Კულინარიული რჩევები 2024, დეკემბერი

როგორ მოვამზადოთ არაჟნის ჩაშუშული კურდღელი: გემრიელი რეცეპტები, დამატებითი ინგრედიენტები და რჩევები დიასახლისებისგან

როგორ მოვამზადოთ არაჟნის ჩაშუშული კურდღელი: გემრიელი რეცეპტები, დამატებითი ინგრედიენტები და რჩევები დიასახლისებისგან

გემრიელად მოხარშული კურდღელი მარტივია. კლასიკოსების მიხედვით, არაჟანში ჩაშუშულია. მაგრამ ბოსტნეული, მათ შორის კარტოფილი, ვაშლი, სხვადასხვა სანელებლები, შეიძლება იმოქმედოს როგორც დამატებითი ინგრედიენტები. შეგიძლიათ კურდღელი ჩაშუშოთ ქვაბში, ღუმელში და ნელ გაზქურაში

როგორ გავტეხოთ მწყერის კვერცხი: მარტივი და სწრაფი გზები

როგორ გავტეხოთ მწყერის კვერცხი: მარტივი და სწრაფი გზები

მწყრის კვერცხები არის პროდუქტი, რომელიც გამოიყენება მრავალი დანიშნულებით. მას იყენებენ კულინარიაში, კოსმეტიკური საშუალებების წარმოებაში და ბავშვების კვებაში. ასეთი საკვები სასარგებლოა დიათეზით დაავადებული ჩვილებისთვის. ბევრს აინტერესებს კითხვა, თუ როგორ უნდა დაარღვიოს მწყერის კვერცხი. ყოველივე ამის შემდეგ, პროდუქტს აქვს თხელი გარსი. მყარი გარსის ნაწილაკები ხვდება საკვებში

როგორ გავატაროთ შემწვარი ქათამი: მარინადის რეცეპტები, გაჟღენთის დრო და სამზარეულოს რჩევები

როგორ გავატაროთ შემწვარი ქათამი: მარინადის რეცეპტები, გაჟღენთის დრო და სამზარეულოს რჩევები

გემრიელად მოხარშული ქათმის ხორცი უყვართ არამარტო მამაკაცებს, არამედ ქალებსაც. ასევე, ბავშვები სიამოვნებით მიირთმევენ ამ პროდუქტს. და თუ თქვენ ასევე მოამზადებთ მას სუფთა ჰაერზე, მაშინ ძნელად თუ ვინმე იტყვის უარს ღორის, საქონლის ან ქათმის ხორცის შემწვარ ან გამომცხვარ ნაჭერზე. მაგრამ იმისათვის, რომ ხორცი წვნიანი და სურნელოვანი გამოვიდეს, უნდა შეძლოს მისი სწორად მომზადება. დღეს ჩვენ გეტყვით, როგორ მოვაყაროთ ქათამი გემრიელად შესაწვავად

როდის მოვაყაროთ ნიორი პილაფში: ექსპერტების რჩევები, რეცეპტები

როდის მოვაყაროთ ნიორი პილაფში: ექსპერტების რჩევები, რეცეპტები

ექსპერტების აზრით, პილაფის მომზადების ერთადერთი სწორი გზა არ არსებობს. ამ პოპულარული კერძის ასობით რეცეპტი არსებობს მთელ მსოფლიოში. მხოლოდ პილაფს უნდა დაამატოთ ახალი ინგრედიენტი და მაშინვე მიიღება სხვა სახის მკურნალობა. ზოგ ქვეყანაში უპირატესობას ტკბილ კერძს ანიჭებენ, ზოგში - ცხარეს, ზოგში ბრინჯს და ხორცს ცალკე ამზადებენ

