როგორ მოვამზადოთ რძის კოქტეილი ბლენდერში: მარტივი რეცეპტები და სასარგებლო რჩევები

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

რილქშეიკი ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი და სწრაფი დესერტია. თუმცა, ბლენდერში რძის კოქტეიკის გაკეთებამდე, ღირს რამდენიმე მარტივი რჩევის გათვალისწინება. ყველაზე მნიშვნელოვანი ჩამოთვლილია ქვემოთ.

როგორ მოვამზადოთ მილქშეიკი ბლენდერში: სასარგებლო რჩევები

რჩევა 1

კლასიკური დელიკატესი ყოველთვის შეიცავს რძეს და ნაყინს. საფუძველი ასევე შეიძლება იყოს იოგურტი, კეფირი და ნაღები. გარდა ამისა, კოქტეილს შეიძლება დაემატოს ხილი, ხილის წვენი, შოკოლადი, სიროფი, ყავა, ჯანჯაფილი, პიტნა ან თუნდაც ალკოჰოლური სასმელები. მაგრამ მაინც, ერთი კოქტეილისთვის 4-5 ინგრედიენტზე მეტი არ უნდა გამოიყენოთ. დაბალკალორიული დესერტების მოყვარულებმა სასმელი უნდა დაამზადონ უცხიმო რძისგან, ხილის წვენისგან ან უშაქრო ხილისგან (კივი, მარწყვი). ამისთვის არასასურველია ფორთოხლის, მჟავე ვაშლის, გრეიფრუტის ან მანდარინის გამოყენება.

რჩევა 2

შეიქევით რძე საკმარისად გაცივებული უნდა იყოს. საუკეთესოა, თუ მისი ტემპერატურა +6 ° -ს აღემატება. ასეთირძე ადვილად ქაფდება. ამავდროულად, ძალიან ცივი რძისგან დამზადებული კოქტეილი უგემოვნო იქნება.

რჩევა 3

თუ დასახელებულ დესერტს ყინულს ან ხილს დაუმატებთ, სჯობს საწურში გადაწუროთ. ამ გზით შეგიძლიათ მოიცილოთ თესლი, ხილის ნაჭრები და ყინული. იმ შემთხვევაში, როდესაც ყინულს ამზადებთ სახლში, ის უნდა იყოს დაფუძნებული დასახლებულ წყალზე.

რჩევა 4

მილქშეიკის მომზადება ბლენდერში მიმდინარეობს მაღალი სიჩქარით სქელი ქაფის წარმოქმნამდე. ბლენდერის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ მიქსერი.

რჩევა 5

მომზადების დასრულების შემდეგ რძის კოქტეილი ასხამენ მაღალ ჭიქებში. ამავდროულად, მიმზიდველი გარეგნობის უგულებელყოფა არ შეიძლება. რძის კოქტეილის გასაფორმებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ შაქრის რგოლი, ხილი და კენკრა. შაქრის რგოლის გასაკეთებლად, ჯერ ჭიქის რგოლი უნდა დაასველოთ ფორთოხლის ან ლიმონის წვენით. ამის შემდეგ, კოქტეილის კონტეინერი უნდა ჩაყაროთ შაქრის ფხვნილში. ჭიქა ივსება კოქტეილით რგოლამდე.

როგორ მოვამზადოთ მილქშეიკი ბლენდერში: რეცეპტები

ამ დელიკატესისთვის უამრავი რეცეპტი არსებობს. არ არის აუცილებელი რეცეპტის ზუსტად დაცვა. პირიქით, ეს დესერტები მხოლოდ კულინარიული ექსპერიმენტებისთვისაა შექმნილი.

ბანანის რძის კოშკი ბლენდერში

• 1 ლიტრი რძე;
• 2 ბანანი;
• 2 კვერცხი (ქათამი ან მწყერი);
• ვანილინი;
• შაქარი;
• თაფლი;
• თხილი.

გაჭერით ბანანი და მოათავსეთბლენდერში. შემდეგ მოწყობილობის გამოყენებით ვაქცევთ მათ ერთგვაროვან მასად. შემდეგ დაუმატეთ კვერცხი და ისევ ათქვიფეთ. ჩაასხით რძე ამ მასაში. მიღებული მასა ათქვიფეთ 1 წუთის განმავლობაში. ბოლოს დაუმატეთ თაფლი, შაქარი, დაჭრილი თხილი და ვანილი (გემოვნებით). თაფლის წყალობით კოქტეილი ნაზი გახდება, ვანილი კი დესერტს სასიამოვნო გემოს მისცემს.

რძიანი შოკოლადის შაიკი

• 250 მლ რძე;
• 60გრ ვანილის ნაყინი;
• 50გრ რძის შოკოლადი.

მილეკშეიქს ბლენდერში მომზადებამდე, პატარა ქვაბში უნდა გააცხელოთ 120 მლ რძე. შემდეგ მას უმატებენ ნაჭრებად გატეხილ შოკოლადს. მასა უნდა ავურიოთ, სანამ შოკოლადი მთლიანად არ გადნება. მიღებული მასა გადმოდგით ცეცხლიდან და გააცივეთ. დარჩენილი რძე ნაყინთან ერთად ათქვიფეთ ბლენდერში. დასასრულს ვაერთებთ აღწერილ ორ ნარევს.