Კულინარიული რჩევები 2024, ნოემბერი

რა უნდა გააკეთო, თუ ქაბაბი ზედმეტად მარილი მოაყარეთ - პროფესიონალური რჩევა

რა უნდა გააკეთო, თუ ქაბაბი ზედმეტად მარილი მოაყარეთ - პროფესიონალური რჩევა

რა უნდა გააკეთოთ, თუ მწვადს ზედმეტად მარილი მოაყარეთ. როგორ გამოვასწოროთ სიტუაცია რეცეპტში კონკრეტული ინგრედიენტების დამატებით. შესაძლებელი იქნება თუ არა პრობლემის მოგვარება, თუ მარინადში მჟავას, რძის პროდუქტებს შეიტანთ ან ხორცს წყალში ჩამოიბანთ. პროფესიონალების რჩევები დიასახლისებისთვის

კიტრის კვეთა: როგორ გავაკეთოთ ყვავილი და გედი

კიტრის კვეთა: როგორ გავაკეთოთ ყვავილი და გედი

კიტრის კვეთა არის ბოსტნეულის მხატვრული ჭრის სახეობა, რომელიც ბოლო დროს დიდი პოპულარობით სარგებლობს თანამედროვე კულინარიაში. შემოქმედების სათავე ჩვენამდე შორეული აზიიდან გადის, სადაც ადგილობრივი მზარეულები თეფშების დეკორაციად ლამაზად მოჭრილ ფოთლებს იყენებდნენ

როგორ მოვამზადოთ კალმარი? გემრიელი სამზარეულოს პატარა საიდუმლოებები

როგორ მოვამზადოთ კალმარი? გემრიელი სამზარეულოს პატარა საიდუმლოებები

ამ ზღვის პროდუქტების სარგებელი ადამიანის ორგანიზმისთვის არ შეიძლება გადაჭარბებული იყოს. მისი გემოც ძალიან სასიამოვნოა. თუმცა, იმის გამო, რომ ბევრმა ჩვენგანმა არ იცის კალმარის სწორად მომზადება, ისინი არც ისე ხშირად ჩნდებიან ჩვენს სუფრაზე. ამ გაუგებრობის აღმოსაფხვრელად, ჩვენი სტატია აღებულია

ბრინჯის მომზადება: ძირითადი წესები და სამზარეულოს რჩევები

ბრინჯის მომზადება: ძირითადი წესები და სამზარეულოს რჩევები

ბრინჯის მომზადების მრავალი გზა არსებობს, ეს დამოკიდებულია კონკრეტულ კერძზე, რომლის მომზადებასაც აპირებთ. მაგალითად, პილაფისთვის მარცვლეული უნდა იყოს დამტვრეული, სუშისთვის კი პირიქით, უფრო წებოვანი, რომ რულონები არ დაიშლება. ამიტომ, იდეალური შედეგის მისაღწევად, ბრინჯის მომზადება უნდა განხორციელდეს მომზადების გარკვეული ტექნოლოგიების დაცვით

როგორ სწრაფად მოვამზადოთ გემრიელი კარტოფილი ფრი სახლში

როგორ სწრაფად მოვამზადოთ გემრიელი კარტოფილი ფრი სახლში

რა მოხდება, თუ შეეცდებით ფრანგული კარტოფილის მომზადებას სახლში? საუკეთესო გაწმენდილი და ახალი მცენარეული ზეთის მიღებით, შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ კარტოფილის სოლიდური რაოდენობა. შემდეგ კი საყვარელ ნათესავებსა და სტუმრებს ამ ხელნაკეთი კერძით მოეპყარით. და ამ ყველაფერთან ერთად, კერძი არ აღმოჩნდება ისეთი მავნე, როგორც ამაზე ამბობენ. ყოველივე ამის შემდეგ, სუფთა თასში გაქვთ ნამდვილი კარტოფილი და ახალი კარაქი

როგორ მოვამზადოთ ტომატის პასტა: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით

როგორ მოვამზადოთ ტომატის პასტა: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით

ტომატის პასტა არის თითქმის უნივერსალური კულინარიული ინგრედიენტი, რომელიც გამოიყენება მრავალ კერძში. მაღაზიებში ამ პროდუქტს დიდი მოთხოვნა აქვს, ფასი კი საკმაოდ მისაღებია. მაგრამ თუ თქვენ გაქვთ სურვილი შეწყვიტოთ მაღაზიებისთვის შემოსავალი და დაიწყოთ საკუთარი თავისა და ახლობლების სიამოვნება ჯანსაღი პროდუქტებით, მაშინ მოამზადეთ ტომატის პასტა, რომლის რეცეპტები ქვემოთ იქნება წარმოდგენილი

როგორ ავირჩიოთ საუკეთესო გარნირი თევზისთვის?