რამდენი ხანი უნდა მოხარშოთ კარტოფილი კანში: სასარგებლო რჩევები

რამდენი ხანი უნდა მოხარშოთ კარტოფილი კანში: სასარგებლო რჩევები

ქურთუკი კარტოფილი ყველაზე მარტივი კერძია, რომლის მომზადებასაც ბავშვსაც კი შეუძლია, რადგან მისი მომზადება არანაირ კულინარიულ შესაძლებლობებს არ გულისხმობს. რა არის ეს კერძი? ეს არის ყველაზე გავრცელებული კარტოფილი, რომელიც მთლიანად ექვემდებარება თერმულ დამუშავებას ქერქთან ერთად. ეს ვარიანტი უბრალოდ მოეწონება მათ, ვისაც არ უყვარს კარტოფილის კანი

შეიძლება თუ არა ვადაგასული საფუარის გამოყენება საცხობში? არასტანდარტული აპლიკაცია

შეიძლება თუ არა ვადაგასული საფუარის გამოყენება საცხობში? არასტანდარტული აპლიკაცია

გამოცხობისას მთავარია ცომი ამოვიდეს და მაფინი ბრწყინვალე აღმოჩნდეს. ამისათვის თქვენ უნდა გამოიყენოთ საფუარი. მაგრამ ყიდვისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ ვარგისიანობის ვადას, რადგან შეიძლება გაფუჭდეს. რა უნდა გააკეთოს ამ შემთხვევაში? შემიძლია გამოვიყენო ვადაგასული საფუარი? მოდით გავუმკლავდეთ ამ საკითხს, რომ აღარ იყოს უსიამოვნო სიტუაციები

ფორთოხლის კანი: როგორ მოვამზადოთ სახლში

ფორთოხლის კანი: როგორ მოვამზადოთ სახლში

ახალი ბუნებრივი არომატი, რა თქმა უნდა, მშვენიერია. თუმცა, ყოველთვის არ არის შესაძლებელი მხოლოდ ასეთი სუნელის გამოყენება. აქ მომავლისთვის მომზადებული პროდუქტი ჩქარობს დახმარებას. სახლის გამოყენებისთვის ფორთოხლის ცედრას მომზადების რამდენიმე გზა არსებობს

რატომ გამოვიდა მაიონეზი თხევადი: მიზეზები და როგორ გავასწოროთ სოუსი

რატომ გამოვიდა მაიონეზი თხევადი: მიზეზები და როგორ გავასწოროთ სოუსი

მაიონეზი, რომელიც ადამიანების უმეტესობას ძალიან უყვარს, არის კვერცხისა და მცენარეული ზეთისგან დამზადებული სოუსი. გამოდგება თითქმის ნებისმიერი კერძისთვის. მაღაზიაში ნაყიდი მზა ანალოგები ვერ დაიკვეხნის ბუნებრიობით, ისინი ყოველთვის უმატებენ კონსერვანტებს, გასქელებას, გემოს გამაძლიერებლებს და სხვა დანამატებს, რომლებიც არცთუ ისე სასარგებლოა ჩვენი ჯანმრთელობისთვის. ამიტომ უმჯობესია მოამზადოთ ხელნაკეთი მაიონეზი და ისიამოვნოთ არომატული სოუსით კერძებში მიმატებით

როგორ გავსქელოთ სოუსი სახამებლით ან ფქვილით

როგორ გავსქელოთ სოუსი სახამებლით ან ფქვილით

გემრიელი სოუსი შესანიშნავი დამატებაა მთავარი კერძისთვის. თუმცა, ხშირად აღმოჩნდება თხევადი. მაგრამ თქვენ ნამდვილად გსურთ მიიღოთ ბლანტი, სურნელოვანი მასა, რომელიც გამოიყურება მადისაღმძვრელად. ამისათვის თქვენ უნდა გამოიყენოთ ინგრედიენტები, რომლებიც ხელს უწყობენ სოუსის სქელს

არაჟანი "პისკარევსკაია": აღწერა, კალორიული შემცველობა და მომხმარებელთა მიმოხილვები

