Საუკეთესო რეცეპტები 2024, სექტემბერი
სოლიანკა სოსისით: რა შეიძლება იყოს
მიჩვეულები ვართ, რომ წვნიანი მყარი ნივთიერებაა და მის მომზადებას ნახევარი დღე სჭირდება. ეს ზოგიერთ დიასახლისს ხელს უშლის საჭმლის მომზადებაში, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ისინი სამსახურიდან საღამოს დაღლილი ბრუნდებიან. როგორ მოვამზადოთ გემრიელი და სწრაფი წვნიანი მთელი ოჯახისთვის? თუ თქვენი მაცივარი მეტ-ნაკლებად მომარაგებულია და არსებობს ისეთი მშობლიური რუსული პროდუქტი, როგორიცაა მწნილი, შეგიძლიათ უგემრიელესი ჯიშის მომზადება სულ რაღაც ერთ საათში
როგორ მოვამზადოთ შებოლილი სოსისი სახლში
ნატურალური ხორცისგან დამზადებული შებოლილი სოსისი გემრიელი, სურნელოვანი და ჯანსაღი გამოვა. გთავაზობთ ამ დელიკატესის რეცეპტს. მშვენიერი კვება აუცილებლად იქნება თქვენს სახლში ორივე ლოყისთვის
როგორ მოვამზადოთ ჯიბე? მახასიათებლები, რეცეპტები და რეკომენდაციები
ბევრმა არ იცის როგორ მოამზადოს ჰოჯის სწორად და გემრიელად მომზადება, მიაჩნია, რომ ეს კერძი ძალიან რთულია. სინამდვილეში, ჰოჯის დამზადების პროცესი მარტივია, თუ იცით რამდენიმე ძირითადი ნიუანსი
კომბოსტოს ჯიში: საუკეთესო რეცეპტები, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები
კომბოსტოს ჯიში შეიძლება გამოვიყენოთ როგორც გარნირად ან ძირითად კერძად. სამზარეულოსთვის ძირითადად იაფ ინგრედიენტებს იყენებენ, ამიტომ დიასახლისები მას ხშირად ამზადებენ ოჯახურ სადილზე ან ლანჩზე. თუ კერძს დაამატებთ ორიგინალურ პროდუქტებს, მაშინ კომბოსტოს ჯიში იდეალურად ჯდება სადღესასწაულო მენიუში
ქაშაყის დამარილება სახლში სწრაფად და გემრიელად
ზღვის თევზი სასარგებლო და აუცილებელი ვიტამინებისა და მინერალების ღირებული წყაროა. მაგრამ ის, ვინც სანაპიროდან შორს ცხოვრობს, არ შეუძლია მუდმივად ახალი ზღვის პროდუქტების ჭამა. მათთვის გამოსავალი არის გაყინული ან მწნილი თევზის შეძენა
რა მოვამზადოთ ქათმით: რეცეპტები ფოტოებით
რა მოვამზადოთ ქათმისგან, რომ გემრიელი და ორიგინალური იყოს? რამდენიმე მარტივი ქათმის რეცეპტი
რა მოვამზადოთ ქათმის ფილედან: რეცეპტები ფოტოებით
ქათმის ფილე შეიძლება უსაფრთხოდ ვუწოდოთ სპორტსმენების და ჯანსაღი დიეტისა და ცხოვრების წესის მიმდევრების ყველაზე საყვარელ საკვებს. დღეს ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ქათმის ფილე. რეცეპტები და ფოტოები გელოდებათ ქვემოთ
რა მოვამზადოთ დაბადების დღეზე? სადღესასწაულო მენიუს რეცეპტები
რა მოვამზადოთ დაბადების დღეზე? ამ კითხვას ისევ და ისევ ბევრი დიასახლისი სვამს დღესასწაულის წინა დღეს. ამ პატარა საბანკეტო მენიუში გთავაზობთ ყველაზე პოპულარულ, დადასტურებულ რეცეპტებს
შაურმა სახლში: სამზარეულოს რეცეპტები და ინგრედიენტები
