Კულინარიული რჩევები 2024, ნოემბერი

ხაჭოს ქვაბი მულტიქუკერში "რედმონდი" - დღის შესანიშნავი დასაწყისი

ხაჭოს ქვაბი მულტიქუკერში "რედმონდი" - დღის შესანიშნავი დასაწყისი

რამდენი ხანია რძის პროდუქტებით ამზადებთ? რამდენი ხანი დასჭირდა? ეს სტატია გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ძალიან გემრიელი კერძი რეცეპტის მიხედვით, სახელწოდებით "ხაჭოს ქვაბი რედმონდში", მთავარია, რომ არ დაგჭირდეთ ღუმელთან დგომა

იხვი ნელ გაზქურაში. წვნიანი, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი

იხვი ნელ გაზქურაში. წვნიანი, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი

იხვი ნელ გაზქურაში შესანიშნავი კერძია არა მხოლოდ სახლის სადილისთვის, არამედ სტუმრების მისაღებად. კულინარიაში მთავარია ვიცოდეთ, რითი შეგიძლიათ დააკავშიროთ ეს ხორცი. ეს სტატია გეტყვით, თუ რა ინგრედიენტები შეიძლება დაემატოს ფრინველს და როგორ სწორად მოხარშოთ იგი შესანიშნავ სამზარეულოს მოწყობილობაში

რა არის მწარე და რატომ. რაც საჭმელს ამწარებს

რა არის მწარე და რატომ. რაც საჭმელს ამწარებს

განურჩევლად უარვყოფთ ყველაფერს, რაც გვახსენებს ნაღველს, ჩვენ "ბავშვს წყალთან ერთად ვყრით". ჯერ გავიგოთ რა არის მწარე და რატომ. რას ისმის სინამდვილეში ჩვენი ენის პაპილები? და უსიამოვნო გემო ყოველთვის საფრთხის ნიშანია ჩვენთვის?

როგორ სწრაფად მოვამზადოთ ბოსტნეული ნელ გაზქურაში?

როგორ სწრაფად მოვამზადოთ ბოსტნეული ნელ გაზქურაში?

ბოსტნეულის რეგულარული მოხმარება აუმჯობესებს იმუნიტეტს და ამცირებს სეზონური დაავადებების განვითარების ალბათობას. გარდა ამისა, ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს, რაც ხელს უწყობს საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას

მწვადისთვის ხორცის მომზადების საიდუმლოებები

მწვადისთვის ხორცის მომზადების საიდუმლოებები

შაშლიკი არის შემწვარი ხორცის სახეობა, რომელიც პოპულარულია რუსეთში და სხვა ყოფილ საბჭოთა რესპუბლიკებში. მას ტრადიციულად ამზადებენ მწვერვალზე, ცეცხლის ორმოს მსგავს ყუთზე, ნახშირის ან შეშის გამოყენებით. როგორც წესი, იგი იყენებს ძროხის, ღორის ან ცხვრის ხორცს, რომელიც ადრე ათავსებენ მჟავე მარინადში ღამით

როგორ მოვამზადოთ კალმარი სალათისთვის?

როგორ მოვამზადოთ კალმარი სალათისთვის?

ბოლო დრომდე რუსების უმეტესობისთვის ახალი იყო ზღვის პროდუქტები, როგორიცაა კრევეტები, მიდიები და კალმარი. ახლა ამ ყველაფრის შეძენა შესაძლებელია ნებისმიერ სუპერმარკეტში. დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ გავასუფთავოთ და მოვხარშოთ კალმარები და როგორ მოვამზადოთ მათგან გემრიელი სალათი

როგორ შევწვათ კოტლეტი ტაფაში: რჩევები და ხრიკები

როგორ შევწვათ კოტლეტი ტაფაში: რჩევები და ხრიკები

შესაძლებელია, მაგრამ რთულია, შეხვდე ადამიანს, რომელსაც არ უყვარს ხორცის ბურთულები. სავარაუდოდ, ამ ადამიანმა უბრალოდ არ იცის როგორ მოამზადოს ისინი ან არასოდეს მიჭამია ეს გემრიელი ხორცის ბურთულები ცხოვრებაში. იმდენი რეცეპტია, რომ უბრალოდ შეუძლებელია ვინმეს არ მოეწონოთ

