Საუკეთესო რეცეპტები 2024, სექტემბერი
როგორ მოვამზადოთ კომბოსტოს რულონები: რამდენიმე სასარგებლო რჩევა და ხრიკი
ყველა თავმოყვარე დიასახლისმა უნდა იცოდეს კომბოსტოს რულეტების დამზადება. ამ სტატიაში შემოგთავაზებთ რამდენიმე სასარგებლო რჩევას ამ შესანიშნავი კერძის მოსამზადებლად
როგორ მოვამზადოთ რავიოლი სოკოთი
იტალიური სამზარეულო სულ უფრო მეტ გულშემატკივარს იძენს. მისი სიმბოლოა პიცა და ყველა სახის მაკარონი, მენიუს მახასიათებელია დიდი რაოდენობით ზღვის პროდუქტების, ბოსტნეულისა და ხილის, სხვადასხვა ჯიშის ხორცისა და ყველის არსებობა. სტატიაში გეტყვით, თუ როგორ მოვამზადოთ რავიოლის გემრიელი იტალიური კერძი სოკოთი
ღვეზელი თაფლიანი სოკოთი: სამზარეულოს რეცეპტი
რომელ ჩვენგანს არ უყვარს გემრიელი კერძების ჭამა? ღვეზელი სოკოთი შესანიშნავი საშუალებაა შიმშილის გრძნობის დასაკმაყოფილებლად. ასევე, ეს კერძი შეიძლება მიირთვათ სადღესასწაულო სუფრაზე. მისი რეცეპტი საკმაოდ მარტივია. ერთადერთი სირთულე, რომელიც შეიძლება წააწყდეთ ამ კერძის მომზადებისას, არის ინგრედიენტების არჩევანი. ძალიან მნიშვნელოვანია სოკოს შერჩევას მთელი პასუხისმგებლობით მივუდგეთ. ჩვენს სტატიაში განვიხილავთ არა მხოლოდ სოკოს ღვეზელს და მის რეცეპტს, არამედ როგორ ავირჩიოთ სწორი ინგრედიენტები, კერძოდ სოკო
ყვავილი ჟელეში. მასტერკლასი სამზარეულოს დახვეწილობა
მცირე საიდუმლოებების ფლობით, რომლებსაც წარმატებით იყენებენ გამოცდილი ხელოსნები, შეგიძლიათ შექმნათ მთელი ყვავილების კომპოზიციები ჟელედან, რომლებიც პრაქტიკულად არ განსხვავდება ბუნებრივი ცოცხალი თაიგულებისგან
რამდენ ხანს იხარშება კომბოსტო?
კომბოსტო ძალიან ჯანსაღი ბოსტნეულია, ექსპერტები გვირჩევენ მის ყოველდღიურ მენიუში ჩართვას და სხვადასხვა გზით გამოყენებას. მოდით გავარკვიოთ რამდენი კომბოსტოა ჩაშუშული და როგორ შეიძლება მისი მარტივად და გემრიელად მოხარშვა
შავი ზღვის გობი: ფოტოები, სამზარეულოს რეცეპტები
რა არის შავი ზღვის გობი? როგორ მოვამზადოთ გემრიელი კერძი ასეთი თევზისგან. შავი ზღვის გობის მომზადების გზები
კუნდუმი: სამზარეულოს რეცეპტები ფოტოებით
კუნდუმის მომზადების მეთოდის მიხედვით, რომლის რეცეპტსაც მოგვიანებით განვიხილავთ, ძალიან ჰგავს დუმპლინს. თუმცა, ასეთი კერძის ცომი და შევსება სრულიად განსხვავებულია
როგორ მოვამზადოთ ცილა სახლში? რა არის მისი გამოყენება?
