Პოპულარული რეცეპტები 2024, ნოემბერი
სკუმბრია პომიდორში: სამზარეულოს რეცეპტები
სკუმბრია პომიდორში შედარებით ახალი და საინტერესო კერძია. ცილების და ვიტამინების მაღალი შემცველობის გამო სკუმბრიას ბევრი სასარგებლო თვისება აქვს. თევზის კერძები უფრო სწრაფად გაჯერებს ჩვენს სხეულს და ხელს უშლის ჭარბ კვებას
ხორცი ბროწეულის სოუსით: სამზარეულოს რეცეპტები
ხორცის რეცეპტები ბროწეულის სოუსით გამოიყურება ცოტა უჩვეულო. შედეგი არის დელიკატური სურნელოვანი კერძები, რომლებიც ყველას მოეწონება. ისეთი ხილი, როგორიც ბროწეულია, არა მხოლოდ ხორცს ანიჭებს გემოს და არომატს, არამედ რბილს ხდის მას ბუნებრივი მჟავების მაღალი შემცველობის გამო
უიგურ მანტი: რეცეპტი
მანტი არის აზიის ხალხების ტრადიციული საკვები, რომელიც შედგება ცომისა და შიგთავსისგან, ყველაზე ხშირად ხორცისგან (ცხვრის ხორცი). გავრცელებულია თურქეთში, თათარსტანში, ყირგიზეთში, უზბეკეთში, ბაშკორტოსტანში, ყაზახეთსა და სხვა ქვეყნებში. კერძის სპეციალობაა ორთქლზე მომზადება. არსებობს უზბეკური, ტაჯიკური, უიღურული მანტი. ამ უკანასკნელის რეცეპტი წარმოდგენილია ამ სტატიაში
ქათამი ქერქით ღუმელში: ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადების რეცეპტები
გამომცხვარი ქათამი მიეკუთვნება იმ კერძების კატეგორიას, რომლებიც ერთნაირად შესაფერისია როგორც სადღესასწაულო, ასევე ყოველდღიური მენიუსთვის. მას აქვს ძალიან ესთეტიკური გარეგნობა და მყისიერად აღვიძებს მადას. რა თქმა უნდა, თითოეული დიასახლისი მას თავისებურად ამზადებს, მაგრამ ჯერ კიდევ არსებობს რამდენიმე ვარიანტი, რომელსაც უნდა გაეცნონ როგორც დამწყებებმა, ასევე გამოცდილმა მზარეულებმა. დღევანდელ მასალაში წარმოდგენილი იქნება ქერქიანი ქათმის რეცეპტები, რომლებიც თქვენს ყურადღებას იმსახურებს
ბავშვთა ხაჭოს ბლინები: ინგრედიენტები, სამზარეულოს ვარიანტები, რეცეპტები
მოგეხსენებათ, ჩიზქეიქები არის ხაჭოს, კვერცხისა და ფქვილისგან დამზადებული ბლინები, რომლებსაც ჩვეულებრივ ბოსტნეულში ან კარაქში შემწვარი. ღუმელში მათი გამოცხობა ასევე გემრიელია და კიდევ უფრო ჯანსაღი. ხოლო თუ ჩიზქეიქს ჩვილის ხაჭოსგან გააკეთებთ, საოცრად რბილ და ნაზ პროდუქტს მიიღებთ. ამისათვის შესაფერისია და ხელნაკეთი ხაჭო რძისგან
ჩებუპიცა: მიმოხილვები და ხელნაკეთი რეცეპტი
ასეთი მარტივი პროდუქტი - ჩებურეკის და პიცის ჰიბრიდი - ძალიან დროული გამოგონება აღმოჩნდა. პროდუქტი გამოიყურება მადისაღმძვრელად. სხვათა შორის, ჩებუპიცას მიმოხილვით ვიმსჯელებთ, ძალიან კარგი გემო აქვს. ხელნაკეთი რეცეპტი შეგიძლიათ იხილოთ ამ სტატიაში. ეს ნამცხვარი კარგია სამსახურში და სახლში დასალევად
როგორ მოვამზადოთ ბრინჯი სუშისთვის მულტიქუერ "რედმონდში"
ყველა დიასახლისმა, რომელმაც ერთხელ მაინც სცადა სუშის მომზადება სახლში, იცის, რამდენად მნიშვნელოვანია გემრიელი და მაღალი ხარისხის ბრინჯის სწორად მომზადება. ის უნდა იყოს როგორც დამსხვრეული, ასევე წებოვანი რულონების შესაქმნელად. ჩვენ გთავაზობთ დღეს გავიგოთ სუშისთვის ბრინჯის მომზადების საიდუმლოებები Redmond multicooker-ში
