Პოპულარული რეცეპტები 2024, სექტემბერი
ფუნთუშები სოსისით და ყველით: რეცეპტი ფოტოთი
ამ სტატიაში ჩვენ შევიკრიბეთ თქვენთვის ყველაზე საინტერესო და სწრაფი რეცეპტები ფუნთუშების სოსისით, სოკოთი, ყველით და ბოსტნეულით. გარდა ამისა, თქვენ შეიტყობთ სრულყოფილი ხელნაკეთი ნამცხვრების მომზადების ყველა საიდუმლოებას და ნიუანსს. ჩვენ გეტყვით, როგორ მოვამზადოთ პროდუქტები სწორად, როგორ მოვზილოთ ცომი და როგორ გავაფორმოთ მზა მაფინი. ეს ფუნთუშები შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც სწრაფი საჭმელი სახლში, სკოლაში ან სამსახურში
როგორ მოვამზადოთ ცხვრის ენები: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი
როგორ მოვამზადოთ ცხვრის ენები: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ცხვრის სუბპროდუქტების მომზადების პროცესი არაჟნით და ყველით. ორი რეცეპტი სალათებისთვის ცხვრის ენით. ცხვრის ენის ასპიკი სტაფილოთი და ბარდა. დიასახლისის მიმოხილვები თითოეული რეცეპტის შესახებ
ნიანგის ღვეზელი: სამზარეულოს მახასიათებლები და რჩევები გამოცდილი დიასახლისებისგან
დღესასწაულებამდე ყველა დიასახლისი თავსატეხს აწუხებს მენიუს არჩევაზე. როგორ გავაოცოთ სტუმრები? შეგიძლიათ ნიანგის ფორმის ნამცხვარი გამოაცხოთ. უჩვეულო ფორმას ყველა დააფასებს, მაგრამ ბავშვებს განსაკუთრებით გაუხარდებათ. ყოველდღიური მენიუსთვის საინტერესო ღვეზელიც გამოდგება. მისი მომზადების ინგრედიენტები ბევრ დიასახლისს სახლში აქვს და ამ რეცეპტისთვის ეგზოტიკური პროდუქტები არ არის საჭირო. როგორ მოვამზადოთ ნიანგის ღვეზელი? ისწავლეთ ამ სტატიიდან
უგემრიელესი პიცის ცომი: რეცეპტის ვარიანტები, ინგრედიენტები და სამზარეულოს რჩევები
გამოცდილმა დიასახლისებმა კარგად იციან, რომ წარმატებული პიცის საიდუმლო სწორად მომზადებულ ცომშია. ყოველივე ამის შემდეგ, თუნდაც ძალიან წვნიანი და საინტერესო შევსება არ დაზოგავს რეზინის, ცუდად გამომცხვარ ბაზას. დღევანდელ პუბლიკაციაში წარმოგიდგენთ უგემრიელესი პიცის ცომის რეცეპტების არჩევანს
ღვეზელი ქათმის და ყველით: გემრიელი რეცეპტები
ლავაშზე დაფუძნებული ღვეზელი სწრაფი და გემრიელია. არ არის საჭირო ცომის მომზადებაში დროის დაკარგვა. და ინგრედიენტები საკმაოდ დამაკმაყოფილებელია. ეს ნამცხვრები შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ლანჩის ალტერნატივა. ყოველივე ამის შემდეგ, მას აქვს ცომი, ხორცის შიგთავსი და პირის ღრუს მორწყვა ბლანტი ყველი და ზოგიერთ შემთხვევაში, ბოსტნეული
როგორ მოვამზადოთ ძროხის ღვიძლი ნელ გაზქურაში: უგემრიელესი რეცეპტები
ღვიძლი სწრაფად მომზადებული, მაგრამ ამავე დროს კაპრიზული პროდუქტია. თუ ის ზედმეტად არის გამოფენილი, ინგრედიენტი გამკვრივდება. ბევრმა დაიწყო ღვიძლის ნელი გაზქურის მომზადება. ეს ასევე სწრაფია და თავად პროდუქტი ჭუჭყიან თასში და რჩება რბილი. როგორ მოვამზადოთ ძროხის ღვიძლი ნელ გაზქურაში?
