Დესერტები 2024, ნოემბერი
დესერტები მიკროტალღურ ღუმელში. მარტივი რეცეპტები
უგემრიელესი მიკროტალღური დესერტების მომზადება მთელი ოჯახისთვის შეიძლება სულ რამდენიმე წუთში. წაიკითხეთ ჩვენი სტატია და თავად დარწმუნდებით
დესერტები ხაჭოსგან: რეცეპტები
ხაჭოს დესერტები არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ საკმაოდ ჯანსაღიცაა. ჩვენს სტატიაში განვიხილავთ სხვადასხვა რეცეპტებს. ზოგიერთი დესერტი გამოიყენებს ხილს, ზოგი კი ფუნთუშებს. ნებისმიერ შემთხვევაში, ისინი ყველა მადისაღმძვრელი და სურნელოვანი იქნება
ბანანის პიურე: გემო, მარტივი რეცეპტი
ბანანის პიურე არა მხოლოდ გემრიელი და ჯანსაღი დამოუკიდებელი კერძია, არამედ ხელნაკეთი ნამცხვრების, კოქტეილების, ნაყინისა და დესერტების საფუძველი. ექვსი თვის ასაკიდან დაწყებული, ეს ტკბილი დელიკატესი შეიძლება შესთავაზოთ ჩვილებს დამატებითი საკვების სახით, მისი სუფთა სახით ან დაუმატოთ ფაფას. და დაფქული ბანანი შესანიშნავია ხველასთან საბრძოლველად როგორც ბავშვებისთვის, ასევე მოზრდილებისთვის. ასეთი წამალი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ეფექტურიც. როგორ მოვამზადოთ ბანანის პიურე, ჩვენს სტატიაში გეტყვით
გემრიელი დესერტები, ან როგორ გავხადოთ ცხოვრება უფრო ტკბილი
ბევრ დიასახლისს ურჩევნია სუფრასთან შეძენილი დესერტების მიტანა. და სრულიად უშედეგოდ. ოჯახის ან სტუმრების ტკბილეულით განებივრებისთვის საჭირო არ არის ცომით, ნაღებით აურიოთ და რამდენიმე საათით გაჩერდეთ ღუმელთან ან ღუმელთან
შვრიის ბარები: სარგებელი, შემადგენლობა, რეცეპტი, მომზადების პროცედურა, ფოტო
ჯანსაღი ცხოვრების წესი პირდაპირ კავშირშია სწორ კვებასთან. ძირითადად, თქვენ უნდა უარი თქვათ ტკბილეულზე. მაგრამ ყველას არ მიაღწევს წარმატებას. საბედნიეროდ, არსებობს სხვადასხვა შოკოლადისა და ტკბილეულის შესანიშნავი ალტერნატივა - ეს არის შვრიის ფილები. ბოლო დროს მათ საკმაოდ დიდი პოპულარობა მოიპოვეს. დელიკატესს აქვს შესანიშნავი გემო, მას აქვს ბევრი ვიტამინი და მცირე რაოდენობით შაქარი. ბარები ადვილი მოსამზადებელია სახლში, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ პროდუქტის ბუნებრივ შემადგენლობაში
ტორტი "ეგზოტიკა": რეცეპტი, ინგრედიენტები, ფოტო
ტორტი "ეგზოტიკა" ხილით - საკმაოდ მარტივი კერძი. ხილისა და არაჟნით შეზავებული ყველაზე ნაზი ბისკვიტი ამ დესერტს დახვეწილს ხდის. ის ზომიერად ტკბილია და ხილის დამატება შესაძლებელია როგორც ეგზოტიკური, ასევე სეზონური კენკრის შერევით. მჟავე დელიკატესს განსაკუთრებულ პიკანტურობას ანიჭებს. ძალიან მარტივად მზადდება, მთელი მომზადების ყველაზე რთული ნაწილი ბისკვიტის გამოცხობაა
სწრაფი ტორტი ტაფაში შესქელებული რძით: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი
სწრაფი ნამცხვარი შედედებული რძით ტაფაში შესანიშნავი საშუალებაა კერძების სწრაფად მოსამზადებლად, თუ სტუმრები მოულოდნელად გამოჩნდებიან. რეცეპტი არა მხოლოდ სწრაფი და მარტივი გამოსაყენებელია ღუმელში ყოველგვარი გამოცხობის გარეშე, არამედ მომზადებულია მარტივი ინგრედიენტებისგან. შემდეგი, წარმოგიდგენთ სწრაფი ტორტის რეცეპტს ტაფაზე შესქელებული რძით
ფისტის ჰალვა: მწარმოებელი, კალორია, გემო, სარგებელი და ზიანი
ყველამ იცის მზესუმზირისა და ტაჰინის ჰალვას შესახებ, მაგრამ ყველას არ გამოუცდია ფისტას ჰალვა. ამ დელიკატესს აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება და შეუძლია გაახაროს ორიგინალური გემოთი. რა არის ფისტას ჰალვა, როგორ მოვამზადოთ და როგორ მოქმედებს ეს პროდუქტი ორგანიზმზე?
