Გემრიელი საჭმელი
ძროხის ხორცი ღუმელში: უგემრიელესი რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
რუსები ძალიან პოპულარულია გამომცხვარი საქონლის ხორცით. ეს პროდუქტი უსამართლოდ ითვლება მყარ ხორცად, რომლის მომზადებაც საკმაოდ რთულია. სინამდვილეში, კერძის შექმნის წარმატება დამოკიდებულია იმაზე, თუ რომელი რეცეპტი და მომზადების მეთოდი შეირჩევა. დიასახლისები ირწმუნებიან, რომ სახლში ღუმელში წვნიანი და რბილი საქონლის ხორცის მომზადება რთული არ არის
შემწვარი ქათმის ფილე: რეცეპტები ფოტოებით
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
შემწვარი ქათმის ფილე შესანიშნავი კერძია, რომელიც შეიძლება სწრაფად მოამზადოთ ლანჩზე ან სადილზე. დღეს გაგიზიარებთ საინტერესო რეცეპტებს, რომლებიც მარტივად შეგიძლიათ გაიმეოროთ თქვენს სამზარეულოში
ქათმის ფილე პურის ნამსხვრევებში ტაფაში: რეცეპტი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ყველას შეუძლია ქათმის ფილე პურის ნამსხვრევებში ტაფაში შეწვით. ეს მარტივი და სწრაფი კერძი სტუმრებისთვის სავსებით შესაძლებელია. ამ კერძის უპირატესობა ის არის, რომ მიირთმევენ როგორც ცხელ, ასევე ცივად. სტატიაში განიხილება ძირითადი რეცეპტი, ისევე როგორც ქათმის ფილე ტაფაში პურის მარცვლებში შეწვის რამდენიმე ვარიანტს
ხორცის პრეპარატები: როგორ მოვამზადოთ ჩაშუშული სახლში
ბოლოს შეცვლილი: 2025-06-01 07:06
ხელნაკეთი ჩაშუშული გემრიელი, ნოყიერი და გრძელვადიანი კერძია. მომავლისთვის მოამზადეთ ამ დელიკატესის რამდენიმე ქილა, გეცოდინებათ, რომ ხორცის მარაგი გაქვთ "წვიმიანი დღისთვის". და მოულოდნელად დაღმავალი სტუმრები არ გაგიკვირდებათ. არ იცით როგორ გააკეთოთ ღუმელი სახლში? არა უშავს – ამ სტატიაში წარმოდგენილია აღნიშნული კერძის მომზადების სამი ძირითადი გზა
მოხარშეთ ბორში ხორცპროდუქტებით სხვადასხვა გზით
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ბორში ხორცის ბურთულებით შესანიშნავი ალტერნატივაა ძროხის ძვლებზე მოხარშული ნამდვილი უკრაინული წითელი სუპისთვის. აღსანიშნავია, რომ გემოთი პრაქტიკულად არ განსხვავდება ზემოაღნიშნული კერძისგან. ამავდროულად, ასეთი ვახშამი მზადდება ბევრად უფრო სწრაფად და მარტივად
როგორ მოვამზადოთ თევზის წვნიანი? სამარხვო კერძი - ბორში თევზით
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
რამდენიმე ბორშს შეუძლია რამდენიმეს მომზადება. ყოველივე ამის შემდეგ, ჩვენს ქვეყანაში ჩვეულებრივია ასეთი კერძის დამზადება ძროხის ბულიონზე დაყრდნობით. მაგრამ თუ გსურთ თქვენი დიეტის დივერსიფიკაცია და ოჯახის გაოცება უჩვეულო ვახშმით, მაშინ გირჩევთ მათთვის გემრიელი და მდიდარი თევზის ბორშის მომზადებას
ღვეზელები დაფქული ხორცით: მარტივი რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ღვეზელები დაფქული ხორცით (განსაკუთრებით ხორცით) "სრული" დამოუკიდებელი კერძია. ძალიან დამაკმაყოფილებელია: ლანჩზე მირთმევის შემდეგ, შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ საღამომდე საკმარისი ენერგია იქნება. და ამ დროს არასასურველია ღვეზელების გამოყენება - ბოლოს და ბოლოს, ხორცი ღამის ცომთან ერთად რთული იქნება. მაგრამ მეორეს მხრივ, ის ძალიან სასარგებლოა დღის განმავლობაშიც კი, ამიტომ მოხარშეთ დაფქული ხორცის ღვეზელები შემდეგი რეცეპტების მიხედვით
როგორ მოვამზადოთ ატმის ჯემი ფორთოხლით?
