Პოპულარული რეცეპტები 2024, სექტემბერი
კოჭა, ნიორი, ლიმონი: ათეროსკლეროზის სამკურნალო ხალხური მეთოდები. პროპორციები, დამატებითი ინგრედიენტები, ჩვენებები და უკუჩვენებები
ბევრმა ადამიანმა იცის, რომ ჯანჯაფილის ნარევმა ნიორთან და ლიმონთან ერთად სასწაულების მოხდენა შეიძლება. მაგრამ ყველამ არ იცის ყველაზე სასარგებლო წამლის მომზადების მეთოდი და ზოგიერთს უბრალოდ არ სჯერა ტრადიციული მედიცინის. სცადეთ - ბოლოს და ბოლოს, ნამდვილად არ იქნება ზიანი ასეთი ნარევიდან და ეფექტი დიდხანს არ იქნება
ლორის და ყველის ბლინები: რეცეპტები
ბლინები ლორით და ყველით - ნოყიერი, გემრიელი, ნოყიერი კერძი. ისინი შესანიშნავი დამატებაა ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრისთვის. ბლინების რეცეპტი მარტივია და დიდ დროს არ მოითხოვს, ახალბედა დიასახლისსაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს მას
უგემრიელესი ღორის ყურის მომზადება ლუდისთვის
ცოტამ თუ იცის, მაგრამ ღორის ყური, ლუდთან ერთად, ძალიან გემრიელ და მკვებავ საჭმლად ითვლება. სამწუხაროდ, ბევრი დიასახლისი ცბიერია და არ ყიდულობს ამ პროდუქტს, მიაჩნია, რომ ის უგემური და უვარგისია
ჩიზქეიქების მომზადება მიკროტალღურ ღუმელში
მიკროტალღური ხაჭოს ჩიზქეიქები შესანიშნავია საუზმეზე. ეს პროდუქტები შეიძლება მიირთვათ ჩაის ან ყავასთან ერთად. ხაჭო არის ჯანსაღი, მკვებავი და დამაკმაყოფილებელი
უგემრიელესი კრუტონები: რეცეპტი ფოტოთი
ხელნაკეთი კრუტონები შესანიშნავი დამატებაა ნებისმიერი პირველი კერძისთვის, ხრაშუნა დანამატი სალათისთვის და უბრალოდ შესანიშნავი საჭმელი. ისინი უყვართ უფროსებს და ბავშვებს. მაგრამ მაღაზიაში ნაყიდი ჩიფსები მარილისა და სანელებლების ჭარბი შემცველობაა. ამიტომ, ჩვენ ვსწავლობთ როგორ მოვამზადოთ გემრიელი კრეკერი სახლში. ეს არის სასარგებლო და ხელმისაწვდომი
მარტივი რეცეპტები გემრიელი ლობიოს წიპწებისთვის
არსებობს უამრავი რეცეპტი, რომელიც მოიცავს მწვანე ლობიოს. მასთან ერთად მომზადება საკმაოდ მარტივია, რადგან ზოგიერთი პროდუქტისგან განსხვავებით, მაღაზიებში შეგიძლიათ იპოვოთ მთელი წლის განმავლობაში: ახალი ან გაყინული. გარდა ამისა, მწვანე ლობიო ძალიან სასარგებლოა. ამიტომ, იმისათვის, რომ არ გააკეთოთ ექსპერიმენტები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ დადასტურებული რეცეპტების შერჩევა
გოჭის ყველი დახვეწილი დელიკატესია
გოჭის ყველი შედარებით ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა რუსული მაღაზიების თაროებზე, მაგრამ უკვე მოახერხა ბევრის მოწონება. რა პროდუქტებისგან მზადდება? როგორია მისი კალორიული შემცველობა? ამ კითხვებზე პასუხებს ამ სტატიაში ნახავთ
როგორ მოვამზადოთ ყველაზე მარტივი ლობიო კერძი - ლობიოს ჩაშუშული
სცადეთ უმარტივესი ლობიოს კერძი, ლობიოს ჩაშუშული. შემოთავაზებული რეცეპტები მოიცავს სხვადასხვა ტექნოლოგიებისა და პროდუქტების გამოყენებას
რანჩი - სოუსი, რომელიც შესაფერისია ნებისმიერი კულინარიული იდეისთვის