როგორ ავირჩიოთ საუკეთესო გარნირი თევზისთვის?

თევზი, მიუხედავად მომზადების მეთოდისა, ითვლება დელიკატესად. მაგრამ თქვენ უნდა მიირთვათ გვერდითი კერძი. მოგეხსენებათ, გვერდითი კერძები განსხვავებულია. რომელია საუკეთესო გვერდითი კერძი თევზისთვის? ახლა შევეცადოთ დეტალურად გავიგოთ ეს საკითხი, აღვწეროთ რამდენიმე შესაფერისი ვარიანტი

ცხელი მოწევა: ტემპერატურა, დრო, საკვების შერჩევა, სამზარეულოს რჩევები, მოწევის ტექნოლოგია და ექსპერტების რჩევა

ცხელი მოწევა: ტემპერატურა, დრო, საკვების შერჩევა, სამზარეულოს რჩევები, მოწევის ტექნოლოგია და ექსპერტების რჩევა

მოწევა დიდი ხანია ითვლებოდა თევზისა და ხორცის მომზადების ყველაზე საყვარელ გზად. და დღეს ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე უსაფრთხო გზა. რამდენად ხშირად ვირჩევთ შებოლილ პროდუქტებს მაღაზიის თაროებზე? და რამდენად ხშირად ხვდებიან ადამიანები მძიმე მოწამვლებით საავადმყოფოში? მაღაზიაში შებოლილი ხორცის ან თევზის ყიდვისას, ჩვენ არ ვიცით, რა მდგომარეობაში იყო ხორცი, სანამ ის კვამლში მოხვდებოდა

როგორ მოვამზადოთ ქათამი: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით

როგორ მოვამზადოთ ქათამი: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით

დღეს ფრინველის ხორცი ხელმისაწვდომია მოსახლეობის თითქმის ყველა სეგმენტისთვის. რა შეიძლება იყოს უფრო ადვილი ვიდრე ქათმის მოხარშვა? მაგრამ ეს, სამწუხაროდ, არ მუშაობს ყველა დიასახლისისთვის. სტატიაში განვიხილავთ, თუ როგორ მოვამზადოთ ქათამი, რამდენი დრო სჭირდება, გავარკვიოთ მომზადების შესაძლო მეთოდები, რათა კერძი აღმოჩნდეს არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღი

როგორ მოვამზადოთ კარტოფილი: მახასიათებლები, მეთოდები და რეკომენდაციები

როგორ მოვამზადოთ კარტოფილი: მახასიათებლები, მეთოდები და რეკომენდაციები

აჰ, კარტოფილი, ზედმეტი ჭამა, პიონერები იდეალური… გახსოვთ სტრიქონები საბჭოთა სიმღერიდან? ბავშვობაში ძნელი წარმოსადგენია რაიმე უფრო გემრიელი, ვიდრე ცეცხლზე გამომცხვარი კარტოფილი, განსაკუთრებით ბუნებაში. მაგრამ სამზარეულოში დღეს ჩვენ ვერ წარმოვიდგენთ პირველ და მეორე კურსს მის გარეშე. კარტოფილის მოხარშვა იცით?

დამარილებული ქაშაყი: სამზარეულოს რეცეპტები

დამარილებული ქაშაყი: სამზარეულოს რეცეპტები

ზოგჯერ დიასახლისები ზედმეტად ამარილებიან ცხარე მარილწყალს ან იყენებენ არასწორ თევზს. შედეგი არის ძალიან მარილიანი ქაშაყი. რა უნდა გააკეთოს ამ შემთხვევაში?