ფენოვანი ყველის ფუნთუშები: რეცეპტი, მომზადების წესი, ფოტო
ხელნაკეთი ფენოვანი ცომი ყოველთვის ფუმფულა და ნაზი გამოდის. მისგან მზადდება ღვეზელები, რულონები, ღვეზელები, ტუბები, კრუასანი და მრავალი სხვა. გეპატიჟებით შეისწავლოთ ფენოვანი ფუნთუშების რეცეპტები ყველით! მზა პროდუქტები ძალიან გემრიელი და ჰაეროვანია
კეფირის ღვეზელი: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი
ამ სტატიაში გთავაზობთ კეფირის ღვეზელის დეტალურ რეცეპტებს. ნელი გაზქურის, ღუმელის ან პურის აპარატში ეს პროდუქტი მზადდება სწრაფად და ფინანსური ხარჯების გარეშე. ჩვენს მხარეში კეფირი ხშირად არ გამოიყენება კულინარიული პროდუქტების გამოცხობისას. და ამაოდ. ყოველივე ამის შემდეგ, კეფირს შეუძლია ცომი გაზარდოს საფუარზე უარესი. ეს ფერმენტირებული რძის პროდუქტი ასევე შეიცავს ბაქტერიებს. და ისინი უფრო ჯანმრთელები არიან, ვიდრე საფუარის კულტურა
როგორ მოვამზადოთ ფუმფულა ხაჭოს ქვაბი ნელ გაზქურაში: რეცეპტები
ბევრ ჩვენგანს უყვარს ხაჭოს ჭურჭელი. ეს დიეტური კერძი ჯანსაღი და ადვილად მოსამზადებელია. მას უყვართ როგორც მოზრდილები, ასევე ბავშვები. მხოლოდ ახლა ჩართეთ ღუმელი, რომ მოამზადოთ ქვაბი, ყოველთვის არ არის სურვილი. ბოლოს და ბოლოს, ზაფხულში უკვე ისე ცხელა სამზარეულოში, მეხანძრე რატომაც გაათავისუფლეს? მაგრამ თუ ნამდვილად გსურთ დატკბეთ ამ დესერტით, შეგიძლიათ მისი მომზადება საყოფაცხოვრებო ტექნიკის გამოყენებით. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ ფუმფულა ხაჭო ნელ გაზქურაში
ფრანგული მკერდი: სამზარეულოს რეცეპტები
ფრანგული სტილის ხორცი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძია რუსებში. ადვილი მოსამზადებელია და კარგი გემო აქვს. გარდა ამისა, ძალიან მადისაღმძვრელი და დამაკმაყოფილებელია. ხორცად იყენებენ არა მარტო ღორის ან საქონლის ხორცს, არამედ ქათმის მკერდსაც. ეს კერძი უფრო მსუბუქია. არ არსებობს ერთი ფრანგული მკერდის რეცეპტი და ყველაზე პოპულარული ვერსიები მოცემულია ამ სტატიაში
პილაფი ქათმის და სოკოთი: სამზარეულოს რეცეპტები
პილაფის დამზადება შესაძლებელია ნებისმიერი სახის ხორცით და სოკოთიც კი. მთავარია დავიცვათ პრინციპები: ჯერ მზადდება ზირვაკი, შემდეგ ემატება ბრინჯი, წყალი და სანელებლები, კერძი მზადდება სახურავის ქვეშ. სტატიაში წარმოდგენილია ქათმის და სოკოთი პილაფის მარტივი რეცეპტები. ასეთი კერძისთვის შეგიძლიათ აიღოთ ნებისმიერი სოკო: ახალი, ხმელი ან გაყინული
პიკელებული ნიახური: ზამთრის რეცეპტი
ნიახური ქოლგისებრთა ოჯახის მცენარეა. ჩვენ ვიცით არა მხოლოდ როგორც ღირებული და გემრიელი საკვები პროდუქტი, არამედ როგორც წამალი. ზოგიერთ შემთხვევაში ტრადიციული მედიცინა გვთავაზობს ნიღბების, კომპრესების გამოყენებას და ნიახურის წვენის დალევას სხვადასხვა დაავადების დროს. ითვლება, რომ ამ მცენარის წვენი ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას და ეფექტურად ებრძვის ბერიბერის