ციყვის ტკბილეული: შემადგენლობა, მწარმოებლები, ხარისხი
არანაირი დღესასწაული არ არის სრულყოფილი ტკბილეულის გარეშე. საკონდიტრო ნაწარმი ერთნაირად უყვართ როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს. სურნელოვანი, შოკოლადის, უნიკალური შიგთავსით, ნათელ შეფუთვაში. ასე განსხვავებული, მაგრამ ბავშვობიდან სასურველი. თითოეულ კანფეტს აქვს თავისი მახასიათებლები, შოკოლადის ისტორია. მოდით ვისაუბროთ ლეგენდარული ბელოჩკას ტკბილეულის წარსულსა და აწმყოზე
ამერიკული დესერტები: საუკეთესო რეცეპტები, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები
ამერიკული სამზარეულო ერთდროულად რამდენიმე სხვადასხვა ერის კულინარიული ტრადიციების საინტერესო კომბინაციაა. იგი რთულად ერწყმის პირველი ინგლისელი დევნილების, მექსიკელების, იტალიელების, ფრანგების და მრავალი სხვა ერის კვების ჩვევებს. დროთა განმავლობაში ნასესხებ რეცეპტებმა არაერთი ტრანსფორმაცია განიცადა და წარმატებით მოერგო ადგილობრივ რეალობას. ყველა არსებულ მრავალფეროვნებას შორის განსაკუთრებული ადგილი ამერიკულ დესერტებს ეთმობა
რომელი ტორტი შეუკვეთოთ 18 წლის ბიჭს?
გემრიელ ნამცხვარს შეუძლია უბრალო დღე ნამდვილ დღესასწაულად აქციოს. არც ერთი მნიშვნელოვანი მოვლენა ადამიანის ცხოვრებაში არ უნდა იყოს სრულყოფილი ამ დელიკატესის გარეშე. მაგრამ რა სახის ტორტი 18 წლის განმავლობაში უკეთესია ბიჭისთვის წარმოადგინოს? ეს დეტალურად არის აღწერილი სტატიაში
კარაქისა და შაქრის კრემი ბისკვიტისთვის: რეცეპტი
სწორად და გემრიელად მომზადებულ ბისკვიტის კრემს შეუძლია თქვენი ხელნაკეთი ნამცხვარი გადააქციოს მთელ საკონდიტრო შედევრად, რაც დაუვიწყარი გახდის ტკბილ სუფრას თქვენი ოჯახისთვის თუ სტუმრებისთვის. კარაქისა და შაქრის კრემის მომზადების მრავალი განსხვავებული ვარიანტი არსებობს. ამ სტატიაში განვიხილავთ მათგან ყველაზე გემრიელებს
ლიმონის ბისკვიტი: რეცეპტი, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები
გიყვართ ლიმონი? იცოდით, რომ მისი არომატი არა მხოლოდ ხელს უწყობს კონცენტრირებას და ზედმეტი ნივთებით ყურადღების მიქცევას, არამედ ამხნევებს, აუმჯობესებს განწყობას. ეს ლიმონის ბისკვიტის რეცეპტი ნამდვილი გურმანის აღმოჩენაა. როდესაც ლიმონისა და ხელნაკეთი ნამცხვრების არომატი მთელ სახლში ვრცელდება, ისეთი შეგრძნება გაქვთ, თითქოს ლიმონის სამოთხეში ხართ
ტორტი ალუბლით და არაჟანით: რეცეპტი და სამზარეულოს მახასიათებლები
თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ ლეგენდარული დესერტის "მთვრალი ალუბლის" გაუმჯობესებულ ვერსიას. მაშ ასე, ტორტის რეცეპტი ალუბლით და არაჟნით! სად უნდა დაიწყოს? რა პროდუქტები იქნება საჭირო? რა არის სამზარეულოს საიდუმლოებები? ამის შესახებ მეტი სტატიაში
ტორტი "რკინის კაცი" - სამზარეულოს დახვეწილობა
რომელ ბავშვს შეუძლია რკინის კაცის ტორტის გაკეთება? რომელია საუკეთესო დღესასწაული დესერტად? ტკბილი კერძების მომზადების ყველაზე დეტალური რეცეპტი და როგორ უკეთესად ჩამოვაყალიბოთ ნიღაბი და დავაფაროთ ნამცხვარი მასტიკით - აქ
რით შეგიძლიათ გააკეთოთ ღვეზელი? ღვეზელების გემრიელი შიგთავსის რეცეპტები
რით შეიძლება ღვეზელების მომზადება? თითქმის ყველაფერთან ერთად, ისინი შეიძლება იყოს ტკბილი ან ქონდარი. შიგთავსები განსხვავდება არა მხოლოდ შემადგენლობით, არამედ მომზადების ტექნოლოგიითაც. მაგალითად, შეიძლება ცალ-ცალკე მოხარშონ, შემდეგ დავაყაროთ ხისტი ცომის ფენაზე, ან ყალიბში ჩავდოთ და დავასხათ ცომით, ან დავაფაროთ ნამსხვრევებით
ფრანგული შოკოლადი: ნამდვილი რეცეპტები, წარმოშობის ისტორია
მოღრუბლულ წვიმიან დღეს, არაფერი ამაღლებს თქვენს განწყობას, როგორც ჭიქა ცხელი ფრანგული შოკოლადი. გემრიელი ფილა ერთ-ერთი საუკეთესო ფრანგული საჩუქარია, რომელიც მოგზაურობიდან მეგობრებს საჩუქრად მოუტანს. მისი გამოყენება სასარგებლოა ნერვული სისტემისთვის და ფიგურისთვის, ხოლო ფლავონოიდების შემცველობა აძლიერებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემას, ამცირებს ქოლესტერინის გამომუშავებას და ამაღლებს ორგანიზმის საერთო ტონუსს
"კისლინკა" (კანფეტი): კალორია, შემადგენლობა, ფოტო
"კისლინკა" (კანფეტი) ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ ტკბილეულად დსთ-ს ქვეყნებში, ევროპასა და ახლო აღმოსავლეთში. უყვართ არა მხოლოდ ბავშვებს, არამედ უფროსებსაც
არაჟნის ნამცხვარი: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი
არაჟნის ნამცხვარს ჩვეულებრივ უწოდებენ დესერტს, რომლის ნამცხვრებს აცხობენ არაჟნის ცომს და ასხამენ არაჟნით. კლასიკური ვერსია საბჭოთა პერიოდში სიამოვნებით მომზადდა. იგი შედგებოდა ოთხი ნამცხვრისგან, მათგან ორი, როგორც წესი, შოკოლადის იყო. დღეს ის არაჟნის ნამცხვარი არ დავიწყებია და მას დღემდე უყვართ, რადგან მარტივი და ხელმისაწვდომია, თანაც ძალიან რბილი, ნაზი და გემოვნებით სასიამოვნო. დღესდღეობით, ასეთი მკურნალობის მრავალი ვარიაციაა
არაჟანი ტორტი: სამზარეულოს რეცეპტი
უმარტივესი და ყველაზე პოპულარული არაჟნის ნამცხვრის რეცეპტები ფოტოებით. დესერტის გასაფორმებლად ნამცხვრების, კრემის და შოკოლადის ყინულის მომზადების პროცესის ეტაპობრივი აღწერა. ასევე ბევრი სასარგებლო რჩევა დამწყები დიასახლისებისთვის