შესაძლოა, სამზარეულოში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და მარტივი კერძია შაურმა (აკა შაურმა). სახლში, ეს გულიანი და სურნელოვანი საჭმელი შეიძლება სწრაფად მომზადდეს. და არსებობს უამრავი სამზარეულო ვარიანტი და რეცეპტი! ახლა კი ღირს ყველაზე ცნობილი
პური სახლში: რეცეპტები და სამზარეულოს საიდუმლოებები
ხელნაკეთი პური, რომლის მომზადებაც მრავალფეროვანი რეცეპტით შეიძლება, ერთ-ერთ უგემრიელეს კერძად ითვლება. მისი შემადგენლობა საშუალებას გაძლევთ მენიუს დივერსიფიკაცია მოახდინოთ სამზარეულოს დროს უჩვეულო და ჯანსაღი ინგრედიენტების ჩათვლით. გემრიელი, სახლში გამომცხვარი პური გახდება საფირმო კერძი, შეავსებს სახლს თავისი არომატით და შექმნის სიმყუდროვისა და კომფორტის განუმეორებელ ატმოსფეროს
რულონები სახლში: სამზარეულოს რეცეპტები
რულეტები ყველაზე პოპულარული საკვებია. მათ ხშირად უკვეთავენ მიტანისთვის და მიირთმევენ იაპონურ რესტორნებში. მაგრამ სახლში რულონების რეცეპტები დაგეხმარებათ თავად გააკეთოთ ისინი. დაინახავთ, რომ ამაში რთული არაფერია და მათი მომზადება შეგიყვარდებათ
უცხიმო ხორცი ჯანსაღი დიეტისთვის შეუცვლელი პროდუქტია
სწორად მოხარშული უცხიმო ხორცი მხოლოდ ჯანმრთელობას მოაქვს. როგორ ავირჩიოთ სწორი ხორცი ჯანსაღი დიეტისთვის? მოდი გავარკვიოთ
რას დებენ ტარტლეტებში? ფითხები ტარტლეტებისთვის - რეცეპტები
შეფუთული კალათები შესანიშნავი საჭმელია, ისინი მზადდება ნებისმიერი სადღესასწაულო სუფრისთვის, სტუმრების მოულოდნელი ჩამოსვლისთვის ან უბრალოდ სადილისთვის. ეს გულიანი მადა იქნება ნებისმიერი დღესასწაულის დეკორაცია და გამორჩეული. ტარტლეტები ხელს შეუწყობს ნებისმიერი ვახშმის განსაკუთრებულობას და განწყობას. თქვენს ყურადღებას სადღესასწაულო სუფრაზე და მხოლოდ საოჯახო ვახშამზე ტარტლეტების უგემრიელესი შიგთავსებით იქნება წარმოდგენილი
კერძები ხმელი ასპარაგისგან: სამზარეულოს რეცეპტები
ხმელი ასპარაგუსი არის ქაფი, რომელიც ამოიღეს სოიოს რძედან. მას აქვს ჩინური სახელი - ფუჟუ. ტრადიციულად, ასპარაგს მოიხმარენ აზიაში, მაგრამ ჩვენმა თანამემამულეებმა მიიღეს მათი რეცეპტები. მაგრამ იმისათვის, რომ პროდუქტი გემრიელი გამოვიდეს, თქვენ უნდა იცოდეთ ნახევრად მზა პროდუქტის მომზადების თვისებები. ამიტომ, ყველა დიასახლისს აინტერესებს, როგორ სწორად მოამზადოს გამხმარი ასპარაგუსი სახლში
გრეიფრუტის სმუზი: ბლენდერის რეცეპტები სახლში
გრეიპფრუტის სასმელი არა მხოლოდ დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში, არამედ აუმჯობესებს ორგანიზმს მთლიანობაში. ასე რომ, ციტრუსის პროდუქტი აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას, რაც მნიშვნელოვნად აისახება წონის კლებაზე. გარდა ამისა, ადამიანისთვის ოპტიმალური წონა დიდხანს ინახება. სმუზი გრეიფრუტით აძლიერებს ორგანიზმის იმუნურ დაცვას და ავსებს ვიტამინებით