წიწიბურას და წყლის თანაფარდობა ხარშვისას

წიწიბურას და წყლის თანაფარდობა ხარშვისას

იცით როგორი თანაფარდობა უნდა იყოს წიწიბურა და წყალი გემრიელი და ნოყიერი ფაფის მომზადებისას? თუ თქვენ არ გაქვთ ასეთი ინფორმაცია, მაშინ მას ნახავთ წარმოდგენილ სტატიაში

რა ვუყოთ კენკრას ზამთრისთვის?

რა ვუყოთ კენკრას ზამთრისთვის?

რა უნდა მოვამზადოთ მარცვლეული გემრიელი და სწრაფი? ამ რთულ კულინარიულ კითხვაზე ბევრი პასუხი არსებობს

როგორ გავაცალკევოთ პომიდორი. დასუფთავების მეთოდები და რეკომენდაციები

როგორ გავაცალკევოთ პომიდორი. დასუფთავების მეთოდები და რეკომენდაციები

საკმაოდ ხშირად, გარკვეული კერძის მომზადებისას, დიასახლისს პომიდორი სჭირდება. ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებს და თავისთავად აქვთ სასიამოვნო გემო და არომატი

როგორ ავთქვიფოთ კვერცხის ცილა სტაბილური მასის მისაღებად

როგორ ავთქვიფოთ კვერცხის ცილა სტაბილური მასის მისაღებად

კულინარიული პროდუქტების ხარისხი, რომლებშიც ცილები გამოიყენება, პირდაპირ დამოკიდებულია მათი ათქვეფის შედეგზე. ამიტომ, თქვენ უნდა იცოდეთ რომელი კვერცხები და სამზარეულოს აქსესუარები გამოიყენოთ მოცულობითი, სქელი ცილოვანი ქაფის მისაღებად

როგორ და რამდენად მოვამზადოთ ორაგული: სამზარეულოს ვარიანტები

როგორ და რამდენად მოვამზადოთ ორაგული: სამზარეულოს ვარიანტები

რამდენ ხანს მოვხარშოთ ორაგული? ეს კითხვა ახალგაზრდა დიასახლისს მაშინვე ეწვევა, როგორც კი სახლში ასეთი ჯანსაღი, გემრიელი და, რაც მთავარია, ძვირადღირებული თევზი მოიყვანა. თევზი იყიდება გაცივებული ან მთლიანად გაყინული. შესაძლებელია ორაგულის მოჭრილი ნაჭრების ან ლეშის შეძენა, რომელიც არ არის გაწმენდილი. ნებისმიერ შემთხვევაში, როგორი ორაგულიც არ უნდა იყიდოთ, ის აუცილებლად გემრიელი იქნება მას შემდეგ, რაც გადაწყვეტთ, გამოაცხვოთ თუ წვნიანს ამ ელიტარული თევზისგან

როგორ გავაცხელოთ პიცა მიკროტალღურ ღუმელში

როგორ გავაცხელოთ პიცა მიკროტალღურ ღუმელში

გუშინდელ პიცას აქვს თავისი დადებითი მხარეები: თუ გუშინ მისი ქერქი ძნელი საღეჭი იყო, დღეს უკვე საკმარისად დარბილდა. ზოგს ცივი ღვეზელიც კი მოსწონს (პიცა). თუმცა, გურმანების უმეტესობა ურჩევნია მიირთვას იგი თბილი და გაჭიმვადი მდნარი ყველით. რა უნდა გააკეთოთ, თუ მაცივარში გაქვთ გუშინ მოხარშული ან შეკვეთილი პიცა?