როგორ მოვამზადოთ მოჩი: რეცეპტები ფოტოებით
მოჩი არის ტრადიციული იაპონური დელიკატესი, ნაზი რეგულარული სადღესასწაულო მენიუში. როგორ მოვამზადოთ მოჩი სახლში, რა ინგრედიენტები შეიძლება გამოვიყენოთ, რა დანამატებით მივიღოთ ორიგინალური კერძი? დეტალები მოცემულია ამ სტატიაში
ძროხის ნაჭერი ნელ გაზქურაში: სამზარეულოს რეცეპტები
ძროხის ხორცი ითვლება ხისტ ხორცად, მაგრამ სწორი რეცეპტი დაგეხმარებათ გახადოთ ის უფრო რბილი და წვნიანი. მნიშვნელოვანია მხოლოდ არ გაშრეს. ისე, თუ ხორცი ცხიმიანია. გარდა ამისა, ჩაშუშვის ან გამოცხობის წინ მარინადდება. ახლა კი იმის შესახებ, თუ როგორ მოვამზადოთ ძროხის ხორცი ნელ გაზქურაში
პილაფი ღორის ნეკნებიდან: სამზარეულოს რეცეპტები
პილაფის მომზადება შესაძლებელია არა მხოლოდ ცხვრის ხორცისგან, არამედ სხვა ინგრედიენტებისგან: ქათამი, ღორის, საქონლის ხორცი, ინდაური. მაგალითად, ღორის ნეკნებიდან პილაფი ძალიან გემრიელი და სურნელოვანია. ეს იქნება განხილული სტატიაში
კლასიკური ჰოჯის რეცეპტი
ეს რესტორნის კერძი ნამდვილად შეიძლება იყოს ნებისმიერი მზარეულის სიამაყე. ჩვენ გადავხედავთ hodgepodge-ის მომხიბლავ ისტორიას, გავაანალიზებთ მისი მომზადების პროცესს და ასევე ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როდის და როგორ უნდა მივირთვათ ეს წვნიანი სუფრაზე
უგემრიელესი რეცეპტი სიმინდის ფქვილით
სიმინდის ფქვილი ითვლება შესანიშნავ ბაზად პურის, ტორტილას, ღვეზელის, ფუნთუშების, ბლინების, ბლინების და სხვა კერძების დასამზადებლად. მისგან პროდუქტებს აქვთ მოტკბო გემო და სასიამოვნო ყვითელი ელფერი. დღევანდელ პოსტში იხილავთ რამდენიმე საინტერესო რეცეპტს სიმინდის ფქვილთან ერთად
ღორის ენა: რეცეპტები და ფოტოები
ამ სტატიაში განვიხილავთ როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ღორის ენა. სამზარეულოს რეცეპტები, რამდენ ხანს უნდა მოხარშოთ სუბპროდუქტები, რათა შეინარჩუნოთ მისი სასარგებლო თვისებები, რა კერძებში შეგიძლიათ დაამატოთ ის - ეს ყველაფერი ქვემოთ იქნება აღწერილი
ტურნიპი: სამზარეულოს რეცეპტები ფოტოებით
ტურნიპი, როგორც ბოსტნეული მცენარე, უხსოვარი დროიდანაა ცნობილი. მისი მოხარშვა შესაძლებელია ათობით სხვადასხვა გზით, გემრიელი და ჯანსაღი კერძების მისაღებად. ტურფის მომზადების ათობით რეცეპტი არსებობს, რომელთაგან ზოგიერთს ამ სტატიაში გაგაცნობთ
კორეული კომბოსტოს რეცეპტი სახლში
ამ მადის მთავარი იდეა მისი არაჩვეულებრივი პიკანტურობაა. კომბოსტოს გემო შეიძლება იყოს ტკბილი, მჟავე ან მარილიანი. შევეცადოთ მოვამზადოთ ეს პოპულარული და ბიუჯეტის საჭმელი. თქვენს ყურადღებას შემოგთავაზებთ კომბოსტოს რამდენიმე შესანიშნავ რეცეპტს კორეულად სახლში
ინდაურის მომზადების რეცეპტები ღუმელში. თურქეთის კერძები
ღუმელში გამომცხვარი ინდაური ითვლება ტრადიციულ ამერიკულ კერძად, სადღესასწაულო სუფრის დეკორაციად არა მხოლოდ მადლიერების, არამედ შობისა და აღდგომის დღისთვის. რატომ არ ცდილობთ ამ ჩიტის მომზადებას თქვენთვისაც? შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც მთლიანი კარკასი, ასევე მისი ცალკეული ნაწილები: ბარაბანი, ფრთები, მკერდი. ისწავლეთ როგორ შეწვათ ინდაური ფოლგის, პერგამენტის ან შემწვარი ყდის გამოყენებით
ლაზანიას ცომი: რეცეპტი და ინგრედიენტები
იტალიური ლაზანია ახლა უფრო და უფრო პოპულარული ხდება მთელ მსოფლიოში. რატომ არ ეპყრობით თქვენს ახლობლებს და არ ამზადებთ ასეთ დახვეწილ და უჩვეულო ვახშამს? რა თქმა უნდა, ყველაზე რჩეული გურმანებიც არ დარჩებიან იმედგაცრუებული