ხორცის ბურთულები და ბრინჯი ტომატის პასტათ: გემრიელი სადილის რეცეპტი
ბრინჯი ტომატის პასტით ან პომიდვრის ხორცის ბურთულებით სადილის ან ლანჩის მოსამზადებლად შესანიშნავი ვარიანტი იქნება. ამ კერძების ყველა ინგრედიენტი საკმაოდ ხელმისაწვდომია. მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება. და რაც მთავარია - გამოდის არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლოც
გემრიელი ვახშამი: ტაფაში მოათავსეთ ლაფსი დაფქული ხორცით
როგორ მოვამზადოთ ბუდე ლაფსი დაფქული ხორცით ტაფაში? აუცილებელია აიღოთ გრძელი მაკარონი, რომელშიც უნდა მოათავსოთ შიგთავსი. მას შეიძლება ჰქონდეს რამდენიმე ვარიაცია. გთავაზობთ ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციას, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ასეთი კერძი დაფქული ხორცით
ინგრედიენტები ქათმის შაურმასთვის. შაურმას რეცეპტი ქათმით პიტას პურში
მიუხედავად იმისა, რომ შაურმა თავდაპირველად არაბული კერძი იყო, რომელიც გავრცელებული იყო ახლო აღმოსავლეთში, დღეს ის პოპულარული გახდა ბევრ ქვეყანაში. თითქმის ყველას ცხოვრებაში ერთხელ მაინც სცადა შაურმა ან ქათმის როლი
დაკონსერვებული საურის ღვეზელები ბრინჯით: რეცეპტის ვარიანტები, ინგრედიენტები და სამზარეულოს რჩევები
დაკონსერვებული თევზის კერძები შესანიშნავი გამოსავალია, თუ რაიმეს მომზადება გჭირდებათ, მაგრამ ახალი პროდუქტები ხელთ არ გქონდათ. ყველა გულმოდგინე დიასახლისს ყუთებში ყოველთვის აქვს რამდენიმე ქილა თევზის კონსერვი. დაკონსერვებული საური თევზის ნამცხვრები შეიძლება იყოს შესანიშნავი კერძი სრული ლანჩისთვის ან სადილისთვის. უფრო მეტიც, მათ მომზადებას დიდი დრო და რამდენიმე განსაკუთრებული ინგრედიენტი არ სჭირდება. ამ კერძის მრავალი ვარიაციაა
ქათამი გარნირით ღუმელში: ინგრედიენტების შერჩევა და სამზარეულოს რეცეპტები
დღეს ქათმის ხორცი ყველაზე ხელმისაწვდომ ხორცპროდუქტად ითვლება, ამიტომ დიასახლისებში დიდი პოპულარობით სარგებლობს. თითოეულ შეფს აქვს საკუთარი ხელმოწერის რეცეპტი გემრიელი ქათმის მოსამზადებლად. ამავდროულად, დიასახლისების უმეტესობას ღუმელში გამომცხვარი ქათამი ურჩევნია. სამზარეულოს ეს ვარიანტი ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო და გემრიელია
ქაშაყი არყისთვის - ქაშაყის მადა ნამდვილი მამაკაცებისთვის
ყველა რუსმა იცის, რომ არყისთვის საუკეთესო მადაა ქაშაყი, მწნილი და კარტოფილი. ამიტომ, თუ ძველმა მეგობრებმა გადაწყვიტეს სპონტანურად შეკრებილიყვნენ საღამოს და გაატარონ თბილი საღამო სასიამოვნო კომპანიაში, მაშინ არ შეგიძლიათ "სულიერი" საჭმლის გარეშე
კალმარი ბრინჯით და კვერცხით: რეცეპტები და სამზარეულოს მახასიათებლები