გემრიელი და ჯანსაღი საკვების შესახებ ან როგორ მოვამზადოთ ყველი სახლში

გემრიელი და ჯანსაღი საკვების შესახებ ან როგორ მოვამზადოთ ყველი სახლში

ხელნაკეთი ყველი (მყარი) ან ხაჭო (რბილი ყველი) აქვს მაღაზიამდე, ე.ი. ქარხანა, მთელი რიგი უპირატესობები და სარგებელი. მისი დამზადებისას გარანტირებული გაქვთ მხოლოდ ნატურალური, ეკოლოგიურად სუფთა პროდუქტების გამოყენება, განსაკუთრებით თუ გყავთ საკუთარი ძროხა ან თხა. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ პროდუქტის ცხიმის შემცველობა, ექსპერიმენტი ჩაატაროთ მის გემოზე და საბოლოოდ მიაღწიოთ ზუსტად იმ ვარიანტს, რომელიც საუკეთესოდ ჯდება

როგორ მოვამზადოთ ჰამბურგერი სახლში? Ძალიან მარტივი

როგორ მოვამზადოთ ჰამბურგერი სახლში? Ძალიან მარტივი

როგორ მოვამზადოთ ჰამბურგერი სახლში? Ძალიან მარტივი. გამოაცხვეთ გემრიელი ხორბლის ფუნთუშები სეზამის მარცვლებით. და მოხარშეთ წვნიანი ხორცის კატლეტები

როგორ მოვამზადოთ რძის ფაფა: შემადგენლობა, ინგრედიენტები, ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით და სამზარეულოს ნიუანსებით

როგორ მოვამზადოთ რძის ფაფა: შემადგენლობა, ინგრედიენტები, ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით და სამზარეულოს ნიუანსებით

სურნელოვანი მდიდარი რძის ფაფა - კიდევ რა გჭირდებათ სრულყოფილი საუზმისთვის? მას აქვს ჯანმრთელობა, ენერგია, სარგებელი და რაც მთავარია - შეუდარებელი გემო. რძით ფაფის მომზადება არც ისე ადვილი საქმეა. მნიშვნელოვანია მარცვლეულისა და სითხეების სწორი თანაფარდობის არჩევა, დარწმუნდით, რომ მზა კერძი არ დაიწვას, არ წარმოიქმნას სიმსივნეები. იმისათვის, რომ თავიდან ავიცილოთ უსიამოვნებები, რომლებიც აფუჭებს ფაფას გემოს და გარეგნობას, მოგაწვდით დეტალურ მომზადების ინსტრუქციას

გაყინული კანიანი კრევეტები: როგორ მოვამზადოთ? სამზარეულოს რჩევები

გაყინული კანიანი კრევეტები: როგორ მოვამზადოთ? სამზარეულოს რჩევები

კრევეტები საყვარელი დელიკატესია არა მხოლოდ ლუდის მოყვარულთათვის, არამედ მათთვისაც, ვინც არ არის გულგრილი ზღვის დელიკატესების მიმართ. ისინი დაბალკალორიულია, გემრიელი, აქვთ ღირებული შემადგენლობა და მოხმარებისას დადებითად მოქმედებს ადამიანის ჯანმრთელობაზე. თუმცა, ყველაზე ჯანსაღი პროდუქტიც კი შეიძლება იყოს ჯანმრთელობისთვის საშიში, თუ არასწორად არის შერჩეული. გამონაკლისი არ არის გაყინული კანიანი კრევეტები. როგორ მოვამზადოთ და როგორი დელიკატესი ვიყიდოთ, რომ არ ჩავვარდეთ დოჯერების მახეში?

როგორ მოვამზადოთ გაპრიალებული ბრინჯი?

როგორ მოვამზადოთ გაპრიალებული ბრინჯი?