შოკოლადის ფონდანტი: რამდენიმე ორიგინალური რეცეპტი
მინდა განსაკუთრებული ყურადღება მივაქციო ყველაზე ტკბილი კბილის ყველაზე საყვარელ დელიკატესს. ეს არის შოკოლადის ფაჯი. ჩვენი სტატია განიხილავს, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ იგი რამდენიმე გზით
ხელნაკეთი შოკოლადის ნამცხვრები: რეცეპტები
ეს სტატია ძალიან გამოადგებათ შოკოლადის ნამცხვრების მოყვარულებს. რეცეპტები ფოტოებით დაგეხმარებათ ტკბილი დესერტების მომზადებაში, რომელშიც ერთი საერთო ინგრედიენტია შოკოლადი. მრავალფეროვანი შემოთავაზებული ვარიანტი დააკმაყოფილებს ყველა სურვილს და დიზაინის იდეები გეტყვით, თუ როგორ მომგებიანად წარმოადგინოთ ასეთი კერძები დღესასწაულზე
ჩიზქეიქები კვერცხის გარეშე. მარტივი და გემრიელი რეცეპტები
ჩიზქეიქები ჩვენი ბავშვობის საუზმეა. როდესაც იზრდება, ბევრი დიასახლისი ცდილობს გაიმეოროს ბებიის რეცეპტები. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია ჩიზქეიქები კვერცხის გარეშე. უფრო მეტი სარგებელი აქვს და ისინი უფრო სწრაფად იხარშება და ინგრედიენტის არარსებობა საერთოდ არ მოქმედებს გემოვნებაზე
ტორტი "ნაპოლეონის" კლასიკური: საბჭოთა პერიოდის რეცეპტი, ფოტო
ტორტი "ნაპოლეონის" კლასიკური: საბჭოთა პერიოდის რეცეპტი ორ ვერსიაში. დესერტის გარეგნობის ისტორია, როგორ შეიცვალა ის დროთა განმავლობაში
შოკოლადი "ნაპოლეონი": ტორტის რეცეპტი ფოტოთი
ბევრი ჩვენგანისთვის ნაპოლეონი ჩვენი საყვარელი დესერტია. ჩვენ გვინდა ვუთხრათ ტორტის ყველა თაყვანისმცემელს, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ შოკოლადი "ნაპოლეონი". ის აუცილებლად მოეწონება შოკოლადის დელიკატესების ყველა მოყვარულს
როგორ მოვამზადოთ ორცხობილა დესერტი: საუკეთესო რეცეპტები
ნამცხვარი დესერტი მშვენიერი და სწრაფი ვარიანტია ტკბილი კერძების მოსამზადებლად. ასეთი კერძის მომზადება მოსახერხებელია ზაფხულის სიცხეში, როცა არ გინდა ცომეულის არევა. და ზოგადად, ყოველთვის კარგია არსენალში რეცეპტები, რომლებიც სწრაფად და მარტივად განხორციელდება. ასეთი კერძები ზოგავს სტუმრების მოულოდნელი ჩამოსვლის შემთხვევაში
ღვეზელი "ნაპოლეონის" კლასიკური - სამზარეულოს მახასიათებლები, რეცეპტები და მიმოხილვები
ღვეზელი "ნაპოლეონი" გამოირჩევა მრავალფენიანობით და ამიტომ მისი გემო დიდწილად დამოკიდებულია ცომის ხარისხზე. რაც უფრო თხელი და ნაზი ნამცხვარია, მით უკეთესია ისინი გაჯერებული კრემით და უფრო ჰაეროვანი და გემრიელი დესერტის მიღების ალბათობაა