პროტეინის დამზადება სახლის პირობებში ყველას შეუძლია. ამისათვის საჭიროა მხოლოდ სასმელის რამდენიმე ძირითადი ინგრედიენტი და ცოტა სურვილი. სახლში დამზადებისას, თითოეული ადამიანი ერთდროულად იღებს რამდენიმე უპირატესობას: 100% ნდობა პროდუქტის ხარისხში, პროდუქტის შედარებით იაფი და არომატების უზარმაზარი არჩევანი
Tupperware თერმო სერვისის რეცეპტი: ყოველდღიური და სადღესასწაულო რეცეპტები
ბოლო დროს ადამიანებმა დაიწყეს განსაკუთრებული ყურადღების მიქცევა ჯანსაღი ცხოვრების წესზე. ამავდროულად, სათანადო კვება არის აუცილებელი ატრიბუტი ასეთი წამოწყებისას, რაც ნიშნავს, რომ დროის მნიშვნელოვანი ნაწილი უნდა დაეთმოს სამზარეულოს საკითხს. ამ პროცესის გამარტივების მიზნით შეიქმნა Tupperware თერმოსერვერი
ჰერკულესის ფაფა: მომზადების მეთოდები
ჰერკულესის ფაფა ჯანსაღი გემრიელი და ნოყიერი საკვებია. შვრიის ფაფის მოხარშვა შესაძლებელია ტრადიციულად გაზქურაზე და ნელ გაზქურაზე. განვიხილოთ ამ კერძის ორი რეცეპტი
ხელნაკეთი ქათმის კოტლეტი პურის ნამსხვრევებში
ხორცის კოტლეტი გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძია, რომელსაც სადღესასწაულო სუფრაზეც კი მიირთმევენ. თუ იყენებთ ქათმის ფილეს, მაშინ მათი მომზადების პროცესი ოდნავ განსხვავდება სხვა სახის ხორცის რეცეპტებისგან. სტატიაში აღწერილია ქათმის კოტლეტის კლასიკური რეცეპტი პურის ნამსხვრევებში. წაიკითხეთ მეტი ამის შესახებ
ჯანჯაფილის დეკორაციის რეცეპტი
საახალწლო დღესასწაულების წინა დღეს განსაკუთრებით აქტუალური ხდება ყველა სახის ნამცხვრის რეცეპტები. Gingerbread, მათ შორის Gingerbread, ძალიან პოპულარულია საკონდიტრო ნაწარმში. ამ სტატიაში თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ არა მხოლოდ ამ ცომის საინტერესო რეცეპტებს, არამედ ჯანჯაფილის ფოტოებით გაფორმების გზებს. ჩვეულებრივია ჯანჯაფილის გაფორმება ფერადი ყინულით და ჩუქება
როგორ მოვამზადოთ ხრაშუნა კრუტონები სახლში?
ხრაშუნა კრეკერი შესანიშნავი დამატებაა სალათების, სუპების, ბულიონებისა და გამაგრილებელი სასმელებისთვის. ჩვენი სტატიიდან შეიტყობთ, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ სურნელოვანი ხელნაკეთი საჭმლის მომზადება
იჩქარეთ გამოცხობა: რეცეპტები ფოტოებით
ხელნაკეთი დესერტების მომზადება ხანგრძლივი პროცესია. მაგრამ თუ გინდათ, რომ საკუთარი თავი გაახაროთ ხელნაკეთი ნამცხვრებით და არ გაქვთ ძალა, გაატაროთ ნახევარი დღე სამზარეულოში, მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ რეცეპტები, რომლებსაც ძალიან ცოტა დრო სჭირდება