არაჟანი "პისკარევსკაია": აღწერა, კალორიული შემცველობა და მომხმარებელთა მიმოხილვები

არაჟანი "პისკარევსკაია" მრავალი წელია აწარმოებს შპს "პისკარევსკის რძის ქარხანას". ამ პროდუქტებს მყიდველებს შორის დიდი მოთხოვნა აქვთ ხელმისაწვდომი ფასის, მაღალი ხარისხის და ბუნებრივი შემადგენლობის გამო. ამ კვლევების საფუძველზე არაჟანი დასახელდა უსაფრთხო, ის არ შეიცავს კონსერვანტებს და მცენარეულ ცხიმებს

როგორ მოვამზადოთ ჭარხალი მიკროტალღურ ღუმელში ტომარაში: მომზადების დრო, სასარგებლო რჩევები

როგორ მოვამზადოთ ჭარხალი მიკროტალღურ ღუმელში ტომარაში: მომზადების დრო, სასარგებლო რჩევები

თუ მიკროტალღური გაქვთ და ჭარხლის მომზადება გჭირდებათ, ეს ნამცხვრის ნაჭერია. და აი, როგორ გავაკეთოთ ეს, რამდენ ხანს მოვამზადოთ ბოსტნეული, როგორ მოვამზადოთ მსგავსი ტექნიკით, ახლა ამ სტატიაში გეტყვით

დუმპლინგი ერთმანეთზეა ჩასმული: რა უნდა გავაკეთოთ და როგორ ავიცილოთ თავიდან ეს?

დუმპლინგი ერთმანეთზეა ჩასმული: რა უნდა გავაკეთოთ და როგორ ავიცილოთ თავიდან ეს?

ნახევარფაბრიკატები დიასახლისს ცხოვრებას ბევრად უადვილებს, მათი დახმარებით თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძი. პელმენი ბევრს განსაკუთრებით უყვარს - ცომში გაყინული ხორცის ნაჭრები. მაგრამ ზოგჯერ ისეც ხდება, რომ ეს პროდუქტი საერთოდ არ არის კმაყოფილი მისი გარეგნობით. რა თქმა უნდა, ყველა დიასახლისი მოხვდა ასეთ სიტუაციაში, როდესაც პელმენები ერთმანეთს ეწეოდა. რა უნდა გააკეთოს ამ შემთხვევაში, ყველამ არ იცის. ზოგი გაფუჭებულ პროდუქტს საკვებად უვარგისად თვლის. მაგრამ სინამდვილეში, თუნდაც წებოვანი dumplings შეგიძლიათ

ხილის დაწყვილება: ტიპები, იდეალური გემოვნება და თავსებადობა

ხილის დაწყვილება: ტიპები, იდეალური გემოვნება და თავსებადობა

ეს სტატია დაგეხმარებათ გაიგოთ ხილის რა კომბინაციები არსებობს ერთმანეთთან, ასევე კენკრასა და ბოსტნეულთან. მოგეცემათ ყველაზე წარმატებული ვარიანტები, რომელთა უსაფრთხოდ გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა კერძების მომზადებისას

როგორ მოვაცილოთ კანი ფორთოხლის სახლში

როგორ მოვაცილოთ კანი ფორთოხლის სახლში

ფორთოხლის კანი არის ნაყოფის ქერქი თეთრი რბილი ნაწილის გარეშე, რომელიც დგას ფორთოხლის ფენის უკან. თეთრი ხორცი მწარეა, ამიტომ ცედრას ყველაზე ხშირად დიდი სიფრთხილითა და სიფრთხილით აშორებენ, რათა მწარე ფენის შეხების გარეშე ფორთოხლის ქერქის მხოლოდ ზედა ნაწილი ამოიღონ

