Მთავარი კურსი 2024, ნოემბერი

სერვისის ტემპერატურა მეორე კურსებისთვის: ძირითადი წესები, მოთხოვნები და რეკომენდაციები

სერვისის ტემპერატურა მეორე კურსებისთვის: ძირითადი წესები, მოთხოვნები და რეკომენდაციები

ჭამა არის პროცესი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ არა მხოლოდ შეავსოთ ორგანიზმი ვიტამინებითა და საკვები ნივთიერებებით, არამედ მიიღოთ ესთეტიკური სიამოვნება. არსებობს მთელი რიგი სპეციფიკური წესები, რომლის მიხედვითაც უნდა შენარჩუნდეს გარკვეული ტემპერატურა მეორე კერძების, დესერტების, სუპების მირთმევისთვის. გარდა ამისა, განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს სუფრაზე მიტანილი კერძების მირთმევას და თანმიმდევრობას

რომელი ღვიძლი უფრო გემრიელია - ღორის თუ საქონლის ხორცი? რატომ არის ღორის ღვიძლი უფრო იაფი ვიდრე ძროხის ღვიძლი?

რომელი ღვიძლი უფრო გემრიელია - ღორის თუ საქონლის ხორცი? რატომ არის ღორის ღვიძლი უფრო იაფი ვიდრე ძროხის ღვიძლი?

ახლა ბევრი ცდილობს დაიცვას სწორი კვების პრინციპები, მაგრამ ამავდროულად სათანადო დიეტა განიხილოს როგორც დიეტა და არა ცხოვრების რეჟიმი. იმისათვის, რომ ეს განსხვავება გაქრეს, თქვენ უნდა წაახალისოთ თქვენი საკვები დამოკიდებულებები, და ამავე დროს იპოვოთ ჯანსაღი ანალოგები არაჯანსაღი საკვებისთვის. მაგალითად, შეცვალეთ ცხიმიანი ხორცი სუბპროდუქტებით. კარგია ჯანსაღი ღვიძლისთვის. მაგრამ რომელი ღვიძლი უფრო გემრიელია: ღორის თუ საქონლის ხორცი?

ავოკადო: როგორ ავირჩიოთ მწიფე ხილი?

ავოკადო: როგორ ავირჩიოთ მწიფე ხილი?

არც ისე დიდი ხნის წინ ჩვენს მაღაზიებში გამოჩნდა ეს საზღვარგარეთული ხილი, რომლის კლასიფიკაცია რთულია, როგორც ბოსტნეული ან ხილი. ავოკადო დაფნის ოჯახის მარადმწვანე ხის ნაყოფია. მას აქვს ცხიმიანი ხორცი, ნაზი და გამაგრილებელი გემოთი. მაგრამ ეს იმ პირობით, რომ ნაყოფი მწიფეა. როგორ ავირჩიოთ ავოკადო? ყურადღება მიაქციეთ ფერს ან იქნებ ნაყოფის რბილობას? რა ასპექტები იქნება მთავარი არჩევისას? შევეცადოთ გავიგოთ ეს სტატია

სად მოიპოვება კალციუმი და როგორ ავინაზღაუროთ მისი ნაკლებობა

სად მოიპოვება კალციუმი და როგორ ავინაზღაუროთ მისი ნაკლებობა

ექიმები მიჩვეულები არიან ისეთი წამლების დანიშვნას, სადაც კალციუმი საკმარისი რაოდენობითაა ყოველდღიური გამოყენებისთვის. ეს არის ვიტამინები ან სხვადასხვა დანამატები. თუმცა, ისინი იქმნება ქიმიურად. ბევრად უფრო სასარგებლო პროდუქტები, სადაც კალციუმი გვხვდება ბუნებრივი სახით

როგორია კალორიული ძეხვი თქვენს სუფრაზე

როგორია კალორიული ძეხვი თქვენს სუფრაზე

მოგწონთ ჰოთ-დოგი, სოსისის რულონები? ამ პროდუქტების კალორიული შემცველობა საკმაოდ მაღალია, მაგრამ თუ დაიცავთ გარკვეულ წესებს, შეგიძლიათ შეიძინოთ როგორც მოხარშული, ასევე შემწვარი ძეხვი

თხილი: სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები, გამოყენების რჩევები