არავისთვის საიდუმლო არ არის, რომ ზღვის პროდუქტები ადვილად ასათვისებელი ცილების საუკეთესო წყარო და ადამიანის ორგანიზმისთვის სასარგებლო ნივთიერებების საწყობია. მინერალური მარილები, იოდი, ფოლიუმის მჟავა - ეს არ არის სრული სია იმისა, თუ რითია მდიდარი მოლუსკები. ამავდროულად, ისინი შეიცავს კალორიების მინიმალურ რაოდენობას, რისი წყალობითაც ზღვის პროდუქტებმა საპატიო ადგილი მოიპოვა იმ ადამიანების დიეტაში, რომლებიც ზრუნავენ საკუთარ ჯანმრთელობასა და სილამაზეზე
როგორ მოვამზადოთ კრუტონები რძით და კვერცხით: რეცეპტები
კრუტონები ადვილად მოსამზადებელია. ისინი მიიღება ყველა იმ ადამიანისგან, ვინც იცის ღუმელის ჩართვა და შეუძლია რამდენიმე კვერცხის გატეხვა. კრუტონებისთვის საჭირო ინგრედიენტების მაღაზიიდან ცალკე ყიდვაც კი არ არის საჭირო, რადგან ადამიანების უმეტესობას სახლში ყოველთვის აქვს ძირითადი პროდუქტები, როგორიცაა რძე, პური და კვერცხი
ფიჭვის გირჩის ჯემი: სარგებელი და ზიანი, უკუჩვენებები და რეცეპტები
ყველა სახლში არის ალბათ რამოდენიმე რეცეპტი ვარდის, ჟოლოს, ზღვის წიწაკის მურაბისა. ფიჭვის გირჩებისგან ჯემს აკეთებს ვინმე? სავარაუდოდ ადუღებენ მათ, ვინც ცხოვრობს ისეთ ადგილებში, სადაც ფიჭვის გირჩების შეგროვება შესაძლებელია. და თუ ჩვეულებრივი მურაბები, რომლებსაც ზამთარში ვამზადებთ, შეგიძლიათ იპოვოთ სასურსათო მაღაზიების თაროებზე, რომ არ შეგაწუხოთ პრეპარატები, მაშინ ფიჭვის გირჩის ჯემი ნამდვილი ხელნაკეთი ჯემია. ფიჭვის კონუსის ჯემის სარგებელი და ზიანი ამ სტატიაში იქნება განხილული
როგორ მოვამზადოთ კალმახი არაჟანში ღუმელში?
ეს არის უგემრიელესი კერძი, რომლის მირთმევაც სტუმრებს შეუძლიათ, მაგრამ მარტივი და საკმაოდ მარტივი მოსამზადებელია. ღუმელში კალმახი არაჟნით შეგიძლიათ მოამზადოთ თქვენთვის დატვირთული სამუშაო კვირის განმავლობაში. უგემრიელესი კერძი, რომელიც თევზს სურნელოვანს, ნაღების და ამავე დროს ცხარეს ხდის
არაჩვეულებრივი რულეტების რეცეპტი ქაშაყით
არის შემთხვევები, როცა ძალიან გინდა სუში ან რულონები, მაგრამ მაცივარში, როგორც ბედი ეყოლება, შესაფერისი პროდუქტები არ არის. ამავდროულად, ყველას არ შეუძლია რულონების შეკვეთა. ამ შემთხვევაში, რულონების რეცეპტი ქაშაყით მოვა სამაშველოში. ის ასევე სასარგებლოა მათთვის, ვისაც სურს რაღაც კლასიკური და ამავდროულად უჩვეულო. იმის გამო, რომ მარტივი აღმოსავლური რულონები აღარ გამოიყურება ეგზოტიკური, ეს რეცეპტი ყველაზე შესაფერისი იქნება
"ჟიგულევსკოეს" ლუდის წარმოება: შემადგენლობა და მიმოხილვები. ლუდი "ჟიგულევსკოე": რეცეპტი, სახეობები და მიმოხილვები
ჟიგულის ლუდის ისტორია. ვინ გამოიგონა, სად გაიხსნა პირველი ქარხანა და როგორ განვითარდა. ჟიგულის ლუდის რეცეპტები რამდენიმე ვერსიით
შესანიშნავი სენდვიჩის ნამცხვრები: რეცეპტები და სამზარეულოს საიდუმლოებები