ცომი ბლინებისთვის. სხვადასხვა რეცეპტები
ბლინები პოპულარულია მთელ ევროპაში. ისინი შეიძლება მიირთვათ როგორც მთავარ კერძად, ასევე დესერტად. ეს გემრიელი და ძალიან მარტივი დელიკატესი რესტორნებში მუდმივი მოთხოვნაა. თითოეულ დიასახლისს შეუძლია მარტივად მოახდინოს სახლის სამზარეულოს დივერსიფიკაცია ბლინებისგან კერძების დამზადებით. მათთვის ცომის მომზადების პროცესი მარტივია, შიგთავსი შეირჩევა გემოვნებით, ტკბილი თუ არა. გთავაზობთ ძალიან წარმატებულ და მარტივ რეცეპტებს
გულიანი ღვეზელები: რეცეპტები ფოტოებით
არ იცით რა მოამზადოთ ლანჩზე ან სადილზე? ან გსურთ გააოცოთ თქვენი სტუმრები? რაც შეეხება გულიან ღვეზელებს? ეს არის მრავალმხრივი საკონდიტრო ნაწარმი, რომელიც შესანიშნავი მადაა მას შემდეგ, რაც აღარ გეყოფათ ძალა, გასინჯოთ მთავარი კერძები. ან, თუ თქვენს სტუმრებს განსაკუთრებით არ შიავენ, შეგიძლიათ დალიოთ ჩაი ღვეზელთან ერთად. არავის უთქვამს უარი ასეთ გემრიელ კერძზე
კვირას საუზმე, ან როგორ მოვამზადოთ ბლინები
კვირას საუზმე არ არის მხოლოდ კვება, ეს არის ზიარება, რომელსაც შეუძლია მთელი ოჯახი დაამუხტოს დადებითი ენერგიით მომავალი კვირისთვის. ბედნიერების ყველაზე მარტივი გზა ბლინების მომზადებაა
როგორ მზადდება ხახვი. რეცეპტი ბოსტნეულით და რამდენიმე სხვა ვარიანტით
Haddock არის კომერციული თევზი ვირთევზასებრთა ოჯახისა, რომელიც ცხოვრობს ჩრდილოეთ განედებში. ამჟამად ის საკმაოდ ფართოდ არის წარმოდგენილი შიდა ბაზრებზე და სუპერმარკეტებში. აქ შეგიძლიათ შეიძინოთ ახლად გაყინული ან შებოლილი. საკმაოდ ბევრი კერძია, რომლებშიც მთავარი ინგრედიენტი ჰადდოკია. მისი მომზადების რეცეპტი ძირითადად მარტივია. ყველაზე ხშირად ის არის შემწვარი ან გამომცხვარი, მაგრამ ასევე შეიძლება ჩაშუშული ბოსტნეულით
ბლინები წყალზე კვერცხით: რეცეპტი
არ არსებობს არც ერთი ადამიანი, რომელსაც არ უყვარს შემწვარი ბლინები. გარდა ამისა, მათი მომზადება მარტივია და არ საჭიროებს ბევრ ინგრედიენტს. ყველაზე გავრცელებული ბლინები, კვერცხებთან ერთად წყალზე, თხელი და ნაზია. მათი მომზადება შესაძლებელია ცალკე კერძად, ჯემთან, მარმელადთან და ა.შ
ბლინები ყველით: რეცეპტი ფოტოთი
ბლინები არ არის მხოლოდ ტკბილი ნამცხვრები, რომლებიც შესანიშნავია ცხელი სასმელებისთვის. თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ ბლინები მრავალფეროვანი შიგთავსით, რითაც ისინი „ჩაის შეკრების“დანამატიდან მთავარ კერძად აქციოთ. და ყველაზე გემრიელი და მარტივი ვარიანტები წარმოდგენილია ქვემოთ
როგორ შევავსოთ ბლინები კვერცხითა და ხახვით?
