Მთავარი კურსი

უგლუტენო შვრიის ფაფა: მიღების მეთოდები, მწარმოებლის მიმოხილვა, სამზარეულოს მახასიათებლები, მიმოხილვები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

გლუტენის ყველაზე დიდი წილი მარცვლეულშია. ამასთან დაკავშირებით, იგი თავდაპირველად ხორბლის პროტეინს ითვლებოდა. მაგრამ დღეს წებოვანა გვხვდება სხვადასხვა საკვების შემადგენლობაში, რომელიც მოქმედებს როგორც შესქელება. ამიტომ, ბევრი დიეტოლოგი გვირჩევს გამორიცხოს იგი რაციონიდან. და უგლუტენო მარცვლეული შეიძლება იყოს შესანიშნავი შემცვლელი. ისინი იქნებიან ამ სტატიის საგანი

როგორ ამოვიცნოთ პალმის ზეთი რძეში? როგორ განვსაზღვროთ პალმის ზეთის არსებობა რძეში სახლში?

ბოლოს შეცვლილი: 2025-06-01 07:06

ოდესმე გიფიქრიათ, რომ მწარმოებლებს შეუძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა შემავსებლები მცენარეული ცხიმების სახით მარტივ და ნაცნობ საკვებს მზა პროდუქტის მოსავლიანობის გაზრდის მიზნით? დღეს ეს ყველგან ხდება და ნატურალური პროდუქტების პოვნა სულ უფრო რთული ხდება. დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ ამოვიცნოთ პალმის ზეთი რძესა და რძის პროდუქტებში

სად შეიძლება მოსკოვში კარგად ჭამა?

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

მოსკოვის მსგავსი უზარმაზარი მეტროპოლიის მოქალაქეებს უჭირთ დრო გამონახონ სახლში სადილისთვის ან საყვარელ რესტორანში წასასვლელად. შიმშილს შეუძლია სადმე დაგიჭიროს და დაფიქრდეს იმაზე, თუ სად შეიძლება გულიანად ჭამო. მოსკოვში ბევრი ადგილია ჯანსაღი, გემრიელი და იაფი საკვებით. მაშინაც კი, თუ თქვენ ხართ ტურისტი, ქალაქის სტუმარი ან ადგილობრივი მკვიდრი, არ დარჩებით მშიერი მოსკოვის კვების შემოთავაზებების წაკითხვის შემდეგ

ყაყაჩოს რძე: სარგებელი, სამზარეულოს რეცეპტები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ყაყაჩოს რძე არის დამამშვიდებელი და დამამშვიდებელი სასმელი, რომელიც დამზადებულია ყაყაჩოს თესლისგან. მისი მომზადებისთვის გამოიყენება მშრალი ან გაჟღენთილი ყაყაჩოს თესლი, წყალი და ბუნებრივი დამატკბობლები (თაფლი, ფინიკი). წაიკითხეთ მეტი ამ სასმელის სასარგებლო თვისებების შესახებ ჩვენს სტატიაში

რამდენი შაქარია საზამთროში. პროდუქტის სარგებელი და კალორიული შემცველობა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ძნელი წარმოსადგენია ზაფხულის დასასრული მწიფე და ტკბილი საზამთროს გარეშე. როგორც ჩანს, სეზონის დადგომისთანავე მათი გამოყენება შეუზღუდავი რაოდენობით იქნება შესაძლებელი. სინამდვილეში, მიუხედავად სასარგებლო შემადგენლობისა, ამ ხილის ჭარბი მოხმარება შეიძლება ჯანმრთელობისთვის საშიში იყოს

ტაფა ზეთის გარეშე: საუკეთესო კომპანიები, მომზადების მეთოდები, ფოტოები და მიმოხილვები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

არცერთი სამზარეულო არ არის სრულყოფილი ტაფის გარეშე. მიუხედავად იმისა, რომ შემწვარი საკვები არ არის ძალიან ჯანსაღი, ჩვენ მაინც ვჭამთ მას. ამიტომაც მოიფიქრეს ტაფაზე ზეთის გარეშე შეწვის საშუალება. ეს იქნება განხილული ამ სტატიაში. და იმისათვის, რომ ის იყოს ჯანმრთელი, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ რამდენიმე რჩევა

