მარილი ნატრიუმის დაბალი შემცველობით: მიმოხილვები. მარილის ქიმიური ფორმულა

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

მარილი უძველესი სანელებელია, რომლის გარეშეც თითქმის არც ერთი კერძი არ შეუძლია. ტყუილად არ ეძახიან მას „თეთრ სიკვდილს“. მარილი შემცირებული ნატრიუმის შემცველობით ხელს უწყობს უსიამოვნო შედეგების თავიდან აცილებას. სპეციალურ დიეტებზე უეცარი გადასვლის გარეშე.

ნატრიუმის მარილის შემცირება - ფაქტი თუ გამოგონილი?

მაშ, მეტი დეტალი. გავიხსენოთ ჩვენი სკოლის წლები. მარილის ქიმიური ფორმულა არის NaCL. ამ ნაერთიდან ნატრიუმის ამოღების გზა არ არსებობს. მაგრამ აქ შეგიძლიათ შეამციროთ შინაარსი. ეს იგივეა, რაც დაბალი ტარის სიგარეტის ან უალკოჰოლო ლუდის გაყიდვა. ეს არ არის მარკეტინგული ხრიკები. მართალია.

რატომ ეს კონკრეტული მარილი?

ნატრიუმი ძალიან მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ადამიანის ორგანიზმში. ინარჩუნებს ოსმოსურ ბალანსს და კუჭში მარილმჟავას სეკრეციას. მართალია, ამ პროდუქტის მოხმარება ხშირად აღემატება რეკომენდებულ ნორმებს.

მარილი ნატრიუმის დაბალი შემცველობით ხელს უწყობს ორგანიზმში ზედმეტი წყლის თავიდან აცილებას. შესაბამისად მცირდება თირკმელებზე და გულზე დატვირთვა. ანუ მცირდება ჰიპერტენზიის განვითარების რისკიც.

რეკომენდაციები

მარილი დაბალი ნატრიუმის შემცველობით შეიძლება ყველამ მოიხმაროს. მაგრამ უპირველეს ყოვლისა, რეკომენდებულია ორსული ქალებისა და მეძუძური დედებისთვის, სიმსუქნით, დიაბეტით და ჰიპერტენზიით დაავადებული ადამიანებისთვის, ხანდაზმულებისთვის სხეულის წონის შესამცირებლად, თირკმელებისა და გულის ფუნქციის გასაუმჯობესებლად, არტერიული წნევის ნორმალიზებისთვის, ყველასთვის, ვინც იყენებს იოდის ტაბლეტებს. ყოველდღიური ნორმა არის ერთი ჩაის კოვზი.

გამოიყენეთ თანდათან

მარილი შემცირებული ნატრიუმის შემცველობით ექიმების მიერ რეკომენდებული პროდუქტია აგრეთვე ზემოთ ჩამოთვლილი დაავადებების პროფილაქტიკისთვის. ამ ელემენტის მოხმარების შემცირება მათი მკურნალობის მთავარი არანარკოტიკული მეთოდია. მხოლოდ ნატრიუმის გარეშე საკვები შეიძლება არ ჩანდეს ძალიან გემრიელი. ამიტომ პირველ ეტაპებზე სასურველია თითოეულ კერძს ცოტა კამა ან ოხრახუში დაუმატოთ.

ფუნქციები

მარილის ქიმიური ფორმულა ეხება მასში შემავალ ნატრიუმს. მისი ჩანაცვლება კალიუმით და მაგნიუმით ამცირებს ამ პროდუქტის ორგანიზმზე ზიანს. ამ ელემენტებს მხოლოდ დადებითი ეფექტი შეიძლება ჰქონდეს.