როგორ მოვაყაროთ ხახვი ქაშაყისთვის. რეცეპტები, მეთოდები, რჩევები

როგორ მოვაყაროთ ხახვი ქაშაყისთვის. რეცეპტები, მეთოდები, რჩევები

ხახვის დაკრეფა ქაშაყისთვის მარტივი ამოცანაა, მაგრამ ის მოითხოვს გარკვეული სამზარეულოს საიდუმლოების ცოდნას. ეს არის ის, ვის გაზიარებას ვაპირებთ დღეს. მოდით გავარკვიოთ, რომელი მარინადები გამოვიყენოთ საუკეთესოდ გემრიელი ცხარე ხახვის მისაღებად. მოდით გაგიზიაროთ ყველაზე პოპულარული პიკელებული ხახვის რეცეპტი, რომელიც შესანიშნავია ქაშაყის, ხორცის ან სალათისთვის

როგორ მოვამზადოთ შებოლილი სკუმბრია სახლში?

როგორ მოვამზადოთ შებოლილი სკუმბრია სახლში?

თევზში ყველა სასარგებლო ნივთიერების შესანარჩუნებლად უმჯობესია ის სახლში მოხარშოთ. ამისათვის არ არის აუცილებელი გქონდეთ საკუთარი საიტი ან სპეციალური მოსაწევი მოწყობილობა. თურმე არსებობს კიდევ ერთი ტექნოლოგია, რომელიც საშუალებას გაძლევთ ამის გაკეთება ბინაში. შედეგი უბრალოდ საოცარი იქნება და პროდუქტი წარმოებისაზე უარესი არ გამოვა. ჩვენ გადავხედავთ, თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ შებოლილი სკუმბრია

როგორ გავწმინდოთ გაყინული და ახალი მიდიები

როგორ გავწმინდოთ გაყინული და ახალი მიდიები

მიდიები ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე მკვებავ დელიკატესად. ეს ზღვის პროდუქტები აქტიურად გამოიყენება მსოფლიოს მრავალი ქვეყნის სამზარეულოში, მაშინაც კი, თუ ისინი არ არის დამახასიათებელი კონკრეტული ტერიტორიისთვის. სანამ კულინარიული შედევრების მომზადებას დაიწყებთ, მნიშვნელოვანია იცოდეთ როგორ სწორად გაასუფთავოთ მიდიები, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეგიძლიათ გააფუჭოთ კერძის გემო და არომატი

როგორ მოვამზადოთ პანგასიუსი ღუმელში: გემრიელი რეცეპტები, გამოცხობის რჩევები

როგორ მოვამზადოთ პანგასიუსი ღუმელში: გემრიელი რეცეპტები, გამოცხობის რჩევები

პანგასიუსი არის იაფი მტკნარი წყლის თევზი, რომელიც მასობრივად იწარმოება აზიის ქვეყნებში. მისი წვნიანი თეთრი ხორცი არის ცხიმოვანი მჟავების, ვიტამინების, მიკრო და მაკრო ელემენტების შესანიშნავი წყარო, რომელიც აუცილებელია თითოეული ადამიანისთვის. რადგან მას ფართოდ იყენებენ კულინარიაში გემრიელი და ჯანსაღი კერძების შესაქმნელად. დღევანდელი მასალა გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ პანგასიუსი ღუმელში

რამდენი მოვხარშოთ გაყინული კალმარი სალათისთვის: ტიპები, მომზადების დრო და მომზადების მახასიათებლები

რამდენი მოვხარშოთ გაყინული კალმარი სალათისთვის: ტიპები, მომზადების დრო და მომზადების მახასიათებლები

როცა სალათის ერთ-ერთი ინგრედიენტი მოხარშული კალმარია, სახლში კი მხოლოდ გაყინული ზღვის პროდუქტები გაქვთ, ჩნდება კითხვა, როგორ მოვამზადოთ ისინი კერძში დასადებლად. ახლა კი ჩვენ შევეცდებით გავარკვიოთ ზუსტად როგორ დასჭირდება მათი შედუღება და რამდენ ხანს

