს. ჩვენს სტატიაში განვიხილავთ მათ
მკერდი კარტოფილით ნელ გაზქურაში: რეცეპტი ფოტოთი და მომზადების რეჟიმის არჩევანი
ნელი მკერდი კარტოფილით არის გემრიელი ყოველდღიური კერძი, რომელიც შეიძლება მომზადდეს ქათმის ან ინდაურის ხორცით. შეგიძლიათ მოხარშოთ სხვადასხვა გზით: არაჟნით, ნაღებით, ბოსტნეულით, სოკოთი, ლობიოთი, ყველით. ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე მარტივ რეცეპტს მკერდის კარტოფილით ნელი გაზქურისთვის
რეცეპტები ხელნაკეთი პელმენებისთვის. როგორ გამოვაცხოთ პელმენი არაჟნით ღუმელში
იცოდით, რომ პელმენებისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ კასეროლი? ძალიან მადისაღმძვრელი და მარტივი კასეროლის მომზადების პროცედურა თქვენს წინაშეა. ღუმელში გამომცხვარი არაჟნით ნამცხვრების რეცეპტი უნდა აღინიშნოს მათ, ვისაც გულიანი ჭამა უყვარს
ცხელი შებოლილი ლოქო: რეცეპტი და სამზარეულოს მახასიათებლები
ბევრი მიჩვეულია მაღაზიებში ცხელ-შებოლილი თევზის ყიდვას, მაგრამ რატომ არ მოამზადოთ ეს დელიკატესი თავად? სტატიაში შესაძლებელი იქნება ისწავლოთ ცხელი შებოლილი ლოქოს მოწევა და გააოცოთ იგი ყველა ნათესავის და შესაძლოა სტუმრების უნიკალური გემოთი. ეს რეცეპტი საკმაოდ მარტივია და არ საჭიროებს დამატებით ცოდნას ან უნარებს სამზარეულოს სფეროში
შებოლილი კალმახი. როგორ მოვწიოთ კალმახი სახლში
კულინარიაში კალმახი გამოიყენება სხვადასხვა გემრიელი სალათებისა და საჭმლის მოსამზადებლად. ეს თევზი შეიძლება იყოს შემწვარი, ჩაშუშული, მოხარშული, შემწვარი, ორთქლზე მოხარშვა - ნებისმიერი ფორმით, ის უცვლელად გამოდის ძალიან გემრიელი, ნაზი და ჯანსაღი. ცნობილია, რომ ამ პროდუქტში ყველაზე მეტი სასარგებლო თვისება შენარჩუნებულია მოწევის დროს. შებოლილი კალმახის მომზადების თავისებურებებსა და მეთოდებზე ჩვენს სტატიაში ვისაუბრებთ
მიკროტალღური პასტა: რეცეპტები
როგორ მოვამზადოთ მაკარონი მიკროტალღურ ღუმელში? საკმარისად მარტივი. არსებობს რამდენიმე რეცეპტი. ვიმედოვნებთ, რომ ისიამოვნებთ მათ
რა ხდის საბრეფიშს უნიკალურს: გემრიელი რეცეპტი დღესასწაულისთვის
დღეს ამ სახეობის თევზის რაოდენობამ შესამჩნევად შემცირდა და ზოგიერთ რეგიონში, როგორიცაა ჩელკარის ტბა, მდინარე დნეპერი, სევერსკი დონეცი, მისი დაჭერა აკრძალულია. ამ ადგილებში თევზი დაცულია კანონით. კობრისებრი ჯიშისგან ფორმის მიხედვით განსხვავდება ზამბარა. მისი სხეული ბრტყელია და წაგრძელებული, წააგავს ცივ იარაღს - საბერს. მეთევზეებს უყვართ მასზე ნადირობა, რადგან დაჭერის პროცესი ძალიან მარტივია - ჭიაყელა სწრაფად ურტყამს ჭიას
ორიგინალი ფრანგული სამზარეულო: ძროხის ტარტარი
მათ, ვისაც სმენია საქონლის ხორცის ტარტარის უჩვეულო კერძის შესახებ, მაგრამ არასოდეს გასინჯავს, ალბათ ცხვირს გაიჭმუხნის მხოლოდ ამის ხსენებაზე. ბოლოს და ბოლოს, ჩვენ არ ვჭამთ უმი ხორცს. მიუხედავად ამისა, ბევრს, რუსებსაც კი, ეს კერძი პირველივე მირთმევის შემდეგ იწყებს, სხვებს არასოდეს აიძულებთ მის გასინჯვას. ისე, საფრანგეთში ის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძია, რადგან ძალიან მარტივი და რაც მთავარია სწრაფი მოსამზადებელია
ხელნაკეთი კოტლეტი - დროში გამოცდილი რეცეპტი
ხელნაკეთი კოტლეტი წარმოადგენს ოჯახური კერის სითბოს და კომფორტს. ეს არის მამაკაცებისა და ბავშვების საყვარელი საკვები. მათი მომზადება არც ისე რთულია, უბრალოდ ცოტა ძალისხმევა და მოთმინებაა საჭირო
კაკაოს ღვეზელი: რეცეპტები. ფენა ტორტი კაკაო
