Მთავარი კურსი
რა არის პერგამენტი კულინარიაში
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
დღეს დიასახლისები ისე არიან მიჩვეულები სამზარეულოში არსებულ ყველა კომფორტს, რომ ვერც კი ამჩნევენ, რამდენად ხშირად იყენებენ ჩვეულებრივ პერგამენტს ზოგიერთი სამზარეულოს აქსესუარის შემცვლელად. მოდით გავარკვიოთ რა არის პერგამენტი
კალმარი - რა არის ეს? სამზარეულოს მახასიათებლები, საუკეთესო რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
კალმარი შესანიშნავია ყოველდღიური დიეტისთვისაც კი. მაგრამ კალმარის რეცეპტების უმეტესობა სადღესასწაულო სამზარეულოა
რამდენ ხანს გრძელდება ხელნაკეთი მაიონეზი: მახასიათებლები, რეკომენდაციები და მიმოხილვები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ყველა დიასახლისს სურს, რომ მისი კერძები არა მხოლოდ უგემრიელესი, არამედ ჯანსაღიც იყოს. ამიტომ, ხშირად ჩნდება კითხვა მაღაზიაში ნაყიდი მაიონეზი ხელნაკეთი მაიონეზით ჩანაცვლების შესახებ. დღეს ვისაუბრებთ იმაზე, თუ რამდენ ხანს ინახება ეს სოუსი
მაიონეზი არის სოუსის თვისებები, სასარგებლო თვისებები, შემადგენლობა და რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
მაიონეზი არის პოპულარული ცივი სოუსი, რომელიც გამოიგონეს ევროპელმა მზარეულებმა. იგი მზადდება მცენარეული ზეთის, კვერცხის გულების, მდოგვის, ძმრის ან ლიმონის წვენისგან. გემოსა და არომატის გასაუმჯობესებლად მას ჩვეულებრივ უმატებენ შაქარს, მარილს და სხვადასხვა სანელებლებს. დღევანდელი პუბლიკაცია გეტყვით, თუ როგორ არის მაიონეზი სასარგებლო და როგორ გააკეთოთ ის საკუთარ სამზარეულოში
ტოსტერი: ზიანი თუ სარგებელი? საშიშია თუ არა ტოსტერში მოხარშული პური?
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ვთქვათ, რომ გადაწყვიტეთ იყიდოთ თქვენთვის ტოსტერი. მასში მოხარშული პურის ნაჭრების ჭამის შემდეგ მიიღება ორგანიზმისთვის ზიანი თუ სარგებელი? ამ კითხვაზე პასუხის გასაცემად, ღირს იმის ცოდნა, თუ როგორ მზადდება პროდუქტი. მის შესაქმნელად გამოიყენება სპეციალური მოწყობილობა - ტოსტერი
შვრიის ნამცხვარი: შემადგენლობა. GOST და ვარიაციები საჭიროებების მიხედვით
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
შვრიის ფუნთუშები, რომელთა შემადგენლობა თითოეული დიასახლისისთვის პრეფერენციებიდან გამომდინარე იცვლება, საოცარი კერძია. მართლაც, ყველასთვის საყვარელი დელიკატესი მიიღება ფაფისგან, რომელიც ბევრისთვის ბავშვობის კოშმარია. ახლა კი, ჯანსაღი ცხოვრების წესის მიმდევრები ყოველდღიურად აწამებენ საკუთარ თავს, აიძულებენ საკუთარ თავს უგემური შვრიის ფაფა ჭამონ. თუმცა, ის ადვილად შეიცვლება უგემრიელესი ფუნთუშებით, რადგან "ეშმაკი დეტალებშია" - შემადგენლობა შეგიძლიათ თავად აირჩიოთ
ხმელი ზღვის კომბოსტო: მისი ჭამა არა მხოლოდ შეგიძლიათ
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
კიდევ ერთხელ ვისაუბრებთ კვებაზე. დღის წესრიგში - ზღვის კომბოსტო, მისი თვისებები, შემადგენლობა და მომზადების მეთოდები
რულონების შენახვის ვადა. შეგიძლიათ რულონების გაყინვა?