Ranch არის სოუსი, რომელზეც ვერც ერთი ამერიკელი ვერ იტყვის უარს. და ეს შემთხვევითი არ არის, რადგან სწორედ ამერიკაში შეიქმნა ეს ძალიან გემრიელი და სურნელოვანი პროდუქტი პირველად. აღსანიშნავია, რომ აშშ-ში ეს სოუსი ისეთივე პოპულარულია, როგორც მაიონეზი რუსეთში. სხვათა შორის, ეს პროდუქტი რანჩის მთავარი ინგრედიენტია. იმისათვის, რომ ასეთი სოუსი სახლის პირობებშიც შეგეძლოთ, გადავწყვიტეთ თქვენს ყურადღებას მივაქციოთ მისი ეტაპობრივი რეცეპტი
როგორ მოვამზადოთ მწვანე ბორშჩი მჟაუნით
ზაფხული არის მსუბუქი სუპების დრო მწვანილით და ბოსტნეულით. მაგრამ თუ თქვენ გაქვთ გაყინული მწვანილი თქვენს მაცივარში, მაგალითად, მჟავე და ისპანახი, მაშინ შეგიძლიათ გემრიელი და ჯანსაღი მწვანე ბორშის მომზადება არა მხოლოდ ზაფხულში. ამ სტატიაში შეგიძლიათ წაიკითხოთ რეცეპტი ფოტოთი. კერძის მომზადება შესაძლებელია როგორც ხორცით, ასევე უცხიმოთი
როგორ მოვამზადოთ ღვიძლის კოტლეტი სემოლინით?
ღვიძლი ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე ჯანსაღ სუბპროდუქტად. შეიცავს საკმარისი რაოდენობით რკინას, ვიტამინებს და მიკროელემენტებს. ამიტომ, ის უნდა იყოს წარმოდგენილი ყველა ადამიანის დიეტაში. ამ პროდუქტისგან მზადდება სხვადასხვა ბლინები, სალათები და საჭმელები. მაგრამ ღვიძლის კოტლეტი განსაკუთრებით გემრიელია. რეცეპტი სემოლინით წარმოდგენილი იქნება დღევანდელ პუბლიკაციაში
გემრიელი ღორის გულაში: რეცეპტი ფოტოთი
ღორის გულაში მარტივი და დამაკმაყოფილებელი კერძია. ვინ თქვა, რომ გულაში არ შეიძლება იყოს გურმანი? ღორის გულაშის რეცეპტი განსაკუთრებით აქტუალურია ზამთარში. სურნელოვანი, ცხარე გულაში იქნება შესანიშნავი ლანჩი თქვენთვის და თქვენი სტუმრებისთვის
როგორ მოვამზადოთ ბურბოტის ღვიძლი? ბურბოტის ღვიძლი სახლში
როგორ მოვამზადოთ ბურბოტის ღვიძლი სახლში? რამდენიმე გზა არსებობს. ღვიძლი შეიძლება მოხარშული, გამომცხვარი და შემწვარი
ბურბოტი (ღვიძლი): საყვარელი რეცეპტები
ბურბოტი მტკნარი წყლის თევზია. მისი ღვიძლი დიდია და შესანიშნავი გემო აქვს, ამიტომ ამ პროდუქტის ბევრი მცოდნეა. ბურბოტის ღვიძლის მოსამზადებლად მნიშვნელოვანია ტექნოლოგიის დაცვა
შემწვარი კარტოფილი არაჟნით: მარტივი და გემრიელი რეცეპტები
შემწვარი კარტოფილი არაჟნით - ძალიან მარტივი კერძი. მის მომზადებას დიდი დრო და ძალისხმევა არ სჭირდება. კერძი შესანიშნავია ისეთი სიტუაციებისთვის, როდესაც საჭიროა სწრაფად მოამზადოთ ლანჩი ან ვახშამი მთელი ოჯახისთვის. გარდა ამისა, კერძის შემადგენლობა მოიცავს ჩვეულებრივ, საკმაოდ ხელმისაწვდომ ინგრედიენტებს. ასეთი კარტოფილი მადისაღმძვრელი, სურნელოვანი და საკმაოდ ნოყიერი გამოდის
ქერი ნელ გაზქურაში: რეცეპტები ფოტოებით
მარგალიტის ბურღული შეიძლება საკმაოდ უინტერესო პროდუქტად მოგეჩვენოთ და მისი მიმდევრების მცირე რაოდენობა ამის დასტურია. სინამდვილეში, ამ ფაფისგან სრულყოფილი კერძის მთელი საიდუმლო მდგომარეობს მისი მომზადების უმარტივეს წესებში. და ამაში მულტიქუკერი დაგეხმარებათ - სამზარეულოს მოწყობილობა, რომელსაც შეუძლია მნიშვნელოვნად შეუწყოს ხელი დიასახლისის მუშაობას. ქერი მზადდება ნელ ცეცხლზე მარტივად, სწრაფად და ძალიან გემრიელი გამოდის