შეგიძლიათ ბლინების ჩაყრა სხვადასხვა პროდუქტით. ნებისმიერ შემთხვევაში, ასეთი კერძი აღმოჩნდება გულიანი, გემრიელი და მკვებავი. დღეს ჩვენ განვიხილავთ უმარტივეს გზას კვერცხის შევსების, ასევე ლორისა და ყველით
მომზადება ჩეხურ ენაზე: გამოაცხვეთ კნუტი ღუმელში
შანკი, ანუ ღორის ხორცის ის ნაჭერი, რომელიც მუხლის სახსრის გვერდით არის, კარგ ხორცად ითვლება. შუნტიდან - ამას ლორის ამ ნაწილსაც უწოდებენ - გემრიელ კერძებს ამზადებენ. თუ ყველაფერი სწორად გაკეთდა, ხორცს არ რცხვენია სადღესასწაულო სუფრაზე მიტანის. ჩეხეთის რესპუბლიკაში კი ეროვნული სამზარეულოს დამახასიათებელი ნიშანია ღუმელში გამომცხვარი მუჭა. ამ და სხვა მსგავსი კერძების რეცეპტს ახლა განვიხილავთ
პომიდორი საკუთარ წვენში შესანიშნავი საჭმელია
ეს კერძი შეიძლება იყოს შესანიშნავი საჭმელი. იგი აერთიანებს ძალიან გემრიელ და წვნიან ბოსტნეულს და სურნელოვან ტომატის შიგთავსს. პომიდორი საკუთარ წვენში ასევე გამოიყენება ტომატის სოუსების საფუძვლად, პიცის, ბორშის და სხვა კერძების მომზადებაში
როგორ მოვამზადოთ კარამელიზებული ხახვი სახლში
ცოტამ თუ იცის, რომ სუპისთვის და სხვა პირველი კერძებისთვის შემწვარი ხახვი მიიღება შაქრის კარამელიზაციის შედეგად. მაგრამ იმისათვის, რომ ის მართლაც გემრიელი იყოს, უნდა მოხარშოთ მინიმუმ ნახევარი საათის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე, ანუ არ შეწვათ, არამედ მოხარშეთ, მუდმივად ურიეთ სახურავის გარეშე. ამ გზით კარამელიზებული ხახვი ხდება მუქი ყავისფერი და იძენს უნიკალურ ტკბილ და თხილის არომატს
როგორ მოვამზადოთ სპაგეტის მაკარონი დაფქული ხორცით და ტომატის სოუსით
როგორ მოვამზადოთ სპაგეტის მაკარონი, რომელიც მთელ კერძს განსაკუთრებულ არომატს და მდიდარ გემოს მისცემს? ეს კითხვა აინტერესებს ყველა დიასახლისს, რომელიც გადაწყვეტს საყვარელი ადამიანებისთვის გემრიელი იტალიური ვახშმის მომზადებას. აღსანიშნავია, რომ ამაში არაფერია რთული, რადგან მაკარონის სოუსი მზადდება საოცრად მარტივად და მარტივად
პასტა ბოსტნეულით: სამზარეულოს რეცეპტები
პასტა და ყველაფერი, რაც მათგან მზადდება, ადამიანები პირველ რიგში იტალიასთან ასოცირდება. მართლაც, ამ ქვეყანაში ბოსტნეულით მაკარონი იგივე ნაცნობი კერძია, როგორც ქონი უკრაინაში
პომიდვრის სასარგებლო თვისებები. სარგებელი თუ ზიანი?
