შამპანური Asti Martini და Asti Mondoro - ხარისხი ფასზე ბევრად მაღალია

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

სიტყვების ისეთი უჩვეულოდ სასიამოვნო კომბინაცია, როგორიც Asti-ს შამპანურია, ყურს უკრავს. ეს შამპანური იცნობს რუსეთის ბევრ მაცხოვრებელს, მაგრამ რამდენიმე მათგანია ამ შესანიშნავი სასმელის ნამდვილი მცოდნე.

ასეთი გაუგებარი ფაქტის ახსნა საკმაოდ რთულია. შესაძლოა, ვინმეს ჰგონია, რომ შამპანურის ფასი ძალიან მაღალია, ან შესაძლოა ხალხს უბრალოდ ურჩევნია აირჩიონ რუსეთში დამზადებული სასმელის ბრენდები. ცხადია, რომ Asti Martini და Asti Mondoro შამპანური მოითხოვს უფრო პატივისცემას.

ცქრიალა ღვინოებს ჩვეულებრივ არ უწოდებენ შამპანურს, გარდა საფრანგეთის ქვეყნებისა, მაგრამ გერმანიისა და ესპანეთის მწარმოებლებს შორის აშკარად გამოირჩევა Asti-ს იტალიური წარმოების შამპანური.

ღვინო Asti Martini შორეულ წარსულში მიეწოდებოდა ისეთი დიდი ქვეყნების მონარქებს, როგორიცაა ესპანეთი, იტალია და პორტუგალია. ანუ, მეფეებმა იცოდნენ ღვინის ნამდვილი გრძნობა და უპირატესობას ანიჭებდნენ პროდუქტებს მხოლოდ პიემონტში წარმოებული მუსკატი თეთრი ყურძნისგან.

მაგრამ ამ დროისთვის ჩვენ ვსაუბრობთ ისეთ ცნობილ შამპანურზე, როგორიცაა Asti Martini. შამპანური ცნობილია თავისი ხილითგემო და არაჩვეულებრივი არომატი. ამ შამპანურს აქვს მდიდარი ორიგინალური არომატი და მას ურჩევნია ქალები უფრო მეტად ვიდრე მამაკაცები.

შამპანური Asti Martini - ზომიერად გაზიანი სასმელი. მის შემადგენლობაში შაქარი არ არის, თეთრი მუსკატის კაკალი სიტკბოს ანიჭებს. ამ სასმელის სიძლიერე არაუმეტეს 7,5 გრადუსია. სასურველია გამოიყენოთ გაცივებული. ამ ღვინის ერთადერთი მინუსი ის არის, რომ ის სწრაფად იწურება.

ბრენდირებულია ასევე შამპანური Asti Mondoro. ბოთლის დიზაინი განსაკუთრებულ მოწონებას იმსახურებს, აშკარაა, რომ დიზაინერმა აშკარად სცადა. ზურმუხტისფერი მინა, დაგრეხილი და მომხიბვლელი, შეფუთვაც ორიგინალურია.

ამ შამპანურის ფასი არც ისე მაღალია ფრანგულ ღვინოებთან შედარებით, არამედ საკმაოდ დიდი. ამ უგემრიელესი სასმელის გასინჯვით ანაზღაურდება. რა თქმა უნდა, ასტი მონდოროს ღვინის ყიდვა ყოველდღე არ გჭირდებათ, მაგრამ, მაგალითად, საახალწლოდ ამის საშუალება გაქვთ.

ქალები საუბრობენ მხოლოდ Asti Mondoro შამპანურის დელიკატურ გემოზე, მუსკატის არომატზე და თაფლის, ხილისა და ყვავილების თაიგულზე. და ეს აბსოლიტურად მართალია, ამას გარდა, აღსანიშნავია სასმელის უნიკალური კრემისფერი ფერი.

არიან ისეთებიც, ვინც ამბობენ, რომ ამ ღვინის მინუსი არის გარკვეული გამჭვირვალეობის ნაკლებობა, რომლის გარეშეც Asti Mondoro მხოლოდ ცქრიალა ღვინოა დახვეწილი მჟავეობით. ეს შეიძლება მართალია, მაგრამ სანამ სასმელი არ გასინჯავს, ძნელია რაიმეზე საუბარი.

ამ შამპანურის ხარისხი დროთა და ათობით დადასტურებულიასხვადასხვა გამოფენებსა და კონკურსებზე მოპოვებული მედლები.

ღვინო მზადდება იტალიაში, ქალაქ პიემონტში მოკრეფილი მუსკატ ალექსანდრიის ყურძნისგან.

ამ სასმელის სიძლიერე შვიდი გრადუსია, ეს იდეალური მაჩვენებელია, რადგან ამ შამპანურის დალევა შესაძლებელია როგორც სიცხეში, ასევე სიცივეში.

ასევე, სასმელი უბრალოდ შეუცვლელია, როგორც აპერიტივი, კარგად უხდება ნებისმიერ დესერტს, როგორიცაა ტორტი, ნაყინი, მარწყვი და სხვა. რეკომენდებულია Asti Mondoro შამპანურის დალევა გაცივებული, თუმცა, ისევე როგორც Asti Martini.