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ყველა საკვებს აქვს თავისი ვარგისიანობის ვადა. რა თქმა უნდა, ყველაზე სწორი ვარიანტია ახალი საკვების და კერძების ჭამა, მაგრამ ცხოვრებაში ყველაფერი შეიძლება მოხდეს. ამიტომ სჯობს წინასწარ ვიცოდეთ რომელი პროდუქტები და რა დროის შემდეგ შეიძლება მიირთვათ უვნებლად
გარგრის ჩირი - სარგებელი და ზიანი ორგანიზმის ჯანმრთელობას, კალორიებს და თვისებებს
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
უეჭველია, ჩირის აშკარა უპირატესობებში შედის საოცარი ტკბილი გემო და არომატი. გარგარის ჩირის უდაო უპირატესობა ის არის, რომ მას აქვს უნიკალური მინერალური და ვიტამინის შემადგენლობა. ამიტომ ბევრ თერაპიულ და განტვირთვის დიეტაში რეკომენდებულია ტკბილეულის ალტერნატივად
პიტაჰაია - ჯანსაღი და გემრიელი ხილი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ეგზოტიკური ხილი სულ უფრო პოპულარული ხდება ამ დღეებში. ერთ-ერთი მათგანია პიტაჰაია. ნაყოფს (ქვემოთ შეგიძლიათ იხილოთ ფოტო) ასევე ეკლიანი მსხალი, პატაია და დრაკონის გული. პიტაჰაიას სამშობლოა ამერიკა
რომელი ბრენდის ზეითუნის ზეთი არის საუკეთესო სალათებისთვის?
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ეს სტატია ეძღვნება თემას, თუ რომელი ბრენდის ზეითუნის ზეთი უკეთესია მთელ რიგ მსგავს პროდუქტებში. რეიტინგის მიმოხილვის გარდა, მასალაში მოცემულია ინფორმაცია ზეითუნის ზეთის სარგებლობის, მისი წარმოების მეთოდების, ხარისხის სტანდარტებისა და შერჩევის კრიტერიუმების შესახებ
სუფრის კოვზში რამდენი გრამი თაფლი, შაქარი, დარიჩინი?
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
მოხარშვისას ხშირად მიეთითება საჭმელი გრამი და არ წერია რამდენია მოცულობით. მაგრამ თვალით დადგენა ძალიან რთულია: სუფრის კოვზში რამდენი გრამი თაფლი, შაქარი, მარილი? იმისათვის, რომ დიასახლისები არ განადგურდნენ მომზადების პროცესისგან, შეიქმნა სპეციალური "მოტყუების ფურცელი", რომელშიც პოპულარული პროდუქტები ითარგმნება გრამებად
რა გავლენას ახდენს ფქვილის სიმკვრივეზე?
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ფქვილის სიმკვრივე არ არის ბოლო კრიტერიუმი გამოცხობის სასურველი ხარისხის და მისი გემოს მისაღებად. საჭირო ცოდნით ჩვენ შეგვიძლია მივაღწიოთ შესანიშნავ წარმატებებს კულინარიულ ბიზნესში
რისთვის არის სასარგებლო ყუმბარები? ბროწეულის სასარგებლო და სამკურნალო თვისებები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ბროწეული და მისი სასარგებლო თვისებები დიდი ხანია ცნობილია. ძველი ბერძნებიც კი იყენებდნენ მის დიურეზულ, ანთების საწინააღმდეგო, ანტისეპტიკურ, ქოლეტური და ტკივილგამაყუჩებელ თვისებებს სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ
ნიანგის ხორცი: გემო, სარგებელი, თვისებები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ნიანგის ხორცი დიდი ხანია აღარ არის ეგზოტიკური. მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში რესტორნებში ამ პროდუქტისგან მომზადებულ სხვადასხვა კერძებს ემსახურებიან. როგორი გემო აქვს ნიანგის ხორცს, არის თუ არა ის ჯანსაღი?
როგორ არის თევზი სასარგებლო ადამიანისთვის?
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ბევრმა მათგანმა, ვისაც უყვარს ზღვებისა და მდინარეების ბინადართა გემო, ყოველთვის არ იცის კარგად, რისთვის არის კარგი თევზი. ეს სტატია მიზნად ისახავს ნათელი მოჰფინოს ამ საკითხს. თევზის სარგებელი ორგანიზმისთვის უდაოა. ტყუილად არ არის, რომ ბევრ ქვეყანაში ჯანდაცვის სამინისტროები გვირჩევენ ამ პროდუქტის გამოყენებას კვირაში ორჯერ მაინც. მაგრამ ყველა სახის თევზი თანაბრად სასარგებლოა? შეიძლება ეს პროდუქტი იყოს საზიანო?
