ფორთოხლის სმუზი: შემადგენლობა, ინგრედიენტები, ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით, სამზარეულოს ნიუანსებითა და საიდუმლოებებით და უგემრიელესი რეცეპტებით

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ციტრუსები არის C ვიტამინის შესანიშნავი წყარო და მრავალი სასარგებლო ელემენტი. სარგებლობის გარდა, ამ ხილს აქვს მაცდუნებელი ახალი არომატი და წვნიანი ტექსტურა. ციტრუსოვანი სასმელები სრულყოფილად კლავს წყურვილს და აძლიერებს ენერგიას. კოქტეილები თანამედროვე სახელწოდებით „სმუთი“ფორთოხლის წვენით იძენს დიდ სარგებელს და კვებით ღირებულებას ამ კომპონენტის თვისებების გამო.

წვნიანმა და სქელმა სმუზიმ ფორთოხლით დიდი პოპულარობა მოიპოვა ჩამოთვლილი თვისებების გამო. როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს უყვართ ისინი. ნარინჯისფერი სმუზი - ჩვენი სტატიის თემა - არა მხოლოდ კლავს წყურვილს, არამედ გაახალისებს და ასევე აქვს ზოგადი გამაძლიერებელი ეფექტი.

მზარეულის მახასიათებლები

თუ დაიცავთ ნიუანსებს ფორთოხლის სმუზის მომზადებისას ქვემოთ მოცემული რეცეპტის მიხედვით, შეგიძლიათ მიიღოთ ჯანსაღი და გემრიელი დესერტი.

პირველ რიგში, უნდა გვახსოვდეს, რომ ნაყოფზე ფენას მწარე გემო აქვს და ცუდია.დამსხვრეულია. ბლენდერში ჩასვლამდე აუცილებელია ნაყოფის რბილობი ფილისგან გაწმენდა.

თუ წვენი ნახსენებია ფორთოხლის სმუზის რეცეპტში, მაშინ ეს არის ახლად გამოწურული სასმელი და არა მაღაზიაში ნაყიდი ნექტარი, რომელიც დამზადებულია კონცენტრატების, შაქრისა და სხვა საეჭვო ინგრედიენტებისგან.

ციტრუსის წვენი უმჯობესია გამოწუროთ სპეციალური წვენსაწურის საშუალებით - ამით მაქსიმალურ შედეგს მივიღებთ.

სახიფათოა სამარხვო დღეს ფორთოხლის წვენთან ერთად სმუზი, რადგან ასკორბინის მჟავას მაღალმა შემცველობამ შეიძლება ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს. ასევე არ არის რეკომენდებული მარხვა.

ჯობია არა ფორთოხლის კოქტეილი დალიოთ, არამედ მიირთვათ კოვზებით - ეს ხელს უწყობს მეტ გაჯერებას. თუ სასმელს ყინულს დაუმატებენ, გემოთი უკეთესი იქნება, მაგრამ კვება დაზარალდება.

ვისაც აინტერესებს ფიგურა, უმჯობესია მოერიდონ ფორთოხლის სმუზის ინგრედიენტებს, როგორიცაა ნაყინი, შაქარი, ნაღები, შოკოლადი. ამ შემთხვევაში შესქელებლად არჩევენ იოგურტს ან კეფირს, დამატკბობლად კი თაფლი, ტკბილი ხილი და კენკრა მოქმედებს.

შეიძლება არსებობდეს ფორთოხლის სმუზის ასობით ვარიაცია, მაგრამ ზოგადი პრინციპები იგივე რჩება. ეს საშუალებას მოგცემთ შექმნათ თქვენი საკუთარი საფირმო დესერტები და მიაღწიოთ გემოს ახალ კომბინაციებს.

ფორთოხლის, ბანანის და გრეიფრუტის სმუზი

ამ სასმელის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 400 გრამი ფორთოხალი;
• 300 გრამი გრეიფრუტი;
• 250 გრამი ბანანი;
• 20 გრამი თაფლი.

დავიწყოთ სამზარეულო. ციტრუსებს ვასუფთავებთ, ვყოფთ ნაჭრებად, ამოიღეთ ფილმები და ჩადეთ კონტეინერში.ათრთოლებისთვის. ჩაძირვის ბლენდერის გამოყენებით დაასხით ფორთოხლისა და გრეიფრუტის რბილობი. გააცალეთ ბანანი, დაჭერით ნაჭრებად. დაუმატეთ ციტრუსებს და ათქვიფეთ მათთან ერთად. როგორც კი კოქტეილის კონსისტენცია ერთგვაროვანი გახდება, დაუმატეთ თხევადი თაფლი და ისევ ათქვიფეთ.

ეს კოქტეილი იმუნიტეტის შესანიშნავი დამხმარე იქნება. ზაფხულში შეიძლება კარგი იყოს განახლებისთვის. გამაგრილებელი სასმელის მისაღებად საკმარისია ნარევს ბოლო ათქვეფამდე დაუმატოთ ერთი მუჭა დაქუცმაცებული ყინული.

ფორთოხლის ბანანის იოგურტის სმუზი

უნდა მოვამზადოთ:

• 400 გრამი ფორთოხალი;
• 250 გრამი მწიფე ბანანი;
• 250მლ უშაქრო იოგურტი;
• 25 გრამი ყვავილის თაფლი.

დავიწყოთ სამზარეულო.

