მიკროტალღური პასტა: რეცეპტები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

როგორ მოვამზადოთ მაკარონი მიკროტალღურ ღუმელში? საკმარისად მარტივი. არსებობს რამდენიმე რეცეპტი. ვიმედოვნებთ, რომ მოგეწონებათ ისინი.

პირველი მომზადების რეცეპტი

გაითვალისწინეთ, რომ მიკროტალღურ ღუმელში მოხარშული მაკარონი არ არის უარესი გემოთი, ვიდრე მოხარშული მაკარონი. იმისათვის, რომ კერძი კიდევ უფრო გემრიელი იყოს, შეგიძლიათ შეავსოთ მშრალი მწვანილი და სანელებლები. მზა კერძს შეგიძლიათ დაუმატოთ კეტჩუპი ან ყველი.

კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 400 მლ წყალი;

• ორასი გრამი მაკარონი;

• ჩაის კოვზი მზესუმზირის ზეთი;

•ჩაის კოვზი მარილი;• მწიკვი მშრალი სუნელი.

როგორ მოვამზადოთ მაკარონი მიკროტალღურ ღუმელში?

1. თავდაპირველად ჩაასხით მაკარონი ღრმა თასში.

2. შემდეგ შეავსეთ ისინი ცხელი წყლით.

3. შემდეგ მარილი, დაამატეთ ზეთი და სანელებლები. აურიეთ.4. დახურეთ სახურავი და გამოაცხვეთ მაკარონი ათი წუთის განმავლობაში (უნდა იყოს 500 ვატი).

5. შემდეგ გადაწურეთ წყალი, დაუმატეთ ლორის ნაჭრები, ზემოდან მოაყარეთ ყველი. შემდეგ ისევ მოათავსეთ მაკარონი. მიკროტალღურ ღუმელში კიდევ რამდენიმე წუთი უნდა მოიხარშოს იმავე სიმძლავრით.

მეორე რეცეპტიგემრიელი კერძის მომზადება ისპანახით

ახლა ვნახოთ გემრიელი და სწრაფი მაკარონის კერძის კიდევ ერთი რეცეპტი. მხოლოდ ამ ვერსიაში გამოვიყენებთ არა ჩვენ შეჩვეულ „ბუმბულებს“, არამედ კანელონებს. ეს მაკარონი ასევე იხარშება მიკროტალღურ ღუმელში.

შეგიძლიათ შეავსოთ კანელონები ბოსტნეულით, დაფქული ხორცით. ასევე, კერძი შეიძლება დაემატოს, მაგალითად, ტომატის სოუსით. ეს კერძი შეიცავს ისპანახს. შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ახალი, ასევე გაყინული. თუ მოულოდნელად ვერ იპოვნეთ მოცარელა, მაშინ შეგიძლიათ, პრინციპში, შეცვალოთ იგი სხვა ყველით.

კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 200 გრამი ლორი, ისპანახი;

• მწიკვი მუსკატის კაკალი;

• მწიკვი წიწაკა, მარილი;

• ათი ცალი კანელონი;

• მწიკვი წიწაკა, მარილი;

• ათი ცალი კანელონი • 150 გრამი მოცარელა;

• ორი სუფრის კოვზი ფქვილი, პარმეზანი;

• ორი კვერცხი;• სამასი მილილიტრი რძე;• ორმოცდაათი გრამი კარაქი.

მაკარონის მომზადება მიკროტალღურ ღუმელში: ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციები

1. ჯერ ისპანახი ჩაყარეთ მდუღარე მარილიან წყალში. ადუღეთ რამდენიმე წუთი.

2. შემდეგ გადაწურეთ ქილაში და გააშრეთ.

3. შემდეგ ლორი დავჭრათ პატარა კუბებად ან თხელ ზოლებად.

4. მოცარელა მსუბუქად გაადნეთ მიკროტალღურ ღუმელში.

5. შემდეგი, დაამატეთ ისპანახი, აურიეთ საფუძვლიანად. წიწაკა და მარილი.

