Დესერტები 2024, ნოემბერი
ჰერკულესის ნამცხვრები: რეცეპტები და სამზარეულოს რჩევები
ჰერკულესის ნამცხვრები ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი კერძია. თუ გიყვართ ტკბილეული, მაგრამ გეშინიათ წონის მომატება, მიირთვით ჯანსაღი და რაც მთავარია, დაბალკალორიული დესერტი
არაჟანი და კაკაოს მინანქარი: რეცეპტი, ფოტო
ხშირად აისინგი გამოიყენება ნამცხვრების, ნამცხვრების, რულეტების, კექსის გასაფორმებლად. ახლა მისი მრავალი სახეობაა, განსხვავებული ტექსტურით, ფერით, მომზადების მეთოდით. ამ სტატიაში განვიხილავთ კაკაოს ფხვნილისა და არაჟნისგან მინანქრის დამზადების რამდენიმე ვარიანტს. ეს icing კარგად შეეფერება შოკოლადის ან ვანილის ბისკვიტის ნამცხვრების, მაფინების გაფორმებას. ის ასევე შეიძლება მიირთვათ სოუსის სახით, წაუსვით ბლინებს, ბლინებს ან ბლინებს
კალორიული ბისკვიტი, შემადგენლობა, კალორია 100გრ
ამ სტატიაში გავეცნობით შემდეგ კითხვებს: რა არის ბისკვიტი? როგორია მისი შემადგენლობა? რა არის ბისკვიტის ენერგეტიკული ღირებულება და კალორიული შემცველობა? შეიძლება თუ არა ამ ტიპის ცხობა ჯანსაღად ჩაითვალოს? ჩვენ ვუპასუხებთ, ალბათ, ყველა იმ მთავარ კითხვას, ვინც დიეტაზეა ან უბრალოდ უყურებს თავის დიეტას: შესაძლებელია თუ არა წონის დაკლებისას ბისკვიტისა და მისგან მიღებული პროდუქტების ჭამა?
ტკბილი ბრინჯის ქვაბი ღუმელში: რეცეპტი
ღუმელში ტკბილი ჭურჭელი მზარეულებისთვის უძველესი დროიდან იყო ცნობილი. ადრე ამ კერძს კრუპენიკი ერქვა. ძველად ბევრი მარცვლეული მოჰყავდათ, ბრინჯი კი სხვადასხვა ჭურჭლის ერთ-ერთი საფუძველი გახდა. თავიდან ისინი კუტიას ჰგავდნენ. შემდეგ ინგრედიენტები გარკვეულწილად შეიცვალა და კერძმა საბოლოო ფორმა მიიღო. ბრინჯის ქვაბი შეიცავს ადამიანისთვის აუცილებელ ბევრ ვიტამინს და მიკროელემენტს. ამიტომ, კერძი მტკიცედ შევიდა საბავშვო ბაღების მენიუში
როგორ გამოვაცხოთ ვაშლი ღუმელში
ბევრი ბავშვობიდან იცნობს ისეთ დელიკატესს, როგორიცაა ღუმელში გამომცხვარი ვაშლი. ისინი მზადდება ძალიან მარტივად, მაგრამ გამოდის უაღრესად გემრიელი. გარდა ამისა, მათ შეგიძლიათ დაამატოთ მრავალფეროვანი შიგთავსი. მაგალითად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თხილი, გარგრის ჩირი, ხაჭო, ბროწეული, თხილი, ჯემი, ქიშმიში, გოგრა. და ეს ყველაფერი დაუმატეთ თაფლით და დარიჩინით, რომ მზა ვაშლის გემო კიდევ უფრო ნათელი გახდეს
ბაგელი შესქელებული რძით: რეცეპტი
ნამდვილად ბევრ თქვენგანს ბავშვობიდან უყვარს ხელნაკეთი ნამცხვრები. მაგრამ, სამწუხაროდ, ბევრმა გამოუცდელმა დიასახლისმა არ იცის როგორ ან არ სურს ცომის არევა. დღევანდელი პუბლიკაციის წაკითხვის შემდეგ გაიგებთ, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ გემრიელი ბაგელი შესქელებული რძით
ყველაზე წარმატებული და მარტივი რეცეპტები კექსი ჯემით
კექსი ჯემით - მომგებიანი ვარიანტი ლანჩის ან ვახშმის დასასრულებლად. მზადდება საკმაოდ მარტივად (უმეტეს შემთხვევაში, ყველა ინგრედიენტი უბრალოდ ურევენ), სწრაფად ცხვება და შიგნიდან ჯემის შიგთავსი მსუბუქ ხილის გემოს აძლევს
