როგორ მოვამზადოთ ბრინჯი სუშისთვის მულტიქუერ "რედმონდში"

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ყველა დიასახლისმა, რომელმაც ერთხელ მაინც სცადა სუშის მომზადება სახლში, იცის, რამდენად მნიშვნელოვანია გემრიელი და მაღალი ხარისხის ბრინჯის სწორად მომზადება. ის უნდა იყოს როგორც დამსხვრეული, ასევე წებოვანი რულონების შესაქმნელად. დღეს შემოგთავაზებთ, რომ გაიგოთ სუშისთვის ბრინჯის მომზადების საიდუმლოებები Redmond multicooker-ში.

"სამზარეულოს ასისტენტი" დაგეხმარებათ მომზადების პროცესი უფრო სწრაფად და კომფორტულად გახადოთ მზარეულისთვის. ძვირფასი წუთები და ძალისხმევა დაიზოგება, თუ სამუშაოდ მულტიქუკერს მიამაგრებთ. Redmond არის პოპულარული, იაფი კომპანია, რომელმაც დიდი ხანია დაიმსახურა კულინარიის სპეციალისტების ნდობა. სამზარეულოში ასეთი „დამხმარის“არსებობით, შეგიძლიათ ბევრი გემრიელი და ჯანსაღი კერძის მომზადება.

სწორი ბრინჯის არჩევა

რაც არ უნდა ძვირი იყოს სამზარეულოს ტექნიკა, რაც არ უნდა კარგად იცოდეს დიასახლისმა სუშისთვის ბრინჯის მომზადება რედმონდის მულტიქუკერში, არ აქვს მნიშვნელობა რა ხარისხის პროდუქტს იღებენ კერძისთვის, მხოლოდ ერთი ინგრედიენტი ითამაშებს მთავარს. როლი. ბრინჯი ამისთვისმომზადების რულეტები უნდა აირჩიოთ რამდენიმე რჩევისა და ხრიკის გათვალისწინებით.

• ორთქლზე მომზადების გარეშე! ორთქლზე მოხარშული მარცვლეული ერთმანეთს არასოდეს ეწებება და, როგორც ყველამ იცის, ეს არის მთავარი, რაც ამ კერძის მოსამზადებლად გჭირდებათ.
• მოჩიგომა ბრინჯი ხშირად გამოიყენება იაპონურ სამზარეულოში. რუსულ მაღაზიებში ძნელია იპოვოთ, ამიტომ ჩვენ უბრალოდ ვირჩევთ მცირე ზომის ბრინჯს. ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ კოშიჰიკარი ან კალოზის გრიპი. მეორე ვარიანტი ბევრად უფრო გავრცელებულია მაღაზიებში და მას აქტიურად იყენებენ სუშის მზარეულები რუსეთის ბევრ რესტორანში.
• თქვენ ვერასდროს ნახავთ ჟასმინის ბრინჯს სუშის ბრინჯის რეცეპტებში რედმონდის ნელ გაზქურაში, რადგან ამ ტიპის გამოყენება ასევე არ არის რეკომენდებული, როგორც გრძელმარცვლოვანი ორთქლზე მოხარშული ბრინჯი.
• მარცვლის ფერი უნდა იყოს ერთგვაროვანი თეთრი.
• არა ბრინჯის ქერქები და მარცვლეული ლაქები.

ინგრედიენტები

რამდენი პროდუქტი უნდა მივიღოთ, რომ საკმარისი იყოს? რამდენი სითხე გამოვიყენოთ? რულეტის სპეციალისტები ამბობენ, რომ სახლის მომზადებისთვის საკმარისი იქნება შემდეგი პროპორციები:

• 2 (მრავალ გაზქურის ჭიქა) ბრინჯი;
• 2, 5 ჭიქა წყალი.