Uva მარგალიტი - ჯანმრთელობის სარგებელი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ამ სტატიაში გაეცნობით წყლის "Uva pearl"-ის სარგებელს. რამდენად ჯანსაღია სასმელი წყალი? რატომ არის ეს წყალი ჯანმრთელობისთვის კარგი? ვიმედოვნებთ, რომ დაგაინტერესებთ
როგორ მოვამზადოთ ხანუმი სახლში: მახასიათებლები, რეცეპტები და მიმოხილვები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
როგორ მოვამზადოთ ხანუმი სახლში: კლასიკური და ორიგინალური რეცეპტები. რა არის ეს კერძი
როგორ დავჭრათ თევზი: ინსტრუქციები, რეკომენდაციები და სასარგებლო რჩევები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ის, რომ თევზი (მდინარე და განსაკუთრებით ზღვა) არის ორგანიზმისთვის ღირებული და სასარგებლო პროდუქტი, ადამიანის სრული სიცოცხლისთვის აუცილებელი მიკროელემენტების და ამინომჟავების ნამდვილი საწყობი, დღეს ალბათ ყველამ იცის
ჩვეულებრივი კარტოფილის კვებითი ღირებულება
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
რა კვებითი ღირებულება აქვს სლავური ხალხების "მეორე პურს" - კარტოფილს? როგორ მოვიდა ის ჩვენს მიწებზე და რამდენად სასარგებლოა, წაიკითხეთ სტატია
Carrot Canada f1: მიმოხილვები, აღწერა და ზრდის რჩევები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
სტაფილოს ჯიშები კანადა f1: მისი თვისებები, სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგია, შენახვა და მოხმარება - საინტერესოა ბოსტნეულის მწარმოებლებისთვის, მებოსტნეებისთვის, ზაფხულის მაცხოვრებლებისთვის. ეს და სხვა სასარგებლო მონაცემები მოცემულია გამოცხადებულ სტატიაში
ბოფორი - ალპურ მიწებზე დაბადებული ყველი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
დღეს ჰიპერმარკეტებში მყიდველები ხვდებიან ყველის მრავალფეროვნებას. ამავდროულად, ყველი განსხვავდება არა მხოლოდ გარეგნობითა და სუნით, არამედ ფასითაც. ყველაზე ძვირადღირებულ ადამიანებს, როგორც წესი, სიფრთხილით ეპყრობიან, რადგან ხშირად არ იციან რას ყიდულობენ. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ყველი არის ბოფორტის ყველი
ხახვის ცრემლები ან რატომ ტირი ხახვისგან
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
რა არის ცრემლები და საიდან მოდის ისინი? ასეთ ზედაპირულ და ამავდროულად ღრმა კითხვებზე იშვიათად ვფიქრობთ. სკოლიდან ვიცით, რომ ცრემლები ორგანიზმის დამცავი რეაქციაა აგრესიულ გარემოზე. ისინი შეიძლება იყოს რეაქცია სიბრაზეზე, უკმაყოფილების გამოვლინება, სასოწარკვეთა და თუნდაც ბედნიერება. მაგრამ ზოგჯერ ცრემლები შეიძლება იყოს ისეთი აშკარა რამ, რომ ჩვენ უბრალოდ არ აღვიქვამთ მათ სერიოზულად. თუმცა, ცხოვრებაში ერთხელ მაინც ყველას თავში გაუჩნდა კითხვა, რატომ ვტირით ხახვისგან
შებოლილი ადიღეური ყველი - კავკასიის ტრადიციული ყველი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
