Მთავარი კურსი
რას ჭამენ ამერიკელები საუზმეზე, ლანჩზე და სადილზე
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ამერიკული სამზარეულო ხასიათდება სიმარტივით და საკმაოდ მაღალი კალორიულობით და წარმოადგენს ინდური და ნასესხები ევროპული, აზიური კერძების ჰიბრიდს, რომლის რეცეპტები ნაწილობრივ გადამუშავებულია და მორგებულია მათ ცხოვრების წესზე. მინდა ეს სტატია მივუძღვნა იმის გაცნობას, თუ რას მიირთმევენ ამერიკელები ყოველდღიურად, მოვიყვანოთ ძირითადი კერძების მაგალითები, რომლებიც ქმნიან მათ საუზმეს, ლანჩსა და სადილს
ჩებურეკი: კერძის კალორიული შემცველობა სხვადასხვა შიგთავსით
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ამ სტატიაში განვიხილავთ ჩებურეკების რამდენიმე სახეობას, მოხარშული სხვადასხვა შიგთავსით, შემდეგ კი განვსაზღვრავთ, იცვლება თუ არა ცენტრალური აზიის სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძის კალორიული შემცველობა ცომის შესავსებად არჩეული პროდუქტის მიხედვით
ჩაშუშული პიკი: რეცეპტების არჩევანი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
Pike დიდი ხანია ითვლებოდა დელიკატესად. ამ თევზთან მუშაობა ადვილი არ არის, მაგრამ მისი ხორცი ძალიან გემრიელია, ამიტომ შეფ-მზარეულები ამ თევზს დიდი პატივისცემით ეპყრობიან. კარგი შედეგის მისაღებად, თქვენ უნდა სცადოთ, მაგრამ სურნელოვანი ჩაშუშული პიკი თქვენი ძალისხმევისთვის დიდი ჯილდო იქნება
როგორ საუკეთესოდ გავშალოთ სუფრა ბავშვებისთვის დაბადების დღისთვის
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
სტატიაში მოცემულია რჩევები იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა გაშალოთ სუფრა დაბადების დღისთვის ბავშვებისთვის და რას უნდა მოერიდოთ და რას უნდა მიექცეს განსაკუთრებული ყურადღება
ქერის ფქვილი: თვისებები, სარგებელი, რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
დიდი ხანია, ჩვენი მაღაზიების თაროებზე მხოლოდ ხორბლის ფქვილი მოიპოვებოდა, დღეს კი ყველგან შეგიძლიათ შეიძინოთ პროდუქტი მარცვლეულის მრავალფეროვნებიდან. ასე რომ, ძველ დროში ასე პატივსაცემი ქერის ფქვილი დაბრუნდა ჩვენს სუფრაზე. რამდენად სასარგებლოა და რა გემრიელის მომზადება შეიძლება მისგან?
თევზი ბავშვისთვის: როდის მივიღოთ და სად დავიწყოთ?
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
მაგნიუმმა, თუთიამ, სპილენძმა, ფტორმა და იოდმა, რომელიც შეიცავს თევზს, წინასწარ განსაზღვრეს მისი პოპულარული სახელი - "საკვები გონებისთვის". პროტეინი, ამინომჟავები, ფერმენტები დადებითად მოქმედებს ადამიანის ორგანიზმზე. მაგრამ მისი მთავარი უპირატესობა არის ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების არსებობა
ხილის დეკორაციები: ფოტო. ნამცხვრების მორთვა ხილით
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
მას შემდეგ, რაც ბოსტნეულითა და ხილით კერძების გაფორმებას წმინდა და რელიგიური მნიშვნელობა ჰქონდა, საუკუნეზე მეტი გავიდა. დღეს ეს პრაქტიკა იქცა მზა კერძს ესთეტიკური და ელეგანტური იერის მიცემის ხელოვნებად. სხვადასხვა ტექნიკის დახმარებით კულინარიები და კონდიტერები ქმნიან უნიკალურ შედევრებს, რომლებიც აოცებენ ფანტაზიას
ქაშაყი ხიზილალა: სარგებელი, თვისებები, გამოყენება სამზარეულოში
ბოლოს შეცვლილი: 2025-06-01 07:06
ქაშაყის შველი ხშირად გამოიყენება აღმოსავლურ და დასავლურ სამზარეულოში. იაპონელებმა ჩასვეს ნიგირის სუშიში, მიირთვით კელპის ზღვის მცენარეებით. ევროპელები ამზადებენ პასტას, პაშტეტს, ხიზილალის ზეთს
კუნჯა (თევზი): სასარგებლო თვისებები, საუკეთესო რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
რა არის კუნჯა? თევზი ორაგულის ოჯახიდან. მეთევზეები მისი დაჭერით ბევრ ზღვაში არიან დაკავებულნი: იაპონია, ოხოცკი და ბერინგი
ტკბილი კარტოფილი: კალორიები, სასარგებლო თვისებები, სამზარეულოს რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
დღეს უფრო და უფრო მეტი ახალი პროდუქტი ჩნდება ჩვენს დიეტაში და ყველამ უნდა იცოდეს მათი სარგებელი და თვისებები. ტკბილი კარტოფილის კალორიული შემცველობა საშუალებას გაძლევთ გამოიყენოთ ბოსტნეული დიეტაზეც კი და მისი სიტკბო სულაც არ არის დაბრკოლება დიაბეტით დაავადებულთათვის. რა არის საიდუმლო?
