ჰერკულესის ნამცხვრები: რეცეპტები და სამზარეულოს რჩევები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ჰერკულესის ნამცხვრები ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი კერძია. თუ მოგწონთ ტკბილეული, მაგრამ გეშინიათ გაუმჯობესების, მიირთვით ჯანსაღი და რაც მთავარია, დაბალკალორიული დესერტი. ძალიან მარტივად და სწრაფად მზადდება. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ იგი ყოველ დღე მაინც, თქვენი ფიგურისთვის ოდნავი ზიანის გარეშე. წაიკითხეთ შვრიის ფაფის ნამცხვრების რეცეპტი, ასევე სამზარეულოს რჩევები. ვიმედოვნებთ, რომ მოგეწონებათ ამ მარტივი დესერტის მომზადება.

შვრიის ფაფა, ბატონო

ყველამ ვიცით, რომ მარცვლეული საჭმელად კარგია, მაგრამ ყველას არ უყვარს მათი ჭამა. შვრიის ფანტელები, ან, როგორც მათ ასევე უწოდებენ, შვრიის ფაფა, შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ცილებს, ნახშირწყლებს და სხვა ნივთიერებებს, რომლებიც ძალიან კარგად შეიწოვება ადამიანის ორგანიზმის მიერ. სამწუხაროდ, აშკარა სარგებლობის მიუხედავად, ბევრი უარს ამბობს შვრიის ფაფის ჭამაზე. და თუ მისგან მოამზადებთ გემრიელ დესერტს ჩაისთვის? უკვე მინდა ვცადო! გთავაზობთ გემრიელი და ხრაშუნა შვრიის ნამცხვრების მომზადებას. წაიკითხეთ, რომ გაიგოთ, რა გჭირდებათ ამისთვის.

არსებითი პროდუქტები

არსებობს დესერტების დიდი რაოდენობა, რომლებიც დიდ დროს და სხვადასხვა ინგრედიენტებს მოითხოვს. შვრიის ნამცხვარიმომზადებული მომენტალურად და ისევე სწრაფად განადგურდა. ძნელია იპოვოთ ადამიანი, რომელიც უარს იტყვის მის ცდაზე და შემდეგ მეტს ითხოვს. გარდა ამისა, მისი მომზადებისთვის საჭირო ყველა პროდუქტი შეგიძლიათ ნახოთ თითქმის ნებისმიერ სამზარეულოში. მოდით ჩამოვთვალოთ რა გვჭირდება:

• შვრიის ფაფა (როგორც წესი, ნებისმიერ დიასახლისს აქვს) - ორი სავსე ჭიქა;
• კვერცხი - ორი ცალი, მაგრამ შეგიძლიათ აიღოთ ერთი;
• კარაქი - სამი ან ოთხი სუფრის კოვზი;
• გრანულირებული შაქარი - ერთი ჭიქა. შეგიძლიათ გამოიყენოთ უფრო მცირე რაოდენობით, განსაკუთრებით თუ გადაწყვეტთ თაფლის ან ტკბილი ვაშლის დამატებას.

ყველა ძირითადი პროდუქტი ჩვენ ჩამოვთვალეთ. როგორც ხედავთ, ინგრედიენტების ნაკრები ძალიან მარტივია და ადვილად საპოვნელი სახლში.

შვრიის ჰერკულესის ნამცხვრები

მომზადებისთვის ჩვენ უკვე მოვამზადეთ ყველა საჭირო პროდუქტი. მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ შვრიის ფაფა ფუნთუშებისთვის რამდენიმე გზით შეიძლება მომზადდეს. პირველ რიგში, ისინი შეიძლება დარჩეს, რადგან ისინი იყიდება მაღაზიებში. მეორეც, მათი მსუბუქად დაფქვა შესაძლებელია პატარა ფანტელების მისაღებად. კიდევ ერთი ვარიანტი გულისხმობს ჰერკულესის სრულ დაფქვას და ფქვილად გადაქცევას. შეგიძლიათ სცადოთ სხვადასხვა მეთოდი და აირჩიოთ ის, რაც მოგწონთ საუკეთესოდ. გარდა ამისა, ცომს შეგიძლიათ დაუმატოთ ფქვილი ან სემოლინა. თქვენი პრეფერენციებიდან გამომდინარე, მზა დესერტის გემო შეიცვლება, მაგრამ ყოველთვის გაახარებს თქვენ და თქვენს ახლობლებს.

მომზადების თანმიმდევრობა

უმარტივესი, კლასიკური შვრიის ნამცხვრის რეცეპტის არჩევა. საჭმელი მოვამზადეთ. ერთადერთი რაც დაგვრჩა არის ინგრედიენტების მარტივი ნაკრებისგან უჩვეულო და გემრიელი ფუნთუშების მომზადება.