ტომატის სოუსი კოტლეტისთვის: მომზადების მეთოდი
კოტლეტის სოუსი შეიძლება განსხვავდებოდეს. კარგია მისი მოხარშვა ნაღებისგან, სქელი არაჟნისგან, კეტჩუპისგან და ა.შ. დღეს განვიხილავთ ეტაპობრივ რეცეპტს გემრიელი და სურნელოვანი გრივისთვის
გემრიელი სოუსი ხორცისთვის: რეცეპტი ფოტოთი
ამ სტატიაში განხილული იქნება ხორცის სოუსების მომზადება. გრივის დახმარებით შეგიძლიათ გააკეთოთ ნებისმიერი, თუნდაც უმარტივესი, განსაკუთრებული და გემრიელი კერძი
როგორ მოვამზადოთ ყველის ჩიფსები: საუკეთესო რეცეპტები
რამე გემრიელი, მაგრამ საზიანო, მაგალითად, ჩიფსები რომ მოგართვათ, არ არის საჭირო უახლოეს სუპერმარკეტში სირბილი და მცირე პორციაში სოლიდური თანხის გადახდა. უგემრიელესი ყველის ჩიფსების დამზადება შეგიძლიათ სახლში. შემდეგ ისინი საკმაოდ ბევრი აღმოჩნდებიან და ისინი აუცილებლად გემრიელი და ახალი იქნება
კურნიკი ქათმის ხორცით და კარტოფილით: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი
მარტივი რეცეპტები სურნელოვანი და გემრიელი რუსული ტრადიციული ნამცხვრებისთვის - კურნიკი კარტოფილით და ქათმით. დეტალური სამზარეულოს ინსტრუქციები, დეტალური ინგრედიენტების სია, პროცესის მახასიათებლები და რეკომენდაციები
ქათმის და სოკოს ქათმის მომზადება საუკეთესო რეცეპტების მიხედვით
კურნიკი ერთ-ერთი უძველესი რუსული ეროვნული კერძია. ძველად ამ კერძს ყოველთვის სადღესასწაულო სუფრისთვის ამზადებდნენ. მადა არის ღვეზელი, რომელიც შედგება ცომის რამდენიმე ფენისა და სხვადასხვა შიგთავსისაგან. ამ სტატიაში დიასახლისების ყურადღების ცენტრშია მოყვანილი რეცეპტები, რომლებიც მოგვითხრობენ, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ქათმის კუბო
როგორ მოვაყაროთ ქონი სახლში: საუკეთესო რეცეპტები და მიმოხილვები
ლარდი არის პროდუქტი, რომელიც არა მხოლოდ ბევრს უყვარს, არამედ ძალიან სასარგებლოც. ბევრი ადამიანი აღმერთებს მას ორიგინალური გემოთი. ისინი განსაკუთრებით საინტერესოა, თუ ცხიმს მარილიანი სახით მიირთმევენ. თქვენ შეგიძლიათ ამ გზით მოამზადოთ სახლში - ამას მცირე დრო დასჭირდება, მაგრამ ბოლოს შეგიძლიათ მიიღოთ უნიკალური პროდუქტი, რომელიც მოეწონება ყველა ოჯახს და, რა თქმა უნდა, მოწვეულ სტუმრებს
შემწვარი კრევეტები: რეცეპტები, სამზარეულოს მახასიათებლები
თუ გსურთ სტუმრების გაოცება, მაშინ მოამზადეთ მათთვის ორიგინალური კერძი - შემწვარი კრევეტები. რეცეპტები, რომლებსაც ამ სტატიაში გაგიზიარებთ, იმდენად მარტივია, რომ ახალბედა მზარეულსაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს მათ
დამარილებული ქაშაყი. სახლში მომზადების რეცეპტი
მსუბუქად დამარილებული ქაშაყი, რომლის რეცეპტი აღწერილია ამ სტატიაში, ჩვენი ქვეყნის უმრავლესობის საყვარელი კერძია. ყველა დიასახლისმა იცის, რა ძნელია მაღაზიაში კარგი თევზის პოვნა - ან არ მოაყარონ მარილი, ან, პირიქით, ზედმეტ სანელებლებს ასხამენ. ჩვენი რეცეპტების წაკითხვის შემდეგ, თქვენ შეძლებთ ამ შესანიშნავი კერძის მომზადებას საკუთარი ძალისხმევის გარეშე