როგორ მოვამზადოთ გაპრიალებული ბრინჯი? ზოგადი ინფორმაცია მარცვლეულის შესახებ. ბრინჯის ჯიშები გადამუშავების ტიპის მიხედვით. რომელი ჯიში აირჩიოს? როგორ მოვამზადოთ ფუმფულა ბრინჯი და სუშის ბაზა

მოხარშული კომბოსტოს სწრაფი გზა ძმრის გარეშე, ძმრით, თაფლით, შავი პურით

მოხარშული კომბოსტოს სწრაფი გზა ძმრის გარეშე, ძმრით, თაფლით, შავი პურით

მჟავე კომბოსტოს სწრაფი მეთოდი იზიდავს ბევრ დიასახლისს, რადგან ის ეხმარება სტუმრებს და სახლს უმოკლეს დროში გემრიელი საჭმლით გაახაროთ. აირჩიეთ ნებისმიერი რეცეპტი და სიამოვნებით სცადეთ საკუთარ სამზარეულოში

როგორ ამოვიღოთ ორმოები ალუბლისგან? სასარგებლო მინიშნებები

როგორ ამოვიღოთ ორმოები ალუბლისგან? სასარგებლო მინიშნებები

ალუბლიდან ორმოების ამოღება შრომატევადი და ერთფეროვანი სამუშაოა. როგორც წესი, ამ საქმეში ოჯახის ყველა წევრი მონაწილეობს, მათ შორის ბავშვებიც. ამიტომ, კითხვა, თუ როგორ ამოიღოთ თესლი ალუბლისგან სწრაფად და ეფექტურად, ყოველთვის აქტუალური რჩება. ყველაზე ეფექტური და დადასტურებული მეთოდები მოცემულია ამ სტატიაში

გამშრალი კარტოფილის მომზადების მეთოდები სახლის სამზარეულოში

გამშრალი კარტოფილის მომზადების მეთოდები სახლის სამზარეულოში

ამ ძირეული კულტურის გაშრობით მომზადების მრავალი გზა არსებობს. თითოეული მეთოდი პოულობს თავის თაყვანისმცემლებს, რომლებიც ამჯობინებენ მის გამოყენებას. იმის მიხედვით, თუ რა მიზნებს მისდევს ის, ვინც კარტოფილს აშრობს, თავად მეთოდი ირჩევა. მაგალითად, ლაშქრობისთვის კარტოფილი მნიშვნელოვნად განსხვავდება უფრო კეთილშობილური საშრობი ვარიანტისგან (წიწაკით და მარილით)

როგორ დავამუშაოთ შამპინიონები მოხარშვამდე: ექსპერტების რჩევა

როგორ დავამუშაოთ შამპინიონები მოხარშვამდე: ექსპერტების რჩევა

ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ დავამუშაოთ შამპინიონები მოხარშვამდე, როგორ გავაკეთოთ ეს სწორად. ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა შეაგროვოთ ტყის შამპინიონები, როგორ გავწმინდოთ და შევწვათ. ჩვენ ასევე ვუპასუხებთ ყველაზე ამაღელვებელ კითხვებს, კერძოდ: აუცილებელია თუ არა შამპინიონის გაწმენდა მომზადებამდე?

რით შეიძლება ჩაანაცვლოს მუსკატის კაკალი სხვადასხვა კერძებში?

რით შეიძლება ჩაანაცვლოს მუსკატის კაკალი სხვადასხვა კერძებში?

ბევრი ადამიანი, როცა უყვარს საცხობი, ცდილობს მოიფიქროს და მოამზადოს რაიმე უჩვეულო, რათა გააოცოს მეგობრები და ახლობლები ან უბრალოდ ექსპერიმენტი და განავითაროს. ზოგჯერ ისეც ხდება, რომ ამ კერძებისთვის საჭირო ინგრედიენტები სახლში არ არის და მაღაზიებში ძნელია საკვების მიღება, ამიტომ უნდა შეცვალო. ერთ-ერთი ასეთი ინგრედიენტია მუსკატის კაკალი. ამ სტატიაში გავიგებთ, რისთვის არის ეს? რამ შეიძლება ჩაანაცვლოს ჯავზი? რა სახის საკვებში გამოიყენება?