6. რეცეპტის მიხედვით, თქვენ უნდა მოამზადოთ ტრადიციული ბეშამელის სოუსი. მაგრამ თუ დრო არ გაქვთ, მაშინ ყოველთვის შეგიძლიათ ალტერნატივის მომზადება. მაგალითად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კრემი სანელებლებით. აიღეთ ქვაბი, გახსენითკარაქი მასში, შემდეგ დაამატეთ ფქვილი. შეწვით რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაასხით რძე თხელი ნაკადით. შემდეგ დაუმატეთ მუსკატის კაკალი, მარილი და პილპილი.

7. შემდეგ ათქვიფეთ კვერცხი ისპანახსა და ყველის შიგთავსში, აურიეთ.

8. შემდეგ ჩაყარეთ კანელონი.

9. თუ საჭიროა ადუღება, ჩაყარეთ მარილიან წყალში ოთხი წუთის განმავლობაში.

10. კანელონები ცოტა გაშრეს და შემდეგ გაცივდეს.

11. შემდეგ აიღეთ ფორმა, ძირს დაასხით ბეშამელის სოუსი. შემდეგ ჩაყარეთ ჩაყრილი კანელონები.

12. შემდეგ ჩაასხით ფორმაში დარჩენილი სოუსი.

13. შემდეგ წვრილ სახეხზე გახეხეთ ყველი პარმეზანი. დაასხით ჭურჭლის თავზე.

14. მაკარონზე ოქროს ქერქი რომ მიიღოთ, ზემოდან მოაყარეთ რამდენიმე ნაჭერი კარაქი.15. შემდეგ გაგზავნეთ კერძი მიკროტალღურ ღუმელში, აირჩიეთ უმაღლესი სიმძლავრე. მოხარშეთ ეს რვა წუთის განმავლობაში. შემდეგ შეამცირეთ და მოხარშეთ კიდევ 5. თუ თქვენს მიკროტალღურ ღუმელს აქვს გრილის ფუნქცია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი ბოლო ორი-სამი წუთის განმავლობაში. როცა კერძი მზად იქნება, მაშინვე არ ამოიღოთ. გააჩერეთ მიკროტალღურ ღუმელში კიდევ ათი წუთი. ამის შემდეგ უკვე შეგიძლიათ კერძი სუფრასთან მიირთვათ.

მაკარონისა და ხაჭოს კასეროლი

ახლა ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ მოვამზადოთ მაკარონის ქვაბი მიკროტალღურ ღუმელში. ფქვილის პროდუქტების გარდა, კერძი შეიცავს ხაჭოს. კასეროლი შესანიშნავი გემრიელი საუზმეა. ჰაეროვანი ტექსტურით, მსუბუქი კერძი, რომელიც ყველას მოეწონება.

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

• 200 გრამი მაკარონი;

• 120 გრამი შაქარი;

• ხუთასი გრამი ხაჭო

• სამი კვერცხი;• ათი გრამი კარაქი.

ხაჭოსა და მაკარონით ჭურჭლის მომზადება სახლში:

1. მოხარშეთ მაკარონი ჯერ დარბილებამდე. შემდეგ ჩამოიბანეთ ისინი.

2. შემდეგ დადეთ საცხობ ფირფიტაზე, წინასწარ ცხიმწასმულ კარაქით.

3. შემდეგ მაკარონს ზემოდან მოაყარეთ ხაჭო.

4. შემდეგ აიღეთ თასი, ათქვიფეთ შაქარი და კვერცხები სქელი ქაფის წარმოქმნამდე. თუ მოგწონთ დარიჩინი ან ვანილის შაქარი, შეგიძლიათ ამ პროცესში თქვენი გემოვნებით დაამატოთ.

5. შემდეგ დაასხით ნარევი ქვაბზე.

6. შემდეგი, გაგზავნეთ casserole მიკროტალღურ ღუმელში ოცი წუთის განმავლობაში სიმძლავრე 500. შეამოწმეთ მზადყოფნა. შეიძლება დაგჭირდეთ დამატებითი დრო.7. შემდეგ გამოიღეთ პროდუქტი, დაჭერით ნაჭრებად და მიირთვით. კერძი კიდევ უფრო გემრიელი გახდება, თუ რძესთან ერთად დალევთ. კარგი მადა!

მცირე დასკვნა

ახლა იცით როგორ მოამზადოთ მაკარონი მიკროტალღურ ღუმელში. სტატიაში განხილული რეცეპტები დაგეხმარებათ. გისურვებთ წარმატებებს კულინარიულ ბიზნესში.