მარმელადის რეცეპტი სახლში
მარმელადი არის დესერტი, რომელიც გაჩნდა მაშინ, როდესაც ადამიანმა ისწავლა ხილის მოხარშვა მომავალი გამოყენებისთვის მათი მოხარშვით. საკონდიტრო პრაქტიკაში მისი მომზადებისთვის ჩვეულებრივად გამოიყენება პექტინის შემცველი პროდუქტები. ეს არის ბუნებრივი ჟელინგი, რომელიც საშუალებას აძლევს მას შეინარჩუნოს ფორმა გაგრილების შემდეგ. რასაც დღეს მაღაზიაში ყიდიან ჟელატინისა და საღებავების ნაზავია. ამიტომ, თუ გსურთ თქვენი ოჯახი ნატურალური დესერტით გაახაროთ, სახლში მოგიწევთ მარმელადის მომზადება
გოგრის ბისკვიტი ნელ გაზქურაში: რეცეპტი, სამზარეულოს მახასიათებლები და მიმოხილვები
მეგობრების გასაოცრად რაიმე უჩვეულოთ, არ არის აუცილებელი მაღაზიაში წასვლა ძვირადღირებული ეგზოტიკური დელიკატესებისთვის. ამისთვის საკმარისია ჩაისთვის მიირთვათ უგემრიელესი გოგრის ბისკვიტი, რომლის რეცეპტსაც დღევანდელ სტატიაში შემოგთავაზებთ
რეცეპტი ბლინების სახლში
ამერიკული ბლინები მნიშვნელობით შეიძლება შევადაროთ რუსულ ბლინებს. მაგრამ გარეგნულად და გემოთი ისინი უფრო ჰგავს ბლინებს, თუმცა ისინი მშრალ ტაფაზეა შემწვარი. ბლინი არის სქელი და ფუმფულა ბლინი, რომელიც ბისკვიტის ნამცხვარს ჰგავს. მას ჩვეულებრივ ამზადებენ საუზმეზე და მიირთმევენ სიროფთან ერთად. ქვემოთ მოცემულია ბლინების ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტები (სურათზე). მათი მომზადების ერთდროულად რამდენიმე ვარიანტიდან შეგიძლიათ აირჩიოთ, მათ შორის კაკაო, ბანანი და ნუტელა&
შოკოლადის ლომის ტორტი
არაჟანით, ახალი მარწყვით და შოკოლადის მომაჯადოებელი არომატით დასველებული დელიკატური ნამცხვარი. ეს ყველაფერი შოკოლადის ნამცხვარია მასტიკიანი ლომით. ტორტის სწრაფი მომზადება და არაჩვეულებრივი გემო ნებისმიერს გაახარებს
მარწყვის ჯემის რეცეპტები ჟელატინით
ჟელატინის ჯემის ვარიანტი ორიგინალური და მარტივი მოსამზადებელია. ჟელატინის თვისებების წყალობით, მომზადების პროცესი საგრძნობლად მცირდება, ხოლო კენკრის სიმკვრივე, ფორმა და გემო უცვლელი რჩება. ამ მურაბას აპლიკაციების ფართო სპექტრი აქვს: ფუნთუშების შევსება, ხელნაკეთი ნამცხვრების დამატება, ტოსტებთან და ფუნთუშებთან ერთად გამოყენება
სარკე და ფერადი მინანქარი ნამცხვრისთვის
სარკის მინანქარი სამართლიანად ითვლება ხელოვნებად და სილამაზის სტანდარტად, მისი იდეალური ფორმა და სილამაზე გულგრილს არავის დატოვებს. მაგრამ, როგორც ნებისმიერი სხვა ხელოვნების ნიმუში, ნამცხვრების გაფორმება დიდ დროსა და ძალისხმევას მოითხოვს
კლასიკური დესერტი: სემოლინის მუსი. ოთხი მარტივი რეცეპტი
კლასიკური დესერტი: სემოლინის მუსი. სამზარეულოს რეცეპტები: მოცვის მუსი სემოლინით, მუსი სემოლინისა და ვაშლის წვენისგან, მუსი სემოლინისა და კენკრის კომპოტიდან
კაფქეიქები (რეცეპტი): სტაფილოს დესერტი
Cupcake არის მოდური დესერტი, რომელიც სულ უფრო მეტ პოპულარობას იძენს რუსეთში. ეს არის მინი ტორტი (ასეთ საკონდიტრო ნამცხვარს ვეძახით ტორტს ან ქაფქეიქს) ერთ პერსონაზე, გამომცხვარი ცალკე პორციულ ფორმებში და ზემოდან მორთული კრემისებური „ქუდით“