შემიძლია გავყინო მარინირებული ხორცი? რჩევები დიასახლისებისთვის

შემიძლია გავყინო მარინირებული ხორცი? რჩევები დიასახლისებისთვის

როგორ გავატაროთ ხორცი? რამდენი დროა ამის გაკეთება? შესაძლებელია თუ არა მარინირებული ხორცის გაყინვა? როგორ გალღობა ამის მერე? ყველა ამ კითხვაზე დეტალურ პასუხს მიიღებთ ამ სტატიაში

როგორ გააკეთოთ პიგტეილი ცომისგან: ეტაპობრივი რეცეპტი, რჩევები, ფოტოები

როგორ გააკეთოთ პიგტეილი ცომისგან: ეტაპობრივი რეცეპტი, რჩევები, ფოტოები

ბევრს ასეთი ღვეზელის დამზადებისას აწყდება ფაქტი, რომ არ იცის ცომისგან გოჭის დამზადება. ამის გაკეთება რეალურად საკმაოდ მარტივია. დიახ, და ცომი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც საფუარი, ასევე ფაფა. ზოგადად, ასეთი კერძის რეცეპტი არ არის რთული, მაგრამ ცოტათი მაინც მოგიწევთ დალაგება

როგორ მოვამზადოთ ცომი მანტისთვის მდუღარე წყალში

როგორ მოვამზადოთ ცომი მანტისთვის მდუღარე წყალში

ადუღებული წყლის ცომი მანტისთვის იდეალური ვარიანტია დამწყები დიასახლისებისთვის ბაზის მოსამზადებლად. ამ მეთოდს რესტორნის ბევრი შეფ-მზარეულიც იყენებს. ქვემოთ მოცემულია ცომის მომზადების რამდენიმე ვარიანტი და გაანალიზებულია მოცემული კერძისთვის ცომის მომზადების პროცესის ძირითადი წესები

როგორ გავატაროთ ხორცი სოიოს სოუსში: მარინადის რეცეპტები, ინგრედიენტები და სამზარეულოს საიდუმლოებები

როგორ გავატაროთ ხორცი სოიოს სოუსში: მარინადის რეცეპტები, ინგრედიენტები და სამზარეულოს საიდუმლოებები

დღეს ჩვენ შევარჩიეთ თქვენთვის ყველაზე პოპულარული მარინადის რეცეპტები, რომელთა მთავარი ინგრედიენტი სოიოს სოუსია. ყველა მათგანი საკმაოდ მარტივი შესასრულებელია, ასე რომ, ახალბედა დიასახლისიც კი მიხვდება, თუ როგორ მოაყაროს ხორცი სოიოს სოუსში და შეამოწმოს იგი საკუთარ სამზარეულოში

რამდენი ხანი უნდა მოხარშოთ თევზი: რჩევები და საიდუმლოებები გემრიელი თევზის კერძების მომზადებისთვის

რამდენი ხანი უნდა მოხარშოთ თევზი: რჩევები და საიდუმლოებები გემრიელი თევზის კერძების მომზადებისთვის

თევზი არის ჯანსაღი დიეტური პროდუქტი, რომელიც მდიდარია ამინომჟავებით, ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით. მისი მოხარშვა შეგიძლიათ სხვადასხვა გზით, მაგრამ საკვები ნივთიერებების მაქსიმუმი შეიცავს მოხარშულ პროდუქტს. ამ სტატიაში თქვენ იხილავთ ინფორმაციას რამდენ ხანს უნდა მოხარშოთ თევზი, ასევე რამდენიმე საინტერესო რეცეპტს