ნატრიუმის ქლორიდი ასეთ მარილში შეიცავს 30%-ით ნაკლებს, ვიდრე ჩვეულებრივი სუფრის მარილი. მასში მცირე სიმწარეა, თუ კერძი ზედმეტია მარილიანი. ძალიან ხშირად, ასეთი მარილი ხელოვნურად გამდიდრებულია იოდით. მაგრამ ეს დიდხანს არ გრძელდება. მხოლოდ ცხრა თვის განმავლობაში.

ჯანსაღი დიეტის მნიშვნელოვანი კომპონენტი

Valetek მარილი ასეთი პროდუქტის შესანიშნავი მაგალითია. ბევრი ადამიანი წყვეტს არჩევანს მასზე, ვისთვისაც მათი ჯანმრთელობა დამათი საყვარელი ადამიანების ჯანმრთელობა ბოლო ადგილზე არ არის. ეს პროდუქტი ხელს არ უშლის ორგანიზმის ნორმალურ ფუნქციონირებას. კალიუმის და მაგნიუმის დეფიციტი კომპენსირდება. არტერიული წნევა ნორმალიზდება.

ამ მარილში არ არის ცილები, ცხიმები ან ნახშირწყლები. მათთვის, ვინც მზად არ არის შეცვალოს გემოვნების პრეფერენციები, მაგრამ ვისაც სურს შეამციროს ნატრიუმის უარყოფითი გავლენა სხეულზე, ეს არის ზუსტად ის, რაც გჭირდებათ. ასეთი შენაძენი აუცილებლად მოგეწონებათ.

ადიღეური მარილი

ადამიანი მარილის გარეშე ვერ იცხოვრებს. თუმცა, მისი გადაჭარბებული მოხმარება (დღეში 5 გრამზე მეტი) შეიძლება ჯანმრთელობისთვის საშიში იყოს. ნატრიუმის შემცველი დიეტური მარილის შემცველობამ შეიძლება დაზოგოს ჰიპერტენზიის, უროლიტიზის და ოსტეოპოროზის განვითარების რისკი. ნატრიუმი მარილის ერთადერთი მავნე ინგრედიენტია. სხვათა შორის, მისი მოხმარების შემცირება საკმაოდ რთულია. ეს იწვევს გარკვეულ დამოკიდებულებას.

კიდევ ერთი შესანიშნავი ვარიანტია ადიღეური მარილი. მას ტრადიციულად ამზადებენ კავკასიაში. სუფრის მარილისა და სანელებლებისგან. დღეისათვის ინოვაციური ბიოსამედიცინო ტექნოლოგიების ინსტიტუტმა შეიმუშავა ადიღეური მარილის ახალი რეცეპტი. ნატრიუმის შემცველობა მცირდება 40%-ით.

მიქსები

შემცირებული ნატრიუმის მარილი აუცილებელია ათეროსკლეროზითა და ჰიპერტენზიით დაავადებული ადამიანებისთვის. უსაფრთხო პროდუქტი შესაძლებელს ხდის საჭირო მედიკამენტების ჩვეულებრივი დოზების შემცირებას. ყურადღება მიაქციეთ LoS alt - გამდიდრებული მარილების მთლიან ნარევსკალიუმი და მაგნიუმი, ნატრიუმის შემცირებული შემცველობით. ნატრიუმი ამ პროდუქტში 66%-ით ნაკლებია. ზოგადად, საუკეთესო ვარიანტი.

თანამედროვე საზოგადოების პრობლემა

შემცირებული ნატრიუმის მარილი ყოველთვის ძალიან კარგი მიმოხილვებია. და ეს გასაკვირი არ არის. თანამედროვე საზოგადოების ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი პრობლემა ხომ სწორედ მარილის ჭარბი მოხმარებაა. ნატრიუმი ინარჩუნებს წყალს ორგანიზმში. კარგად, სითხის ჭარბი რაოდენობა იწვევს არა მხოლოდ გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირების გაუარესებას და არტერიული წნევის მატებას, არამედ შეშუპებას. მოკლედ, შემცირებული ნატრიუმის მარილი შესანიშნავი გამოსავალია.