ლობიო ქოთნებში ღუმელში: გემრიელი რეცეპტები, ინგრედიენტები და სამზარეულოს რჩევები
ღუმელში ქოთნებში მოთავსებული ლობიო ძალიან სწრაფად იხარშება და მომზადების დიდ უნარს არ საჭიროებს. კერძი არის ნოყიერი, გემრიელი და ნოყიერი. რეცეპტი ძალიან ხელმისაწვდომი და გასაგებია დამწყებთათვისაც კი. ეს შესანიშნავი პროდუქტი შეიძლება შერწყმული იყოს ბოსტნეულთან, ხორცთან, ახალ მწვანილთან, თხილთან და ა.შ
ჟელე კარტოფილით და დაკონსერვებული ღვეზელი: ეტაპობრივი რეცეპტი
რით მოვამზადოთ ჟელე ღვეზელი? კარტოფილი და დაკონსერვებული საკვები შესანიშნავი კომბინაციაა სურნელოვანი და გემრიელი კერძის შესაქმნელად. ეს სტატია შეიცავს მარტივ რეცეპტებს, რომელთა გამეორებაც ახალბედა მზარეულებს შეუძლიათ, ასევე რჩევებსა და ხრიკებს
უგემრიელესი რეცეპტი: დონატები
თუ ფიქრობთ იმაზე, თუ რა გემრიელი იქნება სახლში ჩაის წვეულებისთვის გამოცხობა, სცადეთ დონატების მომზადება
ვერცხლის კობრი გადააქციეთ გემრიელ საჭმელად ჰეჰ
თევზი ჩვენს სუფრაზე მეორე ყველაზე პოპულარული კერძია ხორცპროდუქტების შემდეგ. ერთ-ერთი მათგანი, რომელსაც სიამოვნებით მიირთმევენ, დამარილებული ქაშაყის ნაცვლად, არის წვრილად დაჭრილი ფილეს ნაჭრებისგან დამზადებული ხელნაკეთი საჭმელი, მარილითა და ძმრით დამუშავებული. შეეცადეთ მოამზადოთ ასეთი ცხარე კერძი სახლში. გთავაზობთ აღწერას, თუ როგორ მზადდება მწნილი ვერცხლის კობრი. რეცეპტი, კერძის ფოტოები დაგეხმარებათ მიიღოთ უგემრიელესი „ჰე“საჭმელი კორეული სამზარეულოს წესების მიხედვით
ქერის რძის ფაფა ნელ გაზქურაში: რეცეპტი, მომზადების პროცედურა
ფაფა დიდი ხანია მიჩნეულია ჯანსაღ პროდუქტად და თუ სწორად მოხარშეთ, შეგიძლიათ გაახაროთ არა მხოლოდ უფროსები, არამედ ბავშვებიც. ამ სტატიაში განხილული იქნება, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ რძის ფაფა ქერის ბურღულისგან ნელ გაზქურაში
სოკოს პიცის საუკეთესო რეცეპტები
გამოცდილ მზარეულებს უამრავი სოკოს პიცის რეცეპტი აქვთ გასაზიარებელი. ეს კერძი უნიკალურია იმით, რომ სოკო თავად არის თვითკმარი შევსება. კარგად უხდება ბევრ სხვა ინგრედიენტს. მაგალითად, ზეთისხილი, კაპერსი, ზღვის პროდუქტები, ყველი და ხორცი
სოკოს ქერის რიზოტო: იტალიური კერძის მომზადება რუსულად
მსოფლიოში იტალიური სამზარეულოს უთვალავი გულშემატკივარია. და ეს განპირობებულია იმით, რომ კერძებს დახვეწილი გემო აქვს და ადვილად მოსამზადებელია. ჩვენს ქვეყანაში იტალიურ კერძებს განსაკუთრებით აფასებენ. ასე რომ, დღეს თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ რიზოტოს რუსული არომატით, კერძოდ: ქერის რიზოტო სოკოთი
ქერის ფაფა ნელ გაზქურაში: რეცეპტები ფოტოებით
ქერი სამართლიანად ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე ხელმისაწვდომ და სასარგებლოდ ყველა ჯიშის მარცვლეულს შორის. ეს არის ნამდვილი ხაზინა, რომელშიც ადამიანის ორგანიზმისთვის აუცილებელი ვიტამინების მთელი არსენალია ჩაფლული. დღეს ბევრი დიასახლისი ქერის ფაფას ნელ გაზქურაში ამზადებს, რადგან ასეთი ჭკვიანი ასისტენტის დახმარებით შეგიძლიათ მიიღოთ მართლაც გემრიელი და სურნელოვანი კერძი, მასზე მინიმალური დრო დახარჯოთ
