შოკოლადით დაფარული თხილის რეცეპტი და ყველა ინგრედიენტის სარგებელი

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ეს სტატია გაჩვენებთ როგორ გააკეთოთ შოკოლადის დაფარული თხილი. მომზადებას მხოლოდ რამდენიმე მარტივი რამ სჭირდება. ამ კერძის მირთმევა შესაძლებელია როგორც დღესასწაულებზე, ასევე ყოველდღიურ ცხოვრებაში. ასეთი დესერტი ნებისმიერ სუფრას დაამშვენებს.

თხილის სასარგებლო თვისებები

თხილს ხშირად მოიხსენიებენ როგორც თხილს. დიდი თხილის ნაყოფია. თხილი მიიღება როგორც ცალკე საკვები პროდუქტი, ემატება სხვა პროდუქტებისა და კერძების წარმოებას და ასევე გამოიყენება როგორც ინგრედიენტი. აშრობენ, წვავენ, მიირთმევენ ნედლად და მისგან ზეთსაც კი იღებენ. თხილი შეიცავს:

• ცხიმები – 59,80%;
• ნახშირწყლები – 16,9%;
• პროტეინი - 15,65%.

ამ პროდუქტის კალორიული შემცველობა არის 638 კკალ 100 გრამზე. ამავე დროს, ის ძალიან მკვებავია. ნიგოზს აქვს ორგანიზმისთვის სასარგებლო თვისებები, როგორიცაა:

1. აკმაყოფილებს შიმშილის გრძნობას, თუნდაც მცირე რაოდენობით მიირთვათ.
2. ამაღლებს ტვინის მუშაობას.
3. ათავისუფლებს ნარჩენებს და ტოქსინებს.
4. აუმჯობესებს თმის მდგომარეობას.
5. აღადგენს თრომბოფლებიტს.
6. აუმჯობესებს ნერვული სისტემის ფუნქციონირებას (უძილობა და თავის ტკივილი).
7. თხილის მიღებისას კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობა უმჯობესდება.
8. ეს არის ანტიჰელმინთური და ანტიპარაზიტული.
9. თხილის მალამო არის დამწვრობის კარგი საშუალება.
10. აცილებს ბერიბერის.

თხილის სასარგებლო თვისებები ასევე დადებითად მოქმედებს მომავალი დედების ჯანმრთელობაზე.

თაფლის გამოყენება სამზარეულოში

უბრალოდ შეუძლებელია შოკოლადით დაფარული თხილის დამზადება თაფლის გამოყენების გარეშე. სწორედ ეს ინგრედიენტი აძლევს მთელ დესერტს ტკბილ გემოს. ჩვენ ჩამოვთვლით მის სასარგებლო თვისებებს:

• აძლიერებს იმუნიტეტს;
• ხელშეწყობა წონაში;
• აუმჯობესებს კანისა და თმის მდგომარეობას;
• შეიცავს მინერალებს და მიკროელემენტებს;
• თაფლი ასევე არის ანტივირუსული, ანტიბაქტერიული, აღმდგენი და ანტიჰისტამინური;
• გამოიყენება ხველის, სურდოს და ყველა ვირუსული დაავადების სამკურნალოდ.

შოკოლადში თაფლის გამოყენება თხილთან ერთად იქნება არა მხოლოდ გემრიელი დესერტი, არამედ სასარგებლოც ორგანიზმისთვის.

შოკოლადის თვისებები

შოკოლადის სარგებელი ყველასთვის ცნობილია. ნამდვილი შოკოლადი ხელს უწყობს განწყობის გაუმჯობესებას და სტრესის მოხსნას. ეს ხდება იმის გამო, რომ ენდორფინები შედიან სისხლში და ადამიანის სხეული მუდმივად კარგ ფორმაშია. შოკოლადში შემავალ თხილს ორმაგი სარგებელი აქვს, რადგან ორივე ინგრედიენტი სასარგებლოა ჩვენი ორგანიზმისთვის.აღსანიშნავია ის ფაქტი, რომ შოკოლადი ეხმარება:

1. გაიხარეთ.
2. შეანელეთ დაბერების პროცესი.
3. კარდიოვასკულური სისტემის ნორმალიზება.

ჩვენს სტატიაში გავიხსენეთ თაფლის, თხილისა და შოკოლადის ყველა სასარგებლო თვისება. ამიტომ დავიწყებთ ფანტასტიურად ჯანსაღი დესერტის მომზადებას მთელი ოჯახისთვის.

დესერტის ინგრედიენტები

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

• ერთი სუფრის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი;
• ოთხი სუფრის კოვზი თაფლი;
• ასი გრამი შოკოლადის წვეთები;
• ასი გრამი თხილი.

ასევე აუცილებელია დესერტის მირთვის მიკროტალღური ღუმელი, მაცივარი, ღუმელი, კოვზი და თეფში.

ეტაპობრივად მომზადების რეცეპტი

ნაბიჯი 1. სანამ შოკოლადით დაფარული თხილის მომზადებას დაიწყებთ, შოკოლადი უნდა გადნოთ. ამის გაკეთება შეგიძლიათ მიკროტალღურ ღუმელში ან წყლის აბაზანაში. გამდნარ ინგრედიენტს დაუმატეთ თაფლი და ვანილის ექსტრაქტი. შემდეგ საფუძვლიანად აურიეთ. შედგით მაცივარში ნახევარი საათით.

ნაბიჯი 2. შოკოლადი მთლიანი თხილით იმუშავებს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ თხილი სწორად არის შემწვარი, ანუ ზედმეტად არ მოხარშული. გააცხელეთ ღუმელი საშუალო ტემპერატურაზე და დაიწყეთ შეწვა. აუცილებელია თხილის კანი წინასწარ ამოიღოთ.

ნაბიჯი 3. კოვზით მოაყარეთ შოკოლადის ნარევი, რომელიც მაცივარში იყო და ფრთხილად დაასხით თითოეულ კაკალს. მზა თხილი მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე ან თეფშზე. შემდეგ შევდგათ მაცივარში. მიირთვით მხოლოდ მაშინ, როცა თხილზე რძის შოკოლადი გამაგრდება. კარგი მადა!