გემრიელი კექსი. როგორ გავაფორმოთ კექსი

გემრიელი კექსი. როგორ გავაფორმოთ კექსი

დღევანდელ სამყაროში ძალიან პოპულარულია კექსის მომზადება. როგორ გავაფორმოთ მინი ნამცხვრები? ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ რა არის კექსი და როგორ გავაფორმოთ ისინი

გურმანი სამზარეულო: როგორ მოვამზადოთ ხარის კვერცხები

გურმანი სამზარეულო: როგორ მოვამზადოთ ხარის კვერცხები

ბევრმა იცის, რომ ეს პროდუქტი ძალიან მკვებავი და სასარგებლოა, განსაკუთრებით მამაკაცის ორგანიზმისთვის. მაგრამ აი, როგორ მოვამზადოთ ხარის კვერცხები, უმეტესი ჩვენგანისთვის საიდუმლოა. ჩვენი სტატია დაგეხმარებათ საიდუმლოების გარკვევაში

ზაფხული მაცივარში. შესაძლებელია თუ არა გოგრის გაყინვა ზამთრისთვის?

ზაფხული მაცივარში. შესაძლებელია თუ არა გოგრის გაყინვა ზამთრისთვის?

მეცნიერულად დამტკიცებულია, რომ ნულამდე ტემპერატურაზე ბოსტნეულისა და ხილის ყველა სასარგებლო ნივთიერება მაქსიმალურად არის შენარჩუნებული. შესაძლებელია თუ არა გოგრის ზამთრისთვის გაყინვა და რა არის ამის საუკეთესო საშუალება? ჩვენი სტატია გეტყვით

თეთრი კობრი: როგორ მოვამზადოთ გემრიელი თევზი?

თეთრი კობრი: როგორ მოვამზადოთ გემრიელი თევზი?

ამურის მდინარე თევზი ძალიან ღირებულია თავისი კვებითი და გემოვნური თვისებებით. როგორ მოვამზადოთ რამდენიმე კერძი მის საფუძველზე, ჩვენი სტატია გეტყვით

როგორ მოვხარშოთ სოკო? სასარგებლო მინიშნებები

როგორ მოვხარშოთ სოკო? სასარგებლო მინიშნებები

სოკოს ყველა მკრეფმა იცის როგორ უნდა მოხარშოს სოკო, რომ გემო არ დაკარგოს და ჯანმრთელობისთვის აბსოლუტურად უსაფრთხო იყოს. მათთვის, ვინც არ იცის, სასარგებლო იქნება ჩვენი სტატიის წაკითხვა

როგორ შევწვათ ბოლეტუსი? სამზარეულოს საიდუმლოებები

როგორ შევწვათ ბოლეტუსი? სამზარეულოს საიდუმლოებები

ბევრ თევზის შეწვის შესახებ ბევრი მოსაზრება არსებობს. ყველა დიასახლისს აქვს თავისი საიდუმლოებები. ზოგიერთ მათგანს ჩვენს სტატიაში გავეცნობით

ოცნებობთ საუზმეზე საწოლში? როგორ გააკეთოთ სიურპრიზი საყვარელი ადამიანისთვის საწოლში საუზმის მომზადებით?

ოცნებობთ საუზმეზე საწოლში? როგორ გააკეთოთ სიურპრიზი საყვარელი ადამიანისთვის საწოლში საუზმის მომზადებით?

საუზმე საწოლში - რა შეიძლება იყოს უფრო რომანტიული? მაგრამ, სამწუხაროდ, ბევრს მიაჩნია, რომ ეს არისტოკრატული ფუფუნებაა და თავს არ აძლევენ უფლებას საწოლიდან ადგომის გარეშე დატკბნენ სიკეთით. თუმცა არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მცირე ძალისხმევით და ცოტა თავისუფალი დროის დახარჯვით შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოთ თქვენი მეორე ნახევრის განწყობა

ზეითუნის ზეთი შემწვარი: არჩევანის მახასიათებლები, რეკომენდაციები სამზარეულოსთვის და მიმოხილვები

ზეითუნის ზეთი შემწვარი: არჩევანის მახასიათებლები, რეკომენდაციები სამზარეულოსთვის და მიმოხილვები

ზეითუნის ზეთის სასარგებლო თვისებების შესახებ ნამდვილი ლეგენდები არსებობს. ის არა მხოლოდ ათავისუფლებს ორგანიზმს ქოლესტერინისგან და ხელს უშლის გულ-სისხლძარღვთა უკმარისობის განვითარებას, არამედ ახანგრძლივებს ახალგაზრდობას. სწორედ ამიტომ, ბერძნები და იტალიელები, რომლებიც ითვლებიან ასეთი უნიკალური პროდუქტის აღმომჩენებად და საუკეთესო მწარმოებლებად, უბრალო ადამიანებზე ბევრად მეტხანს ცოცხლობენ