პირველ რიგში გარეცხეთ და გააცალეთ ფორთოხალი. ამოიღეთ ნაჭრები ფილმიდან და დაჭერით, შემდეგ მოათავსეთ ბლენდერის თასში.

ფორთოხალი ათქვიფეთ, გადააქციეთ ერთგვაროვან ნარევად. დაამატეთ ბანანის რბილობი მათ წრეებში. ათქვიფეთ ყველა ხილი ერთად. შემდეგი, ბლენდერში ფორთოხლის სმუზის რეცეპტის მიხედვით, თქვენ უნდა გაადნოთ თაფლი თხევად მდგომარეობაში და დაუმატოთ ხილს. ამის შემდეგ შეავსეთ ყველაფერი იოგურტით. ჩართეთ ბლენდერი დაახლოებით ორი წუთის განმავლობაში. მიღებულ კოქტეილს აქვს დელიკატური და სქელი ტექსტურა. ასეთი დესერტის კოვზითაც შეგიძლიათ მიირთვათ - ის ჩაანაცვლებს მავნე დელიკატესს და ფიგურას დახვეწავს.

მანგოს სმუზი

მიიღეთ:

• 450 გრამი ფორთოხალი;
• 250 გრამი მანგო;
• 250 გრამიუშაქრო ნატურალური იოგურტი;
• 350 გრამი მწიფე ბანანი;
• 20 გრამი ქოქოსი.

დაიწყეთ ჩემი ფორთოხლით, გაჭერით ისინი შუაზე. წვენს ვწურავ. მექანიკური ექსტრუზიით სასმელიდან ძვლებს ვიღებთ. მანგოს რბილობი დავჭრათ პატარა კუბებად. ბანანის გახეხვის შემდეგ დაჭერით ნაჭრებად. მანგო მოათავსეთ ბლენდერში და გახეხეთ. დაუმატეთ ბანანი და გამოწურული ფორთოხლის წვენი. ჩართეთ დანადგარი და ხილს ვაქცევთ ერთგვაროვან ნარევად. დაუმატეთ იოგურტი, ისევ ათქვიფეთ ყველაფერი.

სასმელი ჩაასხით ჭიქებში, მოაყარეთ ქოქოსის ფანტელები.

სმუზი ფორთოხლის "მულტიფრუტით"

უნდა მოვამზადოთ სიაში შემდეგი ინგრედიენტები:

• 250 გრამი ატამი;
• 250 გრამი ფორთოხალი;
• 100 გრამი მარწყვი;
• 100 გრამი ნესვი;
• 100 გრამი ანანასი;
• 150 მლ ნატურალური უშაქრო იოგურტი.

დასაწყისისთვის მარწყვს ვახარისხებთ, ვრეცხავთ, ვაშორებთ სეპალებს. კენკრის ხელსახოცით გაფცქვენის შემდეგ, თითოეული დავჭრათ 4 ნაწილად. ნესვის რბილობი გამოაცალკევეთ კანისაგან, ნაყოფი დაჭერით კუბიკებად. ატამი გავჭრათ შუაზე, მოვაცილოთ ქვა, ნაყოფი დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად ან კუბიკებად. ანანასის რბილობი წვრილად დაჭერით (აქ უმჯობესია თავი შეიკავოთ არაჯანსაღი კონსერვისგან და უპირატესობა მიანიჭოთ ახალ ანანასს). ფორთოხალს ვასუფთავებთ, ვშლით ნაჭრებად, ვაშორებთ ფილას თითოეულ ფილას, ვაშორებთ თესლს ნაყოფს.

მარწყვი, ნესვი, ფორთოხალი, ანანასი და ატამი მოათავსეთ ბლენდერის კონტეინერში, დაჭერითყველა პიურეში. დაუმატეთ ნატურალური იოგურტი და ისევ ათქვიფეთ.

ფორთოხლის სმუზი ამ რეცეპტის მიხედვით რეკომენდებულია მათთვის, ვინც დიეტურ დიეტას იცავს. ასეთი სასმელი მდიდარია ვიტამინებით, ხელს უწყობს წონის დაკლებას დიდი რაოდენობით ბოჭკოს შემცველობის გამო, მხარს უჭერს თავდაცვას ორგანიზმისთვის სტრესულ პერიოდში. ის ასევე შეიცავს ელემენტებს, რომლებიც ხელს უწყობენ წყლის მარილის ბალანსის ნორმალიზებას და თმის კარგ მდგომარეობას.

სმუტი ფორთოხლით, კივით და ვაშლით

დაგვჭირდება:

• 250 გრამი ფორთოხალი;
• 150 გრამი კივი;
• 250 გრამი ვაშლი;
• 150 გრამი ბანანი.

ფორთოხალი გააცალეთ კანი, გაყავით ნაჭრებად, ამოიღეთ ფილმი, თესლი და მოათავსეთ ბლენდერის თასში.

ჩემი ვაშლები, გააცალეთ კანი, ამოჭერით ბირთვი. ვაშლის რბილობი დავჭრათ კუბიკებად. გაწმენდის შემდეგ კივი გახეხეთ საშუალო ზომის ნაჭრებად. გახეხილი ბანანი დავჭრათ ნაჭრებად. ვაშლებს ფორთოხალს ვუსვამთ, ხილს გავხეხავთ პიურემდე. დაუმატეთ ბანანი და კივი, ისევ ჩართეთ მოწყობილობა, გადააქციეთ ხილი ერთგვაროვან მასად.