ბოსტნეულის სანელებლები: სარგებელი, ზიანი, გამოყენება

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

კულინარიაში ხშირად გამოიყენება სხვადასხვა მცენარეული სანელებლები. ბევრის სახელი ყველასთვის კარგად არის ცნობილი, სხვები კი გაცილებით იშვიათად გამოიყენება. მოდით მოკლედ აღვწეროთ მათი სარგებელი, ზიანი და პრაქტიკული გამოყენება

წითელი ბანანი ადგილობრივებისთვის ჟოლოა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

იცოდით, რომ ზიმბაბვეს პირველი პრეზიდენტის სახელია ბანანი? და რომ მაოს კუნძული სეიშელის კუნძულებზე არის ერთადერთი ადგილი დედამიწაზე, სადაც ყვითელი, შავი და წითელი ბანანი ერთდროულად იზრდება?

შეიძლება თუ არა ზამთრისთვის საყინულეში მჟავე გაყინვა?

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

მჟავე იმ მცენარეთაგანია, რომელიც მდიდარია სასარგებლო მიკროელემენტებით. მისი ერთ-ერთი უპირატესობა ის არის, რომ ინარჩუნებს მათ გაყინვის დროსაც კი. მაგრამ აი, როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს, ყველამ არ იცის. სწორედ ამაზეა ეს სტატია

რატომ არის მოცვი მწარე? Რა უნდა ვქნა?

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

მოცვი ითვლება ერთ-ერთ კენკრა, რომელიც გამოიყენება კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლაში. თქვენ უბრალოდ უნდა აირჩიოთ ის სწორად. ხდება, რომ ის მწარეა. Და რატომ? და რა უნდა გააკეთოს? საუბარია ამაზე და სასარგებლო და მავნე თვისებებზე, რომლებიც განხილულია ამ სტატიაში

რამდენ ხანს შეიძლება შევინახოთ საზამთრო მაცივარში დაჭრილი და მთლიანი?

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

იმისთვის, რომ ზიანი არ მიაყენოთ თქვენს ჯანმრთელობას, უნდა იცოდეთ, რა რაოდენობის საზამთრო შეიძლება შეინახოთ მაცივარში ნებისმიერი ფორმით. ამ სტატიის წაკითხვის შემდეგ თქვენ შეიტყობთ არა მხოლოდ ამის შესახებ, არამედ მისი მომზადების შესახებაც. შეინახეთ საზამთრო სათანადოდ ზამთრისთვის და ისიამოვნეთ მისი არომატითა და გემოთი ზამთრის თბილ საღამოს

კარის სუნელი: სარგებელი და ზიანი, შემადგენლობა, თვისებები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ინდური სუნელი, რა განსაკუთრებული შეიძლება იყოს, თქვენ არც კი იცოდით. გამოდის, რომ მასში ბევრი სასარგებლო რამ არის. "Ზუსტად რა?" - გეკითხებით. წაიკითხეთ სტატია და აუცილებლად გაიგებთ

ფუეტი (ძეხვი): გემო, სამზარეულოს მახასიათებლები, მიმოხილვები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

Fouet - ესპანური მშრალი ღორის ძეხვი ობის დამახასიათებელი ფენით და სოკოს უნიკალური არომატით. წაიკითხეთ ამ ძეხვის მომზადების ყველა მახასიათებლის შესახებ ჩვენს სტატიაში

შერის ძმარი: აპლიკაცია, ანალოგები და ფოტოები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

შერის ძმრის ისტორია, მომზადება და გამოყენება. პროდუქტის ქიმიური შემადგენლობა და მისი სარგებელი. შერის ძმრის ანალოგები და სახლის მომზადების მეთოდები. ხორცი შერის ღვინის ძმრით და ბულგარული წიწაკის სალათით. როგორ შეცვალოს იგი

C ვიტამინით მდიდარი საკვები. დიეტის რჩევები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ვიტამინები არის ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები, რომლებიც აუცილებელია ნორმალური ცხოვრებისთვის. თავად ორგანიზმს არ შეუძლია ბევრი ვიტამინის სინთეზირება, რის გამოც ძალიან მნიშვნელოვანია რაციონში მათ შემცველი საკვების ჩართვა