როგორ შევწვათ ძეხვეული ტაფაში: რეცეპტები და სამზარეულოს რჩევები

როგორ შევწვათ ძეხვეული ტაფაში: რეცეპტები და სამზარეულოს რჩევები

რეცეპტები სოსისებით ძალიან მრავალფეროვანია. შეცდომით ითვლება, რომ მათი მხოლოდ მოხარშვა შეიძლება, მაგრამ ეს ასე არ არის. ისინი შეიძლება შემწვარი კვერცხით, სოუსებით ან ცომით. ასევე, ყველას შეუძლია მიირთვას უგემრიელესი ქათმის სოსისები ნატურალურ გარსაცმში

როგორ მოვხარშოთ ქათმის ღვიძლი: რჩევები დიასახლისებისთვის, რეცეპტები

როგორ მოვხარშოთ ქათმის ღვიძლი: რჩევები დიასახლისებისთვის, რეცეპტები

ღვიძლი ძალიან ახირებული პროდუქტია და განსაკუთრებულ ყურადღებას მოითხოვს. არსებობს მრავალი რეცეპტი, რომელიც ცნობილია თავისი გემოვნებით. მაგრამ იმისათვის, რომ მოამზადოთ მართლაც შესანიშნავი კერძი, რომელიც შესაფერისია ნებისმიერი გვერდითი კერძისთვის, თქვენ უნდა იცოდეთ როგორ ჩაშუშოთ ქათმის ღვიძლი

როგორ სწრაფად გავყინოთ ქათამი მიკროტალღური ღუმელის გარეშე: გზები და რჩევები

როგორ სწრაფად გავყინოთ ქათამი მიკროტალღური ღუმელის გარეშე: გზები და რჩევები

გაყინული ქათამი ყველაზე პოპულარული მოსახერხებელი საკვებია. თითოეული დიასახლისი ყოველთვის ინახავს მაცივარში ერთ-ორ კარკასს, რათა ერთ დღეს გემრიელი სადილი მოამზადოს. და რა თქმა უნდა, ადრე თუ გვიან ისინი ერთ პრობლემას აწყდებიან. ქათამი მთლიანად გაყინულია, ეზოში საღამოა, სასწრაფოდ საჭიროა ვახშამი. როგორ სწრაფად გავყინოთ ქათამი მიკროტალღური ღუმელის გარეშე, ერთად განვიხილოთ

რა შეიძლება გაკეთდეს ხორცთან: კერძების სია, მარტივი რეცეპტები, ინგრედიენტები, სანელებლები, კალორიები, რჩევები და ხრიკები

რა შეიძლება გაკეთდეს ხორცთან: კერძების სია, მარტივი რეცეპტები, ინგრედიენტები, სანელებლები, კალორიები, რჩევები და ხრიკები

პირადად იცნობთ ადამიანებს, რომლებსაც ერთი დღე არ შეუძლიათ ხორცის ჭამის გარეშე? ან იქნებ ეს აღწერაც მოგეწონებათ? ყოველ შემთხვევაში, ასეთი ხორცის მოყვარული ძალიან ბევრია. თუ არ იცით რა მოამზადოთ ამ პროდუქტისგან, გსურთ დივერსიფიკაცია და რაიმე უჩვეულო და საინტერესო გააკეთოთ, ეს სტატია სპეციალურად თქვენთვისაა

რამდენ ხანს უნდა მოვხარშოთ ქერი ნელ გაზქურაში დატენვის გარეშე? საუკეთესო რეცეპტები

რამდენ ხანს უნდა მოვხარშოთ ქერი ნელ გაზქურაში დატენვის გარეშე? საუკეთესო რეცეპტები

არაერთი ისტორიკოსის აზრით, ქერი პეტრე პირველის საყვარელი კერძია. მას ბევრი სასარგებლო თვისება აქვს და მრავალმხრივი გვერდითი კერძია. ძალიან ადვილი იყო ნელ გაზქურის მომზადება. როგორ გავაკეთოთ ეს - სტატიაში გეტყვით

