სალათი ლორით და კრაბის ჩხირებით: ინგრედიენტების შერჩევა, სამზარეულოს რეცეპტები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ბევრს უყვარს სალათები კრაბის ხორცით. ყველა გემოვნების რეცეპტების უზარმაზარი არჩევანი ზოგჯერ დამაბნეველია, რადგან არ იცით რომელი აირჩიოთ. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ სალათი ლორით და კრაბის ჩხირებით. ეს არის გემრიელი და ნაზი ცივი მადა, რომელიც მზადდება არა ტრადიციული რეცეპტით, არამედ გემრიელი ინგრედიენტის დამატებით.

ცივი მადა პომიდვრით

ორასი გრამი კიბორჩხალისთვის საჭიროა მოამზადოთ:

• 100გ ლორი;
• ყველი - ასი გრამი;
• ორიოდე მოხარშული კვერცხი;
• ორი პომიდორი;
• ხახვი (მწვანე).

ფაფის სალათი ლორით და კრაბის ჩხირებით რეცეპტი მარტივია:

1. პირველ რიგში, წვრილად დაჭრილი კვერცხი და ხახვი მოათავსეთ სალათის თასში.
2. მეორე ფენა - ზოლებად დაჭრილი ლორი.
3. პომიდორი დაჭრილი კვადრატულ ნაჭრებად.
4. გახეხილი ყველიgrater.
5. ფინალური ეტაპი არის წვრილად დაჭრილი კრაბის ხორცი.

თითოეული ფენა შეზეთილია მაიონეზით.

დელიკატური სალათი ლორით, კრაბის ჩხირებით და პეკინის კომბოსტოთი

ინგრედიენტები:

• 150 გრამი კიბორჩხალა;
• 100გ ლორი;
• ერთი ტკბილი წიწაკა;
• 100გრ კომბოსტო და ამდენივე შამპინიონი.

მომზადების ტექნოლოგია:

1. სოკო იხარშება მარილიან წყალში, რის შემდეგაც ისინი შემთხვევით ჭრიან და ღრმა თეფშზე დებენ.
2. ჩხირები, წიწაკა და ლორი დაჭრილი კუბიკებად და შეზავებული სოკოთი.
3. კომბოსტო იჭრება თხელ ზოლებად და იგზავნება სხვა პროდუქტებში.
4. მადის სანელებელი მაიონეზით.
5. მარილი და აურიეთ გემოვნებით.

გულიანი კარტოფილის სალათი

100 გრამი ლორისთვის დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• 50გრ კრაბი;
• პომიდორი;
• დიდი კარტოფილი;
• 50გ ბარდა (დაკონსერვებული);
• chive;
• მწვანეები;
• რამდენიმე სალათის ფოთოლი.

სალათი ლორით და კრაბის ჩხირებით მზადდება ასე:

1. კარტოფილს აცალებენ, რეცხავენ, ჭრიან ზოლებად და შეწვით სრულ მოხარშვამდე. ამ შემთხვევაში, ბოსტნეული უნდა იყოს დამარილებული და წიწაკა. ამის შემდეგ ისინი უნდა დააფინოთ ხელსახოციზე, რომ ზედმეტი ზეთი მოიცილოთ.
2. ლორი და ჩხირები დაჭერით ზოლებად, პომიდორი - კუბიკებად, მწვანილი და ნიორი - წვრილად.
3. ყველა კომპონენტი შერეულია, მაიონეზით შეზავებული და შერეული.
4. სალათის ფოთლებზე გაფენილი მადა.

სალათი კრაბის ჩხირებით, ლორით და კიტრით

ინგრედიენტები:

• ¼ კგ ლორი;
• 150გრ კრაბის ჩხირები;
• დიდი კიტრი;
• ორიოდე მოხარშული კვერცხი;
• მწვანეები.

მომზადების მეთოდი:

1. პროდუქტები დავჭრათ ასე: ლორი და კიტრი - ზოლებად, ჩხირები და კვერცხი - კვადრატულ ნაჭრებად, მწვანილი - წვრილად.
2. ყველა კომპონენტი შერეულია და შეზავებულია მაიონეზით.

სალათი ვაშლით

საჭირო პროდუქტების სია:

• 100გ ლორი;
• 3 კვერცხი;
• ნათურა;
• ერთი დამუშავებული ყველი;
• 150გრ კრაბის ჩხირები;
• პატარა ვაშლი;
• 50გრ არაქისი.

ინსტრუქცია ლორით და კრაბის ჩხირებით სალათის მომზადებისთვის:

1. უპირველეს ყოვლისა, საჭიროა ხახვი მწნილი. ამისათვის შეურიეთ 30 მგ წყალი, 30 მგ ძმარი, 10 გრ შაქარი და ცოტა მარილი. ბოსტნეულს ვჭრით წვრილად, ასხამთ სითხეში თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.
2. ჩხირები და ლორი დაჭრილი პატარა კვადრატულ ნაჭრებად.
3. კვერცხები იხარშება, გულები და ცილა ცალ-ცალკე იხეხება.
4. მადის ფორმირება ხდება ფენებად, ჯერ გახეხილი ყველი, გულებზე, ხახვი, ჩხირები, გახეხილი ვაშლი, ლორი, შემწვარი და დაქუცმაცებული არაქისი.
5. თითოეული ფენა შეზეთილია მაიონეზით.
6. კერძს ზემოდან ასხამენ ციყვებს.

რადიშ სალათი

ინგრედიენტები:

• 200 გრ ლორი და კრაბიჯოხები;
• ერთი წითელი ხახვი;
• ორმოცდაათი გრამი ყველი;
• 100გრ ბოლოკი;
• ორიოდე სალათის ფოთოლი.

მომზადების ინსტრუქცია:

1. რადიშ და ხახვი დავჭრათ ნახევრად რგოლებად, უნდა იყოს ძალიან თხელი.
2. ლორი გახეხილია ზოლებად, ჩხირებით და ყველი კვადრატულ ნაჭრებად.
3. სალათი დახეულია ხელით.
4. ყველა კომპონენტი შერეულია ღრმა თასში.
5. სალათი შეზავებულია ზეითუნის ზეთით და მარილითა და პილპილით გემოვნებით.

სახლებმა, რომლებსაც უყვართ საყვარელი ადამიანების გემრიელი სალათებით განებივრება, იციან, რომ კრაბის ხორცი არის მომგებიანი პროდუქტი, რომელიც კარგად უხდება სხვადასხვა ინგრედიენტებს. თუ მოგბეზრდათ კლასიკა და გსურთ სცადოთ რაიმე ორიგინალური, მაშინ სტატიაში თავმოყრილი რეცეპტები სწორედ თქვენთვისაა. მოამზადეთ სიამოვნებით.