სენდვიჩები განსხვავებულია, თუნდაც ტკბილი! შოკოლადი, მერინგი, ნატეხებით ან შაქრის ფხვნილით - ეს ყველაფერი სენდვიჩის ნამცხვრებზეა. წარმოუდგენლად გემრიელი და ადვილად მოსამზადებელი სენდვიჩის ნამცხვრების რეცეპტები შეგიძლიათ იხილოთ სტატიაში. მოეპყარით საკუთარ თავს და თქვენს ახლობლებს გამოცხობით
ბედნიერების რეცეპტი ეფუძნება ელჩინ საფარლის ამავე სახელწოდების წიგნს
ბედნიერების რეცეპტი… იშვიათად თუ იცის ამ ცხოვრებისეული კერძის შემადგენლობა. თუმცა პოპულარულმა მწერალმა და ჟურნალისტმა ელჩინ საფარლიმ მასზე მთელი წიგნის დაწერა მაინც შეძლო. მასში მოცემულია რამდენიმე პატარა ამბავი მისი პირადი ცხოვრებიდან საჭმელზე და იმაზე, თუ როგორ შეუძლია სხვადასხვა კერძის მომზადების პროცესმა გაახაროს ადამიანი
წვნიანი ღორის ხორცი ტაფაში: უგემრიელესი რეცეპტი, სამზარეულოს საიდუმლოებები
ხშირად დიასახლისები უარს ამბობენ მაცდური რეცეპტების გაყიდვაზე მხოლოდ იმიტომ, რომ ინსტრუქციებში ნათქვამია, რომ კერძი ღუმელში უნდა შედოთ. ვნახოთ მერე რა უნდა გავაკეთოთ, რომ წვნიანი ღორის ხორცი მივიღოთ ტაფაში. და ჩვენ გაგიზიარებთ ამ კულინარიულ ხრიკებს აქ ჩვენს სტატიაში. ყოველივე ამის შემდეგ, მრავალი გზა არსებობს ტაფაში ღორის ხორცის მომზადების წვნიანი და გემრიელი
რა მოვამზადოთ ლორით: საინტერესო რეცეპტები, სამზარეულოს რჩევები
არის ბევრი საინტერესო და საკმაოდ მარტივი რეცეპტი სხვადასხვა მადისა და სალათებისთვის ლორით. მათ შეუძლიათ არა მხოლოდ სადღესასწაულო სუფრის გაფორმება, არამედ იდეალურად მორგება ყოველდღიურ მენიუში. სამზარეულოსთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა ჯიშის ლორი. ყველაფერი დამოკიდებული იქნება მხოლოდ თქვენს გემოვნებაზე. არ შეგეშინდეთ ექსპერიმენტების, შექმენით ახალი გემრიელი კერძები, გაახარეთ თქვენი საყვარელი ადამიანები და სტუმრები
ხორცის საჭმელი. ხორცის საჭმლის სადღესასწაულო მაგიდაზე: რეცეპტები
როგორი ხორცის საჭმელები მოვამზადოთ სადღესასწაულო სუფრისთვის? თქვენ სწორ ადგილას მოხვედით. ამ სტატიიდან შეიტყობთ ხორცის საჭმლის საუკეთესო რეცეპტებს. Გემრიელად მიირთვით
ნიახურის ღეროს სუპი: რეცეპტები
როგორ მზადდება ნიახურის ყუნწის წვნიანი? რატომ არის ის სასარგებლო? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხს გავცემთ სტატიაში. ნიახური დიდი ხანია გამოიყენება კულინარიაში. და ზოგადად, ისეთი ქვეყნების სამზარეულოს, როგორიცაა ესპანეთი, იტალია და საფრანგეთი, ეს შესანიშნავი ბოსტნეული მათ სუფრაზე ძალიან მოწონებულია. მეტიც, ყუნწის ნიახურის ყველა ნაწილი გამოიყენება, ფესვიც კი
მუსლის ბარები: როგორ მოვამზადოთ სახლში? მუსლის ბარები: სარგებელი ან ზიანი
დღეს ნამდვილად ცოტაა ისეთი ადამიანი, ვისაც არ უყვარს დროდადრო შოკოლადის ფილებით, ნაყინით, ნამცხვრით, ნამცხვრის ნაჭერით და სხვა ტკბილეულით მიართვა. ეს განსაკუთრებით ეხება ბავშვებს. მართლაც, მიუხედავად წარმოდგენილი ინგრედიენტების მავნებლობისა, ისინი მაინც ითხოვენ გემრიელი კერძის შეძენას