ინგლისური დესერტი - ფორთოხლის ხაჭო
დღევანდელი თემა ტკბილ კბილს ეძღვნება. გთავაზობთ უგემრიელესი ფორთოხლის ხაჭოს მომზადებას. ნუ შეგაშინებთ ასეთ უჩვეულო სახელს, ფაქტობრივად, ეს არის კრემი ციტრუსის ხილის დამატებით. დესერტი - ინგლისის მკვიდრია, სადაც მას ძირითადად საუზმეზე მიირთმევენ ტოსტთან ერთად. კერძის საოცარი ნაზი ტექსტურა გაგაოცებთ ჰაეროვანი დნობის გემოთი
ნუშის ნამცხვარი ტკბილი კერძია ნამდვილი გურმანებისთვის. მომზადების ორი მეთოდი
ეს სტატია ყურადღებას გაამახვილებს ხელნაკეთ დესერტზე, როგორიცაა ნუშის ნამცხვარი. ეს დელიკატესი ითვლება შვედეთის ეროვნულ კერძად, მაგრამ მისი პოპულარობა დიდი ხანია გავრცელდა მთელ მსოფლიოში. ტორტს შეუყვარდა ხალხი თავისი დახვეწილი გემოთი და არომატით. თუ გსურთ ისწავლოთ როგორ გააკეთოთ ამ ტიპის გამოცხობა საკუთარი ხელით, მაშინ შემდეგი რეცეპტები თქვენთვისაა
კარტოფილის კოტლეტი ყველით: სამზარეულოს რეცეპტები
ყველის კარტოფილის ღვეზელები ძალიან გემრიელი და სწრაფი მოსამზადებელი კერძია, განსაკუთრებით თუ ხელთ გაქვთ დარჩენილი კარტოფილის პიურე ლანჩიდან ან ვახშმიდან. უფრო მეტიც, ნებისმიერ ადამიანს, რომელსაც არც კი აქვს განსაკუთრებული კულინარიული უნარები, შეუძლია ამ კერძით განებივროს თავისი ოჯახი
როგორ მოვამზადოთ ცხელი წიწაკა ზამთრისთვის? დამარილებული, მწნილი და ბლანშირებული კერძის რეცეპტი
სტატიაში აღწერილია, თუ როგორ შევინარჩუნოთ ცხელი წიწაკა ზამთრისთვის. ცხარე მოყვარულებს შეუძლიათ გაეცნონ ტომატის მომზადების რეცეპტებს ტომატის სოუსში დამარილებით, მარინირებით და ბლანშირებით
აჯიკა ცხენით. პიკანტური დამატება მრავალი კერძისთვის
აჯიკა ცხენით უხდება სხვადასხვა ხორცისა და ფრინველის კერძებს. მას მიირთმევენ პელმენებთან და პილაფთან ერთად. მისი გემო მერყეობს ოდნავ ტკბილიდან ცხარემდე, რაც ნებისმიერ კერძს უფრო მდიდარს ხდის. ეს სუნელი შეიძლება გამოვიყენოთ ხორცის კერძების მარინადად. გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტს
ტორტი იჩქარეთ - მარტივი და მარტივი
სტუმართმოყვარე დიასახლისისთვის სწრაფი ტორტი ნამდვილი აღმოჩენაა, რადგან მის მომზადებას დიდი ძალისხმევა და დრო არ სჭირდება. აქ არის რამდენიმე საოცარი რეცეპტი თქვენთვის
აჯიკა მოხარშული. სამზარეულოს რეცეპტები
რაც არ უნდა იყოს აჯიკა - მოხარშული თუ უმი, მას აქვს თავისი სამზარეულო საიდუმლოებები. პროცესის ყველა დახვეწილობას და ცნობილი კავკასიური სანელებლების სხვადასხვა რეცეპტებს ამ სტატიაში ნახავთ
სამბუსა: ტაჯიკური ღვეზელების რეცეპტი
აღმოსავლური ნამცხვრები ცნობილია როგორც მათი ტკბილი "წარმომადგენლობით" და ყველა სახის გულიანი ღვეზელებით. ამ უკანასკნელთა შორის საპატიო ადგილი უჭირავს ტაჯიკეთის სამბუზას. ასეთი ღვეზელების რეცეპტი უზბეკური სამსას მსგავსია, თუმცა მას აქვს საკუთარი ინტერპრეტაციები. თუ ძალიან ზარმაცი არ ხართ, შეგიძლიათ ნამდვილად გაახაროთ თქვენი ოჯახი
სამსა ხორცით. საუკეთესო რეცეპტების შერჩევა ფოტოებით
