კიტრის კვეთა: როგორ გავაკეთოთ ყვავილი და გედი

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04:32

კიტრის კვეთა არის ბოსტნეულის მხატვრული ჭრის სახეობა, რომელიც ბოლო დროს დიდი პოპულარობით სარგებლობს თანამედროვე კულინარიაში. შემოქმედების სათავე ჩვენამდე შორეული აზიიდან გადის, სადაც ადგილობრივი მზარეულები თეფშების დეკორაციად ლამაზად მოჭრილ ფოთლებს იყენებდნენ. კიტრის კვეთის დახმარებას მიმართავენ არა მხოლოდ რესტორნების ინდუსტრიის თანამშრომლები. დაჭრის ეს მეთოდი აქტუალურია სახლშიც, როცა ამოცანაა სტუმრების გაოცება ან პატარა ბავშვის ჯანსაღი ბოსტნეულით კვება.

გამოყენებული ინსტრუმენტები

სპეციალური კომპლექტების გამოყენება შესაძლებელია ლამაზი ფორმებისა და ფერების შესაქმნელად. კრეატიულობის მაღაზიებში ბევრი ვარიანტია, რომლებიც განსხვავდება წყაროს მასალის ხარისხითა და ღირებულებით. თქვენი ძალის მოსინჯვის მიზნით, ჯერ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი დანა.

მუშაობის ტექნიკის დაუფლების შემდეგ, შეგიძლიათ იფიქროთ პროფესიონალური ხელსაწყოების შეძენაზე:

1. ტაილანდური დანები შეიძლება იყოს ნამგლის ფორმის ან სოლის ფორმის.
2. ნახშირწყლების დანამატი შეიძლება იყოს V- ფორმის, ოვალური ანრაუნდი.
3. საჭიროა ფრიალი ხელსაწყო თხელი ზოლების მოსაშორებლად.
4. ნუზეტები ხელს უწყობს ფორმების ამოჭრას, სადაც აუცილებელია ჩაღრმავების გაკეთება რომბის, წრის, ოვალის და სხვა ნივთების სახით.
5. კიტრის გრავირების დანები იდეალურია ბირთვის გასაკეთებლად.

მაკრატელი ბოსტნეულის მხატვრული ჭრის დამწყები ან გამოცდილი სპეციალისტის სავალდებულო ატრიბუტია. თუ სახლს არ აქვს შესაფერისი დანა, მაშინ თავდაპირველად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქირურგიული სკალპელი. საკმაოდ ბასრია და კომფორტულად ჯდება ხელში.

გედების ინსტრუქციები

აღსანიშნავია, რომ კიტრის მოჩუქურთმებას იშვიათად იყენებენ, უფრო ხშირად უპირატესობას ანიჭებენ საზამთროს ან ბოლოკს. მაგრამ ამ ბოსტნეულისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ მიმზიდველი გედი. ამას დასჭირდება ერთი ახალი კიტრი, კბილი ან წიწაკის მარცვლები, კბილის ჩხირები და დანა.

მოქმედებების ალგორითმი საკმაოდ მარტივია:

• აუცილებელია ბოსტნეულის დაჭრა ერთ მხარეს დიაგონალზე (სიგრძე 6-8 სმ);
• მარჯვნივ, გააკეთეთ დიაგონალური ჭრილი;
• გააკეთეთ იგივე ჭრა მარცხენა მხარეს;
• შემდეგ გააკეთეთ იგივე ნაჭრები წინაზე ოდნავ დაბალი;
• პირველი და მეორე შრეების გადატანა;
• მოქმედებები მეორდება რამდენჯერმე სანამ კიტრი არ ამოიწურება;
• ანალოგიურად გააკეთეთ ჭრილები გვერდებზე;
• ბოსტნეული ბოლო მხრიდან გაჭრილია სიგრძეზე სამ ნაწილად;
• შემდეგ მოკვეთე გედის თავი;
• გამოიყენეთ კბილი ან წიწაკა თვალად;
• გედების ყველა ნაწილიდამაგრებულია კბილის ჩხირით.

ერთი შეხედვით, ტექნიკა შეიძლება რთული ან გაუგებარი მოგეჩვენოთ, მაგრამ კიტრის კვეთის წარმოდგენილი ფოტოდან შეგიძლიათ გაიგოთ პრინციპი. რამდენიმე პრაქტიკული გაკვეთილის შემდეგ ხელები დაიწყებენ ამ მოქმედებების შესრულებას ავტომატურად და ყოველგვარი სირთულის გარეშე.

როგორ გავაკეთოთ ყვავილი

კიტრის მოჩუქურთმება დამწყებთათვის შესანიშნავი საშუალებაა სცადოთ თქვენი ძალები ბოსტნეულის მხატვრულ დაჭრაში. ასე, მაგალითად, შეგიძლიათ გააკეთოთ ლამაზი ყვავილი, რისთვისაც ხელსაწყოს სახით ტაილანდური დანა დაგჭირდებათ (კალამივით დაიჭირეთ).

აუცილებელია ძირის გაკეთება, რისთვისაც კიტრი ორივე მხრიდან იჭრება. შემდეგ ბოსტნეული გაყავით ექვს ნაწილად, ბოლომდე გაჭრის გარეშე. შეგვიძლია ვივარაუდოთ, რომ ფურცლები ჩამოყალიბებულია, ახლა მათზე თვითნებური ნიმუშია გამოყენებული და ჭარბი ფრთხილად ამოღებულია. დასასრულს, რბილობი უნდა გამოიყოს კანიდან, რომელზედაც დატანილია ნიმუში, მაგრამ არა მთლიანად მოწყვეტილი.