ბოლოს შეცვლილი: 2025-06-01 07:06
რეცეპტი საოცარი ფორთოხლისა და ატმის ჯემის. ატმის დაკონსერვება ფორთოხლით სახლში
მიკროტალღური ლაზანიას საუკეთესო რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ლაზანიას გასაკეთებლად არ გჭირდებათ გამართული ღუმელი. მარტივი რეცეპტების მიხედვით, შეგიძლიათ მიკროტალღურ ღუმელში „გამოაცხოთ“ლაზანია. მზა კერძი არანაირად არ ჩამოუვარდება ღუმელში მოხარშულ თავის "ძმებს"
კარტოფილის ნამცხვრები: სამზარეულოს რეცეპტი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
კარტოფილის ნამცხვარი მარტივი და გემრიელი კერძია, რომლის მომზადებასაც ნებისმიერი დიასახლისი თავის სამზარეულოში ადვილად შეუძლია. ჩვენს სტატიაში დეტალურად აღვწერთ რეცეპტებს, ასევე გაგიზიარებთ მათი მომზადების რამდენიმე საიდუმლოებას
ბადრიჯანი ცომში. ჯანსაღი და გემრიელი კერძების მომზადება
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ბადრიჯნის კერძები ხშირად გვხვდება სუფრაზე. მათ აქვთ მრავალი სასარგებლო თვისება, რომლის შენარჩუნებაც სათანადო მომზადებით შეიძლება. რამდენად მდიდარია ბადრიჯანი? მათი გამოყენების სარგებელი დიდია
რეცეპტი ჩაშუშული ხორცის ბურთულებისთვის სოუსში
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
სტატია მკითხველს აცნობს ჩაშუშული ხორცის მრავალფეროვან რეცეპტებს. ეს კერძი შეიძლება იყოს ძალიან მრავალფეროვანი გემოთი. რამდენიმე პრაქტიკული რჩევა დაგეხმარებათ პირველად გაუმკლავდეთ კულინარიას, ხოლო გამოცდილი მზარეულებისთვის არის სპეციალური რეცეპტი, რომლითაც ისინი აუცილებლად ისიამოვნებენ
ღორის გულაში ნელ გაზქურაში? ტორტივით მარტივი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
მულტიგაზის შეძენის შემდეგ, აუცილებლად გაინტერესებთ ბავშვობიდან ნაცნობი, თანამედროვე ტექნოლოგიებზე ადაპტირებული კერძები. ღორის გულაშის მომზადება შეგიძლიათ ნელ გაზქურაში ძალიან სწრაფად, უბრალოდ მიჰყევით მარტივ რეცეპტებს
ნახშირის შემწვარი ხორცი: სამზარეულოს რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
სტატიაში აღწერილია ნახშირის ხორცის საუკეთესო და იაფი რეცეპტები. ყველას აქვს უფლება გადაწყვიტოს, რომელი ინგრედიენტები იქნება გამოყენებული კერძში, რადგან ამ შემთხვევაში, შეგიძლიათ დააკავშიროთ სხვადასხვა პროდუქტები, რომ მიიღოთ სრულყოფილი რეცეპტი. თუმცა, არ დაგავიწყდეთ: მნიშვნელოვანია სწორი ცეცხლის გაღება, ადუღებულ ნახშირზე, რომლის ხორციც მოიხარშება
ჩაშუშული ღვიძლი არაჟანში: რეცეპტები და სამზარეულოს საიდუმლოებები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ჩაშუშული ღვიძლი სწრაფი და რაც მთავარია გემრიელი კერძია. იგი მზადდება სხვადასხვა გზით, იმისდა მიხედვით, თუ რა სახის ღვიძლს იყენებენ. არაჟანში ჩაშუშვა ყველაზე მისაღები საშუალებაა
ფეტვი ხორცით: რეცეპტი ფოტოებით და სამზარეულოს საიდუმლოებით
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ფეტვის დაქუცმაცებული ფაფა, მოხარშული სურნელოვანი ნაზი ხორცით, ბევრი მიიჩნევს ძალიან დამაკმაყოფილებელ და უაღრესად გემრიელ კერძად. მაგრამ ეს იმუშავებს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მარცვლეული სწორად არის მოხარშული. რამდენად გემრიელი და სწორად მოხარშული ფეტვი ხორცთან ერთად? მოდით ვისაუბროთ მასზე ჩვენს სტატიაში
ოქროშკა არაჟნით, მაიონეზით და კვასით