საუკეთესო შიგთავსი ვაშლის რეცეპტები
ვაშლი არის ყველა სეზონის პროდუქტი და ყველასთვის ხელმისაწვდომი. ასე რომ, კერძის მომზადება შესაძლებელია როგორც ზამთარში, ასევე ზაფხულში, თუნდაც მოკრძალებული ბიუჯეტით. შევსებული ვაშლის რეცეპტები ბევრია – ზოგი ყველასთვის ცნობილია, ზოგიც ოჯახში თაობიდან თაობას გადაეცემა. გთავაზობთ ვაშლის ღუმელში მომზადების საუკეთესო და ტრადიციულ ხერხებს
შოკოლადით დაფარული თხილის რეცეპტი და ყველა ინგრედიენტის სარგებელი
ეს სტატია გაჩვენებთ როგორ გააკეთოთ შოკოლადის დაფარული თხილი. მომზადებას მხოლოდ რამდენიმე მარტივი რამ სჭირდება. ამ კერძის მირთმევა შესაძლებელია როგორც დღესასწაულებზე, ასევე ყოველდღიურ ცხოვრებაში. ეს დესერტი ნებისმიერ სუფრას დაამშვენებს
ნამცხვრების სახეები, ცომის სახეობები და მათზე დაფუძნებული რეცეპტები
გამომცხვარი კერძები ყოველთვის გემრიელი და სურნელოვანია, რაც იწვევს მადის მატებას. ნებისმიერი საკონდიტრო ნაწარმის მომზადების ყველაზე მნიშვნელოვანი ელემენტია ფქვილი. არა ფქვილი - არა საცხობი. გარკვეული სახის და ტიპის ფქვილს უკვე ემატება სხვადასხვა ცხიმები (მცენარეული ზეთი, კარაქი, მარგარინი). ასევე ხშირი ინგრედიენტია ნამცხვრების წარმოებაში: კვერცხი და საფუარი
კარამელის ყვავილები: სახელოსნოები
პროდუქტი მზადაა, როცა ცივ წყალში გაცივებული მცირე რაოდენობით სიროფი ბურთულად ვერ გადაიქცევა. თუ უფრო ხანმოკლე მოხარშეთ, მიიღებთ ფაჯს, საიდანაც შეგიძლიათ გაციების შემდეგ ბურთი გააგოროთ
ტორტი "თაფლის ფუმფულა": რეცეპტი ფოტოთი
ტორტი "თაფლის ფუმფულა" (ასევე პოპულარული "მედოვიკი") არის ჭეშმარიტად რუსული კერძი, რომელიც თარიღდება ალექსანდრე I-ის მეფობის დროიდან. მას შემდეგ პორტის დესერტი რუსული სამზარეულოს კლასიკად იქცა. დღეს თაფლის ფუმფულა ნამცხვრის მრავალი რეცეპტი არსებობს
ჩიზქეიქი ფუნთუშებით სახლში: რეცეპტი ფოტოთი
ჩიზქეიქი ფუნთუშებით ერთ-ერთი უგემრიელესი დესერტია. მისი ნახვა შეგიძლიათ თითქმის ყველა რესტორნის მენიუში. თავდაპირველად რეცეპტი საკმაოდ მარტივი იყო, ინგრედიენტების მინიმალური რაოდენობით. დღეს ჩიზქეიქს ფუნთუშებით ამზადებენ სხვადასხვა ვარიაციით. მაგრამ მიუხედავად ამისა, საფუძველი, როგორც ადრე, არის ხაჭო (რბილი ყველი) და ნამცხვრები. სტატიაში განვიხილავთ, თუ როგორ სწორად მოვამზადოთ ჩიზქეიქი ფუნთუშებით, რომელი პროდუქტების გამოყენება უკეთესია, სად გამოჩნდა კერძი
ღვეზელი "Smetannik": რეცეპტები ფოტოებით