ხელნაკეთი ნაყინი ჯოხზე: ოთხი მარტივი და ხელმისაწვდომი რეცეპტი
რომელია თქვენი საყვარელი კერძი ბავშვებისთვის? რა თქმა უნდა, ნაყინი ჯოხზე! სახლში ნაყინის დამზადება შესანიშნავი საშუალებაა ბავშვებს რძის ან კენკრის საჭმელად. ამ სტატიაში თქვენ იხილავთ ნაყინის ჯოხის ოთხ მარტივ და იაფ რეცეპტს
ატმის ნამცხვარი: რეცეპტები ფოტოებით
ზაფხული მშვენიერი დროა… ხილი, ზღვა, სითბო… ხანდახან ასეთ დროს გინდა რაღაც ტკბილი და ამავდროულად მსუბუქი, ზაფხული. ატმის ნამცხვარი შეიძლება იყოს შესანიშნავი ვარიანტი დესერტისთვის. წელიწადის სხვა დროსაც რომ მოამზადოთ ხილის კონსერვთან ერთად, ნაკლებად საზაფხულო არ გახდება
კანფეტი ალკოჰოლით: შემადგენლობა, ტიპები, მახასიათებლები
ტკბილეული წარმოდგენილია ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრაზე, რადგან ბავშვებსაც და უფროსებსაც უყვართ გემრიელი საკონდიტრო კერძები. ტკბილეულის, შოკოლადის, ნამცხვრებისა და ნამცხვრების ამჟამინდელი ასორტიმენტით, არჩევანის გაკეთება ყოველთვის ადვილი არ არის. ალკოჰოლთან ერთად საკონდიტრო ნაწარმის ყიდვისას თქვენ თავსაც და სტუმრებსაც გაახარებთ ორიგინალური დესერტით, რომლის გემო და არომატი დიდხანს გემახსოვრებათ
Smetannik "კლასიკი" - უგემრიელესი და დელიკატური ტორტი
სმეტანნიკ "კლასიკი" უგემრიელესი და ძალიან დელიკატური ნამცხვარია, რომლის მოსამზადებლად გამოიყენება მხოლოდ იაფფასიანი და მარტივი ინგრედიენტები. აღსანიშნავია, რომ ასეთი დესერტი დაგეხმარებათ ისეთ სიტუაციაშიც კი, როდესაც სტუმრები მოულოდნელად მოვიდნენ თქვენთან. ყოველივე ამის შემდეგ, არაჟნისა და ნამცხვრებისგან ტორტის დამზადებას დიდი დრო არ სჭირდება
ღვეზელი "გურმანი" ხაჭოთი: რეცეპტი, სამზარეულოს საიდუმლოებები
ხაჭო ძალიან სასარგებლო პროდუქტია, რომელიც ყველა ადამიანის რაციონში უნდა იყოს შეტანილი. მაგრამ, სამწუხაროდ, ბევრი ბავშვი ჯიუტად უარს ამბობს ჯანსაღი ხაჭოს ჭამაზე. Როგორ უნდა იყოს? მოამზადეთ მათთვის საოცრად გემრიელი ღვეზელი „ლაკომკა“ხაჭოთი. ბავშვები სიამოვნებით მიირთმევენ ამ დელიკატესს და მშობლებს დიდი ხნით არ მოუწევთ მათი ხვეწნა. სტატიაში დეტალურადაა აღწერილი, თუ როგორ მოვამზადოთ გემრიელი დესერტი
გახეხილი ღვეზელი: რეცეპტი ფოტოთი
ამ ტიპის ნამცხვარს პოპულარულად უწოდებენ "Curly Pie" ან "Crumb" ზედა ფენის გამო. ეს სტატია შეიცავს რამდენიმე მარტივ რეცეპტს გახეხილი ღვეზელის ფოტოთი და სამზარეულოს ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციებით
Mannik crumbly: რეცეპტი, მომზადების პროცედურა, ფოტო
არსებობს ხელნაკეთი ღვეზელები, რომელთა სახელები თითქმის ყველასთვის ცნობილია. თუმცა, არ უნდა შემოიფარგლოთ მხოლოდ ცნობილი დესერტებით. შეგიძლიათ გამოაცხოთ გემრიელი და დამსხვრეული მანიკი, რომელსაც ბევრი უარს ამბობს მასში მარცვლეულის არსებობის გამო. მაგრამ ის სულაც არ აფუჭებს ცხობას, პირიქით, უნიკალურ გემოს ანიჭებს
ხაჭოს კასეროლი გარგარის ჩირით. რეცეპტები
