როგორ გავხადოთ ღვეზელის საფუარის ცომი ფუმფულა. ფენოვანი ცომის რეცეპტი

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

დღეს ჩვენ ვისწავლით როგორ მოვამზადოთ საფუარი ცომი აყვავებულ ღვეზელისთვის. ამ სტატიაში ჩვენ შევკრიბეთ უმარტივესი და საინტერესო რეცეპტები. საფუარის ცომი შესანიშნავია ტკბილი ნამცხვრებისთვის. აირჩიეთ, სცადეთ, ექსპერიმენტი, ფანტაზირება. კარგი მადა!

საფუარი ცომი რძით

მარტივი რეცეპტი, რომელსაც ბევრი დიასახლისი გირჩევთ. სცადე და შენ.

საჭირო ინგრედიენტები:

• ხუთი უმი კვერცხი;
• ნახევარი ლიტრი რძე;
• კილოგრამი ხორბლის ფქვილი;
• ნახევარი ჭიქა მცენარეული ზეთი;
• ოცდახუთი გრამი საფუარი;
• სამოცი გრამი კარაქი;
• ასი გრამი შაქარი.

მომზადების მეთოდი:

1. კვერცხები გახეხეთ შაქართან ერთად, დაასხით მასაში ცხელი მოხარშული რძე.
2. კარგად მოურიეთ და დაუმატეთ საფუარი.
3. ახლა დაამატეთ მეოთხედი ფქვილი, დააფარეთ სქელი ქსოვილით და გააჩერეთ ოცდაათი წუთი.
4. ამის შემდეგ დაასხით მცენარეული ზეთი, დაასხით მარილი.
5. დაამატეთ კარაქი და აურიეთ.
6. მოასხით ფქვილი მცირე ულუფებით და აურიეთ სანამ არ მიიღებთ სასურველ კონსისტენციას.
7. საფუარის ცომი ჩაყარეთ რძეში ცეცხლზე საათნახევარი. მზადაა! ახლა თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ის დანიშნულებისამებრ.

საფუარი ცომი კეფირზე

კიდევ ერთი პოპულარული გზა. ამ რეცეპტით მომზადებული ღვეზელების ცომი ფუმფულა, ჰაეროვანია.

მთავარი კომპონენტები:

• ერთი ჭიქა იოგურტი;
• ნახევარი ჭიქა ცხელი წყალი;
• ასი გრამი კარაქი;
• ორი კოვზი შაქარი;
• ოთხი ჭიქა ფქვილი;
• წყვილი უმი კვერცხი;
• პატარა კოვზი მარილი;
• ორი სუფრის კოვზი საფუარი.

ეტაპობრივი რეცეპტი:

1. შეურიეთ კეფირი წყალსა და მცენარეულ ზეთს.
2. კვერცხები გახეხეთ შაქრით, მარილით.
3. შეურიეთ ფქვილი საფუართან, ჩაასხით კეფირის ნარევი ნაწილ-ნაწილ.
4. ბოლოს დაამატეთ მცენარეული ზეთი და აურიეთ.
5. დააფარეთ მზა საფუარის ცომი პირსახოცით.
6. სამოცი წუთში შეგიძლიათ ღვეზელების გამოცხობა.

როგორც ხედავთ, რეცეპტი ძალიან მარტივია და დიდ დროს არ მიიღებს.

სწრაფი წყლის ცომის რეცეპტი

იდეალურია დამწყები დიასახლისებისთვის და მათთვის, ვისაც არ სურს დიდი დროის დახარჯვა სამზარეულოსთვის.

აუცილებელი პროდუქტები:

• ფქვილი - ორი ჭიქა;
• ერთი დიდი კოვზი საფუარი;
• სამასი მილილიტრი წყალი;
• ორი დიდი კოვზი შაქარი;
• მცენარეული ზეთი.