კლასიკური და შუა აზიის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძი - სამსა ხორცით - ტრადიციულად უნდა გამოაცხოთ სპეციალურ ღია ღუმელში, რომელსაც ტანდური ჰქვია. ამ „გამათბობელი აპარატის“მონაწილეობის გარეშე კერძი ითვლება არანამდვილად. თუმცა, ცნობისმოყვარე კულინარიის ექსპერტებმა საკუთარი გამოცდილებიდან გაარკვიეს, რომ სამსაში მთავარია სწორი ცომი და შევსება და სულაც არა გამოცხობის მეთოდი
წვნიანი დიეტური საქონლის ხორცი: რეცეპტი, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები
ძროხის ხორცი რთული მოსახარშებელია. ხშირად გამოდის მშრალი და მყარი. დიეტური საქონლის ხორცი, რომლის რეცეპტი წარმოდგენილია სტატიაში, აღმოჩნდება თანაბრად წვნიანი, მიუხედავად მომზადების ვარიანტის არჩევისა
ინდაურის კატლეტის რეცეპტი ღუმელში. სამზარეულოს მახასიათებლები, რეკომენდაციები და მიმოხილვები
ინდაურის კატლეტის რეცეპტი ღუმელში ყველა დიასახლისმა უნდა იცოდეს. ეს უგემრიელესი დიეტური კერძი გამოდგება არა მხოლოდ ზრდასრულებისთვის, არამედ ბავშვთა მენიუსთვისაც
ორიგინალური რეცეპტები: შემწვარი ქათმის მარინადი
ამ სტატიაში ჩვენ გაჩვენებთ, თუ როგორ მოამზადოთ მარინადი შემწვარი ქათმისთვის. პიკელებული ხორცის მოხარშვა შესაძლებელია როგორც ღია ცეცხლზე, ასევე ღუმელში ან ქურაზე. აქ დავწერთ რვა რეცეპტს, თუ როგორ მოვამზადოთ მარინადი შემწვარი ქათმისთვის
როგორ მოვამზადოთ შვრიის ნამცხვარი? მარტივი მომზადების რეცეპტი
თითოეულ ჩვენგანს აქვს საკუთარი "შუქურები", რომლებიც იწვევს გარკვეულ ასოციაციებს. მაგალითად, ახლად მოჭრილი ბალახის სუნი აბრუნებს უდარდელ ბავშვობას, მაშინვე იხსენებს სოფელში გატარებულ ზაფხულის დღეებს შორეულ ნათესავებთან. ან დედის ხელმოწერის რეცეპტით დამზადებული ხელნაკეთი ღვეზელის გემო. როგორც ბავშვებს უყვართ კოტლეტი „როგორც საბავშვო ბაღში“, ასევე უფროსებს – შვრიის ფუნთუშები. სახლში, შეუძლებელია ზუსტად იგივე მომზადება. მაგრამ ჩვენ მაინც ვეცდებით! ქვემოთ მოგიყვებით როგორ მოვამზადოთ შვრია
კუსკუსი. მარტივი, მაგრამ გემრიელი კერძის რეცეპტი
კუსკუსი გავრცელებული კერძია აღმოსავლეთ აფრიკასა და ახლო აღმოსავლეთში. იგი ძირითადად მზადდება სემოლინისგან. ასევე შეიძლება იყოს წვრილად დაფქული ხორბალი ან ქერის ბურღული. მოხარშეთ ბულიონში ან წყალში. და ხორცი, თევზი, ზღვის პროდუქტები და კიდევ ხმელი ხილი მოქმედებს როგორც დამატებითი კომპონენტები. სცადეთ, ძალიან გემრიელია
ტრადიციული რეცეპტები: გამოაცხვეთ თევზი ფოლგაში ღუმელში
ღუმელში გამოცხობა რუსულ სამზარეულოში მომზადების ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული მეთოდია. ამ გზით მომზადებული თევზი ინარჩუნებს თავის სასარგებლო თვისებებს. ეს აჩენს კერძის გემოს. ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ მოვამზადოთ თევზი ფოლგაში რამდენიმე გზით
იტალიური სტილის ძროხის სტროგანოვი
როგორ მოვამზადოთ იტალიური ძროხის სტროგანოვი, ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციები ამ კერძის მომზადებისთვის