წიწიბურა ყაბაყით: გემრიელი და ჯანსაღი კერძის მომზადება
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
წიწიბურა ყაბაყით არის გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძი, რომელიც შესაფერისი იქნება წლის ნებისმიერ დროს. მის მოსამზადებლად გჭირდებათ უმარტივესი პროდუქტები და მინიმალური დრო. გირჩევთ გაეცნოთ რეცეპტებს, შემდეგ კი გადახვიდეთ პრაქტიკულ ნაწილზე
ქერის ფანტელები: ქიმიური შემადგენლობა, სარგებელი და ზიანი, მომზადების წესები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-06-01 07:06
დღეს სუფრებზე საკმაოდ იშვიათია ქერის ფაფა, მაგრამ ქერის ფანტელს შეუძლია მთლიანად შეცვალოს უარყოფითი აზრი ამ მარცვლეულის შესახებ. გარდა მომზადების დროის შემცირებისა და მათგან რეცეპტების ჩამონათვალის გაფართოებისა, მარცვლეული შეიცავს ძირითადი პროდუქტის ყველა სარგებელს
ძროხის რძე: შემადგენლობა და თვისებები. ძროხის რძის შემადგენლობა - ცხრილი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ცნობილი ფრაზა: "დალიეთ რძე, ბავშვებო, ჯანმრთელები იქნებით!" არაერთხელ დაუკითხავთ მეცნიერებს. ყოველწლიურად ისინი საზოგადოებას წარუდგენენ ყველა ახალ ფაქტს ადამიანის ორგანიზმზე ამ პროდუქტის გავლენის შესახებ. მაგრამ ძროხის რძე, რომლის შემადგენლობა უნიკალურია, იყო და რჩება ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ და მოთხოვნად პროდუქტად. ძროხის რძის, მისი სარგებლობისა და ადამიანის ორგანიზმისთვის ზიანის შესახებ ინფორმაციას ამ სტატიაში ნახავთ
თხის რძე: კალორია 100 გრამზე, სასარგებლო თვისებები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
თხის რძე: ამ პროდუქტის კალორიული შემცველობა და მისი სამკურნალო თვისებები. რატომ ითვლება თხის რძე სამკურნალო პროდუქტად
ორმაგი ჩიზბურგერი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სენდვიჩია
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ორიოდე წვრილად დაჭრილი ძროხის სტეიკი, ნატურალური და მთლიანი, ჰოჩლანდის ჩედარის ყველი, მდოგვი და კეტჩუპი, მწნილი კიტრი და სანელებლებიანი ხახვი, ყველაფერი დელიკატურად ჩაყრილი კარამელიზებულ ფუნთუშაში
ოქსილის მჟავას შემცველი პროდუქტები: პროდუქტების ჩამონათვალი, შემადგენლობა, კვებითი ღირებულება
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
რა საკვები შეიცავს ოქსილის მჟავას და რატომ არის ის მავნე. ამ ნივთიერების სარგებელი ადამიანის ორგანიზმისთვის. საკვების ჩამონათვალი, რომელიც შეიცავს ყველაზე მცირე რაოდენობით ოქსილის მჟავას. როგორ მოვიშოროთ ოქსალატები და რატომ არის ისინი საშიში. უროლიტიზის მიზეზები