ლავაშის ნამცხვრის მომზადება
ლავაშის ნამცხვარი საკმაოდ მარტივი მოსამზადებელია. მთავარია დაიცვან რეცეპტის ყველა მოთხოვნა და შეიძინოთ საჭირო ინგრედიენტები
ყაბაყის მადა სადღესასწაულო სუფრაზე. რეცეპტები
რუსულ ბაღებში ყოველწლიურად უამრავი ბოსტნეული მწიფდება, ამიტომ დიასახლისები სულ უფრო და უფრო ახალ რეცეპტებს უნდა დაეუფლონ. ამ სტატიაში შეიტყობთ, თუ როგორ მოამზადოთ სადღესასწაულო ყაბაყი და გააოცოთ სტუმრები ორიგინალური კერძებით
კრასნოდარის სოუსი ზამთრისთვის სახლში. რეცეპტები და მომზადების მეთოდები
თითქმის ყველა ოჯახი იყენებს კეტჩუპს ან სოუსს. მაგრამ ყველა არ ფიქრობს მათ სარგებელზე. როგორც წარმოგიდგენიათ, ხელნაკეთ სოუსს არაფერი სჯობს. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლოც. არ შეიცავს კონსერვანტებს და მავნე ნივთიერებებს. სტატიაში განვიხილავთ, თუ როგორ მზადდება კრასნოდარის სოუსი სახლში. რეცეპტები ხელმისაწვდომია ყველა დიასახლისისთვის
უგემრიელესი ხელნაკეთი ბისკვიტების მომზადება არაჟნით
შეგიძლიათ არაჟნით მოხარშოთ ორცხობილები? თუ არა, მაშინ ამ სტატიაში ჩვენ დეტალურად გეტყვით, თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს
ქათმის შემწვარი: მარტივი რეცეპტი
ეს კერძი მზადდება ნაჭრებად დაჭრილი ფრინველის ხორცისა და ბოსტნეულისგან. ხშირად ფრას აკურთხებენ ტომატის პასტით ან სოუსებით, რომ ასევე მიიღოთ გემრიელი სოუსი
ქერის ფაფა რძით: რეცეპტი. როგორ მოვამზადოთ ქერის ფაფა?
ქერის ფაფა რძით ჯანსაღი და ნოყიერი დიეტური კერძია. ამ კერძის ყველაზე პოპულარული რეცეპტები, მათ შორის პეტრე I-ის საყვარელი ფაფის ძველი რეცეპტი, წარმოდგენილია ჩვენს სტატიაში
ფაფუკი საფუარის გარეშე ცომი: რეცეპტები. რა მოვამზადოთ ფაფუკი საფუარის გარეშე ცომისგან
უფუარი ფენოვანი ცომი უნივერსალურია, ის ამზადებს გულიან ღვეზელებს და სასიამოვნო ნამცხვრებს. აქ არის რამოდენიმე მარტივი ფენოვანი ცომის რეცეპტი. სცადეთ რამე საუზმეზე
ასპიკის ენა: რეცეპტი ფოტოთი
სტატიაში მოცემულია რეკომენდაციები ასპიკის ენის მომზადების ხანგრძლივი პროცესის ოპტიმიზაციისთვის, მკითხველს აინტერესებს დეკორაციის სხვადასხვა გზით და იძლევა რჩევებს კერძების ხელნაკეთი სოუსებითა და სანელებლებით მირთმევის შესახებ
ქათმის ფეხები ღუმელში: რეცეპტები ფოტოებით
როგორ მოვამზადოთ ქათმის ფეხები ღუმელში: რეცეპტები და გამოცხობის სხვადასხვა ხერხები. ფეხები ქერქით, დაფქული, ბოსტნეულით და სხვა რეცეპტებით
ზამთრობით ყაბაყის ხიზილალის მომზადების რეცეპტი
ზამთრობით ყაბაყის ხიზილალის მომზადების რეცეპტები ძალიან მრავალფეროვანია. ეს კერძი საკმაოდ პოპულარულია პოსტსაბჭოთა ქვეყნებში. დიასახლისები ხიზილალის მოსავალს შემოდგომიდან აწარმოებენ. ზამთარში, შემდეგ ბევრ ოჯახში მას სალათად მიირთმევენ ნებისმიერ გვერდით კერძთან ერთად