კარტოფილის პიურე: რითი მივირთვათ, უჩვეულო იდეები, ფოტო

კარტოფილის პიურე: რითი მივირთვათ, უჩვეულო იდეები, ფოტო

კარტოფილის პიურე ყველას უყვარს პატარადან მოხუცამდე. უაღრესად ნოყიერ და უპრეტენზიო კერძს სადღესასწაულო სუფრაზე მთავარ გარნირად ხშირად აწყობენ. ლამაზად მირთმეული კერძი ნებისმიერ დღესასწაულს დაამშვენებს. ამისათვის, კარტოფილის პიურეს ორიგინალური სერვირების მრავალი ვარიანტი არსებობს

ლობიო "ჰაინცი" ტომატის სოუსში: კალორიები, გემო, სარგებელი, მინერალების რაოდენობა, ვიტამინები და ნუტრიენტები

ლობიო "ჰაინცი" ტომატის სოუსში: კალორიები, გემო, სარგებელი, მინერალების რაოდენობა, ვიტამინები და ნუტრიენტები

იცოდით, რამდენად სასარგებლოა ლობიო ჩვენი ორგანიზმისთვის? და ის ფაქტი, რომ ის ზოგჯერ შეუცვლელია ნებისმიერ რეცეპტში და ყოველდღიურ დიეტაში? ჩვეულებრივი მშრალი წიწიბურის გემო შეიძლება გამოსწორდეს იგივე ჰაინცის ლობიოთი პომიდვრის სოუსში. ჩვენ ერთად ვსწავლობთ ლობიოს სარგებელს, კალორიულობას, შემადგენლობას და მისგან რეცეპტებს

როგორ მოვამზადოთ ქოქოსის ზეთი სახლში: საჭირო ინგრედიენტები, ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით და სამზარეულოს რჩევებით

როგორ მოვამზადოთ ქოქოსის ზეთი სახლში: საჭირო ინგრედიენტები, ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით და სამზარეულოს რჩევებით

ქოქოსის ზეთი არის სასარგებლო საკვები პროდუქტი, რომელიც გამოიყენება ადამიანის საქმიანობის სხვადასხვა დარგში. მან ფართო პოპულარობა მოიპოვა კოსმეტოლოგიასა და ხალხურ მედიცინაში. პირველად ქოქოსის ზეთის შესახებ ცნობილი გახდა XV საუკუნეში. გამოიყენებოდა კანისა და თმის მოვლისთვის. მე-16 საუკუნეში ნავთობი ინდოეთიდან გაიტანეს და დაიწყო გავრცელება ჩინეთში, ისევე როგორც მთელ მსოფლიოში. ეს სტატია გაჩვენებთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ქოქოსის ზეთი სახლში

როგორ გავწუროთ ლიმონი: რჩევები და ხრიკები

როგორ გავწუროთ ლიმონი: რჩევები და ხრიკები

სხვადასხვა კერძების შესანიშნავი დამატებაა ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი. მაგრამ საკმაოდ რთულია მისი ნაყოფიდან მთლიანად, უკვალოდ გამოწურვა. თუმცა, იმისათვის, რომ წვენი მაქსიმალურად გამოწუროთ, ციტრუსი უნდა გაცხელოთ და რაც შეიძლება ძლიერად დააჭიროთ მას. Როგორ გავაკეთო ეს? ეს დეტალურად არის აღწერილი სტატიაში

რამდენად გემრიელია კარტოფილის მომზადება ღუმელში: ინგრედიენტები, ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით, ნიუანსებითა და სამზარეულოს საიდუმლოებით

რამდენად გემრიელია კარტოფილის მომზადება ღუმელში: ინგრედიენტები, ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით, ნიუანსებითა და სამზარეულოს საიდუმლოებით

ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ბოსტნეული ღუმელში მოსამზადებლად არის კარტოფილი. რამდენად გემრიელია ღუმელში მის საფუძველზე კერძის მომზადება? ამ პროცესში არაფერია რთული. და არსებობს უამრავი რეცეპტი, რომლის წყალობითაც შეგიძლიათ ყოველდღე მოამზადოთ ერთი დელიკატესი თქვენი ოჯახისთვის, ვიდრე მეორეზე გემრიელი

რა გვერდითი კერძი მოვამზადოთ კალმარისთვის?