როგორ მოვამზადოთ შვრიის ფაფა? კერძების სახეები, რეცეპტები, სარგებელი
თუ შვრიის ფაფას სწორად მოამზადებთ, საოცრად გემრიელ კერძს მიიღებთ. მას შეგიძლიათ დაუმატოთ ნაღები, რძე, იოგურტები, ასევე თაფლი და სხვადასხვა ხილი. ამ პროდუქტისგან, ფაფის გარდა, შეგიძლიათ ბევრი კერძის მომზადება
კივის ჩიზქეიქი: რეცეპტი გამოცხობით და მის გარეშე
თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ კივის ჩიზქეიქის რეცეპტების ორ საუკეთესო რეცეპტს გამოცხობის და ღუმელში გამოცხობის გარეშე. ყველის ღვეზელის ეს ვერსია არის მარტივი, გემრიელი და ჯანსაღი. თუ გაინტერესებთ როგორ მოამზადოთ ასეთი დესერტი, წაიკითხეთ
პიცა ტაფაში კვერცხის გარეშე: რეცეპტები
პიცის ცომი ტაფაში კვერცხის გარეშე საგრძნობლად დაზოგავს თქვენს ოჯახურ ბიუჯეტს. და მისი გემო გახდება ერთ-ერთი ყველაზე სასურველი. განსაკუთრებით კარგია ასეთი სწრაფი ხელნაკეთი ნამცხვრების გასინჯვა საღამოს, მძიმე სამუშაო დღის შემდეგ სახლში დაბრუნებისას. თუ რამდენიმე ინგრედიენტს წინასწარ მოამზადებთ, მაშინ ასეთი პიცა 5 წუთში მომზადდება. ასე რომ, დავიწყოთ
შემწვარი ისპანახი და მისი სარგებელი. როგორ ვჭამოთ ისპანახი
ჩვენთვის ისპანახი ეგზოტიკურია. მოსახლეობის უმეტესი ნაწილი გამოიყენება კამასა და ოხრახუშისთვის, მაგრამ არა ისპანახისთვის. მაგრამ ზოგიერთ უცხო ქვეყანაში ეს პროდუქტი შეუცვლელი ინგრედიენტია კერძების მნიშვნელოვანი რაოდენობით. ისპანახი გამოიყენება როგორც აკომპანიმენტი და მზადდება როგორც სუნელი კერძი დამოუკიდებლად. მაგალითად, შემწვარი ისპანახი. როგორ გამოვიყენოთ და რა ფორმით შეიცავს ეს სიმწვანე უფრო მეტ ვიტამინს, წაიკითხეთ
შეშუშული კომბოსტოს რძეში მომზადების მეთოდები
კომბოსტო და თეთრი, ყვავილოვანი კომბოსტო და მისი სხვა სახეობები სავსეა ვიტამინებით, რომლებიც საჭიროა ჩვენი ორგანიზმის სრული განვითარებისთვის. ძალიან რთულია საჭმლის მონელება, განსაკუთრებით კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობის დარღვევის შემთხვევაში. ბევრი გვირჩევს მის გამოყენებას ჩაშუშულში. რძე ხელს უწყობს მისი გაზის წარმომქმნელი თვისებების დარბილებას
კომბოსტოს ღვეზელი კეფირით: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი
დასხმული საცხობი გამოგადგებათ, როცა გინდათ ხელნაკეთი ღვეზელი მინიმალური ძალისხმევით. ზოგჯერ შიგთავსის მომზადებას დრო უნდა დაუთმოთ, მაგრამ სამუშაო დაჯილდოვებულია მადისაღმძვრელი შედეგით. მაგრამ ტესტთან ერთად, როგორც წესი, პრობლემები არ არის. საკუთარი გამოცდილებიდან რომ დავინახოთ და ამავდროულად სახლში გემრიელად ვიკვებოთ, გამოვაცხოთ ნაყარი ღვეზელი კეფირზე კომბოსტოსთან ერთად. მოყვება რეცეპტები ეტაპობრივი ინსტრუქციებით