რისკის ჯგუფი, როგორც ზემოთ აღინიშნა, არის ჭარბი წონის მქონე ადამიანები, ორსული ქალები, დიაბეტით დაავადებულები, ხანდაზმული მამაკაცები და ქალები. მათთვის ძალიან რთულია მარილის დათმობა. და ნატრიუმის მოქმედება სხეულზე გაცილებით ძლიერია.

სხვათა შორის, ყველა ადამიანის ორგანიზმს სჭირდება ნატრიუმი. მართალია, ზომიერად. არაუმეტეს 5 გრამი დღეში. მაგრამ, სამწუხაროდ, თანამედროვე რუსი მოიხმარს სამჯერ მეტ მარილს, ვიდრე უნდა იყოს. ჩვენ არ ვითვლით და ვერ ვამჩნევთ, რამდენად ხვდება ის ჩვენს ორგანიზმში სხვადასხვა პროდუქტებით. გარდა ამისა, ჩვენ ხშირად ვამატებთ მარილს კერძებს რეფლექსურად, გასინჯვის დროც კი არ გვაქვს.

რამდენიმე ადამიანი ბედავს უარი თქვას საკვებში მარილის დამატებაზე. ბევრ ადამიანს უყვარს იგი. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის შესანიშნავი გემოს გამაძლიერებელი, რომელსაც თითოეული ჩვენგანი ბავშვობიდან შეჩვეული ვართ.

შედეგები

და ბოლოს. მარილი, რა თქმა უნდა, ძალიან კარგია. და ყველაფერი აბსოლუტურად კარგად იქნებოდა, რომ არა ერთი, მაგრამ. ჩვენ მიჩვეული ვართ, რომ კერძები გემოვნებით მოვაყაროთ და არა რაოდენობით. მარილიანი საკვები სწორედ ნატრიუმის მარილის გამო მიიღება. ის შეიცავს 30% ან უფრო მეტ ნატრიუმს. ამიტომ უფრო მარილიანია. ზოგადად, რომ გესმოდეთ, ნატრიუმის დაბალი შემცველობის მარილი ცარცით განზავებულ მარილს ჰგავს. არა მარილიანი, მაგრამ უვნებელი.

იმ მიზნით, რომ შეამციროთ მარილის მიღება საკუთარი ჯანმრთელობისთვის, თქვენ უნდა დაიწყოთ შეგუება იმ საკვებთან, რომელიც არ არის მარილიანი, ან სულ მცირე, ჩვეულებრივზე ნაკლები მარილიანი. სხვათა შორის, სხვადასხვა სანელებლები ხელს უწყობს მარილიანობის შემცირებას და ამავდროულად აუმჯობესებს საჭმლის გემოს.

მარილი დაბალი ნატრიუმის შემცველობით შესანიშნავი შემადგენლობით. ეს მოიცავს არა ზღვის მარილს, არამედ სუფრის მარილს. ამავე დროს, ის რჩება მაქსიმალურად სასარგებლო.

ფასი საკმაოდ დაბალია. დაახლოებით 40 რუბლი 350 გრამზე. ამ პროდუქტზე მოთხოვნა დღითიდღე უფრო და უფრო იზრდება.

ზოგადად, თუ ზრუნავთ თქვენს ჯანმრთელობაზე, საყვარელი ადამიანების ჯანმრთელობაზე და გარეგნობაზე, უყურეთ თქვენს დიეტას. მოხმარებული მარილის რაოდენობით, მათ შორის. დარწმუნებული იყავით, რაც უფრო ნაკლებს გამოიყენებთ, მით უკეთესად იგრძნობთ თავს. თუ მარილზე უარს ვერ იტყვით, უბრალოდ ყურადღება მიაქციეთ დაბალ ნატრიუმის ვარიანტს. აუცილებლად კმაყოფილი დარჩებით.