ნავაგა თევზი - კულინარიული შედევრი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

მარინირებული ნავაგა თევზი ადრე იყო ძალიან პოპულარული ტრადიციული რუსული საჭმელი. ძალიან მარტივი მოსამზადებელია და გემო უბრალოდ ღვთაებრივია. თქვენ უნდა შეწვით თევზი, დაასხით მარინადი და დაჟინებით მოითხოვეთ დაახლოებით სამიდან ოთხ დღეს. გამოიყენა ასეთი ხიბლი შავი პურით და მდოგვით. პურზე შეგიძლიათ მწნილი კიტრიც მოაყაროთ

ყველაზე ძვირადღირებული ხილი და ბოსტნეული რუსეთში. ყველაზე ძვირადღირებული ხილი მსოფლიოში (ფოტო)

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

რა შეიძლება მივიჩნიოთ დღეს, როგორც "ყველაზე ძვირადღირებული ხილი მსოფლიოში"? რა სახის ფულის გაცემას სურთ ადამიანები, რათა აჩვენონ თავიანთი პოზიცია საზოგადოებაში ან გამოიჩინონ პატივისცემა სტუმრის მიმართ? რატომ განსხვავდება ეს ხილი ჩვეულებრივი ხილისგან ისე, რომ ძვირი ღირს?

პექტინი. რა არის ეს?

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ხშირად პროდუქტების შემადგენლობაში ვხვდებით ისეთ კომპონენტს, როგორიცაა პექტინი. რა არის ეს პროდუქტი? ბუნებრივია თუ ხელოვნური? სასარგებლოა თუ მავნე? დაფიქრდით სად და როგორ მიიღება პექტინი და რას შეიცავს იგი

როგორ გავარკვიოთ რამდენი გრამია ფქვილის ან სხვა პროდუქტების ფაფასიანი ჭიქა?

ბოლოს შეცვლილი: 2025-06-01 07:06

გარკვევა, თუ რამდენი გრამია, მაგალითად, ფქვილის ფქვილში, ძალიან მარტივია. ნაყარი პროდუქტებისთვის არის ერთი ზომა, ხოლო თხევადი და ბლანტისთვის - მეორე. ფქვილი მოთავსებულია 130 გრამზე, ხოლო ნაყარი პროდუქცია არ საჭიროებს დატენვას ან, პირიქით, გაფხვიერებას

მზესუმზირის ჰალვას შემადგენლობა: ეს მხოლოდ სიტკბოა

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ჰალვა ყველას ბავშვობიდან გვიყვარს. მაგრამ ცოტა ადამიანი ფიქრობს იმაზე, თუ რა შედის მზესუმზირის ჰალვას შემადგენლობაში და რა თვისებები აქვს ამ პროდუქტს. და ამასობაში ის არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ძალიან სასარგებლოც

ინგლისური კერძები. დიდი ბრიტანეთის ეროვნული სამზარეულო: ინგლისური საშობაო პუდინგი, ინგლისური ღვეზელი

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

საზოგადოდ მიღებულია, რომ ინგლისური ეროვნული კერძები არ გამოირჩევა დახვეწილი გემოთი. სინამდვილეში, ბრიტანული სამზარეულო ძალიან მრავალფეროვანია, რადგან ის მოიცავს სხვადასხვა ხალხის ტრადიციებს

ეგვიპტე, ეროვნული კერძები: სია, სამზარეულოს მახასიათებლები, რეცეპტები, ფოტოები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ეგვიპტური სამზარეულო ძალიან უჩვეულო და მრავალმხრივია. მან ერთდროულად შთანთქა რამდენიმე აღმოსავლეთის სახელმწიფოს ტრადიციები. ამიტომ მასში ძალიან ჰგავს ბერძენი, სირიელი, ლიბანელი და თურქი დიასახლისების მომზადებული კერძები. დღევანდელ პუბლიკაციაში განვიხილავთ ეგვიპტის ეროვნული კერძების ყველაზე პოპულარულ რეცეპტებს

თვალის კუნთი (ძროხის ხორცი) - რა არის და რითი ჭამენ?