ბევრს მოსწონს ხაჭოს ჭურჭელი. ეს კერძი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჯანსაღი. კიდევ უფრო საინტერესო და მადისაღმძვრელი ხაჭო გარგარის ჩირით. ამ სტატიაში განვიხილავთ მისი მომზადების რეცეპტებს
"ფილოვსკოე" ნაყინი - ბუნებრიობის სტანდარტი
გამაგრილებელ დესერტებს შორის ცნობილი "ფილოვსკოე" ნაყინი დიდი პოპულარობით სარგებლობს რუსეთის მცხოვრებთა შორის. ამ პროდუქტის წარმოებისთვის გამოიყენება კლასიკური ტექნოლოგია და მხოლოდ ბუნებრივი ინგრედიენტები, რაც მას კიდევ უფრო მიმზიდველს ხდის
ყველის ნაყინი: ორიგინალური დესერტის მომზადების საიდუმლოებები
უგემრიელესი და ორიგინალური დესერტების ყველა მოყვარულს გთავაზობთ შესანიშნავ ვარიანტს - ყველის ნაყინს. სტატიაში წარმოდგენილია რამდენიმე რეცეპტი ინგრედიენტების ჩამონათვალით და მომზადების პროცესის დეტალური აღწერა. კულინარიული წარმატება თქვენ
ხილის პიცა - ფერების ბუნტი და გემოს სიმრავლე
პიცის ყველა სახეობის მრავალფეროვნებით, უმეტესობამ ის არაერთხელ გამოსცადა. სტუმრების გასაოცრად შეფ-მზარეულები ხილის პიცას ამზადებენ. რეცეპტი მარტივია და შეგიძლიათ გამოიყენოთ სახლში
ღვეზელი "ლოკოკინა": გამოცხობის რამდენიმე რეცეპტი
ღვეზელი "ლოკოკინა" - ორიგინალური საკონდიტრო ნაწარმი, რომელიც თქვენს სახლს საოცარი არომატით შეავსებს. გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტს სხვადასხვა ინგრედიენტებით. Არჩევანი შენზეა
Cranberry ტორტი: ინგრედიენტები და რეცეპტი
როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი და უჩვეულო მოცვის ნამცხვარი? მარტივი რეცეპტები პროცესის ეტაპობრივი აღწერით და პროდუქტების დეტალური სიებით, დესერტის მახასიათებლებით და რამდენიმე რეკომენდაციით. ყველაფერი რაც თქვენ უნდა იცოდეთ იმისათვის, რომ მოამზადოთ თქვენი გემრიელი მოცვის ნამცხვარი
კრემი ტირამისუსთვის სახლში. კრემი ტორტისთვის "ტირამისუ" მასკარპონით
ჩვენს სტატიაში გვინდა ვისაუბროთ იტალიური დესერტის ტირამისუზე. ბევრ დიასახლისს ეშინია ტირამისუს კრემის სახლში მომზადება. და ეს სრულიად უშედეგოა, არც ისე რთულია. მაგრამ რა შედეგია! მოდით შევხედოთ სამზარეულოს ნიუანსებს
კენკრის მუსის მომზადება სახლში
კენკრის მუსი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღი დესერტია, რომელიც უყვართ როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს. დღეს ასეთი დელიკატესის მომზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს
როგორ მოვამზადოთ სარკისებური მუსი ნამცხვრები: რეცეპტები
მუსის ნამცხვრები სარკისებური მინანქრით არის ლამაზი და ძალიან გემრიელი დესერტი, რომელიც ამ ბოლო დროს ძალიან პოპულარული გახდა. ჰაერის მომზადების ტექნოლოგია არც თუ ისე რთულია, მაგრამ მოთმინება და დრო დაგჭირდებათ
ტორტი სიურპრიზით შიგნით: რეცეპტი
სახალისო შოკოლადის პინატას ნამცხვარი სიურპრიზით შიგნიდან იდეალურია ჰელოუინის, დაბადების დღისთვის ან თუნდაც - გჯერა თუ არა - ქორწილებისთვის. ბავშვებს (და უფროსებს) აუცილებლად მოეწონებათ, რადგან ჩვენ შორის ვის არ მოსწონს სასიამოვნო სიურპრიზები?