თევზის ნამცხვრები: რეცეპტი, სამზარეულოს მახასიათებლები და რეკომენდაციები
თევზის კოტლეტი უნივერსალური კერძია. ის შეიძლება მიირთვათ როგორც დამოუკიდებლად, ასევე გვერდით კერძთან ერთად, როგორც ძირითადი კვება ან როგორც საჭმელი. ბევრ დიასახლისს უჭირს თევზის ნამცხვრების მომზადება. მაგრამ ეს არ არის. სტატიაში განხილულია პროდუქტის მომზადების საფუძვლები, წარმოდგენილია თევზის ნამცხვრების რამდენიმე მარტივი რეცეპტი და რჩევები დამწყები მზარეულებისთვის
კიტრის დაწნული: რეცეპტები და მეთოდები. კიტრის ჯიშები პიკელებისთვის
კიტრის დამარილების რეცეპტები ძალიან ჰგავს ერთმანეთს. განსხვავებები მხოლოდ ძირითადი კომპონენტებისა და სანელებლების რაოდენობაშია. ძლიერ დამარილებული, ოდნავ დამარილებული, საშუალო დამარილებული - ყველა ძალიან გემრიელი გამოდის. მთავარია ვიცოდეთ, რომელი ჯიშის კიტრი გამოვიყენოთ მწნილად
მარტივი ლობიოს რეცეპტები
ლობიოს მომზადების მარტივი რეცეპტები ეტაპობრივად: ჩაშუშული ლობიო ხორცით ან სოსისით, კლასიკური ქართული ლობიო და სხვა კერძები
უგემრიელესი უცხიმო ნამცხვრები: რეცეპტები ფოტოებით
მარხვის დღეებში განსაკუთრებული ყურადღება ეთმობა კერძებს, რომლებიც შესაფერისია ამ პერიოდისთვის მრავალფეროვანი საკვებისგან თავის შეკავებისთვის. ზოგჯერ შეიძლება რთული იყოს მარხვაში მომზადება, რადგან დადასტურებული რეცეპტები ძალიან ცოტაა. ასეთ შემთხვევებში შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქვემოთ მოყვანილი მჭლე რეცეპტების შერჩევა, რომელიც დაგეხმარებათ გემრიელი და ჯანსაღი დესერტების მომზადებაში
პიტნის ნაყინი: ხელნაკეთი რეცეპტები
ზაფხულის სიცხეში არაფერი აახლებს ისე სწრაფად, როგორც მაგარი ნაყინი. სწორედ ეს ბავშვობიდან ყველასთვის საყვარელი დესერტი ანიჭებს ნანატრი სიგრილეს და ტოვებს სასიამოვნო გემოს. მაგრამ სიცხეში პიტნის ნაყინის ჭამას არაფერი სჯობს: ნაზი და ძალიან გემრიელი. მისი მომზადება შეგიძლიათ სახლში, სამზარეულოს ტექნიკით ან მის გარეშე
რეცეპტი მწნილი ჯანჯაფილის სახლში
დღეს, პიკელებული კოჭა აზიური სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი სუნელია - რულონები, სუში და სხვა. თუმცა ბევრი გურმანი მასზე უარს არ ამბობს ევროპული სამზარეულოს მირთმევისას. ამიტომ, ბევრს აინტერესებს, შესაძლებელია თუ არა სახლში მისი მარინირება
პოლაკის ფილე ღუმელში: რეცეპტები
Pollock ალბათ ყველაზე ხელმისაწვდომი და ადვილად მოსახარშებელი თევზია. მისი ყიდვა არ არის რთული. რა თქმა უნდა, პოლოკს განსაკუთრებული გემო არ აქვს, თუმცა, თუ იცით მისი სწორად მომზადება, მაშინ ის შეიძლება შედევრი აღმოჩნდეს. ზოგიერთი ადამიანი ყიდულობს მთლიან თევზს, სხვები ურჩევნიათ მხოლოდ პოლკის ფილე. ღუმელში კერძი საკმაოდ სწრაფად იხარშება და გამოდის ნაკლებად კალორიული, ვიდრე ტაფაში შემწვარი
როგორ მოვამზადოთ თევზის წვნიანი: საუკეთესო რეცეპტები ფოტოებით
მათ უმეტესობა, ვისაც სურს პირველი თევზის სუპის მომზადება, სვამს ლოგიკურ კითხვას: როგორ მოვამზადოთ თევზის წვნიანი სწორად? ეს ხომ არაჩვეულებრივი წვნიანია, სადაც არის უბრალო ქათმის ან ძროხის ბულიონი, ბოსტნეული და ა.შ.. ეს კერძი განსაკუთრებულ მიდგომას მოითხოვს სამზარეულოსადმი. მეფის რუსეთის დროიდან მოყოლებული თევზის წვნიანს სხვადასხვანაირად ამზადებდნენ. უამრავი რეცეპტი იყო, მაგრამ ყველაზე გავრცელებულია ჩვეულებრივი და დუნე, ასევე გლეხის თევზის წვნიანი
როგორ მოვამზადოთ ტომატის პასტა სახლში?