ბოლოს შეცვლილი: 2025-06-01 07:06

ბევრს სმენია ისეთი ხორცის ნაწილის შესახებ, როგორიცაა თვალის კუნთი (ძროხის ხორცი). რა არის და სხეულის რომელ ნაწილშია ხორცი, ყველამ არ იცის და ცოტამ თუ იცის მისი სწორად მომზადება. ხორცი ხომ თავისთავად საკმაოდ მკაცრია და მომზადების სწორი ტექნოლოგიის გარეშე ძალიან რთული იქნება ხარისხიანი შედეგის მიღწევა

ტერიაკის სოუსი ("ჰაინცი"): პროდუქტის აღწერა და გამოყენების მეთოდები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ტერიაკის სოუსი ("ჰაინცი") ძალიან პოპულარულია აზიური სამზარეულოს მოყვარულთა შორის. მისი მომზადებისთვის ცნობილი ამერიკული კომპანიის სპეციალისტებმა სპეციალური ტექნოლოგია შეიმუშავეს. შედეგი არის პროდუქტი, რომელიც გემოვნებით ძალიან ახლოსაა ორიგინალთან. ეს სქელი მუქი სიროფი შესაფერისია თითქმის ნებისმიერი კერძის მოსამზადებლად, რაც მათ აძლევს მადისაღმძვრელ იერს და ორიგინალურ ტკბილ-მარილიან გემოს

ცხენის ხორცი: კალორიები, სარგებელი და ზიანი ორგანიზმისთვის. ცხენის ხორცის კერძები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ცხენის ხორცი პოპულარული გახდა მომთაბარეობის დროიდან და უდიდესი გავრცელება მოიპოვა შუა აზიისა და კავკასიის ქვეყნებში. თუმცა, სლავები ასევე დაკავებულნი იყვნენ ძეხვის დამზადებით ცხენის ხორცისგან (კაზი). ამ ხორცის ყველა თვისება დიდი ხნის განმავლობაში იყო შესწავლილი. ამ სტატიიდან თქვენ გაეცნობით ცხენის ხორცის სარგებლობასა და მავნებლობას ადამიანისთვის, მის კალორიულ შემცველობას, ქიმიურ შემადგენლობას და ბევრ სხვას

რატომ არის კაკალი კაკალი? საიდან გაჩნდა ეს სახელი?

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

კაკალი ყველაზე პოპულარული თხილია არა მხოლოდ რუსეთში, არამედ მთელ მსოფლიოში. ცოტა ადამიანი ფიქრობს, რატომ არის კაკალი კაკალი. ბოლოს და ბოლოს, ის პირველად საერთოდ არ გაიზარდა საბერძნეთში

რა სარგებლობა მოაქვს ხაჭოს რძეს და რა შემთხვევაში შეიძლება იყოს საზიანო

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ფერმენტირებული რძის პროდუქტების სარგებელი ბევრისთვის ცნობილია. სწორედ ამ მიზეზით არის პოპულარული სხვადასხვა სტარტერები, კეფირები და იოგურტები, განსაკუთრებით სახლში დამზადებული. მაგრამ სასარგებლო ბაქტერიების მთელ ამ რბოლაში, პროდუქტი, რომელიც დიდი ხანია გამოიყენება რუსეთში - ჩვეულებრივი მაწონი - დაუმსახურებლად მივიწყებული აღმოჩნდა. იოგურტის სასარგებლო თვისებები დადასტურებულია მრავალსაუკუნოვანი გამოყენების გზით. უფრო მეტიც, მას იყენებდნენ როგორც ჩვეულებრივ საკვებ პროდუქტად, ასევე წამლად

სეზამის ჰალვა: სარგებელი, ზიანი, რეცეპტები და თვისებები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ჰალვა სამართლიანად ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ დელიკატესად. მისი წარმოებისთვის გამოიყენება სხვადასხვა თხილი და თესლი ვიტამინებისა და მინერალების მაღალი შემცველობით. სწორედ ამიტომაა აღიარებული ერთ-ერთ ყველაზე ჯანსაღ დესერტად. დღევანდელი სტატიის წაკითხვის შემდეგ მიხვდებით, როგორ მზადდება სეზამის ჰალვა და რა არის სასარგებლო

რაში სარგებლობს ნექტარინი და რა თვისებები აქვს მას?

