Გემრიელი საჭმელი 2024, ნოემბერი
სუპები ბავშვებისთვის - ნამდვილი სარგებელი თუ ტრადიციის ხარკი?
ამჟამად დიეტოლოგები კამათობენ იმაზე, უნდა მოიხარშოს თუ არა ბავშვებისთვის განკუთვნილი სუპები. მხარეთა არგუმენტები ძალიან დამაჯერებლად ჟღერს. სტატიაში მოცემულია პასუხი, თუ რატომ ღირს ჯერ კიდევ ბავშვებისთვის სუპების მომზადება და მოცემულია მათი მომზადების რამდენიმე რეცეპტი, რომელთა ადაპტირება შესაძლებელია ყველაზე პატარა გურმანებისთვისაც კი
ხორცის ბურთულები ტომატის სოუსში - რეცეპტი, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები
მიწები ტომატის სოუსში, სურნელოვანი სანელებლებით და გემრიელი ყველის ქერქით - ეს კერძი გულგრილს არავის დატოვებს. მსოფლიო პოპულარობა მას მოუტანა გამძლე კარლსონმა, რომელმაც ააგო ხორცის ბურთულების პირამიდები ბავშვის კომპანიაში. სტატიაში დეტალურად არის აღწერილი ამ შესანიშნავი კერძის რამდენიმე ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი
ღორის კოტლეტი: რეცეპტი, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები
გემრიელი ხორცის ბურთულები ყველას თუ არა, ბევრს უყვარს. სწორედ ღორის ხორციდან გამოდიან ყველაზე წვნიანი
კაპქეიქი ნელ გაზქურაში - მარტივი და გემრიელი
რა მოვამზადოთ დესერტად? სცადეთ გამოაცხოთ ნაზი და სურნელოვანი კექსი ნელ გაზქურაში. ამ კერძის მთავარი უპირატესობა არის ინგრედიენტების ხელმისაწვდომობა და მომზადების სიჩქარე. გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტს ნელი გაზქურის უგემრიელესი ქაფქეიქებისთვის
საუკეთესო რეცეპტი ქაფქეიქისთვის ნელ გაზქურაში
მულტიქუკერის ნამცხვრის რეცეპტი, ერთხელ გასინჯული, უდავოდ გახდება ბევრი დიასახლისის ერთ-ერთი საყვარელი. თქვენ უბრალოდ უნდა იყოთ ფრთხილად და ეტაპობრივად დაეუფლოთ მისი მომზადების ყველა ეტაპს
შოკოლადის კექსი. სამზარეულოს რეცეპტები
შოკოლადის კექსი უგემრიელესი დესერტია, რომელიც თქვენი ოჯახის ყველა წევრს მოეწონება. ამ დელიკატესის მომზადების მრავალი გზა არსებობს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ყოველ ჯერზე რაიმე ახალი მოიტანოთ ნაცნობ რეცეპტში
შემწვარი პიტას პური ტაფაში: რეცეპტი, ტოპინგები
გაზაფხული პიკნიკებისა და გარე აქტივობების დროა. სუფთა ჰაერი აძლიერებს, ამხნევებს და ასტიმულირებს მადას. მენიუ ბუნებაში მარტივია: მსუბუქი საჭმელები, ბოსტნეული, მწვადი. შესანიშნავი ვარიანტია შემწვარი პიტას პური შიგთავსით. თხელი ნამცხვრები კარგად უხდება თევზს, ხორცს, მწვანილს, არომატულ სანელებლებსა და ყველს. ეს საჭმელი ადვილად უმკლავდება შიმშილს და შეიცავს ბევრად ნაკლებ კალორიას, ვიდრე ჩვეულებრივი პური
მექსიკური ბრინჯი: გემრიელი კერძების იდეები
ბრინჯი მექსიკური ნაზავით არის ნათელი, ჯანსაღი და გემრიელი კერძი, რომელიც შეიძლება გახდეს სუფრის ნამდვილ დეკორაციად. ჩვენი რეცეპტების არჩევანი დაგეხმარებათ დაამატოთ მშვენიერი კერძები თქვენი სახლის სამზარეულოს წიგნში
"ჩებუპელი" - რა არის ეს? როგორ მოვამზადოთ სახლში?