კავკასიური სამზარეულოს ხსენებისას ყველას ერთნაირი ასოციაციები გვაქვს: ბევრი სანელებლები და მწვანილი, სიმკვეთრე და პიკანტურობა. თუმცა, ცოტამ თუ იცის, რომ კავკასიელი ხალხები გემოვნების ბალანსით ნამდვილი ხელოსნები არიან. ისინი განთქმულნი არიან თავიანთი განსაკუთრებული უნარით შეაერთონ ცხარე ხორცის კერძები დელიკატურ და რბილ ყველებთან. ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი კავკასიური ყველი არის ადიღეური ყველი, რომელმაც დიდი პოპულარობა მოიპოვა რუსეთში
Maxibon ნაყინის წარმოების ტექნოლოგია
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
მაქსიბონის ნაყინი ნესტლესგან არის დელიკატესი, რომელიც შედგება ორი ნაწილისგან. ერთის მხრივ, ეს არის ვანილის ნაყინი ფუნთუშებითა და შოკოლადის ჩიფსებით, მეორეს მხრივ კი აფუებული ბრინჯით
ყველი თაფლით: უჩვეულო საჭმლის რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ყველს ემატება სხვადასხვა საჭმელში, ასევე მიირთმევენ როგორც დამოუკიდებელ კერძს. თუ გიყვართ ეს პროდუქტი, აუცილებლად სცადეთ ყველი თაფლით. ეს შესანიშნავი კომბინაცია არა მხოლოდ საშუალებას გაძლევთ გამოავლინოთ ყველა არომატი და გემო, არამედ ძალიან ჯანსაღიცაა
თევზის ზეთი თუ კრილის ზეთი? კრილის ზეთი: სასარგებლო თვისებები, გამოყენების მეთოდები, მახასიათებლები და მიმოხილვები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
კრილის ზეთი: რა არის მისი სასარგებლო თვისებები, რით განსხვავდება თევზის ზეთისგან, რა შედის შემადგენლობაში და რა არის გამოყენების თავისებურებები
რა არის დღეს კვერცხში
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
მიუხედავად იმისა, რომ კვერცხის მოყვარულები და მათი ოპონენტები კამათობენ ამ საკვები პროდუქტის სარგებელსა და მავნებლობაზე, ბრიტანელები ერთგულები არიან საუზმეზე, რომელიც შეიცავს 1-2 ქათმის კვერცხს
პური: პურის სახეობები, შემადგენლობა, სასარგებლო თვისებები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ჩვენს სტატიაში გვინდა ვისაუბროთ პურზე. რა არის ეს? უპირველეს ყოვლისა, ეს არის საკვები პროდუქტი, რომელიც მიიღება თერმული დამუშავებით. მთავარი ინგრედიენტები ყოველთვის წყალი და ფქვილია. გარდა ამისა, არსებობს სხვადასხვა დანამატები და დიდი რაოდენობით პურის ჯიშები
ტრადიციული რუსული საუზმე. გემრიელი და ჯანსაღი საუზმე: რეცეპტები ყოველდღე
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
რუსეთი მრავალეროვნული ქვეყანაა დიდი ხნის დამკვიდრებული კულინარიული ტრადიციებით. უხსოვარი დროიდან ადგილობრივი მოსახლეობა მიწათმოქმედებითა და მიწათმოქმედებით იყო დაკავებული, რაც იმას ნიშნავს, რომ სუფრებზე მუდმივად იდო ბოსტნეული, ხილი, კენკრა, მარცვლეული, ხორცი და რძის პროდუქტები. რადგან მათი დიეტა ყოველთვის მრავალფეროვანი იყო. დილით ისინი ჩვეულებრივ იყენებდნენ ყველა სახის მარცვლეულს, ბლინებს, ბლინებს, პელმენებს და ხაჭოს კასრებს. დღევანდელი სტატია შეიცავს უგემრიელესი საუზმის ყველაზე პოპულარულ რეცეპტებს ყოველდღე
ჰოლანდიური სამზარეულო. ჰოლანდიური სამზარეულო
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ჩვენი სტატია მოგითხრობთ ნიდერლანდების კულინარიულ ტრადიციებზე, ყველაზე პოპულარულ კერძებზე, კლასიკურ რეცეპტებსა და პროდუქტებზე
მულტი მინა - რამდენი მილილიტრი?