თხილი: სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები, გამოყენების რჩევები

მსოფლიოში არსებობს სხვადასხვა სახის თხილი, მაგრამ ყველაზე პოპულარული და ხშირად გამოყენებული თხილია. თანამედროვე მედიცინამ საფუძვლიანად შეისწავლა თხილის შემადგენლობა. ექსპერტებმა დაადგინეს ორგანიზმისთვის ღირებული ორგანული ელემენტების არსებობა. სტატია მკითხველს გააცნობს დადებითი და უარყოფითი მხარეების სრულ ჩამონათვალს. გაარკვიეთ, შეიძლება თუ არა თხილმა ზიანი მიაყენოს და ვინ არის უკუნაჩვენები

რა არის წიწიბურა: მისი სარგებელი და სამზარეულო თვისებები

რა არის წიწიბურა: მისი სარგებელი და სამზარეულო თვისებები

წიწიბურა, სხვაგვარად დაქუცმაცებულს, არის წიწიბურას მარცვალი, დაქუცმაცებული ნაჭრებად. მას ჩვეულებრივ იღებენ ნაჭუჭიდან მარცვლების ამოღებით და შემდეგ მათი დაყოფით. პროდელი ინარჩუნებს წიწიბურას ყველა ღირებულ თვისებას. ეს მარცვლეული შეიცავს უამრავ ბოჭკოს, რომელიც წმენდს ორგანიზმს, ამიტომ განსაკუთრებით სასარგებლოა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების დროს. წიწიბურა ბირთვზე რამდენჯერმე სწრაფად იხარშება. ასე რომ, ის ინარჩუნებს მეტ საკვებ ნივთიერებებს მომზადების დროს

დამატკბობელი "Sladis": სარგებელი და ზიანი, შემადგენლობა, მიმოხილვები

დამატკბობელი "Sladis": სარგებელი და ზიანი, შემადგენლობა, მიმოხილვები

შაქრიანი დიაბეტის არსებობისას პაციენტებმა განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიაქციონ დიეტას. ასეთ ადამიანებს ურჩევენ დაბალანსებულ დიეტას. პროდუქტები, რომლებსაც ისინი მოიხმარენ, უნდა შეიცავდეს საკმარისი რაოდენობით საკვებ ნივთიერებებს, მინიმუმ ლიპიდებს და ნახშირწყლებს. შაქარი ერთ-ერთი ყველაზე საშიში საკვებია ამ დაავადებით დაავადებული პაციენტებისთვის. თუმცა, ყველა დიაბეტით დაავადებულს არ შეუძლია მთლიანად ტკბილეულის გარეშე. არსებობს დანამატები, რომლებიც ცვლის ამ ტიპის საკვებს

ჟანგბადით გამდიდრებული წყალი: სარგებელი და ზიანი, გავლენა სხეულზე, მიმოხილვები

ჟანგბადით გამდიდრებული წყალი: სარგებელი და ზიანი, გავლენა სხეულზე, მიმოხილვები

მთავარი კომპონენტები, რომელთა გარეშეც დედამიწაზე სიცოცხლე შეუძლებელია, არის წყალი და ჟანგბადი. სასიცოცხლო ორგანოების სასიცოცხლო საქმიანობის ყველა ძირითადი მნიშვნელოვანი პროცესი დაკავშირებულია წყალთან. ამ ელემენტების საჭიროება განსაკუთრებით მაღალია იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც ცხოვრობენ ეკოლოგიური ხასიათის არახელსაყრელ გარემოში

ალთაის ყველი: სახელები და მწარმოებლები

ალთაის ყველი: სახელები და მწარმოებლები

ერთ დროს, პირველი ყველის დამზადება, რომელიც დაიწყო ალთაის ყველის ქარხნებში, იყო ჩედარი, რადგან მის შესაქმნელად განსაკუთრებული ხარჯები და ძალისხმევა არ იყო საჭირო. მაგრამ დროთა განმავლობაში, ადგილობრივმა ოსტატებმა შეწყვიტეს შემოიფარგლება მხოლოდ ნასესხები რეცეპტით. მათ დაიწყეს მძიმე მუშაობა და ალთაის ყველი გამოჩნდა გაუმჯობესებული გემოვნური თვისებებით და უფრო მოკლე სიმწიფის დროით