შესაძლებელია თუ არა მარინირებული ხორცის გაყინვა: დადებითი და უარყოფითი მხარეები

შესაძლებელია თუ არა მარინირებული ხორცის გაყინვა: დადებითი და უარყოფითი მხარეები

ქაბაბი… ვინ არ ოცნებობს მათზე და არ უნდა დატკბეს გარე დასვენებით ამ უნიკალური კერძით? მაგრამ ხანდახან ნახშირზე შემწვარი ქაბაბის მოყვარულებს კითხვა აწყდებათ: შესაძლებელია თუ არა მარინირებული ხორცის გაყინვა და რა მოუვა მის გემოს ამ პროცედურის შემდეგ? ასევე, მწვადის მოყვარულებს აინტერესებთ ნახევრად მზა პროდუქტის სწორად გაყინვის გზები. მოდი ცოტა ნათელს მოვფენთ ამ სიტუაციას

როგორ შევცვალოთ კარდამონი: რჩევები

როგორ შევცვალოთ კარდამონი: რჩევები

კარდამონი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სანელებელია. ციტრუსის მძაფრი გემო ბევრ კერძს უხდება. ეს სანელებელი აძლევს თავის უნიკალურ, ოდნავ ცხარე და სურნელოვან გემოს. როგორ შევცვალოთ კარდამონი, თუ ის ხელთ არ არის? აქ მოცემულია რამდენიმე შესანიშნავი რჩევა, რომელიც დაგეხმარებათ ამ სიტუაციაში

სტროგანინა თეთრი თევზისგან სოუსებით

სტროგანინა თეთრი თევზისგან სოუსებით

სტროგანინა თევზი შესანიშნავი და საინტერესო კერძია. მისი ერთადერთი ნაკლი ის არის, რომ სწრაფად უნდა ჭამოთ, რომ ნაჭრები არ დნება. სწორად მოხარშვისას ის წარმოქმნის ნაზ ნამსხვრევებს, რომლებიც დნება ენაზე და ტოვებს ცხიმიან კვალს. დიდი ხნის განმავლობაში თევზის გემოს გასამრავალფეროვნებლად ამზადებდნენ „მაკალოს“, ანუ სოუსებს

რამდენი მოვხარშოთ ქორჭილა და რისი მოხარშვა შეიძლება?

რამდენი მოვხარშოთ ქორჭილა და რისი მოხარშვა შეიძლება?

პერჩი არის ძალიან სასარგებლო, მკვებავი და გემრიელი თევზი, რომელიც ცხოვრობს როგორც მდინარეებში, ტბებში, ასევე ზღვებში. ამ პროდუქტის კალორიული შემცველობა მხოლოდ 82 კკალს შეადგენს. იგი შეიცავს ვიტამინებს A, B, C, E და D, ასევე კალციუმს, ფოსფორს, რკინას, კალიუმს, მაგნიუმს და ა.შ

განახლება მარტივია დამოკიდებულია ვინ

განახლება მარტივია დამოკიდებულია ვინ

Skinning არის დაჭერილ თამაშთან მუშაობის ერთ-ერთი მთავარი ეტაპი. ცხოველის ხორცი არ გამოჩნდება ჩვენს სუფრებზე, სანამ ასეთი პროცედურა არ განხორციელდება. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ გსურთ არა მხოლოდ ცხოველის კანი, არამედ ამის გაკეთება ფრთხილად და კომპეტენტურად

დმპლინი ორმაგ ქვაბში: როგორ მოვამზადოთ და რითი მივირთვათ

დმპლინი ორმაგ ქვაბში: როგორ მოვამზადოთ და რითი მივირთვათ

ამ სტატიაში შეიტყობთ ორმაგ ქვაბში პელმენის მომზადებას. თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა აირჩიოთ სწორი პროდუქტები, როგორ მოამზადოთ და მოზილოთ ცომი. ასევე შეიტყობთ, თუ რა სოუსს მიირთმევენ ამ კერძთან ერთად, როგორ გააფორმოთ იგი. გარდა ამისა, სტატიაში განხილულია როგორც ხელნაკეთი, ასევე მაღაზიაში ნაყიდი ნახევარფაბრიკატების მომზადება