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ზაფხულის სიცხეში არ გინდა მძიმე საკვების ჭამა. ოქროშკა არის გამოსავალი ამ სიტუაციიდან. ეს არის უგემრიელესი ცივი წვნიანი, რომელიც შეიძლება მრავალი გზით მომზადდეს
"მიწის მსხალი" ან იერუსალიმის არტიშოკი - რეცეპტი რეცეპტის მიხედვით
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
იერუსალიმის არტიშოკის ტუბერები, უფრო კარტოფილს წააგავს, ვიდრე მსხალს, თავისი მომხმარებელი რუსეთში მე-17 საუკუნის შუა ხანებში იპოვეს. იერუსალიმის არტიშოკი თავდაპირველად გამოიყენებოდა როგორც სასარგებლო, სამკურნალო მცენარე. მისი არსებობის შესახებ ევროპელებმა გაცილებით ადრე შეიტყვეს, მაგრამ არც ბრიტანელებმა და არც ფრანგებმა ამ ბოსტნეულს დიდი ყურადღება არ მიუქცევიათ. უბრალოდ არ არსებობდა კულინარიული პრაქტიკა. მაგრამ ბელგიელებმა და ნიდერლანდებმა, რომლებმაც იერუსალიმის არტიშოკს დაარქვეს სახელი "მიწისქვეშა არტიშოკი", დაიწყეს მისი მოხარშვა ღვინოში და დაუმატეს კარაქი
შემწვარი ხორცის ღვეზელები: ცომის და შემავსებლის რეცეპტი, კალორიული შემცველობა
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
შემწვარი ხორცის ღვეზელები - ძალიან მარტივად მოსამზადებელი, მაგრამ ძალიან დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი კერძი, რომელიც გამოდგება არა მხოლოდ პირველის ან მეორეს დანამატად, არამედ როგორც დამოუკიდებელ საჭმელად ნებისმიერ სასმელთან ერთად. კულინარიაში გამოყენებული ინგრედიენტები პოპულარული და ხელმისაწვდომია და შეგიძლიათ მარტივად იპოვოთ თქვენთან ახლოს მდებარე ნებისმიერ მაღაზიაში
ცომი: რეცეპტები და სამზარეულოს საიდუმლოებები. ლუდზე ცომი ქათმისთვის. კლასიკური ცომი თევზისთვის
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ჩვეულებრივი ინგრედიენტების განსაკუთრებული გემოვნური თვისებები, საიდანაც მზადდება ცხელი მადის ან სრულფასოვანი ძირითადი კერძები, ხშირად ცომით არის მიღებული. მისი მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა გზით. როგორ ზუსტად? განვიხილოთ გემრიელი ცომის რამდენიმე რეცეპტი და რა კერძების მომზადებაა შესაძლებელი
როგორ მოვამზადოთ ორაგული ღუმელში: რეცეპტები ფოტოებით
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ორაგული მრავალმხრივია. უბრალოდ ნახეთ: კარგია ნებისმიერი ფორმით: გამომცხვარი, შემწვარი, შემწვარი ან შებოლილი; მისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი თევზის ნამცხვრები და სოუსები; ამ ტიპის თევზი ასევე კარგია სალათებში და ჩაშუშულებში. მართლაც გემრიელი, მაგრამ მაინც ადვილი მოსამზადებელია ღუმელში გამომცხვარი ორაგული. თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ ექვსი საუკეთესო რეცეპტის არჩევანს
როგორ მოვამზადოთ პილაფი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
პილაფი ერთ-ერთი უძველესი კერძია. ზოგიერთ აზიურ ქვეყანაში მას სადღესასწაულო კერძად მიიჩნევენ და მათში მისი მომზადების განსაკუთრებული ტრადიცია ან ცერემონიაა. არა მარტო ქალებმა, არამედ მამაკაცებმაც იციან პილაფის მომზადება. აღმოსავლეთში მას მხოლოდ ბატკნისგან ამზადებენ. ამ რეცეპტის თანამედროვე ინტერპრეტაციამ გარკვეულწილად გააფართოვა მისი შესაძლებლობები. მსოფლიოს საუკეთესო შეფ-მზარეულები ყვებიან, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ პილაფი ნებისმიერი ხორცისგან, ზღვის პროდუქტებით, ბოსტნეულით და ტკბილეულითაც კი