შაქრის ფერი - ცნობილი საკვები საღებავის დამზადება და გამოყენება

შაქრის ფერი - ცნობილი საკვები საღებავის დამზადება და გამოყენება

კულინატორები უძველესი დროიდან ისწავლეს ყველა სახის საკვები საღებავის გამოყენება თავიანთ ხელობაში. პროდუქციის ფერის შეცვლა არ არის მარტივი, მაგრამ ძალიან საინტერესო. თბილი ყავისფერი ჩრდილები მიიღება შაქრის ფერის სახელით ცნობილი საღებავის წყალობით. ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით როგორ გააკეთოთ ის და როგორ გამოიყენოთ

მაღალი ოლეინის ზეთი: უპირატესობა ჩვეულებრივ ზეთთან შედარებით, სარგებელი და ზიანი, მიმოხილვები

მაღალი ოლეინის ზეთი: უპირატესობა ჩვეულებრივ ზეთთან შედარებით, სარგებელი და ზიანი, მიმოხილვები

მაღალი ოლეინის ზეთი არის მაღალი ოლეური მზესუმზირის გადამუშავების პროდუქტი, რომელიც ხასიათდება ოლეინის მჟავის მაღალი შემცველობით (80-90%). მას არაერთი უპირატესობა აქვს სხვა სახის მცენარეულ ზეთებთან შედარებით და მეტი სარგებელი მოაქვს ორგანიზმს. დაწვრილებით ამის შესახებ ჩვენს სტატიაში

მცენარეული ზეთების სახეები, კლასიფიკაცია და გამოყენება

მცენარეული ზეთების სახეები, კლასიფიკაცია და გამოყენება

მცენარეული ზეთები აუცილებელია ადამიანის კვებისთვის. იმის შესახებ, თუ რა სახის მცენარეული ზეთებია, სად გამოიყენება, რა სარგებელი მოაქვს მათ და რა უკუჩვენებები აქვთ, ჩვენს სტატიაში გეტყვით

რა არის ცივი დაწურვის ზეთი?

რა არის ცივი დაწურვის ზეთი?

ცივი დაწურვის ზეთი შეუცვლელი პროდუქტია ყოველდღიური ჯანსაღი კვების რაციონში. მისი სარგებელი მდგომარეობს იმაში, რომ წარმოების დროს ის ინარჩუნებს ყველა ვიტამინს და მინერალს, რომელიც იმყოფება ნედლეულში მავნე მინარევების გამოყენების გარეშე

როგორ მოვამზადოთ პილაფი: მომზადების ნიუანსი, წყლისა და ბრინჯის სწორი თანაფარდობა პილაფში

როგორ მოვამზადოთ პილაფი: მომზადების ნიუანსი, წყლისა და ბრინჯის სწორი თანაფარდობა პილაფში

პილაფი არის სურნელოვანი აღმოსავლური კერძი, რომელიც მზადდება ბრინჯის და ხორცის ან თევზისგან. არსებობს ვეგეტარიანული პილაფის რეცეპტები, სადაც ცხოველური პროდუქტები მთლიანად იცვლება ბოსტნეულით ან ხილით. როგორ მოვამზადოთ ხორცის კერძი სახლში? როგორი უნდა იყოს წყლისა და ბრინჯის პილაფის თანაფარდობა? აღმოსავლური კერძის მომზადების მეთოდები და ნიუანსი მოცემულია სტატიაში

ცხვრის ხორცი: კალორიები და სასარგებლო თვისებები

ცხვრის ხორცი: კალორიები და სასარგებლო თვისებები

ცხვრის ხორცი საყვარელი გურმანი პროდუქტია. ცხვრის ხორცი, რომლის კალორიული შემცველობაა 200-300 კკალ/100 გ, ჯანსაღ ხორცად ითვლება. რამდენ კალორიას შეიცავს ცხვრის კერძები? რა სარგებელი მოაქვს ამ პროდუქტს? სტატიაში მოცემული ინფორმაცია დაგეხმარებათ კითხვებზე პასუხის გაცემაში

დაფქული კოჭა სასწაულმოქმედი სანელებელია. დაფქული ჯანჯაფილი წონის დაკლებისთვის, ჯანმრთელობისთვის და შესანიშნავი გემოსთვის