მადისაღმძვრელი ხელნაკეთი პომიდვრის მაკარონი ბევრ კერძს უხდება. როგორ მოვამზადოთ ის ზამთრისთვის მარაგისთვის?
ორიგინალი პომიდვრის ჯემი - იტალიური დელიკატესი
პომიდვრის ჯემი ერთი შეხედვით შეიძლება კურიოზულად მოგეჩვენოთ. სინამდვილეში, კერძი ძალიან გემრიელი და ორიგინალური გამოდის. მისი მომზადება ნებისმიერ დიასახლისს შეუძლია, მთავარია მკაცრად დაიცვას რეცეპტი, რომელიც ქვემოთ იქნება აღწერილი
მადისაღმძვრელი ლობიოს მომზადება ნელ გაზქურაში. რეცეპტი
ლობიო ნელ გაზქურაში, რეცეპტი, რომელსაც ნებისმიერი დიასახლისი ადვილად აითვისებს, არა მხოლოდ ძალიან გემრიელია, არამედ ძალიან ჯანსაღი. ამ კერძის მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება. უბრალოდ მოიმარაგეთ საჭირო პროდუქტები და სურვილი. ჭკვიანი სამზარეულოს მოწყობილობა მნიშვნელოვნად შეუწყობს ხელს სამზარეულოს პროცესს
ხორცი ქოთნებში სოკოთი - რეცეპტი ფოტოთი
ხორცი სოკოთი ქოთნებში შესანიშნავი ვარიანტია სადილისთვის. მას ჩვეულებრივ ადუღებენ ღუმელში და საკმარისი რაოდენობის რეცეპტები შეგიძლიათ იპოვოთ. გარდა ამისა, უბრალოდ გემრიელია. როგორც წესი, სოკოს და ხორცს უმატებენ კარტოფილს ან სხვა ბოსტნეულს, ამიტომ ის არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ მრავალფეროვანია. და საინტერესო პრეზენტაციის გამო, სწორედ ქოთნებში, კერძი ბავშვებს უყვართ
უგემრიელესი წიწიბურა გამხმარი სოკოთი
წიწიბურა გემრიელ და ჯანსაღ ფაფად ითვლება. ხშირად ის მოქმედებს როგორც გვერდითი კერძი ხორცისა და თევზისთვის. სოკო არის მკვებავი საკვები, რომელიც ნებისმიერ კერძს მატებს სურნელოვან გემოს. ამ სტატიაში შევარჩიეთ პოპულარული რეცეპტები წიწიბურას ხმელი სოკოთი, რომელსაც ახლა გავეცნობით
ბაოზი: რეცეპტი, ტიპები, ფოტოები
რა არის ბაოზის რეცეპტი? რა სახის საკვებია ეს? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხებს ნახავთ სტატიაში. თუ ერთხელ მაინც ეწვიეთ ჩინეთს, მაშინ ალბათ ყურადღება მიაქციეთ ამ თეთრ ფუნთუშებს, თითქოს ბედნიერები არიან ბამბუკის წყვილ კალათაში. ისინი ჩინური სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე საკულტო კერძია, მისი დამახასიათებელი ნიშანი. ქვემოთ მოცემულია რამდენიმე საინტერესო ბაოზის რეცეპტი
ორთქლზე მოხარშული ღვეზელები კომბოსტოთი და ხორცით
კორეული საფუარის ცომის ღვეზელები სხვადასხვა შიგთავსით თანდათან შემოდის სხვა ქვეყნების ადამიანების ცხოვრებაში. ასე რომ, ამ კერძების რეცეპტები მრავალფეროვანია. გემრიელი ღვეზელები კომბოსტოთი და ხორცით შეიძლება ჩაანაცვლოს სრული ვახშამი. ვინაიდან ისინი არ არის შემწვარი, არამედ ორთქლზე მოხარშული, ისინი ბევრად უფრო ჯანსაღი და ნაკლებად კალორიულია, ვიდრე ჩვეულებრივი გამოცხობის ვარიანტები
როგორ გავხადოთ ღვეზელის საფუარის ცომი ფუმფულა. ფენოვანი ცომის რეცეპტი