ამ ბოლო დროს ტელეეკრანებზე ციმციმებს ნახევარფაბრიკატის რეკლამა "ჭებუპელი". რა არის ეს და რით არის შევსებული პროდუქტი? მომხმარებელი დაინტერესებულია ამ საკითხით
უგემრიელესი ბლინები სნეჟკაში: რეცეპტები და სამზარეულოს მახასიათებლები
ბლინები ითვლება მშობლიურ რუსულ გამოგონებად. ეს არის საყვარელი მკურნალობა არა მხოლოდ ბავშვებისთვის, არამედ უფროსებისთვისაც. მათი მოხარშვა შესაძლებელია რძით, კეფირით, სნეჟოკის სასმელით და წყლითაც კი. ბლინების ჭამის მრავალი გზა არსებობს: თაფლით, არაჟანით, ჯემით, შესქელებული რძით, კარაქით. შიგთავსი ბლინები იქნება მთავარი კერძი, ჩვეულებრივი თხელი ბლინები კი დესერტი
მიკროტალღური ომლეტი: რეცეპტი ფოტოთი
ომლეტი პოპულარულია. იწვება ტაფაში, გამომცხვარი ღუმელში, ინახება ორთქლზე. სამზარეულოს ტექნიკის გამოგონებით კი შესაძლებელი გახდა ომლეტის მოხარშვა მიკროტალღურ ღუმელში. რეცეპტის დემონსტრირებას საბაზისო კერძის ფოტოთი და მისი ვარიაციით ჩვენს სტატიაში გავაკეთებთ
კანაპე რეცეპტები სხვადასხვა ინგრედიენტებისგან. ხილის კანაპე. კანაპე ლორით
სამუშაო დღეებში ხშირად ვჭამთ სენდვიჩებს ვიწრო ოჯახურ წრეში. და დღესასწაულისთვის ჩვეულებრივია პატარა ელეგანტური კანაპეების მირთმევა. ამ ტიპის საჭმელი ფრანგებმა გამოიგონეს და რადგან ისინი მთავარ ტრენდსტერებად ითვლებოდნენ, პაწაწინა სენდვიჩები სოციალური ღონისძიებების, მიღებებისა და წვეულებების განუყოფელი ნაწილი გახდა. ამ სტატიაში გთავაზობთ სადღესასწაულო სუფრისთვის ელეგანტური და გემრიელი კანაპეების მომზადებას. ამ მადის რეცეპტები მოცემულია ქვემოთ
ქათმის თამბაქო: მზადდება სწრაფი და გემრიელი
ქათმის თამბაქო თითოეული ჩვენგანისთვის ნაცნობი კერძია. ის შეიძლება სადღესასწაულო სუფრაზე დადოთ და მოულოდნელ სტუმრებს გაუმასპინძლდეთ. და რაც მთავარია, მის მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება და არ საჭიროებს ინგრედიენტების დიდ რაოდენობას
კლასიკური აფხაზური აჯიკის რეცეპტი
კავკასიური სამზარეულოს სავიზიტო ბარათი და სიამაყე აფხაზურ აჯიკას აქვს ცნობადი პიკანტური გემო, არ შეიცავს ქიმიურ დანამატებს და კონსერვანტებს. შეიცავს მხოლოდ ბუნებრივ ინგრედიენტებს: ცხარე წიწაკა, მარილი, სანელებლები. აჯიკა გამოიყენება მრავალი კერძის მოსამზადებლად, როგორც სურნელოვანი და ცხარე დანამატი. კარგად უხდება თევზს, ხორცს, ნამცხვრებს. მას ემატება სოუსები, სუპები, კეტჩუპები და მაიონეზი
ქათმის მკერდის შამფურები - ნახშირზე მოხარშული მსუბუქი სადილი
ქათმის მკერდის მწვადი ძალიან გემრიელი, წვნიანი და ჯანსაღი. ბოლოს და ბოლოს, თეთრი ფრინველის ხორცი განსაკუთრებით მკვებავი და მაღალი ცილის შემცველია
სადღესასწაულო ცივი მადა: რეცეპტები ფოტოებით