ღვეზელი "სმეტანნიკი" არის დელიკატური საკონდიტრო ნაწარმი, საოცარი გემოთი. დესერტი თათარსტანში გამოიგონეს. მრავალი წლის განმავლობაში იგი ითვლებოდა ეროვნულ კერძად. ახლა გემრიელი კერძის რეცეპტი მსოფლიო მემკვიდრეობად იქცა. შევეცადოთ მისი დამოუკიდებლად გაკეთება
ატმის ღვეზელი: რეცეპტი ფოტოთი
ამ საოცარი დესერტის რეცეპტი გამოადგება ნებისმიერ დიასახლისს. ატმის ღვეზელი არის სურნელოვანი ცომი, ნაზი კრემი და დაუვიწყარი გემრიელი შიგთავსი. მისი მომზადება საკმაოდ მარტივია. მოდით ეს ერთად გავაკეთოთ
შტრუდელი ვაშლით: რეცეპტები და სამზარეულოს რჩევები
ალბათ ყველაზე პოპულარული დესერტი მსოფლიოში არის ვაშლის შტრუდელი. ამ ჰაეროვანი კერძის რეცეპტი ავსტრიაში გამოიგონეს. ცხობა მზადდება ყველაზე თხელი ცომისგან, რომელშიც საგულდაგულოდ ახვევენ შიგთავსს
როგორ მოვახდინოთ რძე სახლის პირობებში? ხელნაკეთი შედედებული რძის რეცეპტი
შედედებული რძე ბავშვობიდან ყველა ჩვენგანისთვის ნაცნობი და საყვარელი პროდუქტია. მაღაზიების თაროებზე შეგიძლიათ იხილოთ მისი უზარმაზარი მრავალფეროვნება, თუმცა ნატურალური პროდუქტებისგან საკუთარი ხელით მომზადებული შესქელებული რძე აჭარბებს ქარხნულს როგორც გემოთი, ასევე ხარისხით. მისი რამდენიმე რეცეპტი არსებობს, აირჩიეთ რომელიმე და მიირთვით მშვენიერი დელიკატესი
როგორ მოვამზადოთ ცხელი შოკოლადი სახლში
რა არის ცხელი შოკოლადი? როგორ მოვამზადოთ ის სახლში? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხებს ნახავთ სტატიაში. შოკოლადი მსოფლიოში საყვარელი დესერტია. დიდი ხნის განმავლობაში ის მხოლოდ სასმელის სახით იყო ხელმისაწვდომი. ძველად ცხელ შოკოლადს „ღმერთების სასმელად“ითვლებოდა და მისი მირთმევა მხოლოდ მღვდლებსა და უმაღლეს თავადაზნაურებს შეეძლოთ
ხელნაკეთი ნამცხვრების რეცეპტები ფოტოებით
მაღაზიაში ნაყიდი ვარიანტი არ ჯდება ხელნაკეთი ნამცხვრებისთვის. უამრავი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ ჩვენ მოვახერხეთ შეგვექმნა პატარა კოლექცია, საიდანაც შეგიძლიათ აირჩიოთ სწორი დესერტი. ზოგიერთს გამოცხობაც არ სჭირდება
როგორ ამშვენებს ნამცხვრებს პლასტილინის მსგავსად? როგორ გავაფორმოთ ნამცხვარი მასტიკის გარდა? როგორ გავაფორმოთ მასტიკის ნამცხვარი ზემოდან შემოდგომაზე?
ხელნაკეთი ნამცხვრები ბევრად უფრო გემრიელი, სურნელოვანი და ჯანსაღია, ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი. ამავდროულად, ბევრს აინტერესებს, როგორ დაამშვენებს ტორტს თავზე. დღემდე, საკონდიტრო ნაწარმის გაფორმების უამრავი გზა არსებობს. მათი უმეტესობა საკმაოდ მარტივია და ადვილად შეიძლება გაკეთდეს სახლში