გამოყოფა არის რძის დამუშავების შესახებ

გამოყოფა არის რძის დამუშავების შესახებ

რძე არის უაღრესად ჯანსაღი პროდუქტი მთელი რიგი ვიტამინებით, მინერალებით, ამინომჟავებით, ცხიმებითა და პროტეინებით. ასევე, მაღალი კალორიული შემცველობის გამო, მას შეუძლია მოკლას არა მხოლოდ წყურვილი, არამედ შიმშილიც. მაღაზიებში ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ უცხიმო რძე, რომელიც მიიღება გამოყოფით. ეს პროცედურა გულისხმობს რძის 45 გრადუსამდე გაცხელებას, რის შედეგადაც კრემი გამოიყოფა ძირითადი სითხესგან

რით შეიძლება ჩაანაცვლოს რიკოტა: გემო, მსგავსი პროდუქტები, რჩევები

რით შეიძლება ჩაანაცვლოს რიკოტა: გემო, მსგავსი პროდუქტები, რჩევები

ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ რა შეიძლება შეიცვალოს სხვადასხვა კერძებში რიკოტა ყველით. მოცემულია რამდენიმე ანალოგი, რომელთა გამოყენება შესაძლებელია სიტუაციიდან გამომდინარე, ასევე მათი გამოყენების თავისებურებებიდან გამომდინარე

რა უნდა გავაკეთოთ, რომ არაჟანი ჩაშუშვისას არ დაიწუწოს? კურდღლის მომზადება

რა უნდა გავაკეთოთ, რომ არაჟანი ჩაშუშვისას არ დაიწუწოს? კურდღლის მომზადება

კურდღლის ხორცი არის ყველაზე დიეტური ხორცი, რომელიც მდიდარია ცილებით და იდეალურია მოზრდილებისა და ბავშვების მენიუსთვის. ამ ტიპის ხორცს ძალიან აფასებენ დიეტოლოგები, მაგრამ ჩვენს დროში მაღაზიაში მართლაც კარგი კურდღლის ცხედრის ყიდვა თითქმის შეუძლებელია. ამიტომ პროდუქტის შეძენა უკეთესია ფერმერებიდან ან მსხვილი ბაზრებიდან. გარდა ამისა, ყველა დიასახლისმა არ იცის როგორ მოამზადოს კერძი ისე, რომ არაჟანი ჩაშუშვისას არ გახეხოს

რამდენი მოვამზადოთ ქათმის ღვიძლი ბავშვისთვის: მომზადების დრო, თვისებები, რჩევები

რამდენი მოვამზადოთ ქათმის ღვიძლი ბავშვისთვის: მომზადების დრო, თვისებები, რჩევები

ქათმის ღვიძლი არის ჯანსაღი საკვები პროდუქტი როგორც მამაკაცებისთვის, ასევე ქალებისთვის და ბავშვებისთვის. სუბპროდუქტები მდიდარია ვიტამინებით, მაკრო და მიკროელემენტებით, რომლებიც სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. პროდუქტის მომზადების პროცესში მაქსიმალური სარგებლობის შესანარჩუნებლად რეკომენდებულია მისი მოხარშული გამოყენება. როგორ ავირჩიოთ ღვიძლი, სწორად მოვხარშოთ და შევიყვანოთ ბავშვთა საკვებში? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხები შეგიძლიათ იხილოთ სტატიაში

როგორ შევწვათ სტეიკი ტაფაში: რეცეპტი ფოტოებით, რჩევებით და შემწვარი სახეობებით

როგორ შევწვათ სტეიკი ტაფაში: რეცეპტი ფოტოებით, რჩევებით და შემწვარი სახეობებით

თუ ხალხს დაუსვამთ კითხვას მათი საყვარელი კერძის შესახებ, ბევრი დაასახელებს სტეიკს. სურნელოვანი, დაძველებული და კარგად მოხარშული ხორცი მთელი რიტუალია. მოყვარული სახლის მზარეულებისთვის იდეალური სტეიკის მომზადება ნამდვილად მიღწევის მწვერვალია. ზოგს ეს ძალიან რთული პროცესია – დიახ, საბაზისო ცოდნაა საჭირო „სწორი“სტეიკის მოსამზადებლად. მაშ, როგორ შევწვათ სტეიკი ტაფაში?