ცივი მადას სადღესასწაულო სუფრის განუყოფელი ნაწილი ნამდვილად შეიძლება ვუწოდოთ. ისინი არა მხოლოდ მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ მსახურებაში, არამედ ქმნიან განწყობას. ჩვენ მოვამზადეთ თქვენთვის 5 რეცეპტი ცივი მადის მოსამზადებლად სადღესასწაულო სუფრისთვის. ამ მასალაში გელოდებათ ფოტოები, სამზარეულოს საიდუმლოებები
როგორ შევწვათ შამპინიონები ტაფაში, რამდენ ხანს? შამპინიონის კერძები
შამპინიონები, ალბათ, ყველაზე ფართოდ გამოყენებული სოკოა, რომელიც ამჟამად ხელმისაწვდომია ნებისმიერი დიასახლისისთვის. სოკო ყველა დიდ მაღაზიაში იყიდება, თაროებზე შეგიძლიათ იპოვოთ ბოსტნეული და ხილი. მისი ხელმისაწვდომობის გამო, ეს სოკო ნებისმიერი რუსული ოჯახის დიეტის განუყოფელი ნაწილი გახდა. გარდა იმისა, რომ შამპინიონები უგემრიელესია, ისინი ყველაზე უსაფრთხოდ ითვლება, რადგან ისინი განსაკუთრებულ პირობებში იზრდებიან, მათში მძიმე მეტალების და სხვა მავნე ნივთიერებების დაგროვების საფრთხის გარეშე
როკერელი ჯოხზე. უგემრიელესი კერძის რეცეპტი
რუსეთში დიდი ხანია ცნობილია ჯოხზე კოკერი, რომლის რეცეპტში შედიოდა თაფლი და მელას. დათვის, მამლის, ცხენის ფორმის ლოლიპოპი ბაზრობების განუყოფელი ნაწილი იყო და ახლა რუსეთის იგივე სიმბოლოდ ითვლება, როგორც სამოვარი ან თექის ჩექმები
ღორის სურნელოვანი ნეკნი: რეცეპტი, შერჩევის წესები, სერვირება
ყველამ იცის სურნელოვანი კერძი, რომელიც იდეალურია როგორც სადღესასწაულო, ასევე ყოველდღიური სუფრისთვის - გამომცხვარი ღორის ნეკნი. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ თითქმის ნებისმიერი რეცეპტი ამისთვის, რადგან ამ ხორცს თავისთავად აქვს შესანიშნავი გემო და ნაზი ტექსტურა, ამიტომ გამოუცდელ დიასახლისსაც კი შეუძლია მისი მომზადება
ჰამბურგერი მაკდონალდსი. როგორ მოვამზადოთ ჰამბურგერი სახლში
რა ზიანს აყენებს მაკდონალდსის ჰამბურგერი, რამდენ ხანს შეიძლება მისი შენახვა, რისგან მზადდება. მაკდონალდსის ჰამბურგერის რეცეპტი სახლში
ღორის ნეკნები ნელ გაზქურაში: რეცეპტები ფოტოებით
თუ გსურთ გემრიელი, მაგრამ სწრაფი ვახშამი, სცადეთ ღორის ნეკნების მომზადება ნელ გაზქურაში. ისინი შეიძლება ჩაშუშული ან შემწვარი, მოხარშული დაუყოვნებლივ ან გვერდითი კერძის გარეშე. შემოგთავაზებთ რამდენიმე პოპულარულ და ადვილად მოსამზადებელ რეცეპტს, რომელიც ახალბედა დიასახლისებსაც კი მოეწონებათ
მარინადი თევზისთვის: საინტერესო რეცეპტები. მარინადი წითელი თევზისთვის
თევზი, განსაკუთრებით წითელი, რომელიც შესანიშნავად არის გაჟღენთილი მარინადში, ძალიან წვნიანი გემო აქვს, ხორცი კი საოცარ სინაზეს იძენს. ბევრი საინტერესო შიგთავსია, რომლითაც შექმნით კულინარიული ხელოვნების მორიგ შედევრს
როგორ მოვამზადოთ კუტია სწორად და რა მიზეზით
რა არის კუტია? ბევრს ძალიან უყვარს ეს კერძი ტკბილი გემოთი, ზოგს არ მოსწონს, ასეთებს კი ტრადიციიდან გამომდინარე ურჩევნიათ მისი ჭამა საჭიროებისამებრ