პომიდორი ძალიან პოპულარულია ჩვენს ქვეყანაში. მათ მოიხმარენ ბუნებრივი სახით, კონსერვის, სოუსების და, რა თქმა უნდა, პომიდვრის წვენის სახით. თუმცა, რა სარგებელი მოაქვს პომიდორს ჯანმრთელობისთვის? და არსებობენ კი ისინი? შევეცადოთ გავარკვიოთ ეს საკითხი
დეტალები, თუ როგორ გავაშროთ ვაშლი მიკროტალღურ ღუმელში ზამთრისთვის
როგორ გავაშროთ ვაშლი მიკროტალღურ ღუმელში და შევინახოთ გვიან გაზაფხულამდე? ამ კითხვას ხშირად სვამენ ისინი, ვისაც ზაფხულის სეზონის ბოლოს ხეებზე დიდი რაოდენობით მწიფდება ხილი. სამწუხაროა მათი გადაყრა და არ ღირს
წვნიანი და ხრაშუნა შნიცელი: ვენური კლასიკის რეცეპტი და მისი მოდიფიკაციები
შნიცელი, რომლის რეცეპტსაც ქვემოთ მოგიყვებით, ავსტრიელებმა ჯერ კიდევ მე-15 საუკუნეში გამოიგონეს. მართალია, იტალიელები არ ეთანხმებიან ამ ფაქტს, მიაჩნიათ, რომ მათმა ჩრდილოელმა მეზობლებმა უბრალოდ მოიპარეს საავტორო უფლებები მილანური შოპისთვის. მაგრამ სამართლიანობისთვის უნდა აღინიშნოს, რომ ვიენის შნიცელისთვის ხორცი ყოველთვის არ უნდა გათხელდეს სამზარეულოს ჩაქუჩით - საკმარისია აიღოთ წვრილად დაჭრილი და ძარღვების მოხსნილი ხბოს ხორცი. კარკასის რომელი ნაწილიდან არის საჭირო ხორცის მოჭრა?
როგორ მოვამზადოთ საშობაო ნამცხვრები: რეცეპტები
ამ ნამცხვრების მრავალფეროვნება საშუალებას გაძლევთ აირჩიოთ დესერტი ყველა გემოვნებისთვის. ასევე, ორცხობილების ექსპერიმენტებით, შეგიძლიათ სცადოთ გამოცხობა არა მხოლოდ ნაცნობი. მაგალითად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქვემოთ მოცემული რეცეპტები სხვა ქვეყნებიდან საშობაო დესერტების მოსამზადებლად
როგორ მოვამზადოთ რიზოტო სახლში: რეცეპტები ფოტოებით
ამ სტატიაში განვიხილავთ რიზოტოს მომზადების რამდენიმე რეცეპტს სხვადასხვა ინგრედიენტებით
როგორ მოვამზადოთ უკრაინული ბორში ჭარხლით
რადგან კერძი პოპულარულია მთელ უკრაინაში, რუსეთში, ბალტიისპირეთის ქვეყნებში და ბელორუსიაში, არსებობს უამრავი რეკომენდაცია ბორშის მომზადების შესახებ, ყველა რეგიონში ჩვეულებრივია მისი მომზადება ორიგინალური რეცეპტების მიხედვით
როგორ შევცვალოთ ბრინჯის ძმარი სახლში?
ბრინჯსა და თევზზე დაფუძნებული იაპონური კერძები რუსების სუფრებზე არც ისე დიდი ხნის წინ გამოჩნდა, მაგრამ უკვე მტკიცედ დაიპყრო თავისი ადგილი. ბევრი ადამიანი არ ჩქარობს რესტორნებში საზღვარგარეთულ კერძებს, ამჯობინებს მათ სახლში მომზადებას. სუშის და რულონების მომზადების მნიშვნელოვანი კომპონენტია ბრინჯის ძმარი. სამწუხაროდ, ქვეყნის ყველა რეგიონს არ შეუძლია ამ ინგრედიენტის ადვილად პოვნა. როგორ შევცვალოთ ბრინჯის ძმარი - წაიკითხეთ სტატია ქვემოთ
კონიაკის მადა: რეცეპტები ფოტოებით
კონიაკი არის ძლიერი კეთილშობილური სასმელი ენით აღუწერელი არომატით და გემოთი. ის უნდა მიირთვათ სწორად შერჩეულ საჭმელთან ერთად, რომელსაც შეუძლია გამოავლინოს მისი ყველა სათნოება. იხილეთ კონიაკის მადის საუკეთესო რეცეპტები ქვემოთ მოცემულ სტატიაში
Funchose კერძები: სამზარეულოს ვარიანტები და რეცეპტები
ფუნჩოზა აზიური (განსაკუთრებით ჩინური და კორეული) სამზარეულოს ერთ-ერთი მთავარი ინგრედიენტია. ეს ლაფშა თავისი სხვადასხვა ვარიაციით აუცილებლად მოეწონება ახლისა და უჩვეულოს მოყვარულებს მათ სუფრაზე. რა ფანჩოსის კერძების მომზადება შეიძლება?