დაფქული კოჭა სასწაულმოქმედი სანელებელია. დაფქული ჯანჯაფილი წონის დაკლებისთვის, ჯანმრთელობისთვის და შესანიშნავი გემოსთვის

ჯინჯერი, სხვა აღმოსავლურ სანელებლებთან ერთად, კაცობრიობისთვის დიდი ხანია ცნობილია. ამ მცენარის სამკურნალო ძალას ძალიან აფასებდნენ. უძველეს დროში ჯანჯაფილის ფესვმა შეცვალა ხალხის ბანკნოტები და გამოიყენებოდა საკვებისა და ქსოვილების გადასახდელად. მკურნალებმა ის სასარგებლო აღმოაჩინეს ორგანიზმის გასაძლიერებლად, მზარეულებმა მას უმატეს ყველა სახის კერძები: სუპები, სასმელები, დესერტები

ხაჭოს ვარგისიანობის ვადა. ზოგადი რჩევები ამ პროდუქტის შენახვის შესახებ

ხაჭოს ვარგისიანობის ვადა. ზოგადი რჩევები ამ პროდუქტის შენახვის შესახებ

არავისთვისაა საიდუმლო, რომ ხაჭო ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე ჯანსაღ რძის პროდუქტად. თუმცა მაცივარში დიდხანს შენახვა არ შეიძლება და ხანმოკლე პერიოდის შემდეგ იწყებს გემოს და ღირებული ნივთიერებების დაკარგვას. გარდა ამისა, გაფუჭებული პროდუქტის გამოყენება სავსეა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სერიოზული პრობლემებით. ამ სტატიიდან შეიტყობთ ხაჭოს ვარგისიანობის ზუსტ ვადას და მისი შენახვის წესებს

ბრჭყვიალა და შაქრის ფერი (ფოტო). შაქრის წარმოება და შეფასება

ბრჭყვიალა და შაქრის ფერი (ფოტო). შაქრის წარმოება და შეფასება

ჩვენს ირგვლივ სამყარო იმდენად ნაცნობი გახდა, რომ ხშირად ვერც კი ვამჩნევთ წვრილმანებს, რომლებიც ჩვენს ცხოვრებას ქმნიან. მაგალითად, თუ ჩაის ან ყავის დალევა გსურთ, გემოს გასაუმჯობესებლად თამამად ვიღებთ შაქარს

შეგიძლიათ უმი სიმინდის ჭამა? ნედლი სიმინდის სარგებელი

შეგიძლიათ უმი სიმინდის ჭამა? ნედლი სიმინდის სარგებელი

ბევრს უყვარს სიმინდი, რადგან ის ძალიან გემრიელი და ტკბილია. მაგრამ ყველამ არ იცის, რომ ის შეიძლება და უნდა მიირთვათ უმი, რადგან ამ გზით ის ინარჩუნებს ყველა სასარგებლო თვისებას

კერის პური. კერა პურის წარმოება და სარგებელი

კერის პური. კერა პურის წარმოება და სარგებელი

სტატია მოგვითხრობს ძველ დროში და თანამედროვე დროში კერძების პურის დამზადების ტექნოლოგიაზე და მის სარგებლიანობაზე

რა არის ნახშირწყლები და უნდა ეშინოდეს მათ?

რა არის ნახშირწყლები და უნდა ეშინოდეს მათ?

სიტყვა "დიეტა" ხშირად გამოიყენება ქალებში. იდეალური ფიგურა არის ის, რისთვისაც ისინი მზად არიან უარი თქვან საყვარელ საკვებსა და სასმელზე. ყველაზე მეტად მათ ეშინიათ ნახშირწყლების შემცველი საკვების

რა არის ბუფეტი? გაჩენის ისტორია

რა არის ბუფეტი? გაჩენის ისტორია

ფურშეტის სერვისი ახლა ბევრ რესტორანში და სასტუმროს კომპლექსშია, რომელიც ბევრ დღესასწაულზეა. ეს მრავალი ფაქტორით არის განპირობებული: როგორც მოხერხებულობით, ასევე პერსონალის სერვისების დაზოგვით, ასევე მომხმარებლებისადმი ნდობის გამოვლენით. მაგრამ რა არის ბუფეტი? როდის გაჩნდა ეს სისტემა კვების სფეროში და სად გამოიყენება?