ლაზანია სოკოთი და ლორით, დაფქული ხორცი, ქათამი, ყველი, ხორცი: როგორ მოვამზადოთ
ლაზანია… ეს კერძი არა მხოლოდ პოპულარული მომღერლის ნატალია ორეიროს საყვარელია, არამედ წარმოუდგენლად გემრიელიც. რეცეპტები და ვარიაციები შეიძლება იყოს ბევრი. წარმოგიდგენთ მათგან უგემრიელეს
მიკი რურკი: ფილმოგრაფია. მიკი რურკის საუკეთესო ფილმები და მთავარი როლები. ცნობილი მსახიობის ბიოგრაფია
კრივი და მსახიობობა არის ორი სფერო, რომელშიც ამ ადამიანმა გააცნობიერა თავი, როგორც პიროვნება. მაგრამ მისი ცხოვრება აღმავლობისა და ვარდნის სერია იყო. მსახიობი მიკი რურკი ცნობილი გახდა მრავალი ფილმის წყალობით, მათ შორის "რკინის კაცი 2", "მოჭიდავე", "ჭექა-ქუხილი", "ველური ორქიდეა", "მიიღე კარტერი", "ბაფალო 66" და სხვა
მთვარის ნამცხვარი: მახასიათებლები და რეცეპტები
იუებინგის მთვარის ნამცხვარი არის ეროვნული ჩინური დელიკატესი, რომელიც სავსეა თხილით. ამ დესერტს აქვს თავისი ისტორია და ტრადიციები
როგორ მოვამზადოთ კუბური სენდვიჩი?
კუბური სენდვიჩი, რომელსაც შეუძლია შეცვალოს სრული კვება. გამოიყენეთ ეს რეცეპტი გემრიელი მადის მოსამზადებლად
შემწვარი ცხვრის ხორცი: ეტაპობრივად რეცეპტის აღწერა ფოტოთი, სამზარეულოს მახასიათებლებით
შემწვარი ცხვრის ხორცი არის კერძი, რომელიც განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს! დღეს თითქმის ყველა სახლს აქვს ამ ფუნქციის მქონე ელექტრო გრილი ან ღუმელი და ეს ყველაფერი ხელს უწყობს მაგიდის დივერსიფიკაციას! ჩვენ გთავაზობთ ცხვრის ხორცის მომზადებას გრილ ღუმელში ან მსგავს ტაფაში, ნებისმიერი ამ მეთოდით გამოდგება. ჩვენ მოვამზადეთ თქვენთვის საუკეთესო მარინადების აღწერა! სტატიაში ნახავთ შემწვარი ცხვრის რეცეპტებს ნაჭრებად ან უგემრიელესი სოსისების სახით
ბეშბარმაკი - რა არის ეს? ბეშბარმაკის რეცეპტი სახლში ნელ გაზქურაში
ბეშბარმაკი - რა არის ეს? ამ რთულ კულინარიულ კითხვაზე პასუხს ამ სტატიის მასალებში ნახავთ. იმაზეც მოგიყვებით, თუ რა ინგრედიენტებია საჭირო აღნიშნული კერძის მოსამზადებლად, როგორ უნდა მოხდეს სწორად და ა.შ
შემწვარი ბელიაში: კალორიული შემცველობა, ცილის შემცველობა
ბელიაში ყველას ძალიან გვიყვარს. მაღალკალორიული პროდუქტი, რომელიც სწრაფად გაჯერებს ჩვენს ორგანიზმს, ამცირებს მჟავიანობას და აუმჯობესებს სისხლის უჯრედების წარმოქმნას
მასტიკა ტორტისთვის მოსაპირკეთებლად: მომზადების მეთოდი
მასტიკა არის ტკბილი დეკორატიული მასალა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ დაამშვენოთ საკონდიტრო ნაწარმი ორიგინალურად და ნათელი სახით. მზა მასა იყიდება მაღაზიებში, მაგრამ ტორტის დასაფარად თვითნაკეთი მასტიკა საუკეთესო იქნება. სახლში, დამზადების დროს, შეგიძლიათ დაარეგულიროთ პასტის გემო და კონსისტენცია, ასევე დარწმუნებული იყოთ, რომ იგი მზადდება მხოლოდ ბუნებრივი ინგრედიენტებისგან
როგორ გამოვაცხოთ ნამცხვრები ღუმელში?