გემრიელი პიკის კოტლეტი: რეცეპტები ფოტოებით
კატლეტი არის კერძი, რომელზეც უარს არავინ იტყვის, ვინც არ არის ვეგეტარიანელი ან შავი ბერი. პიკის კატლეტის რეცეპტი კი აუცილებლად გამოადგება მარხვას იმ დღეებში, როცა ხორცი აკრძალულია და თევზი ნებადართულია. თუმცა, მოქალაქეები, რომლებიც არ მარხულობენ, ასევე არ იტყვიან უარს ასეთ კატლეტებზე: ისინი აღმოჩნდებიან ნაზი, წვნიანი, დიეტური
ღვეზელის რეცეპტები იჩქარეთ. მარტივი და სწრაფი ტკბილი ტორტი
ბევრ ჩვენგანს ჰგონია, რომ სრულყოფილი ღვეზელების დამზადება მხოლოდ უფროს თაობას და პროფესიონალ კონდიტერებს შეუძლიათ. სინამდვილეში ასე არ არის. ცხობა ადვილი საქმეა. ნაჩქარევად უნდა იცოდეთ ღვეზელების რეცეპტები და სამზარეულოში გქონდეთ საჭირო პროდუქტები
უგემრიელესი ფუნჯი ლუდზე: ეტაპობრივი რეცეპტი
ფუნჯის მომზადების უამრავი ვარიანტია, მზადდება კეფირით, რძით, არაჟნით და არაყითაც კი. მაგრამ ჩვენ მოვამზადეთ ლუდზე ფუნჯის რეცეპტი, ყველაზე სწრაფი და უგემრიელესი სახლში გამომცხვარი ვერსია. რა გვჭირდება მის მოსამზადებლად?
კიტრი კრევეტებით ჩაყრილი. პატარა შედევრი მწვანეში
ამ სტატიის წაკითხვის შემდეგ, თქვენ შეძლებთ მოამზადოთ კრევეტების შიგთავსი კიტრი. და გაარკვიეთ, სად იყვნენ ისინი პირველებმა, ვინც გამოიყენეს ეს საოცარი კულინარიული ნაბიჯი
შარლოტა მოცვით: 3 რეცეპტი
შარლოტა ძალიან მარტივი და გემრიელი ცომია. მისი მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს. ქვემოთ დავდებთ სამ მარტივ, მაგრამ არანაკლებ მიმზიდველ ვარიანტს მოცვის გამოყენებით
მოცვის ღვეზელი - გამოცხობა, რომელიც სასარგებლოა
კლასიკური მოცვის ღვეზელი მზადდება ძალიან მარტივად და მინიმალური პროდუქტებით, რომელიც შეგიძლიათ იპოვოთ ნებისმიერი დიასახლისის მაცივარში. 6 პორციის ღვეზელისთვის საკმარისია 250 გრამი უმაღლესი ხარისხის ხორბლის ფქვილი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ პირველი, მაგრამ არა დაბალი!), კარაქი ან მარგარინი გამოსაცხობად - 125 გ, შაქარი - პირადი შეღავათებიდან გამომდინარე
გოგრის ღვეზელი: აუცილებელი ინგრედიენტები და რეცეპტები
გოგრის ღვეზელი პოპულარული შემოდგომის დესერტია, რომელიც პოპულარულია დიდი და პატარა ტკბილეულით. იგი მზადდება რამდენიმე განსხვავებული რეცეპტის მიხედვით, რომელთაგან საუკეთესოს დღევანდელ სტატიაში განვიხილავთ
გამომცხვარი ხილი ღუმელში: უჩვეულო რეცეპტები, სამზარეულოს ნიუანსი და დამატებითი ინგრედიენტები
ღუმელში გამომცხვარი ხილი შესანიშნავი დესერტია, ბევრად უფრო ჯანსაღი, ვიდრე კრემის პუფები და ნამცხვრები. ისინი შეიძლება გამომცხვარი მთლიანად, დაჭრილი ნაჭრებად, ცომში, ნაღში, ღვინოში და ასევე შევსებული ყველა სახის შიგთავსით. ასეთი დელიკატესების მომზადება ყოველთვის საინტერესოა – ადგილი აქვს ფანტაზიას და ყოველთვის ბევრი ახალი იდეა იბადება
Udon - რა არის ეს? იაპონური მოტივები თქვენს სამზარეულოში
ჩვენ გაჩვენებთ როგორ მოამზადოთ და მიირთვათ ტრადიციული იაპონური უდონი. რა არის ეს? ერთად გავარკვიოთ