როგორ მოვამზადოთ საკუთარი Robocar Poli ტორტი? ეტაპობრივად მასტერკლასი
დაბადების დღე ბავშვებისთვის განსაკუთრებული დღესასწაულია. მოუთმენლად ელიან. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ დღეს მათი ყველაზე სანუკვარი ოცნებები ახდება. მშობლები არ იღლებიან მათი ასრულებით. ერთ-ერთი ოცნება შეიძლება იყოს Robocar Poli ტორტი. ეს მულტფილმის პერსონაჟი ბევრ ბიჭს და გოგოს მოსწონს. ამიტომ, მასთან ნამცხვარი აუცილებლად გაახარებს ბავშვს. რჩება მხოლოდ იმის გარკვევა, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ იგი
ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ჭვავის ფქვილის პურის პურის აპარატში
ხორბლის შემდეგ ყველაზე პოპულარულია პური ჭვავის ფქვილით. მას აქვს თავისებური არომატი და გემო. გარდა ამისა, გლუტენის დაბალი შემცველობის გამო ჭვავის პური უფრო ჯანსაღად ითვლება. ბევრი დიეტოლოგი კი ამტკიცებს, რომ თუ საუზმეზე მხოლოდ 2 ნაჭერს მიირთმევთ, ეს ხელს შეუწყობს წონის სწრაფ დაკლებას. ეს ყველაფერი იმაზე მეტყველებს, რომ პურის აპარატში ჭვავის ფქვილის პურის რეცეპტი გამოდგება
პურის გამოცხობა პურის აპარატში. რეცეპტები სხვადასხვა პურის აპარატებისთვის
ხელნაკეთი პურის დამზადება პრობლემურია. ჯერ ცომი უნდა მოზილოთ, გაუშვათ, შემდეგ გაჭრათ და მხოლოდ ამის შემდეგ გამოაცხვეთ. ერთი შეცდომა - და შედეგი შორს იქნება იდეალურისგან. სხვა საქმეა პურის გამოცხობა პურის აპარატში. მისი რეცეპტები მარტივად შეგიძლიათ ნახოთ ინსტრუქციებშიც კი. თუმცა გამოცდილი მცხობელები დიდი ხანია ამზადებენ მათ გარეშე
ღვეზელი ნელ გაზქურაში ხორცით: რეცეპტი
ხორცის ღვეზელები დამსახურებულად პოპულარულია და არა მხოლოდ მამაკაცებში. თქვენ შეგიძლიათ წაიყვანოთ ისინი სამსახურში და მიირთვათ შესანიშნავი საჭმელი. სახლში, ამ ღვეზელებს მიირთმევენ ლანჩზე ან სადილზე, რადგან მათ შეუძლიათ შეცვალონ სრული კვება
ცხელი გაზპაჩო - კლასიკური სუპის უჩვეულო ვარიაცია
მასაც კი, ვინც არაფერი იცის ესპანური სამზარეულოს შესახებ, ერთხელ მაინც უნდა სმენია გაზპაჩოს შესახებ. ეს ცივი წვნიანი გამაგრილებელი და გამამხნევებელია ცხელ ზაფხულში. ძნელია სხვა რეცეპტის მოლოდინი ცხელი ესპანეთისგან. თუმცა, ადგილობრივებში არანაკლებ პოპულარულია პომიდვრის ცხელი გაზპაჩოს წვნიანი. თითოეულ პროვინციაში მისი მომზადების რეცეპტი განსხვავებულია