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი კომბოსტოს რულონები: სამზარეულოს რეცეპტები

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი კომბოსტოს რულონები: სამზარეულოს რეცეპტები

Colubtsy დიდი ხანია რუსული სამზარეულოს საყვარელი და პოპულარული კერძია. ალბათ ყველას აქვს ამ კერძის მომზადების საკუთარი უნიკალური რეცეპტი. შემდგომ მასალაში გაანალიზდება რამდენიმე ყველაზე აქტუალური და საინტერესო რეცეპტი

სანელებლები ღორის შამფურებისთვის: შემადგენლობა, მიქსის ვარიანტები, გამოყენების წესები, რჩევები

სანელებლები ღორის შამფურებისთვის: შემადგენლობა, მიქსის ვარიანტები, გამოყენების წესები, რჩევები

შაშლიკი აღმოსავლური სამზარეულოდან შემოვიდა ჩვენთან. ტრადიციულად, იგი მზადდება ცხვრისგან. ჩვენ შორის ღორის ხორცი ყველაზე პოპულარულია. ალბათ მისი ხელმისაწვდომობისა და საშუალო ფასის გამო. გარდა ამისა, სათანადოდ მოხარშვისას ეს ხორცი ძალიან წვნიანი, რბილი და საოცრად არომატულია. რას შეიძლება მივაწეროთ ღორის მწვადისთვის საუკეთესო სანელებლები?

როგორ მოვამზადოთ ყველი სახლში

როგორ მოვამზადოთ ყველი სახლში

ყველი არის ძალიან ჯანსაღი და გემრიელი ყველი, რომელიც ცნობილია კულინარიაში უძველესი დროიდან. ყველის მომზადება სახლშიც შეგიძლიათ. ასეთი პროდუქტი უფრო ბუნებრივი იქნება, გემო კი საერთოდ არ განსხვავდება მაღაზიაში შეძენილისგან

ტკბილი და ქონდარი ნამცხვრების დეკორაცია

ტკბილი და ქონდარი ნამცხვრების დეკორაცია

არის საცხობი დიზაინის უზარმაზარი მრავალფეროვნება. და, ალბათ, შეუძლებელია ყველა ამ კრეატიული იდეის ერთ სტატიაში მოთავსება. ამიტომ, ჩვენ განვიხილავთ უმარტივეს ვარიანტებს, რომლებიც ხელმისაწვდომი იქნება განხორციელებისთვის თუნდაც გამოუცდელი მზარეულებისთვის. შემდეგ კი ახალბედა დიასახლისიც კი შეძლებს გაახაროს თავისი ოჯახი და მეგობრები არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზი ნამცხვრებით

სპაგეტი სოკოს სოუსით: საჭმლის მომზადება, მომზადების პროცედურა

სპაგეტი სოკოს სოუსით: საჭმლის მომზადება, მომზადების პროცედურა

სპაგეტის ისტორია 500 წელზე მეტია თარიღდება. ამ კერძის სამშობლოდ იტალია ითვლება. ნახევარკუნძულის მაცხოვრებლებს იმდენად უყვართ სპაგეტი, რომ მათ ათასობით რეცეპტი და სხვადასხვა გემოვნების სოუსების კომბინაცია მოიფიქრეს. იტალიელები სხვადასხვა სისქის, სიგრძისა და ფერის სპაგეტს ამზადებენ, ტკბილი სპაგეტიც არის, დესერტად მიირთმევენ. იტალიელები მიირთმევენ თავიანთ მაკარონს საუზმეზე, ლანჩზე და სადილზე, აბსოლუტურად არ ინერვიულებენ ფიგურაზე