საუკეთესო ბლინების რეცეპტები კაკაოსთან ერთად
ბლინები შესანიშნავი ვარიანტია ნოყიერი და გემრიელი საუზმისთვის. მათ შეუძლიათ ენერგიით აღჭურვა, რადგან მდიდარია ნახშირწყლებითა და შაქრით და გაღვიძების შემდეგ მხიარულობენ. მათი მომზადების მრავალი ვარიანტი არსებობს: ბლინები კაკაოთი, რძით, კეფირით, მინერალური წყლით
დიეტური გამოცხობა: რეცეპტები ფოტოებით
ბევრი ადამიანი, ჯანმრთელობის პრობლემების ან წონის დაკლების სურვილის გამო, იძულებულია უარი თქვას ცხობაზე. მაგრამ ეს არის ერთ-ერთი მთავარი კულინარიული სიხარული. მაგრამ არის გამოსავალი! შეგიძლიათ დიეტური საკვების მომზადება
ხელნაკეთი ტირამისუს ორცხობილა
ტირამისუს ბისკვიტების სახლში მომზადება ძალიან მარტივია. თქვენ უნდა შეაგროვოთ უმარტივესი ინგრედიენტები და რეცეპტი მოიცავს ცომის მომზადებას, როგორც ჩვეულებრივი ბისკვიტისთვის. იმისათვის, რომ დესერტის მთავარი კომპონენტი არ გაფუჭდეს, რეცეპტი ზუსტად უნდა დაიცვათ
ჟოლოს მუსი: მომზადების მეთოდი, რეცეპტები
ჟოლოს მუსი უჩვეულოდ გემრიელი მსუბუქი დესერტია, მის უპირატესობებად შეიძლება ჩაითვალოს საკმაოდ დაბალკალორიულობა, მომზადების სიმარტივე
ნამცხვრები მამაკაცებისთვის: მარტივი ხელნაკეთიდან დიზაინერამდე
როდესაც მამაკაცი ამბობს, რომ არ უყვარს ტკბილეული, ის ხშირად აფერხებს. სამსახურში დაწინაურება, 23 თებერვალი, ვალენტინობის დღე, წლისთავი ან უბრალოდ დაბადების დღე არის შესანიშნავი შემთხვევა, რომ გააკეთოთ ტორტი იმ კაცისთვის, რომელიც გსურთ გაახაროთ. შეგიძლიათ გამოაცხოთ მარტივი ხელნაკეთი ბისკვიტის ნამცხვარი, მორთოთ იგი თხილით და გახეხილი შოკოლადით, ან შეგიძლიათ ძალისხმევა და შექმნათ შედევრი. და ვინ თქვა, რომ ნამცხვარი უნდა იყოს ტკბილი?
Bean Boozled Candies: შოკისმომგვრელი არომატების რულეტკა
არის მომენტები, როდესაც ყველაზე დახვეწილი გურუებიც კი გაკვირვებულნი არიან და ჭკუას აჭიანურებენ მნიშვნელობისა და აღმოჩენის გამართლების ამაო ძიებაში. საუბარია „უცნაურ, რბილად რომ ვთქვათ“ტრაპეზზე - კანფეტზე „Bean Buzzard“. სტატიაში მოცემულია ინფორმაცია დელიკატესების გემოვნების პალიტრის, მის შესახებ მომხმარებელთა მიმოხილვებისა და ბრენდის ისტორიის შესახებ. მიმართა ყველას, ვინც დაინტერესებულია საკონდიტრო ნაწარმით
როგორ მოვამზადოთ კიში?
ოდესმე გიფიქრიათ, რომ კრემის გამოყენება შესაძლებელია არა მხოლოდ ეკლერების და სხვადასხვა ნამცხვრების დასამზადებლად? ეს შეიძლება იყოს შესანიშნავი შემავსებელი ღვეზელისთვისაც! გარდა ამისა, ღუმელში გამოცხობის შემდეგ კრემი იძენს მკვრივ ტექსტურას, ამიტომ ადვილია ასეთი ნამცხვრების დაჭრა. მოდით გაერკვნენ, თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ quiche დღეს
უგემრიელესი ღვეზელი შესქელებული რძით
აუცილებლად ყველას ჰქონია ცხოვრებაში ასეთი სიტუაციები, როცა სტუმრები უკვე კარის ზღურბლზე არიან და ჩაის დასალევი არაფერია. ამ შემთხვევაში შედედებული რძის ღვეზელის საოცარი რეცეპტი დაზოგავს. მისი მომზადების ყველა ინგრედიენტი ყოველთვის ნებისმიერი დიასახლისის მაცივარშია