რა გვერდითი კერძი მოვამზადოთ კალმარისთვის?

კალმარს თავისებური გემო აქვს, ამიტომ მზა კერძის მირთმევისას ძალიან მნიშვნელოვანია გარნირის არჩევა, რათა არ შეუშალოს გემო, არამედ, პირიქით, ხაზი გაუსვას მას. დაფიქრდით, რა საკვები უხდება კალმარს, წარმოადგინეთ რამდენიმე საინტერესო რეცეპტი

რა მოვამზადოთ არაჟნით და ხაჭოთი: ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადების რეცეპტები, ინგრედიენტები, დანამატები, კალორიები, რჩევები და ხრიკები

რა მოვამზადოთ არაჟნით და ხაჭოთი: ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადების რეცეპტები, ინგრედიენტები, დანამატები, კალორიები, რჩევები და ხრიკები

დღეს ჩვენ ვისწავლით რა მოვამზადოთ არაჟნისა და ხაჭოსგან. რეცეპტებში შედის პროდუქტები, რომლებიც ყველა თავმოყვარე დიასახლისს აქვს სამზარეულოში: ხაჭო, არაჟანი, ფქვილი, შაქარი, კვერცხი. გაუმასპინძლეთ საკუთარ თავს და ახლობლებს საინტერესო და გემრიელი ნამცხვრებით

რა ტემპერატურაზე გამოვაცხოთ ბისკვიტი: ბისკვიტის გამოცხობის მახასიათებლები, ცომის სახეობები, ტემპერატურის სხვაობა, გამოცხობის დრო და კონდიტერების რჩევა

რა ტემპერატურაზე გამოვაცხოთ ბისკვიტი: ბისკვიტის გამოცხობის მახასიათებლები, ცომის სახეობები, ტემპერატურის სხვაობა, გამოცხობის დრო და კონდიტერების რჩევა

ხელნაკეთი ტორტი დაამშვენებს ნებისმიერ სუფრას. მაგრამ მისი გემოვნების მახასიათებლები დამოკიდებულია ბაზის მომზადებაზე. ამ სტატიაში მოგიყვებით, რა ტემპერატურაზე გამოვაცხოთ ბისკვიტი სხვადასხვა მოწყობილობებზე, რა ტიპისაა. ასევე გაითვალისწინეთ ძირითადი შეცდომები სამზარეულოში

ბისკვიტის გამოცხობის ტემპერატურა: ბისკვიტის გამოცხობის მახასიათებლები, ცომის ტიპები, ტემპერატურის სხვაობა, გამოცხობის დრო და კონდიტერების რჩევა

ბისკვიტის გამოცხობის ტემპერატურა: ბისკვიტის გამოცხობის მახასიათებლები, ცომის ტიპები, ტემპერატურის სხვაობა, გამოცხობის დრო და კონდიტერების რჩევა

რომელ ჩვენგანს არ უყვარს უგემრიელესი ნამცხვრები და ნამცხვრები, რომლებიც იმდენად სასიამოვნო და ეფექტურია ყოველგვარი სტრესისა და უბედურების დასამარცხებლად! და რომელ დიასახლისს არ სურს გამოაცხოს კულინარიული ხელოვნების სასწაული განსაკუთრებით მნიშვნელოვან ოჯახურ დღესასწაულებზე - დამსხვრეული და მსუბუქი ხელნაკეთი ტორტი. სახლში მშვენიერი ბისკვიტის მომზადების მცდელობისას, ბევრ ქალს ემუქრება ის ფაქტი, რომ ის ყოველთვის არ აღმოჩნდება შესანიშნავი ხარისხის