გაფორმება სადღესასწაულო სუფრა: საინტერესო იდეები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ალბათ, ბევრს იფიქრებს, რომ სადღესასწაულო სუფრის გაფორმებას აზრი არ აქვს. როგორც კი სტუმრები დაჯდებიან მისთვის, მაშინვე ყველაფერი "დაიშლება". თუმცა, ლამაზი სადღესასწაულო სუფრა დიასახლისის სიამაყეა. ძალიან სასიამოვნოა გაფორმებული კერძების ყურება და კომპლიმენტების მიღება თქვენი ძალისხმევისთვის. როგორ გავაფორმოთ სადღესასწაულო სუფრა, რეცეპტები და ლამაზი კერძების ფოტოები - ამ სტატიაში
სტაროდუბ ყველი. გემო, რომელიც გადმოსცემს აღმოსავლეთის ტრადიციებს
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
მსოფლიოს ყველა ქვეყანას აქვს თავისი უნიკალური და ორიგინალური სამზარეულო. ამ მხრივ გამონაკლისი არც საქართველოა. ქართული სამზარეულო ცნობილია მრავალი უგემრიელესი კერძებითა და რეცეპტებით, ერთ-ერთი ყველაზე ნათელი ქართული პროდუქტია ყველი სულგუნი, რომელმაც დიდი პოპულარობა მოიპოვა მთელ მსოფლიოში, მათ შორის რუსეთშიც
სწორი კვება - რა არის ეს? სწორი კვების საფუძვლები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-06-01 07:06
სწორი კვება არის ცხოვრების ახალი გზა, რომელიც არ არის არასასიამოვნო და ხანმოკლე. კვებითი ჩვევების შეცვლა იწვევს ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზებას, რაც იმას ნიშნავს, რომ თანდათან წონა ნორმალურად დაბრუნდება
კარტოფილი. ნახშირწყლები 100 გრამზე
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
რუსეთში თითქმის ყველა ოჯახი კვირაში მინიმუმ 2 კგ კარტოფილს ჭამს. მაგრამ ეს პროდუქტი არ არის რეკომენდებული მათთვის, ვინც წონაში იკლებს. მოდით გავარკვიოთ რამდენი ნახშირწყლებია კარტოფილში და არის თუ არა ეს ასე მავნე ფიგურისთვის?
სად არის პელმენის სამშობლო
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
სად გაჩნდა პელმენი და რომელ ქვეყანას შეუძლია მიაწეროს თავის თავს ეს კულინარიული გამოგონება, საკმაოდ რთული გასარკვევია. ფაქტია, რომ პურის მსგავსი კერძები ბევრია და ისინი უძველესი დროიდან მოდის. ბევრ ერს აქვს ასეთი კერძები კულინარიულ არსენალში
ნუდლის სახეები, შემადგენლობა, მომზადების მეთოდები, კალორიები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ნუდლის სახეობები, რომელიც დღეს პოპულარული მაკარონია, საინტერესოა უცხოური სამზარეულოს მცოდნეებისთვის. თავისთავად ეს პროდუქტი თავისი კატეგორიის დანარჩენებისგან უნიკალური ფორმით განსხვავდება. ხორბლის, ბრინჯის, წიწიბურას და ლობიოს ცომის ზოლები ადვილი მოსამზადებელია სახლში და დიდი სიამოვნებით მოიხმარს ოჯახის ყველა წევრს
ბრინჯი: ქიმიური შემადგენლობა, კვებითი ღირებულება, ჯანმრთელობის სარგებელი და ზიანი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ბრინჯი ჯანსაღი კულტურაა? რა არის მისი უკუჩვენებები? რომელ პროდუქტს აქვს უფრო დადებითი თვისებები? ამ სტატიის წაკითხვის შემდეგ შეგიძლიათ მიიღოთ პასუხები ამ კითხვებზე, ასევე გაეცნოთ ამ პროდუქტის ქიმიურ შემადგენლობას
იცით სად გვხვდება ცილები და ჯანსაღი ნახშირწყლები?