დღეს ჩვენ ვისწავლით როგორ მოვამზადოთ საფუარი ცომი აყვავებულ ღვეზელისთვის. ჩვენ შევკრიბეთ უმარტივესი და საინტერესო რეცეპტები. საფუარის ცომი შესანიშნავია ტკბილი ნამცხვრებისთვის. აირჩიეთ, სცადეთ, ექსპერიმენტი, ფანტაზირება. Გემრიელად მიირთვით
იხვი ლუდში ვაშლით ღუმელში: რეცეპტი ფოტოთი
იხვი ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრის ნამდვილი დედოფალია. იგი სამართლიანად იკავებს მასზე ცენტრალურ ადგილს. იხვის გამოცხობა შეგიძლიათ სხვადასხვა გზით
რეცეპტი ქაშაყი მდოგვის სოუსში ფოტოთი
დღეს შეიტყობთ ქაშაყის რეცეპტს მდოგვის სოუსში, ასევე გაგიმხელთ რამდენიმე გულიანი კერძისა და საჭმლის მომზადების საიდუმლოებას, რომლის მთავარი ინგრედიენტი ჩვენი თევზია. კარგი მადა და წარმატებული კულინარიული ექსპერიმენტები
ხორცი საახალწლოდ: მომზადების რეცეპტი
საახალწლო სუფრა ხორცის გარეშე ძნელი წარმოსადგენია. თითოეული დიასახლისი ცდილობს მოამზადოს ასეთი კერძი ისე, რომ სტუმრებს ნერწყვი გამოუვიდეს. ჩვენ გაგიზიარებთ საუკეთესო რეცეპტებს. საახალწლოდ გემრიელი ხორცის მომზადებას გაიგებთ. გისურვებთ წარმატებულ ექსპერიმენტებს! Გემრიელად მიირთვით
გუაკამოლე - რა არის ეს? როგორ მოვამზადოთ გუაკამოლე?
მექსიკა საოცარი ქვეყანაა. სომბრერო, ტეკილა, მაია, გუაკამოლე. რა არის ეს? ამ კითხვაზე პასუხს გავცემთ სტატიაში. თქვენ შეისწავლით გუაკამოლის მომზადებას, ასევე ამ კერძის საუკეთესო რეცეპტებს
ღუმელში გამომცხვარი ღუმელში ნაჭრებად: რეცეპტები და სამზარეულოს რჩევები
Pike perch არის მადისაღმძვრელი და ადვილად მოსახარშებელი თევზი. აქ ძვლები ძალიან ცოტაა, ხორცი კი ძალიან ნაზი და მკვრივია, ამიტომ იდეალურია მრავალფეროვანი კომპონენტისთვის - სხვადასხვა სანელებლები, ბოსტნეული, ღვინო. თქვენ შეგიძლიათ გამოაცხვოთ ღუმელში ფოლგაში ნაჭრებად. ეს ვარიანტი ყველაზე სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის, რამდენიმე ცნობისმოყვარე ნიუანსი დაგეხმარებათ მზა კერძი გახადოთ არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ უნიკალური
საფუარის ცომის ბაგელი: რეცეპტი
რძეში შემავალი საფუარის ცომისგან ამზადებენ მარტივ ბაგელებს, შემდეგ ცომი მსუბუქი და ჰაეროვანია, თავად ფუნთუშა კი ნაზი და გემრიელია. სამზარეულოსთვის საჭიროა მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტი, რომელიც ყველასთვის ხელმისაწვდომია
ყვავილების ღვეზელი: ეტაპობრივად მომზადება
ყვავილების ღვეზელი არის ფუმფულა, მდიდარი და გემრიელი პროდუქტი, რომელიც მზადდება საფუარის ცომისგან, სხვადასხვა შიგთავსით. ამ სტატიიდან შეიტყობთ, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ საფუარი ცომი, კრემი. ისწავლეთ ყვავილების ნამცხვრის გაკეთება. საახალწლო საჩუქრად გაგიმხელთ გემრიელი, მარწყვის ჯემის მომზადების საიდუმლოს
როგორ მოვამზადოთ ღუმელში გამომცხვარი კარტოფილის ნაჭრები?
ღუმელში გამომცხვარი კარტოფილის ნაჭრები არა მხოლოდ ძალიან დამაკმაყოფილებელი, არამედ საოცრად გემრიელი კერძია