მოქმედებების თანმიმდევრობა:

1. შეურიეთ სამი სუფრის კოვზი ფქვილი, შაქარი, წყალი და საფუარი თასში.
2. კარგად აურიეთ და გააჩერეთ თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.
3. დაამატეთ ზეთი და მარილი.
4. მოასხით ფქვილი და მოზილეთ ცომი.
5. ისევ თბილად გააჩერეთ ოცი წუთის განმავლობაში.

ტკბილი საფუარის ცომი

ძალიან მარტივი მოსამზადებელია. ამ ცომით მზადდება გემრიელი ტკბილი ღვეზელები, ფუნთუშები და ჩიზქეიქები.

ჩვენ გვჭირდება ინგრედიენტები:

• კილო ფქვილი;
• ნახევარი ლიტრი რძე;
• ორას სამოცი გრამი შაქარი;
• ორმოცდაათი გრამი მშრალი საფუარი;
• ასი გრამი მარგარინი.

როგორ მოვამზადოთ ტკბილი საფუარის ცომი მდიდრული ღვეზელისთვის:

1. გაადნეთ მარგარინი, შეურიეთ რძეს.
2. ჩაყარეთ საფუარი, შაქარი, მარილი.
3. ყველაფერი კარგად აურიეთ.
4. დაასხით ფქვილი თეფშში ნაწილებად.
5. აურიეთ ყოველ ჯერზე, რათა არ მოხდეს სიმსივნის წარმოქმნა.
6. ტაფას წაუსვით ზეთი, ჩაასხით ცომი, გადააფარეთ აპკი.
7. სამოცი წუთში შეგიძლიათ გამოაცხოთ ტკბილი ნამცხვრები.

ცომი პურის მანქანაში

მომზადებისთვის დაახლოებით საათნახევარი დაგჭირდებათ.

მიიღეთ:

• ორას ორმოცდაათი მილილიტრი რძე;
• ერთი უმი კვერცხი;
• ორმოცდაათი გრამი მარგარინი;
• ოთხასი გრამი ფქვილი;
• კოვზი შაქარი;
• 1, 5 კოვზი საფუარი;
• ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი.

მომზადების მეთოდი:

1. გააცხელეთ რძე და დაასხითის თქვენს "დამხმარის" თასში.
2. დაასხით გამდნარი კარაქი.
3. დაამატეთ კვერცხი, შაქარი, მარილი, ფქვილი და საფუარი.
4. ჩართეთ სპეციალური რეჟიმი.

ეს საფუარი ცომი ღვეზელისთვის არის აყვავებული, გემრიელი, ნაზი. უნდა სცადო.

საფუარი ცომი კვერცხის გარეშე

მზადდება ძალიან სწრაფად. ამ ცომის გამოყენება შესაძლებელია უცხიმო ნამცხვრების დასამზადებლად.

რეცეპტის ინგრედიენტები:

• სამასი მილილიტრი წყალი;
• ოთხას ორმოცდაათი გრამი ფქვილი;
• ოცი გრამი საფუარი;
• ორი კოვზი გრანულირებული შაქარი;
• ჩაის კოვზი მარილი;
• 80 მილილიტრი მცენარეული ზეთი.

რეცეპტი:

1. თასში აურიეთ თბილი წყალი, ოთხი სუფრის კოვზი ფქვილი, შაქარი და საფუარი.
2. დატოვეთ ოცი წუთი.
3. ახლა დაუმატეთ კარაქი, მარილი და ფქვილი.
4. მოზილეთ ცომი. დაიმახსოვრე, რომ ის არ უნდა გეწებება ხელებზე.

გემრიელი საცხობი და კარგი მადა!

ცივად ამოვლებული საფუარის ცომი

საკმაოდ უჩვეულო რეცეპტი. ცომი ამოდის იმის გამო, რომ მისგან გამოიყოფა ნახშირორჟანგი.

მთავარი ინგრედიენტები:

• ხუთასი გრამი ფქვილი;
• ერთი ქათმის კვერცხი;
• სამას ორმოცდაათი მილილიტრი რძე;
• ოცი გრამი საფუარი;
• თხუთმეტი გრამი შაქარი;
• ასი გრამი მარგარინი;
• მწიკვი მარილი.