ტორტილები ღუმელში შეძლებენ დამოუკიდებლად მომზადებას კულინარიის ყველაზე გამოუცდელ სპეციალისტსაც კი. ყოველივე ამის შემდეგ, ასეთი პროდუქტების გამოცხობა არ მოითხოვს დიდ დროს ან უჩვეულო ინგრედიენტებს
სტაფილო და ხაჭო ღუმელში: სამზარეულოს სამი ყველაზე გემრიელი რეცეპტი
ძალიან ხშირად დიასახლისების მაგიდებზე, რომლებსაც პატარა ბავშვები ჰყავთ, ღუმელში დევს ისეთი კერძი, როგორიცაა სტაფილო-ხაჭოს ქვაბი
პლიატსკი: რეცეპტი
პლიატსკი ძალიან დახვეწილი და მადისაღმძვრელი დესერტია. ამ კერძის რეცეპტი ადვილი არ არის, მაგრამ ღირს. გამოცხობა წარმოუდგენლად გემრიელი და ნაზია
არაჟანში ჩაშუშული ქათმის გული: რეცეპტი
თუ გსურთ მოამზადოთ რაიმე გემრიელი და ამავე დროს გემრიელი, მაშინ არაჟანში ჩაშუშული ქათმის გული იდეალურია როგორც ასეთი კერძი. სწორად მოხარშული ისინი დიდხანს დაამახსოვრდებათ მათი გემოთი
ღვიძლი ნელ გაზქურაში ჩაშუშული კომბოსტოს გვერდით
ქათმის ღვიძლი ნელ გაზქურაში საკმაოდ რბილი და წვნიანია. ყოველივე ამის შემდეგ, ასეთი კერძი მზადდება რძის სოუსში, მცირე რაოდენობით ბოსტნეულისა და მწვანილის დამატებით
ქათმის ქაბაბი: სტალიკ ხანკიშიევის რეცეპტი
ბევრი ამზადებს მწვადს მხოლოდ ღორის ან ცხვრის ხორცისგან. და რატომღაც ისინი გვერდის ავლით ქათამს. ეს უსამართლობაა, რადგან მისგან შეგიძლიათ შესანიშნავი კერძის მომზადება. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ სწორად გავატაროთ ხორცი. მოამზადეთ უგემრიელესი ირანული ქათმის ქაბაბი აღმოსავლური სამზარეულოს ცნობილ მცოდნე სტალიკ ხაკიშიევთან ერთად
როგორ მოვამზადოთ ქათმის გული ნელ გაზქურაში
ნელი გაზქურის დიდი ხანია მთავარი დამხმარეა მრავალი დიასახლისის სამზარეულოში. დღეს ჩვენ მოგცემთ რეცეპტებს, თუ როგორ მოვამზადოთ ქათმის გული ამ შესანიშნავ ქვაბში. სირთულეები არ წარმოიქმნება, უბრალოდ ხელთ უნდა გქონდეთ მარტივი პროდუქტები
ქათმის გული: რეცეპტი დიეტური პროდუქტისთვის
ქათმის გული ძალიან ჯანსაღი სუბპროდუქტია, რომელიც თქვენს ნებისმიერ კვებას გახდის მკვებავი და მდიდარი. ბოსტნეულში ან სოკოსთან ერთად მოხარშული, სოიოს ან კრემის სოუსში, ისინი დაიკავებენ ადგილს თქვენს საფირმო კერძებს შორის
ქათმის ნუგბარი: ხელნაკეთი რეცეპტი
ეს კერძი, რომელიც მომზადებულია ქათმის ყველაზე დიეტური ნაწილისგან, გახდა აბსოლუტურად ყოველდღიური და ნაცნობი. გარდა ამისა, სწრაფი კვების ობიექტების მენიუში ოდიოზურმა პოპულარობამ გარკვეულწილად შელახა მისი რეპუტაცია. მაგრამ აღმოჩნდება, რომ ქათმის ნაგეტების მომზადება შეგიძლიათ ძალიან ორიგინალურად, რეცეპტი თან ერთვის ყველა გემოვნებას