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ყველა ადამიანის რაციონში უნდა იყოს წარმოდგენილი საკვები, რომელიც ზრდის ორგანიზმში ცილებს. იცით, რა საკვები უნდა მიირთვათ ყოველდღიურად და რატომ? თუ არა, წაიკითხეთ ამის შესახებ სტატიაში
სასმელი "ჯუპი": პროდუქტის შემადგენლობა
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ყველას, ვინც ოც წელზე მეტი ხნის წინ დაიბადა, ახსოვს ოთხმოცდაათიან წლებში ცნობილი ჯუპი სასმელი. რატომ არის ის უჩვეულო და რისგან შედგება? მოდით გაერკვნენ ეს შემდგომი
მცენარეული ზეთების სარგებელი და კალორიული შემცველობა
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
დიდი ხანია ცნობილია, რომ მცენარეული ზეთები ფართოდ გამოიყენება არა მხოლოდ როგორც საკვები პროდუქტი, არამედ მედიცინაშიც. დიდი მნიშვნელობა აქვს მცენარეული ზეთის კალორიულ შემცველობას, რომელიც ძალიან განსხვავებულია და დამოკიდებულია მის ტიპსა და დამზადების მეთოდზე. ამის შესახებ მეტი ინფორმაცია მოცემულია სტატიის ტექსტში
მანიოლას ხილი: სარგებელი და გამოყენება
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
მანიოლა არის მანდარინის და ფორთოხლის ჰიბრიდი. რა სასარგებლო თვისებები აქვს მას და როგორ გამოიყენება კულინარიაში, სტატიაში გეტყვით. ასევე მოცემულია რამდენიმე რეცეპტი ამ ეგზოტიკური ხილით
კედარის თაფლი: სასარგებლო თვისებები, უკუჩვენებები, თვისებები და მიმოხილვები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
იშვიათი ჯიშის სამკურნალო დელიკატესი - კედრის თაფლი - მიიღება ბუნებრივი ფუტკრის პროდუქტისა და წიწვოვანი ხეების მიერ გამოყოფილი საკვები ფისის შერევით. რა ეხმარება კედარის თაფლს? ამ უნიკალური პროდუქტის სასარგებლო თვისებები იცავს ათასობით დაავადებისგან
როგორ ავირჩიოთ საქონლის ხორცი: რჩევები კარკასის სხვადასხვა ნაწილების არჩევისთვის
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
თითოეულმა ჩვენგანმა დროდადრო უნდა აირჩიოს საქონლის ხორცი ბაზარზე ან სუპერმარკეტში, სადაც ამ ხორცის უზარმაზარი არჩევანია. სტატიაში ნათქვამია, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სწორი არჩევანი, რათა მიიღოთ ხარისხიანი პროდუქტი, რომელიც გაგახარებთ შესანიშნავი გემოთი და არომატით და რაც მთავარია, მხოლოდ სარგებელს მოუტანს და არა ზიანს
როგორ გავხსნათ ხელთაა სახლში?
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ხშირად ახალბედა მზარეულებს ბუნებრივად უჩნდებათ შეკითხვა: „როგორ გავხსნათ ხამანწკები?“. ყველაზე დელიკატური მოლუსკის მცოდნეები ამტკიცებენ, რომ ეს მარტივი საკითხია, მთელი პროცესი წააგავს ქილას გახსნის გზას. ამავდროულად, გურმანები აღნიშნავენ ბევრ ნიუანსს და წესს, რომელთა დარღვევით, შეგიძლიათ მიიღოთ გამოუსადეგარი პროდუქტი ან დააზიანოთ ხელი
კვერცხის დამუშავება შენახვამდე. კვერცხის მოვლის ინსტრუქცია, რეკომენდებული სადეზინფექციო საშუალებები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ქათმის კვერცხები, რა თქმა უნდა, ღირებული პროდუქტია, რომელიც შედის მრავალ კერძში, მკვებავი და იაფი. მათ ბევრი ექიმიც დიეტურად აღიარებს, თუმცა ბოლო დროს ეს განცხადება გააკრიტიკეს. თუმცა, კვერცხი ასევე შეიძლება საშიში იყოს. სისუფთავე ქათმის კოტეჯში შედარებითი ცნებაა და ნაჭუჭი ატარებს მრავალი სახის ინფექციას. ამიტომ ყველა კვების ობიექტში, საავადმყოფოში, ბავშვთა დაწესებულებაში და ა.შ. კვერცხის მოხარშვამდე გადამუშავება სავალდებულოა
ვარსკვლავური ანისი: აპლიკაცია, თვისებები (ფოტო)
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ვარსკვლავური ანისი, რომელსაც მეორე სახელი აქვს ვარსკვლავური ანისი, აქვს მრავალი სამკურნალო და სასარგებლო თვისება, თუმცა, ისევე როგორც ბევრ აღმოსავლურ სანელებელს. ის ტრადიციულად იზრდება ჩინეთსა და იაპონიაში, მაგრამ ახლა იზრდება ფილიპინებსა და ინდოეთში. ეს სანელებელი ცნობილია ძირტკბილას მსგავსი არომატით, ასევე ანთების საწინააღმდეგო და ანტივირუსული ეფექტებით. მას ეს ევალება შიკიმინის მჟავას, რომელიც მის შემადგენლობაშია