ჩვენ ყველას გვიყვარს ტკბილი ნამცხვრები, განსაკუთრებით თუ ისინი შეიცავს კაკაოს. მაგრამ ბევრ გამოუცდელ დიასახლისს ეჩვენება, რომ ასეთი დესერტის მომზადება ადვილი არ არის. თუმცა, ჩვენ ვჩქარობთ ამ მითის გაქარწყლებას: არსებობს უამრავი რეცეპტი, რომელიც საშუალებას მოგცემთ მოამზადოთ გემრიელი კაკაოს ღვეზელი დამწყები მზარეულებისთვისაც კი. მათ დღეს თქვენს ყურადღებას გავამახვილებთ
სომხური ეროვნული კერძები: საუკეთესო რეცეპტები
სომხური ეროვნული კერძები განსაკუთრებული პიკანტური გემოთი და უჩვეულო პიკანტურობით გამოირჩევა. მიუხედავად იმისა, რომ სამზარეულოს ტექნოლოგია შრომატევადია, შეგიძლიათ მოგვიანებით გაახაროთ თქვენი სტუმრები უჩვეულო კერძებით. სტატიაში განვიხილავთ რამდენიმე საინტერესო რეცეპტს
ხაჭოს ცომი ბაგელებისთვის: რეცეპტი, ინგრედიენტები
უნდა ვთქვა, რომ ზოგიერთი დიასახლისი აბსოლუტურად უშედეგოდ არ აქცევს სათანადო ყურადღებას ხაჭოს ცომს. და ეს არის ჩვეულებრივი ვერსიის ძალიან ღირსეული ალტერნატივა
ანანასის შარლოტა: გემრიელი გამოცხობის რეცეპტები
რა შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ ჩაი მაცივარში არსებული ინგრედიენტების გამოყენებით? თუ თქვენ გაქვთ ანანასი, მაშინ შეგიძლიათ გამოაცხოთ გემრიელი შარლოტა. ეს ღვეზელი მზადდება არა მხოლოდ ვაშლისგან, ბევრი იყენებს მსხალს, კენკრას (განსაკუთრებით გემრიელად ჟოლოსთან ერთად), ფორთოხალს და სხვას. შარლოტა ანანასით არის ძალიან გემრიელი, წვნიანი, სურნელოვანი. არცერთი ოჯახი ან სტუმარი არ იტყვის უარს ასეთ ღვეზელზე. მოხარშეთ და მიიღებთ ნამდვილ სიამოვნებას
ნელ გაზქურაში გამომცხვარი ქათმის ფეხები: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი
ნელ გაზქურაში გამომცხვარი ქათმის ფეხები იაფ, მარტივ და სწრაფ კერძებს შორისაა. ისინი გემრიელი იქნება არაჟნისა და მდოგვის სოუსში, პომიდვრისა და სოიოს სოუსში, არომატული მწვანილებით და სანელებლებით, კარტოფილთან და სოკოსთან ერთად, ბოსტნეულთან და პურის მარცვლებში. სტატიაში წარმოდგენილია ნელი გაზქურის გამომცხვარი ქათმის ფეხების რამდენიმე რეცეპტი
ჯანჯაფილის ცომის რეცეპტი. ჯანჯაფილის სახლის ცომის რეცეპტი
Gingerbread ცომი: რეცეპტი ნამდვილი გურმანებისთვის. სტატიაში განვიხილავთ როგორ მოვამზადოთ ჯანჯაფილის ცომი და რა პროდუქტების დამზადება შეიძლება მისგან
ათქვეფილი კვერცხები შესანიშნავი საუზმეა მთელი ოჯახისთვის
მსოფლიოში ყველაზე პოპულარული საუზმე სუფრის კვერცხია. შეგიძლიათ უბრალოდ მოხარშოთ სასურველ მდგომარეობაში, მაგალითად, რბილად ან მაგრად მოხარშული, შეგიძლიათ გააკეთოთ ომლეტი ან უბრალოდ შემწვარი კვერცხი. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია გემოვნების შეღავათებზე. მაგრამ ეჭვგარეშეა, რომ ამ ტიპის საუზმე იქნება მკვებავი და ჯანსაღი. ზემოაღნიშნული კერძების გარდა არის ათქვეფილი კვერცხი, ან უბრალოდ ათქვეფილი კვერცხი. მომზადების ყველა ნიუანსზე ამ სტატიაში მოგიყვებით
ჩირი ალუბალი: რეცეპტი ღუმელში
ალუბლის ჩირი, რომლის რეცეპტსაც მოგვიანებით განვიხილავთ, ძალიან გემრიელი და ტკბილი პროდუქტია. როგორც წესი, ასეთი დელიკატესი გამოიყენება ყველა სახის ნამცხვრის, ნამცხვრის, ნამცხვრის და სხვა დელიკატესების მოსამზადებლად
ტომატის წვენი მაკარონისგან - სამზარეულოს მახასიათებლები, რეცეპტები და რეკომენდაციები
ყველამ იცის, რატომ გჭირდებათ ახალი ბოსტნეულის წვენების დალევა. ორგანიზმისთვის ისინი ბევრად მეტს ნიშნავს ვიდრე ხილის ნექტარი. ტომატის პასტის წვენი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ბოსტნეულია