საფუარი ცომის მომზადების მეთოდი:

1. დააფშვნე საფუარი შაქართან ერთად.
2. ჩაასხით თბილ რძეში, დაუმატეთ ექვსი სუფრის კოვზი ფქვილი.
3. კარგად მოურიეთ სანამ გლუვდება.
4. შეინახე თბილად ოცი წუთის განმავლობაში.
5. კვერცხი ათქვიფეთ მარილით.
6. დაამატეთ ნარევს და გააგზავნეთ კარაქის ნაჭრები.
7. მოასხით ფქვილი და მოზილეთ ცომი.
8. ახლა ჩაყარეთ ცივ წყალში.
9. ათ წუთში გამოჩნდება, შეგიძლიათ მიიღოთ.
10. გამშრალეთ და დადგით თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.
11. ესე იგი! ცომი მზად არის წასასვლელად.

კრუასანი გარგარის ჯემით შიგთავსით

საცხობი საოცრად გემრიელი და სურნელოვანია. რეკომენდებულია!

საჭირო ინგრედიენტები:

• სამას ორმოცდაათი მილილიტრი რძე;
• ხუთასი გრამი ფქვილი;
• სამას ორმოცდაათი გრამი კარაქი;
• ორმოცდაათი გრამი შაქარი;
• თოთხმეტი გრამი საფუარი;
• ორასი გრამი გარგარის ჯემი.

მომზადების მეთოდი:

1. გააცხელეთ რძე.
2. მასში გახსენით საფუარი, დაუმატეთ გრანულირებული შაქარი, სამას ორმოცდაათი გრამი ფქვილი და მარილი.
3. დააფარეთ ფოლგა, დაელოდეთ ათი წუთი.
4. დაამატეთ დარჩენილი ფქვილი და მოზილეთ ცომი.
5. გაყინული კარაქი დავჭრათ ნაჭრებად.
6. დააფინეთ ისინი სპეციალურ საცხობ ქაღალდზე, დააფარეთ სხვა ფურცელი და გააბრტყელეთ რულეტი.
7. გააბრტყელეთ ცომი მართკუთხედის გასაკეთებლად.
8. ამოიღეთ ქაღალდი ზეთიდან.
9. დააბრუნეთ ცომზეოთხჯერ.
10. შედგით მაცივარში სამოცი წუთის განმავლობაში.
11. ცომი გააბრტყელეთ, ისევ შეფუთეთ და გააჩერეთ ოთხი საათი.
12. დავჭრათ სამკუთხედებად, მოვათავსოთ შიგთავსი ცენტრში.
13. ცომი გააბრტყელეთ კრუასანებში, გააჩერეთ ერთი საათი რომ ადუღდეს.
14. გამოაცხვეთ ოცი წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე.

ეს ისეთი ნაზი ცომეულია. საფუარის ცომი, რომლის რეცეპტები ჩვენ მოვაგროვეთ თქვენთვის, ადვილად ამოდის და დიდ უბედურებას არ იწვევს. მაგრამ შედეგი გაგახარებთ თქვენ და თქვენს ახლობლებს.

რამდენიმე სიტყვა დასასრულში

ახლა თქვენ იცით, როგორ გააკეთოთ საფუარის ცომი სახლში. როგორც ხედავთ, ამაში არაფერია რთული. გარდა ამისა, ცომის მომზადებას დაახლოებით საათნახევარი დაგჭირდებათ. მაგრამ ეს ბევრად უფრო გემრიელი იქნება, ვიდრე მაღაზიაშია ნაყიდი, და ნამცხვრები აღმოჩნდება აყვავებულ, მოწითალო და ნამდვილად ხელნაკეთი. გისურვებთ წარმატებებს და ოჯახის მადლიერ ღიმილს, ძვირფასო დიასახლისებო! Გემრიელად მიირთვით! გილოცავთ ცხობას!