ტორტი "რკინის კაცი" - სამზარეულოს დახვეწილობა

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

რკინის კაცის ტორტი ნამდვილი სადღესასწაულო საჩუქარია სუპერგმირისთვის და საერთოდ არ აქვს მნიშვნელობა ბავშვი იქნება ეს თუ ზრდასრული მამაკაცი. ბიჭები, ასეა თუ ისე, ოცნებობენ იყვნენ ძლიერები, მამაცები და გადაარჩინეს სამყარო. ეს პერსონაჟი ყველა ბავშვის სურვილების საუკეთესო პერსონიფიკაციაა და შურისმაძიებლების ყველაზე გამორჩეული წარმომადგენელია.

ტორტის საფუძველი

გარდა იმისა, რომ რკინის კაცის ტორტი ნათელი იქნება, მისი მომზადებაც მარტივია. თავდაპირველად, თქვენ უნდა გამოაცხოთ ბისკვიტის ნამცხვრები. ნებისმიერი რეცეპტის მიღება შეგიძლიათ, მთავარია ჰაეროვანი და მაღალი იყოს. შემდეგი, მნიშვნელოვანია, რომ კარგად გაცივდეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ნახარში "გაიფანტება".

როდესაც დრო ამოიწურება, ბისკვიტები სიგრძეზე ორ ნაწილად იჭრება. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ იგივე ფორმის მიცემა - რკინის კაცის ნიღაბი ან სრულფასოვანი პერსონაჟი, არჩევანის გაკეთება. ნამსხვრევები არ გადაყაროთ, მოგვიანებით გამოიყენებენ. როდესაც სამუშაო ნაწილი დასრულებულია, შეგიძლიათ დაიწყოთ ფენის მომზადება.

ჟელეს ხილის შიგთავსი

აიღეთ ჟელატინი, მთლიანად გახსენით თბილ წყალში და კარგად აურიეთ ერთგვაროვნებამდე. ამის შემდეგ დაკავშირებახილისა და იოგურტის ერთ მასაში. თქვენ უნდა გესმოდეთ, რომ ნამცხვრებისა და შიგთავსის ვარიაციები შეიძლება იყოს ყველა გემოვნებისთვის. მოსამზადებელი ეტაპის დასრულების შემდეგ გადადით აწყობაზე.

ჯერ უნდა აიღოთ ბისკვიტის ერთი ნაწილი, წაუსვით მომზადებული კრემი, შემდეგ მეორე ნაწილი - და ასევე ფრთხილად შეაზავეთ კრემით. ნაბიჯები მეორდება მანამ, სანამ ყველა ინგრედიენტი ამოიწურება. ნამცხვარი რომ აეწყობა, დაახლოებით 4 საათით იგზავნება მაცივარში, რომ კარგად გაიყინოს და მზად იყოს ფონდანტით დასაფარად.

ნამცხვრების კალმები, რომლებიც შემორჩენილია ჩამოყალიბების პირველი ეტაპიდან, ურევენ წინასწარ დარბილებულ კარაქს. მიღებული მასა გულუხვად წაისვით დესერტის ზედა ფენაზე. და ისევ, ყველაფერი იგზავნება მაცივარში 3 საათის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში აუცილებელია წვრილი წითელი მასტიკის მოხარშვა და გაბრტყელება.

ნამცხვარს ფრთხილად გადააფარეთ (ისე რომ კარგად სრიალებს, ზედა ფენაზე კონდენსაცია გამოჩნდეს). ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ მაქსიმალური ყურადღება მივაქციოთ მასტიკის გასწორების პროცესს. მკურნალობის გარეგნობა ამაზე იქნება დამოკიდებული. ყველა ზედმეტი ნაწილი იჭრება კონტურის გასწვრივ, რჩება მხოლოდ პატარა ყურები. ნიღაბი უნდა იყოს ყვითელი მასტიკისგან, თვალები კი თეთრი.

ამ ტორტზე "რკინის კაცი", რომლის ფოტოც ზემოთ არის წარმოდგენილი, დასრულებულად ითვლება. შეგიძლიათ სუფრასთან მიირთვათ და გაახაროთ სტუმრები.