როგორ მოვამზადოთ ცხვრის ხორცი? ორი მარტივი რეცეპტი

როგორ მოვამზადოთ ცხვრის ხორცი? ორი მარტივი რეცეპტი

რომელ ჩვენგანს არ უყვარს ნაზი და ნოყიერი და ასევე ძალიან გემრიელი ცხვრის ხორცი? მას აქვს დახვეწილი და პიკანტური გემო. მთავარია მისი სწორად მომზადება შეძლოს. და როგორ გააკეთოთ ეს, თქვენ შეიტყობთ ამ სტატიის წაკითხვით

რჩევები სემოლინის ფაფის მომზადებისთვის

რჩევები სემოლინის ფაფის მომზადებისთვის

სემოლინის ფაფა შეიძლება მივაწეროთ კერძებს, რომლებსაც არ გაუმართლებთ. ხშირად არ შეიძლება შეხვდეს ადამიანს, რომელიც ენთუზიაზმით ისაუბრებს სემოლინაზე. ჩვეულებრივ, ეს ასოცირდება საბავშვო ბაღთან, უსიამოვნო სიმსივნეებთან და ზედაპირზე უსიამოვნო ფილმთან

ნამცხვრების გაფორმება: იდეები და რეცეპტები. ტორტის გაფორმება

ნამცხვრების გაფორმება: იდეები და რეცეპტები. ტორტის გაფორმება

რომელ დეკორაციის მეთოდებს იყენებენ ცნობილი მზარეულები და მცხობელები? რამდენად უჩვეულო და საინტერესოა ჩვეულებრივი ტკბილეულის გაფორმება, რა ინგრედიენტები გამოვიყენოთ დეკორატიული ელემენტების შექმნისას? ამ სტატიაში მოცემულია რამდენიმე რეცეპტი, რჩევა და ხრიკი

როგორ დავჭრათ ხახვი კუბიკებად: ტექნოლოგიური წესები, რჩევები ხახვის ცრემლის გარეშე მოჭრისთვის

როგორ დავჭრათ ხახვი კუბიკებად: ტექნოლოგიური წესები, რჩევები ხახვის ცრემლის გარეშე მოჭრისთვის

თანამედროვე კულინარიაში ძნელი წარმოსადგენია კერძი, რომლის მომზადებაც ხახვის გარეშე შეიძლება. პოპულარული ბოსტნეული უძველესი დროიდან იყო ცნობილი, სადაც მას წარმატებით იყენებდნენ არა მხოლოდ ჭამისთვის, არამედ სხვადასხვა დაავადებების სამკურნალოდ. თუმცა, მიუხედავად მისი ფართო გავრცელებისა, სამზარეულოში ხშირად ჩნდება კითხვა, როგორ დავჭრათ ხახვი კუბიკებად

როგორ მოვადუღოთ რძე სწრაფად? რძის პროდუქტები სახლში

როგორ მოვადუღოთ რძე სწრაფად? რძის პროდუქტები სახლში

უნიკალური შემადგენლობის გამო ფერმენტირებული რძის პროდუქტები დიდი პოპულარობით სარგებლობს არა მხოლოდ კულინარიაში, არამედ კოსმეტოლოგიაშიც. ცილის მაღალი შემცველობა საშუალებას აძლევს ნატურალურ პროდუქტს იყოს წარმოდგენილი როგორც ჩვეულებრივ დიეტაში, ასევე დიეტურ, სამედიცინო კვებაში. თუმცა, ყველამ არ იცის როგორ სწრაფად დადუღოს რძე კეფირის ან იოგურტის მისაღებად