რა უნდა გააკეთოთ, თუ ბურშჩი ან წვნიანი გადაამარილეთ: ზედმეტი მარილის განეიტრალების დახვეწილობა და მეთოდები

რა უნდა გააკეთოთ, თუ ბურშჩი ან წვნიანი გადაამარილეთ: ზედმეტი მარილის განეიტრალების დახვეწილობა და მეთოდები

ყველა დიასახლისს სურს, რომ მისი სამზარეულო ყოველთვის სუფთა იყოს და ჰაერში უგემრიელესი კერძების არომატი აფრქვევდეს. მაგრამ რაც არ უნდა კარგი ქალი იყოს კულინარიაში, შეცდომებს ყველა ვუშვებთ ხოლმე. რეცეპტში არასწორად გამოთვლილმა დოზამ, ან ხელმა, რომელიც შემთხვევით აკანკალდა ტაფაზე, შეიძლება გამოიწვიოს ზედმეტი მარილის დასრულება კერძში. საკვების გაფუჭების თავიდან ასაცილებლად, მნიშვნელოვანია იცოდეთ რა უნდა გააკეთოთ, თუ დამარილებული ბორში ან წვნიანი გაქვთ

როგორ გამოვაცხოთ ბარტყი კარტოფილით ღუმელში: რეცეპტები და სამზარეულოს საიდუმლოებები

როგორ გამოვაცხოთ ბარტყი კარტოფილით ღუმელში: რეცეპტები და სამზარეულოს საიდუმლოებები

უგემრიელესი სადილის მოსამზადებლად, არ არის საჭირო ღუმელთან რამდენიმე საათის გატარება. ზოგიერთი კერძი მოითხოვს მინიმალურ შრომას, მაგრამ ამავე დროს ისინი არ ჩამოუვარდებიან კულინარიულ შედევრებს, რომლებშიც დიდი დრო და ძალისხმევა დაიხარჯა. ამ კერძებში შედის ღუმელში გამომცხვარი ქათმის ღვეზელები კარტოფილით

მურაბაზე ჩამოსხმა: რა არის საშიში და რა უნდა გავაკეთოთ, მიზეზები და გაფრთხილება

მურაბაზე ჩამოსხმა: რა არის საშიში და რა უნდა გავაკეთოთ, მიზეზები და გაფრთხილება

ალბათ, ძნელია იპოვოთ ადამიანი, რომელსაც არასოდეს შეხვედრია ისეთი უსიამოვნო ფენომენი, როგორიც მურაბზე ობისაა. და ყველაზე მეტად, როცა ასეთი უხერხულობა აღმოჩენილია, აწუხებს კითხვა: შესაძლებელია თუ არა ახლა ასეთი ჯემის ჭამა? მაგრამ მაშინაც კი, თუ ამ ქილასთან დაკავშირებული პრობლემა მოგვარებულია, როგორ შეგვიძლია თავიდან ავიცილოთ განმეორება? ამ თემაზე ბევრ კითხვაზე პასუხები მოგვიანებით სტატიაში იქნება მოცემული

რამდენ ხანს ინახება ბორში მაცივარში? შენახვის პირობები და ვადები

რამდენ ხანს ინახება ბორში მაცივარში? შენახვის პირობები და ვადები

წვნიანი სახლის სამზარეულოს აუცილებელი კერძია. ჯანსაღი კვება პირველი კურსების გარეშე თითქმის წარმოუდგენელია. და მათგან ყველაზე სასარგებლო შეიძლება სამართლიანად ჩაითვალოს ბორში. ბოსტნეულის, მწვანილის სიმრავლე, ხორცის არსებობა - ეს ყველაფერი კვებას გულიანს და სრულყოფილს ხდის. ბორში არის ბოჭკოვანი და ვიტამინების, მინერალებისა და ცილების წყარო. რა თქმა უნდა, ყველა დიასახლისს სურს, ასეთი კერძი სუფრაზე უფრო ხშირად მიირთვას და დროის დაზოგვის მიზნით, მოამზადოს მომავალი გამოყენებისთვის. ამიტომ ჩნდება კითხვა: რამდენ ხანს ინახება ბორში მაცივარში?