ბლინები (რძის გარეშე): რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ბლინი ტრადიციული ამერიკული დესერტია, რუსული ბლინის ან ბლინის ალტერნატივა. ბლინი ინგლისურიდან თარგმანში ნიშნავს "ტაფაში მოხარშულ ნამცხვარს"
როგორ მოვამზადოთ სოუსი კარტოფილისთვის: საუკეთესო რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
რა სოუსი აირჩიოს კარტოფილისთვის? რეცეპტები: კარტოფილი არაჟნის სოუსში, კარტოფილი ნაღების სოუსში, კარტოფილი მდოგვის სოუსში. კარტოფილი ფრის სოუსის რეცეპტი
მარინადი თევზის მოსაწევად: სამზარეულოს მახასიათებლები, საუკეთესო რეცეპტები და მიმოხილვები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
სახლში თევზის მოწევის გზები. სამზარეულოს რეცეპტები: მარინადი ცივი და ცხელი შებოლილი თევზისთვის, მარინადი თევზის მოწევისთვის მწეველ სახლში
ფრანგული ველუტეს სოუსი: რეცეპტი ფოტოთი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
Veloute სოუსი: შექმნის ისტორია, კლასიკური რეცეპტი ფოტოთი. ველუტეს სოუსის ჯიშები, რეცეპტის ვარიანტები
მარტივი რეცეპტები: სალამური პიცა
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
იტალიური პიცა: ცოტა გასართობი ამბავი. სალამის პიცის რამდენიმე მარტივი რეცეპტი
ხელნაკეთი ქაშაყი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
Sprats - თევზი, რომელიც არ აღემატება 12 სანტიმეტრს და იწონის დაახლოებით 15 გრამს, ეკუთვნის ქაშაყის ოჯახს. ცხოვრობს ბალტიის ზღვაში, მცირე რაოდენობით გვხვდება ხმელთაშუა და შავ ზღვებში
კრემის სოუსი მაკარონისთვის: ინგრედიენტები, რეცეპტები, სამზარეულოს საიდუმლოებები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
სოუსები ფრანგების გამოგონებაა, პირველი მაკარონი ძველ ეგვიპტეში გამოჩნდა ძვ
აიოლის სოუსი: რეცეპტი და მომზადება. რა მივირთვათ აიოლისთან?
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
კულინარიული ხელოვნება სოუსების გარეშე წარმოუდგენელია. სქელი და თხევადი, ტკბილი და მჟავე და ცხარე, ცხარე და ახალი - ეს ყველაფერი სრულყოფილებასა და ჰარმონიას მატებს ნებისმიერი კერძის გემოს. პოპულარული რწმენის საწინააღმდეგოდ, სოუსების დამზადება არც ისე რთულია, განსაკუთრებით ის, ვინც შეიცავს რამდენიმე ინგრედიენტს. აიოლი სწორედ ეს არის. რა თქმა უნდა, ბევრი ვარიაციაა, მაგრამ დამწყებთათვის, ღირს ტრადიციული რეცეპტის გასინჯვა, რომელიც საუკუნეზე მეტია არსებობს
როგორ მოვამზადოთ ბრინჯი ორმაგ ქვაბში სწორად
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
დღეს ყველამ არ იცის, როგორ მოამზადოს ბრინჯი ორმაგ ქვაბში ისე, რომ ის დამტვრეული, გემრიელი და სურნელოვანი იყოს. ეს პროცესი მარტივია, რადგან ორმაგი ქვაბის ყველა მოდელში არის კონტეინერი ბრინჯის მოსახარშად, სწორედ იქ ასხამენ კარგად გარეცხილ მარცვლეულს
დაამზადეთ ნაყინი სახლში - და დამწყებისთვის ეს ადვილია ყველასთვის
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
ისევ გულუბრყვილოდ გჯერათ, რომ ნაყინის დამზადება მხოლოდ სახლში შეგიძლიათ, თუ ამისთვის სპეციალურად შექმნილი სამზარეულოს ტექნიკის ბედნიერი მფლობელი ხართ? არ გჯერა? და შენ სცადე! ეს ნამდვილად არ არის სარაკეტო მეცნიერება. და ეს კეთდება ფაქტიურად ერთ-ორ-სამში