ჩვენი ქმედებების სქემა ასე გამოიყურება:

1. კვერცხები კარგად ათქვიფეთ გრანულირებული შაქრით. ამ მიზნებისათვის უმჯობესია გამოიყენოთ მიქსერი.
2. კარაქი უმჯობესია მაცივრიდან წინასწარ გამოიღოთ. ძალიან რბილი უნდა იყოს, შეგიძლიათ მიკროტალღურ ღუმელშიც კი ოდნავ გაადნოთ.
3. აიღეთ შვრიის ფაფა და გაზომეთ სწორი რაოდენობა პატარა ქვაბში.
4. დაამატეთ მათ კვერცხი-შაქრის ნარევი და ყველაფერი ნაზად აურიეთ.
5. კარაქი ასევე უნდა დავამატოთ შვრიის ფაფას და მიღებული მასა კარგად ავურიოთ.
6. იქნებ ვინმემ იკითხოს: როდის დავამატებთ ფქვილს? მოდით გავუმხილოთ პატარა საიდუმლო: კლასიკური შვრიის ნამცხვარი შეიძლება მომზადდეს ზემოთ ჩამოთვლილი ინგრედიენტების გარეშე.
7. ახლა ჩართეთ ღუმელი და გაცხელეთ.
8. ამოვიღებთ საცხობ ფირფიტას, წავუსვით კარაქით. შეგიძლიათ პერგამენტის ქაღალდი მოაყაროთ.
9. მიღებული მასისგან ვაყალიბებთ პატარა ნამცხვრებს. გადაიტანეთ საცხობ ფირფიტაზე.
10. ოცდახუთი-ოცდაათი წუთის შემდეგ გემრიელი და ჯანსაღი ფუნთუშები მზად არის.
11. მიირთვით მოცვი.

ხელნაკეთი შვრიის და ქიშმიშის ნამცხვარი

გთავაზობთ სცადოთ სამზარეულოს კიდევ ერთი ძალიან საინტერესო ვარიანტი. ამჯერად ძირითადი ინგრედიენტები, რომლებიც გამოიყენება კლასიკური შვრიის ფაფის მომზადებაშიფუნთუშებს დავამატებთ რამდენიმე სუფრის კოვზ ხორბლის ფქვილს, ჩაის კოვზ გამაფხვიერებელს და ნახევარ ჭიქა ქიშმიშს.

ჩვენი მოქმედებების თანმიმდევრობა ასე გამოიყურება:

1. შვრიის ფაფა შეიძლება დაფქვათ ბლენდერში ან ყავის საფქვავში.
2. დაამატეთ კვერცხები, გრანულირებული შაქარი, ერთი სუფრის კოვზი კარაქი და ყველაფერი კარგად აურიეთ.
3. ფქვილს დაუმატეთ გამაფხვიერებელი და ჩაასხით შვრიის ნარევში.
4. ქიშმიში კარგად ჩამოიბანეთ და დაასხით მდუღარე წყალი ათი წუთის განმავლობაში, რომ უფრო რბილი გახდეს. ამის შემდეგ დაამატეთ ნაყარს.
5. მიღებული ცომისგან ვქმნით ნებისმიერ ფორმებს და ვაცხობთ. მომზადების დრო - 20-25 წუთი.

შენიშვნა დიასახლისებისთვის

ბევრი დიასახლისი აკეთებს საკუთარ კორექტირებას და დამატებებს შვრიის ფუნთუშების რეცეპტში. შედეგად, დესერტი კიდევ უფრო უჩვეულო და გემრიელია. აქ არის რამოდენიმე მაგარი იდეა, თუ როგორ გააუმჯობესოთ და შეცვალოთ შვრიის ფუნთუშების გემო:

• ცომის დანამატად, საიდანაც დესერტს მოამზადებთ, შეგიძლიათ მოაყაროთ შემდეგი ინგრედიენტები: ჩირი, მიწის თხილი, ყაყაჩოს თესლი, მარმელადი, შოკოლადები, ნებისმიერი ხილი და მრავალი სხვა. შემზღუდველი მხოლოდ თქვენი ფანტაზიაა.
• შვრიის ფუნთუშები შეიძლება ფქვილის დაუმატებლადაც კი დამზადდეს, ამ შემთხვევაში ისინი გაცილებით ნაკლებად მკვებავი იქნება.
• თუ სახლში არის ყავის საფქვავი, მაშინ სცადეთ მასში დაფქვა შვრიის ფაფა, მიღებული პროდუქტი აუცილებლად მოგეწონებათ.
• იოლად ჩამოყალიბება ცომისგანნებისმიერი ფორმის ნამცხვარი, გამოიყენეთ ჩვეულებრივი წყალი. საჭიროების შემთხვევაში დაასველეთ ხელები პატარა თასში ან ჭიქაში.

ჰერკულესის ნამცხვარი ჩაის ან ყავის ფინჯანთან ერთად შესანიშნავი ვარიანტია გემრიელი და ჯანსაღი საუზმისთვის, რის შემდეგაც თავს ხალისიანად იგრძნობთ და სხვა საქმის კეთების სურვილიც გექნებათ.