ორთქლზე მოხარშული თევზი ორმაგი ქვაბის გარეშე: როგორ მოვამზადოთ, სასარგებლო რჩევები და რეცეპტები

ორთქლზე მოხარშული თევზი ორმაგი ქვაბის გარეშე: როგორ მოვამზადოთ, სასარგებლო რჩევები და რეცეპტები

თევზი უნდა მიირთვათ კვირაში ერთხელ მაინც. პროდუქტი უფრო სასარგებლო იქნება ორთქლზე მომზადების შემთხვევაში. ასეთი კერძები არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ დაბალკალორიულია, არ შეიცავს ზეთს, ამიტომ არ აზიანებს ჩვენს ორგანიზმს! სახლში ყველას არ აქვს ორმაგი საქვაბე და ყველა მულტიქუკერს არ აქვს ჭურჭლის ორთქლის მოხარშვის ფუნქცია. როგორ მოვხარშოთ საკვები ორთქლის გარეშე? სინამდვილეში, რამდენიმე გზა არსებობს და ჩვენ სიამოვნებით გაგიზიარებთ მათ

როგორ გავხადოთ ქათმის მკერდი წვნიანი და რბილი: რჩევები და რეცეპტები

როგორ გავხადოთ ქათმის მკერდი წვნიანი და რბილი: რჩევები და რეცეპტები

ფრინველის თეთრი ხორცი პრაქტიკულად არ შეიცავს ცხიმს და ფართოდ გამოიყენება დიეტურ და ბავშვთა საკვებში. თუმცა, ბევრი გამოუცდელი დიასახლისი ცდილობს თავი აარიდოს რეცეპტებს, რომლებიც ამ ინგრედიენტის გამოყენებას გულისხმობს, რადგან მისი გაფუჭება ადვილია არასწორი მანიპულაციების შედეგად. დღევანდელი პოსტი გეტყვით, თუ როგორ სწორად მოამზადოთ წვნიანი და რბილი ქათმის მკერდი ტაფაში, ღუმელში ან ქვაბში

როგორ შევცვალოთ კეფირი ფრიტის გამოცხობისას?

როგორ შევცვალოთ კეფირი ფრიტის გამოცხობისას?

იმისთვის, რომ გახდე პროფესიონალი სამზარეულოში, არ არის აუცილებელი აკადემიის დამთავრება, რადგან კულინარიული ხელოვნების ყველა საიდუმლოს გასაგებად ცხოვრება არ კმარა. მაგრამ ამავე დროს, თუ მიმართავთ სპეციალისტებს, რომლებმაც უკვე მიაღწიეს სიბრძნის საჭირო დონეს, შეგიძლიათ შეიძინოთ თითქმის ყველა რეცეპტის ადაპტაციის აუცილებელი უნარი

როგორ შევწვათ თევზი ფქვილის გარეშე: რჩევები

როგორ შევწვათ თევზი ფქვილის გარეშე: რჩევები

შეიძლება თუ არა თევზის შეწვა ფქვილის გარეშე? Რა თქმა უნდა შეგიძლიათ! მისი მომზადების რამდენიმე გზა არსებობს ფქვილის ინგრედიენტების გამოყენების გარეშე. ახლავე გადავხედოთ რეცეპტებს, რომლებშიც მოცემულია ასეთი შემწვარი კერძის მომზადების მაგალითი