როგორ დავჭრათ ხახვი: სასარგებლო რჩევები

როგორ დავჭრათ ხახვი: სასარგებლო რჩევები

ბოლო დროს კულინარია ადამიანის ცხოვრების განუყოფელ ნაწილად იქცა. სამზარეულო შეიძლება შევადაროთ ხელოვნების ნამდვილ ნაწარმოებს. ტექნოლოგიის სწორად დაცვაზე, კომპონენტების იდეალურ ჭრაზეა დამოკიდებული არა მხოლოდ გარეგნობა, არამედ მზა კერძის გემოც. ბევრი ეკითხება საკუთარ თავს: როგორ დავჭრათ ხახვი კუბიკებად, რომ მივიღოთ ერთიანი ნაჭრები, ლამაზი ფორმა? მასზე პასუხის გასაცემად საჭიროა ყურადღებით შეისწავლოთ პროფესიონალების რჩევები და რეკომენდაციები

როგორ შევცვალოთ სემოლინა ხაჭოს ქვაბში: სასარგებლო რჩევები

როგორ შევცვალოთ სემოლინა ხაჭოს ქვაბში: სასარგებლო რჩევები

სმოლინა მრავალი წელია ხაჭოს ჭურჭლის ერთ-ერთი შეუცვლელი ინგრედიენტია. მაგრამ ამ კერძის მომზადების თანამედროვე ვარიანტები საშუალებას გაძლევთ მიატოვოთ იგი გემოსა და ტექსტურის დაკარგვის გარეშე. რა უნდა შეცვალოს სემოლინა ხაჭოს ჭურჭელში, დამოკიდებულია იმ სიტუაციაზე, რომელშიც ეს საჭიროება წარმოიშვა

სუნამო - რა არის ეს? და რითი ჭამენ?

სუნამო - რა არის ეს? და რითი ჭამენ?

ბევრისთვის სიტყვა "სუფთა" დაკავშირებულია რაღაც მეორეხარისხოვანთან. ითვლება, რომ ეს საკვები ყველა თვალსაზრისით ჩამოუვარდება ხორცს. თუმცა, ეს ფუნდამენტურად არასწორია. ზოგიერთი ქვეპროდუქტი შეიცავს ბევრად მეტ მინერალს და ვიტამინს

როგორ გავწმინდოთ სკუმბრია: მეთოდები და რეკომენდაციები

როგორ გავწმინდოთ სკუმბრია: მეთოდები და რეკომენდაციები

სკუმბრია არის თევზის სახეობა, რომელიც ბევრს მოეწონება. საკმაოდ ბევრი რეცეპტია. მაგრამ ყველამ არ იცის როგორ გაასუფთაოს სკუმბრია. უნდა აღინიშნოს, რომ თერმული დამუშავების გავლენით ამ თევზის თხელი კანი ხდება რბილი. პრაქტიკულად არ არის პატარა ძვლები, ასე რომ, თუ გაწმენდის დრო არ არის, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გაგზავნოთ სკუმბრია ტაფაზე ან საცხობ ფირფიტაზე. მაგრამ განსაკუთრებული შემთხვევებისთვის, თქვენ უნდა იცოდეთ როგორ გაასუფთაოთ სკუმბრია ძვლებისა და კანისგან

როგორ მოვაყაროთ პიკი: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი, რჩევები, ხრიკები

როგორ მოვაყაროთ პიკი: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი, რჩევები, ხრიკები

პიკის ხორცი ცნობილია თავისი სასარგებლო თვისებებით და გემოთი. ის შეიძლება იყოს მოხარშული, გამომცხვარი, შემწვარი ან ჩაშუშული. ნებისმიერი პიკის კერძი გახდება მაგიდის დეკორაცია. შევეცადოთ გაერკვნენ, თუ როგორ მოვაყაროთ პიკი ისე, რომ სტუმრები აღფრთოვანდნენ და აუცილებლად ითხოვენ რეცეპტს

როგორ შევწვათ წითელი თევზი: რჩევები რეცეპტებით

როგორ შევწვათ წითელი თევზი: რჩევები რეცეპტებით

ადამიანთა უმეტესობამ იცის წითელი თევზის შეწვა. მაგრამ ყველას არ აქვს გემოვნება. როგორც ჩანს, აქ არის რაღაც გასაკეთებელი. მაგრამ არა, და წყლის სამყაროს ამ წარმომადგენლის შეწვაში არის საიდუმლოებები, რომლებიც გამოვლინდება ამ სტატიაში