ავოკადოს თესლი: გამოყენება და სასარგებლო თვისებები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ჩვეულებრივ ორმოებს ვყრით, მაგრამ უმჯობესია ავოკადოს ორმო გადავარჩინოთ. ბევრს არც კი ესმის, რომ ის ასევე შეიცავს მნიშვნელოვან ვიტამინებს, რომლებიც ჩვენს ორგანიზმს სჭირდება. დღეს ჩვენ უფრო მეტს გავიგებთ, თუ რა არის ავოკადოს თესლი. მისი გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა სფეროში, მაგალითად, კოსმეტოლოგიაში
"ცეზარი" (როლი) - გემრიელი და სადა
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
სწრაფი კვების კაფეები ახლა მტკიცედ იპყრობენ ბაზარს. ისინი პოპულარული ხდება უგემრიელესი და უკომპლექსო კერძების წყალობით, რომლებსაც ისინი სთავაზობენ სტუმრებს. მაგრამ ყოველთვის არ არის შესაძლებელი ასეთი დაწესებულებების მონახულება. ამიტომ, თქვენ უნდა შეძლოთ ამ კერძების მომზადება სახლში. ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადი კულინარიული ქმნილება, რომელსაც ამ ტიპის კაფეები გვთავაზობენ, არის კეისარი, რულეტი. ეს შეიძლება გაკეთდეს სახლში, თუ სადმე გზა არ არის
რა არის მარციპანები? ისტორია, რეცეპტები, ფოტოები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
მარციპანი დღეს საკმაოდ გავრცელებული დელიკატესია, რომელიც ფართოდ გამოიყენება ნამცხვრებისა და ნამცხვრების გასაფორმებლად. თუმცა, ცოტამ თუ რუსმა იცის წარმოშობის ისტორია და ტკბილეულის რეცეპტი. ჩვენს სტატიაში ჩვენ ვამბობთ რა არის მარციპანი, ვაძლევთ რამდენიმე ლეგენდას მარციპანის დაბადების ადგილის შესახებ და ასევე ვაძლევთ დეტალურ რეცეპტს
კოშერის პროდუქტები - რა არის ეს?
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
რა არის კოშერის საკვები და რატომ არის ის განსაკუთრებული? რატომ არ ჭამენ ებრაელები ღორის ხორცს, რა არის ამის მიზეზი? რა სიამოვნება მოაწყოთ სუფრაზე, თუ თქვენს სტუმარს ებრაული ფესვები აქვს?
Eelpout თევზი: სასარგებლო თვისებები, სამზარეულოს მახასიათებლები, საუკეთესო რეცეპტები და მიმოხილვები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
Eelpout თევზი არის ძალიან ჯანსაღი ზღვის პროდუქტი, რომლის მომზადება არა მხოლოდ მარტივია, არამედ შესანიშნავი გემოც. სამწუხაროდ, ევროპულ ქვეყნებში ასეთ თევზს ბევრად უფრო აფასებენ, ვიდრე რუსეთში, მაგრამ ამაოდ
კენგურუს ხორცი: სასარგებლო თვისებები, კალორიები, ღირებულება
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ითვლება, რომ ერთ-ერთი ყველაზე ეკოლოგიურად სუფთა ხორცი არის კენგურუს ხორცი. ბევრი შინაური ცხოველი ამა თუ იმ გზით ექვემდებარება ქიმიურ ნივთიერებებს აღზრდის პროცესში. ეს შეიძლება იყოს საკვები, ვიტამინები, ანტიბიოტიკები ან მედიკამენტები. მაგრამ კენგურუს ხორცი ამ მხრივ სრულიად სუფთაა
რა უნდა იყოს ჭიქები კონიაკისთვის? რა ჰქვია კონიაკის ჭიქას?
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
კონიაკი საოცარი სასმელია. შემთხვევით გამოგონილი, საუკუნეების მანძილზე ამშვენებს ჩვენს სუფრას, ახარებს თავისი საოცარი გემოთი, სულს ათბობს, სევდას ფანტავს და სევდას კურნავს
არის თუ არა ყველაზე მაღალკალორიული ხილი ჯანმრთელობისთვის?
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ადამიანებისთვის, რომლებიც ცდილობენ გააკონტროლონ საკუთარი წონა, ფუნდამენტური საკითხია საკვების ენერგეტიკული ღირებულება, რომელსაც ისინი მიირთმევენ. ღირს თუ არა ყველაზე კალორიული ხილის ჭამა, თუ დიეტაზე ხართ? დიეტოლოგები ამბობენ, რომ რაციონში მაღალკალორიული ხილის ჩართვა, მაგრამ ზომიერად, მხოლოდ სარგებელს მოუტანს ორგანიზმს