ფქვილის ძირითადი თვისებები: განსაზღვრა, ინდიკატორებისა და ნორმების შეფასება

ფქვილის ძირითადი თვისებები: განსაზღვრა, ინდიკატორებისა და ნორმების შეფასება

ადამიანის რაციონში შეუცვლელი პროდუქტებია ფქვილის პროდუქტები. ფართოდ გამოიყენება საცხობი, მაკარონი, კვების მრეწველობა და სამზარეულო. მარცვლეულის ფხვნილად დაფქვით მიღებულ პროდუქტს ფქვილი ეწოდება. დღეს ჩვენ მოვამზადეთ თქვენთვის მასალა, საიდანაც შეისწავლით თუ როგორ უნდა აირჩიოთ სწორი ფქვილი მისი ძირითადი თვისებების მიხედვით

Castello ყველი არის გემრიელი გურმანი

Castello ყველი არის გემრიელი გურმანი

გიყვარდეს თუ არ გიყვარდეს… დებატები ლურჯი ყველის შესახებ ათწლეულებია მიმდინარეობს. ზოგი თაყვანს სცემს დახვეწილ გემოს პიკანტური არომატით, ზოგი კი ერთი სიტყვით შუბლს იკრავს, რადგან პროდუქტი გაფუჭებულად მიიჩნევს. Castello ყველის მოყვარულები არ კარგავენ დროს გასტრონომიულ პოლემიკაზე, მაგრამ ტკბებიან დახვეწილი გემოთი და პროდუქტების ასორტიმენტით

როგორ მზადდება ჟოლოს თაფლი? სასარგებლო თვისებები

როგორ მზადდება ჟოლოს თაფლი? სასარგებლო თვისებები

როგორც წესი, ფუტკრები აგროვებენ ჟოლოს თაფლს ტყის ხეობებში, რომლებიც კენკრით არის გადაჭედილი. ნექტრის პროდუქტიულობის თვალსაზრისით, ჟოლო ბევრად აღემატება სხვა თაფლის მცენარეებს და სწორედ ამ მიზეზით ურჩევნიათ მწერები ამ კონკრეტული კენკრის ნექტრის შეგროვებას

კალციუმის ფორმატი: აღწერა, მოცულობა

კალციუმის ფორმატი: აღწერა, მოცულობა

თანამედროვე სამყაროში კვების მრეწველობა იყენებს სხვადასხვა დანამატებს საკვები პროდუქტების წარმოებაში: საღებავები, არომატიზატორები, გემოს გამაძლიერებლები, სტაბილიზატორები და სხვა. ერთ-ერთი მათგანია საკვები დანამატი e238, რომელიც აკრძალულია ევროპის ბევრ ქვეყანაში ადამიანის ორგანიზმზე უარყოფითი ზემოქმედების გამო

Myllyn Paras ფაფა: ჯიშები, მიმოხილვები

Myllyn Paras ფაფა: ჯიშები, მიმოხილვები

Myllyn Paras არის ფაფა, რომელიც წარმოდგენილია სხვადასხვა ქვეყნის ბაზარზე რამდენიმე განსხვავებული სერიით: "Tiger Cub", "1928" და "Bio-Bio". თითოეული ჯიში შეიცავს მაქსიმუმ კვალი ელემენტებს, რომლებიც სასარგებლო და აუცილებელია ბავშვის ჯანსაღი განვითარებისთვის - მინერალები და ვიტამინები, რომლებიც შესაფერისია სხვადასხვა ასაკის ბავშვებისთვის

კალორიული რვაფეხა და როგორ მოვამზადოთ იგი?

კალორიული რვაფეხა და როგორ მოვამზადოთ იგი?