ბრინჯის მომზადება სუშისთვის რედმონდის ნელ გაზქურაში

ჩაასხით ძირითადი ინგრედიენტის გაზომილი რაოდენობა დიდ თეფშში. ჩაასხით მასში წყალი და ჩამოიბანეთ პროდუქტი რამდენჯერმე. ექსპერტები გვირჩევენ სამიდან ხუთ პროცედურას. ფინალურ ეტაპზე წყალი იქნება გამჭვირვალე, მინარევებისა და მტვრის გარეშე.

შემდეგ პროდუქტიგადაიტანეთ მულტიქუერის თასში. სითხე უნდა დაასხით რეცეპტის მიხედვით. მნიშვნელოვანია, რომ იგი ფარავს ბრინჯს, არ უნდა ჩანდეს. საკმარისი იქნება წყლის დონის აწევა ერთი-ორი სანტიმეტრით.

რომელი რეჟიმი აირჩიოს

თუ პროდუქტის წინასწარი დამუშავებითა და მომზადებით ყველაფერი ნათელია, მაშინ ყველაზე მნიშვნელოვანი კითხვები ყოველთვის ჩნდება ინგრედიენტის დაყენების შემდეგ. რამდენი მოვამზადოთ და რა რეჟიმში მოვამზადოთ ბრინჯი სუშისთვის რედმონდის ნელ გაზქურაში? აქ რამდენიმე ვარიანტია. ყველაფერი დამოკიდებული იქნება თქვენი „სამზარეულოს დამხმარის“მოდელზე.

ზოგიერთ მოდელს აქვს "ბურღული" ღილაკი. დაჭერით ბრინჯს ოცდახუთ წუთში მოხარშავთ. სხვათა შორის, ამ პროცესში შესაძლებელი იქნება სახურავის გახსნა და ცოტა მარილისა და შაქრის დამატება, თუ რეცეპტი ამას მოითხოვს. სხვა მულტიქუკერებში შეგიძლიათ ჩართოთ "წიწიბურას" ფუნქცია. ორმოც წუთში ბრინჯი მზად იქნება. ასევე არსებობს ექსპრეს მომზადების პროგრამა, რომელსაც ასევე ხშირად იყენებენ დიასახლისები რედმონდის მულტიქუკერებში სუშისთვის ბრინჯის მოსამზადებლად.

მომზადების შემდეგ პროდუქტს უნდა მიეცეს დრო "დაისვენოს". ამის შემდეგ მას უმატებენ სოიოს სოუსს ან ბრინჯის ძმარს. მაგრამ ნუ ჩქარობთ დაუყოვნებლივ დაასხით რეცეპტებში მითითებული ძმრის მოცულობა. ყველას თავისი გემო აქვს, ამიტომ ერთი იქნება მაწონი, მეორე - მწარე, მესამე - ზუსტად. ბრინჯის დამატებამდე გასინჯეთ განზავებული ძმარი.

შეურიეთ მარცვლები დანამატებს ძალიან ფრთხილად. მნიშვნელოვანია, რომ ბრინჯის სტრუქტურა არ დაირღვეს, მარცვლები ერთმანეთს არ ეწებება და არ იშლება.დარწმუნდით, რომ პროდუქტი გაგრილდება. რულონების ფორმირება დაიწყეთ მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ბრინჯი ოთახის ტემპერატურაზე მოვა.

დღეს განვიხილეთ, თუ როგორ სწორად მოვამზადოთ ბრინჯი სუშისთვის რედმონდის ნელ გაზქურაში. რეცეპტი ფოტოთი და პროცესის დეტალური აღწერა დაეხმარება ახალბედა დიასახლისებს სამზარეულოში. ექსპერიმენტი ტოპინგებით და ბრინჯის ტიპებით. ნუ შეგეშინდებათ რაიმე ახალი სცადოთ კულინარიულ ხელოვნებაში. მოეპყარით საკუთარ თავს და თქვენს ოჯახს ხელნაკეთი რულეტებით. ის არის სწრაფი, გემრიელი, იაფი და დიდ დროს არ მოითხოვს. მით უმეტეს, თუ დიასახლისს ხელთ ჰყავს ასისტენტი - მულტიქუქი.