რამდენ კალორიას შეიცავს კორეული სტილის სტაფილო მცენარეული ზეთით

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

კორეული სანელებლები მტკიცედ შემოვიდა ჩვენს ცხოვრებაში და მიირთვით ხალხი ჩვენი ქვეყნის სხვადასხვა კუთხეში. მაგალითად, ცხარე, უცხო საჭმელები შეგიძლიათ ნახოთ როგორც სადღესასწაულო, საახალწლო სუფრაზე, ასევე ჩვეულებრივი ოჯახური ვახშმის დროს. მაგრამ რამდენ კალორიას შეიცავს კორეული სტაფილო და შემიძლია თუ არა მისი ჭამა დიეტის დროს?

ახალი სტაფილო

ყველა ძირეული კულტურა არ არის შესაფერისი ამ მადის მოსამზადებლად. ხშირად აირჩიეთ საშუალო ზომის სტაფილო. სწორედ ის იქნება ყველაზე წვნიანი და ინარჩუნებს ვიტამინების დიდ რაოდენობას.

ვიტამინების რაოდენობის მიხედვით, ამ ახალ ბოსტნეულს უსაფრთხოდ შეიძლება ვუწოდოთ ერთ-ერთი ლიდერი. ის შეიცავს მაგნიუმს, რკინას, ფოსფორს, კალიუმს და, რა თქმა უნდა, უზარმაზარ რაოდენობას კაროტინს. A ვიტამინის მაღალი შემცველობა მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს თმის, კანისა და ფრჩხილების მდგომარეობას. მაგრამ როგორ მოქმედებს სტაფილო თქვენს ფიგურაზე?

ეს ახალი ძირეული ბოსტნეული შეიცავს მხოლოდ 45 კკალს 100 გ-ზე. თითქმის მთელი ეს რაოდენობა მოდის ბოჭკოზე, რომელიც კარგად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ და ასევე აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მუშაობას.

გარდაბოსტნეული

არ დაგავიწყდეთ, რომ კორეული სტილის სტაფილო შეიცავს კალორიებს არა მხოლოდ თავად ბოსტნეულიდან. ამ ცივი საჭმლის შემადგენლობაში ასევე შედის სხვადასხვა სანელებლები, ზეთი, ძმარი და შაქარიც კი. თუ თითოეულ ამ ინგრედიენტს აიღებთ 100 გ ოდენობით, მაშინ სურათი იქნება ასეთი:

• 100გრ შაქარი - 400კკალ;
• 100 გ სანელებლების ნაკრები - 160 კკალ;
• 100გრ ძმარი - 19კკალ;
• 100 გ მზესუმზირის ზეთი - 890 კკალ.

მაგრამ ნუ შეგეშინდებათ ამ გადაჭარბებული რიცხვების დროზე ადრე. თითოეული ამ ინგრედიენტის მომზადებისას საჭიროა საკმაოდ მცირე რაოდენობა. ამრიგად, იმისთვის, რომ გამოვთვალოთ რამდენი კალორიაა კორეული სტაფილო კარაქთან ერთად, უნდა იცოდეთ რამდენი ზეთი და სანელებლები იქნა გამოყენებული და სულაც არ არის რთული საბოლოო კერძის კვებითი ღირებულების გამოთვლა.

საშუალოდ ჩვეულებრივ შეადგენს 135 კკალს 100გრ საჭმელზე. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ასეთი კერძის მცირე ნაწილი დიეტის დროსაც კი.

სხვა დანამატები

კლასიკური სალათის რეცეპტის გარდა, არსებობს მრავალი სხვა ვარიაცია, სადაც ემატება სოკო, ასპარაგუსი, კალმარი და მრავალი სხვა ინგრედიენტი. რა თქმა უნდა, უფრო რთული ხდება იმის თქმა, თუ რამდენი კალორიაა კორეულ სტაფილოში ასეთ დანამატებთან ერთად. სწორედ ამიტომ, ჩვენ წინასწარ გავაკეთეთ ყველა გამოთვლა და მოვამზადეთ თქვენთვის მცირე ჩამონათვალი:

• სოკოთი - 89 კკალ 100 გ-ზე;
• კომბოსტოსთან ერთად - 114 კკალ 100 გ-ზე;
• კალმარით - 153 კკალ 100 გ-ზე;
• ასპარაგით - 95 კკალ 100 გ-ზე;
• თხილით - 147 კკალ 100გრ-ზე

ასე რომ, მთელი კერძის კალორიული შემცველობა პირდაპირ დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა დამატებით ინგრედიენტებს შეიცავს ეს მადა. ხოლო თუ ფიგურას მიჰყვებით, უმჯობესია უპირატესობა სალათს მიანიჭოთ ასპარაგით ან სოკოთი. მაგრამ მათთვის, ვინც მთლიანად კმაყოფილია საკუთარი გარეგნობით და არ აინტერესებს რამდენი კალორიაა კორეული სტილის სტაფილოში, ჩვენ გირჩევთ სცადოთ მისი კომბინაცია თხილთან და ნიორთან ან მწნილ ხორცთან.

ასეთი პიკანტური კომბინაცია არცერთ გურმანს არ დატოვებს გულგრილს.

მნიშვნელოვანი მომენტი

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, კორეული სტილის სტაფილოებს ემატება სანელებლების ნაკრები, რომელშიც შედის პაპრიკა, ქინძი და წითელი წიწაკა. ამ სანელებლების ოდენობიდან გამომდინარე, სალათი შეიძლება აღმოჩნდეს ნაზი და საკმაოდ ცხარე.

ცხარე კერძები, თავის მხრივ, უკუნაჩვენებია ღვიძლის, კუჭის ან პანკრეასის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის. გასტრიტის ან წყლულის არსებობამ, რაც არ უნდა კალორიული იყოს კორეულ სტაფილოში, ეს საჭმელი თქვენი რაციონიდან უნდა გამორიცხოს.

ასევე, არ მისცეთ ცხარე ბავშვებს. და არა მხოლოდ ცხარე სანელებლების არსებობის გამო. ადრეულ ასაკში ღვიძლი ვერ ახერხებს ორგანიზმიდან სტაფილოში შემავალი დიდი რაოდენობით კაროტინის გამოდევნას. ამან შეიძლება გამოიწვიოს კანისა და თვალის სითეთრის გაუფერულება. ასეთმა დატვირთვამ ნებისმიერ ორგანოზე შეიძლება მხოლოდ უბედურება მოიტანოს.

ამიტომ არის ძალიან მნიშვნელოვანი, თვალყური ადევნოთ პორციების ზომას თქვენთვის და თქვენი ოჯახის წევრებისთვის. თუნდაც ეს ბოსტნეულის სალათი იყოს.