გემრიელი და გურმანი კერძების მოყვარულები ძალიან აფასებენ რვაფეხას ხორცს. და არა მხოლოდ მისი შესანიშნავი გემოთი და პიკანტური არომატით, არამედ იმითაც, რომ შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას. ასეთი კომპონენტების წყალობით, ჩვენი სხეული იღებს ენერგიის ნაწილს, ძალას და ბევრად მეტს

ყველი "მიმოლეტი": სახეობები და გემო

ყველი "მიმოლეტი": სახეობები და გემო

მიმოლეტის ყველი ძალიან ცნობილია არა მხოლოდ თავის სამშობლოში, საფრანგეთში, არამედ მთელს მსოფლიოში. მიეკუთვნება მყარი ყველის კატეგორიას. პროდუქტი დამზადებულია ბურთის სახით, რომელსაც აქვს ნაცრისფერი არათანაბარი ქერქი, ხოლო მასა შიგნით არის ღია ნარინჯისფერი. ამიტომაა, რომ ფლამანტ მიმოლეტის ყველი ასე ძალიან ჰგავს კანტალოპს

ძეხვი "ვიაზანკა": მიმოხილვები, შემადგენლობა და პროდუქტის აღწერა

ძეხვი "ვიაზანკა": მიმოხილვები, შემადგენლობა და პროდუქტის აღწერა

ამ სტატიაში განვიხილავთ ინფორმაციას ძეხვის "ვიაზანკას" შესახებ. ამ პროდუქტის შესახებ მიმოხილვები საკმაოდ წინააღმდეგობრივია. მწარმოებელი ამტკიცებს, რომ შემადგენლობაში გამოყენებულია მხოლოდ ბუნებრივი და მაღალი ხარისხის ნედლეული. თუმცა, ბევრი მყიდველი ეჭვობს ამ გარანტიას, რადგან ფასების პოლიტიკა საკმაოდ დაბალია. ძეხვი და ამ კომპანიის სხვა პროდუქცია კვლავ დიდი მოთხოვნაა და სასიამოვნო გემოთი და არომატით

ხორბლის ფქვილი ზოგადი დანიშნულების: ჯიშები, გამოყენება, შენახვა

ხორბლის ფქვილი ზოგადი დანიშნულების: ჯიშები, გამოყენება, შენახვა

პურის, რულონებისა და ფქვილისგან დამზადებული სხვა პროდუქტების გარეშე ჩვენი დღე იშვიათად გადის. ხარისხიანი პროდუქტის მისაღებად, პირველ რიგში, უნდა იცოდეთ, როგორი ფქვილისგან უნდა მოზილოთ ცომი. ყველაზე ხშირად, ყველა დანიშნულების ფქვილი გამოიყენება. ამ ტიპის შესახებ მეტი შეგიძლიათ შეიტყოთ სტატიიდან

პასტილა: სარგებელი და ზიანი ადამიანის ორგანიზმისთვის, კალორიები და მიმოხილვები

პასტილა: სარგებელი და ზიანი ადამიანის ორგანიზმისთვის, კალორიები და მიმოხილვები

ბევრისთვის საყვარელი ტკბილეული გამოიგონეს კოლომნაელმა ბერებმა შორეულ მეთოთხმეტე საუკუნეში და მას პასტილა უწოდეს. ამ პროდუქტის ზიანი და სარგებელი არის საკითხი, რომელიც ყველგან განიხილება. ზოგი ამბობს, რომ დესერტი, რომელიც ჯერ კიდევ ივანე საშინელის დროს გამოიგონეს, ძალიან ტკბილია და ჯანმრთელობისთვის საზიანოა. სხვები ამბობენ, რომ მარშმლოუ ჩვენი ორგანიზმისთვის წარმოუდგენლად სასარგებლო პროდუქტია. ვინ არის მართალი?

ხმელი პაპაია: კალორიები და პროდუქტის აღწერა

ხმელი პაპაია: კალორიები და პროდუქტის აღწერა

პაპაია არის წვნიანი და სურნელოვანი ნაყოფი კარიკასებრთა ოჯახის დიდი მცენარისა. ეს პროდუქტი ფართოდ გამოიყენება არა მხოლოდ სამზარეულოში, არამედ კოსმეტოლოგიაშიც. პაპაიას მიირთმევენ ახალ, ჩირში და სხვა პროდუქტებთან ერთად. ამ ინგრედიენტის ყველაზე პოპულარული კერძებია ტკბილი ღვეზელები, წვენები, სალათები, მარტივი საჭმელები და ნამცხვრები

ფრანგული რბილი ყველის რებლოშონი: გემო, მახასიათებლები, მიმოხილვები

ფრანგული რბილი ყველის რებლოშონი: გემო, მახასიათებლები, მიმოხილვები

რებლოშონის ყველი არის რბილი მომწიფებული ყველი „გარეცხილი ქერქით“, დამზადებულია სავოიას ალპურ რეგიონში უმი ძროხის რძისგან. მას აქვს საკუთარი აღნიშვნა AOC (თარგმნილია რუსულად - მშობლიური კონტროლირებადი სახელი)