ხელნაკეთი ნამცხვრების რეცეპტები. სამზარეულოს მახასიათებლები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
რა შეიძლება იყოს უკეთესი, ვიდრე სურნელოვანი ხელნაკეთი ნამცხვრები! და მიუხედავად იმისა, რომ ის ყოველთვის არ გამოდის ლამაზი გარეგნულად, მას აქვს მართლაც განსაკუთრებული გემო, სულაც არ არის ისეთივე, როგორც მაღაზიაში გაყიდული პროდუქტები. ხელნაკეთი ნამცხვრების სუნი ერთდროულად დედის მზრუნველი ხელების, ბავშვობისა და პიკანტური სანელებლების სუნია. ეს შეიძლება იყოს ნაზი, ჰაეროვანი ან ხრაშუნა - ასეთი დელიკატესის მომზადების უამრავი ვარიანტი არსებობს. ჩვენს სტატიაში წარმოგიდგენთ ხელნაკეთი ფუნთუშების მარტივ და გემრიელ რეცეპტებს
მაიონეზი და კეტჩუპის სოუსი: ხელნაკეთი რეცეპტი
ბოლოს შეცვლილი: 2025-06-01 07:06
სოუსი არა მხოლოდ კერძს უფრო მიმზიდველს ხდის გარეგნულად, არამედ აუმჯობესებს მის გემოს. „მშრალი“ქათამიც კი უჩვეულოდ წვნიანი და მადისაღმძვრელი ხდება. ჩვენს სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ სოუსი მაიონეზისა და კეტჩუპისგან. მთავარი მახასიათებელი ის არის, რომ ის ასევე შეიძლება გამოვიყენოთ ქათმის ან ღორის მარინადად. შედეგი არის ძალიან წვნიანი და ნაზი ხორცი
რისი მომზადება შეიძლება ბარდასგან? მარტივი რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
მშრალი ლობიო ერთ-ერთი ყველაზე ხელმისაწვდომი პროდუქტია. ისინი ხელმისაწვდომია თითქმის ყველა სასურსათო მაღაზიაში. რა გემრიელი, მრავალფეროვანი და მარტივი ბარდის კერძების მომზადება შეგიძლიათ? ეს არის წვნიანი, კარტოფილის პიურე, კასეროლი, კროკეტები, კატლეტები, ღვეზელები და მრავალი სხვა. გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტს ყველაზე პოპულარული კერძებისთვის
როგორ მოვამზადოთ ფენოვანი საკონდიტრო ნამცხვარი საფუარის გარეშე?
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
უფუარი ფენოვანი ღვეზელის მომზადება შესაძლებელია სხვადასხვა შიგთავსით, ტკბილი და ქონდარი. ასეთი ღვეზელების ათი საუკეთესო რეცეპტი წარმოდგენილია ჩვენს სტატიაში
ფუნთუშები შაქრით: რეცეპტები, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
რა მიირთვათ ჩაი? რა თქმა უნდა, ფუნთუშები შაქრით! გემრიელი, აყვავებული, ნაზი, ისინი ყველას მიმართავენ. ცივ დილას, როცა საწოლიდან ადგომაც კი არ გინდა, ძალიან სასიამოვნოა დღის დაწყება თბილი ნამცხვრებით. Გემრიელად მიირთვით
ვამზადებთ ხელნაკეთ პრეპარატებს. ჯემი ვაშლისგან: როგორ მოვამზადოთ, რომ გემრიელი იყოს?
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
არ არის საჭირო ზაფხულისა და ახალი მოსავლის მოლოდინი, რათა ჩაი ან ღვეზელი ვაშლისგან ჯემი მოამზადო. როგორ მოვამზადოთ, გეკითხებით. პასუხი ასეთია: აიღეთ ათეული დიდი მწიფე ვაშლი (იყიდეთ სუპერმარკეტში ან ბაზარში), გარეცხეთ, დაჭერით ნაჭრებად, ამოჭერით თესლი. ჩაყარეთ თუჯში, ადუღეთ 10 წუთი, რომ დარბილდეს
როგორ მოვამზადოთ ვაშლის ჯემი: რეცეპტები
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
სქელი ვაშლის ჯემი მრავალმხრივი პროდუქტია, გამოსაცხობად და როგორც დამოუკიდებელი კერძი. როგორ მოვამზადოთ ის სახლში?
როგორ მოვამზადოთ ხორცის ბურთულები სოუსით?
ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:01
როგორ მოვამზადოთ ხორცის ბურთულები სოუსით: რეცეპტის სხვადასხვა ვარიანტები. მომზადება ტაფაში და ღუმელში