უგემრიელესი პილაფის საიდუმლოებები და ეტაპობრივი მომზადება

უგემრიელესი პილაფის საიდუმლოებები და ეტაპობრივი მომზადება

ყველამ არ იცის გემრიელი პილაფის მომზადება. ეგ კერძი ფაფავით გამოდის, მერე ძალიან მშრალია, მერე თხევადი! დღეს გთავაზობთ გამოვავლინოთ უგემრიელესი პილაფის მთავარი საიდუმლოებები, პლუს ამ კერძის ეტაპობრივი მომზადება ცხვრის, ქათმის, ღორის ხორცით. ეს სტატია დაგეხმარებათ მოამზადოთ გემრიელი ბრინჯის კერძი ნებისმიერი ხორცის გამოყენებით, რომელიც მაცივარში გაქვთ. ჯერ გემრიელი პილაფის საიდუმლოებაზე ვისაუბროთ, შემდეგ კი რეცეპტებს გავეცნოთ

როგორ შეინახოთ კომბოსტო მაცივარში: მეთოდები, პირობები, რეკომენდაციები

როგორ შეინახოთ კომბოსტო მაცივარში: მეთოდები, პირობები, რეკომენდაციები

როგორ შევინახოთ კომბოსტო მაცივარში? რამდენ ხანს შეუძლია ცივ ადგილას იწვა? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხებს ნახავთ სტატიაში. კომბოსტო არის პროდუქტი, რომელიც ყველას უყვარს. ის ნაცნობია, შედარებით იაფი, უკიდურესად გავრცელებული. კომბოსტო გამოდგება მწნილის, ჩაშუშვის, უგემრიელესი თასების გამოცხობის, პირველი კერძების დასამზადებლად. ამიტომ ყველა თანამედროვე დიასახლისს სურს იცოდეს, როგორ შეინახოს კომბოსტო მაცივარში სწორად. მოდით გავარკვიოთ ამ პროცესის ყველა ნიუანსი ქვემოთ

როგორ გავყინოთ ბულიონი: მეთოდები, ინსტრუქციები და სასარგებლო ინფორმაცია

როგორ გავყინოთ ბულიონი: მეთოდები, ინსტრუქციები და სასარგებლო ინფორმაცია

მზა ბულიონი ნამდვილი მაშველია ყველა დიასახლისისთვის. მასზე დაყრდნობით შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ სადილი, იქნება ეს სუპი თუ გრავი ძირითადი კერძებისთვის. ამიტომ, ნახევრად მზა პროდუქტის მომზადების ამ მეთოდის გამოცდილებით, დიასახლისების უმეტესობა ამას თავისთვის ტოვებს შენიშვნად: ეს ნამდვილად ზოგავს დროს. რჩება ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა გაყინოთ ბულიონი ისე, რომ ეს მეთოდი შეიძლება იქნას მიღებული

როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი კერძი: მრავალფეროვანი კერძები და გემოვნება, მრავალი რეცეპტი, სამზარეულოს ნიუანსი და საიდუმლო

როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი კერძი: მრავალფეროვანი კერძები და გემოვნება, მრავალი რეცეპტი, სამზარეულოს ნიუანსი და საიდუმლო

ადამიანის ყოველდღიური დიეტა მოიცავს პირველ და მეორე კურსებს. ამიტომ, ხშირად ბევრი დიასახლისი ეკითხება საკუთარ თავს: რისი მომზადება შეიძლება? უგემრიელესი კერძი მთელი ოჯახისთვის ყოველდღე ჯანსაღი უნდა იყოს და მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება. ამ სტატიაში ჩვენ შევარჩიეთ ზუსტად ისეთი კულინარიული შედევრები, რომლითაც შეგიძლიათ გაახაროთ თქვენი საყვარელი ადამიანები

როგორ შევწვათ ნავაგა: გემრიელი თევზის რეცეპტები

როგორ შევწვათ ნავაგა: გემრიელი თევზის რეცეპტები

ნავაგა კლასიფიცირდება როგორც დიეტური თევზი. ის არ არის ცხიმიანი და დაბალკალორიული - მხოლოდ 80 კკალ 100 გრამ პროდუქტზე. მისი ხორცი თეთრი და რბილია. მომზადების საუკეთესო ვარიანტია შემწვარი. ამის გაკეთება შეგიძლიათ მრავალი გზით, ისინი ყველა მარტივი და სწრაფია