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ჩვენს ბაზრებზე ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა ახალი პროდუქტი - ნექტარინი. მიუხედავად იმისა, რომ სხვა ქვეყნებში ეს ხილი დიდი ხანია ცნობილია. მუტაციის შედეგად გაჩნდა. მებოსტნეებმა შენიშნეს, რომ უჩვეულო ხილი ზოგჯერ ატმის ხეებზე ჩნდება - გლუვი კანით და მკვრივი ხორცით. აღმოჩნდა, რომ ისინი ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი არიან. ვინაიდან მათ ჩვენში ბოლო დროს იცნობენ, ჩნდება კითხვა: "რამდენად სასარგებლოა ნექტარინი?"

რას ნიშნავს დეზოდორირებული ზეთი?

ბოლოს შეცვლილი: 2025-06-01 07:06

ალბათ, ნატურალური მცენარეული ზეთის ოდნავ მწარე გემო და გამოხატული სუნი ბევრისთვის ნაცნობია. დღესდღეობით ის სულ უფრო და უფრო იშვიათად გვხვდება მაღაზიების თაროებზე, რადგან ის შეიცვალა რაფინირებული ზეთით დეზოდორირებული სურნელით. მაგრამ ეს პროდუქტი კვლავ იწვევს უამრავ კამათს და ექსპერტები ეჭვობენ მის სარგებელს. მართლა?

თავისთავად ამომავალი ფქვილი: მომზადება, გამოყენება

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ბევრი დიასახლისი სულ უფრო ხშირად ხედავს ისეთ კომპონენტს რეცეპტებში, როგორიცაა თვითმმართველობის აწევა ფქვილი. ჩვენი სტატია დაგეხმარებათ გაიგოთ ყველაფერი დეტალურად

Danone ("Danone") - ბუნებრივი იოგურტი: კალორიები, სასარგებლო თვისებები, მიმოხილვები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ჩვენ რეგულარულად მივიღებთ იოგურტს ჩვენს შვილებს, ისევე როგორც საკუთარ თავს შუადღის საჭმელად ან გზის საჭმელად. დღეს გვინდა გესაუბროთ Danone-ს პროდუქტზე. ჯანსაღი იოგურტი ბუნებრივი ბიფიდობაქტერიებით იდეალური ვარიანტი იქნება თქვენი მთელი ოჯახისთვის

პოლტავის ბურღული: სარგებელი და ზიანი, სამზარეულოს რეცეპტები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

პოლტავის ბურღული ხორბლის ბურღულის ერთ-ერთი სახეობაა. მას აქვს მაღალი კვებითი ღირებულება და აქვს უნიკალური სასარგებლო თვისებები. მასზე დაფუძნებული ფაფის დამზადების რეცეპტები წარმოდგენილია ჩვენს სტატიაში

Cod: კალორიული შემცველობა და სასარგებლო თვისებები. ვირთევზას კერძები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

ამ თევზის წარმოუდგენელი სარგებელი ყოველთვის არ არის გათვალისწინებული. იმავდროულად, ის სასარგებლოა წონის დაკლებისთვის და მათთვის, ვინც ჯანსაღი ცხოვრების წესს ეწევა. სამზარეულოს მეთოდების დიდი რაოდენობა დიეტას მრავალფეროვნებას შემატებს. რა არის კარგი cod?

პოლოკის ღვიძლი: პროდუქტის აღწერა და თვისებები

ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01

პოლაკის ღვიძლს, მეცნიერთა აზრით, აქვს უამრავი სასარგებლო თვისება. ისინი აიხსნება პროდუქტში ვიტამინებისა და მინერალების მდიდარი კომპლექსის არსებობით. გარდა ამისა, პოპულარული თევზის ღვიძლი ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში, როგორც მთავარი კომპონენტი სენდვიჩების, სალათების და ორიგინალური საჭმლის დასამზადებლად