კეფირის სიმკვრივე: ქიმიური შემადგენლობა და კვებითი ღირებულება

კეფირის სიმკვრივე: ქიმიური შემადგენლობა და კვებითი ღირებულება

კეფირის სარგებელი შეიძლება დიდი ხნის განმავლობაში ჩამოვთვალოთ. რძის დუღილის დროს წარმოქმნილი ბაქტერიები პასუხისმგებელნი არიან ამ პროდუქტის გემოსა და კვებით ღირებულებაზე. მისი სიმკვრივის მაჩვენებელი ამ რძის პროდუქტის ამჟამინდელი კონსისტენციის მიხედვით იცვლება

როგორ ვიკვებოთ ჯანსაღად და იაფად: ხელმისაწვდომი პროდუქტების ჩამონათვალი, რეცეპტები

როგორ ვიკვებოთ ჯანსაღად და იაფად: ხელმისაწვდომი პროდუქტების ჩამონათვალი, რეცეპტები

პოპულარული რწმენის საწინააღმდეგოდ, აბსოლუტურად შესაძლებელია იკვებოთ ჯანსაღად და იაფად. Როგორ? ექსპერტები პირველ რიგში გვირჩევენ გაეცნოთ ჯანსაღი დიეტის პრინციპებს. თუ მათ გავაანალიზებთ, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ სწორი და ჯანსაღი კვება ჯანმრთელობის შენარჩუნების გასაღებია. გარდა ამისა, დიეტის კორექტირების "გვერდითი ეფექტი" არის ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევა და, შესაბამისად, მრავალი თანმდევი დაავადება

შეიძლება თუ არა სეზამის ზეთით შეწვა? სეზამის ზეთის სასარგებლო თვისებები და გემო

შეიძლება თუ არა სეზამის ზეთით შეწვა? სეზამის ზეთის სასარგებლო თვისებები და გემო

სეზამის ზეთი პოპულარული პროდუქტია მთელ მსოფლიოში. ბევრმა იცის მისი ღირებული თვისებების შესახებ, ამიტომ გამოიყენება კულინარიაში, კოსმეტოლოგიასა და მედიცინაში. მაგრამ აქამდე ზოგიერთს აინტერესებს კითხვა, შესაძლებელია თუ არა სეზამის ზეთში შეწვა. შეცვლის თუ არა ეს კერძის გემოს? მოდით შევხედოთ ამ კითხვებს უფრო დეტალურად

გოგრის შემწვარი თესლი: სასარგებლო თვისებები, შემადგენლობა და კალორიული შემცველობა

გოგრის შემწვარი თესლი: სასარგებლო თვისებები, შემადგენლობა და კალორიული შემცველობა

ეს სტატია მოგაწვდით ინფორმაციას შემწვარი გოგრის თესლების შესახებ. განხილული იქნება ამ პროდუქტის დადებითი და უარყოფითი მხარეები, ასევე მისი ქიმიური შემადგენლობა და კვებითი ღირებულება

დაკონსერვებული ზეთისხილი: სარგებელი და ზიანი ორგანიზმისთვის, თვისებები, კალორიები

დაკონსერვებული ზეთისხილი: სარგებელი და ზიანი ორგანიზმისთვის, თვისებები, კალორიები

ზეთისხილი დიდი ხანია აღარ ითვლება ეგზოტიკურ პროდუქტად. ეს ხილი დასახლდა ჩვენს მაცივრებში, განურჩევლად დღესასწაულების, სეზონებისა და ა.შ. რა სარგებელი მოაქვს დაკონსერვებულ შავ ზეთისხილს? ვიტამინებისა და მინერალების მაღალი შემცველობის გამო ზეთისხილი ახდენს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ნორმალიზებას, შლის ტოქსინებს და აუმჯობესებს ზოგად მდგომარეობას. ასეთი პროდუქტიდან შეგიძლიათ მოამზადოთ ნებისმიერი კერძი, დაწყებული მარტივი ბოსტნეულის სალათებით და დამთავრებული ხელნაკეთი პიცით ან ქათმის ფიტულებით