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ინტერნეტში სულ უფრო მეტი საიტია ნელი გაზქურის კულინარიული რეცეპტებით. ასეთ რესურსებზე, გაზომვის ზომებს შორის, ხშირად გვხვდება მულტიმინა. "ეს რამდენია მილილიტრებში, გრამებში თუ ჩვეულებრივ ჭიქებში?" - პირველი შეკითხვა, რომელიც ჩნდება გამოუცდელი მომხმარებლისგან. ეს სტატია მოგვითხრობს არა მხოლოდ ამის შესახებ, არამედ იმაზეც, თუ რამდენი სხვადასხვა პროდუქტი ჯდება მულტიმინასში
დაკონსერვებული საური: ცნობილი ზღვის პროდუქტების სარგებელი და ზიანი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
დაკონსერვებული წყნარი ოკეანის საური ყოველთვის პოპულარული იყო რუს მომხმარებლებში. ამ პროდუქტის სარგებელი და ზიანი დეტალურად იქნება განხილული წარმოდგენილ სტატიაში
ზეითუნის ზეთი: შემადგენლობა, თვისებები და გამოყენება. ზეითუნის ზეთი შემწვარი და სალათებისთვის
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ზეითუნის ზეთს ძვირფასი თვისებების გამო მეტსახელად "თხევადი ოქრო" შეარქვეს. იგი ამოღებულია ზეთისხილის ხისგან, რომელიც, ლეგენდის თანახმად, ელინებს ქალღმერთმა ათენამ გადასცა. მან იგი წარმოადგინა, როგორც სიბრძნისა და კეთილდღეობის სიმბოლო. მიუხედავად იმისა, რომ ხმელთაშუა ზღვა ითვლება ზეითუნის ზეთის სამშობლოდ, მისი წარმოებით მრავალი ევროპული ქვეყანაა დაკავებული. ამავდროულად, უნდა აღინიშნოს, რომ ხეების გაშენების ადგილიდან გამომდინარე, ზეთის გემო და სუნი შეიძლება შეიცვალოს, რადგან ის ძალიან მგრძნობიარეა ბუნებრივი და კლიმატური პირობების მიმართ
რკინით მდიდარი საკვები. ორგანიზმის ყოველდღიური მოთხოვნილება რკინაზე
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
რომელია ყველაზე გავრცელებული რკინით მდიდარი საკვები? რატომ არის ასე მნიშვნელოვანი მათი გამოყენება?
ახალი კიტრი: მისი ჭამის სარგებელი და ზიანი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ყველასთვის ხელმისაწვდომი ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო და გავრცელებული საკვები არის კიტრი. ადამიანების უმეტესობას მიაჩნია, რომ რადგან ის თითქმის მხოლოდ წყლისგან შედგება, ორგანიზმისთვის აუცილებელი ნივთიერებები მასში არ არის. მაგრამ პოპულარული რწმენის მიუხედავად, ეს პროდუქტი ძალიან სასარგებლოა
ომლეტი: კალორიები და ჯიშები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
თითოეული ქვეყანა თავისებურად ამზადებს ჩვენს საყვარელ ომლეტს. ამ კერძის კალორიული შემცველობა დამოკიდებულია მასში შემავალ დანამატებზე. შეგიძლიათ მოამზადოთ როგორც დიეტური ომლეტი, ასევე უფრო დამაკმაყოფილებელი
როგორ ავირჩიოთ სწორი ზეითუნის ზეთი?
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ზეითუნის ხილის ზეთს აქვს უნიკალური თვისებები. მთავარია აირჩიოთ ხარისხიანი პროდუქტი. Როგორ გავაკეთო ეს?
რაში სარგებლობს ქლიავი?
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ქლიავის სარგებელი უზომოდ დიდია. უყვართ არა მხოლოდ სასიამოვნო გემოთი, არამედ სამკურნალო თვისებებით და დაბალკალორიული შემცველობით. მოტკბო-მომჟავო ხილი კარგად გვეხმარება ორგანიზმის ტოქსინების, ტოქსინების, ჭარბი სითხისგან და ვიტამინებითა და საკვები ნივთიერებებით გაჯერებას. დიეტოლოგები მის ჭამას ურჩევენ იმ ადამიანებს, რომლებსაც სურთ სწრაფად დაკარგონ საძულველი კილოგრამები
თაფლის ქიმიური შემადგენლობა და კვებითი ღირებულება
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
თაფლი უძველესი დროიდან ცნობილია თავისი სამკურნალო თვისებებით, ამიტომ მას ხალხურ მედიცინაში მრავალი დაავადების სამკურნალოდ იყენებდნენ. პროდუქტის სარგებელი რომ გაიგოთ, უნდა გაეცნოთ მის შემადგენლობას და კვების ღირებულებას